ఆటోక్లేవ్‌లు చాలా ప్రాంతాలలో చాలాకాలంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి: medicine షధం, కాస్మోటాలజీ మరియు వివిధ పరిశ్రమలు, అయితే ఎక్కువ మందికి గృహ సంరక్షణ కోసం పరికరాలు బాగా తెలుసు. వాటిలో వండిన ఉత్పత్తుల నాణ్యతను బట్టి చూస్తే, అలాంటి ప్రజాదరణ ఆశ్చర్యం కలిగించదు. గృహ వినియోగం కోసం ఇలాంటి యంత్రాంగాన్ని కొనడానికి లేదా సృష్టించడానికి చాలా మంది ఆసక్తి కలిగి ఉన్నారు, కాబట్టి ఈ రోజు మనం కొనుగోలు చేసిన మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన ఎంపికల యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలను చర్చిస్తాము.
ఆటోక్లేవ్ అంటే ఏమిటి?
ఆటోక్లేవ్ - వేడి చికిత్స కోసం హెర్మెటిక్లీ సీలు చేసిన ఉపకరణం. వంటలో, మాంసం, చేపలు, కూరగాయలు మరియు పండ్ల తయారుగా ఉన్న ఆహారాన్ని అధిక (4.5-5.5 atm.) వద్ద వండడానికి దీనిని ఉపయోగిస్తారు. వాతావరణ పీడనం మరియు 120 ... 125 ° C కు వేడి చేయబడుతుంది. అదే సమయంలో, ఉత్పత్తులను గాజు మరియు టిన్ కంటైనర్లలో తయారు చేయవచ్చు.
మీకు తెలుసా? ఆటోక్లేవ్ యొక్క నమూనా 1679 లో ఫ్రెంచ్ గణిత శాస్త్రవేత్త మరియు ఆవిష్కర్త డెనిస్ పాపెన్‌కు కృతజ్ఞతలు.
ఆపరేషన్ సూత్రం మరియు పరికరం యొక్క నిర్మాణం
ఆటోక్లేవ్ యొక్క పరికరం చాలా సులభం, ఇది భౌతికశాస్త్రం యొక్క ప్రసిద్ధ చట్టాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. వాటికి అనుగుణంగా, ప్రతి ద్రవానికి దాని స్వంత మరిగే బిందువు ఉంటుంది, ఇది చేరుకున్న తరువాత మరింత తాపన అసాధ్యం. నీటి కోసం, సాధారణ పరిస్థితులలో, ఈ పాయింట్ 100 ° C. ఈ గుర్తుకు చేరుకున్నప్పుడు, నీరు ఆవిరి అవుతుంది మరియు ఈ రూపంలో తాపన మండలాన్ని వదిలివేస్తుంది. క్రియాశీల ఆవిరి ఏర్పాటును మరిగే అంటారు. 90 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఆవిరి కనిపించడం ప్రారంభమవుతుంది, మరియు 100 ° C కి దగ్గరగా, ఎక్కువ ఆవిరి. మీరు ఎక్కువసేపు నీరు ఉడకబెట్టితే, ఇవన్నీ ఆవిరైపోతాయి. అయినప్పటికీ, తాపన మండలంలో ఒత్తిడి పెరిగితే, మరిగే స్థానం కూడా పెరుగుతుంది మరియు అది 100 ° C కి చేరుకున్నప్పుడు, నీరు ఇప్పటికీ ఆవిరిగా మారుతుంది, అయితే చాలావరకు ద్రవ రూపాన్ని నిలుపుకుంటుంది. 
ఈ సూత్రం మీదనే ఆటోక్లేవ్‌లు పనిచేస్తాయి:
- వాటిలోని నీరు ఆవిరి ఏర్పడే స్థితికి వేడి చేయబడుతుంది.
- ట్యాంక్ యొక్క క్లోజ్డ్ ఆకారం కారణంగా, ఆవిరి ఆటోక్లేవ్ యొక్క పరిమితులను వదిలివేయదు మరియు దానిలో ఒత్తిడిని పెంచుతుంది.
