ఇంట్లో వంటకాలు

మహిళలకు ఉపయోగపడే పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు ఏమిటి

ఈ క్లాసిక్ పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు అసాధారణమైన ఆకర్షణను కలిగి ఉంటాయి మరియు స్త్రీ శరీరంపై అద్భుతమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.

ఉత్పత్తి యొక్క విలువ కేంద్రకాలు మరియు విత్తన సూక్ష్మక్రిములలో క్రియాశీల పదార్థాల ఉనికి ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది. ఈ రుచికరమైన స్త్రీ ఆరోగ్యానికి ఎందుకు ఉపయోగపడుతుందో ఈ వ్యాసంలో మీకు తెలియజేస్తాము.

అభిరుచులు మరియు లక్షణాలు

విత్తనాలను వార్షిక పండిన పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు అంటారు, ఇది ఒక పెద్ద బుట్టలో ప్రకాశవంతమైన పసుపు రంగు రేకుల సరిహద్దులో ఉంటుంది. మొక్కల రకాన్ని బట్టి, ధాన్యాలు ఆకారం, పరిమాణం మరియు రంగులో తేడా ఉంటాయి. విత్తనాల దట్టమైన షెల్ (us క) లోపల కోర్ ఉంది, ఇది బూడిదరంగు రంగు, డ్రాప్ ఆకారపు రూపం మరియు దట్టమైన, జిడ్డుగల నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటుంది. రుచి విషయానికొస్తే, ముడి ఉత్పత్తి గింజల రుచిని పోలి ఉంటుంది. అయితే, ముడి విత్తనాలు అంత రుచికరమైనవి కావు. వేయించిన వివిధ పద్ధతులకు ధన్యవాదాలు, వారు అనేక రకాల రుచి, వాసన మరియు రుచిని పొందారు.

మీకు తెలుసా? ఉత్తర అమెరికాను పొద్దుతిరుగుడు జన్మస్థలంగా భావిస్తారు. పురాణాల ప్రకారం, దేవతలు ఈ ప్రకాశవంతమైన పసుపు పువ్వును స్థానిక అమెరికన్లకు సమర్పించారు, ఇది సూర్యుడికి ప్రతీక. అప్పటి నుండి, పొద్దుతిరుగుడు భారతీయులకు పవిత్ర చిహ్నంగా మారింది.
పురావస్తు త్రవ్వకాల్లో చూపినట్లుగా, ఈ మొక్కను దక్షిణ మెక్సికో భూభాగంలో 5 వేల సంవత్సరాల క్రితం సాగు చేశారు. వాటిని ఇళ్ల దగ్గర ముందు తోటలతో అలంకరించారు. XYI శతాబ్దంలో మెక్సికో నుండి అసాధారణమైన పువ్వును యూరోపియన్ ఖండానికి తీసుకువచ్చారు, తరువాత దీనిని "సూర్యుడి గడ్డి" అని పిలిచేవారు.

కొంతకాలం, పొద్దుతిరుగుడు కేవలం అలంకారమైన పుష్పించే మొక్కగా సాగు చేయబడింది, 1716 లో మాత్రమే దాని విత్తనాలను ఉపయోగించారు మరియు దాని నుండి ఉపయోగకరమైన నూనెను ఎలా తీయాలో కూడా వారు నేర్చుకున్నారు. నేడు, పొద్దుతిరుగుడు దాదాపు అన్ని దేశాలలో పండిస్తారు, మరియు దాని విత్తనాలు స్వతంత్ర ఉత్పత్తిగా ప్రజలలో ప్రాచుర్యం పొందాయి.

పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల కూర్పు

ముడి ధాన్యాల రసాయన కూర్పుపై చాలా ఖచ్చితమైన సమాచారం శాస్త్రీయ పరిశోధన ఆధారంగా సంకలనం చేయబడిన యునైటెడ్ స్టేట్స్ యొక్క జాతీయ పోషక స్థావరంలో అందించబడింది.

విటమిన్లు

వార్షిక పొద్దుతిరుగుడు యొక్క 100 గ్రాముల విత్తనాలు విటమిన్లు కలిగి ఉంటాయి:

  • టోకోఫెరోల్ - 35.17 మి.గ్రా;
  • కోలిన్ - 55.1 మి.గ్రా;
  • నికోటినిక్ ఆమ్లం - 14.14 మి.గ్రా;
  • థయామిన్, 1.84 మి.గ్రా;
  • పిరిడాక్సిన్ - 1.34 మి.గ్రా.
  • పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం - 1.14 మి.గ్రా.
పొద్దుతిరుగుడు రకాలు, వాటిని ఎలా పండించాలి, వ్యాధులను నివారించడం మరియు పొద్దుతిరుగుడు పురుగుల నుండి రక్షించడం గురించి తెలుసుకోండి.

