మనలో చాలా మంది, గుడ్లు కొనడం, గుండ్లు లోపల కొన్నిసార్లు డబుల్ సొనలు రావడాన్ని గమనించారు. ఈ కనెక్షన్లో, ఆందోళన తలెత్తుతుంది: ఇలాంటి దృగ్విషయం ఎందుకు సంభవిస్తుంది, వాటిని తినడం సాధ్యమేనా, మరియు అది మన ఆరోగ్యానికి చెడ్డదా లేదా మంచిదా. ఈ సమస్యలన్నీ కలిసి చూద్దాం.
రెండు పచ్చసొన గుడ్లు
డబుల్ పచ్చసొన గుడ్లు కోళ్ళ యొక్క పూర్తిగా భిన్నమైన జాతులలో కనిపిస్తాయని శాస్త్రవేత్తలు నిరూపించారు, మరియు వాటిని ప్రామాణిక సింగిల్-యెల్డ్ గుడ్ల నుండి వేరు చేయడం సులభం.
మీకు తెలుసా? "రష్యన్ బుక్ ఆఫ్ రికార్డ్స్" లో 2015 నుండి ఒక రికార్డ్ ఉంది, ఇది ఒక సాధారణ కోడి గుడ్డు గురించి: దాని ఎత్తు 8.3 సెం.మీ, మరియు దాని వెడల్పు - 5.7 సెం.మీ. ఒక పెద్ద గుడ్డును పగులగొట్టిన రికార్డ్ హోల్డర్ యొక్క హోస్ట్, ట్వెర్ ప్రాంతానికి చెందిన అలెగ్జాండర్ సోఫోనోవ్.
కోడి గుడ్లు మరియు గుడ్డు షెల్ యొక్క ప్రయోజనాల గురించి చదవమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
ఎలా వేరు చేయాలి
ఓవోస్కోప్ ద్వారా స్కాన్ చేయడం ద్వారా మీరు వృషణాన్ని పరిశీలించవచ్చు. కానీ ప్రతి ఒక్కరికి ఈ పరికరం అందుబాటులో లేదు. అందువల్ల, సాధారణ గుడ్డు యొక్క పరిమాణం మరియు బరువు యొక్క సగటు సూచికల యొక్క సాధారణ పోలికను నిర్వహించడం సాధ్యమవుతుంది మరియు రెండు-దిగుబడినిచ్చేది:
| గుడ్డు జాతులు | ఎత్తు | బరువు |
| ఒక పచ్చసొనతో | 5-6 సెం.మీ. | 35-75 గ్రా |
| రెండు సొనలతో | 7-8 సెం.మీ. | 110-120 గ్రా |
కోడిపిల్లలు పొదుగుతాయి
పునరుత్పత్తి ఉత్పత్తి కోసం గుడ్డు పరిశ్రమలో, రెండు సొనలు కలిగిన వృషణాలను ఉపయోగించరు, ఎందుకంటే నిపుణులు వాటిని లోపభూయిష్టంగా భావిస్తారు: సాధారణంగా పిండాలలో ఒకటి తప్పనిసరిగా చనిపోతుంది, ఇది వారి తోటివారికి విషం ఇస్తుంది. ఇతర అధ్యయనాల ప్రకారం, అటువంటి వృషణాల నుండి పిండాలు అభివృద్ధి చెందవు.
కోళ్లను ఎలా సరిగ్గా పెంచుకోవాలి మరియు పోషించాలి, అలాగే కోళ్ల వ్యాధులకు ఎలా చికిత్స చేయాలి మరియు నివారించాలి అనే దాని గురించి చదవమని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము.
అయినప్పటికీ, రైతు ఫోరమ్‌లలోని సమీక్షల ప్రకారం, ఇటువంటి కేసులు కనిపిస్తాయి, కానీ చాలా అరుదు. ఒక గుడ్డు నుండి రెండు కోళ్లను పెంపకం చేయగలిగితే, శాస్త్రవేత్తలు ఈ దృగ్విషయానికి కారణమైన జన్యువును అధ్యయనం చేయడానికి చాలాకాలంగా ప్రయత్నించి ఉంటారని, మరియు జంట కోళ్ళ ఉత్పత్తిని ప్రవాహంలో ఉంచుతారు. 
నేను తినవచ్చా?
నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, డబుల్ పచ్చసొనతో గుడ్డు పెట్టిన చికెన్ హార్మోన్లతో ఉత్తేజపరచబడకపోతే, అలాంటి గుడ్డు ఆరోగ్యానికి హాని లేకుండా తినవచ్చు. నేడు, ఈ లక్షణంతో వృషణాలకు జనాభాలో మంచి డిమాండ్ ఉంది. ఇవన్నీ ఒకే ధర కోసం మీరు రుచిలో తేడా లేని పెద్ద గుడ్లను పొందవచ్చు.
ఇంట్లో గుడ్ల తాజాదనాన్ని మీరు ఏ మార్గాల్లో తనిఖీ చేయవచ్చో తెలుసుకోండి.
