స్ట్రాబెర్రీ బహుశా అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన మరియు ప్రియమైన బెర్రీలలో ఒకటి. బహుశా, ఎక్కడ పెరిగినా ఒకే తోట, కూరగాయల తోట లేదా వేసవి కుటీరం లేదు. ఆమె మొదటి మరియు దీర్ఘకాలంగా ఎదురుచూస్తున్న బెర్రీలు ఒక అద్భుతం అనిపిస్తుంది - అవి చాలా అందమైనవి, జ్యుసి మరియు రుచికరమైనవి. ప్రతి సంవత్సరం కొత్త రకాలు ఉన్నాయి, మరియు ఈ వైవిధ్యంలో నావిగేట్ చేయడం చాలా కష్టం.
వెరైటీ వివరణ
డచ్ పెంపకందారులు అభివృద్ధి చేసిన స్ట్రాబెర్రీ రకాలు "వికోడా". అద్భుతమైన రుచి, లేత గుజ్జు, సహజ సౌందర్యం మరియు పండు యొక్క రంగు కారణంగా రకానికి గొప్ప ప్రజాదరణ. బుష్ బలంగా మరియు బలంగా ఉంది, మధ్యస్థ ఎత్తులో, చాలా శక్తివంతమైన రెమ్మలను కలిగి ఉంది. ఆకు పెద్దది, చెక్కినది, బదులుగా తేలికైనది. మంచి లక్షణం తక్కువ సంఖ్యలో మీసాలు. 
బెర్రీలు పెద్దవి, ఆకారంలో గోళాకార, ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగుకు దగ్గరగా ఉంటాయి. బెర్రీల యొక్క సాధారణ బరువు - 50-70 గ్రా, "ప్రథమ సంతానం" యొక్క ద్రవ్యరాశి 120 గ్రా. వస్తుంది. బెర్రీ దట్టంగా ఉంటుంది, కావిటీస్ లేకుండా. పుల్లని, కానీ చాలా ఆహ్లాదకరమైన ఆఫ్టర్ టేస్ట్, మరియు తేలికపాటి చెర్రీ నోట్స్ ఆఫ్టర్ టేస్ట్ ఉన్నప్పటికీ తగినంత తీపి. చివరి రకం - జూలై మూడవ దశాబ్దంలో పంట ప్రారంభమవుతుంది.
మీకు తెలుసా? స్ట్రాబెర్రీ - సహజ మూలం యొక్క కామోద్దీపన. బెర్రీల విత్తనాలలో జింక్ చాలా ఉంది, ఇది ఇద్దరి భాగస్వాములలో లైంగిక ఆకర్షణను పెంచుతుంది మరియు గర్భం యొక్క సంభావ్యత పావు వంతు పెరుగుతుంది. బెర్రీ యొక్క ఈ ఆస్తి చాలాకాలంగా ఫ్రెంచ్ కు తెలుసు. పెళ్లి రాత్రికి ముందు విందు కోసం కొత్త జంటకు క్రీమ్ తో రుచికోసం స్ట్రాబెర్రీ డెజర్ట్ సూప్ వడ్డిస్తారు.
ఫీచర్స్ గ్రేడ్
ఈ రకానికి శ్రద్ధ వహించాల్సిన కొన్ని లక్షణాలు ఉన్నాయి:
- మొదటి బెర్రీలు పరిమాణంలో చాలా పెద్దవి, తరచూ రెట్టింపు లేదా వైపుల నుండి చదును చేయబడతాయి, తరువాత అవి సరైన, సరైన ఆకారాన్ని పొందుతాయి;
- పిండం సెపాల్ నుండి తేలికగా వేరు చేయబడుతుంది మరియు ఇది తదుపరి రవాణా మరియు నిల్వను ఏ విధంగానూ ప్రభావితం చేయదు;
- బెర్రీ యొక్క తెల్లటి చిట్కా దాని పరిపక్వతకు సంకేతం;
- "వికోడా" శీతాకాలం మరియు మన మంచును తట్టుకుంటుంది.
