ఇంట్లో శీతాకాలం కోసం క్యారెట్లను సరిగ్గా ఎలా ఉంచాలో రహస్యాలు: ఉత్తమ మార్గాలు

క్యారెట్లు ప్రపంచంలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన రూట్ కూరగాయలలో ఒకటి. ఆమె ధనవంతురాలు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు, ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది మరియు ఆహ్లాదకరమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఈ కూరగాయల నుండి సలాడ్లు, సూప్‌లు, సైడ్ డిష్‌లు మరియు డెజర్ట్‌లు కూడా తయారు చేస్తారు.

ఏడాది పొడవునా క్యారెట్లను నిల్వ చేయడం పనికిరానిదని విస్తృతంగా నమ్ముతారు - సగం పంట పోతుంది. అయితే, మీరు కూరగాయలను సరిగ్గా తయారు చేసి ఎంచుకుంటే సరైన నిల్వఅప్పుడు పండ్లు క్షీణించవు మరియు వాటి రుచిని నిలుపుకోవు.

ఇంట్లో శీతాకాలంలో క్యారెట్లు మరియు దుంపలను ఎలా నిల్వ చేయాలి? అపార్ట్మెంట్ యొక్క పరిస్థితులలో దుంపల నిల్వపై, మా వెబ్‌సైట్‌లో చదవండి.

క్యారెట్ పంటను భూమిలోని తోటలో ఎలా ఉంచాలో ఇంతకుముందు మేము మాట్లాడాము. ఇప్పుడు రూట్ కూరగాయలను నిల్వ చేయడానికి ఎంపికలను పరిశీలించండి. ఇంట్లో.

ప్రాథమిక నియమాలు

నిల్వ కోసం క్యారెట్లను ఎలా తయారు చేయాలి? పంట సేకరణ మరియు తయారీ ద్వారా భారీ పాత్ర పోషిస్తుంది.

సమయం ఉండటం కూడా ముఖ్యం మొదటి మంచు ముందు - ఘనీభవించిన క్యారెట్లు విటమిన్లు కోల్పోతాయి మరియు త్వరగా మసకబారుతాయి. పంట కోసేటప్పుడు, పండు దెబ్బతినకుండా ఉండండి. టాప్స్ కోసం మూలాలను లాగడం మంచిది, ఆపై భూమి నుండి శుభ్రం చేయాలి.

క్యారెట్ల పెంపకం యొక్క సమయం మరియు నియమాల గురించి మా వెబ్‌సైట్‌లో మరింత చదవండి. మీరు నిల్వ కోసం పంటను పంపే ముందు, ఆకుకూరలను కత్తిరించడం అవసరం, ఇది అన్నింటినీ లాగగలదు పోషకమైన రసాలు మరియు విటమిన్లు.

కత్తిరించడానికి పదునైన కత్తి లేదా బ్లేడ్ ఉపయోగించడం అవసరం మరియు పై భాగాన్ని కత్తిరించండి, 1 సెంటీమీటర్ మందం ఉంటుంది.

తయారీలో మరో ముఖ్యమైన విషయం ఎండబెట్టడం.

నేలమీద ప్లాస్టిక్ చుట్టును విస్తరించడం, పంటను చెదరగొట్టడం మరియు ఎండలో కొన్ని గంటలు వదిలివేయడం అవసరం.

ఆ తరువాత, పండు నిల్వ కోసం వెళ్ళడానికి సిద్ధంగా ఉంది. సెల్లార్ లేదా బేస్మెంట్లో క్యారెట్లను ఎలా నిల్వ చేయాలి, మా వెబ్‌సైట్‌లో చదవండి.

ఇంట్లో శీతాకాలం కోసం క్యారెట్లను ఎలా ఆదా చేయాలి? ఈ వీడియోలో అపార్ట్మెంట్లో క్యారెట్లను నిల్వ చేయడానికి చిట్కాలు:

సరైన పరిస్థితులు

ఇంట్లో క్యారెట్లు ఎలా నిల్వ చేయాలి? కూరగాయలను నిల్వ చేయడానికి సాధారణ పరిస్థితులు చీకటి, తగినంత చల్లని ప్రదేశం, సాపేక్ష ఆర్ద్రతతో 85-90%.

