5 ఉత్తమ గుర్రపుముల్లంగి వంటకాలు

హ్రెనోహుహా - గుర్రపుముల్లంగి రూట్ ఆధారంగా ఒక ఆల్కహాల్ పానీయం స్లావ్స్ కనుగొన్నారు, దాని రెసిపీ తరం నుండి తరానికి చేరుకుంది మరియు మన రోజులకు చేరుకుంది. క్లాసిక్ వెర్షన్ తేనెతో మూన్షైన్ యొక్క టింక్చర్, మరియు ఈ రెసిపీలోని మిగిలిన పదార్థాలను రుచికి చేర్చవచ్చు.

ఉపయోగకరమైన హ్రెనోహుహా అంటే ఏమిటి

ఈ మొక్కలోని పోషకాల యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా గుర్రపుముల్లంగిపై టింక్చర్, యాంటీ బాక్టీరియల్ సహజ ఉత్పత్తి యొక్క కీర్తిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది రోగనిరోధక ఏజెంట్‌గా మరియు పెద్ద సంఖ్యలో వ్యాధులతో ఉపయోగించబడుతుంది. వాటిలో కొన్ని ఇక్కడ ఉన్నాయి:

• అంటు వ్యాధులు;
• పెరిగిన ఆకలి;
• గొప్ప శారీరక మరియు మానసిక ఒత్తిడి తర్వాత పెరిగిన శక్తి;
• ఎడెమా నుండి ఉపశమనం కోసం మూత్రవిసర్జన;
• ఉమ్మడి వ్యాధులు;
• డయాబెటిస్ మరియు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులు;
• న్యూరల్జిక్ డిజార్డర్స్;
• పురుష శక్తితో సమస్యలు;
• చర్మశోథ మరియు ఇతర అలెర్జీ వ్యాధులు, చుండ్రు.

జీర్ణ సమస్యలతో కూడిన హ్రెనోహుహా కూడా వాడతారు: స్నానం, కలేన్ద్యులా, సేజ్ (సాల్వియా) గడ్డి మైదానం, లిండెన్, చెర్విల్, లైబ్కా డబుల్, వాటర్‌క్రెస్, యుక్కా, డాడర్, వైబర్నమ్ బుల్డెనెజ్, గోల్డెన్‌రోడ్, ఉల్లిపాయ స్లిజున్, వేరుశెనగ, ఒరేగానో (ఒరేగానో ) మరియు కాలే క్యాబేజీ.

ఈ y షధాన్ని ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు దాని బలమైన ప్రభావాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం అవసరం, అందువల్ల, తీసుకునే ముందు దీనిని medicine షధంగా ఉపయోగించడం వైద్యుడిని సంప్రదించడం మంచిది.

ఇది ముఖ్యం! ఆల్కహాల్ టింక్చర్ చిన్న కంటైనర్లలో ఉత్తమంగా నిల్వ చేయబడుతుంది, తద్వారా పానీయం యొక్క ఆరోగ్యకరమైన పోషకాలు ఆవిరైపోవు.

హ్రెనోహుహేపై హాని మరియు వ్యతిరేక టింక్చర్

మూత్రపిండాలు, కాలేయం మరియు జీర్ణ అవయవాల వ్యాధుల తీవ్రత సమయంలో హ్రెనోహుహు ఉపయోగించాల్సిన అవసరం లేదు. సాధారణంగా, వ్యాధుల యొక్క ఏదైనా తీవ్రతరం కోసం, ఈ పానీయాన్ని తిరస్కరించడం విలువ. అలాగే, టింక్చర్ యొక్క రిసెప్షన్ సాధ్యం కాదు:

• 12 ఏళ్లలోపు పిల్లలు;
• పిల్లలను మోస్తున్న లేదా తల్లి పాలిచ్చే మహిళలు;
• పెరిగిన ఆమ్లత్వం మరియు కడుపు పూతలతో;
• నోటి శ్లేష్మం యొక్క తాపజనక ప్రక్రియలలో - రక్తస్రావాన్ని రేకెత్తిస్తుంది;
• రక్తపోటుకు పూర్వవైభవం విషయంలో.