రకం యొక్క ప్రయోజనాలు:- అధిక దిగుబడి - ఒక బుష్ నుండి 1 కిలోల వరకు;
- సున్నితమైన రుచి కలిగిన పెద్ద బెర్రీ;
- ప్రదర్శన కోల్పోకుండా, అద్భుతమైన రవాణా సామర్థ్యం;
- శీతాకాలం మరియు మంచును తట్టుకుంటుంది;
- వివిధ రకాల వాతావరణాలకు అనుగుణంగా;
- వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు నిరోధకత;
- ముడి, ఘనీభవించిన, తయారుగా ఉన్న ఏదైనా ఉపయోగం కోసం బెర్రీలు అనుకూలంగా ఉంటాయి.
- పిండం యొక్క ఆకృతికి వేడి చెడ్డది;
- పొదలకు స్థలం అవసరం (పొరుగువారి మధ్య దూరం పెద్దదిగా ఉండాలి), ఈ పరిస్థితి చిన్న కుటీరాలకు చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉండదు.
ఇది ముఖ్యం! స్ట్రాబెర్రీ కంటే నిమ్మకాయలో సుక్రోజ్ ఎక్కువ, నిమ్మకాయ కంటే స్ట్రాబెర్రీ విటమిన్ సి (ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం) ఎక్కువ. అది నిజం: స్ట్రాబెర్రీల కంటే నిమ్మ తియ్యగా ఉంటుంది. ఈ బెర్రీలో చక్కెర లేదు. స్ట్రాబెర్రీలను మాత్రమే తినడం, మీరు 3 రోజుల్లో కొన్ని పౌండ్లను కోల్పోతారు.
సరైన నేల తయారీ
స్ట్రాబెర్రీస్ "వికోడా", ఇప్పటికే చెప్పినట్లుగా, అధిక దిగుబడినిచ్చే మరియు వాతావరణానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది, అయితే, మీరు దానిని పెంచడానికి ముందు, మీరు కొన్ని అగ్రోటెక్నికల్ లక్షణాలకు శ్రద్ధ వహించాలి. ఈ రకానికి, నల్ల నేల, లోవామ్ మరియు బూడిద అటవీ భూమి ఉత్తమమైన నేల అవుతుంది. భూగర్భజలాల లోతు 70-90 సెం.మీ కంటే తక్కువ కాదు. నేల సిఫార్సు చేసిన ఆమ్లత్వం pH 2.7-6.2. ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, బంతి పువ్వు తర్వాత బాగా అనిపిస్తుంది. అదే స్థలాన్ని స్ట్రాబెర్రీల క్రింద 3-4 సంవత్సరాలు ఉపయోగించవచ్చు. 
ఈ రకం సూర్యరశ్మిని ప్రేమిస్తుంది, పడకలకు స్థలాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు దీన్ని గుర్తుంచుకోండి. నాటడానికి ముందు, భవిష్యత్తులో మంచం నుండి కలుపు మొక్కలను తొలగించాలి. అప్పుడు మీరు సేంద్రియ పదార్థంతో భూమిని సారవంతం చేసి తవ్వాలి. వసంత నాటడానికి నేల సిద్ధం పతనం లో ఉండాలి. వేసవిలో లేదా శరదృతువులో మీరు మొలకల మొక్కలను నాటాలని అనుకున్న సందర్భంలో, మీరు నాటడానికి ముందు 25-35 రోజులు భూమిని సిద్ధం చేసుకోవాలి. మట్టి స్థిరపడటానికి సమయం ఉన్నందున దానిని తయారు చేయడం అవసరం, లేకపోతే మూలాలు బేర్ అవుతాయి, ఇది విత్తనాల పెరుగుదలను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
పెరుగుతున్న లక్షణాలు
మొదట మీరు నాణ్యమైన మొలకలని ఎంచుకోవాలి. మొలకల రకాలు "వికోడా" శక్తివంతమైనవి, ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు బలంగా ఉండాలి. అటువంటి వివరాలకు శ్రద్ధ వహించాలి:
- రూట్ మెడ వ్యాసం కనీసం 7 మిమీ ఉండాలి;
- మూలాలు - ఫైబరస్, 7 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ ప్రక్రియలతో;
- మొత్తం, లోపాలు, ఎగువ మూత్రపిండాలు మరియు 3-6 సాధారణ తెలియని ఆకులు లేకుండా.
