జెర్సీ జాతి పురాతన మధ్య తరహా పాడి పశువుల జాతులలో ఒకటి. ఇది తక్కువ బరువుతో ఉంటుంది - 500 కిలోల వరకు, మరియు పాలలో అధిక కొవ్వు పదార్థం - 6% వరకు. జెర్సీ ఆవుల యొక్క విశిష్టతలలో తక్కువ మేత అవసరాలు ఉన్నాయి, ఇవి యునైటెడ్ స్టేట్స్, గ్రేట్ బ్రిటన్ మరియు కొన్ని యూరోపియన్ దేశాలలో రైతులలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి.
జాతి చరిత్ర మరియు వివరణ
జెర్సీ ఆవులు చాలా విధేయత మరియు పరిశోధనాత్మకమైనవి. ఈ జాతి పాడి రకానికి చెందినది, కాని బ్రిటిష్ వారు మరొక ఆసక్తికరమైన అనువర్తనాన్ని తెరిచారు - అభివృద్ధి చెందిన పర్యాటక ప్రదేశాలలో ల్యాండ్‌స్కేప్ పార్కుల డిజైనర్ అలంకరణ కోసం తేనె మరియు లేత గోధుమరంగు ఆవులను ఉపయోగిస్తారు. 
మూలం
జాతి యొక్క మూలం గురించి. జెర్సీ (యుకె), అందుకే ఈ పేరు వచ్చింది. ప్రస్తుతానికి - ఇది పొగమంచు అల్బియాన్ యొక్క పురాతన జాతి. బహుశా జెర్సీ ఆవుల పూర్వీకులు 1700 లో నార్మాండీ నుండి తీసుకువచ్చిన ఆవులు.
మీకు తెలుసా? ప్రపంచంలోని చాలా దేశాలలో ఆవులు కట్నం లేదా వధువు ధర యొక్క ముఖ్యమైన అంశాలలో ఒకటి.
బాహ్య లక్షణాలు
జాతి లక్షణాలు:
- జాతి ప్రతినిధులు కాంపాక్ట్, మంచి శరీర నిష్పత్తితో;
- ఎద్దుల బరువు - 520-800 కిలోలు, ఆవుల బరువు కొద్దిగా తక్కువ - సుమారు 400-500 కిలోలు;
- విథర్స్ వద్ద ఎత్తు - 125 సెం.మీ;
- సూట్ - తేనె గోధుమ;
- కోటు రంగు ముదురు ఎరుపు నుండి గోధుమ రంగు వరకు మారుతుంది, ఎద్దులు ఆవుల కంటే ముదురు రంగును కలిగి ఉంటాయి;
- నాసికా అద్దం చుట్టూ తెల్లటి జుట్టుతో చీకటిగా ఉంటుంది, ఇది ముఖం జింక లాగా ఉంటుంది;
- ముందు ప్రొఫైల్ పుటాకారంగా ఉంటుంది, మెడ పొడవు మరియు సన్నగా ఉంటుంది;
- పొదుగు కప్పు ఆకారం, పాలు పితికేందుకు చాలా సౌకర్యంగా ఉంటుంది;
- ఆవులలో కండరాల చాలా ఉచ్ఛరించబడదు.
మాంసం మరియు పాల లక్షణాలు
జాతి ఉత్పాదకత:
- వార్షిక పాల దిగుబడి - 5000-5500 ఎల్;
- పాలు కొవ్వు శాతం - 6-7%;
- పాలు రుచి ఎక్కువగా ఉంటుంది;
- క్రీమ్ చాలా త్వరగా పెరుగుతుంది మరియు మిగిలిన పాలతో స్పష్టమైన సరిహద్దును ఏర్పరుస్తుంది;
- పాలలో ప్రోటీన్ కంటెంట్ - 4% వరకు;
- ఈ జాతి ప్రారంభ పరిపక్వతకు చెందినది: ఆడ ఆవులు 2.5 సంవత్సరాల వయస్సు నుండి సంతానం ఉత్పత్తి చేయగలవు;
- రెండు సంవత్సరాల నాటికి, జాతి యొక్క ప్రతినిధులు గరిష్ట బరువును పొందుతారు, మరియు తెగలను ఉపయోగించని దూడలను స్కోర్ చేయవచ్చు;
- వధ వద్ద మాంసం ఉత్పత్తి 51-55%;
- జాతి మాంసం కానందున, మాంసం రుచి సగటు.