నిషేధాలు లేనప్పటికీ, ఈ y షధాన్ని దుర్వినియోగం చేయడం అసాధ్యం, ఎందుకంటే ఇది మద్య పానీయం.

ముడి పదార్థాల తయారీ

శరదృతువులో పండించిన గుర్రపుముల్లంగి యొక్క మూలాలు, మొక్క పండినప్పుడు, బలం మరియు రసం పొందినప్పుడు, కండకలిగినది అవుతుంది. త్వరగా ఆరిపోయిన మూలాలను తవ్వి, బద్ధకంగా మారండి. స్తంభింపచేసిన మరియు ఎండిన ముడి పదార్థాల నుండి ఇన్ఫ్యూషన్ తయారు చేయగలిగినప్పటికీ, అన్ని పోషకాలను మూలంలో ఉంచినందున, తాజా మొక్క నుండి ఉత్తమమైన నాణ్యమైన గుర్రపుముల్లంగి లభిస్తుంది. తవ్విన తరువాత, ముడి పదార్థాన్ని వెంటనే కడిగి శుభ్రం చేసి, చల్లటి నీటితో 3 గంటలు నింపుతారు. అప్పుడు అది ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉంది.

గుర్రపుముల్లంగి వంట మరియు .షధం లో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. ఇంట్లో గుర్రపుముల్లంగిని ఎలా తయారు చేయాలో మరియు శీతాకాలం కోసం గుర్రపుముల్లంగి యొక్క మూల మరియు ఆకులను ఎలా స్తంభింపచేయాలో తెలుసుకోండి.

Hrenovuhe పై టింక్చర్: వంటకాలు

గుర్రపుముల్లంగిలో ఉపయోగించిన మూన్‌షైన్, వోడ్కా మరియు ఆల్కహాల్‌పై వివిధ మద్య పానీయాల తయారీకి. ఏదైనా రెసిపీ యొక్క ఈ భాగం మంచి నాణ్యతతో ఉండాలి, మరియు రుచికరమైన రుచి మరియు వాసన కోసం, మీరు తేనె, అల్లం, దాల్చినచెక్క, నిమ్మ అభిరుచి మరియు అనేక ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు వంటి వివిధ పదార్ధాలను జోడించవచ్చు - ఇవన్నీ ప్రాధాన్యతపై ఆధారపడి ఉంటాయి. తయారీ ప్రక్రియ 7 నుండి 10 రోజులు పడుతుంది మరియు మిక్సింగ్, పట్టుబట్టడం, వడపోత మరియు మరింత స్థిరపడటం కలిగి ఉంటుంది. తయారీకి చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి, వాటిలో కొన్నింటిని పరిశీలిస్తాము.

మీకు తెలుసా? ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం (విటమిన్ సి) మొక్క యొక్క మూలాలలో నిమ్మకాయ కంటే ఐదు రెట్లు ఎక్కువ కనిపిస్తుంది.

మూన్షైన్ మీద టింక్చర్

ఇది పాత క్లాసిక్ రెసిపీ మరియు మనకు అవసరమైనది:

• గుర్రపుముల్లంగి మూలం - 0.1 కిలోలు;
• మూన్షైన్ - 1 ఎల్;
• తేనె - 1 స్పూన్;
• నిమ్మరసం - 30 మి.లీ.

తయారీ:

1. పై తొక్క మరియు మూలాన్ని సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
2. ఒక గాజు పాత్రలో మేము మూన్షైన్ పోసి అన్ని భాగాలను ఉంచాము.
3. మేము ఒక వారం చీకటి, పొడి ప్రదేశంలో ఉంచాము.
4. ఎనిమిదవ రోజు, ద్రవాన్ని సున్నితంగా స్ప్లాష్ చేయకుండా, మేము గాజుగుడ్డ యొక్క అనేక పొరల ద్వారా టింక్చర్ను నొక్కండి.
5. బాటిల్ మరియు కార్క్డ్. మందపాటి వడపోత దిగువన కనిపిస్తుంది.