ఇది ముఖ్యం! నిల్వలో గాలి యొక్క ఉష్ణోగ్రత 5 డిగ్రీలకు మించకూడదు, లేకపోతే పండు మొలకెత్తడం ప్రారంభమవుతుంది. సరైన ఉష్ణోగ్రత 1-2 డిగ్రీలు.

మూలాలు నిల్వ చేయబడే ప్రదేశం, మీరు ముందుగానే సిద్ధం చేసుకోవాలి. మీరు క్యారెట్లను ఇంటి సబ్ ఫీల్డ్‌లో, చిన్నగదిలో లేదా బాల్కనీలోని ఖజానాలో నిల్వ చేస్తే, అల్మారాలు ఉండాలి శుభ్రపరచండి, వెంటిలేట్ మరియు పొడి.

మార్గం ద్వారా, పంట మొత్తం సంవత్సరం పడుతుందా లేదా త్వరగా కుళ్ళిపోతుందా అనేది రకాన్ని బట్టి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, కానానికల్ రూపం యొక్క పండ్లు ఇతరులకన్నా ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయబడతాయి. వీటిలో రకాలు ఉన్నాయి "వలేరియా", "మాస్కో వింటర్" మరియు "సాటిలేనిది."

ఏ ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయాలి? పైన చెప్పినట్లుగా, నిల్వలో ఉష్ణోగ్రత 5 డిగ్రీలకు మించకూడదు.

క్యారెట్లు ఉష్ణోగ్రతలో ఆకస్మిక మార్పులకు సరిగా స్పందించవు, కాబట్టి పర్యవేక్షించడం చాలా ముఖ్యం ఉష్ణ ఏకరూపత గదిలో.

ఉత్తమ పరిస్థితులు సున్నా కంటే 1 డిగ్రీ మరియు తేమ 90%. ఈ పారామితులను సాధించడానికి, ఇది అవసరం వెంటిలేషన్ సర్దుబాటు మరియు వాయు ప్రాప్యతను పరిమితం చేస్తుంది. మీరు అలాంటి పరిస్థితులను సృష్టిస్తే, పంటను 12 నెలల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.

ఉత్తమ ప్రదేశం

క్యారెట్లు నిల్వ చేయడం ఎక్కడ మంచిది? మొదటి చల్లని వాతావరణం ప్రారంభమయ్యే ముందు, పంటను బాల్కనీలో బాగా ఉంచుతారు.

ఉష్ణోగ్రత హెచ్చుతగ్గులను జాగ్రత్తగా పర్యవేక్షించడం చాలా ముఖ్యం, మరియు, వెంటనే మంచు వస్తుంది, ఇంట్లో పంట.

ఈ సందర్భంలో, కూరగాయలు ఉంచవచ్చు బాల్కనీ తలుపు దగ్గరమొత్తం అపార్ట్మెంట్తో పోలిస్తే ఉష్ణోగ్రత తక్కువగా ఉంటుంది.

అన్ని రూట్ కూరగాయలలో ఉత్తమమైనవి నిల్వ చేయబడతాయి అపార్ట్మెంట్ నిల్వ గది లేదా భూగర్భతగిన ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ. ఇది సాధారణంగా పెద్దమొత్తంలో జరుగుతుంది: వ్యాప్తి చెందుతున్న ఉపరితలంపై క్యారెట్లు చెల్లాచెదురుగా ఉంటాయి. లేదా ముడతలు పెట్టిన కార్డ్బోర్డ్ లేదా కలపతో చేసిన పెట్టెల్లో.

శ్రద్ధ వహించండి! క్యారెట్లను దూరంగా చీకటి, చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచారు హీటర్లు మరియు బ్యాటరీలు.

అపార్ట్మెంట్లో ఉంచడానికి ఎక్కడ మంచిది? అపార్ట్మెంట్లో రూట్ కూరగాయలను నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమమైన ప్రదేశం గది వంటి చీకటి, చల్లని ప్రదేశం. చాలా మంది గృహిణులు కూరగాయలను వంటగదిలో ఉంచడానికి ఇష్టపడతారు, కాని వంట చేసేటప్పుడు ఇలా చేయకపోవడమే మంచిది ఈ గదిలో ఉష్ణోగ్రత పెరుగుతుందిఇది మూల పంటల భద్రతను తీవ్రంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.