మీకు తెలుసా? 230 గ్రా బరువున్న అతిపెద్ద స్ట్రాబెర్రీ 1983 లో యునైటెడ్ స్టేట్స్లో తీసుకోబడింది.నేల మొలకలలో దిగడానికి కొన్ని రోజుల ముందు గట్టిపడాలి. ఇది చేయుటకు, 1.5-2 రోజులు, చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి. మొక్కలను తెగుళ్ళ నుండి రక్షించడానికి మరియు పక్క మూలాల పెరుగుదలను ఉత్తేజపరిచేందుకు, మూలాలను 4 సెం.మీ.
మార్చిలో లేదా వేసవి చివరలో నాటిన మొలకల - శరదృతువు ప్రారంభంలో. మీరు వసంతకాలంలో స్ట్రాబెర్రీలను నాటాలని నిర్ణయించుకుంటే, మంచు కరిగిన తరువాత, నేల తగినంత వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు ఇది చేయాలి."క్వీన్ ఎలిజబెత్", "ఎల్సాంటా", "మార్షల్", "ఆసియా", "అల్బియాన్", "మాల్వినా", "మాషా", "జారినా", "రష్యన్ సైజు", "వంటి రుచికరమైన స్ట్రాబెర్రీ రకాలను మీ సైట్లో నాటండి. పండుగ, కింబర్లీ మరియు లార్డ్.
స్ట్రాబెర్రీలను నాటడానికి మరికొన్ని చిట్కాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- వేసవి-శరదృతువు మొలకల పెంపకంతో మీరు వెనుకాడరు, లేకపోతే, పట్టుకోకపోతే, అవి మంచు నుండి చనిపోతాయి.
- ఈ ప్రక్రియ కోసం ఒక రోజును ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నించండి, ఆకాశంలో సూర్యుడు మేఘాలతో కప్పబడి ఉంటాడు, లేదా కనీసం మేఘావృతమైన రోజున. ప్రకాశవంతమైన సూర్యకాంతిలో నాటితే, వచ్చే అర నెలలో మొలకల నీడ ఉంటుంది.
- భవిష్యత్ తోట పడకలలో ఈ క్రింది నమూనాను తయారు చేయండి: నడవ - 0.5-0.6 మీ, రంధ్రాల మధ్య దూరం - 0.4 మీ.
- రంధ్రం అడుగున నీరు పోసి అక్కడ ఒక విత్తనాన్ని నాటండి. మొక్క యొక్క మూల వ్యవస్థ స్వేచ్ఛగా ఉండే విధంగా ఇది చేయాలి. జాగ్రత్తగా మరియు గట్టిగా భూమితో చల్లుకోండి మరియు గ్రోత్ పాయింట్ అయిన రూట్ మెడ భూమితో ఫ్లష్ అయ్యేలా చూసుకోండి.
- మట్టిని మూసివేసి తేలికగా పోయాలి.
- హ్యూమస్‌తో భూమిని మల్చ్ చేయండి, ఈ కొలత నేల మీద క్రస్ట్ ఏర్పడటానికి అనుమతించదు.
మీకు చిన్న ప్లాట్లు ఉంటే, స్ట్రాబెర్రీలను పెంచడానికి మీరు పిరమిడ్ మంచం లేదా నిలువు మంచం నిర్మించవచ్చు.