పుప్పొడి, గుర్రపు చెస్ట్నట్, ఫీజోవా, లిలక్, రేగు, పైన్ కాయలు, ఆపిల్, స్ట్రాబెర్రీ, సాబెల్నిక్, మైనపు చిమ్మట మరియు గోల్డెన్‌రోడ్ యొక్క టింక్చర్ ఎలా తయారు చేయాలో చదవండి.

వోడ్కాపై టింక్చర్

క్లాసిక్ పదార్థాలు:

• వోడ్కా - 500 మి.లీ;
• గుర్రపుముల్లంగి మూలం - 25 గ్రా;
• తేనె - 0.5 టేబుల్ స్పూన్. l.

ఉత్పత్తి విధానం:

1. 100 మి.లీ వోడ్కాలో తేనెను బాగా కరిగించండి.
2. మిగిలిన ఆల్కహాల్‌తో కలపండి.
3. రూట్ పై తొక్క మరియు గొడ్డలితో నరకడం.
4. వోడ్కా, కార్క్ ఉన్న కంటైనర్లో ఉంచండి మరియు బాగా కదిలించండి.
5. 5 రోజులు చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచండి, రోజూ కదిలించండి.
6. చీజ్‌క్లాత్ ద్వారా వడకట్టండి, కార్క్ ఒక కంటైనర్, చీకటి, చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి.

ఇది ముఖ్యం! మూలికా పదార్ధం బలమైన చేదును ఇస్తుంది కాబట్టి, 7 రోజుల కన్నా ఎక్కువ టింక్చర్ ను అతిగా చేయవద్దు.

మద్యం మీద టింక్చర్

ఈ రెసిపీ కోసం వంట చేయడానికి 4 రోజులు పడుతుంది. మాకు ఈ క్రింది భాగాలు అవసరం:

• రూట్ -150 గ్రా;
• ఆల్కహాల్ 96% - 1.4 ఎల్;
• నీరు - 1.7 ఎల్;
• వనిలిన్ - 2 గ్రా;
• తేనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l;
• రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు.

స్టెప్ బై స్టెప్ మెథడ్:

1. ఒలిచిన గుర్రపుముల్లంగి కట్ వృత్తాలు.
2. మొదటి రోజు - మేము తయారుచేసిన రూట్, వనిలిన్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను గాజు పాత్రలో పోయాలి. 500 మి.లీ ఆల్కహాల్ మరియు 150 మి.లీ ద్రవంలో పోయాలి. చీకటిలో 24 గంటలు పట్టుబట్టండి.
3. రెండవ రోజు - మేము విలీనం చేస్తాము, రజల్టివాయ లేకుండా, ఇన్ఫ్యూషన్ మరియు అదే మొత్తంలో ఆల్కహాల్ మరియు 300 మి.లీ నీరు తిరిగి పోయాలి. పట్టుబట్టడానికి మరుసటి రోజు వరకు మేము తొలగిస్తాము.
4. మూడవ రోజు - ద్రావణాన్ని పోసి, మొదటి రోజున తయారుచేసిన దానితో కలిపి, మిగిలిన పదార్థాలకు మిగిలిన ఆల్కహాల్ మరియు 0.5 లీటర్ల ద్రవాన్ని జోడించండి. 0.2 ఎల్ నీటిలో తేనె కదిలించు. చీకటిలో 24 గంటలు పట్టుబట్టండి.
5. నాల్గవ రోజు - మేము ఆల్కహాలిక్ ఇన్ఫ్యూషన్ను పోసి, మిగిలిన ద్రవాన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలలో వేసి, బాగా కదిలించి, ఒక సాధారణ కంటైనర్లో పోయాలి. రూట్ ప్రెస్‌తో కలిసి సుగంధ ద్రవ్యాలు.
6. కరిగిన తేనె వేసి, ఫలిత కషాయాన్ని అవక్షేపణ వరకు నిర్వహించండి.
7. స్ప్లాషింగ్ లేకుండా, మేము పోస్తాము, ఫిల్టర్ చేస్తాము మరియు నిల్వ కోసం కంటైనర్లలో పోస్తాము.