- పీడనం పెరిగినప్పుడు, నీరు మరింత నెమ్మదిగా ఉడకబెట్టి, ద్రవ స్థితిని ఎక్కువసేపు ఉంచుతుంది, అయితే, కంటైనర్లో ఉష్ణోగ్రత పెరుగుతుంది.
ఫలితంగా, పరికరం 100 ° C కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత కలిగి ఉంటుంది, ఇది వివిధ హానికరమైన బ్యాక్టీరియా మరియు సూక్ష్మజీవులకు హానికరం. అదే సమయంలో, తయారుగా ఉన్న ఆహారాన్ని ఆవిరి వేడి ప్రభావంతో తయారు చేస్తారు, ఇది ప్రక్రియను గణనీయంగా వేగవంతం చేస్తుంది మరియు వాటి రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది.
ఆటోక్లేవ్ రకాలు
ఆటోక్లేవ్లను అనేక ప్రమాణాల ప్రకారం వర్గీకరించవచ్చు:
- రూపాన్ని బట్టి: నిలువు, క్షితిజ సమాంతర, కాలమ్;
- వర్కింగ్ చాంబర్ యొక్క స్థానం ఆధారంగా: తిరిగే, స్వింగింగ్, స్థిరమైన.
శీతాకాలం కోసం ద్రాక్ష, క్యాబేజీ, గుమ్మడికాయ, బంగాళాదుంపలు, ఆపిల్, పుచ్చకాయ, క్యారెట్లు, దోసకాయలు మరియు ఉల్లిపాయలను ఎలా సేవ్ చేయాలో తెలుసుకోండి.
విద్యుత్
ఈ పరికరాల తాపన నెట్‌వర్క్ ద్వారా శక్తినిచ్చే అంతర్నిర్మిత తాపన అంశాలను అందిస్తుంది. ఎలక్ట్రిక్ మోడళ్ల యొక్క ప్రయోజనాలు:
- వేగవంతమైన వంట ప్రక్రియ;
- ట్యాంక్‌లో కావలసిన ఉష్ణోగ్రతను స్వయంచాలకంగా నిర్వహించే థర్మోస్టాట్ ఉనికి;
- అనుకూలమైన మూత విధానం, మూసివేయడానికి ఇది ఒక స్క్రూను తిప్పడానికి సరిపోతుంది;
- చైతన్యం. పరికరాన్ని మీ స్వంత ప్రదేశంలో ఇన్‌స్టాల్ చేయవచ్చు.
ఈ రోజు అమ్మకంలో విస్తృత శ్రేణి ఆటోక్లేవ్‌లు ఉన్నాయి. ప్రసిద్ధ బడ్జెట్ మోడళ్లలో ఇవి ఉన్నాయి:- "బేబీ స్టెయిన్లెస్. ECU" 22 ఎల్;
- "బేబీ ఎల్. నెర్గ్." 22 లీటర్ల ద్వారా;
- "GO ST." 22 లీటర్ల ద్వారా;
- "కన్జర్వేటివ్" 46 లీటర్లు.
గ్యాస్
ఈ రోజు గ్యాస్ ఆటోక్లేవ్‌లు మరింత సరసమైనవి ఎందుకంటే అవి విద్యుత్తులో ఆదరణను కోల్పోతాయి. అవి గ్యాస్ మరియు ఎలక్ట్రిక్ స్టవ్స్ నుండి పనిచేస్తాయి, అవి మంటలపై కూడా ఉపయోగించబడతాయి. 
గ్యాస్ పరికరాలు వివిధ వాల్యూమ్లలో మరియు మోడళ్లలో అమ్ముడవుతాయి, వీటిలో:
- "కన్జర్వేటివ్" (14 ఎల్);
- క్లాసిక్ ఆటోక్లేవ్ (17 ఎల్) ТМ "మంచి వేడి";
- "బేబీ గాజ్నెర్జ్-యు" (22 ఎల్).