కూరగాయలను ప్రత్యేకంగా తయారుచేసిన పెట్టెలో లేదా సంచిలో ముంచడం మంచిది. పండును మందపాటి పొరలో విస్తరించండి మరియు వాటి మధ్య ఉంచండి గుర్రపుముల్లంగి రైజోమ్.

బేస్మెంట్ లేకుండా గుర్రపుముల్లంగితో క్యారెట్లను ఎలా నిల్వ చేయాలి, మీరు వీడియో నుండి నేర్చుకుంటారు:

తార ఎంపిక

నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటి? ఇంట్లో, పండ్లను ప్లాస్టిక్ సంచులలో భద్రపరచాలి, వాటిని గాలి కోసం కట్టకూడదు. పాలిథిలిన్ తేమ మరియు విద్యను సృష్టించడానికి సహాయపడుతుంది కార్బన్ డయాక్సైడ్.

అపార్ట్మెంట్లో క్యారెట్లను నిల్వ చేయడానికి అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. సంచులలోనే కాకుండా, డబ్బాలు మరియు పెట్టెల్లో కూడా నిల్వ చేయవచ్చు.

పొదుపు నిబంధనలు

ఒక అపార్ట్మెంట్లో, కూరగాయలు ఒక సెల్లార్లో కంటే తక్కువ మనుగడ సాగించగలవు.

వివిధ రకాల క్యారెట్ల నుండి, దాని ప్రాసెసింగ్ యొక్క నాణ్యత మరియు ఉష్ణోగ్రత నుండి ఇది అనేక కారకాలచే ప్రభావితమవుతుంది.

నియమం ప్రకారం, క్యారెట్లు నిల్వ చేయబడతాయి ఆరు నెలల కన్నా కొంచెం ఎక్కువ, అరుదుగా సంవత్సరం.

ఇది గుర్తుంచుకోవాలి, కూరగాయలు ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయబడతాయి, అవి విటమిన్లు తక్కువగా ఉంటాయి. మీకు తెలిసినట్లుగా, పండ్లు మరియు కూరగాయలలో 100 శాతం విటమిన్లు నిల్వ చేయబడతాయి సేకరణ తర్వాత 2 గంటల్లో, మరియు ఒక నెల లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఉన్న వాటిలో 30 శాతం మాత్రమే మిగిలి ఉన్నాయి.

అంటే

కూరగాయల జీవితకాలం పొడిగించగల అనేక ఉపాయాలు ఉన్నాయి. ఇది ఎంచుకున్న ప్రదేశంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

అపార్ట్మెంట్లో

ఇంట్లో శీతాకాలం కోసం క్యారెట్లను నిల్వ చేయడానికి ముందు, దానిని ప్రాసెస్ చేయాలి. ఎంచుకోవచ్చు "Glinovanie". రూట్ కూరగాయలు ప్రత్యేక ద్రావణంలో మునిగిపోతాయి, ఇది మట్టి నుండి తయారు చేయబడుతుంది. మట్టిని క్రీమీ అనుగుణ్యతతో నీటిలో కరిగించి, ఆపై ఎండబెట్టాలి. ఎండబెట్టడం తరువాత, పరిష్కారం ఒక సన్నని ఫిల్మ్ను అందిస్తుంది దీర్ఘ నిల్వ మరియు వ్యాధుల నుండి రక్షణ.

పంటను ప్రాసెస్ చేయడానికి మరొక మార్గం chalking. ఇది సుద్ద ద్రావణంతో పండును చల్లుతోంది. పంట యొక్క 10 కిలోగ్రాములకు 100 గ్రాముల చొప్పున 30% సస్పెన్షన్ తీసుకుంటారు. ప్రాసెస్ చేసిన రూట్ కూరగాయలు అవసరం త్వరగా పొడిగా.