మీకు తెలుసా? ఇతర జాతుల పాలలో కొవ్వు పదార్ధాలను మెరుగుపరచడానికి మరియు వాటి పాల దిగుబడిని పెంచడానికి జెర్సీ ఎద్దుల క్రాసింగ్ USSR లో విజయవంతంగా ఉపయోగించబడింది.
బలాలు మరియు బలహీనతలు
జాతి యొక్క ప్రయోజనాలు:
- ఈ ఆవులకు ఇతర జాతుల ప్రతినిధుల కంటే గృహానికి తక్కువ స్థలం అవసరం;
- కొవ్వు పదార్ధం మరియు పాల దిగుబడి, అలాగే రుచి పరంగా పాలు యొక్క అధిక లక్షణాలు;
- మేతకు అవాంఛనీయ;
- కొమ్ముగల ఇతర జాతుల కన్నా తక్కువ ఫీడ్ అవసరం;
- ప్రారంభ పరిపక్వత;
- దూడల యొక్క చిన్న బరువు మరియు పరిమాణం కారణంగా, దూడ వద్ద గాయం ఇతరులకన్నా తక్కువగా ఉంటుంది;
- తక్కువ నిర్వహణ మరియు నిర్వహణ ఖర్చులు;
- శరీరం యొక్క నిర్మాణం కారణంగా పాదాల వ్యాధుల బారిన పడరు.
లోపాలను గమనించవచ్చు:
- CIS యొక్క భూభాగంలో వారు ఆచరణాత్మకంగా కలుసుకోరు;
- ఎద్దులు దూకుడుగా ఉంటాయి;
- తక్కువ బరువు కారణంగా మాంసం మరియు పాడిలో ప్రత్యేకత కలిగిన చిన్న పొలాలకు ఇవి అసాధ్యమని భావిస్తారు.
నిర్వహణ మరియు సంరక్షణ
జెర్సీ ఆవులకు నిర్బంధ మరియు నడక ప్రత్యేక పరిస్థితులు అవసరం లేదు. సౌకర్యవంతమైన జీవనం మరియు అధిక పాల ఉత్పత్తిని నిర్వహించడానికి వారికి సాధారణ పరిస్థితులు సరిపోతాయి. ఆవు యొక్క రోజువారీ దినచర్య సాధారణంగా వీటిని కలిగి ఉంటుంది:
- ఉదయం పాలు పితికే;
- వాకింగ్;
- బార్న్కు తిరిగి వెళ్ళు;
- సాయంత్రం పాలు పితికే.
ఇది ముఖ్యం! జంతువులు తక్కువ ఉష్ణోగ్రతను బాగా తట్టుకుంటాయి, కాబట్టి గడ్డి లభ్యత మొత్తం కాలంలో అవి పరిధిలో ఉంటాయి.
వేసవి వాకింగ్ గ్రౌండ్
ఆవులు కాంపాక్ట్ గా మేతను ఉపయోగిస్తాయి. వారి బరువు కారణంగా, వారు గడ్డిని తొక్కడం మరియు వారి నడకను తక్కువ ఖర్చు చేయడం లేదు, వెచ్చని సీజన్లో రోజుకు దాదాపు 24 గంటలు దానిపై ఉంటారు. ప్యాడ్ ప్రాంతం ఫీడర్లు మరియు తాగేవారు ఉండే కంచె ప్రాంతం. 