స్ట్రాబెర్రీ సంరక్షణ
నాటడం దశ చాలా ముఖ్యమైనది అయితే, నాటిన మరియు స్థాపించబడిన మొక్కల సంరక్షణ చాలా ముఖ్యమైనది. చాలా తరచుగా, సరికాని సంరక్షణ కారణంగా, లేదా అది లేకపోవడం వల్ల, విజయవంతంగా దత్తత తీసుకున్న మొక్క గొప్ప పంటను ఇస్తుందని వాగ్దానం చేస్తుంది. ఇది జరగకుండా నిరోధించడానికి, మా సిఫార్సులను అనుసరించండి. 
వసంత సంరక్షణ
ఇప్పటికే చెప్పినట్లుగా - "వికోడా" నీటిని ప్రేమిస్తుంది. ఈ నియమాన్ని గుర్తుంచుకో! వసంత, తువులో, సహజ వర్షపాతం యొక్క సమృద్ధిని బట్టి, వారానికి 1-2 సార్లు నీరు త్రాగుట చేయాలి. పెరుగుదల మరియు ఫలాలు కాస్తాయి మొత్తం కాలంలో, మొక్కను కప్పడం అవసరం. ఈ విధానం నేల ఎండిపోయేలా చేయదు. వసంత you తువులో మీరు మొక్కను పోషించాలి.
శరదృతువు మరియు వసంతకాలంలో స్ట్రాబెర్రీలను నాటండి.కింది పథకం ప్రకారం ఇది చేయాలి:
- మార్చి - నత్రజని ఎరువులు (తక్కువ పరిమాణంలో). చికెన్ బిందువులలో నత్రజని పుష్కలంగా ఉంటుంది, వాటిని దుర్వినియోగం చేయకూడదు, కాబట్టి బలహీనమైన పరిష్కారం చేయండి (1 బకెట్ నీటికి 1 కప్పు లిట్టర్). 3 రోజులు కొనసాగించడానికి, ప్రతి బుష్ 0.5 లీటర్ల ఇన్ఫ్యూషన్ నీరు;
- ఏప్రిల్ - ఖనిజ. ఒక గ్లాసు కలప బూడిదను 1 లీటరు వేడి నీటిలో కరిగించాలి. ఫలిత మిశ్రమం 1-2 రోజులు నిలబడాలి, తరువాత దానిని 9 లీటర్ల నీటిలో కలుపుతారు మరియు పడకలు (1 చదరపు మీటరుకు 1 ఎల్) ఫలిత ద్రావణంతో (10 ఎల్) నీరు కారిపోతాయి. అమ్మోఫోస్కాను ద్రవ ద్రావణంలో అమ్మోనియం నైట్రేట్ (2: 1) తో కలిపి పడకలను ప్రాసెస్ చేయాలి (1 చదరపు మీటరుకు 15 గ్రాముల చొప్పున);
- మే సేంద్రీయ. ఎరువు - ఒక చెంచా సోడియం సల్ఫేట్ కలిపి బకెట్ (10 ఎల్) నీటికి 2 కప్పులు. బాగా కదిలించు మరియు ప్రతి బుష్ (1 ఎల్) నీరు లేదా బుష్ చుట్టూ ఎరువుతో చల్లుకోండి, పైన 3 సెం.మీ మందంతో భూమి పొరతో కప్పబడి ఉంటుంది.
ఇది ముఖ్యం! బెర్రీలు పక్వానికి 15 రోజుల ముందు ఖనిజ ఎరువులు వేయకూడదు.
వేసవి సంరక్షణ
పుష్పించే మరియు పంట సమయంలో, స్ట్రాబెర్రీలను వారానికి 2-4 సార్లు నీరు పెట్టాలి. పండు ఏర్పడే సమయంలో ఇసుక పోయడం మర్చిపోవద్దు. మరియు కూడా:
- కలుపు మొక్కలను పెంచడానికి అవకాశం ఇవ్వడం లేదు.
- తదుపరి పుష్పించే ముందు మొక్కను నీటి-సల్ఫేట్ ద్రావణంతో ఫలదీకరణం చేయాలి;
- కోత తరువాత, పైన సూచించిన విధంగా చెక్క బూడిద యొక్క ద్రావణంతో ఎరువులు వేయాలి.
శరదృతువు సంరక్షణ
శరదృతువులో, మొదటి మంచు సమీపించే వరకు రెండు నీటిపారుదల ఉంటే సరిపోతుంది. ఖనిజ ఎరువుల వాడకంతో నీరు త్రాగుట చేయాలి. అదనంగా, ఈ మార్గదర్శకాలను అనుసరించండి:
- పతనం లో తాజా ఎరువును తయారు చేయడం విలువైనది కాదు, దానితో పరాన్నజీవులు మట్టిలోకి ప్రవేశిస్తాయి;
- పాత ఆకులు మరియు మీసాలను తొలగించండి;
- ప్రతి పొదను జాగ్రత్తగా పరిశీలించండి: నేల నుండి మూలాలు కనిపించాయా. అలా అయితే, వాటిని చల్లుకోండి, లేకపోతే అవి చలిలో స్తంభింపజేయవచ్చు;
- మల్చింగ్ అనేది శీతాకాలపు మంచును బదిలీ చేయడానికి సహాయపడే ఒక ముఖ్యమైన అంశం. పైన్ సూదులు, గడ్డి, ఆకులను ఉపయోగించి శీతాకాలపు మల్చింగ్ నిర్వహిస్తారు.
పెద్ద స్ట్రాబెర్రీ యొక్క ఉత్తమ రకాలను చూడండి.
హార్వెస్టింగ్ మరియు నిల్వ
మీకు తెలిసినట్లుగా, స్ట్రాబెర్రీలు చాలా లేత బెర్రీలు; వాటిని పెంచడం కంటే వాటిని సంరక్షించడం చాలా కష్టం. అందువల్ల, పూర్తి పరిపక్వతకు రెండు రోజుల ముందు కోత ప్రారంభించాలి. ఈ సందర్భంలో, కొంచెం ఎక్కువసేపు దాన్ని సేవ్ చేయడం సాధ్యపడుతుంది. నిల్వ కోసం బాగా సరిపోయే బెర్రీలు చిన్నవి, పొడి. పెద్దది, జ్యుసి గుజ్జుతో, వేగంగా పాడుచేయండి. 
బెర్రీలను సేకరించి నిల్వ చేయడానికి చిట్కాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
- నిల్వ కోసం ఉంచాలని మీరు నిర్ణయించుకున్న స్ట్రాబెర్రీలు, కాండంతో (4-6 సెం.మీ.) లాగడం మంచిది;
- మీరు ఉదయాన్నే, మంచు కురిసిన తరువాత, లేదా సాయంత్రం, సూర్యాస్తమయానికి కొద్దిసేపటి ముందు స్ట్రాబెర్రీలను ఎంచుకోవాలి;
- వార్తాపత్రికతో కప్పబడిన పెట్టెల్లో బెర్రీని నిల్వ చేయడం ఉత్తమం, ఆదర్శంగా ఒకే పొరలో;
- మీరు స్ట్రాబెర్రీలను నిల్వ చేయడానికి ముందు, క్రమబద్ధీకరించడం విలువైనది కాదు, డెలివరీ తర్వాత ఈ విధానాన్ని చేయండి;
మీకు తెలుసా? సమూహం B యొక్క విటమిన్ల పూర్తి సమితి కారణంగా, స్ట్రాబెర్రీ నిజమైన సహజ యాంటిడిప్రెసెంట్. మీరు ఒత్తిడితో బాధపడుతుంటే, రోజువారీ 200 గ్రాముల బెర్రీలు మీ మానసిక స్థితిని సాధారణీకరిస్తాయి మరియు భావోద్వేగ నేపథ్యాన్ని స్థిరీకరిస్తాయి.
- కోత మరియు నిల్వ స్థలానికి పంపిణీ చేసిన తరువాత, వీలైనంత త్వరగా, పంటను 0 ... +2 ° to కు చల్లబరచాలి. మీరు దీన్ని ఎంత త్వరగా చేస్తే, ఎక్కువసేపు (బహుశా 3-4 రోజులు కూడా) బెర్రీ ఫ్రిజ్‌లో తాజాగా ఉంటుంది;
- స్ట్రాబెర్రీలను కడగడం సాధ్యం కాదు, దానిని గాజు పాత్రలలో నిల్వ చేయాలి. కంటైనర్లను చాలా జాగ్రత్తగా బదిలీ చేయడం అవసరం, చెడిపోయిన పండు కూజాలో పడకుండా ప్రతి బెర్రీని జాగ్రత్తగా పరిశీలించండి, లేకపోతే పొరుగు బెర్రీలు బాధపడవచ్చు. మీరు ప్రతిదీ సరిగ్గా చేస్తే, అటువంటి నిల్వ యొక్క గరిష్ట కాలం మూడు నుండి నాలుగు రోజులు అని గుర్తుంచుకోండి.
మరొక నిల్వ పద్ధతి ఉంది - గడ్డకట్టడం. ఇది చేయుటకు, పంటను కడగాలి, పొడిగా ఉండనివ్వండి, తువ్వాళ్లపై ఒకే పొరలో వేయండి. బెర్రీల రసంతో తువ్వాళ్లను పాడుచేయటానికి మీరు భయపడితే - కాగితం వాడండి. బెర్రీలు ఎండిపోయినప్పుడు, వాటిని ట్రేలలో లేదా వెంటనే ఫ్రీజర్ ట్రేలు, ముందు పడక ప్లాస్టిక్ సంచుల క్రింద ఉంచండి.ఇది ముఖ్యం! గుర్తుంచుకోండి: బెర్రీల యొక్క సమగ్రతను స్వల్పంగా ఉల్లంఘించడం వెంటనే దాని నష్టానికి దారితీస్తుంది. అందువల్ల, నిల్వ చేయడానికి ఉద్దేశించిన సేకరించిన స్ట్రాబెర్రీలను అస్సలు తాకకూడదు.మొత్తం స్ట్రాబెర్రీ గట్టిపడినప్పుడు, దానిని ఒక ప్యాకెట్‌లో సేకరించి ఫ్రీజర్ ట్రేలో ఉంచండి. కరిగించిన బెర్రీ లింప్ చాలా త్వరగా, కానీ అప్పటి వరకు ఇది చాలా బలంగా మరియు చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది, దాదాపు తాజాగా ఉంటుంది.
స్ట్రాబెర్రీలను ఇంట్లో, గ్రీన్హౌస్లో మరియు నేల లేకుండా కూడా పెంచవచ్చు.వికోడా అనేది చాలా రుచికరమైన, ప్రియమైన మరియు ప్రసిద్ధ బెర్రీలలో ఒకటి. మీరు ఒక తోటమాలి మరియు మీ ప్లాట్‌లో ఈ బెర్రీని నాటడానికి ప్రయత్నిస్తున్నట్లయితే, ఒక్క క్షణం కూడా వెనుకాడరు: ఈ రకం మిమ్మల్ని నిరాశపరచదు. మరియు మీరు ఈ పండిన జ్యుసి అందాన్ని ప్రయత్నించాలనుకుంటే, సీజన్లో మార్కెట్లో "వికోడు" ను కనుగొనడం మీకు కష్టం కాదు.
నెట్‌వర్క్ నుండి సమీక్షలు
