ఆహారం నుండి మంచి రుచిని పొందాలనుకునే వారికి, వారి శరీరానికి పోషకాల సరఫరా కూడా కావాలంటే, తగిన బంగాళాదుంప రకాన్ని ఎన్నుకోవడం చాలా కష్టమైన పని.
అన్నింటికంటే, అది ముఖ్యం మాత్రమే కాదు, సాగులో అనుకవగలతనం, వ్యాధులకు నిరోధకత మరియు వివిధ వాతావరణ పరిస్థితులు. అయితే, మీరు నిరాశ చెందకూడదు, ఎందుకంటే బ్లూహెడ్ బంగాళాదుంప ఈ కారకాలన్నింటినీ మిళితం చేస్తుంది.
మా వ్యాసంలో రకానికి సంబంధించిన వివరణాత్మక వర్ణన చదవండి, దాని లక్షణాలు మరియు వ్యవసాయ సాంకేతిక పరిజ్ఞానం యొక్క లక్షణాలను తెలుసుకోండి, దానికి ఏ వ్యాధులు ఒక ప్రవృత్తిని కలిగి ఉన్నాయో మరియు తెగుళ్ళ ద్వారా దాడి చేసే అవకాశం ఉందా అని తెలుసుకోండి.
నీలం: రకరకాల వివరణ
గ్రేడ్ పేరు | నీలం |
సాధారణ లక్షణాలు | మెత్తని బంగాళాదుంపలు, స్ఫుటమైన బంగాళాదుంపలు మరియు పిండి ఉత్పత్తికి అనువైన మధ్యస్థ చివరి రష్యన్ టేబుల్ రకం |
గర్భధారణ కాలం | 100-115 రోజులు |
స్టార్చ్ కంటెంట్ | 17-19% |
వాణిజ్య దుంపల ద్రవ్యరాశి | 90-110 gr |
బుష్లోని దుంపల సంఖ్య | 9-11 |
ఉత్పాదకత | హెక్టారుకు 500 కిలోల వరకు |
వినియోగదారుల నాణ్యత | మాంసం వంట సమయంలో నల్లబడదు, వేడి చికిత్స సమయంలో విరిగిపోతుంది, గొప్ప రుచి |
కీపింగ్ నాణ్యత | 90-95% |
చర్మం రంగు | పసుపు |
గుజ్జు రంగు | తెలుపు |
ఇష్టపడే ప్రాంతాలు | సెంట్రల్, వోల్గో-వ్యాట్స్కీ, నార్త్ కాకసస్, సెంట్రల్ బ్లాక్ ఎర్త్, మిడిల్ వోల్గా |
వ్యాధి నిరోధకత | బంగాళాదుంప నెమటోడ్కు అస్థిరంగా ఉంటుంది, చివరి ముడతకు మధ్యస్తంగా నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, రైజోక్టోనియోసిస్ మరియు స్కాబ్కు సాపేక్షంగా నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది |
పెరుగుతున్న లక్షణాలు | విత్తన దుంపలను కత్తిరించవచ్చు, మందపాటి ల్యాండింగ్ అవసరం |
మూలకర్త | వాటిని VNIIKH. AG లోర్హా (రష్యా) |
కాబట్టి, బంగాళాదుంప రకం నీలం రంగు లక్షణం మరియు రకం యొక్క వివరణ:
ఈ బంగాళాదుంప రకం మీడియం-చివరి రకానికి చెందినది, దాని పెరుగుతున్న కాలం మొదటి రెమ్మల తర్వాత 80 నుండి 100 రోజుల వరకు ముగుస్తుంది. ఇది రష్యన్ పెంపకందారుల ఆలోచన, దాని సృష్టికర్త - VNIIKH. AG Lorch.
మిడిల్ వోల్గా, నార్త్ కాకసస్, వోల్గా-వ్యాట్కా, సెంట్రల్ మరియు సెంట్రల్ బ్లాక్ ఎర్త్ ప్రాంతాలలో సాగు కోసం దీనిని 1993 లో రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క స్టేట్ రిజిస్టర్లో చేర్చారు.
బంగాళాదుంప రకం నీలం చాలా సానుకూల లక్షణాలను కలిగి ఉంది, వీటిలో గుర్తించి దిగుబడి ఇవ్వవచ్చు. హెక్టారు పంటలకు సగటున 40 నుండి 50 టన్నుల బంగాళాదుంపలు ఉత్పత్తి అవుతాయి. పండ్ల మార్కెట్ సామర్థ్యం కూడా మమ్మల్ని నిరాశపరచలేదు, ఇది 97% ఆకట్టుకునే గుర్తులో ఉంచబడింది. దీన్ని సురక్షితంగా ఎక్కువ దూరాలకు రవాణా చేయవచ్చు లేదా ఎక్కువ కాలం గిడ్డంగులలో నిల్వ చేయవచ్చు.
దిగువ పట్టికలో, మీరు ఇతర రకాల కీపింగ్ నాణ్యతను బంగాళాదుంపలతో పోల్చవచ్చు నీలం:
గ్రేడ్ పేరు | కీపింగ్ నాణ్యత |
నీలం | 90-95% |
Arosa | 95% |
Vineta | 87% |
Zorachka | 96% |
Kamensky | 97% (+ 3 ° C కంటే ఎక్కువ నిల్వ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ప్రారంభ అంకురోత్పత్తి) |
Lyubava | 98% (చాలా మంచిది), దుంపలు ఎక్కువసేపు మొలకెత్తవు |
మోలీ | 82% (సాధారణ) |
అగాథ | 93% |
గట్టి పిల్లల | 97% |
Uladar | 94% |
Feloks | 90% (+ 2 above C కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద దుంపల ప్రారంభ మేల్కొలుపు) |
శీతాకాలంలో, కూరగాయల దుకాణంలో, గదిలో, అపార్ట్మెంట్లో, బాల్కనీలో మరియు పెట్టెల్లో, రిఫ్రిజిరేటర్లో మరియు శుభ్రపరచడం ఎలా అనే దాని గురించి కూడా.
ఈ రకంలో దుంపలు గుండ్రంగా దీర్ఘచతురస్రాకారంగా, పెద్దవిగా మరియు భారీగా ఉంటాయి. వాణిజ్య గడ్డ దినుసు యొక్క సగటు బరువు 90 - 110 గ్రా, కానీ తరచుగా 150 గ్రాములకు చేరుకుంటుంది. సాధారణంగా ఒక పొద 9-11 పండ్లను ఏర్పరుస్తుంది..
పై తొక్క సన్నగా, లేత గోధుమరంగు రంగుతో పాటు కొద్దిగా రెటిక్యులేషన్ ఉంటుంది. మాంసం మృదువైన తెల్లని రంగును కలిగి ఉంటుంది మరియు కోతలు లేదా వేడి చికిత్సతో ముదురు రంగులో ఉండదు. బ్లూ స్టార్చ్ కంటెంట్ చాలా ఎక్కువగా ఉంది, ఇది సగటున 18-20% కి చేరుకుంటుంది. గడ్డ దినుసు కళ్ళు చిన్నవి మరియు చిన్న పరిమాణంలో కనిపిస్తాయి.
ఈ క్రింది పట్టికలో మీరు చూడగలిగే ఇతర రకాల బంగాళాదుంపలలోని పిండి పదార్ధం:
గ్రేడ్ పేరు | స్టార్చ్ కంటెంట్ |
నీలం | 17-19% |
దాని అనువాదం విస్తరించింది | 15-18% |
కార్న్ ఫ్లవర్ | 12-16% |
లారా | 15-17% |
Irbitsky | 12-17% |
Sineglazka | 15% |
Adretta | 13-18% |
ఆళ్వార్ | 12-14% |
గాలి | 11-15% |
Kubanka | 10-14% |
క్రిమియన్ పెరిగింది | 13-17% |
పొదలు మీడియం పరిమాణానికి పెరుగుతాయి మరియు టాప్స్ ఎక్కువగా వ్యాపించవు. ఆకులు చిన్నవి, ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి. పుష్పించే కాలంలో, పొదలు లక్షణాలతో లేత నీలం రంగు కొరోల్లాతో పూలతో కప్పబడి ఉంటాయి, వాస్తవానికి, ఈ రకానికి దాని పేరు వచ్చింది.
యొక్క లక్షణాలు
బ్లూ రకం యొక్క ప్రధాన లక్షణం దాని అద్భుతమైన రుచి మరియు మంచి స్ఫుటత. అందువల్ల, దాని నుండి దాదాపు ఏదైనా వంటకం ఉడికించాలి, మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలు ముఖ్యంగా మంచివి.
అదనంగా, ఈ రకానికి చెందిన బంగాళాదుంపలలో మన శరీరానికి ఎంతో మేలు చేసే అమైనో ఆమ్లాలు అధికంగా ఉంటాయి. భోజన పనితీరుతో పాటు, నీలం మరొకటి - పారిశ్రామిక. అధిక పిండి పదార్ధం కారణంగా, దీన్ని ప్రాసెస్ చేయడానికి చురుకుగా ఉపయోగిస్తారు..
