
క్యారెట్లో చాలా రకాలు ఉన్నాయి మరియు ప్రతి తోటమాలి తన సొంత ప్లాట్లో పెరిగేటప్పుడు అతను సాధించాలనుకున్న లక్ష్యాలను బట్టి తనదైన రకాన్ని ఎంచుకుంటాడు.
ఈ వ్యాసంలో మేము కొత్త రకాల క్యారెట్ రెడ్ జెయింట్ గురించి మాట్లాడుతాము, దాని ప్రధాన ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలను పరిశీలిస్తాము.
రెడ్ జెయింట్ యొక్క సాగు యొక్క లక్షణాలు, లక్షణాలు మరియు ప్రదర్శన, ప్రధాన వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు కూడా పరిగణించబడతాయి. మేము వంటలలో వాడటం గురించి, మరియు పంటను సరైన వదిలివేయడం, సేకరించడం మరియు నిల్వ చేయడం గురించి కూడా తెలియజేస్తాము.
రెడ్ జెయింట్ యొక్క లక్షణాలు మరియు వివరణ
క్యారెట్ రకం రెడ్ జెయింట్ అనేది జర్మన్ పేరు POTE RIESEN, వివిధ రకాల జర్మన్ పెంపకందారుల నుండి అనువాదం.
- స్వరూపం. రూట్ ఒక శంఖాకార పొడుగుచేసిన ఆకారం, ఇది కోణాల చిట్కాకు అనుగుణంగా ఉంటుంది. క్యారెట్ యొక్క పొడవు 22-24 సెం.మీ, మందం 4-6 సెం.మీ. రూట్ కూడా నారింజ-ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది, దీనికి మధ్య తరహా కోర్ ఉంటుంది. ఈ క్యారెట్ యొక్క ఆకులు చాలా పొడవుగా, మధ్యలో కత్తిరించిన ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి. గ్రేడ్ బాణాలను విడుదల చేసే అవకాశం లేదు, అది పగుళ్లు రాదు.
- ఇది ఏ విధమైనది. రెడ్ జెయింట్ ఫ్లాకా రకానికి చెందినది (వలేరియా). ఇది ఆలస్యంగా పండిన క్యారెట్, ఇది దీర్ఘకాలిక నిల్వకు అనువైనది.
- ఫ్రక్టోజ్ మరియు బీటా కెరోటిన్ మొత్తాలు. రూట్ 100 గ్రా కలిగి ఉంటుంది:
- ఫ్రక్టోజ్ - 7-8.8%;
- కెరోటిన్ - 10-12 మి.గ్రా.
- విత్తే సమయం. వసంత క్యారెట్లను ఏప్రిల్-మే నెలలలో కనీసం నేల ఉష్ణోగ్రత +10 డిగ్రీల సెల్సియస్ వద్ద విత్తుతారు. సబ్వింటర్ శరదృతువులో +5 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రత వద్ద విత్తుతారు. ఈ రకం విత్తనాల అంకురోత్పత్తి 70%. మొలకల పదం 5-25 రోజులు.
- 1 రూట్ యొక్క సగటు బరువు. దీని సగటు బరువు 150-180 గ్రా, ఇది 200 గ్రా వరకు చేరుతుంది.
- 1 హెక్టార్ల దిగుబడి ఎంత? క్యారెట్ రెడ్ జెయింట్ హెక్టారుకు 300-500 సి అధిక దిగుబడిని కలిగి ఉంది.
- అసైన్మెంట్ గ్రేడ్ మరియు నాణ్యతను ఉంచడం. ఈ రకమైన క్యారెట్లను ఉపయోగించవచ్చు:
- తాజా;
- సలాడ్ల కోసం;
- వంట రసాలు;
- తురిమిన రూపంలో గడ్డకట్టడానికి.
ఇది అద్భుతమైన కీపింగ్ నాణ్యతను కలిగి ఉంది. రూట్ యొక్క సరైన నిల్వతో వసంతకాలం చివరి వరకు ఉపయోగించవచ్చు.
- పెరుగుతున్న ప్రాంతాలు. రష్యాలోని చాలా ప్రాంతాలలో రూట్ పండిస్తారు.
- ఎక్కడ పెరగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. బహిరంగ ఆకాశం క్రింద నేలలో సాగు చేయడానికి ఈ రకాన్ని పెంపకందారులు సిఫార్సు చేస్తారు.
- వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు నిరోధకత. ఇది వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు గొప్ప నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది.
