కూరగాయలలో బీట్రూట్ ఉత్తమమైనది, వంట లేదా వేడి చికిత్స సమయంలో కనిపించని విటమిన్లు మరియు ప్రయోజనకరమైన ఖనిజాల మూలం మరియు ఇది మన శరీరంపై మరియు ముఖ్యంగా రక్తంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. దుంపలను ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు అమూల్యమైనవి, కానీ వాటిని ఎలా ఉపయోగించాలో మీరు తెలుసుకోవాలి. దుంపలు రక్తంపై ఏదైనా "ప్రభావాన్ని" కలిగి ఉన్నాయో లేదో అర్థం చేసుకుందాం మరియు ఈ ఉపయోగకరమైన కూరగాయలను ఉపయోగించి సాంప్రదాయ medicine షధం యొక్క అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వంటకాలను పరిశీలిద్దాం. అదనంగా, దుంపల వాడకం వల్ల ఎవరు ప్రయోజనం పొందుతారో మరియు ఎవరు దూరంగా ఉండాలనే దాని గురించి మేము తెలియజేస్తాము.
విషయ సూచిక:
- రక్తం సన్నగా లేదా చిక్కగా ఉందా?
- దుంప హిమోగ్లోబిన్ను పెంచుతుందా లేదా?
- చక్కెర పెంచుతుంది
- శుభ్రపరుస్తుంది
- కూరగాయలతో హిమోగ్లోబిన్ పెంచడం ఎలా?
- సలాడ్ వంటకాలు
- సలాడ్ "బ్రష్"
- నారింజ నుండి
- జ్యూస్ వంటకాలు
- గొప్ప కాక్టెయిల్
- కాహోర్స్పై కాక్టైల్
- క్యారెట్ తేనెతో కలపాలి
- రెసిపీ
- దుంప రసం ఉడకబెట్టిన పులుసు
- కషాయాలను ఎలా ఉడికించాలి?
- రసం ఎలా తయారు చేయాలి?
రక్తం మరియు దాని కూర్పు ఎలా ఉంటుంది?
ఒక దుంపలో రక్తాన్ని శుభ్రపరచడం మరియు పునరుద్ధరించడం వంటి వాటిలో ఫోలిక్ ఆమ్లం, ఇనుము మరియు ఇతర ముఖ్యమైన పదార్థాలు ఉండటం రక్త కూర్పుపై చాలా సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది మరియు ముడి దుంపలలోని బీటైన్ కాలేయ కార్యకలాపాలను మెరుగుపరుస్తుంది (మేము ఇక్కడ దుంపల యొక్క వైద్యం లక్షణాల గురించి మాట్లాడాము మరియు ఈ వ్యాసం నుండి మీరు తెలుసుకుంటారు ఎరుపు మూలం యొక్క రసాయన కూర్పు మరియు ఇది ఎలా ఉపయోగపడుతుంది మరియు మానవ ఆరోగ్యానికి హానికరం).
రక్తం సన్నగా లేదా చిక్కగా ఉందా?
దుంప సాల్సిలేట్లను సూచిస్తుంది, అనగా. సాలిసిన్ కలిగి ఉంటుంది - రక్తాన్ని సన్నగా చేసే పదార్థం, తద్వారా అధిక రక్తపోటును సాధారణీకరిస్తుంది.
దుంప హిమోగ్లోబిన్ను పెంచుతుందా లేదా?
హిమోగ్లోబిన్ పెంచుతుందా లేదా? ఈ కూరగాయ హిమోగ్లోబిన్ పెంచడానికి చాలా సహాయపడుతుంది.
100 గ్రాములో 1.7 మి.గ్రా ఇనుము ఉంటుంది (రోజువారీ కట్టుబాటులో 7.8%), ఇనుము కలిగిన ప్రోటీన్ ఉత్పత్తికి దోహదం చేస్తుంది, అలాగే దుంపలు హిమోగ్లోబిన్ ఉత్పత్తిలో పాల్గొన్న ఇతర పదార్థాలైన రాగి మరియు విటమిన్ బి 1 ను కలిగి ఉంటాయి.
అందువలన, రక్తహీనతకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో రూట్ ఒక అద్భుతమైన సాధనం.
చక్కెర పెంచుతుంది
బీట్రూట్ రక్తంలో చక్కెరను పెంచుతుంది, ముఖ్యంగా పచ్చిగా తింటే, ముడి కూరగాయలు ముడి రూపంలో డయాబెటిస్గా ఉండకూడదు.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఉత్తమ పరిష్కారం ఏమిటంటే, తక్కువ పరిమాణంలో ఉడకబెట్టడం, కాల్చడం లేదా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోవడం వేడి చికిత్స సమయంలో, మూల పంట దాని లక్షణాలను కోల్పోదు మరియు ఖనిజాలు, మొత్తం ఉడకబెట్టినట్లయితే మరియు పై తొక్కతో.