కారణాలు
ఈ గుడ్డు ఉత్పత్తులు కొన్ని హార్మోన్ల అసాధారణతలు లేదా వ్యాధులతో ఆరోగ్యకరమైన, అధిక ఉత్పాదక, యవ్వన కోళ్ళు మరియు పక్షుల "వయస్సు" రెండింటినీ ఉత్పత్తి చేయగలవు. ఈ దృగ్విషయానికి కొన్ని కారణాలను మేము జాబితా చేసాము.
వయస్సు వేయడం
కోళ్ళలో వయస్సు సంబంధిత మార్పులు ఒక కారణం కావచ్చు.
వీడియో: గుడ్లు ఎందుకు రెండు సొనలు కలిగి ఉంటాయి ఉదాహరణకు:
- ఒక యువ కోడి ఒకేసారి రెండు గుడ్లను అండోత్సర్గము చేసింది. ఈ సందర్భంలో, గుడ్లు, ప్రోటీన్ మరియు షెల్ గ్రంధుల కారణంగా, అండవాహిక యొక్క ఎగువ విభాగంలోకి వస్తాయి, ఒక సాధారణ షెల్ ద్వారా కప్పబడి ఉంటుంది.
- డబుల్ వృషణాలను కోడి చేత తీసుకువెళతారు, ఇది యువ జీవిత చక్రంలో ఉంటుంది, దీనిలో పునరుత్పత్తి విధులు మాత్రమే ఏర్పడతాయి (గుడ్డు పెట్టే మొదటి కొన్ని వారాలు).
- డబుల్ గుడ్లు ఒక "వృద్ధ మహిళ" చికెన్ చేత తీసుకువెళతారు, ఆమె తన గుడ్డు మోసే పనిని జీవితాంతం శ్రద్ధగా నిర్వహించింది, దీని ఫలితంగా ఆమె అండవాహిక యొక్క స్వరం తగ్గింది మరియు ఈ పాథాలజీకి ఇది కారణం.
ఇది ముఖ్యం! పక్షి జనాభా యొక్క ఆరోగ్య స్థితిపై శ్రద్ధ చూపడం అవసరం. సాధారణంగా, రెండు పచ్చసొన గుడ్లను ఉత్పత్తి చేసే పొరలు ఉన్న రోగులలో, వృషణాలలో ఇతర క్రమరాహిత్యాలు ఉన్నాయి: సన్నని లేదా చాలా బలమైన గుడ్డు చిప్పలు, మరియు కూడా చారలు మరియు అవకతవకలతో కప్పబడి ఉంటుంది.
హార్మోన్ల మందులు
మరొక కారణం హార్మోన్ల ఉద్దీపనలు కావచ్చు. కొంతమంది తయారీదారులు ఎక్కువ వృషణాలను పొందడానికి హార్మోన్ల drugs షధాల పండించడం మరియు వేయడం యొక్క కృత్రిమ ప్రేరణను ఉపయోగిస్తారు.
కోళ్ళు వేయడానికి ఉత్తమమైన జాతుల జాబితాను, వాటి ఎంపిక మరియు నిర్వహణకు సంబంధించిన నియమాలను చూడండి, అలాగే కోళ్ళు వేయడానికి ఎలా ఫీడ్ తయారు చేయాలో మరియు గుడ్డు ఉత్పత్తికి అవసరమైన విటమిన్లు ఎలా ఉన్నాయో తెలుసుకోండి.
ఇటువంటి ఉద్దీపన సహాయంతో తయారైన ఉత్పత్తులు వినియోగదారుల ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరం. అవును, మరియు కోళ్ళు పెట్టడం యొక్క ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడదు.
ఇది ముఖ్యం! చికెన్ కోప్‌లోని లైటింగ్‌ను మ్యూట్ చేయాలి, ఆన్ చేయాలి మరియు సజావుగా చల్లారు, లేకపోతే ప్రకాశవంతమైన మరియు పదునైన కాంతి వెలుగులు కోళ్లను ఒత్తిడి మరియు ఆందోళనకు పరిచయం చేస్తాయి, ఇది వాటి గుడ్డు ఉత్పత్తిని ప్రభావితం చేస్తుంది.
తాపజనక మరియు హార్మోన్ల వ్యాధులు
గుడ్డులోని రెండు సొనలు హార్మోన్ల అంతరాయాలతో బాధపడుతున్న అనారోగ్య పక్షులను లేదా పొరలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి:
- అండోత్సర్గము సమస్యలు మరియు అండవాహిక (సాల్పింగైటిస్) యొక్క వాపు ఉన్న కోళ్లు. అదే సమయంలో, వాటిని డబుల్ సొనలు కలిగిన గుడ్లు మాత్రమే కాకుండా, సొనలు లేకుండా, అలాగే లోపాలతో, రక్తం గడ్డకట్టడంతో కూడా తీసుకెళ్లవచ్చు. అనారోగ్య పక్షులు సకాలంలో చికిత్స మరియు ప్రత్యేక శ్రద్ధ తీసుకోవాలి.
