క్యారెట్ దృష్టికి మంచిది మరియు దానిని ఎలా ఉపయోగించాలి?

క్యారెట్లు చాలా ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి, అందువల్ల వంటలో మాత్రమే కాకుండా, చికిత్సా ఏజెంట్‌గా కూడా ఉపయోగిస్తారు.

ఇది పిల్లలు మరియు పెద్దలు ఆనందించే ఆహ్లాదకరమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది ముడి మరియు వండిన, కాల్చిన మరియు వేయించిన రెండింటినీ ఉపయోగిస్తారు.

ఈ మూలం యొక్క కూర్పులో ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో మరియు దృశ్య తీక్షణతను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడే అనేక పోషకాలు ఉన్నాయి. ఈ వ్యాసం క్యారెట్‌తో దృష్టిని ఎలా మెరుగుపరుచుకోవాలో వివరంగా వివరిస్తుంది.

ఇది నిజంగా ఉపయోగకరంగా ఉందా?

క్యారెట్ గొప్ప కూర్పును కలిగి ఉంది మరియు అధిక కెరోటిన్ కంటెంట్ కోసం ప్రత్యేకంగా ప్రశంసించబడింది.. శరీరంలో, ఇది విటమిన్ ఎగా మార్చబడుతుంది, ఇది దాదాపు అన్ని శరీర వ్యవస్థలకు మరియు ముఖ్యంగా దృష్టికి ముఖ్యమైనది. రూట్ కళ్ళు మరియు మొత్తం శరీరం యొక్క ఆరోగ్యానికి అవసరమైన అన్ని ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది.

విటమిన్లు

• మరియు - 2000 ఎంకెజి.
• సి - 5 మి.గ్రా.
• ఇ - 0.04 మి.గ్రా.
• బీటా కెరోటిన్ - 12 మి.గ్రా.
• బి 1 - 0.06 మి.గ్రా.
• బి 2 - 0.07 మి.గ్రా.
• బి 5 - 0.3 మి.గ్రా.
• బి 9 - 9 ఎంసిజి.
• పిపి - 1 మి.గ్రా.
• K - 13.3 .g.
• H (బయోటిన్) - 0.06 .g.

ఖనిజాలు

ఉత్పత్తి సాధారణ ఆరోగ్యానికి అవసరమైన అనేక ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది.

అంశాలను కనుగొనండి

• ఇనుము - 0.7 మి.గ్రా.
• అయోడిన్ - 5 ఎంసిజి.
• జింక్ - 0.4 మి.గ్రా.
• మాంగనీస్ - 0.2 మి.గ్రా.
• రాగి - 80 ఎంసిజి.
• సెలీనియం - 0.1 మైక్రోగ్రాములు.
• ఫ్లోరిన్ - 55 ఎంసిజి.
• Chrome - 3 mcg.
• మాలిబ్డినం - 20 ఎంసిజి.
• బోరాన్ - 200 ఎంసిజి.
• కోబాల్ట్ - 2 ఎంసిజి.
• వెనాడియం - 99 ఎంసిజి.
• లిథియం - 6 ఎంసిజి.
• అల్యూమినియం - 326 ఎంసిజి.
• నికెల్ - 6 ఎంసిజి.

స్థూలపోషకాలు

• కాల్షియం - 27 మి.గ్రా.
• సోడియం - 21 మి.గ్రా.
• మెగ్నీషియం - 38 మి.గ్రా.
• భాస్వరం - 55 మి.గ్రా.
• పొటాషియం - 200 మి.గ్రా.
• సల్ఫర్ - 6 మి.గ్రా.
• క్లోరిన్ - 63 మి.గ్రా.

ఏ రూపంలో ఉపయోగించడం మంచిది?

క్యారెట్లు ముడి మరియు వండిన కంటి చూపుకు మంచివి.. సరైన తయారీతో, మూల పంట దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోదు. ప్రస్తుతానికి, వేడి చికిత్స సమయంలో క్యారెట్లు వాటి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోవని శాస్త్రీయంగా నిరూపించబడింది. వంట ప్రక్రియలో, బీటా కెరోటిన్ పరిమాణం కూడా పెరుగుతుంది మరియు ముతక ఫైబర్స్ కూలిపోతాయి. ఇది శరీరానికి సాధ్యమైనంతవరకు పోషకాలను గ్రహించడానికి అనుమతిస్తుంది.