బాల్కనీలో

అపార్ట్మెంట్లో ఇంట్లో శీతాకాలం కోసం క్యారెట్లను ఎలా ఆదా చేయాలి? కూరగాయలు బాల్కనీలో మొదటి మంచు వరకు పెట్టెల్లో లేదా ప్యాకేజీలలో నిల్వ చేయబడతాయి. శరదృతువులో, కోత తరువాత, అధిక తేమఅది కూరగాయలపై మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.

బాల్కనీ తెరిచి ఉంటే వాటిని పగటి నుండి మూసివేయడం అవసరం, అలాగే దుమ్ము మరియు ధూళి.

గాలిలో పెద్ద మొత్తంలో దుమ్ము ఉండవచ్చు. బ్యాక్టీరియా మరియు పరాన్నజీవులు.

మీరు కలిగి ఉంటే మెరుస్తున్న లాగ్గియా, ఆపై నేలపై నేల విస్తరించి క్యారెట్‌పై కుప్ప వేయండి. టాప్ కవర్ కూరగాయలు బుర్లాప్.

ప్లాస్టిక్ సంచులలో

శీతాకాలం కోసం క్యారెట్లను ప్యాకేజీలలో ఎలా ఉంచాలి? కూరగాయల సెల్లోఫేన్ సంచులు నిలువుగా సెట్ చేయండి మరియు ఆక్సిజన్ కోసం గట్టిగా కట్టకండి. రూట్ కూరగాయలను పంపే ముందు, సంచులను ప్రాసెస్ చేయాలి. తో సంచులను కడగాలి ప్రక్షాళన మరియు బాగా ఆరబెట్టండి, రివర్స్ సైడ్ అవుతుంది. బెస్ట్ ఫిట్ టైట్ పారదర్శక సంచులు.

బ్యాంకుల్లో

బ్యాంకుల్లో శీతాకాలం కోసం క్యారెట్లు ఎలా తయారు చేయాలి? మరో సాధారణ నిల్వ పద్ధతి డబ్బాల్లో ఉంది. పంట చాలా పెద్దది కాకపోతే మరియు పండు యొక్క పరిమాణం చిన్నగా ఉంటే ఇది అనుకూలంగా ఉంటుంది. బ్యాంకులు సిద్ధం చేయాలి - బాగా కడిగి ఆరబెట్టండి. కంటైనర్లను ఉడకబెట్టడం ఉత్తమ ఎంపిక, కానీ ఇది శ్రమతో కూడిన వ్యాయామం.

క్యారెట్లు దట్టమైన పొరలో జాడిలో మునిగిపోవు, దానిని నిర్ధారించడం చాలా ముఖ్యం పండ్ల మధ్య దూరం ఉంది, మీరు ఒక చిన్న గుర్రపుముల్లంగి పండ్లను ఉంచవచ్చు లేదా సాడస్ట్ తో చల్లుకోవచ్చు. చీకటి చల్లని ప్రదేశంలో కంటైనర్లను ఉంచండి మరియు మూత మూసివేయవద్దు.

ఫ్రిజ్‌లో

క్యారెట్లను రిఫ్రిజిరేటర్లో ఎలా నిల్వ చేయాలి? కూరగాయలను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేసే స్థలం - దిగువ కంపార్ట్మెంట్. క్యారెట్లను బాగా కడిగి చాలా గంటలు ఆరబెట్టి, ఆపై ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ లేదా కూజాలో ఉంచండి.

క్యారెట్ పై తొక్క, కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం లేదా కత్తితో కత్తిరించండి, కంటైనర్లు లేదా ప్యాకేజీలుగా కుళ్ళిపోతుంది. ఈ రూపంలో, కూరగాయలను సూప్ లేదా ప్రధాన వంటలలో చేర్చవచ్చు. ఫ్రీజర్‌లో క్యారెట్లను ఎలా స్తంభింపజేయాలనే దాని గురించి మరింత చదవండి, మా వెబ్‌సైట్‌లో చదవండి.

ఇది ముఖ్యం! అధిక తేమ మరియు తక్కువ ఉష్ణోగ్రత ఉన్నందున క్యారెట్లను ఎక్కువసేపు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచుతారు. అయితే, ఇతర కూరగాయలతో కలపకపోవడం ముఖ్యం - కాబట్టి రూట్ కూరగాయలు త్వరగా కుళ్ళిపోతాయి.

