పౌల్ట్రీ వ్యవసాయం

పెద్దబాతులు ఏ జాతులు అతిపెద్దవి

ఇంట్లో పెద్దబాతులు మాంసం జాతులు పెరగడం చాలా లాభదాయకమైన వ్యాపారం. పెద్ద రకాల పౌల్ట్రీలలో, సరైన జాతిని ఎన్నుకోవడం చాలా ముఖ్యం, ఈ ప్రతినిధులు తక్కువ వ్యవధిలో చాలా బరువును పొందగలుగుతారు. దేశీయ పెద్దబాతులు యొక్క భారీ జాతుల జాబితాను మేము సిద్ధం చేసాము, ఇది ప్రతి పక్షి నుండి పొందిన మాంసం యొక్క నాణ్యత మరియు పరిమాణంతో మిమ్మల్ని ఆశ్చర్యపరుస్తుంది.

Emdenskaya

ఈ జర్మన్ జాతి అనేక శతాబ్దాలుగా మాంసం ఉత్పాదకత యొక్క నమూనాగా పరిగణించబడుతుంది. ఎమ్డెన్స్ యొక్క శరీరం పెద్దది మరియు వెడల్పుగా ఉంటుంది, చిన్న మరియు వెడల్పుతో కూడిన పాదాలు పక్షికి కొద్దిగా చతికలబడుతాయి. కడుపుపై ​​స్పష్టంగా కనిపించే కొవ్వు రెట్లు కనిపిస్తుంది. తల పెద్దది, తోలు సంచి ముక్కు కింద వేలాడుతూ, మెడ పొడవు మరియు కండకలిగినది. ముక్కు చిన్నది, నారింజ. ఈకలు తెల్లగా ఉంటాయి, కాని మగవారిలో బూడిద రంగు సాధ్యమే. ఉత్పాదక లక్షణాలు:

  • ఆడ బరువు - 8.0-10 కిలోలు;
  • పురుషుల బరువు - 9.0-14 కిలోలు;
  • గుడ్డు ఉత్పత్తి - 35;
  • ఒక గుడ్డు యొక్క సగటు బరువు 140 గ్రా.

మీకు తెలుసా? ప్రకృతిలో, పెద్దబాతులు-మోనోగామస్ ఉన్నాయి, ఇది జీవిత భాగస్వామి వరకు భాగస్వామి మరణించిన తరువాత, కొత్త మగవారితో జతకట్టదు.

టౌలౌస్

ఈ హెవీవెయిట్స్ యొక్క కాలేయం చాలా తరచుగా ఫోయ్ గ్రాస్ పేట్‌ను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు, మరియు వాటి లేత మరియు రుచికరమైన మాంసం ఫ్రాన్స్‌లోని నాగరీకమైన రెస్టారెంట్లలో వడ్డిస్తారు. టౌలౌస్‌లో పెద్ద శరీరం, మధ్య తరహా తల, ముక్కు కింద తోలు సంచి మరియు చిన్న కానీ మందపాటి మెడ ఉన్నాయి. పాదాలు చిన్నవి మరియు వెడల్పుగా ఉంటాయి, దీనివల్ల పక్షి చతికిలబడినట్లు కనిపిస్తుంది. అనేక జాతి రకాలు ఉన్నాయి - కడుపుపై ​​కొవ్వు మడతలు మరియు ముక్కు కింద ఒక బ్యాగ్, కానీ పక్షికి ఒకే ఒక లక్షణం మాత్రమే ఉంది. ఉత్పాదక లక్షణాలు:

  • ఆడ బరువు - 6.0-8.0 కిలోలు;
  • పురుషుడి బరువు 7.7-13 కిలోలు;
  • గుడ్డు ఉత్పత్తి - 40 PC లు .;
  • ఒక గుడ్డు యొక్క సగటు బరువు 180 గ్రా.

గూస్ మాంసం, గుడ్లు, కొవ్వు యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మరియు పాక వాడకం గురించి చదవడం ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది.

