ముల్లంగి బల్లల వాడకం, హాని మరియు ఉపయోగం

తన తోట ప్లాట్‌లో ముల్లంగిని ఎదగని తోటమాలిని కనుగొనడం కష్టం. ఈ కూరగాయ తక్కువ సమయంలో పండిస్తుంది మరియు పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు ఉంటాయి.

అదే సమయంలో, మూల కూరగాయల కంటే ముల్లంగి టాప్స్ మానవ శరీరానికి ఎక్కువ ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. వ్యాసంలో మీరు ముల్లంగి బల్లల వాడకానికి రసాయన కూర్పు, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు వ్యతిరేక విషయాల గురించి చదువుకోవచ్చు.

ఈ కూరగాయల ఆకుకూరల నుండి వివిధ వంటలను వండడానికి మేము ఉత్తమమైన వంటకాలను పంచుకుంటాము. మీరు ఈ అంశంపై ఉపయోగకరమైన వీడియోను కూడా చూడవచ్చు.

ముల్లంగి ఆకుకూరల వివరణ మరియు రసాయన కూర్పు

ముల్లంగి వార్షిక క్రూసిఫరస్ మొక్కషీట్ రోసెట్టే మరియు రూట్ కూరగాయలను ఏర్పరుస్తుంది. ఈ కూరగాయల మొక్క మొత్తం, దీర్ఘవృత్తాకార లేదా గరిటెలాంటి ఆకారంలో ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకులను కలిగి ఉంటుంది. ముల్లంగి యవ్వనంలో ఆకు బ్లేడ్లు. కాండం కావచ్చు:

• దీర్ఘ;
• చిన్న;
• సన్నని;
• మందపాటి;
• బేర్;
• కౌమార్య.

కొన్నిసార్లు మైనపు దాడి ఉంటుంది.

ముల్లంగి దాని ఉపయోగం కోసం విలువైనది.. ఈ కూరగాయ మొదట కనిపిస్తుంది మరియు తరచుగా సలాడ్లలో ఉపయోగిస్తారు. కానీ ఈ మొక్క యొక్క పైభాగంలో రూట్ వెజిటబుల్ కంటే ఎక్కువ పోషకాలు ఉన్నాయని చాలామందికి తెలియదు.

మొక్క యొక్క ఆకుపచ్చ భాగంలో, సూక్ష్మ- మరియు స్థూల పోషకాలు మరింత సాంద్రీకృత రూపంలో కనిపిస్తాయి మరియు మానవ జీర్ణవ్యవస్థలో చివ్స్ యొక్క ప్రాసెసింగ్ చాలా వేగంగా జరుగుతుంది.

ముల్లంగి టాప్స్ యొక్క కూర్పులో అనేక పోషకాలు, విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఉన్నాయి:

• విటమిన్లు ఎ, సి, కె, పిపి;
• విటమిన్లు B యొక్క మొత్తం సమూహం;
• ఆస్కార్బిక్, సాల్సిలిక్ మరియు నికోటినిక్ ఆమ్లం;
• మెగ్నీషియం;
• పొటాషియం;
• కాల్షియం;
• భాస్వరం;
• ఇనుము;
• అయోడిన్;
• రాగి;
• క్రోమ్;
• ఆవ నూనె.

ప్రయోజనం మరియు హాని

తాజా ఆకుపచ్చ ముల్లంగి ఆకులను నిజమైన సహజ యాంటీబయాటిక్ అని పిలుస్తారు. ఇందులో ఉన్న పదార్థాలు శరీరంలోని సూక్ష్మక్రిములు మరియు వైరస్లను చంపి రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తాయి. అదనంగా, ఈ మొక్క యొక్క యువ బల్లలను ఇతర వ్యాధుల చికిత్సలో విజయవంతంగా ఉపయోగించవచ్చు:

1. బెరిబెరి. శీతాకాలం తర్వాత శరీరం లేకపోవడం ముల్లంగి యొక్క యువ రెమ్మల సహాయంతో పునరుద్ధరించబడుతుంది.
2. రికెట్స్. పచ్చదనం యొక్క గొప్ప వైద్యం కూర్పు పిల్లలలో ఈ వ్యాధిని ఎదుర్కోవటానికి మరియు అస్థిపంజరం మరియు అంతర్గత అవయవాల యొక్క అసాధారణ అభివృద్ధిని నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.
3. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క ఉల్లంఘన, మలబద్ధకం.
4. డయాబెటిస్ మెల్లిటస్. మొక్కలో ఉండే పదార్థాలు, చక్కెర స్థాయిని తగ్గిస్తాయి.
5. Hemorrhoids.
6. మూత్ర వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులు.
7. ఊబకాయం. మొక్క సులభంగా జీర్ణమవుతుంది మరియు ఆహారంలో ఉన్నవారి నుండి అవసరమైన పదార్థాల కొరతను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది.
8. ఎథెరోస్క్లెరోసిస్.

