మీరు ఒక అన్యదేశ జంతు ప్రేమికులైతే మరియు మీ ఇంటిలో అలాంటివి కావాలనుకుంటే, అయం త్సేమాని కోళ్లు మీకు కావలసింది. ఈ పక్షులు ఇండోనేషియాలో ఉన్న మిడిల్ జావాలో పెంపకం చేసిన అరుదైన జాతి కోళ్లు. మేము ఈ జాతి (అయం సెమానీ) పేరును స్థానిక మాండలికం నుండి అనువదిస్తే, ఇది ఇలా అనిపిస్తుంది: "త్సేమాని నుండి నల్ల చికెన్" (ఒక చిన్న పట్టణం పేరు). ఈ పక్షులను ఉంచడం యొక్క లక్షణాలు, ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు, అలాగే వాటి మాంసం నుండి ఏమి తయారు చేయవచ్చో చూద్దాం.
జాతి లక్షణాలు
ఈ రోజు అయం త్సేమాని జాతికి గుర్తించబడిన ప్రమాణాలు ఏవీ లేవు, కాని ముఖ్యంగా కొన్ని విశేషాలను గమనించడం సాధ్యమే.
మీకు తెలుసా? ఇండోనేషియాలో, నల్ల కోళ్ళు అయామ్ త్సేమాని అద్భుత శక్తిని కలిగి ఉన్నాయని ప్రజలు నమ్ముతారు, కాబట్టి వారు వాటిని అన్యమత ఆచారాలలో ఉపయోగిస్తారు. సంతానోత్పత్తి పెంచడానికి నివాసితులు వాటిని త్యాగం చేశారు. అలాగే, స్థానిక జనాభా రూస్టర్ల కాకి వల్ల వారికి శ్రేయస్సు లభిస్తుందనే నమ్మకంతో ఉంది, మరియు వారి మాంసం నుండి వచ్చే వంటకాలు మనస్సాక్షి యొక్క పశ్చాత్తాపాన్ని తగ్గించగలవు.
ప్రదర్శన
ఈ జాతి పక్షులు ఈ క్రింది పారామితులను కలిగి ఉన్నాయి:
- చిహ్నం పూర్తిగా నలుపు, ఈకలు, చర్మం, ముక్కు, కళ్ళు మరియు పంజాలు;
- శరీర ట్రాపెజాయిడ్, చిన్న, సన్నని మరియు కాంపాక్ట్;
- తల చిన్నది, నిటారుగా, ఆకులాంటి శిఖరంతో విభిన్నమైన దంతాలతో ఉంటుంది;
- చిన్న ముక్కు, చివరిలో గట్టిపడటం ఉంటుంది;
- గుండ్రని లేదా ఓవల్ చెవిపోగులు;
- మెడ సగటు;
- ఛాతీ కొద్దిగా ముందుకు;
- కాళ్ళు పొడవుగా ఉంటాయి, కాళ్ళు బాగా అభివృద్ధి చెందుతాయి, ఇది వేగవంతమైన కదలిక మరియు అధిక జంప్‌లకు దోహదం చేస్తుంది;
- పాదాలకు 4 వేళ్లు ఉంటాయి;
- రెక్కలు శరీరానికి సుఖంగా సరిపోతాయి;
- రూస్టర్లలో పెద్ద మరియు మెత్తటి తోక ఉంటుంది, ఇది పొడుగుచేసిన braids కలిగి ఉంటుంది.
ఫీచర్స్
రూస్టర్ల బరువు 2 కిలోగ్రాములు, మరియు చికెన్ - 1.5 కిలోల కంటే ఎక్కువ కాదు. సంతానోత్పత్తి చేసేటప్పుడు, కోళ్ళకు అధిక మనుగడ రేటు ఉంటుంది - 95 శాతం వరకు.
కోళ్ల జాతులతో పరిచయం పొందడానికి మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము: హిసెక్స్, హబ్బర్డ్, మారన్, అమ్రోక్స్, మాస్టర్ గ్రే.
పాత్ర
అన్ని ఇండోనేషియా జాతుల కోళ్ల మాదిరిగానే, అయామ్‌లకు పోరాట పటిమ మరియు కొంత దూకుడు ఉంది., ఎందుకంటే వారి పూర్వీకులు అడవి కోళ్లు, ఈ లక్షణాలకు కృతజ్ఞతలు అడవిలో విజయవంతంగా బయటపడ్డాయి. ఈ పక్షులు చురుకుగా ఉంటాయి, అపరిచితులందరికీ ఉత్సుకతను చూపుతాయి. వారు ధైర్యం మరియు జాగ్రత్తగా కూడా విభిన్నంగా ఉంటారు, కాబట్టి వారు మచ్చిక చేసుకోలేరు మరియు ప్రజలతో సన్నిహితంగా ఉండటానికి ఇష్టపడరు. మీరు అలాంటి కోడిని మీ చేతుల్లోకి తీసుకుంటే, ఆమె చాలా ఒత్తిడిని అనుభవిస్తుంది. మగవారికి శబ్దం పెరిగింది.
పరిపక్వత రేటు
నల్ల జాతి కోడి స్వారీ ప్రారంభించడానికి 8 నెలల వయస్సును చేరుకోవాలి మరియు మంచి ఆహారం మరియు సంరక్షణతో ఆరు నెలలు.
గుడ్డు ఉత్పత్తి
గుడ్డు చర్య తక్కువగా ఉంటుంది - గుడ్డు ఉత్పత్తి సంవత్సరానికి 100 గుడ్లు, గుడ్లు లేత గోధుమరంగు, బలంగా, 50 గ్రాముల బరువుతో ఉంటాయి, రుచి సాధారణ పొరల గుడ్ల నుండి భిన్నంగా ఉండదు.
బలాలు మరియు బలహీనతలు
ఈ వింత పక్షి యొక్క యోగ్యత గురించి మనం మాట్లాడితే, ఆకట్టుకునే రూపాన్ని కాకుండా, ఈ దేశీయ పక్షులలో అధిక-నాణ్యత మాంసం ఉంటుంది. కానీ లోపాలు - చాలా. వాటిపై మరింత వివరంగా నివసిద్దాం:
- ఈ కోళ్లు మా బహిరంగ ప్రదేశాల్లో చాలా అరుదుగా ఉంటాయి, కాబట్టి గుడ్లు పెట్టడానికి అద్భుతమైన డబ్బు ఖర్చవుతుంది మరియు సేకరించేవారు మరియు గొప్ప పౌల్ట్రీ రైతులకు మాత్రమే లభిస్తుంది;
- తక్కువ గుడ్డు ఉత్పత్తి రేటు;
- కోళ్లకు అధిక ప్రసూతి ప్రవృత్తి లేదు, అందువల్ల, సంతానం పెంపకం కోసం, గుడ్లు ఇంక్యుబేటర్‌లో పరిపక్వతకు లోనవుతాయి;
- పక్షులు వాటి అడవి మూలాలను "గుర్తుంచుకుంటాయి", కాబట్టి, చాలా అనుమానాస్పదమైనవి మరియు సంబంధం లేనివి;
- అన్యదేశ కోళ్ళకు ప్రత్యేక గృహ పరిస్థితులు అవసరం: ఈ పెంపుడు జంతువులు దూరంగా ఎగరలేని విధంగా ఇన్సులేట్ చేయబడిన ఇల్లు మరియు షెడ్‌తో ఆశ్రయం పొందిన నడక.
పెరుగుతున్న నల్ల కోళ్లు
మీరు ఈ అరుదైన రకం పౌల్ట్రీకి సంతోషకరమైన యజమాని అయితే, మీరు వారి సాగు యొక్క కొన్ని సూక్ష్మబేధాలను తెలుసుకోవాలి.
ఏమి తినాలి
నల్ల కోళ్లు అందంగా కనబడాలంటే, చురుకుగా, ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే, అవి చిన్న వయస్సు నుండే పూర్తిగా తినిపించాలి. మొదట, యువ జంతువుల పోషణ గురించి మాట్లాడుదాం.
కోళ్ళు వేయడానికి ఫీడ్ ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవడానికి మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
కోళ్లు
మొదటి వారాలు, అయామ్స్ కోడిపిల్లలను సాధారణ కోళ్ళ మాదిరిగానే తినిపిస్తారు. వారి ఆహారంలో ఈ పదార్థాలు ఉంటాయి:
- ఉడికించిన కోడి గుడ్లు, మొక్కజొన్న గ్రిట్స్ మరియు తరిగిన ఆకుకూరలతో కొట్టబడతాయి;
- తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్;
- ప్రతి కోడి ముక్కులో చొప్పించిన విటమిన్లు;
- maggots;
- వెచ్చని ఉడికించిన నీరు;
- బలహీనంగా తయారుచేసిన వెచ్చని టీ;
- వెచ్చని గ్లూకోజ్ ద్రావణం.
మీకు తెలుసా? 1 రోజు మాత్రమే జీవించిన కోడికి మూడేళ్ల పిల్లల మాదిరిగానే అదే ప్రతిచర్యలు మరియు నైపుణ్యాలు ఉన్నాయని శాస్త్రవేత్తలు నిరూపించారు, అందువల్ల "చికెన్ మెదళ్ళు" అనే ప్రకటన చాలా వివాదాస్పదమైంది.
అడల్ట్ చికెన్
వయోజన కోళ్లకు విటమిన్ సప్లిమెంట్స్‌తో కలిపి ఫీడ్ అవసరం. ఇది వారికి బలమైన రోగనిరోధక శక్తిని కలిగి ఉండటానికి మరియు మన అక్షాంశాలలో అంతర్లీనంగా ఉండే కఠినమైన శీతాకాలాలను తట్టుకోవటానికి అనుమతిస్తుంది.
మీరు సహజంగా వండిన ఆహారాన్ని ఇష్టపడితే, ఇండోనేషియా చికెన్ యొక్క ఆహారం ఈ క్రింది ఫీడ్‌ను కలిగి ఉండాలి:
- చిక్కుళ్ళు మరియు తృణధాన్యాలు;
- తరిగిన మూలికలు మరియు కూరగాయలు;
- ఊక;
- ఈస్ట్;
- మాంసం మరియు ఎముక భోజనం;
- గుజ్జు, సైలేజ్, పైన్ మరియు గడ్డి భోజనం (శీతాకాలంలో) చేపల చేపల ఉడకబెట్టిన పులుసు.
- చేప నూనె;
- మాంసం వ్యర్థాలు;
- కీటకాలు: పురుగులు, ఈగలు యొక్క లార్వా.
కోళ్ల జాతుల గురించి చదవమని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము: లోమన్ బ్రౌన్, కొచ్చిన్హిన్, సస్సెక్స్, ఆర్పింగ్టన్, మినోర్కా, డామినెంట్, బ్లాక్ గడ్డం, రష్యన్ వైట్, ఫావెరోల్, అండలూసియన్, వయాండోట్.
అయం త్సేమాని పెంపకం
జాతి స్వచ్ఛత కోసం, నల్లజాతి కుటుంబాన్ని ఇతర కోళ్ళ నుండి వేరుగా ఉంచాలి.
సంభోగం సూక్ష్మబేధాలు
అయామ్స్ యొక్క సరైన లైంగిక నిష్పత్తి 1 ఆత్మవిశ్వాసం మరియు 5 కోళ్లు. గుడ్ల ఫలదీకరణం దాదాపు 100 శాతం.
పొదిగే కాలం
ఇప్పటికే చెప్పినట్లుగా, కోళ్ళు పొదిగే మరియు వారి సంతానం కోసం శ్రద్ధ వహించవు. అందువల్ల, పొదిగే ప్రక్రియ కృత్రిమంగా జరుగుతుంది. పొదిగే కాలం 20-21 రోజులు ఉంటుంది, ఆరోగ్యకరమైన కోళ్లు పుడతాయి.
యువ సంతానం కోసం సంరక్షణ
నవజాత కోడిపిల్లలను 28-30 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచుతారు, ఇది 2 వారాల పాటు స్థిరంగా ఉంచబడుతుంది. అప్పుడు ఉష్ణోగ్రత క్రమంగా తగ్గించవచ్చు.
ఇది ముఖ్యం! అందువల్ల కోళ్లు మరోసారి సూపర్ కూల్ చేయబడవు, ప్రత్యేకమైన పోయిలోచ్కిలో తాగడానికి నీరు పోయడం మంచిది - దీనికి కృతజ్ఞతలు యువత పొడిగా మరియు శుభ్రంగా ఉంటుంది.
మంద భర్తీ
నల్ల కోళ్లను కొనేటప్పుడు, పెరుగుతున్న మంద పున with స్థాపనతో మీరు తొందరపడవలసిన అవసరం లేదని గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం, ఎందుకంటే అన్యదేశ పెంపుడు జంతువులు మీకు చాలా కాలం పాటు అంతర్గత అలంకరణగా ఉపయోగపడతాయి. ఉంచిన రెండవ సంవత్సరంలో మాత్రమే, కోళ్ళు నాటడం సాధ్యమవుతుంది, ఆ తరువాత, 2 నెలల వయస్సు నుండి, యువకులు వయోజన పక్షులతో సురక్షితంగా సహజీవనం చేయవచ్చు.
మీరు ఈ జాతిని ఇంటి జంతుప్రదర్శనశాలకు మాత్రమే కాకుండా, తినడానికి కూడా కోరుకుంటే, 3 సంవత్సరాల వయస్సు తరువాత, మాంసం రుచి క్షీణిస్తుందని గుర్తుంచుకోవాలి.
చికెన్ కోప్
మన బహిరంగ ప్రదేశాల్లోని ఈ విదేశీ కోళ్లు మంచిగా మరియు ఎక్కువ కాలం జీవించాలంటే, వేడి-ప్రేమగల జాతులకు అవసరమైన అన్ని నిబంధనల ప్రకారం వాటిని నిర్వహించాలి. అందువల్ల, ఆమోదయోగ్యమైన మరియు వెచ్చని చికెన్ కోప్ తగిన ప్రదేశంలో ఉండటం చాలా ప్రాముఖ్యత.
చికెన్ కోప్ స్థానాన్ని ఎంచుకోవడం
మీరు అయామ్స్ ఉంచడానికి గదిని నిర్మించడానికి ముందు, కొన్ని అంశాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం:
- చికెన్ కోప్ కోసం స్థలం కొండపై ఉండాలి, తద్వారా అధిక నీటి సమయంలో వరద ముప్పు ఉండదు.
- ఒక రూస్టర్ మరియు పంతొమ్మిది ఆడపిల్లల కుటుంబానికి మద్దతు ఇవ్వడానికి ఆక్రమిత ప్రాంతం సరిపోతుంది - 20 చదరపు మీటర్ల కంటే తక్కువ కాదు.
- ఈ జాతి చాలా పిరికిగా ఉన్నందున, తీవ్రమైన శబ్దం యొక్క పౌల్ట్రీ వనరుల కోసం గది దగ్గర ఉండకూడదు.
- కార్డినల్ పాయింట్లకు సంబంధించి చికెన్ కోప్ యొక్క ప్లేస్‌మెంట్‌ను పరిగణనలోకి తీసుకోండి: పగటిపూట పెంచడానికి మరియు గుడ్డు ఉత్పత్తిని పెంచడానికి కిటికీలు దక్షిణం వైపు ఉండాలి మరియు పశ్చిమ లేదా తూర్పు వైపు తలుపులు ఉండాలి, ఎందుకంటే ఇది మీ పెంపుడు జంతువులను చల్లని ఉత్తర గాలుల నుండి కాపాడుతుంది.
ఇది ముఖ్యం! నల్ల ఇండోనేషియా కోళ్లను తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ఉంచడం మరియు మంచు సమయంలో వాటిని బయట ఉంచడం అసాధ్యం: చల్లని గాలి ఉష్ణోగ్రత ఉన్నప్పుడు వాటి గుడ్డు ఉత్పత్తి ఆగిపోతుంది మరియు వారి అందమైన స్కాలోప్స్ మరియు చెవిపోగులు యొక్క మంచు తుఫాను సాధ్యమే.
కోడి ఇంటి ఏర్పాట్లు
అయామ్స్‌కు అనువైన కోప్‌లో ప్రక్కనే సమ్మర్ ప్యాడాక్, సౌకర్యవంతమైన గూళ్ళు మరియు పెర్చ్లు ఉండాలి, అలాగే ఫీడర్లు, డ్రింకర్లు, మంచి లైటింగ్ మరియు వెంటిలేషన్ ఉండాలి. ఈ ప్రతి పరికరంలో నివసిద్దాం.
చికెన్ కోప్ ఎలా ఎంచుకోవాలో తెలుసుకోండి, దానిని మీరే తయారు చేసుకోండి, సౌకర్యవంతమైన గూడును సిద్ధం చేయండి మరియు కోడి పెట్టడానికి కోడి.
సమ్మర్ కారల్
సమ్మర్ పెన్నుల కంచెలను చికెన్ కోప్ దగ్గర ఏర్పాటు చేయాలి, తద్వారా పక్షులు తెడ్డులోకి వెళ్ళవచ్చు. అయం త్సేమనీ కోళ్లు బాగా ఎగురుతాయి మరియు ఎత్తుకు బౌన్స్ చేయగలవు కాబట్టి, కంచె యొక్క ఎత్తు 2 మీటర్లకు అమర్చాలి, తద్వారా గ్రిడ్ లేదా పందిరి పైభాగంలో ప్యాడాక్ మూసివేయబడుతుంది. ఇటువంటి పందిరి వర్షం, సౌర వికిరణం, అలాగే పక్షులు మరియు ఇతర జంతువుల నుండి ఆశ్రయం వలె ఉపయోగపడుతుంది.
సౌకర్యవంతమైన గూళ్ళు మరియు పెర్చ్లు
గూళ్ళు మరియు పెర్చ్లు సౌకర్యవంతంగా మరియు సరిగా అమర్చబడి ఉండాలి.
పక్షులు ఒకే చోట గుడ్లు పెట్టడానికి గూళ్ళు అవసరం. ఇది చేయుటకు, మీరు వికర్ బుట్టలు, కార్డ్బోర్డ్ పెట్టెలు, ప్లాస్టిక్ లేదా చెక్క పెట్టెల రూపంలో పూర్తయిన కంటైనర్లుగా ఉపయోగించవచ్చు మరియు వాటిని చెక్క బోర్డుల నుండి తయారు చేసుకోవచ్చు. గూడు లోపల సాడస్ట్ లేదా షేవింగ్, అలాగే ఎండుగడ్డితో కప్పబడి ఉంటుంది.
చికెన్ కోప్ యొక్క చుట్టుకొలత చుట్టూ చెక్క కిరణాల రూపంలో పెర్చ్లు ఉంటాయి. ఒకదానికొకటి నుండి కనీసం 30 సెంటీమీటర్ల దూరం ఉన్న వాటిని వివిధ స్థాయిలలో అమర్చవచ్చు.
ఫీడర్లు మరియు తాగేవారు
మీ పెంపుడు జంతువులకు ఫీడర్లు మరియు తాగేవారిని తయారు చేయడం కష్టం కాదు. పొడి పశుగ్రాసాల కోసం, 20 x 20 x 80 సెంటీమీటర్ల కొలతలు కలిగిన చెక్క పెట్టెలు తగిన ఫీడర్లుగా ఉంటాయి.
గిన్నెలు త్రాగడానికి, మీరు వివిధ రెడీమేడ్ ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లను ఉపయోగించవచ్చు లేదా ఈ ప్లాస్టిక్ పైపుల కోసం స్వీకరించవచ్చు.
ప్రకాశవంతమైన కాంతి
కోప్ ప్రకాశవంతమైన లైటింగ్‌లో అందించాలని నిర్ధారించుకోండి. కోళ్ల గుడ్డు ఉత్పత్తిని పెంచడానికి శీతాకాలంలో పగటి గంటల పొడవును పెంచడానికి ఇది అవసరం.
గరిష్టంగా పతనము, తాగుబోతులు మరియు పెర్చ్లు వెలిగించాలి మరియు ప్రాధాన్యంగా గూడు ప్రిటెన్యాట్ వెలిగించాలి.
ప్రసరణ
మంచి వెంటిలేషన్ కోసం చికెన్ కోప్‌లో మీరు వెంటిలేషన్ నాళాలను వ్యవస్థాపించాలి. అవి రెండు చెక్క పెట్టెలతో తయారు చేయబడతాయి మరియు చికెన్ కోప్ యొక్క వ్యతిరేక గోడలపై ఒకదానికొకటి స్థిరంగా ఉంటాయి.
కోడి ఇంట్లో వెంటిలేషన్ ఎందుకు అవసరమో తెలుసుకోండి
గాలి ప్రవాహం యొక్క శక్తిని నియంత్రించడానికి, వెంటిలేషన్ చానెల్స్ తలుపులతో అమర్చాలి.
వ్యాధి
కోడి అంటు త్సేమాని యొక్క అంటు వ్యాధులు అధిక రోగనిరోధక శక్తిని కలిగి ఉన్నందున బాధపడవు. కానీ అవి ఇతర వ్యాధులను బెదిరించగలవు. వాటిలో - గాయాల కారణంగా అండవాహికలు మరియు అండాశయాల వాపు, సరిపోని మరియు తక్కువ-నాణ్యత గల ఫీడ్, నిర్బంధంలో అపరిశుభ్ర పరిస్థితులు.
