పాస్టర్నాక్ ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయ! రష్యాలో, అతను 17 వ శతాబ్దం నుండి ప్రసిద్ది చెందాడు మరియు క్రీస్తుపూర్వం 1 వ శతాబ్దం నుండి అతని గురించి సూచనలు కనుగొనబడ్డాయి.
ఇది ప్రాచీన రోమన్‌లకు కృతజ్ఞతలు తెలుపుతూ ఒక సాంస్కృతిక మొక్కగా మారింది - ఇది రోమన్ కులీనుల ఇళ్లలో మరియు దళాల శిబిరాల్లో టేబుల్‌పై వడ్డించింది.
మధ్య యుగాలలో, పాస్టర్నాక్ యొక్క మూలాలు మధ్య ఐరోపాలోని మొత్తం జనాభా యొక్క రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చబడ్డాయి.
మా పూర్వీకులు ఈ మూలం యొక్క నమ్మశక్యం కాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను ఎల్లప్పుడూ మెచ్చుకున్నారు మరియు inal షధ వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తారు.
బొటానికల్ నిర్వచనం మరియు వివరణ
పాస్టర్నాక్ (పాస్టినాకా సాటివా) - రెండు- లేదా శాశ్వత హెర్బ్ పాస్టర్నాక్ (పాస్టినాకా) జాతికి చెందిన గొడుగు అంబెలిఫెరా (సెలెరీ అపియాసి అని కూడా పిలుస్తారు) కుటుంబం నుండి. దీర్ఘకాలం పెరుగుతున్న సీజన్ కలిగిన మొక్క. ఇది మొదటి సంవత్సరంలో 1-1.5 మీటర్ల ఎత్తుకు పెరుగుతుంది మరియు భూగర్భ మూలాలను ఏర్పరుస్తుంది. పంట సాధారణంగా మొదటి కాలానుగుణ మంచు తర్వాత పండిస్తారు, మూలాలు 14 నుండి 20-25 సెంటీమీటర్ల పొడవుకు చేరుకున్నప్పుడు, మూలంతో పాటు మొత్తం మొక్కను బయటకు తీయడం (వేరుచేయడం).
మంచి పంట కోసం మితమైన మంచు అవసరం, అవి చాలా పిండి పదార్ధాలను చక్కెరలుగా మార్చడానికి దోహదం చేస్తాయి మరియు పొడవైన, ఇరుకైన మరియు కఠినమైన పార్స్నిప్‌ల అభివృద్ధికి సహాయపడతాయి. పార్స్నిప్ తాకకుండా వదిలేస్తే, మొక్క చిన్న పసుపు పువ్వుల నుండి గొడుగు మొగ్గలను విసిరివేస్తుంది.
జూన్ ప్రారంభం నుండి జూలై మధ్య వరకు పుష్పించేది. (కొన్ని మొక్కలు సెప్టెంబర్ మధ్య వరకు పుష్పించేవి అయినప్పటికీ). పువ్వులు పెద్ద లేత పసుపు విత్తనాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. ప్రత్యామ్నాయ పిన్నేట్ ఆకులు ముడుచుకొని, కొమ్మలుగా ఉంటాయి. ప్రతి ఆకులో 5-15 దీర్ఘచతురస్రాకార కరపత్రాలు బెల్లం బెల్లం అంచులు మరియు లోతైన లోబ్స్‌తో ఉంటాయి.
సున్నితమైన మసాలా వాసన పార్స్లీ లాంటిది. నిజమే, పార్స్ని, అపియాసి కుటుంబంలోని ఇతర సభ్యులతో, పార్స్లీ, క్యారెట్లు, కొత్తిమీర, సోపు, మెంతులు, మెంతులు, సెలెరీ, లోవేజ్, జీలకర్ర మరియు ఇతరులతో చాలా పోలికలు ఉన్నాయి. వృక్షశాస్త్రజ్ఞులకు 15 రకాల పార్స్నిప్ గురించి తెలుసు, వీటిలో పార్స్నిప్ నేడు ప్రపంచవ్యాప్తంగా సాగు చేయబడింది.
