క్యాబేజీ కుటుంబానికి చెందిన ఈ కూరగాయల కేలరీల కంటెంట్ 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 19 కిలో కేలరీలు మాత్రమే, మరియు దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను జాబితా చేయడానికి ప్రత్యేక వ్యాసం అవసరం. అవును, మేము ముల్లంగి గురించి.
తోట నుండి టేబుల్ వరకు రూట్ యొక్క మార్గాన్ని చిన్నదిగా చేయాలనుకుంటున్నారా? మీ స్వంత బాల్కనీలో పెరుగుతాయి! మరియు మీ ఓక్రోష్కా బాగా రుచి చూస్తుంది.
ఇంట్లో పెరిగే ముల్లంగి యొక్క లక్షణాలు, మట్టిని ఎలా తయారు చేయాలి మరియు విత్తనాలను విత్తుకోవాలి, అలాగే ఎప్పుడు, ఎలా పండించాలి అనే దాని గురించి వ్యాసం చెబుతుంది.
నేను ఇంట్లో నాటవచ్చా?
అంతర్జాతీయ అంతరిక్ష కేంద్రంలో పెరిగే కొద్ది కూరగాయలలో ముల్లంగి ఒకటి. వ్యోమగాములు సున్నా గురుత్వాకర్షణ పరిస్థితులలో పనిని ఎదుర్కుంటే, అప్పుడు మేము దీన్ని ఇంట్లో చేయవచ్చు. మార్గం ద్వారా, ఈ అనుకవగల సంస్కృతి మొదటిసారిగా ఇంటి తోటను తయారు చేయబోయే వారికి సరిపోతుంది. మొదటి పంటను కోయడానికి ఏమి చేయాలో మేము వివరంగా చెబుతాము.
ఫీచర్స్
ముల్లంగి మంచు-నిరోధక మొక్క, ఇది -3 ° C వరకు తట్టుకోగలదు. ఈ కూరగాయకు వేడి ఇష్టం లేదు. అధిక ఉష్ణోగ్రత (+25 కన్నా ఎక్కువ) అది వికసించడం ప్రారంభమవుతుంది, పండ్లు గట్టిగా మరియు చేదుగా మారుతాయి. అందుకే అపార్ట్మెంట్లో ముల్లంగి పెరగడానికి అనువైన ప్రదేశం బాల్కనీ అవుతుంది. ఆదర్శవంతంగా, అది దక్షిణం వైపుకు వెళితే - మరింత కాంతి, మంచిది.
కిటికీలో పెరగడానికి తేడాలు
బాల్కనీ చాలా చల్లగా ఉంటే, మీరు కిటికీలో ఒక చిన్న తోటను విచ్ఛిన్నం చేయవచ్చు. కానీ ఇక్కడ ఒక సమస్య సాధ్యమే: ముల్లంగి వేడిని ఇష్టపడదు, అందువల్ల వేడి రేడియేటర్లను. ఇది తగిన పరిస్థితుల సృష్టిని నిరోధించవచ్చు.
ముల్లంగి సాగుకు ఇంటి పరిస్థితులు
ఇంట్లో పెరిగిన ఏదైనా మొక్క కోసం, కింది కారకాలను కలిగి ఉన్న తగిన మైక్రోక్లైమేట్ను సృష్టించడం చాలా ముఖ్యం:
- ఉష్ణోగ్రత;
- లైటింగ్;
- గాలి తేమ
గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, ముల్లంగి కొమ్మ విస్తరించి, వంగి, మరియు మూలాలు మసకగా మరియు రుచిగా మారతాయి. పెరుగుదలకు అనువైనది 12-18 heat C వేడి.
వాంఛనీయ కాంతి మోడ్ 12 గంటలు. లైటింగ్ కాలాన్ని పెంచడం పుష్పించేలా చేస్తుంది. కానీ అధిక దిగుబడి కోసం, మొక్కకు అవసరమైన కాంతిని అందుకోవడం ముఖ్యం. మరియు బాల్కనీ ఉత్తరం వైపు ఉంటే, మీరు అదనపు లైటింగ్ గురించి ఆలోచించాలి.
ఎప్పటికప్పుడు, స్ప్రే గన్ యొక్క మీ మంచం మీద గాలిని తేమ చేయండి: ముల్లంగి 65-80% తేమను ఇష్టపడుతుంది.