ఖోల్మోగరీ పెద్దబాతులు

ఖోల్మోగరీ దాని ఓర్పు మరియు అనుకవగల కంటెంట్‌తో పాటు యవ్వనంలో వేగంగా బరువు పెరగడానికి ప్రసిద్ది చెందింది. జాతి వెలుపలి ప్రమాణాల ప్రకారం, ఖోల్మోగోర్ పెద్దబాతులు యొక్క ట్రంక్ భారీగా మరియు పెద్దదిగా ఉంటుంది, ఛాతీ మరియు వెనుక వెడల్పుగా ఉంటుంది, నుదిటిపై పెద్ద పెరుగుదలతో తల చిన్నది. మెడ మందంగా ఉంది, ముక్కు కింద తోలు పర్సు ఉంది. పొత్తికడుపుపై ​​స్పష్టంగా కనిపించే కొవ్వు మడతలు. ముక్కు చాలా అసాధారణమైన ఆకారం - ఇది కొద్దిగా క్రిందికి వాలుగా ఉంటుంది. ముక్కు మరియు పాదాలు నారింజ-ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి. ప్రకృతిలో, ఖోల్మోగోరోవ్ కోసం మూడు రంగులు ఉన్నాయి - తెలుపు, బూడిద మరియు స్పాటీ. ఉత్పాదక లక్షణాలు:

  • ఆడ బరువు - 7.0-8.0 కిలోలు;
  • పురుషుల బరువు - 9.0-12 కిలోలు;
  • గుడ్డు ఉత్పత్తి - 25-30 PC లు .;
  • ఒక గుడ్డు యొక్క సగటు బరువు 190 గ్రా

పెద్ద బూడిద రంగు పెద్దబాతులు

పెద్ద బూడిద శిలల యొక్క రెండు ఉపజాతులు ఉన్నాయి - బోర్కోవ్ మరియు స్టెప్పీ. ఈ రెండు ఉపజాతులను సృష్టించేటప్పుడు, శాస్త్రవేత్తలు రోమేనియన్ మరియు టౌలౌస్ జాతుల ప్రత్యేకంగా ఎంపిక చేసిన ప్రతినిధుల సంక్లిష్ట శిలువలను నిర్వహించారు. అదనంగా, ఉత్తమ వ్యక్తుల కోసం, వివిధ ఆహారాలు మరియు పక్షులను ఉంచే పరిస్థితులు ప్రవేశపెట్టబడ్డాయి. ఆ సమయంలో జాతి సంకరజాతులను పొందే ఇటువంటి వినూత్న పద్ధతి పెద్ద బూడిదరంగు యొక్క మెరుగైన సంస్కరణను సృష్టించడానికి సహాయపడింది. జాతి హైబ్రిడ్ యొక్క శరీరం పెద్దది, పొత్తికడుపుపై ​​రెండు మడతలు, విస్తృత ఛాతీ. చిన్న మరియు మందపాటి మెడపై తల పెద్దది, ముక్కు గులాబీ చిట్కాతో చిన్న నారింజ రంగులో ఉంటుంది. రంగు బూడిద రంగులో ఉంటుంది, ఛాతీ మరియు రెక్కలపై ఈకలు చిట్కాలు తెల్లటి గీతతో సరిహద్దులుగా ఉంటాయి, ఛాతీ సాధారణంగా తేలికగా ఉంటుంది మరియు మెడ మరియు శరీరం యొక్క పై భాగంలో ముదురు ఈకలు ఆధిపత్యం చెలాయిస్తాయి. ఉత్పాదక లక్షణాలు:

  • ఆడ బరువు - 5.5-8.5 కిలోలు;
  • పురుషుల బరువు - 6.0-9.5 కిలోలు;
  • గుడ్డు ఉత్పత్తి - 35-60 PC లు .;
  • ఒక గుడ్డు యొక్క సగటు బరువు 175 గ్రా.

