నల్ల ముల్లంగిని రాణి లేదా కూరగాయల పితృస్వామ్యుడు అని పిలుస్తారు మరియు మంచి కారణం కోసం. ఇది ఉత్తమ ఉత్పత్తులలో ఒకటి అని హిప్పోక్రటీస్ స్వయంగా చెప్పారు. దీనిని పురాతన ఈజిప్షియన్లు మరియు గ్రీకులు ఉపయోగించారు మరియు ఉపయోగించారు, మరియు తరువాతి కాలంలో జానపద medicine షధం లో, ఇది గర్వంగా ఉంది.
రూట్ యొక్క వివరణ మరియు లక్షణాలు
ఇది రూట్ ద్వైవార్షిక మొక్క. పెరుగుదల యొక్క మొదటి సంవత్సరంలో, ఒక రాడ్ మరియు బేసల్ ఆకుల రోసెట్ రూపంలో ఒక మూల పంట మాత్రమే ఏర్పడుతుంది. రెండవ సంవత్సరంలో, ఒక కొమ్మ మరియు దాదాపు మీటర్ పొడవు గల కాండం పుడుతుంది, దాని పైభాగంలో ఒక పువ్వు తరువాత ఏర్పడుతుంది. ఆకులు చాలా పెద్దవి, సుష్టంగా అమర్చబడిన భాగాలు, పరిమాణం మరియు ఆకారంలో, అలాగే బ్లేడ్ల పరిమాణంలో భిన్నంగా ఉంటాయి. వారి అవుట్లెట్లో డజను ముక్కలు వరకు ఉండవచ్చు. షీట్ ప్లేట్ల పొడవు 20 నుండి 60 సెంటీమీటర్ల వరకు ఉంటుంది.
రూట్ రౌండ్-ఫ్లాట్, జ్యుసి, నల్ల చర్మం మరియు తెలుపు మాంసంతో ఉంటుంది. రూట్ 30 సెంటీమీటర్ల వరకు భూమిలోకి పెరుగుతుంది. ఈ పండు లేత గోధుమ రంగు విత్తనాలతో కూడిన పెద్ద పాడ్, ఇది జూన్ చివరి నాటికి పండిస్తుంది. రకాన్ని బట్టి, ఇది 200 గ్రా నుండి ఒక కిలో వరకు ఉంటుంది.
మే మరియు జూన్లలో వికసిస్తుంది, మరియు ఈ ప్రక్రియ నలభై రోజులు ఉంటుంది. చిన్న పువ్వులు బ్రష్ రూపంలో ఫ్రైబుల్ పుష్పగుచ్ఛాలలో సేకరిస్తారు.
మీకు తెలుసా? పురాతన గ్రీస్లో, మూల కూరగాయల గౌరవం ఎక్కువగా ఉంది. ముల్లంగిని బంగారు వంటలలో మాత్రమే వడ్డించారు, ఈ కూరగాయల కోసం స్వచ్ఛమైన బంగారంతో చెల్లించేవారు, ఇది బరువులో ఆమెకు సమానం.
నల్ల ముల్లంగి యొక్క కూర్పు
దాని కూర్పు పరంగా, 90% నల్ల ముల్లంగి నీరు కలిగి ఉంటుంది మరియు మరింత ప్రత్యేకంగా, 100 గ్రాముల ఉత్పత్తిలో 88 గ్రా నీరు, 1 గ్రా బూడిద ఉంటుంది, మరియు మిగిలినవి చక్కెర, ఫైబర్, సల్ఫర్ కలిగిన పదార్థాలు, ఆమ్లాలు, సోడియం లవణాలు, పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, ఇనుము, అమైనో ఆమ్లాలు.
విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు
యొక్క విటమిన్ సమూహం 100 గ్రాముల నల్ల ముల్లంగి:
- A - 3 μg;
- బీటా కెరోటిన్ - 0.02 మి.గ్రా;
- బి 1 (థియామిన్) - 0.03 మి.గ్రా;
- బి 2 (రిబోఫ్లేవిన్) - 0.03 మి.గ్రా;
- పిపి 0.6 మి.గ్రా;
- బి 5 (పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం) - 0.18 మి.గ్రా;
- బి 6 (పిరిడాక్సిన్) - 0.06 మి.గ్రా;
- బి 9 (ఫోలిక్ ఆమ్లం) - 14 μg;
- ఇ (ఆల్ఫా-టోకోఫెరోల్, టిఇ) - 0.1 మి.గ్రా;
- సి (ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం) - 29 మి.గ్రా.