ఖనిజాలు

పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల కూర్పులో స్థూల మరియు సూక్ష్మపోషకాలు ఉంటాయి. 100 గ్రాముల ముడి ఉత్పత్తి ఖాతాలకు:

  • భాస్వరం - 660 మి.గ్రా;
  • పొటాషియం - 645 మి.గ్రా;
  • మెగ్నీషియం - 325 మి.గ్రా;
  • కాల్షియం - 367 మి.గ్రా;
  • ఇనుము - 5.25 మి.గ్రా;
  • మాంగనీస్ - 1.95 మి.గ్రా;
  • రాగి - 1.8 మి.గ్రా;
  • సెలీనియం - 53 ఎంసిజి.

100 గ్రాముల కేలరీలు

పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల పోషక విలువ చాలా ఎక్కువ: 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 600 కేలరీలు. ఇది మాంసం మరియు రొట్టె కంటే చాలా రెట్లు ఎక్కువ.

100 గ్రాముల కాల్చిన విత్తనాల శక్తి విలువ 580 కిలో కేలరీలు. ముడి కెర్నల్స్ కంటే ఇది కొంచెం తక్కువగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే, వేడి చికిత్సలో, పొగ ఏర్పడటం వలన కొవ్వులో కొంత భాగం పోతుంది.

గుమ్మడికాయ గింజలు, అవిసె, జీలకర్ర, మెంతులు, ఆవాలు యొక్క లక్షణాల గురించి తెలుసుకోండి.

నిష్పత్తి BZHU

ముడి కెర్నల్స్‌లో ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్ల నిష్పత్తి క్రింది విధంగా ఉంటుంది:

  • ప్రోటీన్లు -20.7 గ్రా (సుమారు 83 కిలో కేలరీలు);
  • కొవ్వులు - 52.9 గ్రా (సుమారు 476 కిలో కేలరీలు);
  • కార్బోహైడ్రేట్లు - 10.5 గ్రా (సుమారు 42 కిలో కేలరీలు).
మేము ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శాతాన్ని కూడా ఇస్తాము - 14: 79: 7.

మహిళలకు ఏది ఉపయోగపడుతుంది

స్త్రీ శరీరానికి ముడి విత్తనాల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు:

  • శరీర కణాలు రాడికల్స్ నుండి రక్షణ పొందుతాయి, తద్వారా జుట్టు యొక్క నిర్మాణాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, చర్మం సున్నితంగా మరియు మరింత ఆరోగ్యంగా మారుతుంది, గోర్లు బలోపేతం అవుతాయి.
  • ముడి పదార్థాలు యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
  • హృదయనాళ వ్యవస్థను బలపరుస్తుంది.
  • స్త్రీ శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ గా concent త తగ్గుతుంది, రక్త ప్రవాహం మరియు జీవక్రియ సాధారణీకరిస్తుంది.
  • రోజువారీ తీసుకోవడం గమనించినప్పుడు, స్థూలకాయానికి వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో సహాయక ప్రభావం గమనించవచ్చు.
  • ముడి విత్తనాలు మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తాయి, నిరాశ నుండి కాపాడతాయి, శాంతించే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
  • ఖనిజ-విటమిన్ కూర్పు అంతర్గత అవయవాలు మరియు వ్యవస్థల పనితీరును సాధారణీకరిస్తుంది, స్త్రీ శరీరం యొక్క రక్షణ శక్తులను బలపరుస్తుంది.
మీరు మకాడమియా, బ్లాక్ వాల్నట్, హాజెల్ నట్స్, జీడిపప్పు, పెకాన్స్, పైన్ గింజలు, బ్రెజిల్ గింజలు, మంచూరియన్ గింజలు, హాజెల్ నట్, పిస్తా, జాజికాయతో జాగ్రత్తగా ఉండాలో తెలుసుకోండి.

విత్తనాల వాడకం యొక్క లక్షణాలు

పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలకు అలెర్జీ ఉంటే మీరు ఆహారంలో ఉత్పత్తిని నమోదు చేయలేరు. ఉత్పత్తి వినియోగం యొక్క ఇతర ప్రత్యేక సందర్భాలను కూడా పరిగణించండి.

గర్భధారణ సమయంలో

గర్భిణీ స్త్రీలకు విత్తనాల వాడకం అనవసరంగా ప్రశ్నించబడుతుంది. చాలా తరచుగా ఇది .హాగానాలు. ఉత్పత్తి మావి మరియు రక్త నాళాల స్థితిపై, అలాగే పిండం ఏర్పడటంలో ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుందని నిరూపించబడింది. కానీ మీరు తినడం అవసరం వేయించినది కాదు, ముడి విత్తనాలు, వినియోగం రేటును గమనిస్తూ. గర్భిణీ స్త్రీ పుష్కలంగా తినడం వల్ల గుండెల్లో మంట, కడుపులో భారము మరియు ఇతర అసౌకర్యం కలుగుతాయి. అదనంగా, విత్తనాలు పళ్ళు కొరుకుటకు సిఫారసు చేయబడవు, ఎందుకంటే గర్భధారణ సమయంలో, దంతాల ఎనామెల్ ఇప్పటికే గొప్ప షాక్‌లను ఎదుర్కొంటోంది.

