దోసకాయ రకం "అల్టాయ్" ఆధునిక పెంపకం యొక్క అత్యంత విజయవంతమైన ఉత్పత్తులలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. ఈ కూరగాయలు గొప్ప దిగుబడిని ఇస్తాయి మరియు అన్ని రకాల వాతావరణ దృగ్విషయాలకు కూడా అధిక నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి. అనేక ఇతర వైవిధ్య జాతుల మాదిరిగా కాకుండా, ఈ హైబ్రిడ్ సార్వత్రికమైనది, ఎందుకంటే దీనిని దాని ముడి రూపంలో వినియోగించవచ్చు మరియు అన్ని రకాల వంటకాలు మరియు les రగాయల పదార్ధాలలో ఒకటిగా కూడా ఉంటుంది. ఏదేమైనా, చాలా మంది తోటమాలి ఈ దోసకాయను తన సొంత ప్లాట్‌లో, ముఖ్యంగా కఠినమైన వాతావరణంలో పండించాలని నిర్ణయించుకోలేదు. తరువాత, దోసకాయ "అల్టై" విజయవంతంగా సాగు చేయడం యొక్క ప్రధాన రహస్యాలు వివరంగా పరిశీలిస్తాము.
వెరైటీ వివరణ
"అల్టాయ్" అనేది దోసకాయ, గుమ్మడికాయ కుటుంబం యొక్క సాధారణ ప్రతినిధులను సూచిస్తుంది. ఇది ఒక సాధారణ కూరగాయల పంట, ఇది ఒక గడ్డి కాండంతో ఒక వైన్-రకం యొక్క వార్షిక మూలిక. విభాగంలో, ఇది గుండ్రంగా లేదా కొద్దిగా ముఖంగా ఉండవచ్చు, దాని ఉపరితలంపై చాలా చిన్న వెంట్రుకలు ఉన్నాయి, ఇది కాండం లక్షణం యవ్వనాన్ని ఇస్తుంది. దోసకాయ యొక్క వృద్ధి రేటు సగటు, ఇది అనేక అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది, ప్రధానంగా వాతావరణంపై, అలాగే పెరుగుతున్న ఇతర పరిస్థితులపై. అందువల్ల, సహజ పరిస్థితులలో ఒక సంస్కృతి యొక్క కాండం యొక్క పొడవు 1-1.2 మీ.
మీకు తెలుసా? ఆధునిక చైనా మరియు భారతదేశ భూభాగంలో దోసకాయల సాంస్కృతిక సాగు 6 వేల సంవత్సరాల క్రితం ప్రారంభమైంది.
పెరుగుతున్న పరిస్థితులను బట్టి, ప్రధాన కాండం మీద అనేక పార్శ్వ రెమ్మలు ఏర్పడతాయి, వాటి సంఖ్య 3 నుండి 5 వరకు మారుతుంది. కాండం యొక్క ఉపరితలంపై నిర్దిష్ట ప్రక్రియలు కూడా ఉన్నాయి, వీటిని యాంటెన్నా అని పిలుస్తారు. వారి సహాయంతో, మొక్క పై-గ్రౌండ్ మద్దతుతో జతచేయబడుతుంది. అవి కాండం యొక్క నోడ్లపై ఏర్పడతాయి, నేల దగ్గర 3-5 నాట్ల నుండి మొదలై పైభాగంలో చివరి వరకు చేరుతాయి. 
ప్రధాన షూట్ యొక్క సైడ్ రెమ్మలపై ప్రత్యామ్నాయ అమరికతో అనేక ఆకులు ఏర్పడతాయి. ఇది 10-15 సెం.మీ. వ్యాసం కలిగిన ఒక పెద్ద పెద్ద ఆకులు. లామినా మొత్తం, లోబ్డ్ మరియు పాల్మేట్. కాండం వైపు కరపత్రాలపై ఒక గీత ఉంది, ఇది దోసకాయ జాతికి చెందిన సభ్యులందరికీ లక్షణం. ఆకుల రంగు తరచుగా ప్రకాశవంతంగా మరియు సంతృప్త ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది, కానీ కరువు సమయంలో అది మసకబారుతుంది.
"ఆల్టై" రాడ్ రకం యొక్క మూల వ్యవస్థ. ఇది ఒక ప్రధాన, బాగా అభివృద్ధి చెందిన రూట్ మరియు చిన్న బ్రాంచ్ సైడ్ రూట్స్ ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది, ఇది అనేక వెంట్రుకలతో కప్పబడి ఉంటుంది. రూట్ వ్యవస్థ యొక్క ప్రధాన ద్రవ్యరాశి సుమారు 25 సెం.మీ లోతులో ఉంటుంది, అయితే రేడియల్ పార్శ్వ మూలాలు ప్రధాన మూలం నుండి 1-1.5 మీటర్ల స్థలాన్ని నింపగలవు. గ్రీన్హౌస్లో, అధిక తేమతో, మూల వ్యవస్థ అదనంగా అనుబంధ ప్రక్రియలను ఏర్పరుస్తుంది (ఆకుల కక్ష్యలలో, సెమియోనరీ మోకాలిలో మొదలైనవి).
మీకు తెలుసా? ప్రత్యేకమైన రూట్ వ్యవస్థ కలిగిన కొన్ని వార్షిక సాగు జాతులలో దోసకాయ ఒకటి. మొక్క యొక్క భూగర్భ భాగం యొక్క మొత్తం పొడవు 100 రెట్లు పైభాగాన్ని మించిపోయింది.
విత్తనాలు వేసిన 35-40 రోజుల తరువాత పుష్పించే దోసకాయ ప్రారంభమవుతుంది. పసుపు నీడ యొక్క కొన్ని ఐదు-లోబ్డ్ పువ్వులు మొక్క మీద పండిస్తాయి. వారు ఆడ మరియు మగవారిగా విభజించబడ్డారు, ఇవి వరుసగా పిస్టిల్ లేదా కేసరాలతో ఉంటాయి. ఆడ పువ్వులు మగ పువ్వుల కన్నా చాలా ఎక్కువ మరియు చాలా పెద్దవి. అవి మగవారి పక్కన, మొక్క యొక్క ఇరుసులలో 1-2 ముక్కలుగా ఉంటాయి, కానీ కొన్నిసార్లు వాటి సంఖ్యను పెంచవచ్చు (పెరుగుతున్న పరిస్థితులను బట్టి). పరాగసంపర్కం ఎంటోమోఫిలిక్, దాని తరువాత మొక్కపై ఒక దీర్ఘచతురస్రాకార అండాశయం ఏర్పడుతుంది, ఇది అనేక విత్తనాలతో పొడవైన పండ్ల వరకు పెరుగుతుంది. 
దోసకాయ "ఆల్టై" చల్లని ఉత్తర వాతావరణంలో దేశీయ మరియు పారిశ్రామిక సాగు కోసం ఉద్దేశించబడింది, కాబట్టి ఈ రకాన్ని ప్రారంభ పక్వత మరియు స్వల్పంగా పెరుగుతున్న కాలం కలిగి ఉంటుంది. సేకరించిన పండ్లు అధిక ప్రదర్శన మరియు అధిక రుచి లక్షణాల ద్వారా వేరు చేయబడతాయి. వీటిని ముడి రూపంలో మరియు వివిధ రకాల les రగాయల తయారీకి ఉపయోగిస్తారు.
"ఆల్టై" రకం యొక్క విలక్షణమైన లక్షణాలు:
- సంక్షిప్త కాండం (సంబంధిత రకానికి సంబంధించి);
- అధిక ఆకులు;
- సంక్షిప్త కొరడాలు;
- పండ్లు గెర్కిన్ రకం;
- చిన్న పరిమాణం మరియు లక్షణం తెలుపు పండ్ల యవ్వనం;
- పండ్లలో విత్తనాల సంఖ్య తగ్గింది.
- అధిక మంచు నిరోధకత;
- నేల పరిస్థితులకు మరియు వాతావరణ పాలనకు అనుకవగలతనం;
- జూన్ మధ్యలో క్రియాశీల ఫలదీకరణ;
- పండు యొక్క విశ్వవ్యాప్తత;
- పిక్లింగ్ కోసం pick రగాయల ఆదర్శ పరిమాణం మరియు ఆకారం;
- అధిక దిగుబడి దిగుబడి;
- బూజు మరియు దోసకాయ మొజాయిక్ యొక్క వ్యాధికారక మొక్కలకు నిరోధకత.
పండ్ల లక్షణాలు మరియు దిగుబడి
రకానికి బదులుగా అధిక దిగుబడి ఉంటుంది. 1 చదరపు నుండి. m బహిరంగ నేల పరిస్థితులలో చురుకైన వృక్షసంపద మొత్తం 3.5-4 కిలోల పండ్లను సేకరించగలదు, ఇది హెక్టారుకు 35-40 టన్నులు. ఫలాలు కాస్తాయి రకాలు మొదటి రెమ్మల తరువాత 45-50 రోజులలో సంభవిస్తాయి, అయితే కోత వారానికి కనీసం 1-2 సార్లు జరుగుతుంది. పండ్ల అభివృద్ధి సమానంగా జరుగుతుంది, అండాశయం నుండి పూర్తి పక్వత వరకు, సగటున 8-12 రోజులు పడుతుంది.
ఇటువంటి రకాల దోసకాయలు అధిక దిగుబడితో విభిన్నంగా ఉంటాయి: “గుత్తి”, “అందరూ అసూయపడుతున్నారు”, “చైనీస్ అద్భుతం”, “పుచ్ అద్భుతం”, “ఫీనిక్స్ 640”, “పరాటుంకా”, “సైబీరియన్ దండ”, “అముర్ ఎఫ్ 1”, “జర్మన్”.
దోసకాయ రకాలు "అల్టై" యొక్క లక్షణ పండ్లు:
- సగటు బరువు - 85-115 గ్రా;
- సగటు పొడవు (పూర్తి పరిపక్వత) - 9-11 సెం.మీ;
- రూపం - ఓవల్, కార్నిష్ రకం;
- చర్మం రకం - నునుపైన, దట్టమైన, ఎరుపు-గొట్టపు, లేత తెలుపు యవ్వనంతో;
- రంగు - గొప్ప, ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ;
- పొడవు మరియు వెడల్పు నిష్పత్తి 3.5: 1.
- రుచి - ఉచ్చారణ వాసనతో సంతృప్తమవుతుంది, చేదు లేదు;
- రవాణా సామర్థ్యం ఎక్కువ, పండ్లు దీర్ఘకాలిక రవాణాకు అనుకూలంగా ఉంటాయి.
మొలకల ఎంపిక
మొలకల పెంపకం ద్వారా దోసకాయను ఎక్కువగా పండిస్తారు, కాబట్టి నాణ్యమైన నాటడం పదార్థాల ఎంపిక గొప్ప దిగుబడిని పొందటానికి ప్రధాన పరిస్థితి, అలాగే అధిక-నాణ్యత మరియు ఆరోగ్యకరమైన పండ్లు. అయినప్పటికీ, చాలా మంది అనుభవం లేని తోటమాలి అమ్మకందారుల నిజాయితీని బట్టి, మొలకల జాగ్రత్తగా ఎంపిక చేయడాన్ని నిర్లక్ష్యం చేస్తారు. తత్ఫలితంగా, దీర్ఘకాలంగా ఎదురుచూస్తున్న పంట సాగు కొన్ని సార్లు క్లిష్టంగా ఉంటుంది. 
విత్తనాలు వేసిన 25-30 రోజుల వయస్సులో ఉత్తర ప్రాంతాలలో బహిరంగ మట్టిలో నాటడానికి తగిన మొక్కలు. వారు సాధారణంగా ఈ క్రింది అవసరాలను తీరుస్తారు:
- వైమానిక భాగం యొక్క ఎత్తు - 25-30 సెం.మీ;
- చుట్టుకొలత మోకాలి పొడవు - 5 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ కాదు;
- మోకాలి-మోకాలి యొక్క మందం 0.5 నుండి 1 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది;
- ఆకుల సంఖ్య - 5-6 PC లు .;
- దిగువ కరపత్రాల పరిమాణం సుమారు 16 సెం.మీ.
ఇది ముఖ్యం! లేత ఆకుపచ్చ ఆకులతో అధికంగా పొడవైన మొలకల కొనుగోలు చేయడానికి మీరు ఆఫర్ చేస్తే - అటువంటి నాటడం పదార్థాన్ని తిరస్కరించడం మర్చిపోవద్దు. ఈ మొక్కలను లైటింగ్ లేని పరిస్థితులలో పెంచారు, కాబట్టి తరచుగా వాటికి అధిక సాధ్యత ఉండదు.
సమశీతోష్ణ మరియు వెచ్చని వాతావరణంలో, చిన్న మొలకల బహిరంగ ప్రదేశంలో (15-20 రోజులు) నాటడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఇటువంటి మొలకల క్రింది లక్షణాల ద్వారా వర్గీకరించబడతాయి:
- వైమానిక భాగం యొక్క ఎత్తు - 15-20 సెం.మీ;
- చుట్టుకొలత మోకాలి పొడవు - 5 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ కాదు;
- ఈ ఆకుల సంఖ్య - 2-3 PC లు .;
- దిగువ కరపత్రాల పరిమాణం 10-12 సెం.మీ.
ఆకస్మిక మార్కెట్లలో మరియు ఆన్‌లైన్ స్టోర్లలో పేలవమైన-నాణ్యమైన నాటడం సామగ్రిని ఎదుర్కొనే అధిక సంభావ్యత ఉన్నందున, ప్రత్యేక దుకాణాలలో నాటడం సామగ్రిని పొందడం మంచిది.
మొలకలని ఎన్నుకునేటప్పుడు, వివిధ పాథాలజీలు, అలాగే వ్యాధుల ఉనికి కోసం అన్ని మొక్కలను జాగ్రత్తగా పరిశీలించడం అత్యవసరం. మొక్కలు కొద్దిగా తేమగా, సంతృప్త ఆకుపచ్చగా, ఎటువంటి మరకలు లేదా పుట్రిడ్ గాయాలు లేకుండా ఉండాలి. ఆకుల దిగువ భాగాన్ని పరిశీలించడం కూడా అవసరం, ఎందుకంటే దానిపై వివిధ తెగుళ్ళు తరచుగా అభివృద్ధి చెందుతాయి (అఫిడ్, స్పైడర్ మైట్, మొదలైనవి).
ఇది కుండపై శ్రద్ధ పెట్టడం కూడా విలువైనది, దీనికి ఎటువంటి నష్టం మరియు పగుళ్లు ఉండకూడదు, ఎందుకంటే ఇది మొక్కలను నిర్లక్ష్యం చేయటానికి ప్రధాన సంకేతం, అలాగే టెండర్ రూట్ వ్యవస్థకు నష్టం. వీలైతే, మొలకల మూలాల స్థితిని చూసుకోండి. ఎటువంటి నష్టం మరియు పుట్రిడ్ గాయాలు లేకుండా, అవి బాగా అభివృద్ధి చెందాలి. ఆదర్శ మూలాలు పూర్తిగా కుండ ఉపరితలాన్ని నింపాలి. ఇది తరువాత ట్యాంక్ నుండి మొలకల తొలగింపుకు సహాయపడుతుంది మరియు మొలకల మంచి వృద్ధి సామర్థ్యాన్ని కూడా సూచిస్తుంది.
వీడియో: ఉత్తమ క్రౌన్ను ఎలా ఎంచుకోవాలి కొన్ని సందర్భాల్లో, నిష్కపటమైన తయారీదారులు వివిధ రకాల వృద్ధి ఉద్దీపనలను మరియు ఖనిజ ఎరువులతో మొలకల క్రియాశీల ఫలదీకరణాన్ని ఆశ్రయిస్తారు, ఇది వారి వృద్ధి రేటును గణనీయంగా పెంచుతుంది మరియు వాటి పదనిర్మాణ లక్షణాలను కూడా మెరుగుపరుస్తుంది. అయినప్పటికీ, ఇటువంటి మొలకల తరచుగా అన్ని రకాల పర్యావరణ సవాళ్లకు చాలా నిరోధకతను కలిగి ఉండదు, ఇది దాని మరణానికి దారితీస్తుంది. అటువంటి మొక్కలను గుర్తించడం చాలా సులభం. వాటికి మితిమీరిన తీవ్రమైన ఆకుపచ్చ నీడ (ఇతర మొలకలతో పోల్చితే) ఇవ్వబడుతుంది, అలాగే మూల వ్యవస్థ యొక్క దిశలో ఆకులను కొద్దిగా మెలితిప్పడం (నత్రజనితో అధికంగా నింపడం ఫలితంగా) ఇవ్వబడుతుంది.
కొనుగోలు చేసిన మొలకల కొనుగోలు చేసిన కొద్ది గంటల్లోనే శాశ్వత స్థలంలో ఉంచాలి. ఎక్కువ దూరం రవాణా చేయాలని అనుకుంటే, మొక్కలు ఎండిపోకుండా కాపాడాలి. ఇది చేయుటకు, వారు క్రమానుగతంగా పిచికారీతో తేమ చేయాలి.
నేల మరియు ఎరువులు
పైన చెప్పినట్లుగా, దోసకాయ మోజుకనుగుణమైన సంస్కృతులకు చెందినది కాదు, అందువల్ల, ఈ మొక్కను ఆచరణాత్మకంగా ఏదైనా ఉపరితలాలపై విజయవంతం చేయడం సాధ్యపడుతుంది. కానీ నిజంగా గొప్ప పంటలు పొందడానికి, మీరు పంటకు అత్యంత సౌకర్యవంతమైన పరిస్థితులను జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి. సాంప్రదాయకంగా, "ఆల్టై", ఇతర రకాల మాదిరిగా, అధిక సారవంతమైన మరియు బాగా ఎండిపోయిన నేల అవసరం, తక్కువ నత్రజని సమ్మేళనాలు. 
అతనికి ఉత్తమ ఎంపిక హ్యూమస్, పీట్, పచ్చిక భూమి మరియు సాడస్ట్ యొక్క సమాన భాగాలతో కూడిన ఒక కృత్రిమ మిశ్రమం. కానీ ఖచ్చితమైన ఉపరితలం సాధించడానికి బాగా ఫలదీకరణ ఇసుక లేదా లోమీ నేలలు కావచ్చు. తగినంత వదులు మరియు తేలిక ఉన్న ఇతర మట్టిలో కూడా మీరు సంస్కృతిని విజయవంతంగా పెంచుకోవచ్చు. సాధారణ ఇసుక సహాయంతో దీనిని సాధించవచ్చు, ఇది అధిక బరువు కలిగిన ఉపరితలాలతో కరిగించబడుతుంది.
పంటలు పండించడానికి ప్రధాన పరిస్థితులలో ఒకటి నేల యొక్క పిహెచ్. దోసకాయలు ఆమ్ల పదార్ధాలను తట్టుకోవు, కాబట్టి నేల యొక్క స్వల్ప ఆమ్లీకరణ కూడా పెరుగుదల నిరోధానికి మరియు మొక్కల మరణానికి కూడా కారణమవుతుంది. అన్నింటికన్నా ఉత్తమమైనది, నేల యొక్క ఆమ్లత్వం 6.5-8 పరిధిలో ఉంటుంది. ప్రత్యేక నేల సూచికలతో సూచికను పర్యవేక్షించండి.
తోట పంటల యొక్క మంచి పంట నేల యొక్క ఆమ్లత్వంపై ఆధారపడి ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు ఇంట్లో ఆమ్లతను ఎలా నిర్ణయించాలో మరియు అవసరమైతే, మట్టిని డీఆక్సిడైజ్ చేయడం ఎలాగో నేర్చుకోవాలి.
సంస్కృతి యొక్క పూర్వీకుడిపై దృష్టి పెట్టడం కూడా చాలా ముఖ్యం. ఉల్లిపాయలు, క్యాబేజీ, టమోటాలు, చిక్కుళ్ళు మరియు సైడెరాటోవ్ తర్వాత దోసకాయ పెరుగుతుంది. గుమ్మడికాయ కుటుంబ ప్రతినిధులు (గుమ్మడికాయ, పుచ్చకాయ, గుమ్మడికాయ, మొదలైనవి) తర్వాత మీరు ఒక సంస్కృతిని పెంచుకోకూడదు మరియు మీరు ఏక సంస్కృతిలో దోసకాయల సాగును ఆశ్రయించకూడదు.
