మాస్కో శీతాకాలపు క్యారెట్ల యొక్క ప్రధాన లక్షణాలు మరియు దాని సాగు యొక్క విశేషాలు

ప్రస్తుతం, అనేక రకాల క్యారెట్లు ఉన్నాయి, ఒకటి వసంతకాలంలో, మరొకటి శీతాకాలంలో విత్తుతారు. కొన్ని క్యారెట్లను దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం, మరొకటి స్పిన్‌ల కోసం, మూడవ వంతు హానికరమైన స్వీట్‌లకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగిస్తారు.

క్యారెట్‌లో చాలా విటమిన్లు మరియు ఎలిమెంట్స్ ఉంటాయి, ఇది రుచికరమైన రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

చాలా మంది తోటమాలి శీతాకాలంలో క్యారెట్లను విత్తుతారు, మరియు చాలా అనుభవజ్ఞులు ఈ రకమైన మాస్కో శీతాకాలానికి ఎంచుకుంటారు. ఈ రకం గురించి మరింత ఈ వ్యాసంలో వివరించబడింది.

వివరణాత్మక లక్షణాలు మరియు వైవిధ్యం యొక్క వివరణ

• ప్రదర్శన. మాస్కో శీతాకాలం పొడవైన, మొద్దుబారిన స్థూపాకార మూలాలు. క్యారెట్లు దాదాపు మృదువైనవి, చిన్న కళ్ళు మాత్రమే ఉంటాయి. రంగు ప్రకాశవంతమైన నారింజ, ఏపుగా ఉండే కాలం చివరిలో తల ఆకుపచ్చ లేదా ple దా రంగులోకి మారుతుంది. పొడవు 15-18 సెం.మీ. ఇది గుండ్రని కోర్ కలిగి ఉంటుంది, పరిమాణంలో చిన్నది, గుజ్జు తీపి మరియు జ్యుసిగా ఉంటుంది.
• ఇది ఏ రకమైన రకం?. మాస్కో క్యారెట్లు చాంటెనాయ్ రకానికి చెందినవి. ఈ రకానికి చెందిన క్యారెట్లు ఆహ్లాదకరమైన తీపి రుచిని కలిగి ఉంటాయి. పండ్లు పొడవు 20 సెం.మీ మించవు, గుండ్రని మధ్య మరియు మొద్దుబారిన ముక్కు కలిగి ఉంటాయి.
• ఫ్రక్టోజ్ మరియు బీటా కెరోటిన్ మొత్తం. మాస్కో శీతాకాలంలో ఫ్రక్టోజ్ మొత్తం 7 నుండి 8% వరకు ఉంటుంది, కెరోటిన్ మొత్తం 13 మి.గ్రా మించదు.
• విత్తే సమయం. గాలి ఉష్ణోగ్రత 5 డిగ్రీలకు పడిపోయినప్పుడు మాస్కో శీతాకాలం నాటడం ప్రారంభమవుతుంది.
• విత్తనాల అంకురోత్పత్తి. ఈ రకం అంకురోత్పత్తి మొత్తం విత్తనాల సంఖ్యలో 85%.
• 1 రూట్ యొక్క సగటు బరువు. రూట్ యొక్క సగటు బరువు 90-170 gr.
• 1 హెక్టార్ల దిగుబడి ఎంత?. హెక్టారుకు సగటు దిగుబడి 30 టన్నులు. గరిష్టంగా 100 టన్నులు.
• అసైన్‌మెంట్ గ్రేడ్ మరియు నాణ్యతను ఉంచడం. మాస్కో శీతాకాలం దీర్ఘకాలిక నిల్వ లేదా స్పిన్‌ల కోసం మరియు తాజా వినియోగం కోసం ఉపయోగించబడుతుంది. నిల్వ నాణ్యత మంచిది, ఈ రకమైన క్యారెట్, సరైన నిల్వతో, మొత్తం శీతాకాలంలో ఎటువంటి సమస్యలు లేకుండా వెళుతుంది.
• పెరుగుతున్న ప్రాంతాలు. ఈ రకమైన క్యారెట్లను రష్యాలో, అలాగే బెలారస్ మరియు ఉక్రెయిన్‌లలో ఎక్కడైనా పండించవచ్చు. చాలా తరచుగా దీనిని చల్లని వాతావరణం ఉన్న ప్రదేశాలలో విత్తడానికి ఉపయోగిస్తారు, ఉదాహరణకు, లెనిన్గ్రాడ్ ప్రాంతంలో, యురల్స్, సైబీరియా లేదా మాస్కో ప్రాంతంలో.
• ఎక్కడ పెరగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. క్యారెట్లను బహిరంగ మైదానంలో పండిస్తారు, చాలా చల్లని శీతాకాలంలో, ఇది అదనంగా పీట్తో వేడెక్కుతుంది.
• వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు నిరోధకత. మాస్కో శీతాకాలపు క్యారెట్ తెగుళ్ళు మరియు పంట వ్యాధులకు సగటు నిరోధకతను కలిగి ఉంది.
• పండించడం సమయం. పండిన కాలం గాలి మరియు నేల యొక్క ఉష్ణోగ్రతని బట్టి 60 నుండి 120 రోజుల వరకు ఉంటుంది.
• ఎలాంటి నేల ఇష్టపడతారు. ఈ రకమైన క్యారెట్ బాగా ఎండిపోయిన, తటస్థ మట్టిని ఇష్టపడుతుంది. విత్తనాలను నాటేటప్పుడు నేల ఉష్ణోగ్రత 7 డిగ్రీలకు మించకూడదు.
• ఫ్రాస్ట్ నిరోధకత. ఈ క్యారెట్ యొక్క విత్తనాలు మంచు-నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి మరియు తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలకు భయపడవు, అయినప్పటికీ, రెమ్మలు -4 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ శీతలీకరణను తట్టుకోలేవు, కాబట్టి కఠినమైన శీతాకాలపు ప్రాంతాలలో క్యారెట్‌తో పడకలు పీట్‌తో వేడెక్కాలి.