ఉత్పత్తి యొక్క లాభాలు మరియు నష్టాలు

ప్రయోజనాలు

1. ఈ మూలంలో విటమిన్ ఎ (కెరోటిన్) అధికంగా ఉంటుంది, ఇది కళ్ళకు ఎంతో ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది. తాజాగా తీసుకునే క్యారెట్లు రెటీనాను బలోపేతం చేయడానికి, కండ్లకలక, బ్లెఫారిటిస్ మరియు రాత్రి అంధత్వాన్ని నివారించడంలో సహాయపడతాయి. అదనంగా, కరోటిన్ కంటి అలసట నుండి బయటపడటానికి సహాయపడుతుంది.
2. మరో విటమిన్ ఎ చర్మానికి మంచిది, ఎందుకంటే ఇది అధిక పునరుత్పత్తి లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. క్యారెట్లను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం ముడతలు ఏర్పడకుండా నిరోధించడానికి, రంగును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు అకాల వృద్ధాప్యం నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది.
3. అలాగే, ఈ మూల పంట రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది మరియు బలమైన గోర్లు చేస్తుంది.
4. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పులోని ఫైటోన్సైడ్లు వ్యాధికారక వృక్షజాలం మరియు హానికరమైన బ్యాక్టీరియాతో పోరాడుతాయి, అందువల్ల ఈ మూల పంట చిగుళ్ళకు, అలాగే నోటి యొక్క శ్లేష్మ పొర మరియు జీర్ణవ్యవస్థకు ఉపయోగపడుతుంది.
5. మరియు ఫైబర్ టాక్సిన్స్ మరియు కొలెస్ట్రాల్ ను తొలగిస్తుంది.

గాయం

1. క్యారెట్లను తరచుగా వాడటంతో, ఇది హైపర్విటమినోసిస్ A కి కారణమవుతుందని గుర్తుంచుకోవడం విలువ, కాబట్టి మీరు ఈ రూట్ యొక్క రోజువారీ వినియోగం రేటును మించకుండా జాగ్రత్త వహించాలి.
2. క్యారెట్ల కూర్పులో జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి. వాటిలో చాలా అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతాయి. అలెర్జీల యొక్క వ్యక్తీకరణకు ధోరణి ఉన్న వ్యక్తులను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం విలువ.
3. పేగు యొక్క వాపు, తీవ్రమైన గ్యాస్ట్రిక్ అల్సర్, డ్యూడెనల్ అల్సర్ ఉన్నప్పుడు మీరు మూలాన్ని ఉపయోగించలేరు. అలాగే కాలేయ వ్యాధి. ఈ మూలం శ్లేష్మ పొరను చికాకుపెడుతుంది.
4. ఇది రక్తపోటును తగ్గించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది, కాబట్టి హైపోటెన్షన్ విషయంలో దీనిని జాగ్రత్తగా వాడాలి.

ఉపయోగం కోసం ఎంపికలు

haulm

క్యారెట్ ఆకులు అనేక జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి దీనిని ఆహార పోషకాహారంలో ఉపయోగిస్తారు. ఇది సూప్‌లు, మాంసం వంటకాలు, సలాడ్‌లు, పానీయాలు మరియు సైడ్ డిష్‌లతో పాటు పేస్ట్రీలలో మసాలా వంటి పొడి మరియు తాజా రూపంలో జోడించబడుతుంది.

జానపద వైద్యంలో వైద్యం కషాయాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే ఎండిన క్యారెట్ టాప్స్. అయినప్పటికీ, కంటి ఆరోగ్యం కోసం రూట్ లేదా దాని నుండి వచ్చే రసాన్ని ఉపయోగించడం మంచిది.

రూట్ కూరగాయ

క్యారెట్లు కళ్ళకు నిజంగా మంచివి. వారి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి, 200 గ్రా రూట్ కూరగాయలను వెన్న లేదా సోర్ క్రీంతో వారానికి కనీసం మూడు సార్లు తినడం అవసరం. మరియు చికిత్స కోసం ప్రతిరోజూ ఉపయోగించడం అవసరం.

క్యారెట్లు శరీరానికి చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి, కానీ ప్రతిదీ మితంగా మంచిదని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి. అందువల్ల, దాని ఉపయోగం యొక్క రోజువారీ రేటు రోజుకు 250-300 గ్రాములకు మించరాదని తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం, ఇవి సుమారు రెండు పెద్ద లేదా మూడు మీడియం రూట్ కూరగాయలు.