ఈ కూరగాయల సాగుకు ఉత్తమ ఎంపిక 4 సంవత్సరాల పంట భ్రమణం:
- దోసకాయ - ప్రధాన సంస్కృతి;
- ప్రారంభ బంగాళాదుంపలు - మొదటి పూర్వీకుడు;
- ఉల్లిపాయలు - రెండవ పూర్వీకుడు;
- బీట్రూట్ - మూడవ పూర్వీకుడు.
చివరి పంట కోసిన తరువాత, శరదృతువు నుండి దోసకాయల రిసార్ట్ సాగు కోసం మట్టిని సిద్ధం చేయడం ద్వారా. ఈ సమయంలో, సైట్ పాత సంస్కృతి యొక్క అవశేషాలను, అలాగే ఇతర కాలుష్య కారకాలను తొలగించాల్సిన అవసరం ఉంది, ఆ తరువాత మట్టిని సారవంతం చేయడం మంచిది. దీన్ని చేయడానికి, 1 చదరపుపై. m యొక్క భూభాగం మీరు 3 నుండి 6 కిలోల ఎరువు లేదా హ్యూమస్ మరియు ఏదైనా పొటాషియం-భాస్వరం మిశ్రమంలో 30 గ్రా. దట్టమైన నేలలకు తేలిక ఇవ్వడానికి, లెక్కలోని ఇసుక 1 చదరపు మీటరుకు 1-2 బకెట్ల చొప్పున లెక్కించబడుతుంది. m.
అవసరమైతే, తటస్థ లేదా బలహీనంగా ఆల్కలీన్ స్థితికి ఉపరితలం ఆల్కలీఫై చేయండి. దీన్ని చేయడానికి, 1 చదరపుపై. m ప్రాంతం 200 నుండి 500 గ్రాముల చెక్క బూడిద, సుద్ద, డోలమైట్ పిండి లేదా హైడ్రేటెడ్ సున్నం నుండి దోహదం చేస్తుంది. ఆ తరువాత, మట్టిని పూర్తిగా దున్నుతారు మరియు వసంత కరిగే వరకు ఒంటరిగా వదిలివేస్తారు.
ఇది ముఖ్యం! పతనం సమయంలో దున్నుతున్న మట్టిని పూర్తిగా స్తంభింపజేయడం అవసరం లేదు. ఇది నేల నుండి అన్ని రకాల తెగుళ్ళు మరియు ఇన్ఫెక్షన్లతో మొలకల బారిన పడే అవకాశాలను తగ్గిస్తుంది, అలాగే కలుపు విత్తనాలను నాశనం చేస్తుంది.దోసకాయలను నాటడానికి తోటను సిద్ధం చేసే తదుపరి దశ వసంతకాలంలో ప్రారంభమవుతుంది, నాటడానికి కొన్ని వారాల ముందు. ఈ దశలో, ఖనిజ-సేంద్రీయ ఎరువులతో సైట్ మరింత ఫలదీకరణం చెందుతుంది. 3 కిలోల హ్యూమస్, 250 గ్రాముల పిండిచేసిన బొగ్గు మరియు 50 గ్రాముల ఏదైనా ఖనిజ ఎరువుల మిశ్రమం ద్వారా దీని పాత్ర పోషిస్తుంది, పని మిశ్రమం వినియోగం 3 కిలోల / చదరపు. m. అప్పుడు మట్టిని 10-15 సెం.మీ. లోతు వరకు దున్నుతారు, ఆపై సైట్ యొక్క విస్తీర్ణంలో సమం చేయాలి.
పెరుగుతున్న పరిస్థితులు
మంచు నిరోధకత ఉన్నప్పటికీ, అల్టై దోసకాయ ఇప్పటికీ వేడి ఉపఉష్ణమండల మరియు ఉష్ణమండల ప్రాంతాల ప్రతినిధులకు చెందినది, కాబట్టి ఈ మొక్క ముఖ్యంగా వేడి మరియు తేమపై డిమాండ్ చేస్తోంది. ఈ కూరగాయలలో అన్నింటికన్నా ఉత్తమమైనది బహిరంగ మరియు బాగా వెలిగే ప్రదేశాలలో అనిపిస్తుంది, కాబట్టి దీనిని పొడవైన చెట్లు మరియు అన్ని రకాల తోట నిర్మాణాల నుండి పెంచాలి. అదే సమయంలో, మొక్కల పెంపకాన్ని అన్ని రకాల నష్టాల నుండి రక్షించే సహాయక నిర్మాణాలతో అందించాలి. 
దోసకాయ యొక్క సౌకర్యవంతమైన పెరుగుదల కోసం, సగటున రోజువారీ ఉష్ణోగ్రత కనీసం +20 ° C అవసరం. పగటిపూట, ఇది + 25-28 within within లోపల ఉండాలి, మరియు రాత్రి అది +18 below below కంటే తక్కువగా ఉండకూడదు. ఈ మోడ్‌లో, ఫలాలు కాయడానికి అత్యంత సౌకర్యవంతమైన పరిస్థితులు సృష్టించబడతాయి, ఎందుకంటే +16 below C కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద, కూరగాయలపై అండాశయం ఏర్పడదు.
ఇది మొక్కల పెంపకం నుండి మరియు వేడి నుండి రక్షించబడాలి, ఉష్ణోగ్రత + 35-40 than C కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది, వాటి పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది, అలాగే ఫలాలు కాస్తాయి. అది కూడా ప్రస్తావించదగినది దోసకాయలు అధిక తేమను ఇష్టపడతాయి (80-90%). ఇది మొక్కల పెరుగుదలను తీవ్రతరం చేస్తుంది మరియు చురుకైన ఫలాలు కాస్తాయి. అందుకే కూరగాయల పెంపకానికి క్రమం తప్పకుండా నీరు త్రాగుట అవసరం, ముఖ్యంగా కరువు కాలంలో.
ఇంట్లో విత్తనం నుండి మొలకల వరకు పెరుగుతుంది
ఈ కూరగాయల సంస్కృతి యొక్క మొలకల పెంపకం అనేక దశలను కలిగి ఉంటుంది. విత్తన పదార్థాన్ని ముందుగానే తయారుచేయాలి, అలాగే వేగంగా వృద్ధి చెందడానికి మరియు అవసరమైన సంరక్షణకు అత్యంత అనుకూలమైన పరిస్థితులను అందించాలి. అన్ని వ్యవసాయ సాంకేతిక ప్రమాణాలను సక్రమంగా పాటించడం వల్ల ఆరోగ్యకరమైన మొక్కలను పొందడం మరియు వాటి దీర్ఘకాలిక ఫలాలు కాస్తాయి.
విత్తనాల తయారీ
మొలకల కోసం దోసకాయ విత్తనాల తయారీ విత్తనాల అంచనా తేదీకి కొన్ని రోజుల ముందు ప్రారంభమవుతుంది. మొదట మీరు విత్తన వయస్సును నిర్ణయించాలి. తాజా విత్తనాలను మొలకెత్తడం సిఫారసు చేయబడలేదు, ఎందుకంటే 2-4 సంవత్సరాల వయస్సు గల విత్తనాలు ఎక్కువ మొలకెత్తుతాయి. విత్తనం సాధ్యత కోసం తనిఖీ చేయాలి, దీని కోసం అవి నిస్సారమైన పారదర్శక కంటైనర్లో పోస్తారు మరియు టేబుల్ ఉప్పు ఆధారంగా తయారు చేయబడిన 3% సెలైన్ ద్రావణంతో నింపబడతాయి. అధిక-నాణ్యత విత్తనాలు క్రమంగా దిగువకు, బోలుగా, పిండం లేకుండా, నీటి ఫిల్మ్ పైన తేలుతాయి.
తరచుగా నాణ్యమైన విత్తనానికి ప్రత్యేక చికిత్స అవసరం లేదు, కానీ క్రమంలో మొలకలని వివిధ రకాల ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి రక్షించడానికి, విత్తనాలను కాలుష్యం చేయాలి. పొటాషియం పెర్మాంగనేట్ లేదా 70% ఆల్కహాల్ యొక్క 1% ద్రావణాన్ని ఉపయోగించి ఈ ప్రక్రియ జరుగుతుంది. విత్తనాన్ని స్టెరిలైజేషన్ ద్రవంలో 25 నిమిషాలు ఉంచుతారు, తరువాత దానిని వెచ్చని నీటితో బాగా కడగాలి. 
బహిరంగ మైదానంలో నాటడానికి ముందు, క్రిమిరహితం చేసిన విత్తనాలు మొదట మొలకెత్తుతాయి. ఇది చేయుటకు, అవి ఒకదానికొకటి 1 సెం.మీ. దూరంలో ఒక శుభ్రమైన పత్తి వస్త్రం లేదా గాజుగుడ్డపై విస్తరించి, అదే పొర పదార్థంతో పైకి చుట్టి, తరువాత నిస్సారమైన వంటగది పాత్రలో ఉంచి వెచ్చని నీటితో తేమగా ఉంటాయి. + 20-25 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద 2-3 రోజులలో, విత్తనాలు 3-4 మి.మీ పొడవు గల చిన్న మొలకను ఇస్తాయి, తరువాత అవి ఉపరితలంలో విత్తడానికి సిద్ధంగా ఉంటాయి.
కంటెంట్ మరియు స్థానం
12 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ లోతు లేని విత్తనాన్ని ప్రత్యేకమైన చిన్న కంటైనర్లలో విత్తండి. ప్రత్యేక తోట క్యాసెట్లు లేదా ప్లాస్టిక్ కుండలు ఈ ప్రయోజనాల కోసం అనుకూలంగా ఉంటాయి, కానీ అవి లేనప్పుడు, మీరు కూడా పునర్వినియోగపరచలేని ప్లాస్టిక్ కప్పులను ఉపయోగించవచ్చు. కుండలలోని ఉపరితలం గట్టిగా నింపబడి ఉంటుంది, కాని మిగులు లేకుండా, యువ మొక్కలకు వదులుగా మరియు బాగా వెంటిలేషన్ చేయబడిన నేల అవసరం. మొలకల మట్టిగా, మీరు సమీపంలోని హార్డ్‌వేర్ స్టోర్ నుండి కూరగాయల పంటల కోసం ఏదైనా రెడీమేడ్ మట్టిని ఉపయోగించవచ్చు. 
కానీ తన చేతులతో మట్టిని సిద్ధం చేసుకోవడం మంచిది. ఇది చేయుటకు, మట్టిగడ్డ నేల, ఇసుక, పీట్ మరియు వర్మిక్యులైట్ (1: 1: 1: 1) కలపండి లేదా కుళ్ళిన ఎరువు, మట్టిగడ్డ భూమి మరియు ఇసుక మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేయండి (6: 3: 1). పైన చెప్పినట్లుగా, దోసకాయ నేల యొక్క ఆమ్లీకరణను సహించదు, అందువల్ల, అవసరమైతే, అటువంటి ఉపరితలాలను సుద్ద లేదా హైడ్రేటెడ్ సున్నంతో ఆల్కలైజ్ చేయాలి. అటువంటి మట్టికి ఒక అవసరం వంధ్యత్వం, ఇది శిలీంధ్ర సంక్రమణను నివారించడానికి యువ రెమ్మలకు సహాయపడుతుంది. ఈ క్రమంలో, రెడీ సబ్‌స్ట్రేట్‌ను 1.5 సెంటీమీటర్ల పొరలో ఒక ఫ్లాట్ కంటైనర్‌పై పోసి, ఓవెన్‌లో +120 ° at వద్ద 45 నిమిషాలు కాల్చాలి.
ఇది ముఖ్యం! దోసకాయ మొలకల అధికంగా తడిసినట్లు తట్టుకుంటాయి, కాబట్టి మొలకల కోసం కుండలో పారుదల రంధ్రం అందించాలి.
విత్తనాల నాటడం ప్రక్రియ
విత్తనాలు విత్తనాలు బహిరంగ నేలలో మొలకల నాటడానికి కొన్ని వారాలు గడుపుతాయి. తరచుగా ఈ సమయం ఏప్రిల్ మొదటి సగం లేదా మే ప్రారంభంలో వస్తుంది. సహజ మట్టిలోకి మార్పిడి చేసే సమయానికి, మొక్కలపై కనీసం 2-3 నిజమైన ఆకులు ఏర్పడాలి. అదే సమయంలో, మొలకల తప్పనిసరిగా విస్తృతమైన మరియు శక్తివంతమైన మూల వ్యవస్థను ఏర్పరచాలి. 
ప్రతి విత్తనాన్ని ఒక వ్యక్తిగత కంటైనర్లో విత్తుతారు, దోసకాయ మొలకల పెంపకానికి ఇది అవసరం. పొరుగు మొలకల మూల వ్యవస్థ తమలో తాము గట్టిగా మెలితిప్పినట్లుగా ఉంటుంది, కాబట్టి మొలకల వేరు కోసం ఏదైనా విధానం వారి మరణానికి కారణమవుతుంది. 
ఇంతకుముందు తయారుచేసిన మరియు మొలకెత్తిన విత్తనాన్ని కొద్దిగా తేమతో కూడిన ఉపరితలంలో 1.5–2 సెం.మీ లోతు వరకు విత్తుతారు, తరువాత 1 సెం.మీ మందంతో నేల పొరతో గట్టిగా కప్పబడి ఉంటుంది. వెచ్చని మరియు వెలిగించిన ప్రదేశం. 
10 రోజుల్లో మంచి తేమ మరియు వేడి (సుమారు +25 ° C) పరిస్థితులలో, మొదటి పూర్తి-పెరిగిన రెమ్మలు కనిపిస్తాయి. ఆ తరువాత, ఆశ్రయాలను కుండల నుండి తీసివేసి, మరింత పెరుగుదల కోసం వెచ్చని, బాగా వెలిగించిన ప్రదేశానికి తరలించారు.
విత్తనాల సంరక్షణ
యువ రెమ్మల సంరక్షణ ఇతర పండ్ల పంటల మొలకల సాగుకు ఆచరణాత్మకంగా భిన్నంగా లేదు. +20 ° C నుండి +23 to C వరకు పగటి ఉష్ణోగ్రత వద్ద మరియు రాత్రిపూట +18 around C చుట్టూ వెచ్చని, బాగా వెలిగే ప్రదేశంలో మొక్కలు ఉంటాయి. మట్టిని తేమగా ఉంచండి, దానిపై చిన్న పొడి పై తొక్క కనిపించిన తరువాత, కానీ వారానికి రెండుసార్లు మించకూడదు. ఉష్ణోగ్రతలో ఆకస్మిక మార్పులు మొలకల పెరుగుదలపై హానికరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి కాబట్టి, శుభ్రమైన మరియు వెచ్చని పంపు నీటితో (సుమారు +22 ° C) నీరు త్రాగుట జరుగుతుంది.
మొలకలకి ఫ్లోరోసెంట్ దీపాలతో తప్పనిసరి లైటింగ్ అవసరం, ఆరోగ్యకరమైన మొక్కల పెరుగుదలకు, కాంతి వ్యవధి కనీసం 14 గంటలు ఉండాలి. ఇది చేయుటకు, ప్రత్యేక తోట దీపాలను లేదా సాధారణ గది దీపాన్ని ఉపయోగించండి. ఈ దశలో మొలకలకు అదనపు దాణా అవసరం లేదు, అందువల్ల అవి యువ మొక్కలను బహిరంగ మట్టిలో నాటిన తరువాత మాత్రమే ఈ విధానాన్ని ఆశ్రయిస్తాయి.
ఇది ముఖ్యం! మొలకలని అదనంగా హైలైట్ చేసే సాంకేతిక సామర్థ్యం మీకు లేకపోతే, మొక్కలను +15 ° C ఉష్ణోగ్రతతో చల్లటి ప్రదేశానికి తరలించాలి, లేకుంటే అది వాటి కాండం అధికంగా సాగడానికి మరియు సన్నబడటానికి దారితీస్తుంది.
కొంత సమయం తరువాత, మొలకల కొత్త కుండలో మునిగిపోతున్నాయి. ఈ విధానం ఒకసారి జరుగుతుంది మరియు మొలకల మూల వ్యవస్థ మొత్తం ఉపరితలం పూర్తిగా కప్పబడి ఉంటే మాత్రమే. పారుదల రంధ్రం ద్వారా దీనిని నిర్ణయించవచ్చు. యువ మూలాలు దాని నుండి బయటపడిన వెంటనే - మీరు వెంటనే మొలకలని లోతైన సామర్థ్యానికి తరలించాలి. మొక్కల కోసం ఏదైనా కుండలు కుండ వలె అనుకూలంగా ఉంటాయి, అయితే కొత్త ట్యాంక్ వ్యాసం పాత కుండ కంటే 3-4 సెం.మీ వెడల్పు ఉండాలి.
సైట్లో మొక్కలను నాటడానికి సుమారు వారం ముందు, అవి ఖచ్చితంగా కత్తిపోటుకు గురవుతాయి. 
ఈ విధానం మొలకల నొప్పి లేకుండా అలవాటు పడే అవకాశాలను పెంచుతుంది మరియు పదునైన శీతలీకరణకు సిద్ధమయ్యే అవకాశాన్ని కూడా ఇస్తుంది. ఇది చేయుటకు, వారంలో, దోసకాయల కుండలను ప్రతిరోజూ బహిరంగ ప్రదేశానికి నిర్వహిస్తారు. మొదటిసారి మొక్కలను 2-3 గంటల పాటు, రోజు మధ్యలో వీధికి బదిలీ చేస్తారు. ఇంకా, కాలక్రమేణా, మొలకల గాలిలో ఉండే సమయం క్రమంగా పెరుగుతుంది, సహజ పరిస్థితులలో పూర్తి కదలిక వరకు. బహిరంగ ప్రదేశంలో రెండు రోజులు నిరంతరం గడిపిన తరువాత, మొక్కలను తోట మంచానికి తరలించడానికి పూర్తిగా సిద్ధం చేస్తారు.
మొలకలని భూమికి నాటడం
వీటిలో మొదటి 2-3 ఆకులు మొలకల మీద కనిపించిన తరువాత, వాటిని బహిరంగ మట్టిలో నాటుతారు. దోసకాయను చల్లని వాతావరణంలో పండిస్తే, మొలకలపై 5-6 కరపత్రాలు కనిపించే వరకు మీరు వేచి ఉండాలి, లేకుంటే అవి చనిపోవచ్చు. అదనంగా, మొలకలని శాశ్వత ప్రదేశానికి నాటడానికి ముందు, మీరు ఖచ్చితంగా దీనికి అనుకూలమైన కాలం కోసం వేచి ఉండాలి. అన్నింటిలో మొదటిది, ఇది భారీ వర్షపాతం లేకపోవడం మరియు +18 С at వద్ద సగటు రోజువారీ ఉష్ణోగ్రత వాంఛనీయమైనది. తరచుగా ఈ కాలం మే మధ్య లేదా రెండవ భాగంలో వస్తుంది. ప్రకాశవంతమైన సూర్యకాంతి అపరిపక్వ మొక్కలను విల్ట్ చేయడానికి దారితీస్తుంది కాబట్టి, సాయంత్రం 18.00 నుండి 20.00 వరకు పంటలు నిర్వహిస్తారు.
అత్యంత అసాధారణమైన దోసకాయలను చూడండి.
యంగ్ దోసకాయను బాగా ఫలదీకరణ మరియు జాగ్రత్తగా దున్నుతున్న మట్టిలో, చెట్లు, పొదలు మరియు తోట భవనాలకు దూరంగా బహిరంగ మరియు ఎండ ప్రాంతాలలో పండిస్తారు. 15 సెంటీమీటర్ల లోతులో ఘన వరుసలలో ఒకదానికొకటి 25-30 సెంటీమీటర్ల దూరంలో నాటిన మొలకల, వరుస అంతరం 50-60 సెం.మీ. 
దోసకాయ విత్తనాలు పెళుసైన రూట్ వ్యవస్థ కలిగిన లేత యువ మొక్కలు, కాబట్టి మీరు దానిని తోట కుండల నుండి జాగ్రత్తగా తొలగించాలి. దీని కోసం, కుండలోని నేల గట్టిగా నీరు కారిపోతుంది, ఇది కావలసిన అనుగుణ్యతకు ఉపరితలాన్ని పూర్తిగా నానబెట్టడానికి సహాయపడుతుంది. ఆ తరువాత, యువ దోసకాయలతో కుండల అంచులు మొత్తం ఉపరితలంపై కొద్దిగా పిండి వేయబడతాయి, ఇది కుండ నుండి ఉపరితలాన్ని వేరు చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఆ తరువాత, తేలికపాటి వణుకు కదలికలతో, కుండల విషయాలు బయటకు తీస్తారు.
ఇది ముఖ్యం! మొలకల మూల వ్యవస్థ నుండి భూమిని కదిలించడం నిషేధించబడింది, ఎందుకంటే ఇది వారి సున్నితమైన మూల వ్యవస్థను దెబ్బతీస్తుంది.
స్వాధీనం చేసుకున్న మొక్కలు, మట్టితో కలిసి, వరుసలలో కూర్చుంటాయి, తరువాత వాటిని మట్టిలో గట్టిగా చుట్టి ఉంటాయి. మితిమీరిన పేద నేలల్లో పంటలు వేసే విషయంలో, మొలకల హ్యూమస్ మరియు పచ్చిక భూమి (1: 1) మిశ్రమంతో కప్పబడి ఉంటుంది, ఇది వాటి పెరుగుదలను తీవ్రతరం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. నాటిన తరువాత, పడకలు నీటితో సమృద్ధిగా పోస్తారు మరియు తేమ పూర్తిగా గ్రహించే వరకు ఒంటరిగా వదిలివేయబడుతుంది. ఆ తరువాత, గార్టర్ ప్లాంట్లకు మద్దతు నిర్మాణాల సంస్థాపనకు వెళ్లండి. 
రాత్రిపూట శీతలీకరణకు అధిక సంభావ్యత ఉంటే, పడకలలో రక్షణ ఆశ్రయం ఉంటుంది. ఇది చేయుటకు, అన్ని తోటల వెంట, లోహ లేదా చెక్క పదార్థాల యొక్క ప్రత్యేక వంపులు అమర్చబడి ఉంటాయి, దానిపై పారదర్శక పాలిథిలిన్ ఫిల్మ్ వేయబడుతుంది. రాత్రి సమయంలో, చిత్రం యొక్క అంచులు మట్టితో గట్టిగా కప్పబడి ఉంటాయి. ఇది తేలికపాటి "గ్రీన్హౌస్ ప్రభావం" కు దారితీస్తుంది, ఇది నిర్మాణం లోపల మొత్తం ఉష్ణోగ్రతను మెరుగుపరుస్తుంది.
అగ్రోటెక్నిక్స్ ఓపెన్ గ్రౌండ్లో విత్తనాలను పెంచుతున్నాయి
నేడు, బహిరంగ నేలలో నేరుగా విత్తనాల పదార్థాన్ని పెంచడం ద్వారా దోసకాయల సాగు ప్రతి సంవత్సరం పెరుగుతున్న ప్రజాదరణను పొందుతోంది. ఈ వ్యవసాయ అనువర్తనం తక్కువ శ్రమ తీవ్రత మరియు చిన్న మొత్తం ఖర్చులతో సహా అనేక సానుకూల అంశాలను కలిగి ఉంది. కానీ తరచుగా, చాలా మంది ప్రజలు ఆరోగ్యకరమైన పండ్లను మోసే మొక్కలను పొందడంలో విఫలమవుతున్నారు, ఇది పంటల తగని సాగుకు ప్రధాన కారణం. ఈ ప్రక్రియ యొక్క ప్రధాన సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను మరింత అర్థం చేసుకుందాం.
బహిరంగ పరిస్థితులు
పైన చెప్పినట్లుగా, దోసకాయ వేడి-ప్రేమగల పంటలకు చెందినది, కాబట్టి మొక్కలకు పర్యావరణ పరిస్థితులకు తీవ్రమైన అవసరాలు ఉన్నాయి. రాత్రి మంచు యొక్క సంభావ్యత పూర్తిగా అదృశ్యమైనప్పుడు, విత్తన పదార్థం యొక్క విత్తనం వసంత చివరిలో జరుగుతుంది. ఎక్కువగా ఈ కాలం మే ప్రారంభంలో లేదా మధ్యలో ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఈ సమయంలో నేల పూర్తిగా + 10-15 to to వరకు వేడెక్కుతుంది. 
విత్తడానికి అత్యంత అనుకూలమైన ప్రదేశం సైట్ యొక్క దక్షిణ భాగం, చల్లని గాలుల నుండి రక్షించబడింది, లేకపోతే పంట దిగుబడి చాలా రెట్లు తగ్గుతుంది.
అన్నింటికన్నా ఉత్తమమైనది, ఈ ప్రదేశం ఒక చిన్న కొండపై ఉంటే, చల్లటి గాలి తరచుగా లోతట్టు ప్రాంతాలలో ఉంటుంది, ఇది వసంత early తువులో తోటల మంచు తుఫానుకు దారితీస్తుంది. భవిష్యత్ పడకల స్థలంలో భూగర్భజలాల స్థాయి కనీసం 1 మీటర్ అయినా మీరు జాగ్రత్త వహించాలి, లేకపోతే తేమ దోసకాయల యొక్క వ్యాధులకు దారితీస్తుంది. నీటి స్తబ్దతను నివారించడానికి, మట్టి ఉపశమనం తరచుగా నది ఇసుక సహాయంతో నిర్వహిస్తారు, ప్రత్యేకించి ఈ ప్రాంతంలో మట్టి లేదా చెర్నోజెం ప్రబలంగా ఉంటే.
"అల్టై" రకాలు చల్లని ఉత్తర వాతావరణంలో కూడా మంచి ఫలాలను కలిగి ఉన్నందున, సంక్లిష్టమైన గ్రీన్హౌస్ నిర్మాణాలను నివారించి, విత్తనాలను నేరుగా బహిరంగ మట్టిలోకి నిర్వహిస్తారు. మీరు శరదృతువు చివరి వరకు సువాసనగల పండ్లను పొందాలని ప్లాన్ చేస్తే, మీరు దోసకాయను బాగా అమర్చిన మరియు వీలైతే వేడిచేసిన గ్రీన్హౌస్లో పెంచాలి. మెటల్ ఆర్క్స్ మరియు పారదర్శక పాలిథిలిన్ ఫిల్మ్‌తో చేసిన తాత్కాలిక రక్షణ నిర్మాణాల నిర్మాణం ఉత్తమ ఎంపిక. 
తాత్కాలిక గ్రీన్హౌస్లు విత్తనాల కోసం వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రతను సృష్టించడం సాధ్యం చేస్తాయి, ఆ తరువాత వచ్చే సీజన్ వరకు ఈ నిర్మాణం సురక్షితంగా కూల్చివేయబడుతుంది. ఈ సందర్భంలో, స్థిరమైన వేడెక్కడం సమయంలో, వేగంగా మరియు గొప్ప ఫలాలు కాస్తాయి కోసం చాలా పెద్దల మొక్కలు సైట్లో ఏర్పడతాయి. అదనంగా, ఈ సరళమైన సాంకేతికత ఫలాలు కాసే దోసకాయల యొక్క మొత్తం కాలాన్ని విస్తరించడం సాధ్యం చేస్తుంది, ఇది చల్లని ఉత్తర ప్రాంతాలకు చాలా ముఖ్యమైనది.
భూమిలో విత్తనాలను నాటే విధానం
మట్టి మరియు వాతావరణ గాలిని + 10-15 ° C ఉష్ణోగ్రతకు స్థిరంగా వేడి చేసిన తరువాత విత్తనాల విత్తనాలు నిర్వహిస్తారు, ఎందుకంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద విత్తనాలు అనాబియోసిస్ స్థితిలో ఉంటాయి. తరచుగా ఈ సమయం మే మొదటి భాగంలో వస్తుంది, కానీ మీరు ఈ చిత్రం కింద దోసకాయను మొలకెత్తాలని అనుకుంటే, మీరు 1-2 వారాల ముందు విత్తుకోవచ్చు. పూర్వ క్రిమిరహితం మరియు గట్టిపడిన విత్తనం విత్తడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.
గట్టిపడటం 48 గంటలు నిర్వహిస్తారు, దీని కోసం, విత్తనాలను ఒకే పొరలో శుభ్రమైన పత్తి బట్టలో (లేదా కట్టు) సమానంగా చుట్టి, ఆపై చల్లటి నీటితో తేమ చేస్తారు. విత్తనాలతో తడి కణజాలం రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచబడుతుంది, తరువాత తొలగించి క్రిమిరహితం చేయబడుతుంది.
పొటాషియం పర్మాంగనేట్ లేదా 70% ఆల్కహాల్ యొక్క 1% ద్రావణంలో విత్తనాన్ని 25 నిమిషాలు నానబెట్టడం ద్వారా క్రిమిసంహారక జరుగుతుంది. విత్తనాలు వేయడానికి కొన్ని గంటల ముందు గట్టిపడటం మరియు క్రిమిసంహారక నిర్వహిస్తారు, లేకపోతే విధానాల ప్రభావం చాలా సార్లు తగ్గుతుంది. 
దోసకాయలను వరుసలలో విత్తుతారు, ఈ ప్రయోజనం కోసం, వరుసలు ఒకదానికొకటి 60 సెం.మీ దూరంలో మరియు సుమారు 2-3 సెం.మీ లోతులో తయారు చేయబడతాయి. విత్తనాలను మట్టిలో 2-3 ముక్కల చిన్న సమూహాలలో 25-30 సెం.మీ. సుమారు 50 గ్రా / చదరపు ఉండాలి. విత్తనాలను ఉంచిన తరువాత, మంచం జాగ్రత్తగా మట్టిలో చుట్టి, సమృద్ధిగా నీరు కారిపోతుంది. మితిమీరిన పేలవమైన నేల విషయంలో, విత్తనం హ్యూమస్ లేదా నేల మరియు సాడస్ట్ మిశ్రమంతో కప్పబడి ఉంటుంది (1: 1). విత్తిన తరువాత, ప్లాటరుపై గార్టర్ లేదా ఫిల్మ్ కవర్ కోసం ఒక షీటింగ్ వ్యవస్థాపించబడుతుంది (అవసరమైతే).
నీళ్ళు
దోసకాయల యొక్క మూల వ్యవస్థలో ఎక్కువ భాగం నేల పై పొరలలో ఉన్నందున, ఈ కూరగాయలతో కూడిన పడకలకు ఆవర్తన మరియు తరచుగా నీరు త్రాగుట అవసరం, లక్షణం పొడి పై తొక్క నేలమీద కనిపించిన తరువాత. ఈ సందర్భంలో, మొక్కలు ఆకుల నీటిపారుదలకి బాగా స్పందిస్తాయి, అందువల్ల, పడకలకు నీళ్ళు పెట్టడం సమగ్రంగా చేపట్టాలి, లేకపోతే ఆకులు ఎండిపోయి చనిపోవచ్చు. అయినప్పటికీ, మట్టిని అధికంగా తేమ చేయడం విలువైనది కాదు, ఎందుకంటే నీరు స్థిరంగా నిలిచిపోవడం మూల వ్యవస్థ అభివృద్ధిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు దాని పుట్రేఫాక్టివ్ గాయాలకు కారణమవుతుంది.
డాచా వద్ద బిందు సేద్యం యొక్క ప్రయోజనాలతో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకోండి.
తగినంత తేమ ఉన్న పరిస్థితులలో, నీరు త్రాగుట వారానికి 2 సార్లు మించకూడదు. మొదట, పడకలకు నీరు పెట్టడం 3-6 l / sq చొప్పున జరుగుతుంది. m. క్రమంగా, మొక్కల పెరుగుదలతో, ప్రవాహం రేటు 6-12 l / sq కి పెరుగుతుంది. అదే సమయంలో, నీరు తప్పనిసరిగా బేసల్ మట్టిని కనీసం 20 సెం.మీ. లోతు వరకు నానబెట్టాలి. సుదీర్ఘ కరువు కాలంలో, నీరు త్రాగుటకు ఫ్రీక్వెన్సీని పెంచాలి, రోజువారీ నీరు త్రాగుట వరకు. సుదీర్ఘ వర్షాల సమయంలో, నేల ఎండిపోయే ముందు నీరు త్రాగుట ఆగిపోతుంది.
నీటిపారుదలకి అత్యంత అనుకూలమైన కాలం సాయంత్రం సమయం, ఎందుకంటే పగటిపూట సౌర వికిరణం నేల ఉపరితలంపై కూడా తేమ వేగంగా ఆవిరైపోతుంది. ప్రక్రియ కోసం, +18 than C కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రతతో ముందుగా వేడిచేసిన సహజంగా, శుభ్రంగా మరియు వేరు చేసిన నీటిని వాడండి. పదునైన చుక్కలు మొక్కల పెరుగుదలపై హానికరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు అండాశయాలను తొలగిస్తాయి కాబట్టి, చల్లటి నీటితో పడకలకు నీరు పెట్టడం నిషేధించబడింది.
ఇది ముఖ్యం! పడకలపై స్థిరమైన తేమకు కట్టుబడి ఉండటం అవసరం, ఎందుకంటే ఆకస్మిక చుక్కలు దోసకాయ పండ్లలో చేదును కలిగిస్తాయి.
నేల వదులు మరియు కలుపు తీయుట
దోసకాయ వంటి కూరగాయలను సక్రమంగా పండించడానికి ప్రధాన పరిస్థితులలో సకాలంలో వదులు మరియు కలుపు తీయుట. మొట్టమొదటిసారిగా, మొదటి రెమ్మలు కనిపించిన తరువాత కలుపు తీయుట మరియు వదులుటను ఆశ్రయిస్తారు, తరువాత ప్రతి 7-10 రోజులకు పునరావృతమవుతారు. మొక్కల మూల వ్యవస్థలో ఎక్కువ భాగం నేల పై పొరలలో ఉన్నందున, మట్టి ప్రాసెసింగ్ జాగ్రత్తగా జరుగుతుంది, కాబట్టి దానిని దెబ్బతీసే అధిక సంభావ్యత ఉంది. 
మూలాలకు నష్టం జరగకుండా ఉండటానికి, కలుపు మొక్కలు మట్టిలోకి 1-2 సెంటీమీటర్ల కంటే ఎక్కువ దూరం లేకుండా కత్తిరించబడతాయి. గార్డెన్ ఫోర్కులు ఉపయోగించి వదులుట సిఫార్సు చేయబడింది, ఇవి ప్రతి బుష్ చుట్టూ ఉన్న మట్టిలో 15-20 సెం.మీ లోతు వరకు శాంతముగా ఇరుక్కుపోతాయి మరియు తరువాత వెంటనే బయటకు తీశారు. ఈ ప్రక్రియలో సజావుగా, ఆకస్మిక కదలికలు లేకుండా, సాధనాన్ని భూమిలో తిప్పకుండా చేయాలి.
మట్టి చికిత్స ఉదయాన్నే లేదా సాయంత్రం జరుగుతుంది, లేకపోతే కలుపు తీయడం మరియు వదులుగా ఉండటం వల్ల నేల అధికంగా ఎండబెట్టడం జరుగుతుంది. ఈ పొడి మరియు ఎండ రోజు కోసం, నీరు త్రాగుటకు లేక మధ్యలో ఎంచుకోవడం మంచిది. సుదీర్ఘ వర్షపు కాలంలో, నేల తేలికగా ఎండబెట్టిన తరువాత ఈ ప్రక్రియ జరుగుతుంది.
pasynkovanie
మాస్కింగ్ మొక్కల పెంపకాన్ని గణనీయంగా పెంచే అవకాశాన్ని అందిస్తుంది. పసింకాను వాటి సహజ పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధి ఫలితంగా ఏర్పడిన మొక్కల ఫలాలు లేని రెమ్మలు అంటారు. వాటిని తొలగించిన తరువాత, పనిచేయని అనుబంధాలను నిర్వహించడానికి మొక్క అదనపు బలాన్ని ఖర్చు చేయవలసిన అవసరం లేదు. బదులుగా, మొక్కల జీవి కొత్త పండ్ల చురుకుగా ఏర్పడటానికి అదనపు శక్తులను నిర్దేశిస్తుంది, చివరికి ఇది మొత్తం దిగుబడి పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది. 
పసింకోవాని తరచుగా దిగువ 5-6 ఆకుల కక్ష్యలలో ఉన్న అన్ని పార్శ్వ రెమ్మలను, అలాగే దిగువ 3-4 ఆకుల కక్ష్యలలోని అండాశయాలను తొలగించినప్పుడు. ముతక చిటికెడు ప్రధాన కాండం దెబ్బతింటుండటంతో, పదునైన క్లిప్పర్లు లేదా ప్రూనర్‌లను ఉపయోగించి ఈ విధానం చాలా జాగ్రత్తగా జరుగుతుంది. 6 సెంటీమీటర్ల కంటే ఎక్కువ పొడవు లేని సైడ్ రెమ్మలను తొలగించడం అత్యంత ప్రభావవంతమైన ప్రక్రియ, ఎందుకంటే ప్రతి 10 సెం.మీ.
సరైన ఫలాలు కాస్తాయి పొదలు ఏర్పడటానికి, మీకు ఇది అవసరం:
- మొక్క 40-50 సెం.మీ ఎత్తుకు చేరుకున్నప్పుడు, దాని పార్శ్వ కొమ్మలను, అలాగే అండాశయాన్ని పూర్తిగా తొలగించండి;
- మొక్కపై ప్రధాన కాండం 80 సెం.మీ వరకు పొడిగించిన తరువాత, అన్ని పార్శ్వ రెమ్మలను 20 సెం.మీ కంటే తక్కువగా చిటికెడు, మిగిలిన వాటిపై 1 అండాశయాలను వదిలి, వాటి పైభాగాన్ని చిటికెడు;
- మొక్క 1 మీ. వరకు పొడవుగా ఉన్నప్పుడు, 40 సెంటీమీటర్ల పొడవున్న రెమ్మలను మాత్రమే దాని పైభాగంలో ఉంచాలి, మరియు వాటిపై 2-3 అండాశయాలు మరియు కరపత్రాలు ఉండకూడదు;
- బుష్ 1 మీ కంటే ఎక్కువ ఎత్తుకు చేరుకున్న తరువాత, దాని పైభాగంలో 3 రెమ్మలు 40-50 సెం.మీ పొడవు 3-4 అండాశయాలు మరియు ప్రతి దానిపై అనేక ఆకులు, అవసరమైతే, పైభాగాన్ని చిటికెడు.
గార్టర్ బెల్ట్
మంచి గార్టర్ దోసకాయ అధిక-నాణ్యత మరియు గొప్ప పంటకు ప్రధాన పరిస్థితులలో ఒకటి. ఆమె అవకాశం ఇస్తుంది:
- యాంత్రిక నష్టం నుండి మొక్కను రక్షించండి;
- మొక్క యొక్క సూర్యుని ప్రకాశాన్ని మరియు దాని ప్రసారాన్ని మెరుగుపరచడానికి, ఇది పండు కుళ్ళిపోకుండా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది;
- కూరగాయల సాగు కోసం కేటాయించిన మొత్తం స్థలాన్ని ఆదా చేయండి;
- బుష్ అభివృద్ధి మరియు పండ్ల పెరుగుదల యొక్క తీవ్రతను పెంచుతుంది;
- బుష్ సంరక్షణ మరియు పెంపకాన్ని సులభతరం చేయండి.
- క్షితిజ సమాంతర గార్టెర్ - ప్రతి వరుసలో 1-2 సెంటీమీటర్ల దూరంలో, లోహం లేదా చెక్క స్తంభాలు మట్టిలోకి తవ్వబడతాయి, వీటి మధ్య అవి ఒకదానికొకటి 25-30 సెంటీమీటర్ల దూరంలో అనేక తాడులు లేదా తీగలను విస్తరించి ఉంటాయి, పెరుగుదల సమయంలో, మొక్కలు మద్దతుగా అల్లినవి;
- నిలువు గార్టర్ - కలప లేదా లోహంతో తయారు చేసిన U- ఆకారపు నిర్మాణం, ఇది మొత్తం వరుసలో అమర్చబడి ఉంటుంది, తరువాత సన్నని తాడులను పొదలు పునాదికి తగ్గించి, తరువాత మొక్కలకు మద్దతుగా మారుతుంది, తరచూ తాడును చిన్న పెగ్‌లకు కట్టుకోండి, ఇవి ప్రతి బుష్ దగ్గర నడపబడతాయి ;
- హైబ్రిడ్ గార్టర్ - ఒక చిన్న మంచం మీద ఒకే నిలువు మద్దతు అమర్చబడి ఉంటుంది, దాని పైనుండి సన్నని తాడులు దిగుతాయి, అవి బుష్ యొక్క బేస్ వద్ద నడిచే చిన్న పెగ్‌లతో జతచేయబడతాయి; растения крепятся к верёвочкам, после чего вся конструкция приобретает вид конусообразного шалаша;
- подвязка на сетку - మంచం యొక్క రెండు అంచులలో బలమైన మద్దతులు అమర్చబడి ఉంటాయి, వీటి మధ్య ముతక-కణిత లోహం లేదా ప్లాస్టిక్ మెష్ విస్తరించి ఉంటుంది, పెరుగుదల సమయంలో దోసకాయను మెష్‌లోకి అల్లినది, ఇది దీనికి అత్యంత నమ్మకమైన మద్దతుగా మారుతుంది.
ఈ పద్ధతుల్లో ప్రతిదానికి ఒక నిర్దిష్ట ప్రయోజనం మరియు దాని స్వంత లోపాలు ఉన్నాయి. క్షితిజ సమాంతర పద్ధతి కొన్ని గంటల్లో నాణ్యమైన మద్దతును నిర్మించడం సాధ్యం చేస్తుంది, కాని తోటమాలి దీనిని అరుదుగా ఉపయోగిస్తుంది, ఎందుకంటే పొరుగు నిర్మాణాలు తరచుగా ఒకదానికొకటి నీడను కలిగిస్తాయి. నిలువు గార్టెర్ చాలా సమయం పడుతుంది, కాని పెద్ద ప్రాంతాలు కూరగాయలచే ఆక్రమించబడితే అది చాలా అవసరం. చిన్న పడకలను భద్రపరచడానికి హైబ్రిడ్ గార్టర్ ఉపయోగించబడుతుంది, ఎందుకంటే అటువంటి నిర్మాణం 10-20 కంటే ఎక్కువ మొక్కలను కలిగి ఉండదు.
దోసకాయలు బాగా పెరిగేలా మరియు చిన్న ప్రదేశంలో కూడా సుఖంగా ఉండటానికి, ట్రేల్లిస్ గ్రిడ్‌ను వ్యవస్థాపించడం విలువైనదే.
పై పద్ధతుల యొక్క అన్ని సానుకూల అంశాలను కలిగి ఉన్నందున, నెట్‌లో గార్టెర్ మొక్కలను కట్టుకోవడానికి అత్యంత సార్వత్రిక మార్గం. అయినప్పటికీ, ఇటువంటి నమూనాలు తరచుగా అధిక ధరను కలిగి ఉంటాయి. అందుకే ఈ పద్ధతిని చాలా సంవత్సరాలుగా కూరగాయల పెంపకంలో పాలుపంచుకున్న అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి వారు ప్రత్యేకంగా ఉపయోగిస్తున్నారు.
టాప్ డ్రెస్సింగ్
దోసకాయలకు పెద్ద సంఖ్యలో వివిధ పోషకాలు అవసరం, ముఖ్యంగా పండు చురుకుగా ఏర్పడే సమయంలో. మొట్టమొదటిసారిగా, పుష్పించే ప్రారంభంలో పడకలు ఫలదీకరణం చెందుతాయి, తరువాత ఫలాలు కాస్తాయి ప్రారంభంలో డ్రెస్సింగ్ పునరావృతమవుతుంది, ఆపై ప్రతి 10-15 రోజులకు, సాధారణంగా దోసకాయలు ప్రతి సీజన్‌కు 3-4 సార్లు మించకుండా ఉంటాయి. ఈ విధానం మధ్యాహ్నం, మధ్యాహ్నం, నీరు త్రాగిన తరువాత జరుగుతుంది.
వీడియో: పుష్పించే దోసకాయలకు మద్దతు ఇవ్వడం గుమ్మడికాయ ప్రతినిధులకు ఏదైనా సంక్లిష్ట ఖనిజ ఎరువులు సరిపోయే ఫీడ్. కానీ సాధారణంగా ఉపయోగించే పరిష్కారం సూపర్ఫాస్ఫేట్ (20 గ్రా / 10 ఎల్ నీరు), "కెమిరా యూనివర్సల్ -2" (40 గ్రా / 10 ఎల్ నీరు), మరియు "కెమిరా లక్స్" (30 గ్రా / 10 ఎల్ నీరు), ఇవి మొక్కల మూలంలో వర్తించబడతాయి. పని ద్రవం యొక్క ప్రవాహం రేటు 1 చదరపు మీటరుకు 5 లీటర్లు. m మొక్కల పెంపకం. అన్నిటికంటే ఉత్తమమైనది దోసకాయ సేంద్రీయ పోషణకు ప్రతిస్పందిస్తుంది. ఇది చేయుటకు, పక్షి బిందువుల (1:25) లేదా ముల్లెయిన్ (1:10) యొక్క పరిష్కారాన్ని ఉపయోగించండి. పొదలు యొక్క మూలంలో ద్రవం వర్తించబడుతుంది, అయితే పనిచేసే ద్రవ వినియోగం 5 l / sq. m.
తెగుళ్ళు, వ్యాధులు మరియు నివారణ
చాలా తరచుగా, దోసకాయ తోటలు క్రింది అంటు వ్యాధుల ద్వారా ప్రభావితమవుతాయి:
- anthracnose - ఈ వ్యాధి 2-3 సెం.మీ. వ్యాసం కలిగిన ఆకులు మరియు పండ్లపై పసుపు లేదా గోధుమ రంగు మచ్చలను కలిగిస్తుంది, ఇది చివరికి ప్రభావిత ప్రాంతాల సంకోచానికి దారితీస్తుంది మరియు వాటి మరణానికి దారితీస్తుంది, అందువల్ల మొక్కల ఆసన్న మరణానికి ఆంత్రాక్నోస్ తరచుగా ప్రధాన కారణం; ఒక వ్యాధి సంభవించినప్పుడు, తోటలను రాగి ఆక్సిక్లోరైడ్ (40 గ్రా / 10 ఎల్ నీరు) ద్రావణంతో చికిత్స చేస్తారు;
- బాక్టీరియా - మొక్కల ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశిపై వివిధ రకాల లేత గోధుమ రంగు మచ్చలు, అలాగే ఆకుల సిరల మధ్య జిడ్డుగల లేదా గోధుమ కోణీయ మచ్చల ద్వారా వ్యక్తమవుతుంది, కాలక్రమేణా అవి ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశిని విల్టింగ్ చేయడానికి కారణమవుతాయి, ఇది తోటల మరణానికి దారితీస్తుంది; వారు రాగి ఆక్సిక్లోరైడ్ (40 గ్రా / 10 ఎల్ నీరు) ద్రావణంతో ఈ ప్రాంతానికి చికిత్స చేయడం ద్వారా సంక్రమణతో పోరాడుతారు;
- peronosporosis - ఆకుల మీద పసుపు మచ్చల రూపంలో వ్యక్తమవుతుంది, ఇది చివరికి గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది, సంక్రమణ బుష్ పెరుగుదలలో వెనుకబడిపోతుంది, ఇది దాని మొత్తం దిగుబడిని ప్రభావితం చేస్తుంది; వ్యాధి సంభవించినప్పుడు, తోటలను అక్రోబాట్ MC శిలీంద్రనాశకాలు 69%, రిడోమిల్ MC 72%, కుర్జాట్ ఆర్ లేదా మార్చుకోగలిగిన అనలాగ్లతో చికిత్స చేస్తారు.
దోసకాయల యొక్క ఇతర వ్యాధులను ఎలా ఎదుర్కోవాలో నేర్చుకోవాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
అదనంగా, చురుకైన పెరుగుతున్న కాలంలో, దోసకాయలు ఈ క్రింది తెగుళ్ళతో బాధపడతాయి:
- త్రిప్స్ - క్రియాశీల కీటకాల పరాన్నజీవి ఆకులపై గుండ్రని తెల్లని మచ్చలు కనిపించడానికి కారణమవుతాయి, ఇవి కాలక్రమేణా విలీనం అవుతాయి మరియు ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశి మరణానికి కారణమవుతాయి, పెరుగుతున్న కాలం అంతా పరాన్నజీవి అభివృద్ధి చెందుతుంది, ఇది పంట దిగుబడి తగ్గడానికి ప్రధాన కారణాలలో ఒకటి; కీటకాలను ఎదుర్కోవటానికి, "అక్టెల్లిక్", "కాన్ఫిడార్" 20%, "కరాటే" లేదా అనలాగ్లను వాడండి;
- పటకారు - శరీరం యొక్క నారింజ-ఎరుపు లేదా బూడిద-ఆకుపచ్చ నీడతో చిన్న ఓవల్ ఆకారపు కీటకాలు, పరాన్నజీవి మొక్కల నుండి రసాన్ని పీల్చుకుంటుంది, ఇది బుష్ యొక్క పెరుగుదల మరియు ఫలాలు కాస్తాయి, తోటల యొక్క పురుగుల మరణం యొక్క అధిక అభివృద్ధితో; పడకలను యాక్టెలిక్ 50% లేదా టాల్స్టార్ 10% తో చికిత్స చేయడం ద్వారా తెగులును అధిగమించడం సాధ్యపడుతుంది;
- పురుగు - 2-3 మి.మీ పొడవు గల ఒక చిన్న క్రిమి, ఇది ఆకు యొక్క దిగువ భాగంలో పరాన్నజీవి, మొక్క నుండి సాప్ పీలుస్తుంది, ఇది ఆకుల మెలితిప్పినట్లు మరియు విల్టింగ్‌కు దారితీస్తుంది, మరియు అధునాతన సందర్భాల్లో మరియు మొక్క మరణానికి దారితీస్తుంది; తోటలను 20% లేదా "కరాటే" యొక్క "కాన్ఫిడార్" సన్నాహాల పరిష్కారాలతో తోటలను చికిత్స చేయడం ద్వారా తెగులును అధిగమించడం సాధ్యమవుతుంది;
- దోసకాయ బగ్ - చిన్న పీల్చే పరాన్నజీవి, ఇది కూరగాయల చురుకైన వృక్షసంపద మొత్తం కాలంలో, పరాన్నజీవుల సమయంలో, పురుగు యువ రెమ్మలు, మొగ్గలు మరియు ఆకులను దెబ్బతీస్తుంది, ఇది త్వరలోనే అండాశయాల ఓటమికి దారితీస్తుంది, మరియు అధునాతన సందర్భంలో ఆకుల మరణానికి దారితీస్తుంది; "కాన్ఫిడార్" 20%, "కరాటే" లేదా అనలాగ్లతో సన్నాహాల పరిష్కారాలతో తోటలను చికిత్స చేయడం ద్వారా పరాన్నజీవిని నాశనం చేయండి.