అలాగే, ఇతర కోళ్ళలాగే అయా యొక్క శత్రువులు పరాన్నజీవులు, ఇవి కూడా తీవ్రమైన సమస్యలకు దారితీస్తాయి. ఉదాహరణకు, పరాన్నజీవి వ్యాధి ఎమెరియోసిస్, ఇది శరదృతువు-వసంత కాలంలో కోళ్లు బాధపడతాయి. ఈ వ్యాధికి కారణమయ్యే కారకాలు ఐమెరియా, వీటిలో 9 జాతులు ఉన్నాయి. అవి పుట్టినప్పటి నుండి కోడిపిల్లలను ప్రభావితం చేస్తాయి.
పొదిగే కాలం 15 రోజుల వరకు ఉంటుంది. సంక్రమణ మూలం అనారోగ్య మరియు అనారోగ్య వ్యక్తులు. ఈ వ్యాధి అనేక రకాల్లో సంభవిస్తుంది: తీవ్రమైన, సబాక్యుట్, అసింప్టోమాటిక్ మరియు దీర్ఘకాలిక. ఐమెరియోజా యొక్క తీవ్రమైన కోర్సులో పక్షి చనిపోతుంది. ఇతర సందర్భాల్లో, ఆకలి లేకపోవడం మరియు త్రాగడానికి కోరిక, బరువు తగ్గడం మరియు రక్తపు చారలతో అతిసారం. స్వరూపం క్షీణించి, రఫ్ఫిల్ అవుతుంది.
కోళ్ల వ్యాధి గురించి మరింత తెలుసుకోండి, కోళ్లు ఎందుకు పేలవంగా పరుగెత్తుతున్నాయి, గుడ్లు పెక్ చేయండి, బ్రాయిలర్ కోళ్ల యొక్క అంటువ్యాధులు మరియు అంటు వ్యాధులకు ఎలా చికిత్స చేయాలి మరియు పౌల్ట్రీలో కోకిడియోసిస్‌ను ఎలా నయం చేయాలి
పశువైద్య నిపుణుడు సూచించిన చికిత్స. సాధారణంగా ఉపయోగించే కోకిడియోస్టాట్స్ (ఎమెరియోసిస్ చికిత్సకు పదార్థాలు), ఇవి శక్తివంతమైన యాంటీబయాటిక్స్. అందువల్ల, అటువంటి సన్నాహాలతో చికిత్స సమయంలో మరియు తరువాత, కోళ్లకు ప్రోబయోటిక్ ఏజెంట్లు ఇవ్వాలి. 2 నెలల తరువాత, వ్యాధి తగ్గుతుంది, మరియు కోళ్లు దాని నుండి రోగనిరోధక శక్తిని పొందుతాయి.
అయం త్సేమాని కోళ్లను ప్రభావితం చేసే మరో వ్యాధి మారెక్ వ్యాధి. ఈ వ్యాధితో, పక్షికి అవయవాల పక్షవాతం ఉంది. పొదిగే కాలం 2 నుండి 15 వారాల వరకు ఉంటుంది. పౌల్ట్రీలో వ్యాధి ప్రారంభంలో ఆందోళన మరియు అసహజ నడక ఉంది: ఒక పంజాను ముందుకు లాగవచ్చు. వ్యాధి యొక్క తీవ్రమైన రూపంలో, కళ్ళు ప్రభావితమవుతాయి, దీనివల్ల పక్షులు అంధులు అవుతాయి. వృద్ధులు మారెక్ వ్యాధికి ఎక్కువగా గురయ్యే అవకాశం ఉందని గమనించబడింది.
పొరలు అండాశయాలలో కణితి నిర్మాణాలను కలిగి ఉంటాయి. ఈ వ్యాధిని నయం చేయలేము, అందువల్ల రోజు వయసున్న కోడిపిల్లలకు నోబిలిస్ మరియు రిస్మావాక్‌లతో టీకాలు వేయడం అవసరం. అప్పుడు ఈ వ్యాధికి సిఫారసు చేసిన విధానం ప్రకారం టీకా పునరావృతమవుతుంది.