మీకు తెలుసా? మొట్టమొదటి తయారుగా ఉన్న ఆహారం పురాతన ఈజిప్టులో కనిపించింది. వారు ఆలివ్ నూనెలో వేయించిన బాతులు కలిగి ఉన్నారు, వీటిని రెండు భాగాల మట్టి పాత్రలలో ఉంచారు, రెసిన్తో కట్టుకున్నారు.
ఆటోక్లేవ్లలో ఖాళీ ఖాళీలను వంట చేయడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
క్యానింగ్‌కు కొత్తగా వచ్చినవారికి, ఆటోక్లేవ్‌తో పనిచేయడం సమస్యాత్మకంగా మరియు పొడవుగా అనిపిస్తుంది. కానీ ఈ అభిప్రాయం ఆచరణాత్మక అనుభవం లేకపోవడం వల్ల పుడుతుంది. ఇది ఒక్కసారి మాత్రమే ప్రయత్నించడం విలువ - మరియు అటువంటి పద్ధతి యొక్క ప్రయోజనాలు దాని ప్రతికూలతల కంటే చాలా ముఖ్యమైనవి అని స్పష్టమవుతుంది.
శీతాకాలపు పుట్టగొడుగులు, చాంటెరెల్స్, చెర్రీస్, బఠానీలు, దోసకాయలు, టమోటాలు, బ్లూబెర్రీస్, గ్రీన్ బీన్స్, చెర్రీస్ మరియు పుచ్చకాయ కోసం తయారుగా ఉంటుంది.
మరియు ఇంటి ఆటోక్లేవ్‌లలోని ప్రయోజనాల జాబితా ఆకట్టుకుంటుంది:
- పరికరాన్ని లోడ్ చేయడానికి 30-40 నిమిషాలు పడుతుంది: జాడీలను నింపి వాటిని కంటైనర్లో ఉంచండి, ఆపై వంట ప్రక్రియ మానవ భాగస్వామ్యం లేకుండా జరుగుతుంది;
- అదే సమయంలో ఇది 14 డబ్బాల నుండి 0.5 ఎల్ (చిన్న మోడల్‌లో) మరియు అంతకంటే ఎక్కువ పరిమాణంతో తయారు చేయబడుతుంది;
- 100 ° C కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద వంట చేయడం వల్ల బోటులిజం యొక్క కారక ఏజెంట్ నేతృత్వంలోని వ్యాధికారక బాక్టీరియా మరియు బీజాంశాలను నాశనం చేస్తుంది;
- తెగుళ్ళు నాశనమైనందున, తుది ఉత్పత్తుల యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం చాలాసార్లు పొడిగించబడుతుంది;
- అదే అధిక ఉష్ణోగ్రతకు ధన్యవాదాలు, ఆహారాలు వేగంగా వండుతారు, ప్రామాణిక వంట లేదా బేకింగ్ కంటే చాలా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను సంరక్షిస్తాయి;
- తయారుగా ఉన్న ఆహారాన్ని దాని స్వంత రసంలో హెర్మెటిక్లీ సీలు చేసిన కంటైనర్లో ఉడికిస్తారు కాబట్టి, ఈ వంట పద్ధతి అత్యంత ఉపయోగకరంగా గుర్తించబడుతుంది.
ఇది ముఖ్యం! ఒక యంత్రాంగాన్ని కొనడానికి అయ్యే ఖర్చు 1-2 సీజన్లలో చెల్లిస్తుంది.ఆటోక్లేవ్‌లోని ఆటోక్లేవింగ్ మీ శీతాకాలపు ఆహారాన్ని రుచికరమైన వంటకాలతో వైవిధ్యపరుస్తుంది మరియు కుటుంబ బడ్జెట్‌ను ఆదా చేస్తుంది.
ఉపయోగం కోసం సూచనలు
మీరు ప్రారంభించడానికి ముందు, ఈ నియమాలను అనుసరించండి:
- నింపే ముందు జాడీలను కడగాలి, కాని క్రిమిరహితం చేయవద్దు;
- కంటైనర్ను ఆహారంతో నింపడం, తాపన ప్రక్రియలో ఉత్పత్తులు పరిమాణంలో పెరగడానికి 2-3 సెంటీమీటర్ల స్టాక్‌ను వదిలివేయండి;
- బ్యాంకులు మొదట క్యాసెట్‌లో ఉంచబడతాయి (కాన్ఫిగరేషన్‌లో ఒక పరికరం ఉంటే), ఆపై క్యాసెట్ ఆటోక్లేవ్‌లోకి తగ్గించబడుతుంది;
- కంటైనర్ను అనేక వరుసలలో ఉంచడానికి ఇది అనుమతించబడుతుంది, కానీ ఖచ్చితంగా ఒక కంటైనర్ మరొకదానికి;
- నీటిని నింపేటప్పుడు, దాని స్థాయిని నియంత్రించండి: ఇది కంటైనర్ యొక్క ఎగువ వరుస కంటే 3-4 సెం.మీ ఎత్తు ఉండాలి, కానీ ఆటోక్లేవ్ చాంబర్ అంచుకు 5-6 సెం.మీ.
- మూత గట్టిగా మూసివేయండి.
మీ స్వంత చేతులతో ధూమపానం కోసం వేడి పొగబెట్టిన స్మోక్‌హౌస్ మరియు కలప చిప్‌లను తయారు చేయండి.
ఎలా వేడి చేయాలి
బ్యాంకులు వేడిచేసిన (60 ° C వరకు) నీటిలో మాత్రమే ఉంచుతాయి. ఒక కంటైనర్లో మనకు ఇప్పటికే రెసిపీ ప్రకారం వేడి కూరగాయలు మరియు పండ్లు ఉంటే, అప్పుడు ఆటోక్లేవ్‌లోని నీటి ఉష్ణోగ్రత కనీసం 70 ... 90 should ఉండాలి. డబ్బాలను వ్యవస్థాపించి, మూత మూసివేసిన తరువాత, కావలసిన ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేయడం ప్రారంభించండి. 
ఇది ముఖ్యం! స్టెరిలైజేషన్ యొక్క డిగ్రీ మరియు సమయం ఉత్పత్తి మరియు కంటైనర్ యొక్క పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
ప్రతి ఆటోక్లేవ్ యొక్క సూచనలు వాటి సూచికలు, అయితే కొన్ని వర్గాల తయారుగా ఉన్న ఆహారం యొక్క సగటు ఉష్ణోగ్రత పట్టికలో చూడవచ్చు:
| తయారుగా ఉన్న ఆహారం పేరు | డబ్బాల వాల్యూమ్, ఎల్ | స్టెరిలైజేషన్ ఉష్ణోగ్రత ,. C. | స్టెరిలైజేషన్ వ్యవధి, నిమి. |
| తయారుగా ఉన్న మాంసం | 0,35 | 120 | 30 |
| 0,50 | 120 | 40 | |
| 1,00 | 120 | 60 | |
| తయారుగా ఉన్న పౌల్ట్రీ | 0,35 | 120 | 20 |
| 0,50 | 120 | 30 | |
| 1,00 | 120 | 50 | |
| తయారుగా ఉన్న చేపలు | 0,35 | 115 | 20 |
| 0,50 | 115 | 25 | |
| 1,00 | 115 | 30 | |
| తయారుగా ఉన్న కూరగాయలు | 0,35 | 100 | 10 |
| 0,50 | 100 | 15 | |
| 1,00 | 100 | 20 | |
| మెరినేటెడ్ పుట్టగొడుగులు | 0,35 | 110 | 20 |
| 0,50 | 110 | 30 | |
| 1,00 | 110 | 40 |
తుది ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యత మరియు దాని మరింత సంరక్షణ నేరుగా ఉష్ణోగ్రత పాలన మరియు అవసరమైన వంట సమయానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది.ఆటోక్లేవ్‌తో పనిచేసేటప్పుడు భద్రతా చర్యలు