డయాబెటిస్ కోసం దుంపలను ఆహారంలో చేర్చాలా వద్దా అనే వివరాలు, మేము ఒక ప్రత్యేక వ్యాసంలో చెప్పాము.
శుభ్రపరుస్తుంది
ఉడకబెట్టిన దుంపల యొక్క బలమైన ప్రయోజనాల్లో ఒకటి, దాని ముడి రూపంలో మాత్రమే మన శరీరం నుండి తొలగించబడుతుంది:
- భారీ లవణాలు;
- లోహాలు;
- radionuclides.
ఏ రకమైన దుంపలలోనైనా తయారుచేసిన ఫైబర్, సంక్లిష్టమైన పాలిసాకరైడ్ - పెక్టిన్ కలిగి ఉంటుందిఇది, దాని శోషక ప్రభావానికి కృతజ్ఞతలు, టాక్సిన్స్, టాక్సిన్స్ యొక్క శరీరాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది మరియు “చెడు” కొలెస్ట్రాల్ రక్తంలోకి పీల్చుకోకుండా నిరోధిస్తుంది.
దుంపల రసం రక్తం ఏర్పడటానికి అత్యంత విలువైనదిగా పరిగణించబడుతుంది, అతనికి కృతజ్ఞతలు, ఎర్ర రక్త కణాలు మరియు ఎర్ర శరీరాలు ఏర్పడటం ఉత్తేజపరచబడుతుంది మరియు సాధారణంగా రక్తాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. రక్తహీనత విషయంలో ఈ రసానికి సమానం ఉండదు.
దుంపల సహాయంతో శరీరాన్ని ఎలా శుభ్రపరుచుకోవాలో మీరు నేర్చుకోవచ్చు, అలాగే నాళాలు, పేగులను నయం చేసే వంటకాలను ఇక్కడ చూడవచ్చు మరియు దుంప రసంతో కాలేయ చికిత్స యొక్క సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను ప్రత్యేక వ్యాసంలో చర్చించాము.
కూరగాయలతో హిమోగ్లోబిన్ పెంచడం ఎలా?
క్యారట్ జ్యూస్ మరియు దుంప రసం కలయికను ఉపయోగించి హిమోగ్లోబిన్ పెంచడానికి, అవి పెద్ద మొత్తంలో భాస్వరం, సల్ఫర్ మరియు ఇతర ఆల్కలీన్ భాగాలను అందిస్తాయి. విటమిన్ ఎతో కలిసి, ఈ కూర్పు రక్త కణాల యొక్క అద్భుతమైన "సరఫరాదారు" గా పనిచేస్తుంది, ముఖ్యంగా హిమోగ్లోబిన్. మరియు ఆకులు మరియు తాజా ఆకులు రూట్ కంటే చాలా ఉపయోగకరమైన అంశాలు.
సలాడ్ వంటకాలు
సలాడ్ "బ్రష్"
ఈ సలాడ్ హిమోగ్లోబిన్ను పెంచడానికి మాత్రమే కాకుండా, జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క సాధారణీకరణను కూడా నిర్ధారిస్తుంది. దాని తయారీకి ముడి దుంపలు మరియు క్యారెట్లు అవసరం.
- మీరు కత్తితో కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం లేదా గొడ్డలితో నరకడం అవసరం.
- తరువాత బాగా కలపాలి.
- మీకు కావాలంటే, పొద్దుతిరుగుడు నూనె జోడించండి.
- పైన వాల్నట్ ముక్కలతో చల్లుకోండి.
వీడియో రెసిపీ ప్రకారం బ్రష్ సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి మేము అందిస్తున్నాము:
నారింజ నుండి
వంట కోసం మీకు అవసరం:
- 1 పెద్ద దుంప (లేదా చిన్న జంట);
- వెల్లుల్లి యొక్క రెండు లవంగాలు;
- ఆకుకూరలు (మీ రుచికి);
- ఉప్పు;
- మీ అభీష్టానుసారం మసాలా.
- దుంపలను ఉడకబెట్టి, పై తొక్క మరియు ఏదైనా ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
- వెల్లుల్లి లవంగాలు మెత్తగా తరిగినవి.
- దుంపలను వెల్లుల్లితో కలపండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
- రీఫ్యూయలింగ్ సిద్ధం:
- సగం నారింజ రసం పిండి వేయండి;
- ఒక టేబుల్ స్పూన్ వైన్ వెనిగర్ లేదా నిమ్మరసం, మరియు మూడు టేబుల్ స్పూన్ల పొద్దుతిరుగుడు లేదా ఆలివ్ ఆయిల్ ఉంచండి.
- సిద్ధం చేసిన డ్రెస్సింగ్ను సలాడ్లో పోసి ఆకుకూరలను సలాడ్ పైన ఉంచండి.
జ్యూస్ వంటకాలు
గొప్ప కాక్టెయిల్
దుంపలు, క్యారెట్లు, తేనె, నిమ్మ మరియు బ్రాందీ రసం. మీకు 100 మి.లీ అవసరం. అన్ని భాగాలు.