వేసవిలో లేదా శీతాకాలంలో నడవడానికి బదులుగా దీనిని ఉపయోగిస్తారు, తద్వారా జంతువులు స్టాల్స్‌లోని బార్న్‌లో స్తబ్దుగా ఉండవు, ఎందుకంటే ఇది వారి కండరాలను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. అటువంటి వేదికపై పందిరి ఉండటం అవసరం, తద్వారా ఆవులు వర్షం నుండి లేదా సూర్యుని దహనం చేసే కిరణాల నుండి ఆశ్రయం పొందుతాయి. నడక ప్రాంతం కనీసం 8 చదరపు మీటర్లు ఉండాలి. m ప్రతి 1 తల.
పాడి ఆవుల జాతులను కూడా చూడండి: హోల్స్టెయిన్, ఐర్షైర్, డచ్, రెడ్ స్టెప్పే, ఖోల్మోగోర్స్కాయా, యారోస్లావ్ల్ మరియు బ్లాక్ అండ్ వైట్ జాతి.
బార్న్ యొక్క అమరిక
గాదెలో, జంతువులను ప్రత్యేక స్టాల్స్‌లో ఉంచుతారు. పారామితులు స్టాల్: ప్రాంతం - సుమారు 2 చదరపు మీటర్లు. m, పొడవు - 1.7 మీ కంటే తక్కువ కాదు, వెడల్పు - 1.1 మీ కంటే తక్కువ కాదు, కంచె యొక్క ఎత్తు - 1.5 మీ కంటే ఎక్కువ కాదు. స్టాల్ ముందు భాగంలో 1 మీ వెడల్పులో దాణా పతన ఉంది, మరియు వెనుక భాగంలో అవి ముద్ద కోసం విరామం చేస్తాయి బురద లోతు సుమారు 10 సెం.మీ, వెడల్పు - 20 సెం.మీ. అవసరమైన ఫీడర్ల సంఖ్య - 2. వాటిలో ఒకటి ఎండుగడ్డి కోసం, రెండవది - సాంద్రీకృత ఫీడ్ కోసం రూపొందించబడింది. 
తాగేవారి విషయానికొస్తే, వాటిని లోహం, కలప లేదా ప్లాస్టిక్‌తో తయారు చేయవచ్చు. స్టాల్‌లోని అంతస్తును 2 రకాలుగా ఉపయోగించవచ్చు: కాంక్రీట్ మరియు కలప. రెండు రకాలు వాటి లోపాలను కలిగి ఉన్నాయి: బోర్డువాక్ 2-3 సంవత్సరాల తరువాత విఫలమవుతుంది, మరియు శీతాకాలంలో కాంక్రీటు చాలా చల్లగా ఉంటుంది మరియు మంచు కురిసే అవకాశం ఉంది. ఈ కారణంగా, కొన్ని పొలాలు రెండు రకాలను మిళితం చేస్తాయి: లాగ్స్ ఒక కాంక్రీట్ బేస్ మీద ఉంచబడతాయి మరియు ఎరువు తొట్టెలో ఎరువు ప్రవాహంతో వాటిపై ఒక ప్లాంక్ ఫ్లోర్ ఏర్పాటు చేయబడుతుంది.
సౌకర్యవంతమైన పరిస్థితులు
జెర్సీ ఆవులు చల్లని వాతావరణాన్ని తట్టుకుంటాయి, కాబట్టి బార్న్ యొక్క అదనపు తాపన అవసరం లేదు, మంచి వెచ్చని ఫ్లోరింగ్ మరియు అధిక-నాణ్యత వెంటిలేషన్ కలిగి ఉంటే సరిపోతుంది. గది యొక్క మధ్య నడవ వెంట LED లైట్లను ఉపయోగించి బార్న్ యొక్క లైటింగ్ నిర్వహిస్తారు. సహజ కాంతి భవనం పైకప్పుపై ఉన్న లైట్ రిడ్జ్ ద్వారా రావచ్చు. 