రసాయన కూర్పు
కూరగాయలలో అనేక ఆరోగ్యకరమైన ఫైటోన్యూట్రియెంట్స్ (మొక్కల పోషకాలు), ఫ్లేవనాయిడ్లు, పాలియాసిటిలీన్ యాంటీఆక్సిడెంట్లు (ఫాల్కరినోల్, ఫాల్కారినియోల్, పనాక్సిడియోల్ మరియు మిథైల్ఫాల్కారిండియోల్) ఉన్నాయి. 100 గ్రాములు మాత్రమే. ఉత్పత్తి విటమిన్ సి యొక్క రోజువారీ రేటుకు శరీర అవసరాన్ని అందిస్తుంది!
సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్ల కంటెంట్ కోసం రూట్ కూరగాయలలో పాస్టర్నాక్ మొదటి ప్రదేశాలలో ఒకటి. ఇది ఫైబర్ యొక్క గొప్ప వనరులలో ఒకటి, విటమిన్లు బి 1, బి 2, బి 6, కె మరియు ఇ యొక్క మూలం, గణనీయమైన ఖనిజాలు. అంతేకాక, అతని జ్యుసి రూట్ కూరగాయలో కొలెస్ట్రాల్ ఉండదు.
| పార్స్నిప్ పాస్టినాకా సాటివా (100 gr) యొక్క పోషక విలువ | ||
| ప్రమాణం | పోషక విలువ | రోజువారీ అవసరాల శాతం |
| శక్తి | 75 కిలో కేలరీలు | 4% |
| కార్బోహైడ్రేట్లు | 17.99 గ్రా | 14% |
| ప్రోటీన్ | 1.20 గ్రా | 2% |
| కొవ్వులు | 0.30 గ్రా | 1% |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 మి.గ్రా | 0% |
| డైటరీ ఫైబర్ | 4.9 gr | 13% |
| విటమిన్లు | ||
| ఫోలేట్ | 67 ఎంసిజి | 17% |
| నియాసిన్ | 0.700 మి.గ్రా | 4% |
| పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం | 0.600 మి.గ్రా | 12% |
| విటమిన్ బి కాంప్లెక్సులో | 0.90 మి.గ్రా | 7% |
| రిబోఫ్లావిన్ | 0.050 మి.గ్రా | 4% |
| థయామిన్ | 0.090 మి.గ్రా | 7,5% |
| విటమిన్ ఎ | 0 | 0% |
| విటమిన్ సి | 17 మి.గ్రా | 29% |
| విటమిన్ కె | 22.5 ఎంసిజి | 19% |
| ఎలెక్ట్రోలైట్స్ | ||
| సోడియం | 100 మి.గ్రా | ˂1% |
| పొటాషియం | 375mg | 8% |
| ఖనిజాలు | ||
| కాల్షియం | 36 మి.గ్రా | 3,5% |
| రాగి | 0,120 మి.గ్రా | 13% |
| ఇనుము | 0.59 మి.గ్రా | 7,5% |
| మెగ్నీషియం | 29 మి.గ్రా | 7% |
| మాంగనీస్ | 0.560 మి.గ్రా | 24% |
| భాస్వరం | 71 మి.గ్రా | 10% |
| సెలీనియం | 1.8 ఎంసిజి | 3% |
| జింక్ | 0.59 మి.గ్రా | 5% |
పార్స్లీలా కాకుండా, స్వరూపం
పార్స్లీ రూట్ సెలెరీ, టర్నిప్ మరియు పార్స్లీ ఆకుల సూచనతో అద్భుతమైన క్యారెట్ వాసన కలిగి ఉంటుంది. పార్స్నిప్ రుచి కొంత తీపిగా ఉంటుంది. కానీ, సూపర్ మార్కెట్‌కి వెళుతున్నప్పుడు, మీరు సులభంగా ఎన్నుకోవడంలో పొరపాటు చేయవచ్చు, ఎందుకంటే బాహ్యంగా రెండు జాతుల మూలాలు దాదాపు ఒకేలా కనిపిస్తాయి: పార్స్నిప్స్ మరియు పార్స్లీ వంటి రూట్ యొక్క రంగు తెలుపు, క్రీమ్ లేదా లేత పసుపు.