- అన్నింటినీ ఒకే కంటైనర్లో పోయాలి మరియు ఒక సజాతీయ ద్రవం వరకు కలపడం ప్రారంభించండి.
- కంటైనర్ చుట్టి ఉండాలి కాబట్టి కాంతి లోపలికి రాకుండా, రిఫ్రిజిరేటర్లో నిలబడనివ్వండి.
- ఒక టీస్పూన్ రోజుకు 3 సార్లు త్రాగాలి.
కాహోర్స్పై కాక్టైల్
- మేము వెల్లుల్లి రసంతో కలిపి కాహోర్స్, దుంప రసం, నిమ్మ మరియు క్యారెట్లను సమాన భాగాలుగా తీసుకుంటాము. వెల్లుల్లి వాడకం హిమోగ్లోబిన్పై సానుకూల ప్రభావాన్ని జోడిస్తుంది.
- ఉపయోగించడానికి, పైన వివరించిన విధంగా, కానీ రుచి మొదటిదానికంటే తక్కువగా ఉంటుంది.
క్యారెట్ తేనెతో కలపాలి
రెసిపీ
ఈ మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేయడానికి మీకు అవసరం:
- క్యారెట్లు మరియు దుంపలను ఒక పెద్ద తురుములో వేయండి, తరువాత సన్నని తేనె వేసి బాగా కలపాలి. కావలసినవి సమాన నిష్పత్తిలో తీసుకోవాలి.
- మిశ్రమాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి మరియు నిలబడనివ్వండి.
- ఈ మిశ్రమాన్ని ఉదయం 1 టేబుల్ స్పూన్ తీసుకోవాలి. ఖాళీ కడుపుతో చెంచా, భోజనానికి 30 నిమిషాల ముందు.
మీరు క్రమం తప్పకుండా మిశ్రమాన్ని తీసుకుంటే, రక్తపోటు కూడా సాధారణీకరించబడుతుంది.
దుంప రసం ఉడకబెట్టిన పులుసు
కషాయాలను ఎలా ఉడికించాలి?
కషాయాలను తయారు చేయడానికి:
- మేము మీడియం దుంపను తీసుకుంటాము, విటమిన్లను కాపాడటానికి పై తొక్కను తొలగించము, మేము బాగా కడగాలి, పెద్ద సాస్పాన్ లోకి విసిరి, ఒక లీటరు నీటిలో పోసి కంటి ద్వారా నీటి మట్టాన్ని గుర్తుంచుకుంటాము.
- మరో రెండు లీటర్లకు నీరు వేసి, మరిగే వరకు వేచి ఉండి, నీరు లెవల్ మార్కు వరకు మరిగే వరకు ఉడికించాలి.
- అప్పుడు పాన్ తొలగించి దుంపలను తీయండి, చల్లబరుస్తుంది వరకు వేచి ఉండండి.
- ఒక తురుము పీట ద్వారా మూడు మరియు అదే నీటిలో విసిరి మళ్ళీ ఉడకబెట్టడం వరకు వేచి, 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి అవసరం. కాబట్టి ఉడకబెట్టిన పులుసు ధనిక రుచితో మారుతుంది.
- అప్పుడు మేము ద్రవ్యరాశిని ఫిల్టర్ చేస్తాము, ఉడకబెట్టిన పులుసు చల్లబడే వరకు వేచి ఉండండి మరియు తీసుకోవచ్చు.
దుంప కషాయాలను వంట చేయడానికి వీడియో రెసిపీని చూడటానికి మేము అందిస్తున్నాము:
రసం ఎలా తయారు చేయాలి?
రక్తాన్ని శుద్ధి చేయడానికి రుచికరమైన రసం కోసం ఒక రెసిపీ ఉంది. దుంప రసం సిద్ధం చేయడానికి మీకు అవసరం:
- క్యారెట్ పై తొక్క మరియు ముక్కలుగా కట్.
- అప్పుడు మేము రెండు టాన్జేరిన్లను తీసుకుంటాము, పై తొక్క తీసి 4 షేర్లలో ఉడికించిన రూట్ వెజిటబుల్ గా కట్ చేస్తాము.
- వివరించిన విధానం తరువాత, మేము ప్రతిదీ బ్లెండర్లో విసిరి, ఒక సజాతీయ మిశ్రమం వరకు కలపాలి, తద్వారా ముద్దలు ఉండవు మరియు మరింత ద్రవ రసం పొందటానికి నీరు పోస్తారు.
ప్రతిరోజూ దీనిని త్రాగండి మరియు ఫలితం రావడానికి ఎక్కువ కాలం ఉండదు.
దుంప రసం తయారీ కోసం వీడియో రెసిపీని చూడటానికి మేము అందిస్తున్నాము:
దుంపలను "కూరగాయల రాణి" అని పిలుస్తారు ఇది రక్తం మీద మరియు మొత్తం జీవిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, వ్యాసం మీకు ఉపయోగపడిందని మేము ఆశిస్తున్నాము. నిన్ను ఆశీర్వదించండి!