మీకు తెలుసా? రష్యాలో, ఈ పానీయం 18 వ శతాబ్దం నుండి ప్రాచుర్యం పొందింది. పీటర్ I యొక్క డిక్రీ ద్వారా, ప్రతి యార్డ్ కనీసం ఐదు వంతులు హ్రెనోవోచ్కిని ఉత్పత్తి చేయవలసి ఉంటుంది.

వోడ్కా మరియు తేనెతో టింక్చర్

ఉత్పత్తులు:

• వోడ్కా - 500 మి.లీ;
• గుర్రపుముల్లంగి మూలాలు - 10 సెం.మీ;
• ద్రవ తేనె - 1 స్పూన్;
• నిమ్మరసం - 30 మి.లీ;
• ఆవాలు - 1 స్పూన్.

ప్రక్రియల క్రమం:

1. ఒలిచిన మూలాలను తురుము.
2. తయారుచేసిన కూజాలో తేనె, నిమ్మరసం మరియు ఆవాలు కలిపి, మూలాలు వేయండి.
3. ఆల్కహాల్ పోయాలి, అడ్డుపడండి మరియు బాగా కదిలించండి. 4.
4. వెచ్చని మరియు చీకటి ప్రదేశంలో 4 రోజులు ఉంచండి. రోజూ కదిలించండి.
5. చీజ్‌క్లాత్ ద్వారా ఫిల్టరింగ్‌తో ఫిల్టర్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, తయారుచేసిన గాజు సీసాలు మరియు కార్క్ పోయాలి.
6. చీకటి చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి.

పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు మరియు ముఖ్యమైన నూనెలు గుర్రపుముల్లంగిలో ఉండటం వల్ల, ఈ మూలానికి వైద్యం చేసే లక్షణాలు ఉన్నాయి. గుర్రపుముల్లంగి ఆరోగ్యం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని తెలుసుకోండి.

టింక్చర్ సి అల్లం

టింక్చర్ కూర్పులో అల్లం స్త్రీలు మరియు పురుషులకు కామోద్దీపన చేస్తుంది. మాకు ఉత్పత్తులు అవసరం:

• ఆల్కహాల్ - 2 ఎల్;
• గుర్రపుముల్లంగి మూలం - 100 గ్రా;
• అల్లం - 50 గ్రా;
• నిమ్మకాయ - 1 పిసి (4 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. రసం);
• తేనె - 2 స్పూన్.

దశల వారీ సూచనలు:

1. 100 మి.లీ ఆల్కహాల్‌లో తేనెను కరిగించి నిమ్మరసం పిండి వేయండి. నునుపైన వరకు కదిలించు.
2. టింక్చర్ తయారుచేసే కంటైనర్లో విలీనం చేయడానికి.
3. తరిగిన గుర్రపుముల్లంగి మరియు అల్లం చాప్.
4. తేనె మరియు నిమ్మకాయతో ఒక ద్రావణంలో వేయండి.
5. మిగిలిన వోడ్కాను పోయాలి, బాగా కదిలించు మరియు మూత కార్క్ చేయండి.
6. 5 రోజులు చీకటిలో ఉంచండి, రోజూ తనిఖీ చేసి బాటిల్‌ను కదిలించండి.
7. గాజుగుడ్డ, వడపోత ద్వారా ద్రవాన్ని హరించండి.
8. బాటిల్, సీలు మరియు నిల్వ.