ఇంకా ఒక ప్రత్యేక లక్షణం ఉంది. పార్స్లీ యొక్క కాండం ప్రత్యక్ష పొడిగింపు మరియు రూట్ యొక్క పొడిగింపు వంటిది. పార్స్నిప్ యొక్క కాండం రూట్ లోపలి నుండి పెరిగేలా కనిపిస్తుంది, పైభాగంలో ఒక రౌండ్ డెంట్ ఏర్పడుతుంది. కాండం తొలగించిన తరువాత, డెంట్ మిగిలి ఉంది మరియు సులభంగా గుర్తించబడుతుంది.
ఫోటో
క్రింద ఉన్న ఫోటోలో మీరు తెలుపు పార్స్నిప్ రూట్ అంటే ఏమిటి, ఈ మొక్క ఎలా పెరుగుతుంది మరియు కనిపిస్తుంది.
సూచనలు మరియు వ్యతిరేక సూచనలు
ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
సాంప్రదాయ medicine షధం యొక్క అనేక వంటకాల్లో పార్స్నిప్ రూట్ అనువర్తనాన్ని కనుగొంది, ఒక plant షధ మొక్కగా. కూరగాయల ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది శాంతించే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది:
- నాడీ వ్యవస్థ;
- జీర్ణక్రియ మరియు రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది;
- రక్త నాళాలు మరియు కేశనాళికలను బలపరుస్తుంది;
- సరైన హార్మోన్లకు మద్దతు ఇస్తుంది;
- ఉబ్బినట్లు తగ్గిస్తుంది;
- మూత్రపిండానికి చికిత్స చేస్తుంది;
- పట్టు జలుబు;
- పల్మనరీ మరియు శ్వాసనాళ వ్యాధులు;
- కడుపు తిమ్మిరి మరియు కాలేయ తిమ్మిరి నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది.
ఉపయోగంలో పరిమితి
ఇంకా ఈ కూరగాయ అందరికీ ఉపయోగపడదు! పార్స్నిప్‌ల వాడకంలో పరిమితి వయస్సు కావచ్చు. 1 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు మరియు 75 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ వయస్సు ఉన్నవారికి దీని ఉపయోగానికి వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి. క్యాన్సర్ వ్యతిరేక మందులు మరియు ఫోటోసెన్సిటివిటీకి కారణమయ్యే drugs షధాలను తీసుకునే రోగులకు జాగ్రత్త సిఫార్సు చేయబడింది, ఎందుకంటే ఈ కలయిక వల్ల దుష్ప్రభావాలు పెరుగుతాయి. వ్యాధులు ఉన్నవారు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి:
- photodermatosis;
- ప్రవృత్తిని;
- ఎంఫిసెమా;
- ఆస్తమా;
- మధుమేహం;
- హృదయనాళ వ్యవస్థలో తీవ్రమైన విచలనాలు.
పార్స్నిప్ సారం రక్తస్రావం మరియు గర్భం కోసం తీసుకోకూడదు. అలెర్జీ కారకాల వల్ల ఈ వ్యతిరేకతలు వస్తాయి.
కూరగాయలను ఎలా ఉపయోగించాలి?
వంటలో
కూరగాయలు దీనికి జోడించబడ్డాయి:
- సూప్;
- కాస్సెరోల్స్;
- చేర్చి;
- goulash;
- బ్రెడ్;
- తీపి రొట్టెలు.
అత్యంత నైపుణ్యం కలిగిన కుక్స్ పాన్కేక్లు మరియు పాన్కేక్లను ఉడికించాలి. కేక్‌ల కోసం మార్మాలాడే, జామ్ మరియు తీపి పిండి తయారీకి ఉపయోగిస్తారు. దాని ముడి రూపంలో, ముతక తురుము మీద కత్తిరించి, కూరగాయలను వివిధ కూరగాయలు మరియు పండ్ల సలాడ్లు, పూరకాలకు కలుపుతారు.