ఆటోక్లేవ్ అధిక ఉష్ణోగ్రతలతో పనిచేస్తుంది, కాబట్టి భద్రత విషయంలో దాని పనిని ఎలా సరిగ్గా నిర్వహించాలో తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం:
- రెసిపీలో పేర్కొన్న ఉష్ణ స్థాయికి ఎల్లప్పుడూ ఉంచండి. మించిపోవడానికి 2 ° C మాత్రమే అనుమతించబడుతుంది, ఎక్కువ కాదు;
- స్టెరిలైజేషన్ సమయం (ఉత్పత్తిని నేరుగా వండటం) ఆటోక్లేవ్‌లోని ఉష్ణోగ్రత చేరుకున్న క్షణం నుండి పరిగణించబడుతుంది, ఇది వంట చేయడానికి అవసరం, మరియు ఉపకరణం ఆన్ చేయబడిన లేదా కంటైనర్ వ్యవస్థాపించబడిన క్షణం నుండి కాదు;
- చేపలు మరియు మాంసం తయారుగా ఉన్న ఆహారాన్ని 2 లీటర్ల వరకు డబ్బాల్లో తయారుచేస్తారు;
- మీరు మధ్య వయస్కుడైన గొర్రె లేదా గొడ్డు మాంసం క్రిమిరహితం చేస్తే, ఈ ప్రక్రియను 15-20 నిమిషాలు పొడిగించండి;
- సముద్ర చేపల వంటకాల్లో సూచించిన దానికంటే 15-20 నిమిషాల పాటు నది చేపలను తయారు చేస్తారు;
- అవసరమైన ఉష్ణోగ్రత మరియు వంట వ్యవధికి కట్టుబడి ఉండండి;
- ప్రక్రియ చివరిలో, వేడిని ఆపివేసి, యూనిట్‌ను శీతలీకరించడం ప్రారంభించండి. గ్యాస్ పరికరాల కోసం, దీని కోసం మీరు నీటిని పీపాలో నుంచి నీళ్లు బయిటికి రావడమునకు వేసివుండే చిన్న గొట్టము ద్వారా, మరియు విద్యుత్ కోసం - ధ్వని సిగ్నల్ కోసం వేచి ఉండాలి;
- భద్రత కోసం, చెక్ వాల్వ్‌తో ఒత్తిడిని తగ్గించండి.
- క్యాసెట్‌లో సీమింగ్‌ను లాగండి. ఇది గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబడినప్పుడు, మీరు దాని నుండి కంటైనర్ను విడిపించవచ్చు.
మీకు తెలుసా? పురాతన రోమన్లు మొట్టమొదటి తయారుగా ఉన్న ఉత్పత్తి వైన్ అయ్యారు. సెనేటర్ మార్క్ పోర్టియా కాటో ది ఎల్డర్ తన రచనలలో ఒక సంవత్సరం మొత్తం పానీయం క్యానింగ్ పద్ధతిని వివరించాడు.
ఆటోక్లేవ్ DIY
ఆటోక్లేవ్ చాలా సరళమైన డిజైన్, కాబట్టి చాలా మంది హస్తకళాకారులు ఇంట్లో తమ చేతులతో తయారు చేస్తారు. మీకు ఇలాంటి ఆలోచనపై ఆసక్తి ఉంటే, ఈ క్రింది సూచనలకు శ్రద్ధ వహించండి. 
సామర్థ్యం యొక్క అవసరమైన పారామితుల ఎంపిక
భవిష్యత్ పరికరం యొక్క సామర్థ్యాన్ని మీరు నిర్ణయించాల్సిన మొదటి విషయం. ఈ సందర్భంలో నమ్మకమైన మరియు చవకైన ఎంపిక ఉపయోగించిన ప్రొపేన్ బాటిల్. ఇది తగిన స్థూపాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంది, మరియు గోడ మందం 3 మిమీ కంటే ఎక్కువ, ఇది గొప్ప ఒత్తిడిని తట్టుకోవటానికి అనుమతిస్తుంది. ప్రత్యామ్నాయాలు కూడా పరిగణించినట్లు:
- పారిశ్రామిక అగ్నిమాపక యంత్రాలు;
- పాల డబ్బాలు;
- మందపాటి గోడలతో ఉక్కు పైపులు.
