కూరగాయల తోట

ముల్లంగి యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని ఏమిటి? టైప్ 2 డయాబెటిస్ లేదా ఇతర వ్యాధులతో రూట్ వెజిటబుల్ తినడం సాధ్యమేనా?

ముల్లంగి చాలా ఉపయోగకరమైన మరియు అనవసరంగా మరచిపోయిన రూట్ కూరగాయ. ఇది విటమిన్లు మరియు మైక్రోలెమెంట్లలో చాలా గొప్పది - 100 గ్రాముల కూరగాయలలో విటమిన్ సి యొక్క రోజువారీ అవసరాలలో 30% మరియు పొటాషియం యొక్క ప్రమాణంలో 14% కంటే ఎక్కువ ఉంటుంది, అందువల్ల, వసంత అవిటమినోసిస్, పెరిగిన ఒత్తిడి మరియు నాడీ చిరాకుతో ముల్లంగిని వాడటం చాలా మంచిది.

కూరగాయలలో గ్రూప్ బి, విటమిన్ ఇ, కె, ఉపయోగకరమైన చక్కెరలు మరియు ఫైటోన్‌సైడ్‌లు ఉంటాయి, ఇవి శరీరాన్ని వైరస్ల నుండి కాపాడుతాయి. కానీ మూలంలో చాలా పోషకాలు ఉన్నప్పటికీ, దీనిని జాగ్రత్తగా వాడాలి, మరియు కొంతమందికి ముల్లంగి తినడం పూర్తిగా నిషేధించబడింది.

రూట్ కూరగాయలకు ఎందుకు వ్యతిరేకతలు ఉంటాయి?

ముల్లంగి చాలా ఉచ్చారణ ఐలెట్-చేదు రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు ప్రత్యేక క్రంచీ ఆకృతి. మిరియాలు కూరగాయల రుచి సల్ఫర్, నత్రజని మరియు గ్లూకోజ్ కలిగిన గ్లూకోసినోలేట్ల ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది. ముల్లంగిలో మైరోజిన్ అనే ఎంజైమ్ ఉంటుంది, ఇది ముల్లంగి మరియు ఆవాలు కూర్పులో ఉంటుంది.

కలిపినప్పుడు, ఈ రెండు ఎంజైములు అల్లైల్ ఆవపిండి నూనెను ఏర్పరుస్తాయి, ఇది ఎక్కువగా ఉపయోగించినప్పుడు విషపూరితంగా పరిగణించబడుతుంది. మరియు నూనె, మరియు మూలంలోని ప్రత్యేక ఎంజైమ్‌లు శ్లేష్మ పొరను చికాకుపెడతాయి, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను తీవ్రతరం చేస్తాయి, కొన్ని రకాల ముల్లంగి తీవ్రమైన అలెర్జీలకు కారణమవుతాయి.

ఎప్పుడు, ఎవరికి?

అనుమతి

భయం లేకుండా, ముల్లంగిని మితంగా ఆరోగ్యకరమైన పెద్దలు మరియు 12 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలు తినవచ్చు. అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు లేవని, 8 షధ పానీయాలు మరియు కూరగాయల కషాయాలను 8 సంవత్సరాల వయస్సు నుండి పిల్లలకు ఇవ్వవచ్చు.

రూట్ పంట రుచిలో చాలా ప్రత్యేకమైనది, కాబట్టి దీనిని కూరగాయల సలాడ్లలో క్యాబేజీ, ముల్లంగి, దోసకాయలతో కలపాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తికి కూరగాయల రోజువారీ భత్యం గరిష్టంగా 200 గ్రాములు.

జానపద వంటకాల్లో, మూల కూరగాయ, ముఖ్యంగా తేనెతో కలిపి, చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు:

  • పిత్తాశయ వ్యాధి;
  • బ్రోన్కైటిస్;
  • దీర్ఘకాలిక మలబద్ధకం.

ముల్లంగి రసం:

  • టాక్సిన్స్ రక్తాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది;
  • కాలేయ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది;
  • కామెర్లతో సంక్లిష్ట చికిత్సలో బాగా ఎదుర్కుంటుంది, ఎందుకంటే ఇది శరీరం నుండి బిలిరుబిన్ను తొలగిస్తుంది;
  • మరియు ఎర్ర రక్త కణాల నాశనాన్ని నిరోధిస్తుంది.

తీవ్రమైన మూత్ర మార్గము యొక్క ఇన్ఫెక్షన్ల కొరకు, ముల్లంగి రసాన్ని వాడటం కూడా మంచిది. ఫైటోన్సైడ్లు ఉండటం వల్ల, ఇది వైరస్లు మరియు బ్యాక్టీరియా యొక్క పెరుగుదలను అణిచివేసేందుకు దోహదం చేస్తుంది, తద్వారా రికవరీ వేగవంతం అవుతుంది.

ఈ వ్యాధులన్నిటితో పాటు బరువు తగ్గడానికి కూరగాయల ఆహారంలో, ముల్లంగిని రోజూ మితంగా తీసుకోవచ్చు.

కాదు

కింది వ్యాధులకు ముల్లంగి వాడటం సిఫారసు చేయబడలేదు:

  • పుండ్లు;
  • కడుపు పుండు;
  • డ్యూడెనల్ అల్సర్;
  • విరేచనాలు.

కూరగాయల కూర్పులోని ఎంజైమ్‌లు, పదునైన మరియు చేదు రుచిని ఇస్తాయి, ఎర్రబడిన ప్రేగులకు చాలా చికాకు కలిగిస్తాయి మరియు వ్యాధి యొక్క గమనాన్ని మరింత పెంచుతాయి. రూట్ యొక్క కూర్పులోని ఫైబర్ ఆరోగ్యకరమైన శరీరాన్ని కూడా జీర్ణం చేయడం చాలా కష్టం.

జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క ఏదైనా వ్యాధులకు ముల్లంగి వాడటం సిఫారసు చేయబడలేదు. తీవ్రమైన మూత్రపిండాల వ్యాధిలో, చేదు కూరగాయలను కూడా ఆహారం నుండి మినహాయించాలి.

పరిమితులతో

చాలా జాగ్రత్తగా, చిన్న భాగాలలో, మీరు 8 నుండి 12 సంవత్సరాల పిల్లలకు, గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే మహిళలు, గుండె మరియు రక్త నాళాల వ్యాధులు ఉన్నవారికి పదునైన కూరగాయలను ఉపయోగించవచ్చు.

రూట్ కూరగాయలు తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు మరియు హాని

డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌తో (రకం 1 మరియు 2)

టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో రూట్ వెజిటబుల్ తినడం సాధ్యమేనా అని చాలామంది ఆశ్చర్యపోతున్నారు. ముల్లంగి యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక - కేవలం 12 యూనిట్లు. ఆహారంలో కూరగాయల కంటెంట్ మొదటి మరియు రెండవ రకం డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి బాగా సిఫార్సు చేయబడింది.

రూట్ పంట జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది, మీరు బరువు తగ్గాలనుకుంటే సహాయపడుతుంది, రక్తంలోకి గ్లూకోజ్ నెమ్మదిగా ప్రవహిస్తుంది. ఇతర కూరగాయలతో కలిపి సుదీర్ఘమైన సంతృప్తిని ఇస్తుంది, ముల్లంగితో పాటు శరీరంలోకి ప్రవేశించే మిగిలిన ఆహారం యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచికను తగ్గిస్తుంది. రూట్ కూరగాయలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం మధుమేహం ఉన్నవారికి సహాయపడుతుంది:

  1. ations షధాలతో పాటు రోగి రోజూ తీసుకునే టాక్సిన్స్ యొక్క ప్రసరణ వ్యవస్థను క్లియర్ చేయడానికి;
  2. కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాల నుండి ఉచిత రక్త నాళాలు;
  3. హిమోగ్లోబిన్ పెంచడానికి ముల్లంగిలో ఉన్న ఇనుము కారణంగా;
  4. పఫ్నెస్ తగ్గించండి;
  5. రక్తపోటును శాంతముగా స్థిరీకరించండి;
  6. -షధ-తగ్గిన రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయండి.

డయాబెటిస్‌తో, మూలాన్ని పచ్చిగా తినవచ్చు, ఇతర తాజా కూరగాయలతో కలిపి (దోసకాయలు, క్యారెట్లు, యువ క్యాబేజీ, ముల్లంగి, గ్రీన్ సలాడ్). కూరగాయల వాడకాన్ని రోజుకు 100 గ్రాములు పరిమితం చేయడం అవసరం మరియు వారానికి రెండుసార్లు కంటే ఎక్కువ ఆహారం తీసుకోవద్దు. జీర్ణశయాంతర వ్యాధులను తోసిపుచ్చడానికి మీరు మీ వైద్యుడిని ముందే సంప్రదించాలి.

గర్భధారణ సమయంలో

గర్భధారణ సమయంలో ముల్లంగి తల్లి మరియు బిడ్డల శరీరంపై చాలా సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, ఎందుకంటే ఇది శరీరాన్ని సంతృప్తపరుస్తుంది:

  • విటమిన్లు సి మరియు గ్రూప్ బి;
  • పొటాషియం;
  • ఇనుము;
  • కాల్షియం;
  • గ్లూకోజ్.
ముల్లంగి జీవక్రియను వేగవంతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది మరియు ఆశించే తల్లి అధిక బరువును పొందటానికి అనుమతించదు.