ఇది మెత్తని బంగాళాదుంపలు, లీక్, కాలీఫ్లవర్ మరియు ఇతర కూరగాయలతో వండుతారు, చేపలు, మాంసం, పౌల్ట్రీలతో వడ్డిస్తారు. పార్స్నిప్స్ వేడి వంటకాలకు మసాలాగా ఎండబెట్టి భద్రపరచబడతాయి.
రూట్ కూరగాయల చాలా రుచికరమైన వంటకాలు, ఓవెన్లో కాల్చిన మరియు ఆవిరితో:
- దీని కోసం, కూరగాయలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు;
- ఓవెన్ లేదా డబుల్ బాయిలర్లో ఉంచారు;
- ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపి, పూర్తిగా ఉడికించే వరకు 8-12 నిమిషాల వయస్సు.
పార్స్నిప్స్ హృదయపూర్వక మరియు లేత మాష్లో వండుతారు. ఈ వంటకం కోసం, మధ్య తరహా కూరగాయల ముక్కలు ఉడకబెట్టి, తరువాత వెన్నతో వేడెక్కుతాయి. మెత్తని బంగాళాదుంపలు ఉప్పు మరియు వెచ్చని పాలతో కరిగించబడతాయి.
పార్స్నిప్ నుండి తయారైన అసలు మరియు ఉపయోగకరమైన చిప్స్, వాటిని తయారుచేసేటప్పుడు చాలా సులభం!
- పోసిన కూరగాయల నూనెతో లోతైన వేయించడానికి పాన్ 180ºС కు వేడి చేయబడుతుంది.
- రూట్ కూరగాయలను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు.
- చిన్న భాగాలు వేడి నూనెలో ముంచినవి.
- బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు 45 సెకన్ల పాటు వేయించాలి.
- రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు కలుపుతారు.
పార్స్నిప్ నుండి రకరకాల వంటలను వండే రహస్యాలను వెల్లడించే అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి.
వైద్యంలో
జానపద medicine షధం లో, పార్స్నిప్ ఎల్లప్పుడూ ఎంతో విలువైనది.
- శ్వాసకోశ వ్యవస్థ.
- ఈ మొక్క శ్వాసకోశ సంక్రమణతో సంబంధం ఉన్న అనేక వ్యాధులకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు;
- దగ్గు మరియు గొంతు నొప్పిని తొలగించడానికి;
- న్యుమోనియా;
- ఆస్తమా;
- బ్రోన్కైటిస్.
హార్ట్.- గుండె కండరాలను బలపరుస్తుంది;
- రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది;
- శరీరం యొక్క జల వాతావరణానికి మద్దతు ఇస్తుంది.
- రక్త మరియు రక్త నాళాలు.
- రక్తపోటును నియంత్రిస్తుంది;
- రక్త నాళాల గోడలను బలపరుస్తుంది;
- పార్స్నిప్స్‌లో ఉండే విటమిన్లు సి, బి 9 మరియు ఐరన్ రక్తం ఏర్పడటానికి మరియు రక్తహీనత నివారణకు చాలా ముఖ్యమైనవి, ముఖ్యంగా మహిళల్లో;
- విటమిన్ ఇ ఎర్ర రక్త కణాల సృష్టికి సహాయపడుతుంది, శరీరంలో ఆక్సిజన్ రవాణాను పెంచుతుంది.
- ఆహారం యొక్క జీర్ణక్రియ.
- ఆకలిని ప్రేరేపిస్తుంది;
- జీర్ణక్రియను సులభతరం చేస్తుంది;
- జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క రుగ్మతలను తొలగిస్తుంది.
- పళ్ళు మరియు చిగుళ్ళు.
- పార్స్నిప్లలోని విటమిన్ సి మరియు ఫోలిక్ ఆమ్లం మొత్తం నోటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి;
- చిగురువాపును నివారించండి;
- నాలుక యొక్క వాపు;
- సహాయ పడతారు;
- చెడు శ్వాస;
- బంధన కణజాలం మరియు చిగుళ్ళ ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇవ్వండి;
- దంతాలను బలోపేతం చేయండి.
