శీతాకాలం కోసం ఘనీభవించిన తీపి మిరియాలు కూరటానికి

తీపి బల్గేరియన్ మిరియాలు - ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన కూరగాయల. ఇది అనేక వంటకాల కూర్పులో ఉంటుంది.

ముఖ్యంగా చాలామంది రుచి చూడాలి సగ్గుబియ్యము మిరియాలు. ఇది త్వరగా, సరళంగా తయారవుతుంది, కానీ ఇది రుచికరమైనదిగా మారుతుంది.

సెలవు పట్టిక మరియు కుటుంబ విందు కోసం అనుకూలం. మీకు ఇష్టమైన వంటకాన్ని సిద్ధం చేయడానికి శీతాకాలం కోసం తాజా బల్గేరియన్ మిరియాలు ఎలా ఉంచాలి?

ప్రజలలో ప్రాచుర్యం పొందిన కూరగాయలు శీతాకాలం కోసం వివిధ పద్ధతుల ద్వారా సంరక్షించబడతాయి ఎండబెట్టడం లేదా ఎండబెట్టడం. శీతాకాలం కోసం తీపి బల్గేరియన్ లేదా వేడి మిరపకాయలను ఎలా ఆరబెట్టాలి, అలాగే ఇంట్లో ఎండిన మిరియాలు ఎలా ఉడికించాలి అనే సమాచారం, మీరు మా వెబ్‌సైట్‌లో చూడవచ్చు.

శీతాకాలం కోసం మిరియాలు నిల్వ చేయడానికి ఒక మార్గం దానిది ఘనీభవన. బల్గేరియన్ మిరియాలు ఎలా స్తంభింపచేయాలి, అలాగే చేదు మిరపకాయను గడ్డకట్టే అవకాశం గురించి, మా కథనాలను చదవండి. మరియు మీరు తరిగిన మిరియాలు మాత్రమే కాకుండా, స్తంభింపచేయవచ్చు అన్ని.

మీరు ఫ్రీజర్ నుండి మొత్తం మిరియాలు తీసివేసి వెంటనే వంట ప్రారంభించవచ్చు. ఇది ఆదర్శ ఎంపిక వివేకవంతమైన హోస్టెస్ కోసం. శీతాకాలం కోసం కూరటానికి మిరియాలు ఎలా స్తంభింపచేయాలి?

శిక్షణ

గడ్డకట్టడానికి తాజా మిరియాలు ఎలా తయారు చేయాలి? పెప్పర్ కోసిన తరువాత జాగ్రత్తగా ప్రాసెస్ చేయాలి.

శీతాకాలం కోసం కూరటానికి మిరియాలు స్తంభింపచేయడానికి దానిని అనుసరిస్తుంది సిద్ధం. సో:

• ఎంచుకోండి మొత్తం, ఆరోగ్యకరమైనది పండ్లు. పై తొక్క మృదువుగా ఉండాలి, వ్యాధులు లేదా తెగుళ్ళ ద్వారా ప్రభావితం కాదు;
• వాష్ వెచ్చని, నడుస్తున్న నీటి కింద;
• పొడిగా ఒక టవల్;
• కాండం, టోపీ తొలగించండి;
• పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను కత్తిరించండి క్లియర్ చేయడానికి మిరియాలు లోపల.

మొత్తం బల్గేరియన్ మిరియాలు ఎక్కడ మరియు ఏమి స్తంభింపచేయాలి? మిరియాలు స్తంభింపచేయడానికి సరైన ప్రదేశం ప్రత్యేక ఛాతీ ఫ్రీజర్. రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క ఫ్రీజర్ కంపార్ట్మెంట్ కూడా దీనికి మంచిది.

అయితే, మిరియాలు ఉచితంగా నిల్వ చేయడానికి తగినంత స్థలం ఉంటే మంచిది. ఈ సందర్భంలో, మిరియాలు విరిగిపోవు, కానీ శీతాకాలం ముగింపు అలాగే ఉంటుంది.

కూరటానికి బల్గేరియన్ మిరియాలు ఎలా స్తంభింపచేయాలి?

ఉష్ణోగ్రత

ఏ ఉష్ణోగ్రత ఫ్రీజ్ వద్ద? ఉష్ణోగ్రత, గడ్డకట్టడానికి అనుకూలం శీతాకాలం కోసం కూరటానికి మిరియాలు, రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క ఫ్రీజర్ కంపార్ట్మెంట్లలో నిర్వహించబడే ఉష్ణోగ్రత.