ఉదాహరణకు, సోలనిన్ ప్రమాదం, రసం మరియు మొలకలు తినడం సాధ్యమేనా, ముడి బంగాళాదుంపల ఉపయోగం మరియు హాని ఏమిటి.
పెరుగుతున్న లక్షణాలు
మరొక ప్లస్ బ్లూ ఆమె మట్టికి అనుకవగలది మరియు వాతావరణం యొక్క అనేక మార్పులను భరిస్తుంది. కోల్డ్ స్నాప్ లేదా డ్రై పీరియడ్స్ గురించి ఆమె భయపడదు.
మరియు నిరంతర వేడి సీజన్లో కూడా, దాని పంటతో ఇది మిమ్మల్ని ఆహ్లాదపరుస్తుంది. ఈ కారకం దాని బంగాళాదుంపలు చాలా అభివృద్ధి చెందిన రూట్ వ్యవస్థను కలిగి ఉండటం ద్వారా వివరించబడింది. అందువల్ల, అతను తేమ లోపం అనిపిస్తే, అతని మూలాలు నీటిని వెతుకుతూ భూమిలోకి లోతుగా తవ్వుతాయి.
ల్యాండింగ్ యొక్క లక్షణాల విషయానికొస్తే, అప్పుడు అనేక ప్రాథమిక నియమాలు ఉన్నాయి:
- ఈ బంగాళాదుంపను నాటడానికి ఉత్తమ కాలం మే ప్రారంభం. వసంతకాలంలో మంచి వెచ్చని వాతావరణం ఉంటే, కొన్ని వారాల ముందు దీన్ని చేయవచ్చు.
- మీ నాటడం పదార్థం పెద్ద పరిమాణాన్ని కలిగి ఉంటే, దానిని కత్తిరించడం తార్కికంగా ఉంటుంది. దీన్ని సుమారు సమాన భాగాలుగా విభజించడం అవసరం, మరియు వాటిలో ప్రతి మొలకలు ఉన్నాయి. కొన్ని ఇతర రకాలు కాకుండా, నీలం నొప్పి లేకుండా ఈ విధానాన్ని తట్టుకుంటుంది మరియు కత్తిరించడం పంట నాణ్యతను ప్రభావితం చేయదు.
- మీరు పెద్ద దుంపల నుండి పంట పొందాలనుకుంటే, మీరు 70 x 30 పథకం ప్రకారం మొలకెత్తిన దుంపలను నాటాలి; మీ దుంపలు నాటిన నేల ఉష్ణోగ్రత 6 - 7 below C కంటే తక్కువ ఉండకూడదు.
ముఖ్యము! ల్యాండింగ్ తేదీలను (తరచుగా మారుతున్న వాతావరణ పరిస్థితులు మొదలైనవి) మీరు ఇంకా నిర్ణయించలేకపోతే, తరువాత కంటే ముందుగానే చేయండి. ఆలస్యం అందుకున్న ఖనిజాల మొత్తాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది, ఇది యువ మొక్కకు చాలా ముఖ్యమైనది.
సాధారణంగా, అగ్రోటెక్నికల్ పద్ధతులు ప్రామాణికమైనవి - హిల్లింగ్, కలుపు తీయుట, అవసరమైతే నీరు త్రాగుట మరియు కావాలనుకుంటే.
బంగాళాదుంపలకు హిల్లింగ్ అవసరమా, ఏది ఉత్తమమైనది, దానిని మాన్యువల్గా ఎలా ఉత్పత్తి చేయాలి మరియు టిల్లర్ను ఉపయోగించడం, కలుపు తీయుట మరియు హిల్లింగ్ లేకుండా మంచి పంటను పొందడం సాధ్యమేనా అనే దాని గురించి మరింత చదవండి.
చాలా బంగాళాదుంప రకాలు ఎరువులకు బాగా స్పందిస్తాయి, ప్రత్యేకంగా దీన్ని ఎలా చేయాలో మీకు తెలిస్తే.
బంగాళాదుంపలను తిండికి ఎంత ఖర్చవుతుందో, ఏ ఎరువులు ఉత్తమమైన మరియు ఖనిజ ఖనిజాలు, మరియు ఎప్పుడు, ఎలా ఆహారం ఇవ్వాలి మరియు నాటేటప్పుడు ఎలా చేయాలి అనే దాని గురించి చదవండి.