శీతాకాలం కోసం క్యారెట్లను రిఫ్రిజిరేటర్లో ఇంట్లో ఎలా ఉంచాలి? గృహిణి చిట్కాలు ఈ వీడియోలో ఫ్రిజ్‌లో శీతాకాలం కోసం క్యారెట్లను సంచుల్లో నిల్వ చేయడంపై:

ఇంట్లో సబ్‌ఫీల్డ్‌లో

సబ్‌ఫీల్డ్‌లో శీతాకాలం కోసం క్యారెట్లను ఎలా ఉంచాలి? ఇంట్లో సబ్‌ఫీల్డ్‌లో కూరగాయలను నిల్వ చేయడం సాధ్యమైతే, దాన్ని సద్వినియోగం చేసుకోండి.

అటువంటి ప్రదేశంలో, పంట ఎక్కువ కాలం ఉంటుంది, దీని కోసం మీరు మొదట ఉండాలి అల్మారాలు సిద్ధం, శుభ్రం చేయు మరియు పొడిగా.

అల్మారాల్లో విస్తరించండి బుర్లాప్ లేదా పాలిథిలిన్ మరియు క్యారెట్ పైల్. నెలకు ఒకసారి క్యారెట్లు ఉండాలి transshipఅచ్చు మరియు బూజు ఏర్పడకుండా ఉండటానికి, మరియు అది ఎండిపోయేలా చేయవద్దు.

కూరగాయలను నిల్వ చేయడానికి మరో మంచి మార్గం ఇసుకలోఇది ఇంటి సబ్‌ఫ్లోర్‌కు అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఉపరితలంపై చెల్లాచెదురుగా ఉన్న ఇసుక, తరువాత క్యారెట్ పొరను వేయండి, తరువాత మళ్ళీ ఇసుక పొరను వేయండి.

ఇది తేమను నిలుపుకుంటుంది మరియు అదే సమయంలో గాలిని దాటుతుంది. తనిఖీ చేయడానికి ఇసుక నిల్వ అనుకూలత, మీరు మీ చేతిలో ఒక ముద్దను పిండాలి - అది విరిగిపోతే, అది చాలా పొడిగా ఉంటుంది, మరియు అది ముద్దలుగా విడిపోతే, అది సరిపోతుంది.

వాషింగ్ రూట్

కడిగిన క్యారెట్లను ఎలా నిల్వ చేయాలి? కడిగిన క్యారెట్లు అవసరం పొడిగా చాలా మంచిదితడి కూరగాయలు నిల్వ చేస్తే, అవి త్వరగా కుళ్ళిపోతాయి మరియు వాటిలో బ్యాక్టీరియా మరియు అచ్చు ఏర్పడతాయి. అందువల్ల, మూల పంటలు ఎండలో ఒక పొరలో వ్యాప్తి చెందుతాయి. అయితే ముఖ్యమైనది మరియు ఓవర్‌డ్రై చేయవద్దు పంట, అటువంటి క్యారెట్లు త్వరగా వాడిపోతాయి మరియు రుచి లక్షణాలను కోల్పోతాయి.

కోసం క్రిమిసంహారక మీరు క్యారెట్లను నీటితో కాకుండా, బలహీనమైన పరిష్కారంతో కడగవచ్చు మాంగనీస్ లేదా కొన్ని చుక్కలను జోడించండి మద్యం. ద్రావణాన్ని ప్రాసెస్ చేసిన తరువాత, క్యారెట్లను సాదా నీటితో శుభ్రం చేసుకోవడం మంచిది. కూరగాయలను కడగడం జాగ్రత్తగా కదలికలుగా ఉండాలి, పై తొక్క దెబ్బతినకుండా జాగ్రత్త వహించాలి. స్పాంజ్లు మరియు ఇతర బాధాకరమైన పదార్థాలను ఉపయోగించకపోవడమే మంచిది.