విత్తనాలను ఉంచడానికి ఏ సామర్థ్యంలో ఉంది?
బాల్కనీలో ముల్లంగి నాటడానికి చెక్క పెట్టెకు సరిపోతుంది లేదా అనేక కంపార్ట్మెంట్లు నుండి సామర్థ్యం. అదే సమయంలో, గోడల ఎత్తు కనీసం 15 సెం.మీ ఉండాలి.కానీ 1.5-2 ఎల్ ప్లాస్టిక్ బాటిళ్లను ముల్లంగిని పెంచడానికి కుండలుగా తీసుకొని మీ పనిని సరళీకృతం చేయవచ్చు. అటువంటి కంటైనర్ దిగువన, మీరు కాలువ రంధ్రాలను తయారు చేయాలి - ముల్లంగి ఓవర్ఫ్లోను ఇష్టపడదు.
సరైన సమయం
మధ్య రష్యాలో, బాల్కనీలో ముల్లంగితో పడకలను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి ఉత్తమ సమయం ఏప్రిల్ మరియు మే. ఈ సమయంలో గాలి ఉష్ణోగ్రత +10 ° C కు పెరుగుతుంది, మరియు కాంతి రోజు పెరుగుతుంది. ఫిబ్రవరిలో ల్యాండింగ్ ప్రారంభించి మీరు టైమింగ్తో ప్రయోగాలు చేయవచ్చు.
దశలవారీగా పెరుగుతోంది
వెరైటీ ఎంపిక
ఇంటి తోట కోసం వివిధ రకాల ముల్లంగిని ఎన్నుకునేటప్పుడు, ప్రారంభ-పండిన జాతులను కొనండి, నాటడం నుండి 3-4 వారాలలో పంట ఇవ్వగలదు. కరువు నిరోధకత మరియు తక్కువ కాంతికి అనుకూలత కూడా ముఖ్యమైనవి.
స్టోర్ కలగలుపులో చూడవలసినది ఇక్కడ ఉంది:
- "16 రోజులు", ముల్లంగి యొక్క ప్రారంభ రకం. పెద్ద ప్రకాశవంతమైన ఎర్రటి పండ్లు విత్తిన 16-18 రోజుల్లో పంటకోసం సిద్ధంగా ఉన్నాయి. సమయానికి సేకరించకపోతే, కఠినంగా మారవచ్చు.
- "డియెగో" - 5 సెం.మీ వరకు వ్యాసం కలిగిన హైబ్రిడ్. పండిన కాలం 18-25 రోజులు. ఇది తక్కువ ఉష్ణోగ్రతను బాగా తట్టుకుంటుంది, మరియు దాని పండ్లు చాలా కాలం పాటు జ్యుసి మరియు మంచిగా పెళుసైనవిగా ఉంటాయి.
- "పది" - అంకురోత్పత్తి తర్వాత 20-30 రోజుల తరువాత టేబుల్ వద్ద వడ్డించవచ్చు. రాస్ప్బెర్రీ రూట్ పంటలు 3 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ పెరుగుతాయి మరియు వికసించే మరియు పంటను పాడుచేసే బాణాలను విడుదల చేయడానికి తొందరపడవు. దిగడానికి 25-28 రోజుల్లో "ఛాంపియన్" ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంటుంది. మూలాలు నిదానంగా లేదా బోలుగా మారుతాయని భయపడకూడదు.
- "ఫ్రెంచ్ అల్పాహారం" - ఇది ప్రారంభ పండించటానికి ప్రసిద్ది చెందింది, అలాగే దాని గులాబీ ముల్లంగి పండిన తర్వాత చాలా కాలం పాటు మృదువుగా మరియు మంచిగా పెళుసైనదిగా ఉంటుంది.
- "కార్మెన్" - పంటకు 20-24 రోజుల ముందు. జ్యుసి పదునైన గుజ్జుతో అందమైన ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు పండు.
మీరు ఎక్కడ మరియు ఎంత విత్తనాలను కొనుగోలు చేయవచ్చు?
ఈ రోజు వివిధ కూరగాయల విత్తనాలను కొనడం సమస్య కాదు: వాటితో రాక్లు సాధారణ సూపర్ మార్కెట్లలో, ప్రత్యేకమైన దుకాణాలలో చూడవచ్చు. మరియు విత్తనాల సంచికి సగటున 15-20 రూబిళ్లు ఉంటుంది. ఇది తయారీదారుపై శ్రద్ధ చూపడం విలువ: ఇది నిరూపించబడాలి మరియు బాగా నిరూపించబడాలి.
అవసరమైన జాబితా
కూరగాయల పంటలకు సార్వత్రిక మిశ్రమం ముల్లంగి నేలగా అనుకూలంగా ఉంటుంది. - తోటమాలి మరియు తోటమాలి కోసం ఏ దుకాణంలోనైనా కనుగొనడం కష్టం కాదు. ఇది ఆక్సిజన్, హ్యూమస్ మరియు ఖనిజాలతో సంతృప్తమవుతుంది. వీధిలో భూమిని సేకరించడం ఉత్తమ ఎంపిక కాదు. ఇది పంటను నాశనం చేసే కీటకాలు కావచ్చు. మార్గం ద్వారా, నాటడానికి ముందు చాలా మంది ఇంటి తోటమాలి, కొనుగోలు చేసిన మట్టిని కూడా వ్యాధికారక క్రిములను నాశనం చేయడానికి ఓవెన్లో లెక్కిస్తారు.
సరైన లైటింగ్ను సృష్టించడం చాలా ముఖ్యం. ఇది చేయుటకు, మీరు ఫ్లోరోసెంట్ లాంప్స్ లేదా ఫైటోలాంప్స్ ఉపయోగించవచ్చు. తరువాతివి LED- ప్యానెళ్ల ఆధారంగా తయారు చేయబడతాయి, ఎక్కువ విద్యుత్తును వినియోగించవద్దు మరియు మొక్కలకు అనుకూలమైన కాంతి స్పెక్ట్రంను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, ఇది వాటి ప్రారంభ పరిపక్వతకు దోహదం చేస్తుంది. మీరు కూడా ఉపయోగపడతారు: గార్డెన్ గ్లౌజులు, స్ప్రే బాటిల్, మినీ-రేక్ లేదా విప్పుటకు స్కూప్.
శిక్షణ
నాటడానికి ముందు, మీరు విత్తనాలను క్రమబద్ధీకరించాలి మరియు ధాన్యాన్ని నష్టం లేదా మరకలతో తొలగించాలి - సాధారణంగా, అనుమానాస్పదంగా కనిపించే ప్రతిదీ. సరైన విత్తనాలు:
- అదే పరిమాణం;
- గోధుమ రంగు;
- బూడిద వికసించిన మరియు దుర్వాసన లేదు.
విత్తనాలు విత్తడానికి ఒక రోజు ముందు పొటాషియం పర్మాంగనేట్ యొక్క చాలా బలహీనమైన ద్రావణంలో నానబెట్టాలి: ఇది ఉపరితలం క్రిమిసంహారక మరియు మొలకల అంటువ్యాధుల నుండి రక్షించడానికి సహాయపడుతుంది. మార్గం ద్వారా, తడి గాజుగుడ్డలో నానబెట్టడం విత్తనాల అంకురోత్పత్తికి సహాయపడుతుంది, ముఖ్యంగా వారి వంతు కోసం ఎదురుచూస్తున్న వారికి. మొక్కల పెరుగుదలను వేగవంతం చేసే ప్రత్యేక పదార్ధంతో ధాన్యాలు చికిత్స చేయకపోతే మాత్రమే.
ల్యాండింగ్
సబ్స్ట్రేట్లో ధాన్యాలు నాటడం అపార్ట్మెంట్లో చేపట్టవచ్చు, అప్పుడే బాల్కనీలో మొలకలతో కంటైనర్ ఉంచండి. దీని కోసం:
- మట్టిని బాగా తడి చేయండి, కానీ చిత్తడి స్థితికి కాదు;
- 1.5-2 సెం.మీ.
- ఒక కుండలో అనేక విత్తనాలు ఉంటే, మొక్కల పెంపకం మధ్య కనీసం 6 సెం.మీ దూరం చేయండి;
- ప్రతి నాటడం బావిలో ఒక విత్తనాన్ని వదలండి;
- విత్తనాలను మట్టితో చల్లుకోండి;
- స్ప్రే బాటిల్ నుండి నీటితో మట్టిని తేమ చేయండి;
- నేల ఎండిపోకుండా ఉండటానికి కుండను పారదర్శక చిత్రంతో కప్పండి.