మీ నల్ల పెంపుడు జంతువులు పై వ్యాధుల బారిన పడకుండా ఉండటానికి, వాటిని శుభ్రంగా, పొడి మరియు వెచ్చని పరిస్థితులలో ఉంచాలి, సమయానికి నీటిని శుభ్రపరచాలి మరియు ఈతలో శుభ్రం చేయాలి.
బ్రహ్మ, లెగ్‌గార్న్, పోల్టావా, కుచిన్స్కీ జూబ్లీ, అడ్లెర్ సిల్వర్, జాగోర్స్క్ సాల్మన్, రోడ్ ఐలాండ్, రెడ్‌బ్రో శిలల గురించి కూడా చదవండి.
మాంసం వంటకాలు
అయం త్సేమాని అరుదుగా మరియు అన్యదేశంగా ఉన్నందున రుచికరమైన కోడి మాంసంగా పరిగణించబడుతుంది. నల్ల పౌల్ట్రీ మాంసం నుండి మీరు సాధారణ ఇంట్లో తయారుచేసిన కోడి నుండి తయారుచేసిన ఏదైనా వంటకాన్ని ఉడికించాలి. మాంసం యొక్క రంగు మాత్రమే తేడా, ఇది వేడి చికిత్స సమయంలో మారదు. లేకపోతే, రుచి నాణ్యత కోడి రంగుపై ఆధారపడి ఉండదు, అయినప్పటికీ నల్ల కోళ్ల మాంసం ఇనుము యొక్క ఎత్తైన స్థాయిని కలిగి ఉంటుంది మరియు చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది.
నల్ల కోళ్ల మాంసం నుండి ఈ క్రింది వంటలను తయారు చేయవచ్చు:
- ఉడకబెట్టిన పులుసులు మరియు సూప్‌లు;
- కాల్చిన;
- ఓవెన్లో కాల్చిన చికెన్;
- pilaf;
- BBQ చికెన్
సూప్ పదార్థాలు:
- బ్లాక్ చికెన్ మృతదేహం - 500-600 మి.గ్రా;
- చికెన్ ఉడికించిన ఉడకబెట్టిన పులుసు - 600 మి.లీ;
- సెలెరీ రూట్ - 200 గ్రాములు;
- 40 శాతం క్రీమ్ - 150 మి.లీ;
- పాత బన్ - 1 పిసి .;
- ఉల్లిపాయ - 1 పిసి .;
- వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నూనె, ఉప్పు, తాజాగా నేల మిరియాలు - రుచి చూడటానికి.
గినియా కోడిలో ఏ లక్షణాలు ఉన్నాయో చదవండి
బ్లాక్ చికెన్‌తో సూప్ యొక్క దశల వారీ వివరణ:
- చికెన్ మృతదేహాన్ని ఉడకబెట్టిన పులుసులో ఉడకబెట్టి, చల్లబరుస్తుంది.
- ప్రత్యేక సాస్పాన్లో వెన్న కరుగు.
- తరిగిన సెలెరీ రూట్ వేయించి, ఉల్లిపాయను 15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద మెత్తగా అయ్యేవరకు, సాస్పాన్ను ఒక మూతతో కప్పాలి.
- కాల్చిన రూట్ కూరగాయలు ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
- పిండిచేసిన రొట్టెను పాన్లో వేసి ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి. ఒక మరుగు తీసుకుని, తక్కువ వేడి మీద 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.
- క్రీమ్ వేసి, మెత్తగా కలపండి, మరో 3 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, వేడిని ఆపివేయండి.
- సూప్ సర్వ్, ప్లేట్లలో చిమ్ము మరియు చికెన్ మృతదేహాన్ని ఒక లా కార్టేగా విభజించండి.
- నూనెతో టాప్ మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి.
ఎక్కడ కొనాలి
మీరు ప్రత్యేకమైన నర్సరీలు లేదా ఆన్‌లైన్ స్టోర్లలో అయం త్సేమాని కోళ్లను కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఈ స్టోర్లలో కొన్ని ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- పౌల్ట్రీ వ్యవసాయం "గోల్డెన్ స్కాలోప్", మాస్కో.
- అలంకార పక్షుల పెంపకం మరియు పెరుగుతున్న నర్సరీ "బర్డ్స్ విలేజ్", పెరోస్లావ్-జాలెస్కీ, యారోస్లావ్ల్ ప్రాంత శివారు.
- ఆన్‌లైన్ స్టోర్ zookharkov.info, ఖార్కోవ్.