బ్రెస్ట్ ఫీడింగ్

పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు అధిక స్థాయిలో అలెర్జీ కలిగిన ఉత్పత్తుల సమూహానికి చెందినవి. పిల్లల శరీరం యొక్క ప్రతికూల ప్రతిచర్య దద్దుర్లు మరియు చర్మం యొక్క ఎరుపు రూపంలో, ప్రధానంగా ముఖం మీద కనిపిస్తుంది.

శిశువు యొక్క శరీరం ఉత్పత్తిని సానుకూలంగా గ్రహించినట్లయితే, అప్పుడు కొద్దిపాటి విత్తనాలు తల్లికి ప్రయోజనం చేకూరుస్తాయి: పాలలో కొవ్వు శాతం పెరుగుతుంది, ప్రసవించిన తరువాత క్షీణించిన శరీరం తప్పిపోయిన భాగాలను నింపుతుంది.

తల్లి పాలివ్వడంలో ఆపిల్, బేరి, చెర్రీస్, దానిమ్మ, రేగు, అరటి, నేరేడు పండు, నెక్టరైన్లు, పెర్సిమోన్స్, చెర్రీస్, బుక్వీట్, చుమిజు వంటి వాటిపై శ్రద్ధ ఉండాలి.

ప్రత్యేక కేసులు

అన్ని రకాల విత్తనాలలో, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు ప్యాంక్రియాటైటిస్ లేదా కోలేసిస్టిటిస్, పొట్టలో పుండ్లు లేదా పుండు కోసం, అలాగే డయాబెటిస్ లేదా గౌట్ కోసం ఖచ్చితంగా విరుద్ధంగా ఉన్నాయని అన్ని వైద్యులు ఏకగ్రీవంగా వాదించారు. ఈ వ్యాధుల తీవ్రత సమయంలో ముఖ్యంగా హానికరమైన ఉత్పత్తి.

ఈ రోగి యొక్క విత్తనాలను తినడం సాధ్యమైతే, అది దీర్ఘకాలిక ఉపశమన కాలంలో మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది మరియు దాని ముడి రూపంలో మాత్రమే (కొంచెం - 0.5 స్పూన్). కానీ భారీ మరియు కొవ్వు విత్తనాలను వాడటం మానేయడం మంచిది!

వేయించిన ఉత్పత్తి నుండి ఏదైనా ప్రయోజనం ఉందా?

వేయించిన తరువాత, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలలో కేలరీల కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు పోషక విలువ తగ్గుతుంది. వేడి చికిత్స సమయంలో ప్రోటీన్లు వాటి సహజ లక్షణాలను కోల్పోతాయి.

అందువల్ల, విత్తనాల ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులు శరీరం బాగా గ్రహించబడతాయి, అయితే వ్యతిరేకతలు తక్కువగా ఉంటాయి. అందువల్ల, వేయించిన ఉత్పత్తి తీవ్రమైన శారీరక శ్రమతో, కఠినమైన ఆహారంతో పాటు కఠినమైన శాఖాహారంతో చూపబడుతుంది.

ప్రతికూల పరిణామం జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన పదార్థాల నాశనం, ఆక్సీకరణ మరియు కొవ్వుల జీవసంబంధ కార్యకలాపాలను తగ్గించడం.

అయినప్పటికీ, ఉపయోగకరమైన ఖనిజాలు మరియు సేంద్రీయ ఆమ్లాలు వేయించిన కెర్నల్స్‌లో ఉంటాయి, ఇవి శరీరంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. అదనంగా, వ్యాధికారక సూక్ష్మజీవులు చనిపోతున్నాయి, కొత్త రుచి మరియు ఆకలికి కారణమయ్యే సుగంధ పదార్థాలు ఏర్పడతాయి.

కాల్చిన విత్తనాల ప్రయోజనం ఆకలి లేనప్పుడు, మలబద్దకంతో, చర్మం మరియు గోళ్ళతో సమస్యలతో పాటు రక్త నాళాలు మరియు గుండె యొక్క వ్యాధులతో గమనించవచ్చు.

పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల హాని

పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు మహిళలకు హాని కలిగించినప్పుడు పరిగణించండి:

  • ఉత్పత్తి గౌట్ ఉన్న రోగులకు హాని కలిగించవచ్చు, ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు కోలేసిస్టిటిస్ లలో విరుద్ధంగా ఉంటుంది.
  • పొట్టలో వ్యాధులతో బాధపడుతున్న వ్యక్తుల కోసం మీరు విత్తనాలలో పాల్గొనకూడదు - పొట్టలో పుండ్లు, పెద్దప్రేగు శోథ మరియు పుండు, ముఖ్యంగా తీవ్రమైన దశలో.
  • అధిక బరువు పెరిగే అవకాశం ఉన్న మహిళలకు పొద్దుతిరుగుడు విత్తనం పెద్ద పరిమాణంలో సిఫారసు చేయబడదు, ఎందుకంటే ఇది అధిక కేలరీల ఆహారం.
ప్యాంక్రియాటైటిస్ గుమ్మడికాయ నూనె, సోపు, వోట్స్ కషాయాలను, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ పై దృష్టి పెట్టినప్పుడు.
  • పేలవమైన-నాణ్యత కలిగిన ఉత్పత్తి (పొద్దుతిరుగుడు పువ్వులు ఉన్న పొలాలు రోడ్ల దగ్గర ఉంటే) సీసం వంటి హానికరమైన పదార్థాన్ని కలిగి ఉండవచ్చు.
  • కాడ్మియం కలిగిన ఫాస్ఫేట్ ఎరువులు ఉపయోగించకుండా పొద్దుతిరుగుడు సాగు చాలా అరుదుగా జరుగుతుంది. నేల మరియు నీటి నుండి పొద్దుతిరుగుడులోకి ప్రవేశిస్తే, ఈ పదార్ధం మారదు రూపంలో పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల శరీరంలో పేరుకుపోతుంది. ప్రత్యేక అధ్యయనాలు లేకుండా, దాని ఉనికిని నిర్ణయించడం సాధ్యం కాదు - ఇది విత్తనాల రుచిని ప్రభావితం చేయదు. కాలక్రమేణా, అంతర్గత అవయవాలలో మరియు అస్థిపంజర వ్యవస్థలో రోగలక్షణ ప్రక్రియలు అభివృద్ధి చెందుతాయి. సాపేక్షంగా కాడ్మియం వినియోగం రోజుకు 0.07 మిల్లీగ్రాముల వరకు ఉంటుంది.
ఇది ముఖ్యం! ఉత్పత్తి యొక్క సురక్షిత రోజువారీ రేటు - 15-20 గ్రా వరకు

నాణ్యమైన ఉత్పత్తిని ఎలా ఎంచుకోవాలి

బ్రాండ్ల సమృద్ధిలో మంచి ఉత్పత్తిని కనుగొనడం కష్టం. సరైన ఎంపికకు ప్రధాన అడ్డంకి ఒక అపారదర్శక హెర్మెటిక్ ప్యాకేజీ, దీని ద్వారా ధాన్యాల రంగు కనిపించదు మరియు వాటి వాసన అనుభూతి చెందదు.

ఈ సందర్భంలో నాణ్యత యొక్క ఏకైక సూచిక గడువు తేదీ - విత్తనాలు కొత్త పంటను మాత్రమే పొందాలి - శరదృతువు ప్యాకేజింగ్.

ఉత్పత్తిని చూడటానికి అవకాశం ఉంటే, ఉదాహరణకు, వదులుగా ఉన్న ధాన్యాలను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, కింది ప్రమాణాల ప్రకారం ఉత్పత్తిని రేట్ చేయండి:

  • రంగు: మంచి కాల్చిన ధాన్యాలు బూడిదరంగు రంగుతో పూత ఉండకూడదు. వారు ఆడంబరం ఉండాలి;
  • వాసన: పాత ధాన్యాలలో లేదా అవి సక్రమంగా నిల్వ చేయబడితే సుగంధ వాసన వస్తుంది.

నిల్వ నియమాలు

పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు బాహ్య పరిస్థితులకు తక్కువ నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి. పెరిగిన ఉష్ణోగ్రతలలో, ముడి పదార్థాలు చాలా గంటలలో అక్షరాలా క్షీణిస్తాయి. ఉత్పత్తికి సరైన నిల్వ ఉష్ణోగ్రత 10 ° C కంటే ఎక్కువ కాదు, విత్తన తేమ స్థాయి 20% వరకు ఉంటుంది.

అందువల్ల, మీరు విత్తనాలను రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయాలి. వారు సున్నా నుండి ఎనిమిది డిగ్రీల వరకు ఉష్ణోగ్రతను తట్టుకుంటారు. ఇటువంటి పరిస్థితులు ఆక్సీకరణ ప్రక్రియలను అడ్డుకుంటాయి, చమురు ధాన్యాల నాణ్యతను అధిక స్థాయిలో నిర్వహిస్తాయి. ఇంట్లో, విత్తనాల నిల్వ హేతుబద్ధమైనది కాదు. పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను చిన్న బ్యాచ్‌లలో, అర ​​కిలోగ్రాము వరకు, మరియు వెంటనే ఆరబెట్టడం మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. తుది ఉత్పత్తిని చాలా వారాలు నిల్వ చేయవచ్చు.