సంరక్షణ
మొదటి రెమ్మలు కనిపించిన 3-4 రోజుల తరువాత, కవరింగ్ ఫిల్మ్ తొలగించబడాలి. ఆపై మొలకల గట్టిపడటానికి వెళ్ళండి. ఇది చేయుటకు, 6-8. C ఉష్ణోగ్రత ఉన్న గదిలో రెండు రోజులు కుండ ఉంచండి. ముల్లంగి మొలకల కొత్త ఉష్ణోగ్రత పాలనకు అనుగుణంగా మరియు మైక్రోక్లైమేట్లో సంభవించే ఆకస్మిక మార్పును తట్టుకోవడానికి ఇది సరిపోతుంది. భవిష్యత్తులో, 16-18 ° C పెరిగే ఉష్ణోగ్రత ఉంచండి.
నేల ఆరిపోయినందున ముల్లంగికి నీరు పెట్టడం అవసరం. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నీరు. ఓవర్ఫ్లో మూలాల క్షీణతకు దారితీస్తుంది.
మూలాలకు మెరుగైన ఆక్సిజన్ చొచ్చుకుపోయేలా ఎప్పటికప్పుడు యువ రెమ్మల చుట్టూ భూమిని విప్పుటకు ఇది ఉపయోగపడుతుంది. రెగ్యులర్ ట్యాప్ చేస్తుంది, కానీ 2-3 రోజులు నిలబడనివ్వండి.
ముల్లంగి యొక్క పూర్వస్థితి ఎరువులు మరియు ఎరువుల వాడకం యొక్క అవసరాన్ని తగ్గిస్తుంది, ఇది నిజంగా పర్యావరణ అనుకూలతను కలిగిస్తుంది. కానీ మంచి దిగుబడి కోసం, మీరు ప్యాకేజీలోని సూచనలను అనుసరించి ముల్లంగి బంగాళాదుంపలు లేదా క్యారెట్ల కోసం బయోహ్యూమస్ను ఉపయోగించవచ్చు. అలాగే, కొంతమంది తోటమాలి పొటాషియం ఉప్పు ద్రావణంతో కోయడానికి రెండు వారాల ముందు ఆహారం ఇస్తారు: 10 లీటర్ల నీటికి 15–17 గ్రా. బాల్కనీలో తగినంత సహజ కాంతి లేకపోతే, అదనపు లైటింగ్ ఉపయోగించండి.
ఎప్పుడు, ఎలా సేకరించాలి?
మూలాలు పండినందున, ముల్లంగిని ఎంచుకోవడం ప్రారంభమవుతుంది. సరైన క్షణం దాటవేయడం కష్టం: పండ్లు ఇప్పటికే ఉపరితలంపై కనిపిస్తాయి. అవి 1-3 సెం.మీ. పరిమాణానికి చేరుకున్న తర్వాత, మీరు సేకరించవచ్చు. దీన్ని అతిగా చేయవద్దు: ముల్లంగి రసం మరియు పగుళ్లను కోల్పోతుంది.
రాత్రి మంచు ఉంటే? వాతావరణ సూచన ఉష్ణోగ్రతలో బలమైన తగ్గుదలని వాగ్దానం చేస్తే, మీరు కుండను ఒక చిత్రంతో కప్పాలి, ఒక రకమైన గ్రీన్హౌస్ ఏర్పాటు చేస్తారు. మొక్కల అదనపు లైటింగ్ కోసం దీపాలు కూడా ఉష్ణోగ్రతను పెంచుతాయి.
బాల్కనీలో పెరుగుతున్న ముల్లంగి మొత్తం సీజన్కు విటమిన్లను అందిస్తుంది, ఎందుకంటే పంటను చాలాసార్లు తొలగించవచ్చు. మరియు ముఖ్యంగా, వ్యక్తిగతంగా పెరిగిన ముల్లంగి కౌంటర్లో ఉన్నదానికంటే చాలా రెట్లు రుచిగా ఉంటుంది. మీ కోసం చూడండి!