సూచన కోసం: విటమిన్ పిపి - ప్రారంభ బయోఆక్సిడేషన్; విటమిన్ ఎ - రోగనిరోధక శక్తి; బి 1 - జీర్ణ మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థలు; బి 2 - బయో ఆక్సీకరణ మరియు శక్తి ఉత్పత్తి; B6 - రక్తహీనత సంభవించడాన్ని నిరోధిస్తుంది; విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్.
యొక్క ఖనిజాలు 100 గ్రాములకు:
- పొటాషియం - 357 మి.గ్రా;
- కాల్షియం - 35 మి.గ్రా;
- మెగ్నీషియం - 22 మి.గ్రా;
- సోడియం - 13 మి.గ్రా;
- భాస్వరం - 26 మి.గ్రా;
- ఇనుము 1.2 మి.గ్రా;
- మాంగనీస్ - 0.033 మి.గ్రా;
- రాగి - 0.099 మి.గ్రా;
- సెలీనియం - 0.7 µg;
- జింక్ - 0.13 మి.గ్రా;
- అయోడిన్ - 8 ఎంసిజి.
సూచన కోసం: పొటాషియం - కార్డియాక్ యాక్టివిటీ; కాల్షియం - ఎముకలను బలోపేతం చేయడం, రక్తం గడ్డకట్టడం; మెగ్నీషియం - రక్త నాళాల విస్ఫోటనం, పేగుల చలనశీలత, రాళ్ళు ఏర్పడటానికి ఆటంకం; ఇనుము - హిమోగ్లోబిన్ మరియు మైయోగ్లోబిన్. జీర్ణమయ్యే నుండి కార్బోహైడ్రేట్లు 100 గ్రాములకు:
- స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ - 0.3 గ్రా;
- మోనో - మరియు డైసాకరైడ్లు - 6.4 గ్రా
క్యాలరీ మరియు BJU
100 గ్రాముల నల్ల ముల్లంగి వీటిని కలిగి ఉంటుంది:
- ప్రోటీన్లు - 1.9 గ్రా;
- కొవ్వు 0.1 గ్రా;
- కార్బోహైడ్రేట్ - 2.1 గ్రా;
- సేంద్రీయ ఆమ్లాలు - 0.1 గ్రా;
- డైటరీ ఫైబర్ - 2.1 గ్రా.
మొత్తం 100 గ్రాముల నల్ల ముల్లంగి 36 కిలో కేలరీలు.
వైద్యం చేసే గుణాలు మరియు నలుపు మరియు తెలుపు ముల్లంగి, ముల్లంగి, అలాగే ఇతర రూట్ కూరగాయల వాడకం గురించి చదవమని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము - టర్నిప్స్, పార్స్నిప్స్, సెలెరీ.
పురుషులకు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
ఈ ఉత్పత్తిని దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలతో మరియు పురుషులతో దాటవేయలేదు. ముల్లంగి శక్తిని పెంచుతుంది, రక్త నాళాలను రక్షిస్తుంది, స్థిరమైన లైంగిక విజయాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది, శక్తిని ఇస్తుంది. డైటరీ ఫైబర్ టాక్సిన్స్ ను తొలగిస్తుంది మరియు ఫైటోన్సైడ్లు మంట నుండి ఉపశమనం మరియు మత్తుమందును ఇస్తాయి. మరియు, అంతేకాకుండా, వారు సాధారణంగా మగ సమస్యను పరిష్కరించడానికి సహాయపడతారు - జుట్టు రాలడం.