విత్తనాలను మీరే వేయించుకోవాలి

వేయించడానికి వివిధ పద్ధతుల కారణంగా, ఉత్పత్తి వేరే రుచి మరియు వాసనను పొందుతుంది. కోర్ యొక్క సరైన వేయంతో, చాలా ప్రయోజనకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ భద్రపరచబడతాయి.

పాన్ లో

ముడి పదార్థాలను నడుస్తున్న నీటిలో శుభ్రం చేసుకోండి (ప్రాధాన్యంగా కోలాండర్ లేదా జల్లెడలో). తరువాత, వాటిని మందపాటి అడుగున (ప్రాధాన్యంగా కాస్ట్ ఇనుము) వేడిచేసిన పాన్ మీద ఉంచండి. ఐచ్ఛికంగా, పాన్ కూరగాయల నూనె (పొద్దుతిరుగుడు లేదా ఆలివ్) తో గ్రీజు చేయవచ్చు.

వేయించడానికి ప్రారంభ దశలో, వాయువును పూర్తిగా ఆన్ చేయండి. విత్తనాలు వేడెక్కిన తరువాత, వాయువును సగటు స్థాయికి తగ్గించండి. వంట 5 నుండి 15 నిమిషాలు పడుతుంది (పాన్ దిగువ మందం మరియు విత్తనాల పరిమాణాన్ని బట్టి). ధాన్యం నిరంతరం మరియు పూర్తిగా కదిలించబడాలని మర్చిపోవద్దు (చెక్క చెంచాతో).

ధాన్యాల సంసిద్ధత కెర్నల్స్ యొక్క రుచి మరియు రంగు ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది (అవి సంతృప్త లేత గోధుమరంగుగా మారాలి).

ఇది ముఖ్యం! రిఫ్రీడ్ మరియు కాలిపోయిన పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు ప్రమాదకరమైనవి, ఎందుకంటే వాటి కెర్నెల్స్‌లో జీర్ణమయ్యే మరియు విషపూరిత పదార్థాలు ఏర్పడతాయి.
వీడియో: బాణలిలో విత్తనాలను ఎలా వేయించాలి

ఓవెన్లో

పొయ్యిలో ఉడికించిన బీన్స్ రుచి కొంతవరకు అసాధారణంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే అవి మొదట ఎండబెట్టి, తరువాత వేయించుకుంటాయి.

సిద్ధం చేయడానికి, బేకింగ్ షీట్ లేదా ఫ్రైయింగ్ పాన్ తీసుకోండి. 200 ° C కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పూర్తిగా కడిగిన ముడి పదార్థాలు ఫారమ్‌ను సరి పొరలో పంపిణీ చేసి ఓవెన్‌కు బదిలీ చేస్తాయి. సంసిద్ధత కోసం ధాన్యాలు కలపడం మరియు రుచి చూడటం మర్చిపోవద్దు.

వీడియో: ఓవెన్లో విత్తనాలను ఎలా ఉడికించాలి

మైక్రోవేవ్‌లో

ఈ ప్రాసెసింగ్ పద్ధతి చాలా ఆధునికమైనది. సాంకేతికత సులభం:

  1. విత్తనాలను నడుస్తున్న నీటిలో శుభ్రం చేసుకోండి.
  2. ధాన్యాలను పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో తేలికగా చల్లి, ఉప్పుతో రుచికోసం ఒక ప్రత్యేక రూపంలో (2-4 సెం.మీ మందంతో) సమానంగా విస్తరించండి.
  3. గరిష్ట శక్తిని 1.5-2 నిమిషాలకు సెట్ చేయండి.
  4. చక్రం ముగిసిన తరువాత, ధాన్యాలు తొలగించి కలపాలి.
  5. మైక్రోవేవ్‌కు వంటలను తిరిగి ఇవ్వండి, అయితే మీడియం శక్తితో (ఒక నిమిషం) ఇప్పటికే ఉడికించాలి. ఈ చక్రాన్ని కనీసం రెండు సార్లు పునరావృతం చేయండి, తీయడం మరియు కలపడం.
ధాన్యాల సంసిద్ధతను మీరు నిర్ధారించే ఏకైక మార్గం ప్రయత్నించండి. సాధారణంగా వంట ప్రక్రియలో ఓవెన్ యొక్క లక్షణాలను బట్టి 2-4 వేయించడానికి చక్రాలు ఉంటాయి.

వీడియో: మైక్రోవేవ్‌లో విత్తనాలను ఎలా వేయించాలి

పొట్టు నుండి హాని: మీ దంతాలను పాడుచేయకుండా విత్తనాలను ఎలా శుభ్రం చేయవచ్చు

Us కకు స్పష్టమైన హాని దంతాలపై తీవ్రమైన యాంత్రిక ప్రభావం, ఇది దంతాల ఎనామెల్‌కు నష్టాన్ని రేకెత్తిస్తుంది. విత్తనాలను క్రమం తప్పకుండా వ్యాప్తి చేయడం వలన పగుళ్లు ఏర్పడటానికి మరియు దంత కణజాలాల యొక్క తీవ్రమైన నాశనానికి దోహదం చేస్తుంది, కారియస్ నిర్మాణాల అభివృద్ధికి పరిస్థితులను సృష్టిస్తుంది.