ముఖ్యం: ఆకుపచ్చ ముల్లంగి క్యాన్సర్ అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది, శక్తివంతమైన యాంటీ బాక్టీరియల్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు కణజాల పునరుత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది.

ఈ ఉత్పత్తికి దాదాపు ఎటువంటి వ్యతిరేకతలు లేవు.. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులతో బాధపడుతున్న ప్రజలు, వారానికి ఒకటి కంటే ఎక్కువసార్లు ముల్లంగి యొక్క మెను టాప్స్లో చేర్చడం మంచిది కాదు. గ్యాస్ట్రిక్ లేదా డ్యూడెనల్ అల్సర్, పొట్టలో పుండ్లు లేదా పిత్తాశయ వ్యాధి తీవ్రతరం అయినట్లు నిర్ధారించిన వారు ఆహారం నుండి బల్లలను పూర్తిగా తొలగించాలి.

నేను ముల్లంగి ఆకుకూరలను ఎలా ఉపయోగించగలను?

1. జానపద .షధంలో తాజా ఆకుపచ్చ ముల్లంగిని విజయవంతంగా ఉపయోగిస్తారు., వివిధ రకాల తయారీ:
   • కషాయాలను;
   • రసాలు;
   • లేపనం.
2. మీరు వంటలో ముల్లంగి బల్లలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.:
   • ఇది సలాడ్లుగా కత్తిరించబడుతుంది;
   • మొదటి మరియు రెండవ కోర్సులకు మసాలాగా ఉపయోగించబడుతుంది;
   • క్యాబేజీ వంటి వంటకం.
3. కొందరు గృహిణులు శీతాకాలం కోసం ఆకుకూరలు పండిస్తారు:
   • ఎండు;
   • ఘనీభవించిన;
   • ఉప్పుతో వేయండి.

ముల్లంగి టాప్స్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు దాని ఉపయోగం గురించి వీడియోను చూడాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము:

సాంప్రదాయ వైద్యంలో వాడండి

సాంప్రదాయ medicine షధం లో ముల్లంగి యొక్క అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రకం ఇన్ఫ్యూషన్. ఇది యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, బాక్టీరిసైడ్ మరియు టానిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది మరియు చికిత్స కాంప్లెక్స్‌లో ఉపయోగిస్తే అనేక వ్యాధులకు సహాయపడుతుంది:

• మలబద్ధకం;
• విటమిన్ లోపం;
• శ్వాసకోశ వ్యాధులు;
• తక్కువ ఆమ్లత్వం కలిగిన పొట్టలో పుండ్లు.

పదార్థాలు:

• ముల్లంగి టాప్స్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l .;
• నీరు - 250 మి.లీ.

ఎలా ఉడికించాలి:

1. ముల్లంగి యొక్క యువ ఆకులు బాగా కడుగుతారు, రుమాలుతో ఎండబెట్టి, కత్తితో కత్తిరించండి లేదా చేతులతో నలిగిపోతాయి.
2. అవసరమైన ముడిసరుకును వేడినీటిపై పోస్తారు మరియు ఒక గంట పాటు కలుపుతారు.
3. 1/3 కప్పు భోజనం తర్వాత రోజుకు మూడుసార్లు ఇన్ఫ్యూషన్ తీసుకోండి. చికిత్స యొక్క కోర్సు 3-4 రోజులు మించదు.

ఎండిన ఆకుల కషాయం

మీరు ఎండిన ముల్లంగి టాప్స్ యొక్క ఆరోగ్యకరమైన ఇన్ఫ్యూషన్ చేయవచ్చు. తాజా ఆకుకూరలు ఎక్కువసేపు ఉండవు, మరియు వసంత early తువులో మాత్రమే దీనిని ఉపయోగించగలగాలి, అది ఎండబెట్టి నిల్వ చేయబడుతుంది.

ఎలా ఉడికించాలి:

1. ఆకులు కడుగుతారు, కాగితం రుమాలు ఉపయోగించి తేమను తొలగించి, చూర్ణం చేస్తారు.
2. అప్పుడు ఆకుకూరలు పత్తి వస్త్రం లేదా కాగితంపై సన్నని పొరలో వేయబడతాయి.
3. ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి రాకుండా వెంటిలేషన్ ప్రదేశంలో ఎండబెట్టడం చేయాలి.
4. 1 టేబుల్ స్పూన్ కోసం ఇన్ఫ్యూషన్ సిద్ధం చేయడానికి. ఒక చెంచా ముడి పదార్థాలను 300 మి.లీ వేడినీటితో తీసుకొని, పోసి, ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడానికి వదిలివేస్తారు.
5. హీలింగ్ డ్రింక్ 45 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.

