ప్రతి రుచికోసం చేసిన డాచా అధిక-నాణ్యత శీతాకాలపు వెల్లుల్లిని పెంచడానికి ప్రయత్నించారు, కాని ప్రతి ఒక్కరూ విజయం సాధించలేరు. అయితే, సరైన విధానాన్ని కనుగొనాలంటే, పెద్ద, బలమైన మరియు మసాలా వెల్లుల్లి పెరగడం కష్టం కాదు.
అందువల్ల, ఈ విధానాన్ని చూడటం విలువైనది మరియు విజయవంతమైన వ్యవసాయ పద్ధతుల సహాయంతో ఈ ఉపయోగకరమైన సంస్కృతిని ఎలా పెంచుకోవాలో నేర్చుకోండి. ఈ సంస్కృతి గురించి మీకు కావాల్సిన ప్రతిదాన్ని వ్యాసంలో మీరు నేర్చుకుంటారు: ఎలా, ఎప్పుడు నాటాలి, ఎలా సరిగా చూసుకోవాలి. మీరు ఈ అంశంపై ఉపయోగకరమైన వీడియోను కూడా చూడవచ్చు.
అది ఏమిటి?
శీతాకాలపు వెల్లుల్లి - ఎలాంటి వెల్లుల్లి? ఇది శరదృతువులో పండిస్తారు, శీతాకాలానికి దగ్గరగా ఉంటుంది, పంట ఇప్పటికే వేసవి చివరిలో ఉంది. శీతాకాలం అంతా మట్టిలో వెల్లుల్లి కనబడుతుండటంతో దీనిని శీతాకాలపు వెల్లుల్లి అంటారు. సరిగ్గా పెరిగిన శీతాకాలపు వెల్లుల్లి ఫలితంగా దట్టమైన కఠినమైన "ప్రమాణాలతో" పెరుగుతుంది., వసంతకాలంలో నాటిన వసంత వెల్లుల్లి యొక్క మృదువైన మరియు సన్నని us క కాకుండా.
శీతాకాలపు వెల్లుల్లి యొక్క బల్బులో, లవంగాలు పెద్దవి మరియు సమానంగా ఉంటాయి, కానీ వాటిలో చాలా ఎక్కువ లేవు, చాలా తరచుగా తలలో సరి సంఖ్య ఉంటుంది, వసంత వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు చిన్నవి మరియు అసమానంగా ఉంటాయి. అలాగే, వసంత from తువు నుండి శీతాకాలపు వెల్లుల్లి యొక్క విలక్షణమైన లక్షణం విత్తనాలతో తినదగిన ఈకలు మరియు బాణాలు, ఇవి శరదృతువులో వెల్లుల్లి మొక్కను అనుమతిస్తాయి, మినహాయింపు వసంత రకం "గలివర్", ఇది బాణాలను కూడా విసిరివేయగలదు.
ముఖ్యం: వెల్లుల్లిని ఒకే స్థలంలో వరుసగా మూడేళ్ళకు మించి పెంచడం సాధ్యమని మనం మర్చిపోకూడదు.
రకాల
ప్రస్తుతానికి వివిధ రకాలైన వెల్లుల్లి పెద్ద సంఖ్యలో ఉన్నాయి, కానీ వాటిలో ఉత్తమమైనవి:
- "Garkua" - గులాబీ లేదా ple దా రంగులతో రంగును కలిగి ఉన్న ఒక రకం; శీతాకాలపు వెల్లుల్లి యొక్క ఇతర రకాల యొక్క విలక్షణమైన లక్షణం చిన్న లవంగాలు, వీటిలో తలలో పెద్ద సంఖ్యలో ఉన్నాయి. వరుసల మధ్య బఠానీ పొదలను నాటడం ద్వారా వెల్లుల్లి పంట మొత్తాన్ని పెంచవచ్చు, ఈ మొక్క మట్టిని నత్రజనితో నింపుతుంది.