దోసకాయల యొక్క ఇతర తెగుళ్ళను ఎలా వదిలించుకోవాలో తెలుసుకోవడం ఉపయోగపడుతుంది.
పండించిన మొక్కలను వివిధ రకాల రక్షణ మార్గాలతో చికిత్స చేసేటప్పుడు, ఈ క్రింది నియమాలను పాటించడం అవసరం:
- చల్లడం ఉదయం లేదా సాయంత్రం, పొడి, కానీ మేఘావృత వాతావరణంలో జరుగుతుంది;
- తయారీదారు యొక్క సిఫారసుల ప్రకారం పని పరిష్కారాలు తయారు చేయబడతాయి;
- మొక్కల చికిత్స కోసం సిఫార్సు చేయబడిన drugs షధాల సాంద్రతను మించటం నిషేధించబడింది, ఎందుకంటే ఇది ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశి యొక్క కాలిన గాయాలకు కారణం కావచ్చు;
- drugs షధాలతో చికిత్స రెస్పిరేటర్ ఉపయోగించి, రక్షణ గేర్‌లో జరుగుతుంది;
- ధూమపానం చల్లడం సమయంలో, తినడం లేదా త్రాగటం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది;
- పడకలను పిచికారీ చేసిన తరువాత, శరీరంలోని అన్ని బహిరంగ ప్రదేశాలను సబ్బుతో కడగడం మరియు తయారీ అవశేషాల నుండి పని దుస్తులను తొలగించడం అవసరం.
నేడు, సాధారణ వ్యవసాయ సాంకేతిక పద్ధతిలో, కింది రక్షణ మార్గాలు చురుకుగా ఉపయోగించబడతాయి:- "Acrobat";
- "Aktellik";
- అలెట్ 80%;
- "బిలేటన్" 25%;
- "కరాటే";
- కాన్ఫిడార్ 20%;
- "Kuproksat";
- "Kupros";
- "కుర్జాత్ ఆర్";
- "Previkur";
- "రిడోమిల్ గోల్డ్" 25%.
మీకు తెలుసా? రష్యాలో, దోసకాయ XVI శతాబ్దంలో, ఇవాన్ ది టెర్రిబుల్ పాలనలో కనిపించింది. చాలా కాలంగా, సంస్కృతి రుచికి తాజాగా పరిగణించబడింది, కాబట్టి చాలా సందర్భాలలో పండ్లు సుదీర్ఘమైన ఉప్పు లేదా పిక్లింగ్‌కు గురయ్యాయి.
హార్వెస్టింగ్ మరియు నిల్వ
సాంప్రదాయకంగా, మొదటి పంట నాటిన సుమారు 8 వారాల తరువాత, జూన్ మధ్య లేదా రెండవ భాగంలో జరుగుతుంది, తరువాత ప్రతి 1-2 రోజులకు, పంట పెరిగేకొద్దీ పండిస్తారు. ఈ ఉదయాన్నే లేదా సాయంత్రం ఆలస్యంగా సరిపోతుంది. తరచుగా, సంరక్షణ మరియు ముడి వినియోగం కోసం, దోసకాయ పొడవు 8-10 సెంటీమీటర్ల పొడవు గల పండ్ల పరిమాణానికి చేరుకున్న తరువాత సేకరిస్తారు.కెర్కిన్స్ తయారీకి వారు తయారుచేసే సందర్భంలో, పండ్లు 3-5 సెం.మీ.
పొడి మరియు ఎండ రోజులో హార్వెస్టింగ్ మానవీయంగా జరుగుతుంది. తోట కత్తెరలు, కత్తెరలు లేదా ఇతర ఉపకరణాల సహాయంతో పండ్లు కొమ్మను మెత్తగా చిటికెడు. సేకరించిన దోసకాయలను బుట్టల్లో లేదా తోట పాత్రలలో ఉంచారు, ఆపై, అవసరమైతే, రవాణాకు మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉండే కంటైనర్లలో పోస్తారు. పంటను తోట నుండి జాగ్రత్తగా తీసివేసి, పండ్లకు నష్టం జరగకుండా చేస్తుంది, లేకపోతే దోసకాయ చాలా రోజులు మసకబారుతుంది. 
శీతాకాలం కోసం దోసకాయలను తాజాగా ఉంచడం ఎలాగో తెలుసుకోండి.
సాధారణంగా, తాజా దోసకాయ 14 రోజుల కంటే ఎక్కువ నిల్వ ఉండదు, మరియు కూరగాయల ఎక్కువ నిల్వ కోసం, వేడి లేదా చల్లని పిక్లింగ్ ఉపయోగించబడుతుంది. తాజా పండ్లను 4-5 వారాల పాటు విజయవంతంగా సంరక్షించవచ్చు. ఇది చేయుటకు, దోసకాయలు తోకలతో 1-2 సెంటీమీటర్ల స్వచ్ఛమైన నీటితో నిండిన చిన్న కంటైనర్లలో ఉంచబడతాయి, తరువాత రిఫ్రిజిరేటర్ (+ 3-5 ° С) కు పంపబడతాయి. ఈ రూపంలో, పండ్లు కనీసం 1 నెలలు తాజాగా ఉంటాయి, కాని కంటైనర్లలోని నీటిని రోజుకు ఒకసారి పండ్లతో మార్చడం అవసరం.
దోసకాయలు మరియు ప్రోటీన్ షెల్ నిల్వ చేయండి. ఇది చేయుటకు, పండ్లను గుడ్డు తెల్లగా జాగ్రత్తగా పూస్తారు, తరువాత సహజంగా ఆరబెట్టాలి. ఎండబెట్టిన తరువాత, ప్రోటీన్ దట్టమైన చలనచిత్రాన్ని సృష్టిస్తుంది, ఇది పండు నుండి తేమ యొక్క దీర్ఘకాలిక ఆవిరిని నిరోధిస్తుంది. ఈ రూపంలో, సుమారు + 3-5 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద, తాజా దోసకాయను 1 నెల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.
సాధ్యమైన సమస్యలు మరియు సిఫార్సులు
పైన చెప్పినట్లుగా, దోసకాయ వంటి పండ్ల మొక్క చాలా మోజుకనుగుణమైన రకం, అందువల్ల, తోటమాలి దాని సాగు సమయంలో చాలా సమస్యలను ఎదుర్కొంటుంది. వాటిలో సర్వసాధారణమైనవి క్రిందివి:
- ఆకులు విల్టింగ్ మరియు పసుపు - ఒక పంట సాగు యొక్క సాధారణ నియమాలను పాటించకపోవడం లేదా వివిధ తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధుల ద్వారా మొక్కల పెంపకం యొక్క ఫలితం అనారోగ్యాన్ని తొలగించడానికి, తోటల నీరు త్రాగుట మరియు ఫలదీకరణాన్ని సర్దుబాటు చేయడం అవసరం, అలాగే రసాయన రక్షణ మార్గాలతో సంక్లిష్టమైన చికిత్సను నిర్వహించడం అవసరం;
- అండాశయ పతనం - చాలా కారణాలు ఉండవచ్చు, కానీ తరచూ చల్లటి నీరు లేదా అధికంగా చిక్కగా ఉన్న పంటలతో మొక్కల నీటిపారుదల ఫలితం; పాథాలజీని తొలగించడానికి, తోటలను సన్నగా చేయడానికి (అవసరమైతే), అలాగే నీటిపారుదల కోసం నీటిని కనీసం +18 ° C కు వేడి చేయడానికి సిఫార్సు చేయబడింది;
- మొక్క ఎండబెట్టడం - చాలా తరచుగా వివిధ తెగుళ్ల నేలలో (వైర్‌వార్మ్స్, చీమలు, మొలకెత్తిన ఫ్లై లార్వా మొదలైనవి) అభివృద్ధికి కారణం; మొక్కలకు నష్టం జరగకుండా ఉండటానికి, ఫెంటియూరామ్ విత్తనంతో (5-10 గ్రా / కేజీ విత్తనాలు) ప్రిప్లాంటింగ్ చికిత్స సిఫార్సు చేయబడింది;
- పుట్రిడ్ గాయాలు - నీటిపారుదల సమయంలో నేల అధికంగా ఉండటం వల్ల ఫలితం; సమస్యను తొలగించడానికి, పడకల నీటిపారుదలని సర్దుబాటు చేయాలి మరియు మొక్కలను సంక్లిష్టమైన శిలీంద్రనాశకాలతో చికిత్స చేయాలి;
- దిగుబడి గణనీయంగా తగ్గింది - చాలా సందర్భాలలో నేలలోని పోషకాలు గణనీయంగా తగ్గడం వల్ల వస్తుంది; పంట యొక్క ఫలప్రదతను పునరుద్ధరించడానికి, పైన వివరించిన సాంకేతిక పరిజ్ఞానం ప్రకారం సేంద్రీయ లేదా ఖనిజ ఎరువుల పరిష్కారాలతో తోటలను పోషించడం అవసరం;
- చేదు పండు - నేల తేమలో ఆకస్మిక మార్పుల ఫలితం; దోసకాయ రుచి క్షీణించకుండా ఉండటానికి, పెరుగుతున్న సీజన్ అంతా మొక్కలకు క్రమంగా మరియు స్థిరంగా తేమను అందించాలి.
దోసకాయ ఆకుల పసుపు మరియు ఎండబెట్టడాన్ని ఎదుర్కోవటానికి గల కారణాలు మరియు పద్ధతులతో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకోండి.
గ్రీన్హౌస్లో దోసకాయ అండాశయాలు ఎందుకు పసుపు రంగులోకి మారుతాయో తెలుసుకోండి.