ఈ వీడియోలో క్యారెట్లను ఇంట్లో నిల్వ చేయడానికి మరొక మార్గం:

తురిమిన లేదా ముక్కలు చేసిన కూరగాయలు

తురిమిన క్యారెట్లను ఎలా నిల్వ చేయాలి? వంటగదిలో ముందుగా తురిమిన లేదా ముక్కలు చేసిన కూరగాయలు కలిగి ఉండటం చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది - ఇది వంట సమయాన్ని ఆదా చేస్తుంది. తురిమిన క్యారెట్లు చెడిపోకుండా నిరోధించడానికి, వాటిని ఫ్రీజర్‌లో ప్రత్యేక ఫ్రీజర్‌లో ఉంచాలి. కంటైనర్.

ఒలిచిన క్యారెట్లను నిల్వ చేయడానికి ఇతర మార్గాలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, దీనిని ఎండబెట్టవచ్చు ఆవిరి పట్టిక - ఆహారాన్ని వేడి చేయడానికి పరికరం.

ఇది చేయుటకు, క్యారెట్‌ను ముక్కలుగా లేదా ముక్కలుగా కట్ చేసి, 5-10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి ఆరబెట్టండి. క్యారెట్లను ఎలా ఆరబెట్టాలి అనే దాని గురించి మరింత చదవండి, ఇక్కడ చదవండి.

ప్రత్యేక పరికరం లేకపోతే, మీరు కూరగాయలను బేకింగ్ షీట్లో ఉంచి వదిలివేయవచ్చు ఓవెన్లో 60 డిగ్రీల వద్ద. ఈ రూపంలో, పండ్లను పెద్ద ఉత్పత్తుల కోసం లేదా ఒక గాజు కూజా కోసం ఒక కంటైనర్‌లో ఉంచవచ్చు.

తురిమిన క్యారెట్లను నిల్వ చేయడానికి మరొక మార్గం - కారంగా ఉండే చిరుతిండి. దీన్ని ఉడికించాలి, మీరు ఎర్రటి మూల పంటను కుట్లుగా కట్ చేయాలి, కూరగాయల నూనెలో వేయించడానికి పాన్లో వేడి చేయాలి. ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచికి జోడించండి, మీరు సోయా సాస్ జోడించవచ్చు.

ఈ చిరుతిండిని బ్యాంకులలో వేసి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో భద్రపరుస్తారు. కూడా చేయవచ్చు క్రిమిరహితం చేసిన కంటైనర్లలోకి స్క్రూ చేయండి, అప్పుడు ఒక చెంచా వెనిగర్ లేదా సిట్రిక్ యాసిడ్ ద్రావణంలో చేర్చాలి.

శ్రద్ధ వహించండి! క్యారెట్లను చికిత్స చేసిన సంస్కరణలో, ఉదాహరణకు, ఎండిన రూపంలో, కారంగా ఉండే చిరుతిండిగా నిల్వ చేయవచ్చు. మరియు మీరు క్యారెట్ ఉడికించాలి రసం లేదా సాస్. చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఎండిన క్యారెట్లను ఎలా ఉడికించాలో తెలుసుకోవడానికి, మా వ్యాసం నుండి తెలుసుకోండి.

క్యారెట్లు రుచికరమైనవి మాత్రమే కాదు ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయ. ఇందులో పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్ ఇ మరియు ఎ, అలాగే సి, డి, కె, పి, పిపి మరియు అనేక ఇతర విటమిన్లు ఉన్నాయి. ఈ పండు యొక్క ఖనిజ కూర్పులో మెగ్నీషియం, కాల్షియం, భాస్వరం మరియు పొటాషియం అధిక కంటెంట్ ఉంటుంది.

సరైన జీవక్రియకు ఇవన్నీ అవసరం. క్యారెట్లు తినడానికి పిల్లలు చాలా సహాయపడతారు శరీరాన్ని బలోపేతం చేయడానికి. ఇది రక్తహీనతకు, అలాగే కంటి మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధుల నివారణకు ఉపయోగపడుతుంది.

క్యారెట్‌కు ఎప్పుడూ టేబుల్‌ని కొట్టండి, మంచిది దీర్ఘకాలిక నిల్వ. అంతేకాక, ఈ కూరగాయలో ఎక్కువసేపు నిల్వ ఉండే అవకాశం ఉంది.