- "Garpek" - స్పెయిన్ నుండి తెచ్చిన వెల్లుల్లి ఇతర రకాలు దాని పెద్ద పరిమాణంతో భిన్నంగా ఉంటుంది. బల్బ్లోని దంతాల సంఖ్య సగటు మరియు అవి చాలా జ్యుసిగా ఉంటాయి. లవంగాల మాంసం గుజ్జు ద్వారా గాని, బలమైన పదునుతో గాని, బలమైన వాసనతో గాని తేడా లేదు.
- "Komsomolets" - ఒక ప్రత్యేక రకం వెల్లుల్లి, ఇది పంట నాటడం సమయాన్ని బట్టి వసంతకాలం మరియు శీతాకాలం రెండూ కావచ్చు. వెల్లుల్లి యొక్క మాంసం తీవ్రమైనది మరియు బలమైన వాసన కలిగి ఉంటుంది. బల్బ్లోనే పెద్ద సైజు ఉంటుంది. వీక్షణ అధిక లేదా తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలకు భయపడదు.
- "Alcor" - రష్యాలో పెంపకం, "ఆల్కోర్" పంట అన్ని ఇతర రకాల కంటే ఎక్కువగా తెస్తుంది. మాంసానికి ప్రత్యేకమైన పదును మరియు బలమైన వాసన లేదు. గడ్డలు చాలా పెద్దవి, లవంగాలు కూడా చాలా తక్కువ. మీరు తోట చెట్లు మరియు పొదలకు దగ్గరగా వెల్లుల్లి తలలను నాటలేరు.
- "Messidor" - పింక్ నీడతో ఈ గ్రేడ్ యొక్క వెల్లుల్లి తల. రకం మంచు-నిరోధకత మరియు ప్రారంభ పండించడం, కానీ పెరిగినప్పుడు పెద్ద మొత్తంలో కాంతిని ఇష్టపడుతుంది.
- "సెయిల్" - మంచు-నిరోధక మరియు ప్రారంభ పండిన గ్రేడ్. అటువంటి వెల్లుల్లి యొక్క విశిష్టత ఏమిటంటే అది బాణాలు విసరదు. దంతాలు మందంగా ఉంటాయి మరియు బలమైన వాసన కలిగి ఉంటాయి.
వసంత వెల్లుల్లి యొక్క ఉత్తమ రకాలు గురించి తెలుసుకోండి, అలాగే ఈ కూరగాయల పెంపకం మరియు సంరక్షణ కోసం సిఫార్సులను ఇక్కడ చూడండి.
దశల వారీ పెరుగుతున్న సూచనలు
- మంచు ప్రారంభానికి 2-3 వారాల ముందు, సాధారణంగా అక్టోబర్ - నవంబర్ ఆరంభంలో (వాతావరణాన్ని బట్టి), వెల్లుల్లి నాటడం ప్రారంభించాల్సిన అవసరం ఉంది, ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, నాటిన తర్వాత కరిగించకూడదు, లేకపోతే శీతాకాలానికి ముందు వెల్లుల్లి యొక్క మూలాలు మరియు ఈకలతో అంకురోత్పత్తితో నిండి ఉంటుంది, అందువల్ల చెడు పంట.
- నాటడం యొక్క లోతు ప్రాంతంపై ఆధారపడి ఉంటుంది, ఈ ప్రాంతంలో శీతాకాలపు ఉష్ణోగ్రత తక్కువ, మొక్కల పెంపకంలో లోతుగా తవ్వడం అవసరం, శీతాకాలంలో మంచు మొత్తం కూడా బలమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. సరైన లోతు సుమారు 5-10 సెం.మీ. వరుసల మధ్య దూరం 20-25 సెం.మీ ఉండాలి.
- ల్యాండింగ్ సైట్ను ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యమైన భాగం. భూభాగం బాగా వెలిగించాలి, నేల ఆమ్లానికి తటస్థంగా ఉండాలి, ల్యాండింగ్ ప్రదేశం ఎత్తైన భూమిలో ఉండాలి మరియు ల్యాండింగ్ ల్యాండ్ అయ్యే అవకాశం ఉండకూడదు. నాటేటప్పుడు, కొద్దిగా హ్యూమస్ మరియు బూడిదను జోడించడం అవసరం; ఈ పంటను నాటేటప్పుడు ఎరువును జోడించడం అసాధ్యం.