- కళ్ళు.
- మాక్యులర్ క్షీణతతో సహా వివిధ కంటి సమస్యలను నివారిస్తుంది;
- వృద్ధులలో దృశ్య తీక్షణత క్షీణించడం.
- పొట్ట. దుస్సంకోచాలు మరియు తీవ్రమైన కడుపు నొప్పిని తగ్గిస్తుంది.
- ప్రేగులు.
- పేగు పెరిస్టాల్సిస్‌ను వేగంగా మరియు సులభంగా ప్రేరేపిస్తుంది;
- ఉబ్బరం మరియు అధిక వాయువు ఏర్పడటాన్ని తొలగిస్తుంది.
- మూత్రపిండాలు.
- మూత్రపిండాలను శుభ్రపరుస్తుంది వారి పనితీరు మరియు మూత్రవిసర్జనను సక్రియం చేస్తుంది;
- మూత్రాశయం మరియు మూత్ర మార్గము యొక్క వాపును తగ్గిస్తుంది;
- మూత్రపిండాల్లో రాళ్ళు మరియు ఇసుకను తొలగిస్తుంది.
ఎముకలు మరియు కీళ్ళు.- రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్‌లో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది;
- గౌట్;
- కీళ్ళవాతం.
కూరగాయలలో ఉండే మాంగనీస్ గ్లైకోసైల్ ట్రాన్స్‌ఫేరేస్ యొక్క సహ-కారకం, ఇది మృదులాస్థిని పునరుద్ధరించడానికి మరియు ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధిని ఆపివేస్తుంది.
- డిప్రెషన్.
- ఆందోళనను తొలగిస్తుంది;
- మానసిక రుగ్మతలు;
- నిద్రలేమితో.
- తోలు.
- చెమటను ప్రేరేపిస్తుంది;
- వేడిని తగ్గిస్తుంది;
- యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు విటమిన్లు ఇ మరియు సి చర్మ కణాలను పునరుద్ధరిస్తాయి మరియు అకాల వృద్ధాప్యాన్ని నివారిస్తాయి.
- బరువు. క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల శరీర బరువు తగ్గుతుంది.
హార్ట్.
ఎముకలు మరియు కీళ్ళు.దశల వారీ సూచనలతో జానపద వంటకాలు
శక్తిని పెంచడానికి
పదార్థాలు:
- 2 పట్టిక. తరిగిన పార్స్నిప్ రూట్ చెంచాలు;
- తేనె (చక్కెర).
తయారీ:
- 250 మి.లీ వేడినీటితో మూలాలను నింపండి;
- 2 గంటలు పట్టుబట్టండి;
- ప్రవహిస్తున్నాయి.
ఆదరణ: తేనె లేదా చక్కెరతో భోజనానికి 15 నిమిషాల ముందు 1/3 కప్పు 4 సార్లు / రోజు.
కోర్సు: నివారణ లేదా చికిత్సను బట్టి 14-21 రోజులు.
ఎముక మరియు మృదులాస్థి కణజాలాన్ని పునరుద్ధరించడానికి
పదార్థాలు:
- 250 గ్రాముల పార్స్నిప్ రూట్;
- 3 నిమ్మకాయలు;
- 120 గ్రాముల వెల్లుల్లి.
తయారీ:
- అన్ని భాగాలు చూర్ణం మరియు మిశ్రమంగా ఉంటాయి;
- మిశ్రమాన్ని ఒక గాజు 3-లీటర్ కూజాకు బదిలీ చేయండి;
- మెడ మీద వేడినీరు పోయాలి;
- గట్టిగా చుట్టండి, 8-12 గంటలు పట్టుబట్టండి.
ఆదరణ: భోజనానికి 30 నిమిషాల ముందు 70 గ్రాముల ఇన్ఫ్యూషన్ 3 సార్లు / రోజు.
కోర్సు: 3-4 నెలలు.