భోజనం తర్వాత 15 నిమిషాల తర్వాత రోజుకు మూడు సార్లు తీసుకోండి. ఇది ఎప్పుడు సహాయపడుతుంది:

• మలబద్ధకం;
• ఉదర వ్యత్యాసం;
• బెరిబెరి.

సౌందర్య లక్షణాలు

ముల్లంగి టాప్స్ ప్రయోజనకరమైన సౌందర్య లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.. వివిధ రకాల చర్మ రకాలకు ఫేస్ మాస్క్‌ల కోసం చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి.

సాకే ముసుగు

ఈ ఎంపిక అన్ని చర్మ రకాలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది, దీన్ని మరింత సున్నితంగా చేయండి.

పదార్థాలు:

• ఆకుకూరలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. l .;
• పెరుగుతాయి. నూనె - 6 చుక్కలు;
• స్టార్చ్ - 1 స్పూన్.

ఎలా ఉడికించాలి:

1. బల్లలను బాగా కడిగి, ఎండబెట్టి, మెత్తగా కట్ చేస్తారు.
2. దీనికి కూరగాయల నూనె (ప్రాధాన్యంగా ఆలివ్) మరియు పిండి పదార్ధం జోడించండి.
3. అన్ని పదార్థాలు పూర్తిగా కలిపి ముఖానికి వర్తించబడతాయి.
4. ఉంచండి 10 నిమిషాలు ఉండాలి, ఆ తర్వాత ముఖం వెచ్చని నీటితో కడిగి క్రీముతో వ్యాప్తి చెందుతుంది.

తెల్లబడటం ముసుగు

ఈ పద్ధతి చర్మాన్ని తెల్లగా మార్చడానికి, అనారోగ్య రంగును వదిలించుకోవడానికి, నిర్మాణాన్ని కూడా బయటకు తీయడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది 30 సంవత్సరాల తరువాత మహిళలందరికీ సిఫార్సు చేయబడింది.

పదార్థాలు:

• ముల్లంగి ఆకుకూరలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. l .;
• కేఫీర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l .;
• తెలుపు బంకమట్టి - 1 స్పూన్.

ఎలా ఉడికించాలి:

1. పిండిచేసిన ఆకుకూరలకు కేఫీర్ మరియు బంకమట్టి వేసి, ముద్దలు లేకుండా బాగా కలపాలి.
2. కడిగిన తరువాత, మసాజ్ లైన్లను అనుసరించి ముఖం యొక్క చర్మానికి ఇది వర్తించబడుతుంది.

విధానం 10 నిమిషాలు ఉంటుంది. ఈ ముసుగు వారానికి ఒకసారి వర్తించమని సిఫార్సు చేయబడింది.

తాజా రసం తాగడం

ముల్లంగి ఆకుకూరల రసం వివిధ వ్యాధుల చికిత్సలో జానపద medicine షధంలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. శ్లేష్మ పొర యొక్క చికాకు మరియు కడుపులో నొప్పికి కారణమవుతున్నందున, ఈ పానీయం నిరుపయోగంగా తీసుకోలేదని గుర్తుంచుకోవాలి. త్రాగడానికి రసం ఉడికించిన నీటితో ఒకదానితో ఒకటి కరిగించబడుతుంది.

బ్రోన్కైటిస్ మరియు SARS నుండి

కూరగాయల రసం ఆధారంగా alm షధతైలం దీర్ఘకాలిక దగ్గుకు గొప్పది.

పదార్థాలు:

• ముల్లంగి రసంలో అగ్రస్థానం - 100 మి.లీ;
• దుంప మరియు నిమ్మరసం యొక్క రసం - 100 మి.లీ;
• ఉల్లిపాయ రసం - 100 మి.లీ;
• వోడ్కా - 100 మి.లీ;
• చక్కెర 10 గ్రా;
• తేనె 1 స్పూన్.

ఎలా ఉడికించాలి:

1. అన్ని పదార్థాలు పూర్తిగా కలుపుతారు.
2. ముదురు గాజు డిష్ లోకి పోయాలి.
3. మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడుతుంది.
4. 1 స్పూన్ కోసం రోజుకు మూడు సార్లు తీసుకోండి. భోజనానికి 30 నిమిషాల ముందు.

గొంతు నుండి

తాజా ముల్లంగి రసం గొంతు నొప్పికి సహాయపడుతుంది.

ఎలా ఉడికించాలి:

1. గార్గ్లింగ్ కోసం, రసం వెచ్చని నీటితో సమాన నిష్పత్తిలో కలుపుతారు.
2. భోజనం తర్వాత రోజుకు 5-6 సార్లు వర్తించండి.

చికిత్స యొక్క కోర్సు 5 రోజులు.