సంతానోత్పత్తి చరిత్ర.

లూయిస్ డి విల్మోరిన్ మొట్టమొదట 1856 లోనే శాంటనే రకాన్ని కనుగొన్నాడు, ప్రస్తుతం పెరుగుతున్న రకాలను వివరించాడు. మాస్కో శీతాకాలం కొంచెం తరువాత పుట్టింది, తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలకు అనుగుణంగా శీతాకాలపు క్యారెట్లతో దాటింది. ప్రారంభంలో, ఇది మాస్కోలో మాత్రమే పండించబోతోంది, కాని తరువాత ఇది మరింత ఉత్తర ప్రాంతాలలో ప్రాచుర్యం పొందింది.

ఇతర జాతుల నుండి తేడా ఏమిటి?

మాస్కో శీతాకాలంలో పెద్ద మొత్తంలో కెరోటిన్ ఉంటుంది, ఇది క్యారెట్లు సెల్లార్‌లో ఎక్కువసేపు పడుకున్నప్పుడు కూడా సంరక్షించబడుతుంది. ఈ రకం తాజా వినియోగానికి, అలాగే మలుపులు, సలాడ్లు, నిల్వకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.

బలాలు మరియు బలహీనతలు

లోపాలను:

• మాస్కో శీతాకాలపు క్యారెట్లు పొడి కాలాలను సహించవు;
• పొడవైన మొలకెత్తుట.

గౌరవం:

• వ్యాధులు మరియు పరాన్నజీవులకు నిరోధకత;
• tsvetushnosti కు నిరోధకత;
• నాణ్యతను ఉంచడం (క్యారెట్లు వేసవి వరకు వారి సమయం వరకు వేచి ఉండగలవు);
• అధిక దిగుబడి (1 చదరపు మీటరుకు 5-7 కిలోలు);
• మూల పంటల అభిరుచులు మరియు క్యారెట్ల ప్రదర్శన;
• సరళత;
• విత్తనాలను వసంత and తువులో మరియు శీతాకాలంలో విత్తుతారు.

పెరుగుతున్న లక్షణాలు

దోసకాయలు మరియు గుమ్మడికాయ తర్వాత నాటిన మాస్కో వింటర్ క్యారెట్లు, లేదా అక్టోబర్ చివరిలో, సగటు రోజువారీ ఉష్ణోగ్రత 5 డిగ్రీలకు పడిపోతుంది. ఈ ప్రాంతం సూర్యునిచే బాగా వెలిగిపోవటం, నేల సారవంతమైనది మరియు ఆమ్లంగా ఉండకూడదు, ఇది ఎక్కువ దిగుబడిని పొందడానికి సహాయపడుతుంది.