ఇది ముఖ్యం! ఫిల్టర్‌గా, మీరు గాజుగుడ్డ పైన ఉంచిన కాగితపు టవల్‌ను ఉపయోగించవచ్చు.

ఉత్పత్తి నిల్వ నియమాలు

హ్రెనోహుహా రెండు నుండి ఐదు సంవత్సరాల వరకు ఉంటుంది, ప్రధాన విషయం - దానిని సరిగ్గా ఉంచడం. సాధారణ పరిస్థితులు:

• కంటైనర్లు గట్టిగా కప్పబడి ఉంటాయి;
• గది బాగుంది, బాగా, ఒక గది ఉంటే;
• గాలి తేమ సాధారణం మరియు పగటిపూట తక్కువగా ఉంటుంది.

గుర్రపుముల్లంగి ఖాళీలు తరచుగా వివిధ స్నాక్స్ మరియు చేర్పులలో ఒక పదార్ధం కావచ్చు. శీతాకాలం కోసం దుంపలతో గుర్రపుముల్లంగి ఉడికించాలి మరియు ప్రయోజనాలు ఏమిటో చూడండి.

వినియోగ లక్షణాలు

మనకు ఇప్పటికే తెలిసినట్లుగా, హ్రెనోహుహా ఒక ఆల్కహాలిక్ ఉత్పత్తి మాత్రమే కాదు, ఒక పరిహారం కూడా. ఒక as షధంగా, భోజనానికి 30 నిమిషాల ముందు రోజుకు మూడు సార్లు, 15 మి.లీ చొప్పున తీసుకోవాలి - వైద్యుడిని సంప్రదించిన తరువాత.

టింక్చర్ల తయారీకి అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వంటకాలను తెలుసుకోవడం, ప్రతి ఒక్కరూ ఇంట్లో అలాంటి పానీయాన్ని సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. మరియు మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలతో ప్రయోగం చేస్తే, మీరు ఏదైనా రెసిపీకి మీ స్వంత రుచిని జోడించవచ్చు, ఇది మీకు నచ్చిన టింక్చర్ రుచిని మారుస్తుంది. మితంగా టింక్చర్లను స్వీకరించడం హ్యాంగోవర్‌ను బెదిరించదు.

వీడియో: రెసిపీ ఖ్రెనోహుహి

వంటకాల హ్రెనోహుహి గురించి ఇంటర్నెట్ నుండి సమీక్షలు

మేము ఇంట్లో వంట చేస్తున్న సైట్ నుండి నేను ఈ రెసిపీని తయారు చేసాను, ఎవరి రెసిపీని నేను వ్రాయలేదు, క్షమాపణలు కోరుతున్నాను. 1 బాటిల్ వోడ్కా 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. నిమ్మరసం 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. తేనె గుర్రపుముల్లంగి రూట్ 5 సెం.మీ గుర్రపుముల్లంగి రూట్ కడగడం, పై తొక్క మరియు సన్నని కుట్లు వెంట కత్తిరించడం మంచిది, క్వార్ట్ట్ కూజాలో ఉంచండి. నిమ్మరసం, తేనె మరియు వంద గ్రాముల వోడ్కా జోడించండి. బాగా కలపండి, మిగిలిన వోడ్కాను పోయాలి, మళ్ళీ బాగా కదిలించు. ప్లాస్టిక్ కవర్ మూసివేయండి. ఐదు పట్టుదల కోసం రోజులు తొలగించండి. ఈ సమయం తరువాత, చీజ్ ద్వారా వడకట్టి బాటిల్ లోకి పోయాలి. ఉపయోగం ముందు, పూర్తిగా చల్లబరచడం అవసరం. నా కుర్రాళ్ళు ఇష్టపడ్డారు.