ఎనామెల్‌పై మైక్రోస్కేల్ మొదట కనిపించదు, కానీ అవి దంత క్షయానికి కారణమయ్యే బ్యాక్టీరియా యొక్క వ్యాప్తికి కారణమవుతాయి. అందువల్ల, మీరు విత్తనాల క్లిక్‌ను దుర్వినియోగం చేయకూడదు, ముఖ్యంగా పళ్ళు వాటి సహజ బలానికి భిన్నంగా ఉండవు.

విత్తనాలు షెల్ నుండి విముక్తి పొందినప్పుడు, దంతాలు గొంతు నొప్పికి కూడా కారణమవుతాయి, ఇది స్వర తంతువులను రక్షించేవారికి విరుద్ధంగా ఉంటుంది - ఉపాధ్యాయులు, ప్రసారకులు, గాయకులు. అదనంగా, us కతో విత్తనాలను క్లిక్ చేసినప్పుడు, జీర్ణశయాంతర ప్రేగులతో సమస్యలు సాధ్యమే.

ఇది ముఖ్యం! ఇది అసాధ్యం తినడానికి మురికి విత్తనాలు ఎండబెట్టడం లేదా వేయించడానికి ముందు ఉత్పత్తి nబాగా కడగాలి. Dవాటి అసలు ప్యాకేజింగ్‌లోని పొద్దుతిరుగుడు పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు వెంటనే ఉపయోగపడతాయి.
ఇంట్లో విత్తనాలను శుభ్రం చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి, దంతాలకు వచ్చే ప్రమాదాన్ని తొలగిస్తాయి:
  1. మీ వేళ్ళతో షెల్ నుండి విత్తనాలను విడుదల చేయండి. గుండ్రని భాగానికి దగ్గరగా, వైపులా మీ చేతి బొటనవేలు మరియు చూపుడు వేలితో ఒక విత్తనాన్ని తీసుకోండి మరియు షెల్ యొక్క పదునైన చివర పక్కటెముకలపై రెండవ చేతి యొక్క అదే వేళ్లను నొక్కండి. ఒత్తిడి నుండి, షెల్ పక్కటెముకల వెంట పగిలిపోతుంది. మేము ఒక విత్తనాన్ని తిరిగి పొందుతాము, మేము ఉపయోగించుకునే షెల్. ఈ పద్ధతి యొక్క ప్రతికూలత ఏమిటంటే, కాలిసస్ క్రమంగా వేళ్ళ మీద ఏర్పడుతుంది.
  2. దుస్తులు నుండి దంతాలు మరియు వేళ్లను కాపాడటానికి, విత్తనాలను తొక్కడానికి ప్రత్యేక కత్తెరను కనుగొన్నారు. ఇవి స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్‌తో తయారవుతాయి మరియు చిన్న, మధ్యస్థ మరియు పెద్ద కోర్లకు సౌకర్యవంతమైన అంతరాలను కలిగి ఉంటాయి. వాటిని సమర్థవంతంగా ఉపయోగించడానికి, మీకు కొన్ని నైపుణ్యాలు మరియు అభ్యాసం అవసరం.
  3. వేగవంతమైన మార్గం బ్లెండర్ ఉపయోగించడం. ఇది చేయుటకు, విత్తనాలను పరికరంలోకి పోసి కొద్దిసేపు ఆన్ చేయండి. లోతైన గిన్నెలో విషయాలు పోయాలి, నీటితో కప్పండి. పొట్టు ఉపరితలంపై ఉంటుంది, మరియు భారీ కెర్నలు ట్యాంక్ దిగువన ఉంటాయి.
వీడియో: బ్లెండర్తో విత్తనాలను ఎలా శుభ్రం చేయాలి

కాస్మోటాలజీ వంటకాలు

దాని ప్రయోజనాల కారణంగా, పొద్దుతిరుగుడు కెర్నలు చాలా తరచుగా కాస్మోటాలజీలో ఉపయోగిస్తారు. పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలతో తయారైన ముసుగులు, క్రీములు మరియు స్క్రబ్‌ల కోసం నిపుణులు వివిధ వంటకాలను ఎక్కువగా సూచిస్తున్నారు.

అవి ముఖం యొక్క చర్మాన్ని చైతన్యం నింపుతాయి మరియు పోషిస్తాయి. అదనంగా, విత్తనాలలో ఉండే అన్ని పోషకాలు జుట్టు యొక్క పరిస్థితిని చాలా సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి.

