చాలా సుగంధ ద్రవ్యాలు చాలా కాలం నుండి వండిన వంటకాల రుచిని మెరుగుపరచటమే కాకుండా, మానవ ఆరోగ్యానికి కూడా ఉపయోగపడతాయి. అటువంటి అద్భుతమైన ఉత్పత్తి వెల్లుల్లి. దీని ఉపయోగం సమయం పరీక్షించబడింది, మరియు మొక్క యొక్క వైద్యం లక్షణాలు పురాతన కాలంలో తెలుసు.
నేడు, ఈ కూరగాయల పంట యొక్క ఉపయోగం, వంటలో మాత్రమే కాకుండా, సాంప్రదాయ వైద్యంలో కూడా ఉపయోగించబడుతుందని శాస్త్రవేత్తలు నిరూపించారు. వైరస్లను ఎదుర్కోవటానికి వెల్లుల్లి ఎలా సహాయపడుతుందనే దాని గురించి మా వ్యాసంలో మాట్లాడుకుందాం. మీరు ఈ అంశంపై ఉపయోగకరమైన వీడియోను కూడా చూడవచ్చు.
ఇది వైరస్లకు వ్యతిరేకంగా సహాయపడుతుందా?
గాలిలో
శక్తివంతమైన ముఖ్యమైన నూనెలు, ఫైటోన్సైడ్ల కూర్పులో ఉండటం వల్ల, వెల్లుల్లి గాలిలోని వైరస్లు మరియు సూక్ష్మజీవులను నాశనం చేయగలదు, వాటిని గుణించకుండా నిరోధిస్తుంది.
మానవ శరీరానికి ప్రయోజనాలు
దాని నుండి వెల్లుల్లి మరియు మందులు వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్ మరియు ఫ్లూలో ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి, మరియు ARVI తరువాత సంభవించే కొన్ని సమస్యలను నివారించగలుగుతుంది. ఈ ఉత్పత్తిలో అసిలిన్ అనే పదార్ధం ఉంది, ఇది వైరస్లు మానవ రక్తంలోకి రావడానికి సహాయపడే ఎంజైమ్‌ల ఏర్పాటును నిరోధించగలవు.
ఏ బ్యాక్టీరియా మరియు వైరస్లు నాశనం చేస్తాయి?
పెద్ద సంఖ్యలో అధ్యయనాల ప్రక్రియలో అది కనుగొనబడింది వెల్లుల్లి శక్తివంతమైన యాంటీవైరల్ మరియు యాంటీ ఫంగల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ఈ అద్భుత కూరగాయ ఈ క్రింది వ్యాధులకు కారణమయ్యే వైరస్లు మరియు బ్యాక్టీరియాతో పోరాడగలదని ప్రయోగాలు చూపించాయి:
స్టెఫిలోకాకస్ ఆరియస్;- సైటోమెగాలోవైరస్కి;
- థ్రష్ (కాండిడా);
- సూడోమోనాస్ ఎరుగినోసా;
- హెలికోబాక్టర్ పైలోరి;
- క్షయ;
- హెర్పెస్ రకం I మరియు II;
- స్టోమాటిటీస్;
- స్ట్రెప్టోకోకస్.
స్టెఫిలోకాకస్ ఆరియస్;వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్లలో యాంటీబయాటిక్స్ పనికిరాదని, మరియు వ్యాధి యొక్క గమనాన్ని కూడా తీవ్రతరం చేస్తుందని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, ఈ వ్యాధులలో వెల్లుల్లి వాడకం మరింత వేగంగా కోలుకోవడానికి దోహదం చేస్తుంది.
సహజ సల్ఫర్, ఫైటోన్సైడ్లు, వివిధ ఖనిజాలు (సెలీనియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, ఇనుము) మరియు విటమిన్లు సహా దాదాపు రెండు వందల జీవసంబంధ క్రియాశీలక పదార్థాలు వెల్లుల్లి లవంగాలలో కనుగొనబడ్డాయి. ఈ పదార్ధాలన్నీ కూరగాయల వైద్యం లక్షణాలను ఇస్తాయి.
కూరగాయలు ప్లేగు, టైఫాయిడ్, డిఫ్తీరియా, కలరా యొక్క వ్యాధికారక కణాలను చంపుతాయి. మరియు ట్యూబర్‌కిల్ బాసిల్లస్ వెల్లుల్లి కార్బోలిక్ ఆమ్లం కంటే వేగంగా నాశనం చేస్తుంది. వెల్లుల్లి ఫైటోన్సైడ్లు బయోమైసిన్ మరియు టెట్రాసైక్లిన్ వంటి యాంటీబయాటిక్‌లతో పోటీపడతాయి.
పురాతన కాలంలో కూడా, మూలికా నిపుణులు వెల్లుల్లిని ఎంతగానో విలువైనదిగా భావించారు, దాని తెల్లని పువ్వులు ఐరోపా మరియు ఆసియాలోని కొన్ని ఫార్మసీ గిల్డ్లకు చిహ్నంగా తయారయ్యాయి.
ఎంత ఉడికించినా పర్వాలేదా?
వెల్లుల్లి ఏ రూపంలోనైనా తినడానికి ఉపయోగపడుతుంది, ప్రధాన విషయం కట్టుబాటును మించకూడదు, ఎందుకంటే ఈ కూరగాయల పట్ల అధిక ఉత్సాహం వల్ల ప్రయోజనం మాత్రమే కాదు, మానవ ఆరోగ్యానికి కూడా హాని కలుగుతుంది.
