ఉల్లిపాయలు - ఒక శాశ్వత హెర్బ్. అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన రకం ఉల్లిపాయ. సాగు ఇప్పుడు ప్రాథమికంగా ద్వివార్షిక మొక్కగా ఉంది. ఉల్లిపాయలు విస్తృతంగా ఆహారం కోసం ఉపయోగిస్తారు, మరియు పంట కోసం సంవత్సరం పొడవునా, అది శీతాకాలంలో కోసం నాటిన ఉండాలి. మొక్కలు చాలా చల్లని రోజులు వెళ్ళవలసి ఉంటుంది కాబట్టి, ఈ నాటడానికి దాని స్వంత లక్షణాలు ఉన్నాయి.
విషయ సూచిక:
ఏ రకమైన ఉల్లిపాయలు శీతాకాలం కోసం నాటవచ్చు
శీతాకాలంలో ల్యాండింగ్ మాత్రమే ఫ్రాస్ట్ నిరోధక రకాలు అనుకూలంగా ఉంటాయి. వారు శీతాకాలాన్ని సులభంగా తట్టుకుంటారు మరియు వసంత రాకతో త్వరగా పెరుగుదలకు వెళతారు.
ప్రసిద్ధ శీతాకాలపు రకాలు:
- "ఎల్లన్" (తీపి, రెమ్మలు -2 ° C వరకు క్లుప్త మంచును తట్టుకుంటాయి).
- "స్ట్రిగునోవ్స్కీ" (మొలకల నుండి పెరిగితే, అది గూడులో రెండు గడ్డలను ఏర్పరుస్తుంది; రుచి కారంగా ఉంటుంది).
- "రూబీ" (ఎరుపు రకం, 110-115 రోజులు పండిస్తుంది, దక్షిణ ప్రాంతాలలో పెరుగుతుంది, బాగా అభివృద్ధి చెందిన రూట్ వ్యవస్థ ఉంది).
- "స్టుట్గార్ట్ రీస్సెన్" (పసుపు రంగు షేడ్స్ యొక్క జర్మన్ రకం, విత్తనాలు నుండి విత్తనాలు నుండి పండిస్తూ, విత్తనాలు - 65-70 రోజులు).
- "చాల్సెడోనీ" (చాలా పెద్ద రకం, 110 రోజులు పండిస్తుంది).
- "బూర్న్" (ఉక్రైనియన్ పెంపకందారులచే తయారైన సార్వత్రిక రకాలు 68-83 రోజులు, రుచిలో మసాలా, ఫంగల్ మరియు బ్యాక్టీరియా వ్యాధులకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి).
- డానిలోవ్స్కి-301 (ఎరుపు రకము, 100-110 రోజులు పడుతోంది, సెమీ పదునైన రుచి).
- Myachkovsky-300 (ప్రారంభ, పండించడం 65-75 రోజులు, అధిక దిగుబడి).
- "మౌజోన్" (90-110 రోజులు పండిస్తుంది, రుచి సెమీ పదునైన, గుండ్రని, తెలుపు రకం, 2 నెలలు నిల్వ చేయబడుతుంది).
- "లుగాన్స్క్" (ఒక సంవత్సరం వయస్సు, 130 రోజులు పండిస్తుంది, బల్బ్ బరువు 71-146 గ్రా, బంగారు రంగు ఉంటుంది).
- "తమరా ఎఫ్ 1" (మధ్యస్థ ప్రారంభ, పండిన 105-108 రోజులు, అధిక దిగుబడినిచ్చే, ఖండాంతర వాతావరణంలో పెరుగుదలకు అనువైనది, బంగారు గోధుమ రంగు).
- "బ్లాక్ ప్రిన్స్" (100-105 రోజులు, సెమీ పదునైన, సార్వత్రిక రకాలు, ఎరుపు రంగు).
- "పాంథర్ F1" (దీర్ఘకాలం నిల్వ చేయబడిన 130-135 రోజులు మంచి పంట, రౌండ్ ఆకారం మరియు కాంస్య-గోధుమ రంగు, జపనీస్ రకాన్ని ఇస్తుంది).
- "రాడార్" (250-260 రోజులు, మంచు -15 ° C కు మంచు లేకుండా మంచును తట్టుకోగలదు, మరియు మంచు నుండి -23 ° C వరకు, బంగారు గోధుమ).
