పౌల్ట్రీ వ్యవసాయం

పురాతన కాలం నుండి తెలిసిన ఉన్నత జాతి - కోళ్ళు క్రెవ్కర్

కోళ్లు అత్యంత సాధారణ రకం కోళ్లు. పాంటోఫాగి, అధిక మలం, ఓర్పు, పొగబెట్టిన మాంసం యొక్క అధిక రుచి ఎల్లప్పుడూ ధరలో ఉంటాయి. సంవత్సరానికి ఒక కోడి నుండి సుమారు 100 కోళ్లను తీసుకురావచ్చు. వీటిని ప్రధానంగా మాంసం మరియు గుడ్ల కోసం పెంచుతారు, కాని అవి ఈకలు మరియు క్రిందికి కూడా ఉపయోగిస్తాయి.

కోళ్లు మాంసం మరియు గుడ్డు జాతులు. ప్రతి జాతి ఒక నిర్దిష్ట శరీర నిర్మాణం, స్వభావం, ప్రవర్తనా లక్షణాల ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది. మాంసం జాతులు ప్రత్యేక రొమ్ము నిర్మాణం ద్వారా వర్గీకరించబడతాయి, దానిపై పెద్ద మొత్తంలో మాంసం నిర్మించబడుతుంది. మన కాలంలో, అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన గుడ్డు మరియు మాంసం జాతులు బ్రామా, గుడాన్ మరియు క్రెకర్.

క్రెవ్కర్ జాతి యొక్క మూలం

క్రెవ్కర్ క్యూరియా యొక్క ఉన్నత జాతి, ఇది ప్రాచీన కాలం నుండి ప్రసిద్ది చెందింది. ఈ పేరు దాని మూలం కారణంగా ఉంది. 15 వ శతాబ్దంలో, జాతి స్థాపకులు, నార్మన్ కోళ్లు అని పిలవబడేవారు, నార్మాండీలో, క్రెవ్-కెర్ గ్రామంలో కనిపించారు. ఫ్రాన్స్‌లో, బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి, పారిసియన్ అలవాటు సమాజం ఈ జాతిని దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో ఉంచేలా చూసింది.

గత శతాబ్దం 1970 లలో, పౌల్ట్రీ రైతులు ఈ జాతిని తిరిగి స్థాపించారు. ఉపరితలంగా గుడాన్‌ను పోలి ఉంటుంది. బెజ్బోరోడ్నీ ఎంపిక ఉంది - మెర్లెరో. నార్మన్ చేత పోల్వెరార్, లా ఫ్లాష్ వంటి జాతులు కూడా ఉన్నాయి.

వివరణ

రంగు: నల్ల కోళ్లు సర్వసాధారణం, అరుదుగా తెలుపు, నీలం, మచ్చలు. బ్లాక్ ప్లూమేజ్ బహుళ వర్ణ షేడ్స్, ఎండలో మెరిసేది.
కోళ్ళ పుష్కలంగా దట్టంగా ఉంటుంది, పడుకున్న తల, గడ్డం మరియు ట్యాంకులు ఉంటాయి.

ఆత్మవిశ్వాసం

తలపై బలమైన, బరువైన టఫ్ట్ ఉంది, అది ముక్కు మీద పడదు, నలుపు. ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు దువ్వెన, రెండు భాగాలను కలిగి ఉంటుంది - కొమ్ములు. కొమ్ములు వచ్చే చిక్కులు కూడా కావచ్చు. కళ్ళు షైన్‌తో పసుపు రంగులో ఉంటాయి. ఈకలు దాచిన ఎర్రటి ముఖం. ఈకలతో కప్పబడిన చిన్న ఇయర్‌లోబ్‌లు.

పరిమాణంలో చిన్న చెవిపోగులు ఉన్నాయి. అందమైన సిల్కీ గడ్డం కలిగి ఉండండిఇది ట్యాంకుల్లోకి వెళుతుంది, గుండ్రంగా ఉంటుంది, ట్యాంకుల క్రిందకు వెళుతుంది.

రూస్టర్లలో, ముక్కు బలంగా ఉంటుంది, వక్రంగా ఉంటుంది, నాసికా రంధ్రాలు పెరుగుతాయి, నలుపు, కొన్నిసార్లు ముక్కు యొక్క గులాబీ రంగు షేడ్స్ ఉంటాయి. మెడ వెనుకకు, బలంగా, మందపాటి మేన్‌తో ఉంటుంది. బలమైన ఛాతీలోకి వెళుతుంది, కండరాల, బాగా అభివృద్ధి చెందింది.

ఈ జాతి యొక్క రూస్టర్లకు బలమైన వెన్ను ఉంటుంది. రెక్కలు శరీరానికి ఆనుకొని, చివర్లలో గుండ్రంగా ఉంటాయి. కొడవలి ఆకారపు ఈకలతో గుర్తించదగిన విస్తృత ఆకట్టుకునే తోక. మీడియం పొడవు, ముదురు రంగుల హాక్స్. ఎముకలు సన్నగా ఉంటాయి, పొడవుగా ఉండవు. కాళ్ళ మీద నాలుగు వేళ్లు ఉన్నాయి. ప్రధాన ప్రయోజనం - రంగు.

విభిన్న షేడ్స్ ఉన్న మెరిసే నల్లటి ఈకలు - మణి, మెడపై కాంస్య, కొన్నిసార్లు నీలిరంగుకు దగ్గరగా షేడ్స్ ఉంటాయి. వయస్సుతో, లేత పసుపు రంగు షేడ్స్ కనిపిస్తాయి. కోళ్లు చాలా తరచుగా నల్లటి పుష్పాలను కలిగి ఉంటాయి. రూస్టర్స్ - కోళ్ళ యొక్క తీవ్రమైన రక్షకులు, విభిన్న పోరాట లక్షణాలు.

చికెన్

ఇది ఒక రౌండ్ టఫ్ట్ కలిగి ఉంది. కళ్ళు పెద్దవి, మెరిసేవి. మొగ్గలు దాచిన ఈకలు, పరిమాణంలో చిన్నవి. స్కాలోప్ ఎరుపు, రెండు కొమ్ములు, మందపాటి గడ్డం, చిన్న సైజు చెవిపోగులు. మెడ మందంగా, బలంగా ఉంటుంది. ఛాతీ ముందుకు సాగుతుంది. వెనుక వెడల్పు ఉంది. కోళ్ళ రెక్కలు చిన్నవి, చివర్లలో గుండ్రంగా ఉంటాయి. అహంకారం యొక్క వస్తువు పెద్ద వ్యాప్తి చెందుతున్న తోక. చిన్న, ముదురు రంగులను కలిగి ఉంటుంది.

ఫీచర్స్

ఇతర జాతుల నుండి వాటి అద్భుతమైన పువ్వుల ద్వారా వేరు చేయబడతాయి; నలుపు రంగులో, గోధుమ రంగు కొన్నిసార్లు కనిపిస్తుంది.

క్రెవ్కర్ కోళ్లు నెమ్మదిగా ఉన్నాయి, ఎగరవద్దు. ఈ జాతి యొక్క ప్రతినిధులు ప్రత్యేక అలవాట్ల ద్వారా వేరు చేయబడతారు - చాలా తరచుగా వారు పేడ కుప్పల వద్ద ఎంచుకుంటారు, అవి చాలా మచ్చిక చేసుకుంటాయి, అవి ఒక నిర్దిష్ట ప్రదేశంతో ముడిపడి ఉంటాయి.

చికెన్ కోప్‌లకు దగ్గరగా ఉండటానికి ప్రయత్నించండి, మరియు ఇంటి నుండి దూరంగా ఆహారం కోసం చూడకూడదు.

గుడ్లు పెట్టడంలో కూడా తేడాలు ఉన్నాయి. వారు ఇతర జాతుల మాదిరిగా గుడ్లు పెట్టరు. తరువాత వేయడం ప్రారంభించండి, కాని గుడ్లు పెద్ద పరిమాణాలకు చేరుతాయి. గుడ్లు పెట్టడం ఎల్లప్పుడూ సాధ్యం కాదు.

కోళ్లు చాలా చురుకైనవి కావు, ఈ కారణంగా, గుడ్లు తరచుగా విరిగిపోతాయి.

యొక్క లక్షణాలు

రూస్టర్ల ద్రవ్యరాశి - 3.5 - 4.5 కిలోగ్రాములు. కురే - 2.8 - 3.5 కిలోలు. గుడ్డు ఉత్పత్తి - 120-140, షెల్ తెల్లగా ఉంటుంది. గుడ్లు పెద్దవి, 60-65 గ్రా వరకు బరువు ఉంటాయి.

పొదిగే కోసం గుడ్లను టర్కీల క్రింద ఉంచవచ్చు. కోళ్లు బాగా కొవ్వు, జ్యుసి వైట్ మాంసం కలిగి ఉంటాయి.

ఈ జాతి ప్రారంభ చీలిక. కొన్నిసార్లు అవి నీలం రంగు లేదా తెలుపు రంగులో ఉంటాయి, కానీ జాతి యొక్క అటువంటి ప్రతినిధులు తక్కువ విలువైనవి.

రాళ్ళతో దాటింది డోర్కింగ్, కొచ్చిన్హిన్. మిశ్రమాలు మరింత మన్నికైనవి, మాంసం యొక్క రుచిని మెరుగుపరుస్తాయి.

కంటెంట్ మరియు సాగు

ఈ రోజుల్లో, ప్రతి ఒక్కరూ తోటమాలితో సహా కోళ్లను పెంపకం చేయవచ్చు, పౌల్ట్రీ లేకుండా ఎలాంటి వ్యవసాయాన్ని imagine హించటం కష్టం.

మాంసం యొక్క ఆహార నాణ్యత, గుడ్ల ఉపయోగం, అతిగా అంచనా వేయడం కష్టం. మీరు సంరక్షణ మరియు నిర్వహణ యొక్క ప్రాథమిక నియమాలను పాటిస్తే చికెన్ పెంపకం కష్టం కాదు.

ప్రత్యేకమైన పొలాలలో యువ స్టాక్ కొనడం మంచిదిమీకు ఆసక్తి ఉన్న కోళ్ల జాతి ఇక్కడ హామీ ఇవ్వబడుతుంది. పశువైద్య ధృవీకరణ పత్రాన్ని అధ్యయనం చేయడం నిరుపయోగంగా ఉండదు, ఇది పొందిన పక్షి లేదా గుడ్ల గురించి మొత్తం సమాచారాన్ని ప్రతిబింబిస్తుంది. పక్షి మాంసం మరియు గుడ్డు దిశ ఎల్లప్పుడూ ప్రశంసించబడుతుంది.

కోళ్లు క్రెవ్కర్ నలుపు. మీరు బలమైన యువకులను ఎన్నుకోవాలి. రోజువారీ కోళ్లు గట్టిగా నిలబడి, చురుకుగా కదులుతాయి, మృదువుగా ఉంటాయి మరియు శుభ్రపరుస్తాయి. బలహీనమైనవి బాధాకరమైన రూపాన్ని కలిగి ఉంటాయి, చెడుగా నిలబడతాయి, కాళ్ళు మరియు ముక్కు నీలం రంగులో ఉంటాయి. సాగు కోసం ఒక బార్న్ వంటి ఏవైనా bu ట్‌బిల్డింగ్‌లు అనుకూలంగా ఉంటాయి. మీరు చికెన్ కోప్ తయారు చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, మీరు కొన్ని నియమాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.

కోప్ ఇసుక నేలమీద కొండపై నిలబడాలి. కోప్ ను మంచు, చిత్తుప్రతులు, చలి నుండి బాగా రక్షించాలి. చెక్క భవనాలకు ఇది మంచిది - పొడి, వెచ్చని. పైకప్పు కవరింగ్ గా మీరు రూఫింగ్ టైల్స్, స్లేట్, రీడ్, గడ్డిని ఉపయోగించవచ్చు.

సాడస్ట్, గడ్డి, పీట్ నుండి - కోళ్లు మరియు కోళ్ళ కోసం లిట్టర్ గురించి ఆలోచించడం చాలా ముఖ్యం. తేమను నిలుపుకోవడం వల్ల పీట్ ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. కోళ్ల లిట్టర్ విలువ అటువంటి లిట్టర్‌తో పెరుగుతుంది, ఎందుకంటే దీనిని తరువాత ఎరువుగా ఉపయోగిస్తారు. పొడి ఆకుల నుండి లిట్టర్, ఉదాహరణకు, మొక్కజొన్న తేమను గ్రహించదు. పీట్ ఉత్తమం.

6-8 సెంటీమీటర్ల పొరను నేలపై పోస్తారు, కొన్ని రోజుల తరువాత వారు కొత్త పొరను పోస్తారు, పిచ్ఫోర్క్ సహాయంతో పాతదానితో కలుపుతారు. అందువలన, చికెన్ కోప్ లోపల వదులు మరియు సాపేక్ష పొడిబారడం నిర్వహించబడుతుంది. ఒక కోడికి సంవత్సరంలో 12-15 కిలోలు అవసరం. పీట్, 20 కిలోల వరకు తరిగిన గడ్డి, సాడస్ట్ లేదా షేవింగ్ - 10 కిలోలు. గదిని వెంటిలేట్ చేయడానికి జాగ్రత్త తీసుకోవాలి.

ఆస్ట్రేలియా నలుపు దాని విస్తృత ఉపయోగం, అలాగే ప్రకాశవంతమైన పుష్పాలతో ఉంటుంది.

శీతాకాలంలో క్యారెట్లను ఎలా నిల్వ చేయాలో మీకు తెలుసా? ఈ వ్యాసం చదివిన తరువాత, మీకు ఏమీ తెలియదని మీరు అర్థం చేసుకుంటారు!

కోళ్లను నేల యొక్క ఒక చదరపు మీటరుపై 15 ముక్కలుగా ఉంచవచ్చు. 40 రోజుల వయస్సులో యువకులు రూస్ట్ మీద విశ్రాంతి తీసుకోవచ్చు. నేల నుండి ఉంచిన నేల పెర్చ్ల నుండి 60 సెం.మీ. మంచి లైటింగ్ కోసం సూర్యుని ఎదురుగా పెర్చ్‌లు ఉండాలి. ప్రణాళికాబద్ధమైన చెక్క బార్లు సరిపోతాయి, బార్ యొక్క పై భాగాన్ని చుట్టుముడుతుంది.

వెచ్చని సీజన్లో నడక కోసం కంచెను అందించడం అవసరం. క్రెవ్కర్ వాకింగ్ జాతులను సూచిస్తుంది.

నేను రష్యాలో ఎక్కడ కొనగలను?

క్రెవ్కర్ ఒక అరుదైన జాతి, యువ స్టాక్ కొనుగోలుపై సమాచారం పౌల్ట్రీ యొక్క ఆల్-రష్యన్ ఎగ్జిబిషన్ల జాబితాలో చూడవచ్చు. ఆల్-రష్యన్ సొసైటీ ఆఫ్ పౌల్ట్రీ లవర్స్ యొక్క ఆర్గనైజింగ్ కమిటీ, కోళ్ళ యొక్క ఉత్తమ జాతులను ఎక్కడ కొనుగోలు చేయాలో మంచిది అనే సమాచారాన్ని కలిగి ఉంది. క్రెవ్కెరోవ్, ఉత్తమ పౌల్ట్రీ రైతుల చిరునామాలు మరియు సంప్రదింపు సమాచారాన్ని అందిస్తుంది. మీరు వాటిని ఇ-మెయిల్ - [email protected] మరియు ఫోన్ ద్వారా సంప్రదించవచ్చు. +7 (915) 076-83-30, +7 (495) 772-67-32; ఫ్యాక్స్ +7 (495) 941-90-84.

క్రెవ్కర్ చాలా అరుదైన జాతి కనుక, దీనిని ఇతర ప్రసిద్ధ జాతుల కోళ్ళ ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు. వీటిలో గుడాన్ మరియు పామ్‌ఫ్రేట్, ముఖ్యంగా కాంతి.

సారూప్య

హుడ్

గుడాన్ - ఫ్రెంచ్ కోళ్లను డోర్కింగ్‌తో దాటారు. ప్రారంభంలో, పక్షి అద్భుతమైన రుచి కలిగిన మాంసాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి రూపొందించబడింది.

జాతి అధికంగా లేదు, బలంగా లేదు, బాగా నిర్వచించిన కండరాలతో, శరీరం సిలిండర్ ఆకారంలో ఉంటుంది. ఒక పెద్ద గుండ్రని ఉక్రేనియన్, ఒక గడ్డం గడ్డం, చిమ్మట వంటి దువ్వెన, ఐదు వేళ్లు, ఉల్లాసమైన స్వభావం కలిగి ఉంటుంది.

ఆత్మవిశ్వాసం: అతను విస్తృత గుండ్రని తల కలిగి ఉన్నాడు, పుర్రె ఉబ్బినట్లు ఉంటుంది, ముఖ్యంగా శిఖరం యొక్క బేస్ వద్ద. పెద్ద పరిమాణం యొక్క చిహ్నం, వెనుకకు వస్తుంది, విస్తృత పొడుగుచేసిన ఈకలను కలిగి ఉంటుంది, తలకు గట్టిగా సరిపోదు. గట్టిగా వంగిన ముక్కు, నలుపు లేదా మచ్చ.

కోళ్లు: బలమైన శరీరం, పూర్తి మరియు వెడల్పు గల ఛాతీ, విస్తృత బొడ్డు, వెనుక పొడవు మరియు కొంత వాలుగా ఉంటుంది, తోక కంప్రెస్ చేయబడింది, వెడల్పు, పెద్దది కాదు, తక్కువ సెట్. మందపాటి చిహ్నం, తలపై సరిగ్గా నిలబడి, బంతి రూపంలో, గడ్డం భాగంతో గడ్డం, ముఖాన్ని ఫ్రేమింగ్ చేసే చాలా వంకర మీసాలు.

జాతి యొక్క ప్రతికూలతలు: ఇరుకైన శరీరం, చదునైన ఛాతీతో, వేళ్లు సరిగా అభివృద్ధి చెందలేదు, సక్రమంగా ఆకారం యొక్క చిహ్నం, వంకర చిహ్నం, చిరిగిపోయిన గడ్డం, పసుపు లేదా తెలుపు షేడ్స్ యొక్క ఈకలు, మేన్ లేదా తక్కువ వెనుక భాగంలో ఉన్నాయి.

ప్రారంభ జాతి, గుడ్డు ఉత్పత్తి - మొదటి సంవత్సరంలో 160 గుడ్లు, 130 - గుడ్డు పెట్టే రెండవ సంవత్సరంలో. గుడ్డు బరువు - 55 గ్రా, షెల్ తెల్లగా ఉంటుంది.

బ్రమ - ముఖ్యంగా, ప్రజాదరణలో కాంతి మొదటి స్థానంలో ఉంటుంది. కోకిన్హినోవ్‌ను గుర్తు చేస్తుంది, కానీ మరింత సొగసైనది.