సాధారణ
బ్లాక్ ముల్లంగి కూడా ఆశ్చర్యకరంగా మరియు ప్రత్యేకంగా సమతుల్యమైన విటమిన్లు, స్థూల- మరియు మైక్రోఎలిమెంట్లను కలిగి ఉండటం చాలా గొప్పది, మరియు దీని కారణంగా ఇది ఉంది అద్భుతమైన వైద్యం లక్షణాలు, అవి:
- బలపరిచే లక్షణాలను కలిగి ఉంది;
- జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క కిణ్వ ప్రక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది;
- జీవక్రియను ప్రేరేపిస్తుంది;
- ప్రేగుల సాధారణ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది;
- ఉబ్బరం మరియు వాయువు చేరడం తొలగిస్తుంది;
- అవాంఛిత ద్రవాన్ని తొలగిస్తుంది మరియు వాపు నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది;
- టాక్సిన్స్ శరీరాన్ని విముక్తి చేస్తుంది;
- విటమిన్లు లేకపోవడంతో సహాయపడుతుంది;
- కామ్నెవివోడివాయుష్చి మరియు మూత్రవిసర్జన ఆస్తిని కలిగి ఉంటుంది;
- కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది;
- బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది;
- రక్త నాళాలను శుభ్రపరచడం, రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది;
- శరీరాన్ని ఆక్సిజన్తో నింపుతుంది;
- ఎక్స్పెక్టరెంట్గా పనిచేస్తుంది, దగ్గుతో సహాయపడుతుంది;
- క్రిమినాశక, పూతల మరియు అంటు గాయాల నుండి చర్మాన్ని నయం చేస్తుంది;
- రుమాటిజం, గాయాలు మరియు బెణుకులు (రుద్దడం మరియు కుదించడం) తో బాధను తొలగిస్తుంది.
ఇది ముఖ్యం! గొప్ప ప్రయోజనం కోసం, పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, నల్ల ముల్లంగిని తాజాగా తీసుకోవాలి.
పురుషుల ఆరోగ్యం
ఈ విషయంలో, చాలా ఉపయోగకరమైన విషయాలు కూడా ఉన్నాయి:
- ఇది పురుష హార్మోన్ టెస్టోస్టెరాన్ స్థాయిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది సెక్స్, స్పెర్మ్ ఉత్పత్తి, ఎర్ర రక్త కణాలు, కండర ద్రవ్యరాశి మరియు బలానికి మద్దతు ఇస్తుంది.
- ప్రోస్టేట్ యొక్క వాపును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
- ఇది మూత్రవిసర్జన లక్షణాలను కలిగి ఉంది. మూత్రాశయం యొక్క వాపుకు కారణమయ్యే హానికరమైన బ్యాక్టీరియాను తొలగించడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది.
- శరీరం నుండి అదనపు ద్రవాన్ని తొలగిస్తుంది.
- ఇది మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయాన్ని శుభ్రపరిచే సామర్ధ్యం కలిగి ఉంటుంది, స్లాగింగ్ను తొలగిస్తుంది.
- గుండెను బలోపేతం చేస్తుంది మరియు రక్త నాళాలను శుభ్రపరుస్తుంది, రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తుంది, హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
- ఇది శ్వాసక్రియకు తాజాదనాన్ని ఇస్తుంది. మూల పంట యొక్క ముఖ్యమైన నూనెలు వ్యాధులకు కారణమయ్యే బ్యాక్టీరియాను నాశనం చేస్తాయి, చిగుళ్ళను బలంగా చేస్తాయి మరియు వాటి రక్తస్రావాన్ని తొలగిస్తాయి.
పురుషులు రోజుకు ఈ ఉత్పత్తిలో 100 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ తినకూడదు - మూల పంట అధికంగా బలపడుతుంది మరియు లోపం వంటి విటమిన్లు అధికంగా ఉండటం హానికరం.
నల్ల ముల్లంగి హాని
Quality షధ గుణాలు పుష్కలంగా ఉన్నప్పటికీ, ఈ రూట్ కూరగాయ అందరికీ ఉపయోగపడదు. అతని గురించి వారిని మరచిపోవాలి:
- పెద్దప్రేగు యొక్క వాపు;
- పుండ్లు;
- గ్యాస్ట్రిక్ లేదా డ్యూడెనల్ అల్సర్;
- కడుపు యొక్క పెరిగిన ఆమ్లత్వం;
- మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయ వ్యాధులు;
- తీవ్రమైన గుండె జబ్బులు;
- ఉత్పత్తి యొక్క వ్యక్తిగత అసహనం;
అదనంగా, మీరు గర్భిణీ స్త్రీలకు ముల్లంగిని ఉపయోగించలేరు మరియు ఇటీవల గుండెపోటుతో బాధపడుతున్న పురుషులకు ఈ ఉత్పత్తి ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది.