- "సైబీరియన్" (90-100 రోజుల క్రమం, ఈకమీద బాగా పెరుగుతుంది, ఒక సంవత్సరం పాటు నిల్వ చేయబడుతుంది, అరుదుగా బాణాలు షూట్ చేస్తుంది).
ఇది ముఖ్యం! సాధారణంగా బంగారు రకాలు ఉల్లిపాయలు పదునైనవి, మరియు ఎరుపు - తీపి.
శరదృతువులో ఉల్లిపాయలను ఎప్పుడు నాటాలి
చలిని తట్టుకుని జీవించాలంటే, కొన్ని వాతావరణ పరిస్థితులలో దీనిని నాటాలి. ప్రతి ప్రాంతం కోసం, ఈ పరిస్థితులు సంవత్సరం యొక్క నిర్దిష్ట సమయానికి అనుగుణంగా ఉంటాయి. క్రింద మరింత వివరంగా వివరించబడింది.
క్యాలెండర్ తేదీలు
వింటర్ ఉల్లిపాయలు మూడు కాలాలుగా విభజించబడ్డాయి:
- ప్రారంభ. ఆగస్టు-సెప్టెంబర్లో ఉత్పత్తి. పంట తర్వాత ఉత్పత్తి. ఈ కాలంలో, చాలా మంచు-నిరోధక రకాలను మాత్రమే నాటవచ్చు, ఎందుకంటే మొక్కకు కొన్ని ఈకలు వేయడానికి సమయం ఉంది మరియు అవి శీతాకాలంలో జీవించాలి.
- సరాసరి: సెప్టెంబర్ ముగింపు - అక్టోబర్. అత్యంత సాధారణ. ఈ కాలంలో, చాలా శీతాకాలపు రకాలు విక్రయిస్తాయి.
- చివరి: నవంబర్ మొదటి, నేల ఘనీభవిస్తుంది ముందు. ఒక చిన్న విత్తనాలను నాటారు. విత్తనాలు స్తంభింపచేసిన నేలలో పండిస్తారు.
వాతావరణ పరిస్థితులు
ల్యాండింగ్ కోసం ఆమోదయోగ్యమైన గాలి ఉష్ణోగ్రత: పగటిపూట 0-5 С night, రాత్రి - -3 ° to వరకు. నేల ఉష్ణోగ్రత 3-4 ° C.
ఈ ప్రాంతం యొక్క లక్షణాలు
ఉల్లిపాయలు ప్రతిచోటా పెరుగుతాయి, కాబట్టి నాటడానికి ముందు మీరు స్థానిక వాతావరణాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి మరియు తగిన చర్యలు తీసుకోవాలి.
ఉక్రెయిన్
దేశానికి మధ్యస్థ ఖండాంతర వాతావరణం ఉంది. అక్టోబర్ చివరలో - నవంబర్ ఆరంభంలో, ప్రాంతాలకు స్వల్ప దిద్దుబాటుతో పైన వివరించిన ఉష్ణోగ్రత ప్రారంభం ద్వారా ఇది వర్గీకరించబడుతుంది.
ఉల్లిపాయలు మొలకెత్తడానికి సలహా ఇవ్వదు, ఎందుకంటే ఇది రూట్ తీసుకోవడానికి సమయం పడుతుంది మరియు చురుకుగా వెచ్చని వాతావరణంలో పెరుగుతుంది. అప్పుడు సంస్కృతి యొక్క విజయవంతమైన చలికాలం యొక్క సంభావ్యత చాలా తక్కువగా ఉంటుంది.
శాశ్వత మంచు రాకతో, పడకలు సాడస్ట్ మరియు కొమ్మలతో కప్పబడి ఉంటాయి. మంచు పడినప్పుడు, వాటిని పంటలతో బాగా కప్పడం మంచిది. చాలా సరిఅయిన రకాలు:
- "అలెన్";
- "Strigunovsky";
- "Buran";
- "స్టుట్గార్ట్ రీసెన్";
- "Danilovskiy-301";
- "చాల్సెడోనీ".
మీకు తెలుసా? ఉల్లిపాయ - ఉల్లిపాయ అత్యంత సాధారణ రకం పేరు - టర్నిప్ దాని బాహ్య పోలిక కారణంగా కనిపించింది.