నిపుణులు తాజా కూరగాయలను ఎంచుకోవాలని సలహా ఇస్తారు, ఎందుకంటే పోషకాల యొక్క ఏదైనా వేడి చికిత్సతో ఆవిరైపోతుంది. మినహాయింపు ఈ ఉత్పత్తికి తాజా అసహనం కావచ్చు. ఇది గుండెల్లో మంట, పేగులలో పెరిగిన గ్యాస్ ఏర్పడటం మొదలైనవి కావచ్చు. అప్పుడు వెల్లుల్లిని వేయించిన, ఉడికించిన లేదా కాల్చిన రూపంలో ఉపయోగించడం మంచిది.
దాని ఆధారంగా జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన ఆహార సంకలనాలు కూడా ఉన్నాయి. నియమం ప్రకారం, ఇవి ఎండిన వెల్లుల్లితో తయారు చేసిన గుళికలు లేదా మాత్రలు. వైరస్లకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో వారు ఖచ్చితంగా అంత చురుకుగా ఉండరు, కాని అసహ్యకరమైన వాసన కలిగి ఉండరు మరియు కడుపు మరియు ప్రేగుల గోడలను చికాకు పెట్టరు.
ముఖ్యం: కడుపు పుండు, పొట్టలో పుండ్లు, కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల వ్యాధులు, మూర్ఛతో బాధపడేవారికి వెల్లుల్లి తినడానికి జాగ్రత్త తీసుకోవాలి.
వ్యతిరేకతలు లేనివారికి, మీరు సీజన్ సాస్, మెరినేడ్, సలాడ్, పచ్చి వెల్లుల్లితో మాంసం చేయవచ్చు. వెల్లుల్లి దాని వైద్యం లక్షణాలను వీలైనంత వరకు పంచుకోవటానికి, మెత్తగా తరిగిన లేదా తరిగిన రెడీ భోజనంలో ఉంచడం మంచిది.
మొదటి మరియు రెండవ కోర్సులలో సలాడ్లకు జోడించిన వెల్లుల్లి శరీరంపై ఈ క్రింది ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది:
- యాంటివైరల్;
- బాక్టీరియా;
- యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ;
- ఇమ్యునోస్టిమ్యులేటింగ్ (వెల్లుల్లి రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడం గురించి, ఇక్కడ చదవండి);
- యాంటీ ఫంగల్ (గోళ్ళపై ఉన్న ఫంగస్‌ను ఎలా నయం చేయాలో ఇక్కడ చూడవచ్చు);
- పొర శోధమును నివారించు మందు.
గదిని క్రిమిసంహారక చేయడానికి అపార్ట్మెంట్ను ఎలా కుళ్ళిపోవాలో దశల వారీ సూచనలు
రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరచడానికి మరియు వైరస్లు మరియు బ్యాక్టీరియాతో పోరాడటానికి వెల్లుల్లి యొక్క సామర్థ్యాన్ని ఇంట్లో ఉపయోగించవచ్చు, ముఖ్యంగా ఇన్ఫ్లుఎంజా మరియు ఇతర వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్ల యొక్క అంటువ్యాధుల సమయంలో. ఇది చేయుటకు, ఒక కూరగాయల తల దంతాలుగా విభజించబడింది, అనేక భాగాలుగా కత్తిరించబడింది మరియు సాసర్‌లపై వేయబడుతుంది, ఇవి గదులలో అమర్చబడి ఉంటాయి మరియు ఖచ్చితంగా అనారోగ్య కుటుంబ సభ్యుల పడక వద్ద ఉంటాయి. తరిగిన దంతాలు ఎండిపోతాయి, కాబట్టి వాటిని తాజా ముక్కల కోసం ప్రతిరోజూ మార్చాలి..
మొక్కల లోబుల్స్‌లో ఉండే అస్థిర సమ్మేళనాలు (ఫైటోన్సైడ్లు) మరియు ముఖ్యమైన నూనెలు గదిని క్రిమిసంహారక చేస్తాయి మరియు గాలిలో కదిలే వ్యాధికారక క్రిములతో పోరాడుతాయి. ఇది ఒక రకమైన అరోమాథెరపీ.
గదిని క్రిమిసంహారక చేయడానికి వెల్లుల్లిని కూడా ఉపయోగించవచ్చు.. జలుబు కాలంలో, ఇది చాలా ముఖ్యం. వెల్లుల్లి యొక్క 7 లవంగాలను శుభ్రం చేయడం, కత్తిరించడం, మీరు తరచుగా కనుగొనే గదిలో వదిలివేయడం అవసరం, ఉదాహరణకు, ఒక వంటగది. వెల్లుల్లి గాలిలోని సూక్ష్మక్రిములను ఎదుర్కుంటుంది.
నిర్ధారణకు
వెల్లుల్లి యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు వైరస్లు మరియు బ్యాక్టీరియాపై పోరాటానికి పరిమితం కాదు. ప్రసిద్ధ వంటకాలు మరియు ఇతర వ్యాధుల తయారీలో ఈ సరసమైన కూరగాయ ప్రధాన భాగం. రోగాలను ఎదుర్కోవటానికి శరీరానికి సహాయపడటం, వెల్లుల్లిని జాగ్రత్తగా మరియు ఆమోదయోగ్యమైన పరిమితుల్లో వాడాలి, తద్వారా ఇది ఒక వ్యక్తిపై చూపే ప్రభావం చాలా సానుకూలంగా ఉంటుంది.