మాస్కో శీతాకాలం పండించిన లోవామ్ మీద ఉత్తమ ఫలితం ఇస్తుంది. విత్తనాలు మంచు మరియు మంచు లేని శీతాకాలాలను తట్టుకుంటాయి. శీతాకాలంలో నాటినప్పుడు, భూమిని కప్పడం అవసరం, వసంత m తువులో రక్షక కవచం మరియు నీటిపారుదల రెండింటినీ ఉపయోగించడం అవసరం.

హార్వెస్టింగ్ మరియు నిల్వ

పిండం పూర్తిగా పరిణతి చెందిందో లేదో అర్థం చేసుకోవడం కష్టం కాదు. పండిన తరువాత, మూల పంట చిన్న మూలాలతో పెరుగుతుంది, దాని రంగు ఎరుపు-నారింజ రంగులోకి మారుతుంది. అతన్ని సులభంగా భూమి నుండి బయటకు తీస్తారు. చాలా తరచుగా పరిపక్వత సెప్టెంబర్ మధ్యలో లేదా చివరిలో సంభవిస్తుంది.

మొదటి మంచు ప్రారంభానికి ముందు పొడి వాతావరణంలో హార్వెస్ట్ సేకరించడం విలువ. మాస్కో శీతాకాలం యాంత్రిక నష్టానికి సున్నితంగా ఉంటుంది, దెబ్బతిన్న క్యారెట్లు ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయబడవు. మొక్క వెంటనే కత్తిరించబడుతుంది. పొడవైన నిల్వ కోసం ఉద్దేశించిన క్యారెట్లను దుమ్ము నుండి కడగడం లేదా శుభ్రం చేయడం సాధ్యం కాదు.

కోత తరువాత, క్యారెట్లను బాగా వెంటిలేటెడ్ గదిలో మడిచి, ఆరబెట్టడానికి, తరువాత 5-6 రోజులు చీకటి చల్లని గదిలో బదిలీ చేస్తారు. ఈ విధానం తరువాత, క్యారెట్లను పెట్టెల్లో మడవవచ్చు మరియు షెడ్ లేదా సెల్లార్లో శాశ్వత నిల్వ కోసం పంపవచ్చు.

వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు

మాస్కో క్యారెట్లను ప్రభావితం చేసే ప్రధాన తెగుళ్ళు:

• గొడుగు షీట్;
• క్యారెట్ ఫ్లై;
• క్యాబేజీ సూప్

వ్యాధి:

• ఆల్టర్నేరియా;
• గ్యాంగ్రెనే గ్యాంగ్రెనే.

పెరుగుతున్న సమస్యలు మరియు పరిష్కారాలు

తెగులును ఓడించండి

కుళ్ళిన క్యారెట్లు ఆహారానికి మంచివి కావు, అలాంటి మూలాలను నాశనం చేయాలి. ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ నిల్వ కోసం తెగులు ద్వారా ప్రభావితమైన క్యారెట్లను వదిలివేయవద్దు, ఇది కుళ్ళిపోతూ మరియు ఇతర మూలాలకు సోకుతుంది.

క్యారెట్లు కుళ్ళిపోయే అవకాశం ఉంటే, వచ్చే ఏడాది నాటడానికి ముందు నివారణ చర్యలు తీసుకోవాలి:

1. విత్తనాలు వేయడానికి ముందు విత్తనాలను వేయండి.
2. నేల యొక్క ఆమ్లతను తగ్గించడానికి మరియు ఫలదీకరణం చేయడానికి, తద్వారా నేల మరింత సారవంతం అవుతుంది.
3. క్యారెట్లు విత్తే స్థలాన్ని మార్చండి.
4. సన్నని అవుట్ పంటల సమయంలో.
5. పంటలకు నీళ్ళు పోసేటప్పుడు, పడకలు ఎండిపోకుండా మరియు అనవసరంగా నింపబడవు.
6. నత్రజనితో ఫలదీకరణం చేయకుండా ఉండండి, భాస్వరం-పొటాషియం ఎరువులు వాడటం మంచిది.
7. మొక్కలను కోయడానికి ఒక నెల ముందు బోర్డియక్స్ ద్రవంగా చికిత్స చేయాలి.