బెలారస్ మరియు మాస్కో ప్రాంతం
ఈ ప్రాంతాలు కూడా సమశీతోష్ణ ఖండాంతర వాతావరణంలో ఉన్నాయి. అందువల్ల, ఉల్లిపాయ నిర్మూలన కాలం సుమారు ఉక్రెయిన్లో కనిపించని కాలంతో సమానంగా ఉంటుంది. ప్రాంతాలను వేరుచేసే ఏకైక విషయం బెలారస్ యొక్క ఈశాన్య భాగంలో మరియు శివారు ప్రాంతాలలో మరింత తీవ్రమైన మంచు. దీనికి మరింత జాగ్రత్తగా ఆశ్రయం అవసరం. మరియు మంచు మంచు పెద్ద మందం భయంకరమైన కాదు.
ఉరల్
చాలా శీతాకాలంతో ఇప్పటికే పదునైన ఖండాంతర వాతావరణం ఉంది. ల్యాండింగ్ సెప్టెంబర్-అక్టోబర్లో కదులుతుంది. నాటడం కోసం ఎంచుకోండి స్థానిక రకాలను సిఫార్సు చేయండి, కఠినమైన వాతావరణం కోసం ప్రత్యేకంగా పెంచుతారు. శీతాకాలం కోసం వార్మింగ్ పడకలు మంచి ఉండాలి.
సైబీరియా
ఈ ప్రాంతం కూడా ఖండాంతర వాతావరణాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కానీ తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు మరియు తక్కువ వెచ్చని కాలం. ఇక్కడ శీతాకాలంలో ఉల్లిపాయలు చాలా లాభదాయకం కాదు. వాతావరణాన్ని to హించడం చాలా కష్టం. అయినప్పటికీ, ఉల్లిపాయలను నాటాలనే కోరిక ఇంకా ఉంటే, నియమాన్ని ఖచ్చితంగా పాటించాల్సిన అవసరం ఉంది: పగటి ఉష్ణోగ్రత 5 ° C వద్ద చాలా రోజులు ఉంటుంది - మీరు దానిని నాటవచ్చు. విత్తనాలను వాంఛనీయ లోతులో నాటడం కూడా అవసరం, తద్వారా సంస్కృతి స్తంభింపజేయదు మరియు అకాలంగా పెరగదు.
మీకు తెలుసా? మొక్కల జాతి అల్లియం (ఉల్లిపాయ) కు లాటిన్ పేరు కార్ల్ లిన్నేయస్ ఇవ్వబడింది మరియు వెల్లుల్లి అని పిలువబడే ఇదే లాటిన్ పదం నుండి వచ్చింది. బహుశా సెల్టిక్ "ఆల్" తో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది, అంటే "బర్నింగ్".
నాటడానికి సైట్ ఎంపిక
శీతాకాలపు ఉల్లిపాయల కోసం, చలిని శీతాకాలంలో మనుగడ సాగించడం సరిగ్గా మంచం ఏర్పాట్లు అవసరం.
పడకలు ఉంచడం
ఎండ మరియు పొడి ప్రదేశంలో భూమి యొక్క భాగాన్ని ఎంచుకోండి. ఇది తేమను స్తబ్దుగా ఉండకూడదు. ఇది జరిగితే, అది ఒక ఎత్తును సృష్టించడం అవసరం. ప్లాట్లు యొక్క దక్షిణ లేదా నైరుతి భాగంలో పడకలను ఉంచండి, ప్రాధాన్యంగా వాలుపై ఉంచండి, తద్వారా ఇది మొలకల గాలి నుండి రక్షిస్తుంది.
ఉత్తమ నేల హ్యూమస్-ఇసుక లేదా హ్యూమస్-లోమీ. ఉల్లిపాయలు సిల్ట్ నది అవక్షేపాలలో బాగా పెరుగుతాయి.
పంట భ్రమణం
మంచి పూర్వీకులు:
- తృణధాన్యాలు, వోట్స్ మినహా;
- మొక్కజొన్న;
- దుంపలు;
- ఆవాలు;
- రేప్;
- Phacelia;
- బటానీలు;
- బీన్స్;
- vetch;
- టమోటాలు;
- సలాడ్;
- దోసకాయలు;
- క్యాబేజీ.
ఇది తరువాత నాటడం అవాంఛనీయమైనది:
- బీన్స్
- బంగాళాదుంపలు,
- పార్స్లీ,
- ఆకుకూరల,
- అల్ఫాల్ఫా;
- ఎరుపు క్లోవర్.