- అన్ని సన్నాహక పనుల తరువాత, వేసవి నాటికి వెల్లుల్లి యొక్క పూర్తి తల పెరగడానికి లేదా గడ్డలు (వెల్లుల్లి విత్తనాల పెట్టెలు అని పిలవబడేవి, అవి బాణాలపై పెరుగుతాయి) నాటడానికి పెద్ద లవంగాను నాటడం ఎంపిక, కానీ ఈ సందర్భంలో పూర్తయిన పెద్ద ఉల్లిపాయ సాగు 2 వరకు విస్తరించి ఉంటుంది లేదా 3 సీజన్లు కూడా.
ఇది బల్బ్ యొక్క పరిమాణం మరియు అభివృద్ధిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. చాలా తరచుగా, te త్సాహిక సాగుదారులు పొడవైన సాగు పద్ధతిని ఎన్నుకుంటారు, దీని కోసం ఒక నిర్దిష్ట రకం లక్షణాలను కాపాడుకోవడం చాలా ముఖ్యం, లేదా కొందరు ఈ మార్గాన్ని ఒక ప్రయోగంగా ఎంచుకుంటారు.
- మట్టిలో నాటడం కోసం పెద్ద దంతాలను ఎన్నుకోవడం విలువైనది, ఎందుకంటే వాటి నుండి పెద్ద తల పెరుగుతుంది, మీరు ఆహారం కోసం పెద్ద నమూనాలను వదిలివేసి, చిన్న వాటిని నాటడానికి వదిలివేస్తే, క్రమంగా మీ పంట పూర్తిగా చూర్ణం అవుతుంది.
వెల్లుల్లి కోసం పెరుగుతున్న పరిస్థితులు:
- శీతాకాలపు వెల్లుల్లికి నీరు పెట్టడం ఆచరణాత్మకంగా అవసరం లేదు, ఎందుకంటే వాతావరణం చాలా పొడిగా ఉంటే తప్ప, అవపాతం నుండి తగినంత తేమ ఉంటుంది.
- భూమిని 4-5 సెంటీమీటర్ల మేర విప్పుట, లేదా మట్టిని విప్పుటకు మరియు కలుపు మొక్కలను తొలగించడానికి ఒక కలుపుతో కలుపు తీయడం క్రమపద్ధతిలో అవసరం.
- అలాగే, మీరు మల్చింగ్ చేపట్టాలి. మొదట మీరు ఎండుగడ్డితో తేలికగా చల్లుకోవాలి, ఆపై మరింత దట్టంగా ఆకులను చల్లుకోవాలి, ఎండుగడ్డి యొక్క మరొక చిన్న పొర పైన చల్లుకోవాలి. వెల్లుల్లి గురించి చింతించటం విలువైనది కాదు, మంచు కరిగినప్పుడు, మొక్క రక్షక కవచం కింద ఉన్న తరువాత తేలికగా వెలుగులోకి వస్తుంది.
- వెల్లుల్లి యొక్క మొదటి డ్రెస్సింగ్ వసంత early తువులో, మంచు కరిగినప్పుడు చేయాలి. ఈ సమయంలో ఎలా ఆహారం ఇవ్వాలి? తగిన అమ్మోనియం నైట్రేట్ ద్రావణం లేదా కోడి ఎరువు యొక్క వారపు కషాయం. రెండవ దాణా మే మధ్యలో అవసరం. పొటాషియం ఉప్పు, సూపర్ ఫాస్ఫేట్ మరియు అమ్మోనియం నైట్రేట్ మిశ్రమంతో స్ప్రింగ్ డ్రెస్సింగ్ నిర్వహిస్తారు. మూడవ సారి, వెల్లుల్లిని జూన్ చివరిలో ముల్లెయిన్ సారంతో తినిపించాలి.
శీతాకాలపు వెల్లుల్లి పెరగడానికి నాటడం మరియు నియమాల గురించి వీడియో చూడాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము:
పంట కోత మరియు నిల్వ
వెల్లుల్లి పంట జూన్ చివరిలో పండిస్తుంది - ఆగస్టు ప్రారంభంలో. వెల్లుల్లి ఆకులు కనిపించే సమయం ద్వారా ఖచ్చితమైన తేదీలు నిర్ణయించబడతాయి, అవి కనిపించిన సుమారు 100 రోజుల తరువాత సేకరణను నిర్వహించాలి. అదనంగా, పూర్తి పరిపక్వత క్రింది లక్షణాల ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది:
- ఆకులు మృదువుగా మరియు పసుపు రంగులోకి మారడం ప్రారంభిస్తాయి.
- వెల్లుల్లి తలపై పొలుసులు పొడిగా, సన్నగా మారుతాయి.
- మెడ మెత్తబడటం ఉంది.
ఖచ్చితంగా చెప్పాలంటే, మీరు కొన్ని బల్బులను పొందవచ్చు మరియు వాటి పరిపక్వతను తనిఖీ చేయవచ్చు. గడ్డలు పండినప్పుడు, మీరు అవన్నీ త్రవ్వాలి, తరువాత ఈకలు మరియు కాడలను వేరు చేసి, వెల్లుల్లి తలలను ఆరబెట్టాలి. తరువాత, మీరు నిల్వ కోసం వెల్లుల్లిని సిద్ధం చేయాలి, ఇది వివిధ మార్గాల్లో జరుగుతుంది:
- వస్త్రం యొక్క సంచిలో, ఉప్పు, ఉల్లిపాయ పై తొక్క లేదా పిండితో చల్లుకోవాలి.
- కూరగాయల నూనె వెల్లుల్లి లవంగాలు లేదా పారాఫిన్ మొత్తం తల జోడించండి.
- ప్రత్యేక పిగ్టెయిల్స్లో అల్లిక (ఈ పద్ధతి కోసం, కాండం మరియు ఆకులు చిరిగిపోవాల్సిన అవసరం లేదు).
- ఒక పెట్టెలో, మెష్ లేదా నైలాన్ పాంటిహోస్లో.
నిల్వ కోసం, మీరు యాంత్రిక నష్టం మరియు కుళ్ళిపోకుండా, అధిక-నాణ్యత వెల్లుల్లిని మాత్రమే ఎంచుకోవాలి.. మిగిలిపోయిన వెల్లుల్లిని ఒక నెల పాటు ఎండబెట్టి, ఆపై పైభాగాన ఉన్న రేకుల నుండి శుభ్రం చేసి, కాండం 5 సెం.మీ లేదా అంతకంటే తక్కువ ఎత్తులో కత్తిరించాలి, గ్యాస్ స్టవ్ పైన మూలాలను వేయడం లేదా కాల్చడం అవసరం.
కౌన్సిల్: అప్పుడు, చికిత్స చేయబడిన నమూనాలను రెండు గంటలపాటు ఉడకబెట్టిన కూరగాయల నూనెతో రెండు చుక్కల అయోడిన్తో కలిపి చికిత్స చేయాలి, తరువాత మళ్లీ అన్ని తలలను ఆరబెట్టి గదిలో లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
శీతాకాలపు వెల్లుల్లి కోయడం మరియు దాని నిల్వ గురించి వీడియో చూడాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము:
సాధ్యమయ్యే సమస్యలు
శీతాకాలపు వెల్లుల్లి పెరగడం సాధారణంగా అనుభవం లేని తోటమాలికి కూడా ఎటువంటి సమస్యలను కలిగించదుఫలిత పంట నిల్వ సమయంలో ఎక్కువ సంఘటనలు జరుగుతాయి. పెరుగుతున్న ప్రధాన సమస్యలు తప్పు నాటడం ప్రదేశం, తరువాత కనీస దిగుబడి లేదా దాని పూర్తి లేకపోవడం, వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు.
నిల్వ చేసేటప్పుడు కుళ్ళిపోవడం, వ్యాధికి గురికావడం మొదలైన సమస్యలు తలెత్తుతాయి. ఈ సమస్యలన్నీ తేలికగా పరిష్కరించబడతాయి, ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే శ్రద్ధగా, శ్రద్ధగా మరియు పై వ్యాసంలో సమర్పించబడిన అన్ని నియమాలను మరియు సలహాలను పాటించడం.
వ్యాధి
వెల్లుల్లి యొక్క వ్యాధులు చాలా ఉన్నాయి, కానీ సరైన జాగ్రత్తతో, వెల్లుల్లిని పట్టుకోవడం దాదాపు అసాధ్యం. ఈ మొక్క యొక్క సాధ్యమయ్యే వ్యాధులు:
- మెడ తెగులు వెల్లుల్లి అనేది రవాణా లేదా నిల్వ సమయంలో పంటను ఎక్కువగా ప్రభావితం చేసే వ్యాధి, ఇది గత సంవత్సరం మిగిలిపోయిన అంశాల నుండి పుడుతుంది. ఇది ఆకుపచ్చ సరిహద్దులతో తెల్లని మచ్చలతో ఆకుల అడుగుభాగంలో కనిపించడం ప్రారంభిస్తుంది, తరువాత మరకలు దంతాలపై వ్యాపించి మొత్తం తలపై కొట్టబడతాయి. సరైన ప్రాసెసింగ్, రవాణా మరియు నిల్వతో సాధ్యం కాదు. అలాగే, గత పంటల అవశేషాలను మీరు వెంటనే తొలగించాలి.
- రస్ట్ - వెల్లుల్లికి అత్యంత సాధారణ మరియు ప్రమాదకరమైన వ్యాధి. ఇది పసుపు మచ్చలతో ఆకులపై కనిపించడం ప్రారంభమవుతుంది, క్రమంగా విస్తరిస్తుంది, తదనంతరం మొత్తం పంట యొక్క పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది. విత్తనాలను నివారించడానికి ఫార్మాలిన్తో చికిత్స చేయవలసి ఉంటుంది మరియు మట్టిని ప్రత్యేక స్టోర్ రసాయనాలతో చికిత్స చేస్తారు.
- ఫ్యుసేరియం - వెచ్చని ప్రాంతాల్లో సంభవించే వ్యాధి. ఆకులను త్వరగా ఎండబెట్టడం ద్వారా వ్యక్తీకరించబడుతుంది, తరువాత కాడలు గోధుమ రంగు చారలతో కప్పబడి ఉంటాయి, ఆపై తల కూడా దెబ్బతినడం ప్రారంభమవుతుంది మరియు మొక్క తెగులు నుండి చనిపోతుంది. శిలీంద్ర సంహారిణి ప్రాసెసింగ్ సహాయంతో, అలాగే విత్తనం, నేల మరియు నీటిపారుదల కొరకు సరైన ఎంపికను నివారించడం సాధ్యపడుతుంది.
శీతాకాలపు వెల్లుల్లి వ్యాధుల గురించి మరియు వాటిని ఎలా ఎదుర్కోవాలో వీడియో చూడాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము:
క్రిమికీటకాలు
వెల్లుల్లి తెగుళ్ళు కొద్దిగా మరియు వాటి దాడులకు గురవుతాయి, ఇది చాలా అరుదు, తెగుళ్ళు:
- రూట్ టిక్
- వెల్లుల్లి నాలుగు కాళ్ల పురుగు.
- ఉల్లిపాయ ఫ్లై.
నిర్ధారణకు
శీతాకాలపు వెల్లుల్లి పెరగడం చాలా కష్టమైన పని కాదు.అయితే, మొదటి దశలలో ప్రతి ఒక్కరికి కొన్ని ఇబ్బందులు ఉండవచ్చు. మా సలహాను ఉపయోగించి, మీరు ప్రతి సమస్యను సులభంగా దాటవేయవచ్చు మరియు వసంత in తువులో సరైన జాగ్రత్తలు తీసుకోవడానికి మంచి వెల్లుల్లిని పెంచుకోవచ్చు. ఈ వ్యాపారంలో మీకు మంచి జరగాలని మరియు మంచి పంట కావాలని కోరుకుంటున్నాను!