ఇది ముఖ్యం! మీరు నల్ల ముల్లంగి యొక్క కషాయాలను మరియు టింక్చర్లను ఉపయోగించే ముందు, ఎటువంటి వ్యతిరేకతలు మరియు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు లేవని మీరు నిర్ధారించుకోవాలి.
అధిక-నాణ్యత ముల్లంగిని ఎలా ఎంచుకోవాలి
ఉంది మూడు ప్రాథమిక మరియు అనివార్య పరిస్థితులు:
- మూల పంట బాహ్య నష్టం, అచ్చు, మరకలు మరియు నష్టం లేకుండా దృ firm ంగా ఉండాలి.
- తోక మొత్తం, జ్యుసి మరియు సాగేదిగా ఉండాలి.
- రూట్ యొక్క వ్యాసం - 5 నుండి 15 సెంటీమీటర్ల వరకు, ఆదర్శంగా - 7-10 సెంటీమీటర్లు.
మీకు వేసవి కుటీర ఉంటే, మీరే నల్ల ముల్లంగిని పెంచుకోవచ్చు.
చదునైన పరిస్థితులలో, నల్ల ముల్లంగిని ఫ్రిజ్లో కూరగాయలతో ప్లాస్టిక్ సంచిలో చుట్టి అనేక ఓపెనింగ్స్తో నిల్వ చేయవచ్చు. కానీ మీరు ఒక నెలలోనే ఉపయోగించాలి.
ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు: సాంప్రదాయ .షధం యొక్క వంటకాలు
సాంప్రదాయ medicine షధం లో నల్ల ముల్లంగి విస్తృత అనువర్తనాన్ని కనుగొంది:
- రక్తహీనత: మెత్తగా తురుము మరియు ముల్లంగి పిండి వేయండి. ఒక మట్టి కుండలో హరించడం మరియు వెచ్చని ప్రదేశంలో లేదా థర్మోస్ (సముచితంగా - ఓవెన్లో) రెండు గంటలు పట్టుబట్టండి. ఒక టేబుల్ స్పూన్లో రోజుకు మూడు సార్లు భోజనానికి 15 నిమిషాల ముందు రెండు లేదా మూడు వారాలు త్రాగాలి.
- జలుబు: లక్షణాలు కనిపించినప్పుడు, ముల్లంగి మరియు తేనె రసం మిశ్రమాన్ని తయారు చేయండి. 1 నుండి 2 నిష్పత్తిలో కదిలించు మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్ రోజుకు చాలా సార్లు త్రాగాలి.
- జలుబు మరియు దగ్గు: ఘనాలగా కట్ చేసి, చక్కెరతో కలపండి మరియు ఓవెన్లో ఉంచండి, తక్కువ వేడి మీద కొన్ని గంటలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ఒక టేబుల్ స్పూన్లో భోజనానికి ముందు (ప్రీహీట్) తినండి.
- రక్తపోటు: ముల్లంగి, క్యారెట్, దుంప మరియు గుర్రపుముల్లంగి మూలాలు కలిపి ఒక టేబుల్ స్పూన్ రసం. మిశ్రమంలో, ఒక నిమ్మకాయ రసం జోడించండి. ఒక టేబుల్ స్పూన్లో భోజనానికి ముందు రోజూ మూడు సార్లు త్రాగాలి.
- రుమాటిజం: ఒక టేబుల్ స్పూన్ ముల్లంగి, తేనె, అర చెంచా వోడ్కా మరియు చిటికెడు ఉప్పు మిశ్రమాన్ని తయారు చేయండి. కూర్పు రెండు గంటలు కలుపుతుంది. రుద్దడం వలె నొప్పి యొక్క దాడులతో వర్తించండి.