ఇది మిరియాలు త్వరగా స్తంభింపచేయడానికి మరియు శీతాకాలమంతా నిల్వ చేయడానికి మరియు ఇంకా ఎక్కువసేపు మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ఉష్ణోగ్రత సమానం -18 డిగ్రీలు.

అంటే

కూరటానికి శీతాకాలం కోసం మొత్తం బల్గేరియన్ మిరియాలు ఎలా స్తంభింపచేయాలి? బల్గేరియన్ మిరియాలు సిద్ధం చేసిన తరువాత, మీరు నేరుగా ఫ్రీజ్‌కు వెళ్లవచ్చు. అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి.

విధానం సంఖ్య 1:

• తయారుచేసిన మిరియాలు చదునైన ఉపరితలంపై ఒక్కొక్కటిగా ముడుచుకుంటాయి;
• ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి 10 నిమిషాలు;
• బయటకు లాగండి, ప్లాస్టిక్ సంచులలో లేదా ఉపరితలంపై కాంపాక్ట్ గా, ఒకదానికొకటి దగ్గరగా;
• మళ్ళీ ఉంచండి ఫ్రీజర్‌లో.

మొదటిసారి మిరియాలు ఫ్రీజర్ కంపార్ట్మెంట్లో ఉంచబడతాయి, తద్వారా ఇది కొద్దిగా గట్టిపడుతుంది మరియు కలిసి అంటుకోలేదు భవిష్యత్తులో.

అటువంటి మిరియాలు పూర్తిగా సిద్ధం కూరటానికి. ఒక వంటకం సిద్ధం చేయడానికి, మీరు దానిని ఫ్రీజర్ నుండి తీసివేసి వంట ప్రారంభించాలి.

తాజా మిరియాలు పూర్తిగా కూరటానికి ఎలా స్తంభింపచేయాలనే దానిపై, మీరు వీడియో నుండి నేర్చుకుంటారు:

విధానం సంఖ్య 2:

• పొయ్యి మీద నీటి కుండ ఉంచండి, వేచి ఉండండి బాష్పీభవన;
• వేడినీటిలో మిరియాలు ఉంచండి 30 సెకన్ల పాటు;
• మిరియాలు బయటకు లాగండి వాటిని ఒకదానికొకటి పేర్చండిఐస్ క్రీం aff క దంపుడు శంకువులు వంటివి;
• ప్లాస్టిక్ సంచులలో లేదా ఉపరితలాలపై ఉంచండి;
• స్తంభింపచేయడానికి.

అదనంగా, ఇది తీపి బల్గేరియన్ మిరియాలు ఉంచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది ఎంత తాజాది. ఫ్రీజర్ నుండి తీసివేసిన తరువాత, మీరు వెంటనే కూరటానికి ప్రారంభించవచ్చు.

ఈ వీడియోలో బ్లాంచింగ్‌తో కూరటానికి శీతాకాలం కోసం మిరియాలు గడ్డకట్టడానికి సూచనలు:

//youtu.be/J1aIkOkJid0

అది విలువైనది కాదు భారీగా ప్యాక్ చేయండి ఫ్రీజర్‌లో మిరియాలు. అవి విరిగిపోతాయి లేదా నలిగిపోతాయి. అయినప్పటికీ, ఇది జరిగితే, బల్గేరియన్ మిరియాలు సగ్గుబియ్యములో కాకుండా, మరే ఇతర రూపంలోనైనా తినవచ్చు.

నిల్వ సమయం

బల్గేరియన్ మిరియాలు నిల్వ చేయడానికి గడ్డకట్టడం - దీనికి ఒక మార్గం సాధ్యమైనంత ఎక్కువ కాలం పంటను సేవ్ చేయండి.

స్తంభింపచేసిన మిరియాలు యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం 12 నెలలు. అందువల్ల, మిరియాలు యొక్క తదుపరి పంట వరకు మొత్తం కాలానికి, మీరు ఈ పద్ధతిని ఉపయోగించి వారితో మీరే అందించవచ్చు.

పెప్పర్ ఫ్రీజ్ పూర్తిగా తరువాతి కూరటానికి శీతాకాలం కోసం బిల్లెట్ వలె మంచిది.

ఈ పద్ధతి మిరియాలు ఎక్కువసేపు ఉంచడానికి మాత్రమే కాకుండా, కూడా అనుమతిస్తుంది కూరటానికి ప్రారంభించండి ఫ్రీజర్ నుండి తీసివేసిన వెంటనే. వారి సమయాన్ని విలువైనదిగా మరియు రుచికరమైన వండడానికి ఇష్టపడేవారికి, ఇది సరైన ఎంపిక.