ఇది ముఖ్యం! అనుభవజ్ఞులైన రైతులు సాడస్ట్‌ను పరుపుగా ఉపయోగించమని సిఫారసు చేయరు. పౌల్ట్రీ జీర్ణవ్యవస్థలోకి ప్రవేశించినప్పుడు, అవి వివిధ జీర్ణ రుగ్మతలకు కారణమవుతాయి మరియు వ్యాధికి కూడా కారణమవుతాయి.

తులా పెద్దబాతులు

ఈ జాతి మొదట గూస్ పోరాటాలలో పాల్గొనడానికి పెంపకం చేయబడింది - కొన్ని శతాబ్దాల క్రితం, ఈ వినోదం గొప్ప రైతులతో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. కాలక్రమేణా, తులా పెద్దబాతులు చాలా ఇతర ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయని గుర్తించారు, వాటిలో మంచి మాంసం ఉత్పాదకత మరియు అద్భుతమైన మాంసం రుచి ఉన్నాయి. దేశీయ పక్షుల తులా జాతి ప్రతినిధులు ఈ క్రింది రూపాన్ని కలిగి ఉన్నారు - శరీరం బలంగా మరియు కాంపాక్ట్, తల చిన్నది, మెడ మందంగా మరియు పొట్టిగా ఉంటుంది. పాదాలు బలంగా మరియు విస్తృతంగా సెట్ చేయబడ్డాయి. ముక్కులో ఉచ్చారణ క్రూక్ ఉంది, ఇది జాతి యొక్క విజిటింగ్ కార్డుగా మారింది. ఈకలు తెలుపు, బూడిద మరియు లేత గోధుమ రంగులో ఉంటాయి. ఉత్పాదక లక్షణాలు:

  • ఆడ బరువు - 5.0-7.0 కిలోలు;
  • పురుషుల బరువు - 8.0-9.0 కిలోలు;
  • గుడ్డు ఉత్పత్తి - 20-25 PC లు .;
  • ఒక గుడ్డు యొక్క సగటు బరువు 180 గ్రా.

ఇంట్లో తులా పెద్దబాతులు ఉంచడం గురించి మరింత తెలుసుకోండి.

వ్లాదిమిర్ బంకమట్టి పెద్దబాతులు

ఈ జాతిని పెంపకం చేసేటప్పుడు, పెద్దబాతుల మాంసం జాతుల ఉత్తమ ప్రతినిధులు - ఖోల్మోగరీ వైట్ మరియు టౌలౌస్ పెద్దబాతులు పాల్గొన్నారు. జాతి హైబ్రిడ్ కింది బాహ్య డేటాను కలిగి ఉంది: మీడియం పొడవు, గుండ్రని, మీడియం పొడవు యొక్క బలమైన మెడపై. శరీరం పెద్దది, గుండ్రని ఆకారంలో ఉంటుంది, రెండు కొవ్వు మడతలు కడుపుపై ​​స్పష్టంగా కనిపిస్తాయి. ఈకలు మందంగా ఉంటాయి, గోధుమ రంగుతో బూడిద రంగులో ఉంటాయి. ఉత్పాదక లక్షణాలు:

  • ఆడ బరువు - 5.5-7.0 కిలోలు;
  • పురుషుల బరువు - 7.0-9.0 కిలోలు;
  • గుడ్డు ఉత్పత్తి - 35-40 PC లు .;
  • ఒక గుడ్డు యొక్క సగటు బరువు 195 గ్రా.

మీకు తెలుసా? పొదిగిన గోస్లింగ్స్ మాత్రమే సహజమైన ఈత రిఫ్లెక్స్ కలిగి ఉంటాయి. అంతేకాక, ఇంక్యుబేటర్ నుండి గూస్-కోడి మరియు కోడిపిల్లలతో కూడిన సంతానం నీటిలో సమానంగా మరియు హాయిగా అనిపిస్తుంది.

అడ్లెర్ గీసే

బూడిద రంగు పెద్దబాతుల జాతికి ఉత్తమ ప్రతినిధులతో అనేక శిలువల సమయంలో క్రాస్నోడార్ భూభాగానికి చెందిన రష్యన్ పెంపకందారులు ఈ పెద్దబాతులు పెంపకం చేశారు. అడ్లెర్ జాతి చాలా పరిమితమైన సంతానోత్పత్తి ప్రాంతాన్ని కలిగి ఉంది - ఈ హైబ్రిడ్ యొక్క అత్యధిక సంఖ్యలో పశువులు క్రాస్నోదర్ నగరం మరియు దాని ప్రక్కనే ఉన్న ప్రాంతాలలో కేంద్రీకృతమై ఉన్నాయి. ఈ రకమైన పౌల్ట్రీకి తెల్లని రంగు ఉంటుంది, ఇది ఈకలపై బూడిద రంగు నీడను చూపిస్తుంది, తల సగటు, పొడుగుచేసిన మెడపై ఉంటుంది. ముక్కు మరియు పాదాలు పసుపు-నారింజ రంగులో ఉంటాయి. శరీరం పెద్దది, ఓవల్ ఆకారంలో ఉంటుంది, దాని ముందు భాగం కొద్దిగా పైకి ఉంటుంది. ఉత్పాదక లక్షణాలు:

  • ఆడ బరువు - 5.0-7.0 కిలోలు;
  • పురుషుల బరువు - 6.5-9.0 కిలోలు;
  • గుడ్డు ఉత్పత్తి - 25-40 PC లు .;
  • ఒక గుడ్డు యొక్క సగటు బరువు 165 గ్రా

పెద్దబాతులు యొక్క లింగాన్ని ఎలా నిర్ణయించాలో తెలుసుకోండి, అలాగే ఇంట్లో పెద్దబాతులు ఇంట్లో తిరగడం ప్రారంభించినప్పుడు.

లిండోవ్ (గోర్కీ) పెద్దబాతులు

ఈ జాతిని చైనీస్ జాతులతో పాటు సన్నీయర్ మరియు అడ్లెర్ జాతులతో స్థానిక పక్షుల అనేక క్రాస్ బ్రీడింగ్ సమయంలో పెంచారు. ఈ సంక్లిష్ట సంతానోత్పత్తి పని ఫలితంగా, అద్భుతమైన గుడ్డు ఉత్పత్తి మరియు మాంసం ఉత్పత్తితో పెద్దబాతులు కొత్త హైబ్రిడ్‌ను ప్రపంచం చూసింది. శరీరం పెద్దది, పొడుగుగా ఉంటుంది, దాని ముందు భాగం కొద్దిగా పైకి ఉంటుంది. తల మీడియం పరిమాణంలో ఉంటుంది, ముక్కు పైన ఒక చిన్న ముద్ర ఏర్పడుతుంది - పెరుగుదల మరియు ముక్కు కింద తోలు పర్సు. మెడ పొడవుగా ఉంటుంది. ముక్కు మరియు పావులు నారింజ. రంగులు రెండు రకాలు - స్వచ్ఛమైన తెల్లటి పువ్వులు మరియు గోధుమ రంగుతో బూడిద రంగు. కంటి రంగు నీలం మరియు గోధుమ రంగులో ఉంటుంది మరియు జాతి రంగుపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఉత్పాదక లక్షణాలు:

  • ఆడ బరువు - 5.5-7.0 కిలోలు;
  • పురుషుల బరువు - 6.5-8.5 కిలోలు;
  • గుడ్డు ఉత్పత్తి - 40-50 PC లు .;
  • ఒక గుడ్డు యొక్క సగటు బరువు 155 గ్రా.

ఇది ముఖ్యం! గీసే తులా మరియు అర్జామాస్ జాతికి దూకుడు పాత్ర ఉంది. మీరు అనేక జాతుల పక్షులను కలిసి జీవించాలని అనుకుంటే, ఈ మగవారికి నడక కోసం ఒక ప్రత్యేక స్థలాన్ని సిద్ధం చేయండి.

ఇటాలియన్ తెలుపు పెద్దబాతులు

దేశీయ పెద్దబాతులు ఈ జాతిని కొన్ని శతాబ్దాల క్రితం ఇటలీలో పెంచారు, మరియు ఈ రోజు వరకు దాని ఉత్పాదకత యొక్క సూచికలు, యువ జంతువులలో బరువు పెరుగుట రేటు, అలాగే మాంసం రుచిని ఆదర్శప్రాయంగా భావిస్తారు. బాహ్యంగా, ఈ పక్షులు ఇలా కనిపిస్తాయి: మొండెం చిన్నది, గుండ్రంగా ఉంటుంది, తల మీడియం పరిమాణంలో ఉంటుంది మరియు మెడ మందంగా ఉంటుంది. నారింజ అంచుతో కళ్ళు నీలం, కాళ్ళు మరియు ముక్కు పసుపు-నారింజ రంగులో ఉంటాయి. ఈకలు మరియు క్రిందికి ఎల్లప్పుడూ తెల్లగా ఉంటాయి. పెద్దబాతులు ఎల్లప్పుడూ గుడ్లను పొదుగుతాయి మరియు వారి సంతానంపై జాగ్రత్తగా ఉండండి. ఉత్పాదక లక్షణాలు:

  • ఆడ బరువు - 5.5-6.0 కిలోలు;
  • పురుషుల బరువు 6.0-7.5 కిలోలు;
  • గుడ్డు ఉత్పత్తి - 40-50 PC లు .;
  • ఒక గుడ్డు యొక్క సగటు బరువు 165 గ్రా

అడవి పెద్దబాతులు యొక్క జాతుల గురించి చదవడం ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది: తెలుపు-ముందరి, తెలుపు గూస్.

గవర్నర్

ఈ పెద్దబాతులు ఈ జాతి సాపేక్షంగా "యువ" - దాని వయస్సు కేవలం 7 సంవత్సరాలు మాత్రమే, అయితే పౌల్ట్రీ యొక్క మరింత ఉత్పాదక హైబ్రిడ్ సృష్టిపై సంతానోత్పత్తి పని పదేళ్ళకు పైగా కొనసాగిందని గమనించాలి. షాడ్రిన్ జాతి మరియు ఇటాలియన్ శ్వేతజాతీయులను దాటిన తరువాత, రష్యన్ శాస్త్రవేత్తలు సారవంతమైన మరియు ఉత్పాదక వ్యక్తులను అభివృద్ధి చేశారు, వారు కూడా వారి సంరక్షణలో చాలా అనుకవగలవారు. గుబెర్నేటోరియల్ పెద్దబాతులు యొక్క బాహ్య యొక్క ప్రధాన లక్షణాలను పరిశీలిద్దాం: శరీరం కాంపాక్ట్, వెనుక వెడల్పు, మెడ మరియు తల మీడియం పరిమాణంలో ఉంటాయి. ముక్కు మరియు పాళ్ళు నారింజ, నుదిటి ముద్రలు లేకుండా మృదువైనవి. రంగు - తెలుపు. ఈ రకమైన పౌల్ట్రీ డౌన్ యొక్క ప్రత్యేక నిర్మాణం కారణంగా చలికి మంచి నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది - దాని దట్టమైన మరియు విభజించబడిన నిర్మాణం వేడిని తప్పించుకోకుండా నిరోధిస్తుంది. ఉత్పాదక లక్షణాలు:

  • ఆడ బరువు - 5.5-6.0 కిలోలు;
  • పురుషుల బరువు - 6.0-7.0 కిలోలు;
  • గుడ్డు ఉత్పత్తి - 40-46 PC లు .;
  • ఒక గుడ్డు యొక్క సగటు బరువు 160 గ్రా.