LarisaS

//www.forumhouse.ru/threads/370411/

1. ఒలిచిన గుర్రపుముల్లంగి, సన్నని వృత్తాలుగా కత్తిరించండి - 150 gr. 2. ఒక మీడియం నిమ్మకాయ 3. వనిలిన్ - 2 gr. 4. లవంగం - 10 పిసిలు. 5. తేనె - 4 స్పూన్. 6. గ్రౌండ్ అల్లం, గ్రౌండ్ జాజికాయ మరియు గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క - 1/2 స్పూన్. మూడు లీటర్ల 40% సార్టింగ్ (మీ విషయంలో వోడ్కా) తో పోసి 5-7 రోజులు గీయాలి. అప్పుడు మేము ఫిల్టర్ చేస్తాము, అది పూర్తి అయ్యేవరకు 3 లీటర్ కూజాను వేసి ఒక వారం విశ్రాంతి తీసుకోండి. ఆ తరువాత మేము డిపాజిట్ నుండి విలీనం చేస్తాము, లేదా మేము వాడేడ్ డిస్క్ ద్వారా ఫిల్టర్ చేస్తాము మరియు మేము తినేస్తాము! ఈ అవకతవకల తరువాత, నేను కూజాకు ఒక చిన్న గుర్రపుముల్లంగి మూలాన్ని చేర్చుతాను; అతను పానీయం ముగిసే వరకు అక్కడే ఉంటాడు. మిగతా మసాలా దినుసులు అన్నీ "ఎక్కేవి", తరువాత నిల్వ చేసేటప్పుడు "అదృశ్యమవుతాయి", మరియు "గుర్రపుముల్లంగి" రుచి మరియు వాసన ఎల్లప్పుడూ స్థానంలో ఉంటాయి! వాస్తవానికి, మీరు అర్ధ సంవత్సరం వేచి ఉంటే, లేదా మంచిది - ఒక సంవత్సరం, అప్పుడు ప్రతిదీ స్థిరీకరిస్తుంది. కానీ ఎలా చేయాలి? ఇది ప్రాథమిక వంటకం. నా కోసం, నేను కొద్దిగా మార్చాను. ఉదాహరణకు, నేను లవంగాన్ని సగానికి తగ్గించాను (ఇది నా అభిప్రాయం కఠినతను ఇస్తుంది), దాల్చిన చెక్క కత్తి యొక్క కొన వద్ద ఉంది, లేకపోతే నేను అర్ధ సంవత్సరం వేచి ఉంటాను! అవును, మరియు నిమ్మకాయలు భిన్నంగా ఉంటాయి మరియు మొదలైనవి. కుడుములు కింద - ఒక అనివార్యమైన పానీయం, ఎందుకంటే అతనితో జోర్ భయానకంగా ఉంది!

belor44

//www.forumhouse.ru/threads/370411/

ఇంట్లో హ్రెనోహుహా

నేను ఈ క్రింది ప్రయత్నించిన మరియు పరీక్షించిన రెసిపీని సిఫారసు చేయగలను:

1. వోడ్కా - 0.5 ఎల్, నేను స్టోలిచ్నాయను తీసుకున్నాను 2. గుర్రపుముల్లంగి - నేను మా దేశీయదాన్ని తీసుకున్నాను, అది పెద్దది, ప్రదేశాలలో భూమితో కప్పబడి ఉంటుంది. అన్ని శుభ్రంగా దిగుమతి, ప్లాస్టిక్‌లో ప్యాక్ చేసి, ప్రయత్నించలేదు. 12-15 ముక్కలు, 3 మి.మీ ఎత్తు, 5-6 సెం.మీ పొడవు, 1 సెం.మీ వెడల్పు ముక్కలు కత్తిరించండి నిమ్మరసం - 5 టీస్పూన్లు.

ప్రతిదీ కలపండి (సరళత కోసం, మొదట తేనె మరియు వోడ్కాతో), 3 రోజులు వదిలివేయండి, రోజుకు ఒకసారి వణుకుతుంది ఆరోగ్యం కోసం!

maluta3

//forum.awd.ru/viewtopic.php?f=377&t=127896