- చర్మ వ్యాధులు: ఒక గ్లాసు రూట్ జ్యూస్ మరియు ఒక గ్లాసు వైన్ కలపండి. ఒక చిన్న నిప్పు మీద పంపండి మరియు ద్రవం పోయే వరకు ఆవిరైపోతుంది మరియు జిగట ద్రవ్యరాశి మాత్రమే మిగిలి ఉంటుంది. ప్రభావిత ప్రాంతాలను ద్రవపదార్థం చేయండి.
- గౌట్, ఆస్టియోకాండ్రోసిస్: చర్మంతో పాటు ద్రవ రుబ్బిన ముల్లంగి నుండి కుదించుటకు, ఈ కూరగాయల స్వచ్ఛమైన రసంతో గొంతు మచ్చల సరళత కూడా సహాయపడుతుంది.
- పంటి నొప్పి: ముల్లంగి కషాయంతో నోటిని రోజుకు చాలా సార్లు కడగడం.
- ప్రోస్టేట్ అడెనోమా: ఆహారంలో ముఖ్యమైన అంశంగా బ్లాక్ ముల్లంగి సలాడ్లు.
- Ob బకాయం: భోజనం చేసిన 30 నిమిషాల తరువాత, ఒక గ్లాసు తాజా రసంలో మూడింట ఒక వంతు త్రాగాలి.
- అథెరోస్క్లెరోసిస్ నివారణ: సమాన వాటాలలో ముల్లంగి రసం మరియు తేనె కలపండి. రెచ్చగొట్టాయి. భోజనానికి ముందు అరగంట కొరకు పది రోజులు రోజుకు మూడు సార్లు త్రాగాలి.
సాధారణ ఆరోగ్యం కోసం
ఒక టానిక్ సిద్ధం చేయడానికి మూడింట ఒక గ్లాసు నీరు మరియు పావు రూట్ పంట యొక్క రసం పంటను కలపడం అవసరం. ఫలిత కూర్పులో ఒక టేబుల్ స్పూన్ తేనె జోడించండి. మళ్ళీ కదిలించు. కొన్ని సిప్స్ కోసం భోజనానికి ముందు రోజంతా త్రాగాలి.
పార్స్లీ, వాల్నట్, టమోటాలు, వేడి మిరియాలు, తులసి, అడవి గులాబీ, తేదీలు, జాజికాయ, గుమ్మడికాయ గింజలు పురుషుల ఆరోగ్యంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.
పురుష శక్తి కోసం
ముల్లంగి మరియు ఇతర కూరగాయల నుండి విటమిన్ సలాడ్ లైంగిక పనిచేయకపోవడం నుండి మీకు బాగా సహాయపడుతుంది.
సలాడ్ రెసిపీ:
- రుచికి ఒక్కొక్కటి ముల్లంగి, క్యారెట్, దుంప లేదా ఇతర కూరగాయలను శుభ్రం చేయండి;
- కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం;
- రుచికి తాజా వెల్లుల్లి జోడించండి, ప్రతిదీ కలపండి;
- తేలికగా ఉప్పు;
- ఏదైనా చల్లని నొక్కిన నూనెతో నింపండి;
- సైడ్ డిష్ గా లేదా హాట్ డిష్ తో సప్లిమెంట్ గా వాడండి.
రంగు క్యారెట్ల యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల గురించి చదవడం ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది: పసుపు, వైలెట్, తెలుపు మరియు స్కార్జోనెరా - "బ్లాక్ క్యారెట్".
ఇటువంటి నివారణ ప్రోస్టాటిటిస్కు వ్యతిరేకంగా సహాయపడుతుంది: ఉదయం భోజనం తర్వాత, రెండు టేబుల్స్పూన్ల ముల్లంగి రసం త్రాగాలి. ఇది నీటితో కరిగించవచ్చు, మీరు తేనె లేదా చక్కెరను జోడించవచ్చు. కనీసం మూడు నెలలు పడుతుంది.
నల్ల ముల్లంగి యొక్క వైద్యం లక్షణాలు శతాబ్దాలుగా నిరూపించబడ్డాయి. ఈ మధ్యకాలంలో, కొంచెం మరచిపోయిన, ఈ రోజు ఈ కూరగాయ కూరగాయలు అర్హతతో medicine షధం, వంట మరియు సౌందర్య శాస్త్రానికి తిరిగి వస్తున్నాయి.