రాప్సీడ్, చలికాలపు బార్లీ, బీన్స్, బటానీలు, ముల్లంగి, క్యారెట్లు మరియు టేబుల్ దుంపలు: ఈ పంటలను జూలై మూడవ దశాబ్దంలోనే పెంచినట్లయితే, తరువాత రెండవ పంటను పెంచవచ్చు.
ఇది ముఖ్యం! ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి తరువాత, ఉల్లిపాయలను నాలుగు సంవత్సరాల తరువాత మాత్రమే అదే స్థలంలో నాటవచ్చు.
ముందస్తు నేల తయారీ
ముందుగానే హ్యూమస్తో నేలను త్రవ్వండి. ఎరువులు చదరపు మీటరుకు 5-6 కిలోల చొప్పున కలుపుతారు. దీనికి ఖనిజ ఎరువులు కలుపుతారు (10-15 గ్రా పొటాషియం ఉప్పు మరియు చదరపు మీటరుకు 20-25 గ్రా సూపర్ ఫాస్ఫేట్). ఖనిజ ఎరువులు లేనప్పుడు, పర్యావరణం అదే లెక్కతో సరిగ్గా సరిపోతుంది. విత్తనాలు మరియు మొలకల నేలమీద తగ్గించటానికి ముందు, మంచం మీద చల్లబరచడానికి చదరపు మీటరుకు 10 గ్రాములు లెక్కించడం అవసరం.
చైనీయుల మార్గంలో మరియు ఉల్లిపాయల మీద పెరుగుతున్న ఉల్లిపాయల గురించి కూడా చదవండి.
నాటడం పదార్థం తయారీ
మొలకలు తప్పక 10 రోజుల ముందు నిరాకరణకు సిద్ధం చేయాలి.
మొదటి దశ - ఉల్లిపాయ సార్టింగ్. రెండవ వర్గం (వ్యాసంలో 3 సెం.మీ. వరకు), మూడవ వర్గం (వ్యాసంలో 3 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ) ఒక భారీ (చాలా చిన్న ఉల్లిపాయలు, వ్యాసంలో ఒక సెంటీమీటర్ కంటే తక్కువ), మొదటి వర్గం (వ్యాసంలో 1.5 సెం.మీ. వరకు), రెండవ వర్గం ఉంది. శీతాకాలపు సేవాకు తగినది కాదు. ఇది చాలా చిన్నది మరియు తుషార సమయంలో భూమిలో కేవలం ఆరిపోతుంది. ఇది వసంత విత్తనాలు కోసం వదిలి లేదా దూరంగా త్రో ఇది ఉత్తమం. వసంత మొక్కలో కూడా మూడవ వర్గం. మొదటి మరియు రెండవ శీతాకాలంలో విత్తులు నాటే సరైనది. వారిని సెవ్కే అంటారు.
రెండవ దశ - క్రిమిసంహారక. ల్యాండింగ్ తేదీకి వారానికి ఇది ఖర్చు చేయండి. సెవాక్ పొటాషియం పెర్మాంగనేట్ యొక్క తేలికపాటి ద్రావణంలో ఆరు గంటలు నానబెట్టింది. మీరు సెలైన్ ద్రావణంలో నానబెట్టవచ్చు (1 టేబుల్ స్పూన్. 1 లీటరు నీటికి ఉప్పు). అందులో ఉల్లిపాయలను మూడు గంటలు ఉంచుతారు, తరువాత వాటిని ఒకేసారి పొటాషియం పర్మాంగనేట్ ద్రావణంలో ఉంచుతారు. అప్పుడప్పుడు ఆ విత్తనం ఎండబెట్టడం కోసం విత్తనాలు వేయబడతాయి. ఎప్పటికప్పుడు అది తిరగబడుతుంది.
ఉప్పు ద్రావణాలు మరియు పొటాషియం పర్మాంగనేట్లలో ఉల్లిపాయ ప్రాసెసింగ్ యొక్క లక్షణాల గురించి మరింత తెలుసుకోండి.
నాటడానికి ముందు, మీరు బల్బులను వీక్షించాలి మరియు చెడిపోయిన వాటిని ఎంచుకోవాలి.
ల్యాండింగ్ ప్రక్రియ
- మేము ఏదైనా పొడవు మరియు ఒక మీటర్ వెడల్పు గల బల్క్ బెడ్ను ఏర్పరుస్తాము. ఈ వెడల్పుతో, పంటలకు శ్రద్ధ చాలా సౌకర్యంగా ఉంటుంది.