తేనెటీగ, క్లారి సేజ్, సాయంత్రం ప్రింరోస్, రేగుట, లిండెన్, క్విన్స్, రోజ్మేరీ, మేడో కార్న్ ఫ్లవర్, బర్డ్ చెర్రీ, పియోనీ, వైబర్నమ్, వెనిగర్ చర్మం మరియు జుట్టు అందం కోసం ఎలా ఉపయోగించాలో తెలుసుకోండి.

ముఖం కోసం

ఫేస్ మాస్క్ సాకే.

పదార్థాలు:

  • అనేక బ్రోకలీ ఫ్లోరెట్లు;
  • 1 టీస్పూన్ బాదం నూనె;
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ ముడి, ఒలిచిన పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు;
  • 3 టేబుల్ స్పూన్లు పాలు.
తయారీ:
  1. పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను కాఫీ గ్రైండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌తో ప్రాసెస్ చేయండి.
  2. కొన్ని బ్రోకలీ ఫ్లోరెట్లను ఉడకబెట్టి, మాష్ చేసి, ఫలిత పురీ యొక్క 3 టేబుల్ స్పూన్లు తీసుకోండి.
  3. బాదం నూనె, నేల విత్తనాలు మరియు పాలు జోడించండి.
  4. ఫలిత ద్రవ్యరాశిని బ్లెండర్లో ముద్దగా కొట్టండి.
  5. Otion షదం లేదా మైకెల్లార్ నీటితో మీ చర్మాన్ని శుభ్రపరచండి మరియు ముసుగు వేయండి.
  6. 20 నిమిషాల తరువాత, చల్లని నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.
విధానాలు వారానికి 2-3 సార్లు పునరావృతం చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఈ రోజు గొప్ప ప్రజాదరణ పొందింది ఫేస్ స్క్రబ్స్ పొద్దుతిరుగుడు న్యూక్లియోలి ఆధారంగా. కణాల గట్టిపడిన ప్రాంతాలను తొలగించడానికి అవి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి. మరియు విటమిన్ ఇ యొక్క గొప్ప కంటెంట్ కారణంగా, ఈ సాధనం చర్మాన్ని శుభ్రపరచడమే కాక, నునుపుగా మరియు వెల్వెట్‌గా చేస్తుంది.

కాబట్టి, అటువంటి స్క్రబ్ తయారీకి మీకు ఇది అవసరం:

  • ముడి పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు - సుమారు 0.5 కప్పులు;
  • స్వేదనజలం.
తయారీ:
  1. ఒలిచిన విత్తనాలను కాఫీ గ్రైండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌తో చికిత్స చేయండి. అవుట్పుట్ చక్కెర మాదిరిగానే ఉండాలి.
  2. చిన్న ముక్కను శుభ్రమైన కూజాలో వేసి మూత గట్టిగా కప్పుకోవాలి.
  3. 1 టేబుల్ స్పూన్ కలపాలి. l. ముద్దలు లేకుండా సజాతీయ మందపాటి ద్రవ్యరాశిని పొందే విధంగా కొన్ని టీస్పూన్ల నీటితో పిండిచేసిన విత్తనాలు.
  4. ఉత్పత్తి దిగుబడి: 120 గ్రాములు ముఖ చికిత్స కోసం లేదా మొత్తం శరీర చికిత్స కోసం 8 సార్లు ఉపయోగించవచ్చు.
ఈ మిశ్రమాన్ని ముఖం యొక్క చర్మంలోకి కొన్ని నిమిషాలు రుద్దండి. తరువాత గోరువెచ్చని నీటితో బాగా కడగాలి. మీరు ఈ రెసిపీని మొత్తం శరీరం కోసం కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

జుట్టు కోసం

జుట్టుకు ఉడకబెట్టిన పులుసునెత్తిని ఉపశమనం చేయడానికి రూపొందించబడింది. Средство избавляет от назойливого зуда, оказывает положительное влияние на рост и структуру волос.

పదార్థాలు:

  • сырые семена подсолнечника - 1 ст. л.;
  • вода - 250 мл;
  • подсолнечное масло - 5 капель.
Приготовление:
  1. నీటిని మరిగించి, శుభ్రం చేసిన విత్తనాలను దానితో పోయాలి, పాత్రను ఒక మూతతో కప్పండి, కనీసం మూడు గంటలు వదిలివేయండి.
  2. రెడీ ఉడకబెట్టిన పులుసు చీజ్ గుండా వెళుతుంది.
  3. పొద్దుతిరుగుడు నూనె యొక్క కొన్ని చుక్కలను జోడించండి.
అప్లికేషన్ చాలా సులభం - తరువాతి ప్రక్షాళన లేకుండా శుభ్రంగా తలను ఉడకబెట్టిన పులుసుతో శుభ్రం చేసుకోండి (సహజంగా పొడిగా).