గర్భధారణలో ఇది విరుద్ధంగా ఉంటుంది, స్త్రీకి గర్భాశయ స్వరం ఉంటే, మూల కూరగాయలలో ఉండే ముఖ్యమైన నూనెలు దానిని బలోపేతం చేసే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. అలాగే, ఆశించే తల్లికి గ్యాస్ ఏర్పడటం లేదా విరేచనాలు పెరిగే ధోరణి ఉంటే, రూట్ వెజిటబుల్ తినవద్దు.

అన్ని ఇతర సందర్భాల్లో, రెగ్యులర్, వారానికి రెండు మూడు సార్లు, కూరగాయల సలాడ్లలో 100-150 గ్రాముల ముల్లంగి తినడం ఆశించే తల్లికి మాత్రమే ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది.

ఉన్నప్పుడు గౌట్

గౌట్ ఉన్న రోగిలో జీర్ణశయాంతర ప్రేగు వ్యాధి నిర్ధారణ కాకపోతే, ముల్లంగిని తినడానికి మాత్రమే అనుమతించబడదు, కానీ బాగా సిఫార్సు చేయబడింది. వెజిటబుల్ శరీరం నుండి అదనపు ఉప్పును తొలగించే లక్షణాలను కలిగి ఉంది, రూట్ నుండి రసం ఎడెమాతో సంపూర్ణంగా ఉంటుంది.

  • మసాలా కూరగాయల సలాడ్ యొక్క ఆహారం పరిచయం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే రోగి శరీరంలో తాపజనక ప్రక్రియలు క్రమంగా మసకబారుతాయి. ముల్లంగి రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది, గాయాలను నయం చేయడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.
  • గౌట్ చికిత్స కోసం, తాజాగా పిండిన కూరగాయల తోట రసాన్ని తేనెతో కలపాలని సిఫార్సు చేయబడింది (1 టీస్పూన్ తేనెకు 2 టేబుల్ స్పూన్లు రసం) మరియు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించిన తరువాత ఉదయం అల్పాహారం సమయంలో తీసుకోండి.
  • బాహ్య చికిత్స కోసం, వ్యాధిగ్రస్తులైన కీళ్ళకు తురిమిన మూలాన్ని వర్తింపచేయడం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, అలాగే తేనెతో తాజా రసంతో రుద్దండి. ముల్లంగి శరీరం నుండి ఉప్పును బయటకు తీస్తుంది, కాబట్టి ఈ కుదింపులు రోగి యొక్క పరిస్థితిని బాగా సులభతరం చేస్తాయి.

పొట్టలో పుండ్లు ఉన్నప్పుడు

పొట్టలో పుండ్లు, అలాగే జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క ఏదైనా వ్యాధులు, కారంగా ఉండే కూరగాయల వాడకం నిషేధించబడింది. ముల్లంగిలో చాలా కఠినమైన ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది ఆరోగ్యకరమైన శరీరం కూడా జీర్ణించుకోదు. రూట్ వెజిటబుల్ మరియు అల్లైల్ ఆవాలు నూనెలో ఉన్న ఫైటోన్సైడ్లు వ్యాధి యొక్క గమనాన్ని తీవ్రతరం చేస్తాయి, ఎందుకంటే అవి శ్లేష్మ పొరపై చాలా చికాకుగా పనిచేస్తాయి.

బ్రెస్ట్ ఫీడింగ్

HB యొక్క మొదటి నెలల్లో ముల్లంగి సిఫారసు చేయబడదు, ఎందుకంటే దాని చేదు-కారంగా ఉండే రుచి పాలు రుచిని మారుస్తుంది మరియు శిశువు రొమ్మును తిరస్కరించవచ్చు. కూరగాయలో పెద్ద మొత్తంలో జీర్ణమయ్యే ఫైబర్ శిశువులో పెద్దప్రేగు మరియు విరేచనాలను రేకెత్తిస్తుంది. అదనంగా, రూట్ తరచుగా అలెర్జీని కలిగిస్తుంది.

ఒకటి - రెండు టీస్పూన్ల తురిమిన కూరగాయలను ఒక నర్సింగ్ తల్లి సలాడ్లలో ఒక బిడ్డకు ఆరు నెలల వయస్సు కంటే త్వరగా చేర్చవచ్చు.

అందువలన, ముల్లంగి చాలా ఉపయోగకరమైన మూల పంట, ఇందులో చాలా విటమిన్లు ఉంటాయి, పొటాషియం, కాల్షియం, ఇనుము మరియు శరీరాన్ని శుభ్రపరచడంలో సహాయపడే పెద్ద మొత్తంలో ముతక ఫైబర్. ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తి కోసం, దాని ఉపయోగం బాగా సిఫార్సు చేయబడింది. కానీ ఖచ్చితంగా కొన్ని వ్యాధులలో ఫైబర్ మరియు తీవ్రమైన నూనెలు ఉన్నందున, ముఖ్యంగా జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలో, దీనిని పూర్తిగా ఆహారం నుండి మినహాయించడం అవసరం లేదా మొదట మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.