- ఒక రేక్తో మట్టిని విప్పు, భూమి యొక్క పెద్ద ముద్దలను వదిలించుకోండి. మేము కలుపును తొలగిస్తాము.
- సిద్ధం చేసిన ప్రదేశంలో, పొడవైన కమ్మీలు వాటి మధ్య 18-20 సెం.మీ విరామం మరియు 2.5 సెం.మీ లోతుతో విరిగిపోతాయి.మేము చెకర్బోర్డ్ నమూనాలో రంధ్రాలు చేయవచ్చు. విత్తనాలు విత్తడం అనుకుంటే, అవి దట్టంగా విత్తుతారు.
- గడ్డల మధ్య 5-7 సెం.మీ. 1.5-2 సెం.మీ మందపాటి నేల పొరతో చల్లుకోండి. మంచు మూలలో చుట్టూ ఉంటే, మేము రక్షక కవచం యొక్క మంచం ఇన్సులేట్ చేస్తాము.
- విత్తిన 10 రోజుల తరువాత నీరు.
శీతాకాలపు మంచు నుండి ఎలా రక్షించుకోవాలి
స్థిరమైన మంచు రాకతో మేము పొడి పడకలను కలిగి ఉంటాము ఆకులు లేదా స్ప్రూస్ ఆకులు. మంచు వస్తుంది ఉన్నప్పుడు మరింత స్ప్రూస్ శాఖలు వర్తింపజేయాలి. ఇది అతన్ని మంచం మీద ఉంచడానికి మరియు పంటను మంచు నుండి రక్షించడానికి సహాయపడుతుంది.
గడ్డి మరియు పీట్ ఉపయోగించడం మంచిది కాదు, అవి భూమికి స్తంభింపజేస్తాయి మరియు వసంతంలో వారు శుభ్రం చేయటం కష్టం. అలాగే, విత్తనాన్ని ఆయిల్క్లాత్ మరియు ప్రత్యేక పదార్థాలతో కప్పడానికి సిఫారసు చేయవద్దు. వసంత రాకతో, ఆయిల్క్లాత్ కింద తేమ అధికంగా ఏర్పడుతుంది, మరియు కవరింగ్ పదార్థం స్తంభింపజేస్తుంది మరియు సాధారణంగా ఆక్సిజన్ను దాటదు.
వసంత పని
మంచు కరుగుతుంది మరియు భూమి ఒక బిట్ వేడెక్కేకొద్ది వెంటనే మేము గడ్డిని తొలగిస్తాము. "ఇన్సులేషన్" యొక్క మంచం నింపబడిన బూడిద (చదరపు మీటరుకు 10 గ్రా) మరియు వదులుగా ఉన్న నేలతో నిండి ఉంటుంది. నేల ఎండినప్పుడు నీరు (చదరపు మీటరుకు 10 లీటర్లు). నీరు త్రాగుట మరియు వర్షం తప్పనిసరిగా భూమిని విప్పుకున్న తరువాత, కలుపును తొలగించండి.
ఇవి కూడా చూడండి: అత్యంత సాధారణ కలుపు మొక్కల జాబితా, కలుపు నియంత్రణ యొక్క మార్గాలు, కలుపు మొక్కలకు జానపద నివారణలు.
అవసరమైతే, నాలుగు కరపత్రాలు మొలకెత్తుతాయి, మళ్లీ ఎరువులు మరియు సన్నని మొక్కలు పెంచుతాయి. నేల తయారీపై విభాగంలో వివరించిన విధంగా మేము ఖనిజ ఎరువులను తయారు చేస్తాము.
ఇది ముఖ్యం! ఫ్లైస్ నుండి ఉల్లిపాయలను కాపాడటానికి, తోట మంచం యొక్క చుట్టుకొలత చుట్టూ ఒక కలేన్ద్యులా మొక్క.
సాధారణంగా, శీతాకాలం కోసం ఉల్లిపాయలు నాటడం చాలా శ్రమతో కూడుకున్న పని. కానీ మనకు తెలిసిన ఈ సంస్కృతికి చాలా సంక్లిష్టమైన సంరక్షణ అవసరం లేదు మరియు బలమైన చలిని భరించే సామర్థ్యం ఉంది. అందువల్ల అన్ని సిఫార్సులను అనుసరిస్తే, పంట మంచిది.