Arzamasskye

అర్జామాస్ పెద్దబాతులు గురించి సాహిత్యంలో పురాతన సూచనలలో ఒకటి 1767 నాటిది, అర్జామాస్ నగరాన్ని సందర్శించిన కేథరీన్ II యొక్క వినోదం కోసం సిద్ధం చేసిన ప్రదర్శన పోరాటం కోసం ఈ పక్షులు ప్రత్యేకంగా తయారు చేయబడ్డాయి. అర్జామాస్ పెద్దబాతులు మితమైన జాతులకు చెందినవి. వారు చిన్న మెడపై చిన్న తల, ముక్కు మరియు పసుపు రంగు పాదాలు కలిగి ఉంటారు, శరీరం పెద్దది, వెడల్పు, కొద్దిగా పొడుగుగా ఉంటుంది. తెలుపు ఈకలు మరియు క్రిందికి. ఉత్పాదక లక్షణాలు:

  • ఆడ బరువు - 4.7-5.5 కిలోలు;
  • పురుషుల బరువు - 6.0-6.5 కిలోలు;
  • గుడ్డు ఉత్పత్తి - 15-20 PC లు .;
  • ఒక గుడ్డు యొక్క సగటు బరువు 170 గ్రా.

ఫోటోలు మరియు వర్ణనలతో ఇంటి పెంపకం కోసం పెద్దబాతుల జాతుల ఎంపికను చూడండి.

కుబాన్

గోర్కీ మరియు చైనీస్ పెద్దబాతులు దాటిన ఫలితంగా ఈ జాతి కనిపించింది. కుబన్ పెద్దబాతులు ఈ క్రింది బాహ్య డేటాను కలిగి ఉన్నాయి: ట్రంక్ బారెల్ రూపంలో పెద్దది, ముందు భాగం పైకి లేచి, ఛాతీ కొద్దిగా బయటకు వస్తుంది. తల మీడియం సైజులో ఉంటుంది, మెడ మందంగా ఉంటుంది, నుదిటిపై పెద్ద పెరుగుదల పెరుగుతుంది. మందపాటి ఈకలు, స్వచ్ఛమైన తెలుపు లేదా బూడిద-గోధుమ రంగు కావచ్చు. ముక్కు మరియు కాళ్ళు లేత పసుపు. ఉత్పాదక లక్షణాలు:

  • ఆడ బరువు - 5.0 కిలోలు;
  • పురుషుల బరువు - 5.3-6.0 కిలోలు;
  • గుడ్డు ఉత్పత్తి - 80-140 PC లు .;
  • ఒక గుడ్డు యొక్క సగటు బరువు 155 గ్రా.

చైనీస్

చైనీస్ జాతి యొక్క పూర్వీకులు అడవి బాతు జాతిగా పరిగణించబడ్డారు, పొడి-తల గల బీటిల్, దీనిని అనేక శతాబ్దాల క్రితం చైనా రైతులు పెంపకం చేశారు. ఈ రకంలో రెండు జాతుల దేశీయ పక్షులు ఉన్నాయి - తెలుపు మరియు బూడిద రంగు గోధుమ పూతతో. చైనీస్ జాతికి చెందిన ఇద్దరు ప్రతినిధులు ఒకే బాహ్య డేటాను కలిగి ఉన్నారు - పెద్ద ఓవల్ ఆకారపు తల, పొడుగుచేసిన మెడ, ఓవల్ ఆకారంలో ఉన్న శరీరం, దాని ముందు భాగం పైకి లేస్తారు. ఈ జాతి యొక్క లక్షణం దాని ముక్కు పైన పెద్ద ముద్ద. ఉత్పాదక లక్షణాలు:

  • ఆడ బరువు - 4.2 కిలోలు;
  • పురుషుల బరువు - 5.1 కిలోలు;
  • గుడ్డు ఉత్పత్తి - 47-60 PC లు .;
  • ఒక గుడ్డు యొక్క సగటు బరువు 155 గ్రా.

ముగింపులో, పైన పేర్కొన్న అన్ని జాతుల జాతులు, అధిక ఉత్పాదకత సూచికలతో పాటు, అనేక వ్యాధులకు అద్భుతమైన ప్రతిఘటనను కలిగి ఉన్నాయని మరియు వాటిని చూసుకోవడంలో ప్రత్యేక నైపుణ్యాలు అవసరం లేదని మేము గమనించాలనుకుంటున్నాము.