రసం

క్యారెట్ జ్యూస్ వాడటం ఉపయోగపడుతుంది. అనేక రుగ్మతలకు వ్యతిరేకంగా పోరాడటానికి సహాయపడే జ్యూస్ ట్రీట్మెంట్ టెక్నిక్ ఉంది. దృష్టిని పునరుద్ధరించడానికి వివిధ కలయికలలో విజయవంతంగా ఉపయోగించిన కూరగాయల రసాలను. క్యారెట్ రసం ఇతర కూరగాయలు మరియు మూలికలతో భర్తీ చేయవచ్చు.

రోజుకు కనీసం 200 గ్రాములు క్యారెట్ జ్యూస్ తాగడం మంచిది. ఇది బాగా గ్రహించబడుతుంది మరియు కళ్ళకు మాత్రమే కాకుండా, మొత్తం శరీరానికి ఉపయోగకరమైన మూలం:

• నాడీ వ్యవస్థను సమర్థవంతంగా బలపరుస్తుంది;
• క్యాన్సర్ సంభవించడాన్ని నిరోధిస్తుంది;
• మంచి స్వరాలు మరియు ఉల్లాసంతో ఛార్జీలు.

మీరు ఈ మూలం నుండి స్వచ్ఛమైన రసంగా ఉపయోగించవచ్చు మరియు ఇతర రసాలతో పాటు తేనె మరియు పాలతో కలపవచ్చు.

అది గమనించవలసిన విషయం విటమిన్ ఎ జీర్ణం కావడానికి రసానికి లేదా సలాడ్‌కు నూనె జోడించాలి. వాస్తవం ఏమిటంటే ఈ విటమిన్ నీటిలో కరగదు. దానిని సమ్మతం చేయడానికి, కొవ్వులు అవసరం. కొవ్వుల వల్ల మాత్రమే, శరీరాన్ని సరైన కొలతతో కరిగించి గ్రహించవచ్చు. అందువల్ల, ఈ ఉత్పత్తిని తినేటప్పుడు, మీరు ప్రతిసారీ నూనెను జోడించాలి.

క్యారెట్‌తో వెన్న మరియు కూరగాయల నూనెకు బదులుగా, మీరు కొవ్వు కలిగిన ఉత్పత్తులైన సోర్ క్రీం, కాయలు, కేఫీర్, పాలు లేదా వెన్నలో వండిన ఇతర ఉత్పత్తులను తినవచ్చు. ఈ పరిస్థితి నెరవేరినప్పుడు, అన్ని ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలు సాధ్యమైనంతవరకు గ్రహించబడతాయి.

క్యారెట్ల యొక్క మంచి సహనంతో మరియు దృష్టి తగ్గడంతో, రసం మోతాదును క్రమంగా 300-250 గ్రాములకు పెంచవచ్చు. దృష్టికి ఉపయోగపడే రసం మిశ్రమాలకు ఎంపికలు క్రింద ఉన్నాయి.

దృష్టిని మెరుగుపరచడానికి రసాలను కలపడానికి ఎంపికలు:

• క్యారెట్ జ్యూస్ - 300 గ్రా, దుంప రసం - 90 గ్రా, దోసకాయ రసం - 90 గ్రా
• క్యారెట్ జ్యూస్ - 270 గ్రా, సెలెరీ జ్యూస్ - 150 గ్రా, పార్స్లీ జ్యూస్ - 60 గ్రా
• క్యారెట్ జ్యూస్ - 300 గ్రా, బచ్చలికూర - 180 గ్రా

చికిత్స కోసం రసం తాగడం ఉదయం ఉత్తమం. క్యారెట్‌తో ఏ రకమైన రసంలోనైనా మీరు కొవ్వును జోడించాల్సిన అవసరం ఉందని మీరు ఎల్లప్పుడూ గుర్తుంచుకోవాలి, ఎందుకంటే అవి లేకుండా బీటా కెరోటిన్ గ్రహించబడదు.

దుష్ప్రభావాలు

క్యారెట్‌ను తరచూ తినడం వల్ల కలిగే దుష్ప్రభావాలు చర్మం యొక్క పసుపు రంగు, అలాగే కళ్ళలోని తెల్లసొన వంటివి. ఈ ప్రక్రియ ప్రమాదకరమైనది మరియు తిరిగి మార్చదగినది కాదు.

ప్రత్యామ్నాయాల జాబితా

విటమిన్లు ఎ మరియు ఇ, అలాగే బీటా కెరోటిన్ యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ఇవి రక్త నాళాలు మరియు కేశనాళికలను బలోపేతం చేయడానికి, కళ్ళకు రక్త సరఫరాను మెరుగుపరచడానికి, అలాగే దృశ్య తీక్షణతకు సహాయపడతాయి. మరియు సాధారణ దృష్టి మాత్రమే కాదు, రాత్రి చూడగల సామర్థ్యం కూడా ఉంటుంది. క్యారెట్లు, అలాగే బ్లూబెర్రీస్ చాలాకాలంగా "కళ్ళకు ఫార్మసీ" అనే పేరును ప్రదానం చేశారు.

కొరిందపండ్లు

బ్లూబెర్రీస్ దృష్టికి అత్యంత ఉపయోగకరమైన బెర్రీలు అని నిరూపించబడింది. గరిష్ట ప్రయోజనం కోసం, బ్లూబెర్రీ సీజన్ కోసం, మీరు కనీసం పది గ్లాసుల బెర్రీలను ఉపయోగించాలి. మీరు ముడి బ్లూబెర్రీ జామ్ను కూడా పండించవచ్చు, ఇది బెర్రీల యొక్క ప్రత్యేక లక్షణాలను బాగా సంరక్షిస్తుంది. ఇందుకోసం మీరు చక్కెర మరియు బ్లూబెర్రీలను ఒకటి నుండి ఒక నిష్పత్తిలో తీసుకోవాలి.

పార్స్లీ

అలాగే పార్స్లీ కళ్ళకు గొప్ప ప్రయోజనాలను తెస్తుంది. ఇది ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది:

1. కంటి వ్యాధి;
2. కార్నియా యొక్క వ్రణోత్పత్తి;
3. ఆప్టిక్ నరాల వ్యాధులు;
4. శుక్లాలు;
5. కండ్లకలక.

పార్స్లీ దృష్టిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది మరియు రక్త నాళాలు, కేశనాళికలు మరియు కళ్ళ ధమనులను బలపరుస్తుంది. పార్స్లీ రసం చికిత్స కోసం ఉపయోగిస్తారు. దీనిని కూరగాయల రసాలలో చేర్చవచ్చు లేదా విడిగా త్రాగవచ్చు, నీటితో కరిగించవచ్చు. ఒక రిసెప్షన్ కోసం, ఒక టేబుల్ స్పూన్ సరిపోతుంది..

దుంప

బీట్రూట్ అనేది మొత్తం జీవి యొక్క ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి, అలాగే దృష్టిని మెరుగుపరచడానికి మరియు కళ్ళను "రిఫ్రెష్" చేయడానికి ఉపయోగించే మరొక ప్రభావవంతమైన సాధనం.

గుమ్మడికాయ

కంటి ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనం గుమ్మడికాయ, ఎందుకంటే ఇందులో బీటా కెరోటిన్ చాలా ఉంటుంది. దీనిని సలాడ్లు, మెత్తని బంగాళాదుంపలు, సూప్ మరియు ఇతర వంటలలో చేర్చవచ్చు.

జల్దారు

ఆప్రికాట్లు కంటి నాళాలపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.. కళ్ళ నుండి ప్రయోజనం పొందడానికి, వాటిని ఏ రూపంలోనైనా ఉపయోగించవచ్చు:

• తాజా పండు.
• ఎండిన.
• జ్యూస్.

క్యారెట్లు పెద్ద సంఖ్యలో ఉపయోగకరమైన లక్షణాలతో ఉపయోగకరమైన రూట్ కూరగాయగా భావిస్తారు. దీని రసం చికిత్స కోసం ఉపయోగిస్తారు, మరియు కొరోనరీ నాళాలను విస్తరించడానికి సహాయపడే విత్తనాల నుండి మందులు తయారు చేయబడతాయి. ఏదేమైనా, అన్ని ఉత్పత్తులకు వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయని, అలాగే రోజువారీ వినియోగ రేటు ఉందని గుర్తుంచుకోవడం విలువ. లేకపోతే, ప్రయోజనానికి బదులుగా, మీరు శరీరానికి హాని కలిగించవచ్చు.