వెంటిలేషన్ కోసం ప్రామాణిక పరిష్కారం సరఫరా మరియు ఎగ్జాస్ట్ వ్యవస్థ, ఇది పైకప్పులోని ఎగ్జాస్ట్ పైపుల ద్వారా మరియు గది గోడలలోని తీసుకోవడం మార్గాల ద్వారా అమలు చేయబడుతుంది. పెద్ద గాదెలలో, నిలకడగా ఉన్న వాయు మండలాలను తొలగించడానికి మరియు వాయు మార్పిడిని వేగవంతం చేయడానికి అభిమానులను అదనంగా ఉపయోగించవచ్చు. ఇంటి లోపల చిత్తుప్రతులు ఉండకూడదు, ఎందుకంటే ఇది సంభవం పెరగడానికి దోహదం చేస్తుంది.
మీకు తెలుసా? బిగ్ మూ అనే మారుపేరుతో ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద ఎద్దు ఆస్ట్రేలియాలో నివసిస్తుంది. దీని ఎత్తు 1.9 మీ, మరియు దాని బరువు టన్ను కంటే ఎక్కువ.
శుభ్రపరచడం
నేడు, ఎరువు శుభ్రం చేయడానికి అనేక ప్రభావవంతమైన సాంకేతికతలు ఉన్నాయి. స్వీయ-మిశ్రమం వ్యవస్థ ప్రత్యేక జారే పూతతో కూడిన పైపు మరియు ఇది వాలు కింద ఉంది. స్టాల్ శుభ్రపరిచేటప్పుడు పేడ ఎరువు పైపులోకి ప్రవేశించి ప్రత్యేక ట్యాంక్‌లోకి విడుదల అవుతుంది. వాటర్ వాష్ కూడా ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఇది చాలా ప్రభావవంతంగా ఉన్నప్పటికీ గదిలో తేమను పెంచుతుంది.
పాలు పితికే ముందు రోజుకు 2 సార్లు ఎరువు నుండి స్టాల్ శుభ్రం చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఫ్లోరింగ్ మురికిగా మరియు తడిగా ఉన్నందున భర్తీ చేయబడుతుంది. ఫీడర్లు మరియు తాగేవారు నెలకు కనీసం 2 సార్లు శుభ్రం చేస్తారు. క్రిమిసంహారక చర్య నెలకు 1 సమయం లేదా అవసరమైన విధంగా జరుగుతుంది, ఉదాహరణకు, అనారోగ్య జంతువులను గుర్తించేటప్పుడు.
ఆహారం మరియు దాణా నియమాలు
పశువుల రేషన్ యొక్క ఆధారం ఆకుకూరలు, మరియు శీతాకాలంలో ఎండుగడ్డి మరియు సైలేజ్, ఇది ప్రత్యేక ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశి, వేసవిలో "సంరక్షించబడుతుంది". గొయ్యి యొక్క కూర్పు వీటిలో ఉండవచ్చు:
- గడ్డి;
- కూరగాయలు;
- మొక్కజొన్న;
- పొద్దుతిరుగుడు.
నగదు ఆవును ఎలా పోషించాలో తెలుసుకోండి.
చిన్న జంతువులను పెంపకం చేసే సూక్ష్మబేధాలు
జెర్సీ ఆవులలో లైంగిక పరిపక్వత 2 సంవత్సరాలు వస్తుంది. మొదటి దూడ 2.5-3 సంవత్సరాలలో పుడుతుంది. అండోత్సర్గము యొక్క కాలం ఆవు యొక్క ఆందోళనతో వర్గీకరించబడుతుంది: ఆమె బుట్టలు, మూస్, ఒక లక్షణ వైఖరిని తీసుకుంటుంది, లాబియా ఉబ్బు, ఒక జిగట రహస్యం వల్వా నుండి నిలుస్తుంది. ఉదయం మరియు సాయంత్రం 2 గంటలు ఆవుకు ఎద్దు పోడ్స్‌లేయుట్ సంభోగం కోసం. ఒక ఆవు ఫలదీకరణమైతే, 10-15 రోజుల్లో వేట స్థితి అదృశ్యమవుతుంది.