- గుడ్డు పెట్టడం ప్రారంభంలోనే యువ పొరలలో హార్మోన్ల రుగ్మతలు సంభవించడం, దీనివల్ల అండోత్సర్గ ప్రక్రియలలో వైఫల్యం సంభవిస్తుంది. జీవనశైలిలో ఆకస్మిక మార్పుల వల్ల ఇది సంభవించవచ్చు: చికెన్ కోప్‌లో కృత్రిమ లైటింగ్ కారణంగా పగటి గంటలు చాలా గంటలు (15 గంటలకు పైగా) పెరిగాయి, లేదా వారు ప్రీమిక్స్‌తో మెరుగైన పోషకాహారంతో కోళ్లను తినిపించడం ప్రారంభించారు.
కోళ్లు గుడ్లు తీసుకెళ్లడానికి రూస్టర్ అవసరమా, మరియు కోళ్లు గుడ్లు పెక్ చేస్తే, పేలవంగా తీసుకువెళుతుంటే, చిన్న గుడ్లు తీసుకుంటే ఏమి చేయాలి అనే దాని గురించి చదవడం మీకు ఉపయోగపడుతుంది.
మంచి లేదా చెడు
ఈ ఆసక్తికరమైన దృగ్విషయం, ఒక వృషణంలో రెండు సొనలు వంటిది, దీనిని ప్రయోజనంగా పరిగణించకూడదు. తమ కోళ్ళలో గూళ్ళలో ఇటువంటి లక్షణాలతో గుడ్లు దొరికిన పౌల్ట్రీ రైతులకు, ఇది మేల్కొలుపు కాల్. 
మేము ఇప్పటికే గుర్తించినట్లుగా, ప్రాథమికంగా ఇటువంటి ఉత్పత్తులు ప్రమాదకరమైనవి కావు, మరియు వాటిని వంటలో ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఇది ఒక ప్రయోజనం కాకుండా ప్రతికూలతగా పరిగణించబడుతుంది.
సమస్య పరిష్కారం
మీ పొరలు అకస్మాత్తుగా రెండు సొనలతో గుడ్లు ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభిస్తే, ఈ సమస్యను తొలగించడానికి, మీరు మొదట ఈ దృగ్విషయానికి కారణాన్ని స్థాపించాలి:
- చాలా చిన్న కోళ్లు రెండు పచ్చసొన గుడ్లతో పందెం వేయడం ప్రారంభిస్తే, మరియు దీనికి కారణం 15 గంటలకు పైగా రోజు పొడవులో కృత్రిమ పెరుగుదల, అప్పుడు సమయ సూచికను 12 గంటల కాంతి కాలానికి తగ్గించడం అవసరం. అప్పుడు మీరు క్రమంగా ఈ సమయాన్ని సిఫార్సు చేసిన 13-15 గంటలకు పెంచాలి.
- "వృద్ధ" కోళ్లు అటువంటి గుడ్లను ఉత్పత్తి చేయటం ప్రారంభించినట్లయితే, అప్పుడు ఈ పరిస్థితిని చిన్న కోళ్ళతో భర్తీ చేయడం ద్వారా మాత్రమే పరిష్కరించవచ్చు.
- ప్రత్యేకమైన సంకలనాలతో కోళ్ళ యొక్క పోషకాహారం పెరగడం వల్ల హార్మోన్ల అంతరాయం ఏర్పడినప్పుడు, ఇలాంటి ఆహారాన్ని వారి ఆహారం నుండి మినహాయించడం అవసరం. కోళ్ళలో హార్మోన్ల నేపథ్యంలో వేగంగా మార్పులు ఆశించకూడదు, కొంతకాలం అవి 2-పచ్చసొన వృషణాల ద్వారా తీసుకువెళతాయి. వారి ఏకైక తేడా మానవ ఆరోగ్యానికి భద్రత.
- అనుబంధాల యొక్క తాపజనక వ్యాధుల విషయంలో, గుడ్డు ప్రోటీన్లో రక్తం గడ్డకట్టడం, షెల్ యొక్క సన్నబడటం లేదా అసమాన ఉపరితలం, పశువైద్య నిపుణుల సంప్రదింపులు అవసరం, వారు రెక్కలుగల రోగులను పరీక్షించి తదుపరి చికిత్సకు సూచిస్తారు.
మీకు తెలుసా? దేశీయ కోళ్లు భూమిపై సర్వసాధారణమైన పక్షులు.
మీరు చూడగలిగినట్లుగా, మీ క్లబ్బులు పూర్తిగా ఆరోగ్యంగా మరియు యవ్వనంగా ఉంటే, సమతుల్య ఫీడ్ తినండి మరియు సరైన పరిస్థితుల్లో ఉంచినట్లయితే మాత్రమే డబుల్ పచ్చసొనతో గుడ్లు తినడం ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరం కాదు.
నెట్‌వర్క్ నుండి సమీక్షలు