హృదయ సంబంధ వ్యాధుల నివారణకు
పదార్థాలు:
- 30 గ్రాముల పార్స్లీ;
- పార్స్నిప్ 100 మి.లీ;
- 5 గ్రాముల వలేరియన్ రూట్;
- పార్స్నిప్ రూట్ నుండి రసం;
- 2 టీస్పూన్ల తేనె.
తయారీ:
- పార్స్లీ, పార్స్నిప్ మరియు తరిగిన వలేరియన్ మీద 200 మి.లీ వేడినీటితో పోయాలి;
- 1 గంట పట్టుబట్టండి;
- హరించడం;
- పార్స్నిప్ రూట్ యొక్క రసంతో ఫలిత కషాయాన్ని కలపండి;
- తేనె జోడించండి
ఆదరణ: 3 పట్టికలు. భోజనానికి ముందు 1 గంటకు 2-3 సార్లు / రోజు చెంచా.
కోర్సు: 21 రోజులు.
శస్త్రచికిత్స తర్వాత కోలుకోవడానికి
టానిక్ డ్రింక్
పదార్థాలు:
- పార్స్నిప్ మూలాలు;
- తేనె.
తయారీ:
- పార్స్నిప్ నుండి రసం పిండి వేయండి;
- రుచిని మెరుగుపరచడానికి కొద్ది మొత్తంలో తేనెతో కలపండి.
ఆదరణ: 1 పట్టికలో. చెంచా 3 సార్లు / రోజు భోజనానికి 30 నిమిషాల ముందు.
రెసిపీ అప్లికేస్
పదార్థాలు: 3 టేబుల్. టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన పార్స్నిప్ రూట్.
తయారీ:
- 250 మి.లీ వేడినీటితో మూలాలను నింపండి;
- 5 నిమిషాలు పట్టుబట్టండి;
- ప్రవహిస్తున్నాయి.
రిసెప్షన్: ఇన్ఫ్యూషన్ తాగండి మరియు బాధాకరమైన ప్రదేశాలకు వర్తించేలా స్పిన్ చేసి, వాటిని గాజుగుడ్డ (వస్త్రం) సంచిలో ఉంచండి.
కోర్సు: శస్త్రచికిత్స అనంతర (పునరావాసం) కాలం పూర్తయ్యే వరకు.
శిశువు ఎరలలో కూరగాయల వాడకం
అనేక యూరోపియన్ దేశాలలో, పార్స్నిప్ 6 నెలల నుండి సిఫారసు చేయబడిన శిశువు ఆహారాల జాబితాకు చెందినది, వివిధ రకాల కూరగాయల వంటకాలలో ఒక భాగం. రూట్ వెజిటబుల్‌ను క్రమంగా పిల్లల ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టాలి. మరియు చాలా జాగ్రత్తగా, సాధారణ సూత్రాలకు కట్టుబడి మరియు పిల్లల శరీరం యొక్క ప్రతిస్పందనలను గమనించడం.
బాల్య వ్యాధుల నివారణ మరియు చికిత్స కోసం, ప్రిస్క్రిప్షన్లలో గణనీయంగా తగ్గిన మోతాదులను వాడండి. 1 సంవత్సరాల వయస్సు పిల్లలకు, కూరగాయలను చిన్న మోతాదులో అందిస్తారు, ఉదాహరణకు, బలహీనంగా సాంద్రీకృత ఉడకబెట్టిన పులుసు రూపంలో లేదా సూప్‌లలో. 1.5-2 సంవత్సరాల వయస్సు తరువాత, పిల్లలను పార్స్నిప్ నుండి లేదా ఇతర ఉత్పత్తులతో కలిపి వేడి ప్రాసెసింగ్ తర్వాత మరియు చిన్న పరిమాణంలో తయారు చేస్తారు.
పాస్టర్నాక్ - అదే సమయంలో ఆహారం, మసాలా మరియు medicine షధం. రూట్ శతాబ్దాలుగా విలువైనది మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో భాగంగా ఉంది. పోషకాలు మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాల యొక్క అద్భుతమైన శ్రేణి కలిగిన బహుముఖ కూరగాయ ఇది!