ముఖం తెల్లబడటం

ముల్లంగి ఆకుకూరల రసం ఆధారంగా ముసుగు వయస్సు మచ్చలను వదిలించుకోవడానికి, చర్మాన్ని తెల్లగా మరియు మృదువుగా చేయడానికి సహాయపడుతుంది. వసంతకాలంలో దాని తయారీకి ఉత్పత్తులు మీరు ఎల్లప్పుడూ చేతిలో కనిపిస్తాయి.

పదార్థాలు:

• ముల్లంగి ఆకుకూరల రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. l .;
• పార్స్లీ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. l .;
• దోసకాయ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. l .;
• సోర్ క్రీం - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.

ఎలా ఉడికించాలి:

1. అవసరమైన అన్ని పదార్థాలు మిశ్రమంగా ఉంటాయి.
2. స్పాంజితో శుభ్రం చేయు చర్మం శుభ్రం చేయడానికి వర్తించండి. విధానం 15 నిమిషాలు ఉంటుంది.
3. అప్పుడు ముసుగు వెచ్చని నీటితో కడుగుతారు మరియు సాధారణ క్రీమ్ ఉపయోగించండి.

చర్మం తేమ

ముఖం యొక్క చర్మం వడకట్టి, పొడిగా ఉంటే, దానిని ఉదయం మరియు సాయంత్రం ముల్లంగి ఆకుకూరల తాజా రసంతో తుడిచివేయాలి.

ఎలా ఉడికించాలి:

1. బల్లలను చూర్ణం చేస్తారు;
2. వాటి నుండి రసాన్ని పిండి, నీటితో కరిగించాలి 1: 1;
3. ఉదయం మరియు సాయంత్రం చర్మాన్ని రుద్దండి, తరువాత కడగడం మరియు సాధారణ క్రీమ్ ఉపయోగించండి.

మొదటి విధానం తరువాత, మీరు వ్యత్యాసాన్ని గమనించవచ్చు: చర్మం వెల్వెట్ మరియు సాగే అవుతుంది.

తినడం సాధ్యమేనా?

వివిధ విటమిన్ వంటలను వండేటప్పుడు, వారు కూరగాయలను మాత్రమే కాకుండా, ముల్లంగి ఆకుకూరలను కూడా ఉపయోగిస్తారు.. ఈ వైద్యం ఉత్పత్తిని సలాడ్లు, మొదటి మరియు రెండవ కోర్సులకు కలుపుతారు, ఇది సాస్‌ల నుండి తయారవుతుంది, శీతాకాలం కోసం పండిస్తారు.

దోసకాయలు మరియు టమోటాలతో సలాడ్

కౌన్సిల్: ఈ విటమిన్ సలాడ్ శరీరానికి ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం యొక్క రోజువారీ వాటాను అందిస్తుంది మరియు భోజనం లేదా విందుకు అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• ముల్లంగి ఆకుకూరలు - 2 పుష్పగుచ్ఛాలు;
• దోసకాయలు - 2 PC లు;
• టమోటాలు 2 ముక్కలు;
• పెరుగుతాయి. నూనె - 50 మి.లీ;
• ఉప్పు.

ఎలా ఉడికించాలి:

1. దోసకాయలు రింగులు, టమోటాలు - చిన్న ముక్కలుగా కట్.
2. ఆకుకూరలు కత్తితో లేదా చిరిగిన చేతులతో చూర్ణం చేయబడతాయి.
3. అన్ని పదార్థాలు మిశ్రమంగా ఉంటాయి, కూరగాయల నూనె, ఉప్పుతో రుచికోసం ఉంటాయి.
4. కావాలనుకుంటే, మీరు సలాడ్‌ను సోర్ క్రీంతో నింపవచ్చు, కానీ ఈ సందర్భంలో అది ఎక్కువ కేలరీలుగా మారుతుంది.

నిర్ధారణకు

కొంతమంది ఉంపుడుగత్తెలు శీతాకాలం కోసం ఎండిన ముల్లంగి బల్లలను పండిస్తారుఅదనపు రుచి మరియు రుచి కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలకు జోడించడం ద్వారా. ఆకుకూరలు చూర్ణం, ఎండబెట్టి, మీకు ఇష్టమైన మసాలాతో కలుపుతారు. సూప్‌లు, బోర్ష్ట్ మరియు ప్రధాన వంటలను వండుతున్నప్పుడు ఇది జోడించబడుతుంది.

మీ ప్లాట్‌లో ముల్లంగిని నాటేటప్పుడు, రూట్ కూరగాయలు మాత్రమే ఉపయోగపడతాయని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి, కానీ ఈ మొక్క యొక్క టాప్స్ కూడా. సహేతుకమైన వాడకంతో, ఇవి శరీరాన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలతో సంతృప్తిపరచడమే కాకుండా, అనేక వ్యాధుల చికిత్సలో సహాయపడతాయి మరియు ముఖం యొక్క అందాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.