ఈ సందర్భంలో, చివరి రెండు ఎంపికలు దిగువను బలోపేతం చేయవలసి ఉంటుంది, లేకపోతే యూనిట్ దీర్ఘకాలిక స్టెరిలైజేషన్ నుండి బయటపడదు. వాల్యూమ్ విషయానికొస్తే, ఇక్కడ ప్రతిదీ వ్యక్తిగతమైనది: 14-లీటర్ 0.5 లీటర్లు లేదా 5 లీటర్ సామర్థ్యంతో 24-లీటర్ బాటిల్‌లో సరిపోతుంది, 50-లీటర్ బాటిల్ (ఇది మరింత చర్చించబడుతుంది) ఒక్కొక్కటి 2-లీటర్ 8 డబ్బాలను కలిగి ఉంటుంది.
అవసరమైన సాధనాలు మరియు ఉపకరణాల కోసం శోధించండి
ఆటోక్లేవ్ యొక్క భవిష్యత్తు కెమెరాతో పాటు, వాటి సంస్థాపన కోసం మాకు అదనపు భాగాలు మరియు సాధనాలు కూడా అవసరం. పని ఉపయోగపడుతుంది:
- బల్గేరియన్;
- డ్రిల్;
- వెల్డింగ్ ఇన్వర్టర్.
వివరాల నుండి సిద్ధం:
- కవర్ కోసం తక్కువ కార్బన్ స్టీల్ (10 మిమీ) యొక్క చిన్న షీట్;
- మెడ కోసం - 5 మిమీ మందంతో పైపు F159 ముక్క;
- భవిష్యత్ ప్యాలెట్ పాత్ర కోసం 3 మిమీ షీట్ లేదా స్టీల్ స్ట్రిప్;
- మీరు ఒత్తిడి మరియు ఉష్ణోగ్రతను కొలవడానికి ప్లాన్ చేస్తే (సిఫార్సు చేయబడింది), అప్పుడు ప్రెజర్ గేజ్ మరియు థర్మామీటర్ కోసం నాజిల్ తీసుకోండి;
- 8 ముక్కలు గింజలతో M12 బోల్ట్లు;
- నేరుగా మనోమీటర్ మరియు థర్మామీటర్;
- భద్రతా వాల్వ్.
ఇది ముఖ్యం! శరీరంలో అధిక ఒత్తిడిని సృష్టించడానికి కారు గది కోసం వాల్వ్‌ను పొందుపరచాలి.
తయారీ యొక్క ప్రధాన దశలు
ఇప్పుడు - అసలు అసెంబ్లీ ప్రక్రియ:
- ఖాళీ బిల్లెట్‌ను నిలువుగా ఉంచండి మరియు పాత క్రేన్‌ను వదిలించుకోండి (మీరు దాన్ని బయటకు తీయలేకపోతే, దానిని గరిష్టంగా విడదీయండి).
- తరువాత, ఒకవేళ, మీరు గ్యాస్ అవశేషాలను వదిలించుకోవడానికి బిల్లెట్‌ను నీటితో పైకి నింపాలి.
- అప్పుడు సిలిండర్ మీద సీమ్ వెంట టాప్ "క్యాప్" ను కత్తిరించండి మరియు వాల్వ్, మనోమీటర్ మరియు దానిలో థర్మామీటర్ కోసం బిగించడం కోసం ఓపెనింగ్స్ చేయండి.
- ఇప్పుడు సిద్ధం చేసిన ఉక్కు అడుగు భాగాన్ని అడుగున ఉంచి వెల్డింగ్ ద్వారా పరిష్కరించండి.