ఇది ముఖ్యం! జెర్సీ జాతి దాని పురాతన చరిత్ర కారణంగా ఏదైనా వాతావరణ పరిస్థితులకు అనుగుణంగా ఉంటుంది. ఇతర బంధువులతో పోలిస్తే వారికి బలమైన రోగనిరోధక శక్తి కూడా ఉంటుంది.
ఆవు వద్ద గర్భం 265-300 రోజులు ఉంటుంది. దూడకు ముందు, ఇది పొడి కలపకు బదిలీ చేయబడుతుంది, ఆవు చనుబాలివ్వడం మరియు ప్రసవానికి సిద్ధమవుతున్నప్పుడు పాల దిగుబడి తగ్గుతుంది మరియు క్రమంగా ఆగిపోతుంది. ఈ కాలం 60-70 రోజులు పడుతుంది. ఈ సమయంలో, జ్యుసి ఆహారం ఆహారం నుండి మినహాయించబడుతుంది, ఇది కఠినంగా మరియు పొడిగా ఉంటుంది. దూడకు ముందు, ఆవు పాదాల నుండి పాదాలకు అడుగు పెట్టడం ప్రారంభిస్తుంది, కొద్దిగా తింటుంది మరియు త్రాగుతుంది. యోని నుండి స్రవించే శ్లేష్మ స్రావాలు నుండి పొదుగు ఉబ్బుతుంది. 
జన్మనిచ్చే ముందు ఒక ఆవు పక్కపక్కనే ఉంటుంది. శ్రమ ప్రక్రియలో, పిండం మూత్రాశయం యోని నుండి కనిపిస్తుంది, అది స్వయంగా పేలుతుంది. బొడ్డు తాడు కత్తిరించబడుతుంది, దూడ యొక్క శ్వాసకోశ శ్లేష్మం శుభ్రం చేయబడి, ఆవులో నవ్వడం కోసం కప్పబడి ఉంటుంది. దూడ మీడియం పరిమాణంలో పుడుతుంది - సుమారు 25 కిలోలు. అన్ని దూడల మాదిరిగానే, పుట్టిన తరువాత కడుపును శుభ్రపరచడానికి కొలొస్ట్రమ్ అవసరం.
"జెర్సీ" యొక్క విశిష్టత కొలోస్ట్రమ్ యొక్క తగినంత మొత్తం కాదు, కాబట్టి దూడను తాత్కాలికంగా మరొక ఆవుకు ఉంచవచ్చు. మొదటి నెల దూడ సరిపోయేంత పాలు తాగుతుంది. 10 వ రోజు నుండి అతనికి కొద్దిగా ఎండుగడ్డి ఇవ్వవచ్చు, 1.5 నెలల నుండి మెత్తగా తరిగిన కూరగాయలను ఆహారంలో ప్రవేశపెడతారు.
3 నెలల నాటికి, దూడ ఇప్పటికే ఫీడ్‌కు పూర్తిగా అనుగుణంగా ఉందని మరియు వయోజన జంతువుల మాదిరిగానే తినగలదని నమ్ముతారు. సరైన శ్రద్ధతో, జెర్సీ ఆవులను ఉంచడం వ్యవసాయానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఆవులు పూర్తిగా అనుకవగలవి, నిర్బంధానికి ప్రత్యేక పరిస్థితులు అవసరం లేదు, కానీ పెద్ద మొత్తంలో రుచికరమైన మరియు పూర్తి కొవ్వు పాలను తీసుకురండి.
సమీక్షలు:
