వంటగది మూలికలు

దాల్చినచెక్క: ఏది ఉపయోగపడుతుంది, ఏది సహాయపడుతుంది, ఎక్కడ జోడించాలి, ఎలా దరఖాస్తు చేయాలి

చాలామంది యూరోపియన్లు దాల్చినచెక్కను పేస్ట్రీలు మరియు పండ్లు మరియు కూరగాయల సలాడ్లకు జోడించిన ఒక నిర్దిష్ట సుగంధ మసాలాతో అనుబంధిస్తారు. కానీ ప్రపంచ ఆచరణలో, సుగంధ ద్రవ్యాల వాడకం దీనికి మాత్రమే పరిమితం కాదు. వివిధ దేశాల వంటశాలలలో, ఇది మాంసం, ఆస్పిక్ ఫిష్, ఆకలి, మొదటి కోర్సులు, డెజర్ట్స్, వివిధ les రగాయలు, మెరినేడ్లకు కలుపుతారు. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క సార్వత్రికత చికిత్సా మరియు సౌందర్య ప్రయోజనాలలో దాని విస్తృతమైన ఉపయోగాన్ని కూడా రుజువు చేస్తుంది. ఉపయోగకరమైన సువాసన పొడి అంటే ఏమిటి, దాల్చిన చెక్క రకాలను ఎలా గుర్తించాలి మరియు అందం మరియు ఆరోగ్యం కోసం మీరు ఎక్కడ దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు - దీని గురించి మేము తరువాత వ్యాసంలో తెలియజేస్తాము.

రసాయన కూర్పు

మనకు తెలిసిన ఈ మసాలా సిలోన్ కొనిచ్నిక్ యొక్క ఎండిన బెరడు నుండి తయారవుతుంది, ఇది తూర్పున సమృద్ధిగా పెరుగుతుంది. స్థానిక చెఫ్‌లు ఈ రుచిగల పొడి యొక్క ఒక టీస్పూన్ చుట్టూ ప్రతిరోజూ ఉపయోగిస్తుండగా, వారి అమెరికన్ మరియు యూరోపియన్ సహచరులు దాని వినియోగంలో చాలా నిగ్రహంగా ఉన్నారు.

మీకు తెలుసా? దాల్చినచెక్క పురాతన మసాలా దినుసులలో ఒకటి. చెయోప్స్ పిరమిడ్ యొక్క పురావస్తు త్రవ్వకాలకు రుజువుగా, మసాలా ఈజిప్టు వైద్యుల యొక్క ముఖ్యమైన లక్షణం. ఒక సమయంలో, రోమన్ సామ్రాజ్యం యొక్క నివాసులు మసాలాను వెండితో సమానం.

రసాయన భాగాల వల్ల దాల్చినచెక్క యొక్క ప్రజాదరణ మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు. విటమిన్లు, సూక్ష్మ మరియు సూక్ష్మపోషకాలతో పాటు ముఖ్యమైన నూనెలలో మసాలా విలువైనది. జానపద వైద్యులు దీనిని శక్తి మరియు శక్తి యొక్క మూలంగా భావించడంలో ఆశ్చర్యం లేదు. 100 గ్రాముల పొడిని అందిస్తోంది:

  • ప్రోటీన్లు - 4 గ్రా;
  • కొవ్వులు 1.24 గ్రా;
  • కార్బోహైడ్రేట్లు - 80.59 గ్రా;
  • నీరు - 10.58 గ్రా;
  • బూడిద - 3.60 గ్రా 4
  • ఫైబర్ - 53.1 గ్రా;
  • చక్కెర - 2.2 గ్రా

విశ్లేషించిన మసాలా ద్రవ్యరాశి యొక్క పోషక విలువ 247 కిలో కేలరీలుఇది పాల బియ్యం గంజి యొక్క రెండు సేర్విన్గ్స్ సమానం. అదే సమయంలో, మసాలా కూర్పులో ట్రాన్స్ ఫ్యాట్ లేదా కొలెస్ట్రాల్ లేదు

అదనంగా, దాల్చినచెక్క మానవులకు చాలా ముఖ్యమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంది. అవి:

విటమిన్లు:

  • రెటినోల్ (ఎ) - 15 µg;
  • బీటా కెరోటిన్ - 112 ఎంసిజి;
  • ఆల్ఫా కెరోటిన్ - 1, ఎంసిజి;
  • టోకోఫెరోల్ (E) - 2.3 μg;
  • ఫైలోక్వినోన్ (కె) - 31.2 ఎంసిజి;
  • ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం (సి) - 3.8 µg;
  • థియామిన్ (బి 1) - 1.8 µg;
  • రిబోఫ్లేవిన్ (బి 2) - 0.4 µg4
  • నికోటినిక్ ఆమ్లం (B3) - 1.3 μg;
  • కోలిన్ (B4) - 11 µg;
  • పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం (బి 5) - 0.4 µg;
  • పిరిడాక్సిన్ (B6) - 0.2 µg;
  • ఫోలిక్ ఆమ్లం (B9) - 6.0 µg;
  • సైనోకోబాలమిన్ (బి 12) - 0.12 ఎంసిజి.

ఖనిజ పదార్థాలు:

  • కాల్షియం - 1002 మి.గ్రా (ఖచ్చితంగా సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ తీసుకోవడంకు అనుగుణంగా ఉంటుంది);
  • ఇనుము - 8.3 మి.గ్రా;
  • మెగ్నీషియం - 60.0 మి.గ్రా;
  • భాస్వరం - 64.0 మి.గ్రా;
  • పొటాషియం - 431.0 మి.గ్రా;
  • సోడియం 10.0 మి.గ్రా;
  • జింక్ - 1.8 మి.గ్రా;
  • రాగి - 0.3 మి.గ్రా;
  • మాంగనీస్ - 17.5 మి.గ్రా;
  • సెలీనియం - 3.1 ఎంసిజి.

అందుకే దాల్చిన చెక్క పొడి మరియు బెరడు మొత్తం కుట్లు దాదాపు ప్రతి వంటగదిలో కనిపిస్తాయి మరియు వీటిని రాయల్ మసాలాగా భావిస్తారు.

మీకు తెలుసా? మసాలా మసాలా దినుసుల తయారీకి యువ బెరడు మాత్రమే సరిపోతుంది. దాని తయారీ ప్రక్రియ ద్వైవార్షిక మొక్కలపై మాత్రమే జరుగుతుంది. మొదట, అవి పూర్తిగా కత్తిరించబడతాయి మరియు ఒక సంవత్సరంలోనే వారు కొత్త రెమ్మల కోసం వేచి ఉంటారు. అవి కార్టెక్స్ యొక్క పై పొరను తొలగిస్తాయి, ట్రంక్ లోపలి భాగంలో సగం సెంటీమీటర్ వదిలివేస్తాయి. ఇది జాగ్రత్తగా మీటర్ స్ట్రిప్స్‌తో కత్తిరించి గొట్టాలుగా చుట్టబడుతుంది. దీని తరువాత ఎండబెట్టడం మరియు చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించడం జరుగుతుంది.

నిజమైన దాల్చినచెక్క మరియు కాసియా: తేడాలు

ఈ రోజు ప్రపంచ మార్కెట్లో, శ్రీలంకలోని మొక్కల నుండి సేకరించిన దాల్చినచెక్క నాణ్యతకు ప్రమాణంగా పరిగణించబడుతుంది. చాలా మంది పండితులు సిలోన్ పొదల యొక్క చారిత్రక మరియు బొటానికల్ జన్మస్థలం ఇక్కడ నుండి ప్రసిద్ధ మసాలాను ఉత్పత్తి చేస్తారని నమ్ముతారు. మొదటి మూడు నాయకులు భారతీయ మరియు అల్బియన్ ఉత్పత్తులను మూసివేస్తారు. దాల్చినచెక్కకు బదులుగా వారు మరొక రకమైన దాల్చినచెక్కను కొంటారని చాలా మంది అనుమానించరు - కాసియా. ఈ సుగంధ ద్రవ్యాలను వేరు చేయడం చాలా కష్టం, ఎందుకంటే ఈ రెండూ ఆహ్లాదకరమైన మసాలా వాసనతో ఉంటాయి మరియు ప్రదర్శనలో చాలా పోలి ఉంటాయి.

ఇది ముఖ్యం! కాసియా నకిలీ కాదు, ఎందుకంటే చైనీస్ కిన్నికోవ్ మరియు చైనీస్ కోరిచ్నిక్ నిజమైనవి - అవి ఒక మొక్క యొక్క వివిధ రకాలు, వీటిలో బెరడు ఆచరణాత్మకంగా కూర్పు మరియు లక్షణాలలో తేడా లేదు.

మొత్తం ఉత్పత్తి యొక్క రూపాన్ని, వాసన, లేబుళ్ళపై లేబుల్స్ మరియు పెళుసుదనంపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ పెట్టాలని నిపుణులు సలహా ఇస్తున్నారు. ఇది మీకు ఈ క్రింది నియమాల సరుకుకు సహాయపడుతుంది:

  1. ట్రూ సిలోన్, లేదా దీనిని నోబెల్ అని కూడా పిలుస్తారు, దాల్చినచెక్క (కినమోన్) ను "సిన్నమోమమ్ జెలోనికం" ("సిన్నమోముమ్ వెర్మ్") అని పిలుస్తారు. కానీ కాసియాను "సిన్నమోమమ్ ఆరోమాటికం" అని పిలుస్తారు.
  2. ఇంట్లో దాల్చిన చెక్క పొడి యొక్క ప్రామాణికతను ప్రాథమిక రసాయన ప్రయోగం ఉపయోగించి ధృవీకరించవచ్చు: ఒక టీస్పూన్ మీద కొద్దిగా మసాలా ఉంచండి మరియు పైన కొన్ని చుక్కల అయోడిన్ బిందు. విషయాలు నీలం రంగులోకి మారితే - మీరు నిజమైన దాల్చినచెక్కతో వ్యవహరిస్తున్నారు. కానీ నీలం-నలుపు రంగు కాసియా యొక్క లక్షణం.
  3. అన్ని తయారీదారులు గ్రౌండ్ పౌడర్ యొక్క నిజమైన మూలాన్ని సూచించనందున, మొత్తం బెరడు గొట్టాలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మంచిది. అవసరమైన విధంగా, వాటిని పొడి వేయించడానికి పాన్ మరియు భూమిలో ఎండబెట్టడం జరుగుతుంది.
  4. నిజమైన దాల్చిన చెక్క కర్రలు ఎల్లప్పుడూ రెండు చివర్లలో గట్టిగా వక్రీకరించబడతాయి మరియు ముక్కలపై అవి గొర్రె కొమ్ములను పోలి ఉంటాయి. మరోవైపు, కాసియా చాలా మందపాటి గోడలతో వర్గీకరించబడుతుంది మరియు అందువల్ల, ఏ వక్రీకృత లేదా సిలోన్ ఉత్పత్తులలో అంతర్లీనంగా ఉన్న కర్ల్స్ లేకుండా అమ్మకానికి వెళుతుంది. కొన్నిసార్లు ఉదాహరణలు ఉన్నాయి, ఒక వైపు మాత్రమే రోల్‌లోకి వంకరగా ఉంటాయి.
  5. అధిక-నాణ్యత కినమోనా యొక్క కర్రలు చాలా సన్నగా మరియు పెళుసుగా ఉంటాయి. మరియు చైనీస్ వైవిధ్యంలో అవి “ఓక్” మరియు విచ్ఛిన్నం చేయడం కష్టం.
  6. సిలోన్ దాల్చినచెక్క ఎల్లప్పుడూ బలంగా ఉంటుంది మరియు బలమైన రుచి లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
  7. నోబెల్ సిన్నమోన్ గొట్టాలు లోపలి మరియు వెలుపల నుండి ఒకే రంగు, అవి లేత రంగుతో ఉంటాయి. కాసియా ఏకరీతి కాని రంగుతో ఉంటుంది. తరచుగా ఆమె కర్రలు ముదురు లేదా బూడిద-గోధుమ రంగు లోపల మరియు వెలుపల కాంతిగా ఉంటాయి.
కాసియా మరియు దాల్చిన చెక్క

ఇది ముఖ్యం! కొమారిన్లు ఉండటం వల్ల కాసియా చాలా ప్రమాదకరమని ఒక అపోహ ఉంది. మొదట, ఈ పదార్ధం దాల్చినచెక్కలో ఉంది, కానీ, నిజానికి, చిన్న పరిమాణంలో, మరియు రెండవది, ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించడానికి, మీరు ఒక సమయంలో కొన్ని కిలోగ్రాముల సుగంధ ద్రవ్యాలు తినాలి.

మసాలా మసాలా ప్రయోజనాలు

అనేక వేల సంవత్సరాల క్రితం దాల్చినచెక్క యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మన పూర్వీకులను ఆస్వాదించాయి. మరియు వైద్య విజ్ఞానం యొక్క ఆధునిక వెలుగులు మానవ శరీరంలోని అన్ని ముఖ్యమైన వ్యవస్థలపై సువాసన సుగంధ ద్రవ్యాల ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని నిర్ధారిస్తాయి. సాంప్రదాయ medicine షధం సంకలితాన్ని సాధారణ ఉద్దీపన, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ, యాంటిసెప్టిక్, యాంటీమైక్రోబయల్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ఏజెంట్‌గా సిఫార్సు చేస్తుంది.

మసాలా వీటి కోసం ఉపయోగిస్తారు:

  • జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క సాధారణీకరణ;
  • అన్ని రకాల అంటువ్యాధులు మరియు శిలీంధ్రాలకు వ్యతిరేకంగా పోరాడండి;
  • డయాబెటిస్ చికిత్స;
  • క్యాన్సర్ నివారణ;
  • కొలెరెటిక్ వ్యవస్థ మరియు కాలేయం యొక్క ప్రక్షాళన;
  • మూత్రపిండాల పనితీరును మెరుగుపరచండి;
  • యురోజనిటల్ వ్యవస్థ యొక్క క్రిమిసంహారక;
  • నరాల సడలింపు;
  • శ్రద్ధ ఏకాగ్రత మరియు దృష్టిని బలోపేతం చేయడం (రోజుకు 2 - 3 చిటికెడులు సరిపోతాయి);
  • మెమరీ మెరుగుదలలు;
  • శారీరక మరియు మానసిక అలసటతో కోలుకోవడం;
  • ఈ రోజుల్లో stru తు నొప్పులు మరియు చిరాకు నుండి ఉపశమనం;
  • లైంగిక కార్యకలాపాలను పెంచండి;
  • గుండెపోటు నివారణ;
  • రక్త ధమనులు మరియు గుండె కండరాలను బలోపేతం చేయండి;
  • ఆర్థరైటిస్ చికిత్స, దాని దీర్ఘకాలిక రూపాలతో సహా;
  • మంచి నిద్ర;
  • తలనొప్పి మరియు అలసట నుండి ఉపశమనం;
  • స్క్లెరోసిస్ మరియు నిరాశతో శరీరాన్ని పునరుద్ధరించడానికి;
  • జలుబు, గొంతు నొప్పి, దగ్గు మరియు ఫ్లూ చికిత్స;
  • బరువు తగ్గడం;
  • జుట్టు మరియు చర్మం రంగును మెరుగుపరచండి;
  • శ్వాసను మెరుగుపరుస్తుంది;
  • మేధో కార్యకలాపాలను మెరుగుపరచడం;
  • మంట నుండి ఉపశమనం, పంటి నొప్పి మరియు పల్పిటిస్తో క్రిమిసంహారక.

తులసి, థైమ్, రోజ్మేరీ, కొత్తిమీర, మార్జోరం, పసుపు, టార్రాగన్, సోపు, పార్స్లీ, మెంతులు, బార్బెర్రీ, జీలకర్ర (దుర్), గుర్రపుముల్లంగి, చాబ్రా, కుంకుమ, లావెండర్: వంటకం, medicine షధం మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల సౌందర్య సాధనాల గురించి చదవడం ఆసక్తికరంగా ఉంది. , లారెల్, ఆవాలు, నాస్టూర్టియం, మెంతి, చెర్విల్, జీలకర్ర.

అప్లికేషన్ వంటకాలు

ప్రపంచంలో దాల్చినచెక్క వాడకం మరియు ఇంటి వంట చాలా వైవిధ్యమైనది. ఇవన్నీ సంప్రదాయాలు, జాతీయ వంటకాలు మరియు రుచి ప్రాధాన్యతలపై ఆధారపడి ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, ఆర్టీ యూరోపియన్లు సువాసనను ఆనందంతో ఆనందిస్తారు దాల్చిన చెక్క బన్స్ మరియు యాంటీ ఏజింగ్ కోసం సుగంధ ద్రవ్యాల భాగాన్ని కొలవండి ఫ్రూట్ సలాడ్ఆసియా కుక్లు ఉదారంగా వారి పాక సృష్టిలన్నింటినీ మసాలాతో చల్లుతారు. మేము సంక్లిష్ట సూత్రీకరణలను నివారించాము మరియు చికిత్సా మరియు రోగనిరోధక ప్రయోజనాల కోసం దాల్చినచెక్క వాడకంలో వైవిధ్యాలపై నివసిస్తాము.

బరువు తగ్గడానికి దాల్చినచెక్కతో కేఫీర్

స్వయంగా, కేఫీర్ జీర్ణక్రియ మరియు పేగు చలనశీలతను మెరుగుపరుస్తుంది, మరియు దాల్చిన చెక్క ఆకలిని తగ్గిస్తుంది మరియు కొవ్వు విభజనను ప్రోత్సహిస్తుంది. సమిష్టిగా, ఈ రెండు భాగాలు త్వరగా అదనపు పౌండ్లను వదిలించుకోవడానికి సహాయపడతాయి. కేఫీర్-దాల్చినచెక్క పానీయం యొక్క ప్రభావాన్ని మెరుగుపరచండి అల్లం మరియు ఎరుపు మిరియాలు. మసాజ్, బాడీ ర్యాప్ మరియు వ్యాయామంలో కూడా జోక్యం చేసుకోకండి. సరైన పోషకాహారంతో, weeks హించిన ఫలితం కొన్ని వారాల్లో స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది.

చేదు మిరియాలు, అల్లం, అల్లం టీ, స్త్రీలు మరియు పురుషులకు అల్లం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు గురించి కూడా చదవండి.

ఫ్యాట్ బర్నింగ్ డ్రింక్ నుండి తయారు చేస్తారు 1 కప్పు కేఫీర్ మరియు అర టీస్పూన్ మసాలా. రియాజెంకా, పెరుగు లేదా ఇతర పాల ఉత్పత్తులను తాగడం ఆధారంగా మార్చడం ముఖ్యం. తాజా స్కిమ్డ్ పెరుగుకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి. ఈ కాక్టెయిల్ విందుగా లేదా అపెరిటిఫ్ గా సిఫార్సు చేయబడింది. ఈ సందర్భంలో, భోజనానికి 20 నిమిషాల ముందు సాధనం తీసుకోవాలి. ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ రోజువారీ ఆహారం మొత్తాన్ని కేఫర్‌తో దాల్చినచెక్కతో భర్తీ చేయవద్దు. ఒక ఉపవాస రోజు అనుమతించబడుతుంది. పైన ఏదైనా, అంతర్గత అవయవాల పనితీరులో అంతరాయాలకు దారి తీస్తుంది.

మీకు తెలుసా? చాలా మంది విక్రయదారులు అమ్మకాలను మెరుగుపరచడానికి దాల్చిన చెక్క వాసనను ఉపయోగించాలని సూచించారు. అందువల్ల దుకాణాలలో, వంట చేయడానికి చాలా దూరంగా ఉన్న శ్రేణి, తరచుగా ఈ ఆహ్లాదకరమైన మసాలా వాసన చూస్తుంది. "అమ్మిన" వాసనల జాబితాలో "కాఫీ", "తాజాగా కత్తిరించిన గడ్డి", "స్ట్రాబెర్రీ", "వనిల్లా"".

చల్లని తేనెతో దాల్చినచెక్క

తేనె మరియు దాల్చినచెక్క పేస్ట్ జ్వరం, ముక్కు కారటం, గొంతు నొప్పి మరియు దగ్గును ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది. బాక్టీరియల్ మరియు వైరల్ మూలం యొక్క ENT వ్యాధుల చికిత్స కోసం, మీరు కలపాలి 1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా తేనె మరియు పావు టీస్పూన్ మసాలా. అన్నీ నునుపైన వరకు కలపండి మరియు రోజుకు మూడు సార్లు పడుతుంది. చికిత్స యొక్క కోర్సు 3 రోజులు ఉంటుంది.

ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు తేనె-దాల్చిన చెక్క టీ చేయవచ్చు. క్లాసిక్ రెసిపీ 1 కప్పు వెచ్చని నీటిలో 1 స్పూన్ దాల్చినచెక్క మరియు తేనెలో సాగు కోసం అందిస్తుంది. పానీయం ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో మరియు నిద్రవేళకు ముందు తీసుకోవటానికి సిఫార్సు చేయబడింది.

వివిధ రకాల తేనె యొక్క తేడాలు మరియు వైద్యం లక్షణాల గురించి చదవమని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము: పొద్దుతిరుగుడు, చెస్ట్నట్, బుక్వీట్, లిండెన్, అకాసియా, పిజిల్లస్, హవ్తోర్న్, ఫేసిలియా, స్వీట్ క్లోవర్, రాప్సీడ్, ఎస్పార్సెటోవి, మే, పర్వతం.

శక్తిని పెంచడం అంటే

సిలోన్ కోరిచ్నిక్ యొక్క బెరడు యొక్క ప్రత్యేకత ఏమిటంటే, గరిష్ట ప్రయోజనాన్ని పొందేటప్పుడు దానిని దేనితోనైనా కలపవచ్చు. మగ లిబిడో పెంచడానికి చాలా మార్గాలు ఉన్నాయి. కామోద్దీపన చేసే కొందరు మసాలాతో కలపడానికి ఇష్టపడతారు వేడి వైన్ పానీయాలు. ఈ సందర్భంలో, మల్లేడ్ వైన్ రుచి చూడటానికి, మీరు తేనె, లవంగాలు, నిమ్మరసం జోడించవచ్చు. సుగంధ ద్రవ్యాలు క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం మాత్రమే ఆశించిన ఫలితానికి దారితీస్తుందని మరికొందరు అభిప్రాయపడ్డారు. అందువల్ల, అన్ని రకాల వంటకాలకు జోడించడానికి ప్రయత్నించండి.

లవంగాలు మరియు నిమ్మకాయ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు ప్రమాదాల గురించి కూడా చదవండి.

అంగస్తంభన మెరుగుపరచడానికి సాంప్రదాయ medicine షధం వెచ్చని నీటిలో 2 భాగాలు మరియు బ్రౌన్ కిన్నిక్ పౌడర్ యొక్క 1 భాగం యొక్క సాధారణ రెసిపీని అందిస్తుంది. ఈ పదార్ధాలను మిళితం చేసి అరగంట సేపు కాయాలి. అప్పుడు ఫలిత ద్రవ్యరాశికి తేనె రుచికి కలుపుతారు. రోజుకు మూడు సార్లు భోజనానికి ముందు 100 గ్రాములు తీసుకోవడం మంచిది. చికిత్స యొక్క కోర్సు 60 రోజులు మించకూడదు.

దాల్చిన చెక్క టీ

ఈ పానీయం నిద్రలేమి, నాడీ రుగ్మతలకు సహాయపడుతుంది, అలాగే అన్ని ముఖ్యమైన అవయవాల పూర్తి పనితీరును నిర్ధారిస్తుంది, శరీరాన్ని విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో సంతృప్తిపరుస్తుంది. రక్తంలో చక్కెర సాధారణీకరణ, టాక్సిన్స్ మరియు కొలెస్ట్రాల్ యొక్క శుద్దీకరణ, బరువు తగ్గడం మరియు శరీరం యొక్క స్వరాన్ని పెంచడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది.

మీకు తెలుసా? తూర్పున, దాల్చినచెక్క చాలాకాలంగా ధనికులకు మాత్రమే లభిస్తుంది. వారికి, ప్రత్యేక బేకింగ్, వైన్ డ్రింక్స్ మరియు ఎయిర్ ఫ్రెషనర్లను తయారు చేశారు. ఈ మసాలా మొదట యూరప్‌కు 1505 లో వచ్చింది, నావిగేటర్ లోరెంజో డో అల్మా సిలోన్‌ను సందర్శించినప్పుడు. .

తాగడానికి సిద్ధం చాలా సులభం: కేవలం జోడించండి తయారుచేసిన ఆకుపచ్చ లేదా బ్లాక్ టీలో అర టీస్పూన్ గ్రౌండ్ మసాలా దినుసులు. కావాలనుకుంటే, తీపి టీ తేనె కావచ్చు. కొంతమంది గృహిణులు, వారి రుచి ప్రాధాన్యతలను బట్టి, లవంగం, పుదీనా, నిమ్మకాయ కలయికతో మెరుగుపరుస్తారు. మీరు ఈ పానీయాన్ని అపరిమిత పరిమాణంలో తినవచ్చు, భోజనం మధ్య.

దాల్చినచెక్కతో కాఫీ

మధ్య యుగాలలో, ఈ పానీయం es బకాయం మరియు మానసిక అలసటకు ఉత్తమ నివారణగా పరిగణించబడింది. రక్తాన్ని వేడి చేయడానికి మరియు శక్తిని పెంచడానికి మసాలా సిఫార్సు చేయబడింది. ఆధునిక medicine షధం దాని పురాతన సహచరులతో సంఘీభావం కలిగి ఉంది మరియు పానీయాన్ని యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా సలహా ఇస్తుంది.

మీరు దానిని వివిధ మార్గాల్లో సిద్ధం చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు:

  1. అరబిక్ వంటకం (సాంప్రదాయ) ఇది గ్రౌండ్ కాఫీ మరియు దాల్చినచెక్క యొక్క సమాన భాగాలను (అర టీస్పూన్) కలపడం కలిగి ఉంటుంది, తరువాత ఈ మిశ్రమాన్ని 125 మిల్లీలీటర్ల నీటితో పోస్తారు. ద్రవాన్ని తక్కువ వేడి మీద మరిగించాలి. మరియు నురుగు ఏర్పడటం ప్రారంభించినప్పుడు, టర్క్ స్టవ్ నుండి తీసివేయబడుతుంది మరియు కొంత సమయం నిలబడటానికి అనుమతిస్తారు. పానీయంలో సగం ఒక కప్పులో పోస్తారు, మరియు మరొకటి మళ్ళీ ఒక మరుగులోకి తీసుకువస్తారు (సువాసన నురుగు ఏర్పడటానికి ఈ దశ అవసరం). ఆ తరువాత, ద్రవాలు కలుపుతారు.
  2. పాలు మరియు దాల్చినచెక్కతో కాఫీ కారంగా ఉండే కర్రలను తయారు చేయడం ద్వారా తయారు చేస్తారు. 5 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద 150 మిల్లీలీటర్ల పాలలో ఇది జరుగుతుంది. నురుగు ఏర్పడినప్పుడు, పాన్ ను వేడి నుండి తీసివేసి, ద్రవాన్ని కొద్దిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. తర్వాత మళ్లీ వేడి చేయండి. ఈలోగా, ఒక టీస్పూన్ గ్రౌండ్ కాఫీని సాంప్రదాయ పద్ధతిలో 120 మిల్లీలీటర్ల నీటిలో తయారు చేస్తారు. ఒక కప్పులో దాల్చినచెక్క పాలు మరియు ఐచ్ఛికంగా చక్కెర జోడించండి.
  3. దాల్చినచెక్క మరియు తేనెతో కాఫీ సంవత్సర సమయంతో సంబంధం లేకుండా వినియోగించబడుతుంది. ఈ పానీయాన్ని కాఫీ (250 మిల్లీలీటర్లు), 1 టీస్పూన్ తేనె మరియు క్రీమ్‌లో తయారు చేస్తారు. అన్నీ కలిపి పైన చిటికెడు మసాలా దినుసులతో చల్లుకోవాలి.

అటువంటి పానీయాలలో ఎక్కువగా పాల్గొనడం విలువైనది కాదు, ఎందుకంటే కాఫీ గుండెపై పెద్ద భారం కలిగి ఉంటుంది. ఉదయం రోజుకు ఒకసారి ఆహ్లాదకరమైన సుగంధ పానీయంతో మిమ్మల్ని మీరు చికిత్స చేసుకుంటే సరిపోతుంది.

వీడియో: దాల్చినచెక్క మరియు చాక్లెట్‌తో కాఫీ

కాస్మోటాలజీలో అప్లికేషన్

మీరు సువాసనగల సుగంధ ద్రవ్యాల నుండి గ్యాస్ట్రోనమిక్ మరియు సౌందర్య ఆనందాన్ని మాత్రమే పొందవచ్చు. ఇది ఆరోగ్యం మరియు అందానికి చాలా ఉపయోగపడుతుంది. అందువల్ల, క్లియోపాత్రాతో సహా గొప్ప పురాతన ఈజిప్టు అందగత్తెలు ముఖం, జుట్టు మరియు శరీర సంరక్షణకు సార్వత్రిక y షధంగా మసాలాను విస్తృతంగా ఉపయోగించారు. ఈ రోజు వరకు, ఆధునిక కాస్మోటాలజిస్టులను మెరుగుపరిచిన వంటకాలు. వాటిలో కొన్ని ఇక్కడ ఉన్నాయి.

మీకు తెలుసా? ఈజిప్టు రాణి హాట్షెప్సుట్ దంతాలు, బంగారం మరియు దాల్చినచెక్కల కోసం 5 నౌకలలో ప్రయాణించడానికి వ్యాపారులను పంపినప్పుడు వాస్తవం చరిత్రలో పడిపోయింది. ఆ రోజుల్లో, ఈ మసాలా కొన్ని గ్రాములకి ఒక కిలో స్వచ్ఛమైన బంగారాన్ని ఇవ్వడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు.

జుట్టు కోసం

సిలోన్ కొరిచ్నిక్ యొక్క బెరడు నుండి వచ్చే పొడి జుట్టును బలోపేతం చేయడానికి మరియు తేలికపరచడానికి సహజ ఉత్పత్తులలో ఉత్తమమైనది. ఉత్పత్తి యొక్క గొప్ప కూర్పు దీనికి కారణం, ఇది జుట్టు నిర్మాణాన్ని శాంతముగా ప్రభావితం చేస్తుంది.

స్పష్టీకరణ

ప్రభావానికి టెన్డం ముఖ్యం తేనె మరియు దాల్చినచెక్కఇవి సహజ పెరాక్సైడ్ ఏజెంట్లు. సహజ స్పష్టత కోసం క్లాసిక్ రెసిపీ ద్రవ తేనె, దాల్చినచెక్క, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు కండీషనర్ యొక్క సమాన భాగాలను (ఆశించిన ప్రభావాన్ని బట్టి, 0.5-2 టేబుల్ స్పూన్లు తీసుకోండి) తగ్గించబడుతుంది. ఈ మిశ్రమాన్ని తడి జుట్టుకు అప్లై చేసి సెల్లోఫేన్‌తో 3-4 గంటలు చుట్టండి. అప్పుడు రసాయన మరకతో కడిగేయండి. ఈ పద్ధతి యొక్క ప్రయోజనం సున్నితమైన మెరుపు ప్రభావం మాత్రమే కాదు, వెంట్రుకల కుండల పోషణ, కర్ల్స్ యొక్క ఆహ్లాదకరమైన వాసన.

వీడియో: జుట్టును తేలికపరచడానికి దాల్చినచెక్కతో ముసుగు

రికవరీ మరియు పెరుగుదల

కర్ల్స్ సజీవంగా మరియు మెరిసేలా ఉండటానికి, వారికి తేమ మరియు సాకే దాల్చిన చెక్క-తేనె ముసుగు అవసరం. దాని తయారీ అవసరం:

  • 3 టేబుల్ స్పూన్లు ద్రవ తాజా తేనె;
  • 3 టేబుల్ స్పూన్లు పొడి దాల్చినచెక్క;
  • 1 టీస్పూన్ కొబ్బరి నూనె;
  • 1 టీస్పూన్ కాస్టోర్కా;
  • ముఖ్యమైన దాల్చిన చెక్క నూనె యొక్క 5 చుక్కలు.

నీటి స్నానంలో, కొబ్బరి నూనె కరిగించి, తేనె, దాల్చినచెక్క మరియు ప్రత్యామ్నాయంగా మిగిలిన నూనెలను జోడించండి. నునుపైన వరకు కలపండి మరియు పొడి జుట్టు మీద కూర్పు వర్తించండి. ప్లాస్టిక్ టోపీ మరియు టవల్ తో టాప్ ర్యాప్. 40 నిమిషాల తరువాత, మాస్క్ సాధారణ షాంపూతో కడుగుతారు.

ఈ సాధనం యొక్క వారపు వాడకంతో, జుట్టు దాని పెరుగుదలను వేగవంతం చేస్తుంది, బయటకు పడకుండా ఆగిపోతుంది మరియు చుండ్రు అదృశ్యమవుతుంది. శీతాకాలంలో ఇటువంటి ముసుగులు తయారు చేయడం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, జుట్టు వేగంగా ఉష్ణోగ్రత మార్పులకు గురైనప్పుడు, తాపన పరికరాల ప్రభావం మరియు బాహ్య వాతావరణం యొక్క ప్రతికూల వాస్తవాలు.

ముఖం కోసం

కాస్మోటాలజీలో మసాలా రంగును మెరుగుపరుస్తుంది, చర్మాన్ని పునరుజ్జీవింపచేస్తుంది మరియు తేమ చేస్తుంది.

ఇది ముఖ్యం! Чтобы избежать преждевременного старения кожи, ежедневно во время вечернего туалета добавляйте в крем по уходу за лицом 1 каплю эфирного масла корицы.

సాకే ముసుగు

ఈ క్రమంలో, మీరు దీని నుండి ముసుగును సిద్ధం చేయవచ్చు:

  • 1 స్పూన్ దాల్చిన చెక్క పొడి;
  • 1 టీస్పూన్ ద్రవ తేనె;
  • 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ జాజికాయ.

అన్ని పదార్థాలు ఏకరీతి అనుగుణ్యతతో కలుపుతారు మరియు ముఖం యొక్క శుభ్రమైన చర్మానికి వర్తించబడతాయి, కళ్ళు మరియు పెదవుల చుట్టూ ఉన్న ప్రాంతాలను తప్పించుకుంటాయి. 30 నిమిషాల తరువాత, ముసుగు వెచ్చని నీటితో కడుగుతారు.

జాజికాయ ఏది మంచిదో తెలుసుకోండి.

మొటిమలు మరియు మొటిమలకు వ్యతిరేకంగా

మొటిమలు, చిన్న మొటిమలు మరియు మంటలకు భంగం కలిగించకుండా ఉండటానికి, కింది కూర్పుతో ముఖాన్ని శుభ్రపరచడానికి ప్రయత్నించండి:

  • 1 టీస్పూన్ నిమ్మరసం;
  • 1 టీ బోట్ ద్రవ తేనె;
  • 1 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి గ్రుయల్;
  • 1 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క పొడి.

ప్రభావిత చర్మంపై అన్నింటినీ కలపాలి మరియు వర్తించండి. 10 నిమిషాల తరువాత, మీ ముఖాన్ని చల్లటి నీటితో కడగాలి.

వీడియో: అందమైన రంగు కోసం దాల్చిన చెక్క తేనె ముసుగు

వ్యతిరేక

సహేతుకమైన భాగాలలో మసాలా బాధించదు. ప్రధాన విషయం - దుర్వినియోగం చేయవద్దు. త్వరిత ఫలితాన్ని in హించి వారు మసాలా యొక్క సిఫార్సు చేసిన భాగాన్ని ఏకపక్షంగా పెంచుతారు కాబట్టి చాలా మంది స్లిమ్మింగ్ లేడీస్ తరచుగా బాధపడతారు.

కాలేయంపై శరీరానికి హానికరమైన ప్రభావంలో పేరుకుపోయినప్పుడు సిలోన్ కొమారిన్ల బెరడులో ఉంటుంది. అందువలన రోగ నిర్ధారణ చేసిన వ్యక్తులకు మసాలా సిఫార్సు చేయబడదు:

  • కాలేయంలో ఏదైనా అసాధారణతలు;
  • రక్తపోటు;
  • వ్యక్తిగత అసహనం;
  • అలెర్జీలకు అవకాశం;
  • పేలవమైన రక్తం గడ్డకట్టడం;
  • అంతర్గత మరియు బాహ్య రక్తస్రావం కోసం ప్రవృత్తి.

మీకు తెలుసా? ఫ్రెంచ్ బోర్డియక్స్ యొక్క ముఖ్యాంశం ఇప్పటికీ దాల్చిన చెక్క బుట్టకేక్లుగా పరిగణించబడుతుంది. వారి వంటకం పొదుపు సన్యాసినులు వచ్చింది. వ్యాపారి నౌకల పట్టులో, వారు పిండి అవశేషాలను సేకరించి, వెన్న మరియు చక్కెరతో కలిపారు. మరియు నిరాడంబరమైన పిండికి శుద్ధి చేసిన రుచి మరియు వాసన ఇవ్వడానికి, వారు చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్క మిశ్రమంతో రూపాలను చల్లుతారు.

అధిక దాల్చిన చెక్క తీవ్రమైన తలనొప్పికి దారితీస్తుంది, నాడీ చిరాకు పెరుగుతుంది.

దాల్చిన చెక్క అనువర్తనంలో వినియోగదారు సమీక్షలు

నా అనుభవాన్ని పంచుకోవాలనుకుంటున్నాను. నిన్న ఆమె ముసుగు (బాల్సమ్, దాల్చినచెక్క, తేనె) ధరించి 30 నిమిషాలు వేచి ఉంది. టవల్ మరియు మరో 4 గంటలు తొలగించారు. ఏమీ కాలిపోలేదు (బహుశా కొద్దిగా దాల్చినచెక్క జోడించబడింది) మరియు సులభంగా కడిగివేయబడుతుంది. జుట్టు రంగు 0.5 టోన్లతో ప్రకాశవంతంగా ఉందని నేను గమనించాను, చెడు కాదు. నేను ప్రయత్నిస్తూనే ఉండాలనుకుంటున్నాను. జుట్టు సిల్కీగా మారింది, సెలూన్ లామినేషన్ తర్వాత దాదాపుగా. నేను అందరికీ సలహా ఇస్తున్నాను)
డారియా వి.
//www.woman.ru/beauty/hair/thread/4224923/2/#m39784864

నేను ఫైబర్‌తో కేఫీర్ తాగాను, ఒక చిటికెడు దాల్చినచెక్క మరియు ఒక చిటికెడు అల్లం (ఒక చెంచా కొన వద్ద), బాగా, ఇది జీర్ణక్రియను ఉత్తేజపరిచే అవకాశం ఉంది, మరియు నేను 6 తర్వాత తాగాను, తద్వారా భోజనం చేయకూడదు. బాగా, ఇది నాకు సహాయపడింది, నేను తినడానికి ఇష్టపడలేదు. కానీ నేను కేఫీర్‌ను చూసినా, అది కూడా నాకు సహాయపడుతుందని నేను అనుకుంటున్నాను, ప్రధాన విషయం సాయంత్రం తగినంతగా రాకపోవడం.
అతిథి
//www.woman.ru/relations/medley4/thread/4309734/1/#m41040831

మల్లేడ్ వైన్ కోసం నా తప్పనిసరి సెట్: దాల్చిన చెక్క, లవంగం, నిమ్మ, తేనె. మూడ్ ద్వారా నేను ఇంట్లో దొరికిన ప్రతిదాన్ని జోడిస్తాను: జాజికాయ, పుదీనా, సోపు, కొత్తిమీర. సుగంధ ద్రవ్యాలు వీలైనంతవరకు వాటి రుచులను వదులుకునేలా చేయడానికి, నేను మొదట వాటిని ఉడకబెట్టి, నీటిలో పట్టుకుంటాను (నీరు కొద్దిగా, నిమిషానికి పట్టుబట్టే సమయం. 10). ఆపై ఈ విషయానికి వైన్ పోయాలి మరియు ఉపరితలం పైన పొగబెట్టడానికి వేడి చేయండి (ఉడకనివ్వవద్దు!).
తాన్య
//www.woman.ru/home/culinary/thread/3738802/1/#m7518109

ఇంతకుముందు మసాలా పొడి సామ్రాజ్య రక్తం యొక్క ప్రతినిధులకు మాత్రమే అందుబాటులో ఉంటే, నేడు అది ప్రతి హోస్టెస్ యొక్క వంటగదిలో ఉంది. మసాలా యొక్క చిన్న చిటికెడు డిష్ రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు శరీరానికి ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది. ప్రతిదానిలో కొలతను గౌరవించడం మర్చిపోవద్దు!