ఈ జాతి భారతీయ సంతతికి చెందినదని నిపుణులు భావిస్తున్నారు, ఈ పేరు బ్రమపుత్ర నది నుండి వచ్చింది. ఉత్తర అమెరికాలో పౌల్ట్రీ పెంపకందారుడు బెర్ంగం షాంఘై నుండి కోళ్లను, బూడిద రంగు మలేయ్ కోళ్ళతో బూడిద కొచ్చిన్స్ దాటిన విషయం తెలిసిందే. 1850 లో, బోస్టన్‌లో జరిగిన ఒక ప్రదర్శనలో, కోళ్లకు గుర్తింపు లభించింది. బెర్ంగాం వాటిని అమెరికాలో చాలా విజయవంతంగా అమ్ముతున్నాడు, అప్పటినుండి వారు ఈకలు యొక్క ప్రకాశవంతమైన నీడ కారణంగా బ్రహ్మం అని పిలవడం ప్రారంభించారు.

ఆత్మవిశ్వాసం. లష్ మేన్ ను వేరు చేస్తుంది, అతని భుజాలపైకి వస్తుంది. ఈకలు ఈకకు అడ్డంగా ఉంటాయి, కటి ఈకలు నల్లగా ఉంటాయి. ఒక చిన్న తోక, అంటుకోవడం, ఈకలు అభిమాని. ఈ రంగు లోహాన్ని పోలి ఉంటుంది, ఒక పొడవైన కొడవలి తోకపై, తెలుపు రంగుతో ఉంటుంది. చిన్న పరిమాణం, అభివృద్ధి చెందిన ఫ్రంటల్ పార్ట్, సమాధి తోరణాలు పొడుచుకు వస్తాయి. చీకటి చారలతో బలమైన ముక్కు. ట్రిపుల్ దువ్వెన, ఒకే దువ్వెనలుగా విభజించబడింది. దువ్వెన, చెవిపోగులు మరియు ఇయర్‌లోబ్స్ యొక్క రంగు ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది. చెవిపోగులు చిన్నవి, గుండ్రని ఆకారం.

కోళ్లు: ఛాతీపై బొబ్బలు, ఉదరం వెండి. ప్రతి ఈకకు దాని స్వంత ముదురు రంగు ఉంటుంది. తోక ముదురు బూడిద రంగు షేడ్స్. భారీ పరిమాణం అద్భుతమైనది: ప్రత్యక్ష బరువు 3.5-5 కిలోలు, మరియు కోళ్ళు 3-3.5 కిలోలు.

కోళ్లు ఆశ్చర్యకరంగా ప్రశాంత స్వభావం కలిగి ఉంటాయి. ఏమైనా జరిగితే, కోడి అరుదు, చింతించదు. ప్రశాంతమైన కోళ్ళు, దురదృష్టవశాత్తు, గుడ్లను బాగా పొదుగుతాయి. బ్రహ్మ కనీస నడకతో ఇబ్బంది కలిగించదు. ఒక పెద్ద లోపం ఉంది - ఎందుకంటే పచ్చని పువ్వులు ఎరువులో తవ్వలేవు, ఆహారం కోసం చూస్తున్నాయి. అందువల్ల, శీతాకాలంలో తగినంత మొత్తంలో ఫీడ్, సైలేజ్, పచ్చదనం సేకరించడం మంచిది.

నిర్ధారణకు

ఇప్పటికీ, క్రెకర్ కోళ్లు ఏదైనా చికెన్ కోప్ కోసం ఒక అలంకరణ, గొప్ప పెట్టుబడి. మీరు నిర్వహణ నియమాలను పాటిస్తే, గుడ్లు మరియు మాంసం యొక్క అధిక దిగుబడి ఇవ్వండి. జ్యుసి, లేత మాంసం కారణంగా వీటిని ఉత్తమ ఫ్రెంచ్ జాతిగా భావిస్తారు. శీతాకాలంతో సహా ఏడాది పొడవునా రష్ చేయండి. మినహాయింపులు చల్లని మరియు తీవ్రమైన వేడి. వారు జీవితంలో అనుకవగలవారు, క్లిష్ట వాతావరణ పరిస్థితులను భరిస్తారు. తేమను తట్టుకోకండి. త్వరగా పెరుగుతాయి.

మరొక ప్రయోజనం: క్రెవ్కెరోవ్‌ను ఇరుకైన ప్రదేశాలలో మరియు పెద్దగా పెంచుకోవచ్చు.