సెల్లార్ లేదా బేస్మెంట్లో శీతాకాలం కోసం ఆపిల్లను ఎలా ఉంచాలి?

అత్యంత రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన, సువాసనగల ఆపిల్ ఒకటి వారి సొంత కుటీర వద్ద పెరిగారు.

దుకాణాలలో శీతాకాలంలో విక్రయించే ఆపిల్ల ఈ పండ్ల నుండి మనం ఆశించేవి కావు, ఎందుకంటే, మొదట, వాటికి అలాంటి తీపి, ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు వాసన ఉండదు, మరియు రెండవది, తరచుగా అన్ని రకాల కెమిస్ట్రీతో నింపబడి ఉంటుందిఅందువల్ల, ఇటువంటి ఆపిల్ల ఆరోగ్యానికి కూడా హాని కలిగిస్తాయి.

అందువలన, ఉత్తమమైనది మీ స్వంత ఆపిల్లపై నిల్వ చేయండి శీతాకాలం కోసం, వాటిని సరిగ్గా సేకరించి నేలమాళిగలో లేదా గదిలో ఉంచండి.

ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ అవసరాలు

శీతాకాలంలో సెల్లార్లో ఆపిల్లను ఎలా నిల్వ చేయాలి?

ఈ ఉష్ణోగ్రత వద్ద, ఆపిల్ల నుండి విడుదలయ్యే ఇథిలీన్ పండు నుండి అంత తీవ్రంగా ఉండదు, మరియు పంట చాలా కాలం ఉంటుంది.

వాంఛనీయ తేమ: ఈ సూచిక 85-95% పరిధిలో ఉండాలి. నేలమాళిగలో ఇంత ఎక్కువ శాతం తేమ ఆపిల్ల ఎండిపోకుండా మరియు ముడతలు పడకుండా కాపాడుతుంది.

గదిని ఎలా తయారు చేయాలి?

ఆపిల్ల సంరక్షించబడే గది ఈ క్రింది అవసరాలను తీర్చాలి:

1. గది ఎత్తు - 2.2-2.3 మీ. సెల్లార్ తక్కువగా ఉంటే, అప్పుడు కండెన్సేట్ పైకప్పుపై కనిపిస్తుంది, తేమను ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు ఫలితంగా, పండ్ల నిల్వ వ్యవధి.
2. సెల్లార్ ఫ్లోర్ తప్పక ఇటుకలు లేదా పొడి బోర్డులతో తయారు చేయాలి. కాంక్రీటు ఉండకూడదు.
3. గది గోడలు సున్నం అవసరం. నేలమాళిగ చాలా ముడిపడి ఉంటే, మీరు పొటాషియం క్లోరైడ్ లేదా చక్కటి సున్నం కుళ్ళిపోవాలి, ఈ పదార్థాలు అనవసరమైన తేమను గ్రహిస్తాయి.
4. మీరు నేలమాళిగలో పండు పెట్టడానికి ముందు, గది క్రిమిసంహారక చేయాలి. ఇది చేయుటకు, నీటితో సున్నం, రాగి సల్ఫేట్ వంటి భాగాల గోడలకు ఒక పరిష్కారం వర్తించండి (10 లీటర్ల ద్రవానికి, 1.5 కిలోల సున్నం మరియు సుమారు 150 గ్రా విట్రియోల్ అవసరం). అవి: నీలం విట్రియోల్ (150 గ్రా) మరియు నీరు (10 ఎల్) తో తాజాగా సున్నం (1.5 కిలోలు) తో గోడలను తెల్లగా చేయండి.
5. సహజమైన లేదా బలవంతపు గదిని అందించడం ముఖ్యం. ప్రసరణ.

నేను ఇంట్లో ఆపిల్లను స్తంభింపజేయవచ్చా? సమాధానం మా వ్యాసంలో ఉంది.

ఆపిల్ "ప్రామాణికం కాదు" ఎలా తిప్పాలో తెలుసుకోవడానికి, ఇక్కడ చదవండి.

ఉపయోగకరమైన మరియు వినాశకరమైన పొరుగు

బంగాళాదుంపలతో శీతాకాలంలో సెల్లార్లో ఆపిల్లను ఎలా నిల్వ చేయాలి? బంగాళాదుంపలతో ఆపిల్ల ఆదా తప్పక లేదు. ఇది అవసరం లేదు ఎందుకంటే ఆపిల్ల వదులుతాయి ఎథిలీన్ఇది బంగాళాదుంప మీద పడటం అతనికి కారణమవుతుంది గాయంబంగాళాదుంప ఫలితంగా మొలకెత్తిన. మరియు ఆపిల్ల అదే సమయంలో పొందుతున్నాయి చెడు పిండి రుచి, మరియు చాలా త్వరగా పండిస్తుంది.

అలాగే, మీరు ఆపిల్లను నిల్వ చేయలేరు క్యాబేజీ, ఉల్లిపాయలు లేదా వెల్లుల్లి కాదు. ఈ పరిసరాల ఫలితంగా ఆపిల్ల అసహ్యకరమైన వాసన మరియు రుచిని పొందుతుంది. సాధారణంగా, అలాంటి పండ్లను కూరగాయలతో సేవ్ చేయకూడదు.

ఆపిల్ల ఎలా తయారు చేయాలి?

శీతాకాలం కోసం పండ్ల నిల్వ కోసం వారికి అవసరం ఎంచుకోవడానికి. పండులో డెంట్స్, పిండిన ప్రదేశాలు, పురుగులు లేవని మీరు నిర్ధారించుకోవాలి. కాండం ఉన్నవారిని యాపిల్స్ ఎంచుకోవాలి.

కొన్ని ఆపిల్ అది లేకుండా ఉంటే, త్వరలో అది క్షీణించడం ప్రారంభమవుతుంది శిలీంధ్ర వ్యాధులు. మీరు ఇంకా సహజంగా ఉండే పండ్లను కూడా ఎంచుకోవాలి మైనపు పూత.

ఉండాలి క్రమబద్ధీకరించండి పరిమాణం మరియు రకంలో పండ్లు.

చిన్న ఆపిల్ల పెద్ద మరియు మధ్యస్థం నుండి ప్రత్యేక పెట్టెలో ఉంచాలి.

ఈ అమరిక అవసరం ఎందుకంటే పెద్ద ఆపిల్ల దొరుకుతుంది ఇథిలీన్ చాలా, చిన్న వాటితో కలిసి చిన్న పండ్లను వేగంగా పండించడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.

మరియు ఈ కారణంగా, పెద్ద ఆపిల్ల క్షీణించడం ప్రారంభమవుతుంది, చివరికి ఇది అవుతుంది పెద్ద పంట నష్టాలకు. రకాలను బట్టి ఆపిల్లను క్రమబద్ధీకరించడం కూడా చాలా ముఖ్యం. అన్ని తరువాత, వివిధ రకాలైన ఆపిల్ల వ్యక్తిగత షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటాయి. అందువల్ల, అటువంటి వేర్వేరు పండ్లను ప్రత్యేక పెట్టెల్లో ఉంచడానికి.

నిల్వ కోసం ఆపిల్లను ఎలా క్రమబద్ధీకరించాలి, మీరు ఈ వీడియోను చూడటం ద్వారా నేర్చుకుంటారు:

ఏ ప్యాకేజింగ్ అవసరం?

సెల్లార్లో ఆపిల్లను ఏమి నిల్వ చేయాలి? చాలా తరచుగా, ప్రజలు ఈ క్రింది కంటైనర్లలో ఆపిల్లను నిల్వ చేస్తారు:

1. ది చెక్క పెట్టెలు. అటువంటి కంటైనర్ను ఎన్నుకునేటప్పుడు ఎగువ పెట్టెలు దిగువ వాటిని నొక్కకుండా చూసుకోవాలి. చెక్క పెట్టెల్లోని ఆపిల్ల పైభాగానికి అడ్డుపడదు, లేకపోతే పండు యొక్క పై పొర ఖచ్చితంగా బాధపడుతుంది.
2. ది కార్డ్బోర్డ్ పెట్టెలు. పెట్టె యొక్క చీలికను నివారించడానికి, అటువంటి కంటైనర్ సరిగ్గా గ్లూ టేప్ ఉండాలి.
3. ది లాటిక్ ప్లాస్టిక్ చెస్ట్ లను. అటువంటి కంటైనర్లో అంతరం ఉన్నందున, చెస్ట్ ల యొక్క అడుగు మరియు వైపులా కాగితం వేయడం మరియు ఆపిల్ల పైన ఉంచడం అవసరం.
4. న అల్మారాలు. ముడుచుకునే డ్రాయర్లతో రాక్లు నేలమాళిగలో ఉంటే, ఇది సాధారణంగా అద్భుతమైనది. ఇది చాలా సౌకర్యవంతమైన నిల్వ పద్ధతి, ఇది మొత్తం పంట యొక్క స్థితిని చూడటానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. నేలమాళిగలో ఆపిల్లను గుర్తించే ముందు, రాక్లను మొదట ఎండబెట్టి, కొల్లగొట్టడం లేదా కాగితంతో కప్పాలి.

పండు ఎలా పెట్టాలి?

ప్రతి పండు ఏదో ఒకవిధంగా మిగతా వాటి నుండి వేరుచేయడం అవసరం.

ఇది చేయుటకు, మీరు ఆపిల్లను ఒక్కొక్కటిగా చుట్టడానికి ప్రయత్నించవచ్చు కాగితంలేదా వాటిని పోయాలి ఇసుక, మాపుల్ ఆకులు.

ఆపిల్ల పెట్టెల్లో నిల్వ చేయబడితే, అప్పుడు పండ్లను వరుసలలో మరియు వికర్ణంగా ఉంచాలి, మరియు కేవలం పోయకూడదు. మరియు ఆపిల్ల అల్మారాల్లో సేవ్ చేస్తే, పండు చల్లుకోవచ్చు నూనెతో కూడిన షేవింగ్.

ఆపిల్లను సేవ్ చేస్తోంది ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్‌లు కూడా తగినది. ఈ సందర్భంలో, ఆపిల్ల ఇలా ఉంచాలి: మొదట, పెట్టెలో 2 పొరల ఫిల్మ్ ఉంచండి, మొదటిది పొడవు వెంట, రెండవది బాక్స్ వెడల్పు వెంట. అప్పుడు ఆపిల్ల సమానంగా వేస్తారు. చిత్రం చివర పైన ఉంచబడుతుంది మరియు ఆపిల్ల పై పొరను మూసివేస్తుంది.

ఇంట్లో ఆపిల్లను ఎలా నిల్వ చేయాలి? సమాధానం మా వ్యాసంలో ఉంది.

కంపోట్ ఎండబెట్టడానికి ఏ ఆపిల్ రకాలు అనుకూలంగా ఉంటాయి? ఇప్పుడే కనుగొనండి.

ఇక్కడ ఎండబెట్టడానికి ముందు ఆపిల్ తయారుచేయడం గురించి చదవండి //rusfermer.net/forlady/hranenie/yabloki/sushka-y/podgotovka.html

పొదుపు నిబంధనలు

నేలమాళిగలో లేదా గదిలో ఆపిల్ల కోసం నిల్వ సమయం ఎక్కువగా ఉంటుంది ఆపిల్ రకం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, వేసవి రకరకాల ఆపిల్ల దీర్ఘకాలిక పొదుపుకు తగినవి కావు, ఎందుకంటే వాటిలో చర్మం చాలా సన్నగా మరియు సున్నితంగా ఉంటుంది. కానీ శరదృతువు మరియు మరింత మంచి శీతాకాలపు రకాలు, కఠినమైన ఇసుక అట్టతో వర్గీకరించబడతాయి చాలా కాలం అబద్ధం:

• శరదృతువు రకాలు - అన్ని అవసరమైన పరిస్థితులలో సుమారు 2 నెలలు;
• శీతాకాలంలో రకాలు - 4 నుండి 7 నెలల వరకు.

దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం ఉత్తమ రకాలు అంటోనోవ్కా, ఆంటె, కాల్విల్ స్నో, బొగాటిర్.

శీతాకాలంలో ఆపిల్లను నేలమాళిగలో లేదా గదిలో నిల్వ చేసేటప్పుడు, మీరు క్రమానుగతంగా ఆడిట్ నిర్వహించాలి. అంటే, ప్రతి పెట్టెలో, ప్యాలెట్, బ్యాగ్ ఉండాలి కుళ్ళిన లేదా నల్లబడిన పండ్లను ఎంచుకోండి మరియు వాటిని తొలగించండి, తద్వారా క్షయం యొక్క ప్రక్రియ ఇతర ఆపిల్లకు చేరదు.

వ్యాసంలో వివరించిన అన్ని సిఫారసులకు ఖచ్చితంగా కట్టుబడి, మీరు మీ స్వంత ఆపిల్ల రుచితో సంతృప్తి చెందవచ్చు శీతాకాలం అంతా. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే శీతాకాలం లేదా శరదృతువు పండ్లను సరిగ్గా తయారుచేయడం, వాటిని తగిన విధంగా కంటైనర్లలో ఉంచడం మరియు నేలమాళిగలో లేదా గదిలో ఉన్న పెట్టెలు, ప్యాలెట్లు లేదా పెట్టెలను గుర్తించడం.

ఈ వీడియోలో ఆపిల్లను తయారు చేయడానికి మరియు నిల్వ చేయడానికి నియమాలు: