ద్రాక్షను ఇష్టపడని వ్యక్తిని కనుగొనడం కష్టం. కొంతమంది తెల్ల రకాలను ఎక్కువగా ఇష్టపడతారు, మరికొందరు చీకటి వాటిని ఇష్టపడతారు, మరికొందరు రంగు ఆధారంగా తేడాలు చేయరు. మరియు, మార్గం ద్వారా, ఇది పూర్తిగా ఫలించలేదు, ఎందుకంటే ఈ బెర్రీ రంగులో నిజంగా ముఖ్యమైనది, మరియు సౌందర్యం మాత్రమే కాదు. ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే నల్ల ద్రాక్ష, ఇది ఎవరికి ఉపయోగపడుతుంది మరియు ప్రకృతి యొక్క ఈ అద్భుతమైన బహుమతిని ఎలా ఉపయోగించాలో ఉత్తమమైనది - ఈ రోజు మన సంభాషణ యొక్క థీమ్.
క్యాలరీ మరియు రసాయన కూర్పు
వాస్తవానికి, ద్రాక్ష యొక్క రసాయన కూర్పు మరియు క్యాలరీ కంటెంట్ గురించి మాట్లాడుతుంటే, సుమారుగా గణాంకాలను మాత్రమే ఉదహరించవచ్చు, ఎందుకంటే చాలా ప్రత్యేకమైన రకాన్ని బట్టి, వృద్ధి చెందుతున్న ప్రదేశంపై మరియు బెర్రీ యొక్క పక్వత స్థాయిపై కూడా ఆధారపడి ఉంటుంది (ఉదాహరణకు, ద్రాక్షలో చక్కెర శాతం 14% నుండి 23% వరకు ఉంటుంది, అదే సమయంలో, బెర్రీని ఎండుద్రాక్షలో ఆరబెట్టినట్లయితే, నీటి ఆవిరి కారణంగా దానిలోని చక్కెర మొత్తం 50% వరకు ఉంటుంది). 
కేలరీలకు కూడా ఇది వర్తిస్తుంది. సగటున, మేము 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 60-75 కిలో కేలరీలు గురించి మాట్లాడవచ్చు.
సుమారు 80% ద్రాక్షలో నీరు ఉంటుంది, 2-3% బెర్రీ బూడిద, మిగిలినవి డైటరీ ఫైబర్ మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు, వీటిలో సుక్రోజ్, హెక్సోస్, పెంటోస్, స్టార్చ్ మరియు సెల్యులోజ్ ఉన్నాయి.
బెర్రీల శక్తి విలువ:
- కార్బోహైడ్రేట్లు: 17% (సుమారుగా, చక్కెర చాలా ఎక్కువ);
- కొవ్వులు (అసంతృప్త, మోనో- మరియు పాలిసాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలతో సహా): 0.1-0.4 గ్రా;
- ప్రోటీన్లు: 0.6-0.7 గ్రా
బెర్రీలో అనేక విటమిన్లు ఉన్నాయి, వీటిలో:
- విటమిన్ ఎ (బీటా కెరోటిన్);
- విటమిన్ బి 1 (థియామిన్);
- విటమిన్ బి 2 (రిబోఫ్లేవిన్);
- విటమిన్ బి 4 (కోలిన్);
- విటమిన్ బి 5 (పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం);
- విటమిన్ బి 6 (పిరిడాక్సిన్);
- విటమిన్ బి 8 (ఇనోసిటాల్);
- విటమిన్ బి 9 (ఫోలిక్ ఆమ్లం);
- విటమిన్ కె (ఫైలోక్వినోన్);
- విటమిన్ సి (ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం);
- విటమిన్ ఇ (టోకోఫెరోల్);
- విటమిన్ పిపి (నియాసిన్).
ద్రాక్షలో ఉన్న మన శరీరానికి అవసరమైన ఖనిజాలలో, ఈ క్రింది వాటిని పేర్కొనాలి:
- Ca (కాల్షియం);
- ఎంజి (మెగ్నీషియం);
- కె (పొటాషియం);
- Zn (జింక్);
- క్యూ (రాగి);
- Mn (మాంగనీస్);
- ఫే (ఇనుము);
- నా (సోడియం);
- సే (సెలీనియం);
- పి (భాస్వరం);
- ఎఫ్ (ఫ్లోరిన్).
ద్రాక్ష యొక్క కూర్పుతో పాటు అనేక ఇతర జీవసంబంధ క్రియాశీల పదార్థాలు ఉన్నాయి మరియు చివరి వరకు వాటి పూర్తి జాబితా ఇంకా అధ్యయనం చేయబడలేదు. బెర్రీలో టానిన్లు మరియు పెక్టిన్లు, గ్లైకోసైడ్లు, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, సహజ రంగులు మరియు రుచులు, పెప్టైడ్లు మరియు అమైనో ఆమ్లాలు, ఎంజైములు మరియు బయో కెటాలిస్ట్‌లు ఉన్నాయని తెలిసింది. 
పైవన్నీ ద్రాక్షకు సమానంగా వర్తిస్తాయి. కానీ శ్వేతజాతీయులతో పోలిస్తే చీకటి రకాలు ఒక తిరుగులేని ప్రయోజనం కలిగి ఉంటాయి.
బెర్రీల ముదురు రంగు ఇస్తుంది రెస్వెరాట్రాల్ అనే ప్రత్యేక పదార్ధం. ఇది ఒక నిర్దిష్ట మొక్క వర్ణద్రవ్యం, ఒక రకమైన పాలీఫెనాల్.
ఈ పదార్ధం యొక్క విలువ ఏమిటంటే, ఇది మన శరీరంలో జరిగే అసంపూర్ణ రెడాక్స్ ప్రతిచర్యల ఫలితంగా ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను బంధించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, రెస్వెరాట్రాల్ ఒక సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్.
అదే కారణంతో, ఆకుపచ్చ, ple దా తులసి కంటే తెలుపు, ఎరుపు బీన్స్ కంటే ple దా వంకాయలను తినడం చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
రెస్వెరాట్రాల్ యొక్క అత్యధిక కంటెంట్ నల్ల ద్రాక్ష మరియు దాని గుంటల చర్మంలో ఉంటుంది, అంటే మనం ఎన్నడూ బెర్రీల యొక్క ఈ భాగాలను ఉమ్మివేయకూడదు. 
పుల్లని పుల్లని రకాలు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయని కూడా కనుగొనబడింది, వాటి యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు చాలా ఎక్కువ.
నల్ల ద్రాక్ష ఎలా ఉపయోగపడుతుంది?
మన ఆరోగ్యానికి మరియు యువతకు ప్రమాదకరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను ఎదుర్కోవటానికి శరీరానికి సహాయపడే నల్ల ద్రాక్ష సామర్థ్యంపై, మేము ఇప్పటికే చెప్పాము. అయినప్పటికీ, బెర్రీల యొక్క పైన వివరించిన విటమిన్ మరియు ఖనిజ కూర్పు అనేక ఇతర ఉపయోగకరమైన లక్షణాల గురించి మాట్లాడటానికి అనుమతిస్తుంది. వాటిలో కొన్నింటిని మాత్రమే పరిగణించండి.
రోగనిరోధక శక్తి కోసం
రోగనిరోధక శక్తి, మనకు తెలిసినట్లుగా, మన శరీరాలు అంతర్గత మరియు బాహ్య శత్రువులకు వ్యతిరేకంగా నిర్మించే సహజ రక్షణ.
యాంటీబయాటిక్స్, పేలవమైన జీవావరణ శాస్త్రం మరియు ఇతర ప్రతికూల కారకాల యొక్క మొత్తం మరియు అనియంత్రిత ఉపయోగం ఈ సహజ అవరోధాన్ని నాశనం చేస్తుంది, అందువల్ల కృత్రిమ ఇమ్యునోమోడ్యులేటర్లను ఆశ్రయించకుండా దాన్ని పునరుద్ధరించడానికి అనుమతించే ఉత్పత్తులు నిర్దిష్ట విలువను పొందుతాయి. 
నల్ల ద్రాక్ష బ్లూబెర్రీస్ మాదిరిగానే రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది. మరియు ఇది కేవలం పాలీఫెనాల్స్ మరియు ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం కాదు.
మీకు తెలుసా? స్పెయిన్ మరియు పోర్చుగల్‌లో నూతన సంవత్సర ఆచారం ఉంది: కొత్త సంవత్సరం ప్రారంభంలో, గడియారం యొక్క ప్రతి బీట్‌తో, ద్రాక్షను తినండి మరియు ఒక కోరిక చేయండి.
రెస్వెరాట్రాల్ అకాల వృద్ధాప్యం, అల్జీమర్స్ వ్యాధి, తాపజనక ప్రక్రియలు మరియు ఇతర సమస్యలను నివారించడంలో సహాయపడితే, అప్పుడు స్టెరోస్టిల్బెన్ (ద్రాక్షలో ఉన్న మరొక ఇమ్యునోస్టిమ్యులెంట్) క్యాన్సర్ నిరోధక చర్యను కలిగి ఉంటుంది మరియు అదనంగా, శరీరం నుండి “చెడు” కొలెస్ట్రాల్ ను తొలగిస్తుంది.
"బాడ్" కొలెస్ట్రాల్ జుజుబే, మంచుకొండ పాలకూర, తెలుపు ఎండుద్రాక్ష, సావోయ్ క్యాబేజీ మరియు తాజా దోసకాయల నుండి కూడా తీసుకోబడింది.విటమిన్ డి పాల్గొనడంతో రెస్వెరాట్రాల్ మరియు స్టెరోస్టిల్‌బీన్ యాంటీమైక్రోబయల్ పెప్టైడ్ కాథెలిసిడిన్‌ను ప్రేరేపిస్తాయి, దీనిని వివిధ వ్యాధికారక క్రిములకు వ్యతిరేకంగా జీవి యొక్క స్థానిక రక్షణ యొక్క నిర్ధిష్ట కారకం అని పిలుస్తారు.
హృదయనాళ వ్యవస్థ కోసం
నల్ల ద్రాక్ష హృదయనాళ వ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. బెర్రీలలో ఉండే జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన పదార్థాలు రక్తంలో నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తాయి, ఇవి రక్తాన్ని సన్నగా చేస్తాయి మరియు దానిలో గడ్డకట్టడం (రక్తం గడ్డకట్టడం) నిరోధిస్తాయి.
ఫలితంగా, గుండెపోటు మరియు స్ట్రోకుల సంభావ్యత ఒక్కసారిగా తగ్గుతుంది.
జీర్ణశయాంతర ప్రేగులకు
నల్ల ద్రాక్ష ఆహారాన్ని జీర్ణం చేసే ప్రక్రియలో పాల్గొనే ఎంజైమ్‌ల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది మరియు గ్యాస్ట్రిక్ చలనశీలతను నియంత్రిస్తుంది.
ప్యాంక్రియాటిక్ జ్యూస్ స్రావాన్ని నియంత్రించడంలో ముదురు ద్రాక్ష చాలా ముఖ్యమైనది, దీని కారణంగా జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క క్రియాత్మక రుగ్మతలకు చికిత్స చేయడానికి తీపి బెర్రీలు ఉపయోగించబడతాయి, ఉదాహరణకు పిత్తాశయ డిస్కినిసియా వంటివి. 
ద్రాక్షను తక్కువ పరిమాణంలో తినడం వల్ల ఆకలి పెరుగుతుంది, ప్రేగులను మెరుగుపరుస్తుంది, ఆహార వ్యర్థాలను "నెట్టడం" మరియు మలబద్దకం అభివృద్ధిని నివారిస్తుంది మరియు దట్టమైన భోజనం తర్వాత భారమైన అనుభూతిని కూడా తొలగిస్తుంది.
పార్స్లీ, టర్నిప్, గ్రీన్ బుక్వీట్, ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష, సెలెరీ, హనీసకేల్, టమోటాలు పేగు పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి.
మూత్రపిండాల కోసం
బెర్రీలు మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు అందువల్ల మూత్రపిండాల పనిపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. అదనంగా, ఈ ఉత్పత్తి శరీరంలోని జీవక్రియ ప్రక్రియలను ప్రేరేపిస్తుంది, తద్వారా దానిలో వివిధ వ్యర్థ పదార్థాలు పేరుకుపోకుండా చేస్తుంది.
ఈ ఆస్తి కారణంగానే ద్రాక్ష పిత్తాశయ వ్యాధి, మూత్రపిండాలలో ఇసుక ఏర్పడటానికి అద్భుతమైన నివారణ.