యూనివర్సల్ విటమిన్ హెయిర్ మాస్క్ కోసం రెసిపీ. ఈ ముసుగు కర్లింగ్ ఇనుము, హెయిర్ డ్రైయర్ లేదా ఎలక్ట్రిక్ శ్రావణం ద్వారా వేడిచేసిన జుట్టును సంపూర్ణంగా ఆదా చేస్తుంది.

భాగాలు:

  • ముడి పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. l .;
  • నీరు - 100 మి.లీ;
  • నేరేడు పండు - 2-3 ముక్కలు;
  • పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 5 చుక్కలు.
తయారీ:
  1. మొక్క యొక్క విత్తనాలను వేడినీటితో నింపండి, కంటైనర్‌ను ఒక మూతతో కప్పండి, కనీసం మూడు గంటలు వదిలివేయండి. అప్పుడు చీజ్‌క్లాత్ ద్వారా ద్రవాన్ని పాస్ చేయండి.
  2. తాజా ఆప్రికాట్లను పీల్ చేసి, ఫోర్క్ తో మాష్ చేయండి.
  3. విత్తన ద్రవాన్ని నేరేడు పండు గుజ్జుతో కలపండి, కొన్ని చుక్కల పొద్దుతిరుగుడు నూనె జోడించండి.
జుట్టు మూలాలకు మిశ్రమాన్ని వర్తించండి, పాలిథిలిన్తో జుట్టును కప్పండి మరియు 30 నిమిషాలు తువ్వాలు వేయండి. వెచ్చని నీరు మరియు తేలికపాటి షాంపూతో శుభ్రం చేసుకోండి.

మీకు తెలుసా? గిన్నిస్ బుక్ ఆఫ్ రికార్డ్స్ ప్రకారం, ప్రపంచంలో ఇప్పటివరకు నమోదు చేయబడిన పొద్దుతిరుగుడు పువ్వు యొక్క అతిపెద్ద పరిమాణం, - 82 సెం.మీ (కెనడా). మరియు ఎత్తైన మొక్కను నెదర్లాండ్స్‌లో పెంచారు, దాని ఎత్తు 7 మీటర్లు.
మీరు గమనిస్తే, పొద్దుతిరుగుడు కెర్నలు మహిళల్లో బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన మరియు ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి. పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మీ బరువు మరియు దంత ఆరోగ్యానికి ప్రతికూల పరిణామాలను కలిగించవు కాబట్టి, వాటిని తక్కువగా వాడాలి.

విత్తనాల ప్రయోజనాలు మరియు ప్రమాదాల గురించి సమీక్షలు

డూప్లికేట్ నాడా రైట్! ప్రశ్న చాలా సాధారణమైనది

1) కాల్చిన ఒలిచిన విత్తనాలు ఎక్కువ ప్రయోజనం పొందుతాయి ... విటమిన్ ఇ, చాలా ప్రోటీన్, చాలా ఖనిజాలు, చాలా ఫైబర్ (బాగా, చాలా కొవ్వు, ఇంతకుముందు గుర్తించినట్లు, చాలా తక్కువ)

2) వేయించిన. బహుశా ఖచ్చితంగా హాని. కానీ ఎంత ఆనందం

HAWK

//www.gday.ru/forum/1842418-post107.html

ఇది పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇంకొక పొద్దుతిరుగుడు విత్తనం ఓవర్‌లోడ్ మరియు కాలేయాన్ని నాశనం చేయడం, క్లోమం యొక్క వాపు, పంటి ఎనామెల్ పగుళ్లు ... చాలా సంవత్సరాల ఉపయోగం కోసం, చొప్పించడం మరియు అణిచివేయడం కోసం ఆమె ముందు దంతాలలో ప్రత్యేక కుహరం ఉన్న ఒక అమ్మాయి నాకు తెలుసు ... నేను ఆమె కాలేయాన్ని చూడలేదు

qibdip

//www.gday.ru/forum/1842865-post111.html

పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు కాస్మోస్‌తో ప్రత్యక్ష సంబంధం మాత్రమే కాదు, 3 గంటల స్త్రీ నిశ్శబ్దం.

SHPION

//www.gday.ru/forum/1841819-post86.html

100 గ్రా విత్తనాలు (అసంపూర్ణ గాజు) = 520 కిలో కేలరీలు. ఇవి చాలా కేలరీలు ...

... 800 గ్రా వండిన బియ్యం (సుమారు రెండు సేర్విన్గ్స్)

... 300 - 350 గ్రా వండిన లేదా కాల్చిన సన్నని మాంసం

... 1 చాక్లెట్ బార్ (100 గ్రా)

... 400 - 450 గ్రా వండిన లేదా కాల్చిన సన్నని చేప

... 100 గ్రా వాల్నట్

... ఏదైనా రొట్టె 200 గ్రా

... 600 గ్రా వండిన పాస్తా (సుమారు రెండు సేర్విన్గ్స్)

Lera

//www.woman.ru/beauty/body/thread/3890878/1/#m28137754