- మెడను తయారు చేయడం: 40 మిమీ ఎత్తు మరియు 2-లీటర్ కూజాతో వ్యాసం కలిగిన ఎఫ్ 159 పైప్ రింగ్ నుండి కత్తిరించండి. అవసరమైతే దాన్ని శుభ్రం చేయండి, వైస్‌పై చదును చేయండి. సుఖకరమైన ఫిట్ కోసం, గాజుపై దాని ఫ్లాట్‌నెస్‌ను తనిఖీ చేయండి.
- గతంలో కత్తిరించిన "టోపీ" దిగువన మెడను తగ్గించండి, దాని రూపురేఖలను గీయండి, ఆపై కావలసిన రంధ్రం గ్రైండర్ను కత్తిరించండి.
- కాలర్ రింగ్‌ను చొప్పించి, రెండు వైపులా “క్యాప్” కు వెల్డ్ చేయండి.
- ఇప్పుడు మీరు కవర్ చేయాలి. ఇది మెడ ప్రారంభంలోకి వెళ్ళాలి. కవర్ మధ్యలో మధ్యలో తేలికగా ఉండటానికి, రబ్బరు రబ్బరు పట్టీ మరియు 3 మి.మీ స్ట్రిప్ యొక్క ఉంగరాన్ని భద్రపరచడానికి దాని దిగువ.
- ఇసుక బ్లాస్టింగ్‌లోని అన్ని భాగాలను పంపండి, ఆపై చాలా "టోపీ" ను సిలిండర్‌కు తిరిగి వెల్డ్ చేయండి.
- వెల్డ్ ట్యాంకుకు హ్యాండిల్స్ మరియు నాజిల్.
- ఎడమ వైపున భద్రతా వాల్వ్, ప్రెజర్ గేజ్ మరియు కుడి వైపున థర్మామీటర్ ఉంచండి.
మా ఆటోక్లేవ్ సిద్ధంగా ఉంది, ఇప్పుడు పని ముందు దాన్ని పరీక్షించడం అవసరం. ఇది చేయుటకు, అన్ని కీళ్ళను సబ్బు మరియు నీటితో పూయండి మరియు లోపల ఒత్తిడిని 8 atm కి పెంచండి. బుడగలు ఉంటే, వెల్డింగ్ నాణ్యత లేనిదని అర్థం, దాన్ని పూర్తి చేయడం అవసరం. బలమైన వాసన సాధ్యమైనందున వీధిలో కొత్త ఆటోక్లేవ్‌లో మొదటి స్టెరిలైజేషన్ చేయడం మంచిది.
ఇంట్లో చేపలను పొగబెట్టండి.కాలానుగుణ విటమిన్‌లను ఎక్కువ కాలం ఆదా చేయడానికి మరియు మీ డబ్బును ఆదా చేయడానికి ఆటోక్లేవ్ గొప్ప మార్గం. దీనికి నిర్వహణకు ఎక్కువ సమయం అవసరం లేదు, మరియు అతని పని ఫలితాలు అన్ని అంచనాలను మించిపోతాయి. మీరు కొంచెం సంరక్షించగలిగినప్పటికీ, మీరు ఈ ప్రక్రియను సులభతరం చేయడానికి అవకాశాన్ని తీసుకుంటారు, చిన్న వాల్యూమ్‌తో మోడల్‌ను తీసుకోండి. ఆటోక్లేవ్‌లో తయారుచేసిన ఉత్పత్తులను ఒకసారి ప్రయత్నించిన తర్వాత, మీరు సాధారణ క్యానింగ్‌కు తిరిగి రారు లేదా ప్రతిరూపాలను నిల్వ చేయరు.
వీడియో: DIY ఆటోక్లేవ్
సమీక్షలు
ఇంట్లో తయారుగా ఉన్న ఆహారం - రుచికరమైనది. కానీ నాకు మాంసం ఫుగో ఫిష్ నుండి సుషీ లాంటిది. నేనే ఎలా చేయాలో నాకు తెలియదు.
నేను మా అమ్మ తయారుగా ఉన్న ఆహారాన్ని మాత్రమే తింటాను. (Pick రగాయ దోసకాయలు మరియు టమోటాలు) మరియు పుట్టగొడుగులు నేను సేకరించినవి.