ఫోటో
క్రింద చూడండి: బంగాళాదుంప రకాలు ఫోటో
వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు
నీలం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు అంతగా లేనట్లయితే, ఆమెకు అద్భుతమైన రోగనిరోధక శక్తి కూడా ఉంది, ఇది బంగాళాదుంపల యొక్క చాలా వ్యాధుల నుండి రక్షిస్తుంది. కాబట్టి, దీనికి నిరోధకత ఉంది: వై వైరస్, స్కాబ్, బంగాళాదుంప కార్సినోమా, ఫైటోఫ్తోరా, ఆల్టర్నేరియా, ఫ్యూసేరియం, వెర్టిసిలియా. దాని ఏకైక బలహీనమైన స్థానం బంగారు నెమటోడ్ మాత్రమే. అయితే, తగిన ప్రయత్నంతో, మరియు ఆమె మీకు ఏమీ ఉండదు.
నెమటోడ్ బంగాళాదుంపల మూలాలపై పరాన్నజీవి చేసే చాలా చిన్న పురుగు. ఇది చాలా త్వరగా వ్యాపిస్తుంది, కాబట్టి మీరు దాని రూపాన్ని సకాలంలో స్పందించాలి లేదా, ఇంకా మంచిది, మీ మొక్కలను ముందుగానే భద్రపరచండి:
- సమర్థ పంట భ్రమణాన్ని ఉపయోగించండి.
- మీ తోట పడకల చుట్టూ కలుపు మొక్కలు పెరగడానికి అనుమతించవద్దు. ఇది మల్చింగ్కు సహాయపడుతుంది.
- నాటిన వెంటనే ప్రవేశపెట్టిన ద్రవ చికెన్ ఎరువు, అన్ని నెమటోడ్ లార్వాల్లో 90% వరకు నాశనం చేస్తుంది.
- రసాయన y షధంగా, నెమటోరిన్ ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక, ఇది నాటడానికి ముందు ముందుగానే మట్టికి వర్తించాలి.
తెగుళ్ళ సమస్యపై, సర్వసాధారణమైన సమాచారం మీకు ఉపయోగపడుతుంది: కొలరాడో బంగాళాదుంప బీటిల్ మరియు దాని లార్వా, ఒక ఎలుగుబంటి, వైర్వార్మ్, బంగాళాదుంప చిమ్మట, సీతాకోకచిలుక స్కూప్, అఫిడ్, సికాడా.
నీలం అనేక సానుకూల లక్షణాలతో బహుముఖ రకంగా పరిగణించబడుతుంది. దీనికి ఇంటెన్సివ్ కేర్ లేదా ప్రొటెక్షన్ అవసరం లేదు, ఇది నేల మరియు వాతావరణ పరిస్థితులకు అనుకవగలది, మరియు వీటన్నిటితో పాటు, ఇది పాక వంటలను తయారు చేయడానికి మాత్రమే కాకుండా, స్టార్చ్ యొక్క సాంకేతిక ఉత్పత్తిలో కూడా ఉపయోగపడుతుంది.
మీరు బంగాళాదుంపలను అమ్మకానికి పెంచబోతున్నట్లయితే, ఈ రకం ఖచ్చితంగా మీకు ఇష్టమైనదిగా ఉండాలి.
బంగాళాదుంపలను ఎలా పండించాలో మరికొన్ని ఉపయోగకరమైన కథనాలను మీకు అందించాలనుకుంటున్నాము. డచ్ సాంకేతిక పరిజ్ఞానం, ప్రారంభ రకాలను పండించడం, రష్యాలో ఏ రకాలను ఇష్టపడతారు మరియు ప్రపంచంలోని ఇతర దేశాలలో పండిస్తారు. మరియు ప్రత్యామ్నాయ పద్ధతుల గురించి కూడా: గడ్డి కింద, సంచులలో, బారెల్స్, పెట్టెల్లో.
మరియు దిగువ పట్టికలో మీరు వివిధ రకాల పండిన కాలాలను కలిగి ఉన్న ఇతర ఆసక్తికరమైన బంగాళాదుంపలకు లింక్లను కనుగొంటారు:
ఆలస్యంగా పండించడం | ప్రారంభ మధ్యస్థం | మధ్య ఆలస్యం |
పికాసో | బ్లాక్ ప్రిన్స్ | నీలం |
ఇవాన్ డా మరియా | Nevsky | Lorch |
రొక్కో | Darkie | Ryabinushka |
స్లావ్ | విస్తరణల ప్రభువు | Nevsky |
కివి | రామోస్ | ధైర్యం |
కార్డినల్ | Taisiya | అందం |
ఆస్టెరిక్స్ | బాస్ట్ షూ | Milady | Nikulinskiy | చపలత | వెక్టర్ | డాల్ఫిన్ | స్వితానోక్ కీవ్ | హోస్టెస్ | Sifra | జెల్లీ | Ramona |