మూలాలలో పగుళ్లు

1. మట్టిని క్రమంగా తీసుకురావడానికి, సాప్రోపెల్ ఉపయోగించండి.
2. నీరు త్రాగుట వారానికి 2-3 సార్లు చేయాలి, కాని నేల 20-25 సెం.మీ.తో సంతృప్తమవుతుంది.
3. నత్రజని ఎరువుల వాడకాన్ని నివారించండి.

అసాధారణ ఆకారం

ఇటువంటి కూరగాయలు తినదగినవి మరియు వాటి రుచిని కోల్పోవు, కానీ పేలవంగా నిల్వ చేయబడతాయి. మీకు అవసరమైన క్యారెట్ ఆకారాన్ని మార్చకుండా ఉండటానికి:

1. నాటడానికి ముందు తాజా ఎరువును ప్రవేశపెట్టడం మానుకోండి.
2. మట్టిని సారవంతం చేయండి.
3. క్యారెట్లు వారానికి 2-3 సార్లు.

అదనపు మూలాలు

"హెయిరీ" క్యారెట్లు వాటి రుచిని కోల్పోవు మరియు ఆహారంలో వాడటానికి అనుమతించబడతాయి, అయితే ఇది ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయబడదు.

మూలాల సమృద్ధిగా పెరగడానికి సరిపోతుంది:

1. సమయంలో భూమిని విప్పు.
2. నీరు త్రాగుటకు సర్దుబాటు చేయండి.
3. మట్టిని మరింత సారవంతం చేయండి.

చేదు రుచి

క్యారెట్ చేదుగా పెరిగితే, దాని సంరక్షణ సాంకేతికత ఉల్లంఘించబడిందని అర్థం. క్యారెట్ తీపి మరియు జ్యుసిగా ఉంది, మీకు అవసరం:

1. స్పుడ్ సమయంలో.
2. నీరు త్రాగుటకు సర్దుబాటు చేయండి.
3. సన్నబడటం గురించి మర్చిపోవద్దు.
4. భూమి నుండి బయటకు వచ్చిన మూలాలను భూమితో కప్పాలి.

ఇలాంటి కూరగాయలు

• గ్రేడ్ "నియోఖ్ 336" ఈ రకం మాస్కో శీతాకాలపు రూపం, పొడవు మరియు బరువుతో సమానంగా ఉంటుంది, అద్భుతమైన కీపింగ్ నాణ్యత మరియు కెరోటిన్ యొక్క అధిక కంటెంట్ కూడా ఉంది. గొప్ప పంటను ఇస్తుంది.
• గ్రేడ్ "చక్రవర్తి" అలాగే మాస్కో శీతాకాలం ష్వెటుష్నోస్టికి నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, ఇది చాలా వేసవి వరకు నిల్వ చేయబడుతుంది, అధిక దిగుబడిని ఇస్తుంది. ఇది తీపి మరియు జ్యుసి మాంసం మరియు 170 సెం.మీ వరకు పరిమాణాలను కలిగి ఉంటుంది.
• వెరైటీ "సామ్సన్" నాటిన 120 రోజులలో పండించడం జరుగుతుంది, బాగా నిల్వ చేయబడుతుంది, సగటు పొడవు 150 సెం.మీ. రూట్ పంటలు తీపి మరియు జ్యుసిగా ఉంటాయి. రకం అనుకవగల మరియు వ్యాధులు మరియు పరాన్నజీవులకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది.
• "గుల్చాటే" అని క్రమబద్ధీకరించండి ఎక్కువ కాలం ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది, ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయబడుతుంది, ఎలాంటి ప్రాసెసింగ్‌కు అనువైనది, అలాగే దీర్ఘ నిల్వ మరియు తాజా వినియోగం.

మాస్కో శీతాకాలం తోటమాలి మరచిపోయింది. ఇది చాలా ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది, పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఎక్కడైనా, స్పిన్స్, బేబీ ఫుడ్, రోజువారీ వంటలో ఉపయోగించవచ్చు. మరియు సరైన సంరక్షణ మరియు సకాలంలో నాటడం మరియు కోయడం అధిక దిగుబడిని పొందడానికి సహాయపడుతుంది. ఇటువంటి క్యారెట్లు శీతాకాలమంతా మీకు ఆనందం కలిగిస్తాయి.