- పరిపక్వ పదం. పండిన కాలం వాతావరణ పరిస్థితులు, కూర్పు మరియు నేల తేమను బట్టి 120 నుండి 160 రోజుల వరకు ఉంటుంది.
- ఎలాంటి నేల ఇష్టపడతారు. రెడ్ జెయింట్ లోవామ్ మరియు ఇసుక లోవామ్ మట్టిని ఇష్టపడుతుంది. కొద్దిగా ఆమ్ల నేలలు బాగా సరిపోతాయి.
- ఫ్రాస్ట్ నిరోధకత మరియు రవాణా సామర్థ్యం. గ్రేడ్ అద్భుతమైన మంచు నిరోధకత మరియు మంచి రవాణా సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
- పొలాలు మరియు రైతు పొలాల తయారీ రకాలు. క్యారెట్ రకం రెడ్ జెయింట్ పొలాలు మరియు రైతు పొలాల ద్వారా సాగుకు అధిక అనుకూలత కలిగి ఉంటుంది. ఈ పంట సాగు, పంట కోత మరియు నిల్వ కోసం ఆధునిక సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని అభివృద్ధి చేశారు. పాక ప్రయోజనాల కోసం శుభ్రపరచడం మరియు ప్రాసెస్ చేయడంలో సౌకర్యంగా ఉంటుంది.
సంతానోత్పత్తి చరిత్ర
రెడ్ జెయింట్ - ఒక కొత్త విధమైన క్యారెట్. మాస్కో LLC AGROFIRMA AELITA యొక్క ఉద్యోగులు ఈ రకాన్ని పెంపకంలో నిమగ్నమయ్యారు. 2015 లో, దీనిని స్టేట్ రిజిస్టర్లో ఉంచారు, ఇక్కడ రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క సెంట్రల్ రీజియన్లో నాటడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
ఇతర రకాల నుండి తేడా
- పండ్లు చాలా పెద్దవి.
- ఇది అందమైన ప్రదర్శనను కలిగి ఉంది.
- తేలికపాటి మంచును సులభంగా తట్టుకుంటుంది.
- తేమతో కూడిన మట్టిని ప్రేమిస్తుంది.
- స్ప్లాషింగ్కు అవకాశం లేదు.
బలాలు మరియు బలహీనతలు
క్యారెట్ రకాలు రెడ్ జెయింట్ యొక్క ప్రయోజనాలు:
- అధిక దిగుబడి;
- తీపి మరియు జ్యుసి;
- రుచిని సంరక్షించడంతో దీర్ఘకాలిక నిల్వ చేసే అవకాశం;
- అద్భుతమైన కీపింగ్ నాణ్యత;
- రకాలు వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి;
- ఉపయోగంలో సార్వత్రికత.
ప్రతికూలతలు:
- మూల పంటల దీర్ఘ పండించడం;
- తేమకు వైఖరిని డిమాండ్ చేయడం;
- తక్కువ విత్తన అంకురోత్పత్తి.
పెరుగుతోంది
రెడ్ జెయింట్ యొక్క విత్తనాలు పెరిగే వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత - +10 డిగ్రీలు సెల్సియస్.
విత్తనాలు తక్కువ ఆమ్లత్వంతో ఇసుక మట్టిని ఎంచుకోవడం మంచిది. నాటడానికి ముందు భూమి హ్యూమస్తో ఫలదీకరణం చెందుతుంది. మట్టి వదులుగా ఉండటానికి రకరకాలు డిమాండ్ చేస్తున్నాయి, దానిని జాగ్రత్తగా తయారుచేయాలి. మూల పంటను విత్తే లక్షణం విత్తనాల మధ్య పెరిగిన దూరం - 4-5 సెం.మీ.
రెడ్ జెయింట్ కోసం సంరక్షణ సాధారణ నీరు త్రాగుటలో ఉంది. మొలకెత్తిన 14 రోజుల తరువాత, మొదటి సన్నబడటం జరుగుతుంది. రెండవది యువ క్యారెట్ యొక్క వ్యాసం సుమారు 2 సెం.మీ.
హార్వెస్టింగ్ మరియు నిల్వ
పొడి వాతావరణంలో పరిపక్వ క్యారెట్లను శుభ్రం చేయండి. మూల పంటలను పార లేదా పిచ్ఫోర్క్తో విచ్ఛిన్నం చేయాలి. ఈ రకానికి చెందిన తాజా క్యారెట్లు 90-95% తేమతో మరియు 0 డిగ్రీల సెల్సియస్ గాలి ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయబడతాయి.
ఇది సాడస్ట్ లేదా ఇసుకతో బాక్సులలో మడవవచ్చు, ప్రాధాన్యంగా సాడస్ట్ తో. తగినంత తేమ లేకపోతే, వాటిని నీటితో తేమ చేయవచ్చు.
వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు
రెడ్ జెయింట్ ఆశ్చర్యపోయాడు:
- క్యారెట్ ఫ్లై. దాని లార్వా రూట్ మరియు ఆకులు తింటుంది, మొక్క చనిపోతుంది. దీనిని నివారించడానికి, మొలకల సన్నబడటం మరియు కలుపు మొక్కలను సకాలంలో తొలగించడం, మొక్కలను పురుగుమందులతో చికిత్స చేయడం అవసరం.
- స్లగ్స్. వాతావరణం చాలా తడిగా ఉన్నప్పుడు, స్లగ్స్ మూలాలలో రంధ్రాలను అభివృద్ధి చేస్తాయి.
వ్యాధులలో, రెడ్ జెయింట్ ఫోమోజుకు గురవుతుంది. ఈ వ్యాధి వృక్షసంపద చివరిలో మొక్కలను ప్రభావితం చేస్తుంది. ఆకులు మరియు పెటియోల్స్ బూడిద-గోధుమ రంగు యొక్క దీర్ఘచతురస్రాకార మచ్చలు కనిపిస్తాయి. పండుపై ఫోమోసిస్ చురుకుగా అభివృద్ధి చెందుతోంది మరియు నిల్వ చేసేటప్పుడు దాని కార్యకలాపాలను కొనసాగిస్తుంది. ముదురు రంగుల బోలు వాటిపై ఏర్పడతాయి.
ఫోమోజ్ను నయం చేయడం దాదాపు అసాధ్యం. ప్రభావిత మొక్కలన్నీ తొలగించాలి. వ్యాధిని నివారించడానికి, నాటడానికి ముందు ఫాస్ఫేట్-పొటాషియం ఎరువులు నాటడం అవసరం.
పెరుగుతున్న సమస్యలు మరియు పరిష్కారాలు
మనకు కావలసినంత, కానీ క్యారెట్లు, భూమిలోని ఇతర మొక్కల మాదిరిగా, కొన్నిసార్లు మనం కోరుకున్నట్లుగా పెరగవు. క్యారెట్ల అభివృద్ధి తోట తెగుళ్ళ ద్వారా మాత్రమే కాకుండా, పెరుగుతున్న ప్రాంతం ద్వారా కూడా ప్రభావితమవుతుంది, నేల నాణ్యత మరియు సంరక్షణ.
రెడ్ జెయింట్ పెరుగుతున్నప్పుడు, ఇటువంటి సమస్యలు తలెత్తవచ్చు:
- సంతృప్తి చెందని మరియు తక్కువ అంకురోత్పత్తి. కారణం అధికంగా దట్టమైన నేల కావచ్చు. ఈ కారణాన్ని తొలగించడానికి, అదనపు నేల వదులు అవసరం, అలాగే అక్కడ సాడస్ట్ మరియు పీట్ జోడించడం అవసరం.
- తక్కువ చక్కెర కంటెంట్. కారణం అధిక ఆమ్ల మట్టి కావచ్చు. డీఆక్సిడేషన్ కోసం, పరిమితిని నిర్వహించడం అవసరం.
రోట్ రీసెన్ జాతుల రకాన్ని పోలి ఉంటుంది
రష్యాలో, క్యారెట్ రకాలను కూడా ఉపయోగిస్తారు, ఇవి వాటి రుచి, పరిపక్వత, సాగు సాంకేతికత, మంచు నిరోధకత మరియు రెడ్ జెయింట్ వంటి నాణ్యతను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి అటువంటి రకాలు:
- బెర్లికం రాయల్;
- వోల్జ్స్కాయ 30;
- చక్రవర్తి;
- శరదృతువు రాణి;
- పోలిక లేనిది.
రెడ్ జెయింట్ ఇప్పటికీ కొత్త రకాల క్యారెట్లు, కానీ దాని విశేషమైన లక్షణాలకు ధన్యవాదాలు, ఇది ఇతర రకాలతో సులభంగా పోటీపడుతుంది. దాని ఉత్పాదకత మరియు అధిక దిగుబడిని బట్టి, ఇది వ్యవసాయ మరియు రైతు వ్యవసాయ క్షేత్రాలలో ఆనందంతో ఉపయోగించబడుతుంది.