మీకు తెలుసా? పురాతన కాలంలో, ద్రాక్ష పంట చాలా ప్రమాదకరమైన వృత్తి: వాస్తవం ఏమిటంటే సమీపంలో పెరుగుతున్న చెట్లు వైన్కు మద్దతుగా పనిచేస్తాయి. కాలక్రమేణా, చెట్లు ఎండిపోయాయి, మరియు భీమా లేకుండా పంటను వారి పైభాగాల నుండి కూడా తొలగించాల్సి వచ్చింది.
మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ అని పిలవబడే అమెరికన్లు 21 వ శతాబ్దంలో అత్యంత ప్రమాదకరమైన వ్యాధులలో ఒకటి.ఇది రక్తంలో చక్కెర, అధిక రక్తపోటు మరియు అధిక బరువుతో ఏకకాలంలో పెరుగుదల కలిగి ఉన్న దైహిక పాథాలజీ. ఈ స్థితితోనే నల్ల ద్రాక్ష ఒక కాంప్లెక్స్‌లో పోరాడగలదు.
మెదడు పని కోసం
మీకు తెలిసినట్లుగా, మెదడుకు చక్కెర అవసరం. అయినప్పటికీ, మానసిక "రీఛార్జ్" గా మిఠాయి చాలా మంచి పరిష్కారం కాదు, మరియు "నెమ్మదిగా" కార్బోహైడ్రేట్లు చాలా పొడవుగా జీర్ణమవుతాయి, అది అవసరమైనప్పుడు త్వరగా ఉత్సాహంగా ఉండటానికి అనుమతిస్తుంది.
చుఫా, నార్తర్న్ బెడ్-డ్రస్సర్, దుంప ఆకులు, ఎండిన కుమ్క్వాట్, తేదీలు, క్రెస్, ఏలకులు, నేరేడు పండు, గుమ్మడికాయ తేనె మెదడు అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తాయి.కానీ నల్ల ద్రాక్ష, ముఖ్యంగా తీపి వైన్ రకాలు - మీకు కావాల్సినవి. మార్గం ద్వారా, బెర్రీలలో ఉండే విటమిన్ బి 6 కూడా మన మెదడుకు చాలా అవసరం.
నాడీ వ్యవస్థ కోసం
ద్రాక్షలో మెగ్నీషియం చాలా ఉంది, మరియు ఈ మూలకం, ముఖ్యంగా పైన పేర్కొన్న విటమిన్ బి 6 తో సమానంగా, ఒత్తిడి (శారీరక మరియు మానసిక), భావోద్వేగ ఓవర్ స్ట్రెయిన్, డిప్రెషన్ మరియు న్యూరోసిస్ యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాలను ఎదుర్కోవటానికి శరీరాన్ని అనుమతిస్తుంది.
మెగ్నీషియం బీన్స్, కారపు మిరియాలు, జీడిపప్పు, పుట్టగొడుగులు, పెర్సిమోన్, టమోటాలు, లీచీలలో కూడా కనిపిస్తుంది.మెగ్నీషియం కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ యొక్క ఉత్తేజాన్ని తగ్గించడం ద్వారా మన అవయవాలను "విశ్రాంతి" చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
ఈ కారణంగానే మెగ్నీషియం లేకపోవడం మన ఆరోగ్య స్థితిని తక్షణమే ప్రభావితం చేస్తుంది: మేము వివరించలేని ఆందోళనను అనుభవించడం ప్రారంభిస్తాము, నిద్ర, శ్రద్ధ మరియు జ్ఞాపకశక్తి చెదిరిపోతాయి, అలసట, చిరాకు, కారణరహిత భయాలు మరియు తలనొప్పి సంభవిస్తాయి.
నల్ల ద్రాక్షను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం మరియు (చిన్న, పరిమాణంలో) మంచి రెడ్ వైన్ ఇవన్నీ వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. 
చర్మం, గోర్లు మరియు జుట్టు కోసం
ద్రాక్ష యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు చర్మం యొక్క అకాల వృద్ధాప్యాన్ని నివారించడంలో సహాయపడతాయి. బెర్రీలలో ఉండే విటమిన్ ఎ కూడా దీనికి దోహదం చేస్తుంది.
ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం మన బాహ్యచర్మం యొక్క కణాలను పర్యావరణం యొక్క హానికరమైన ప్రభావాల నుండి రక్షిస్తుంది మరియు B విటమిన్లు చర్మం, గోర్లు మరియు జుట్టు యొక్క పరిస్థితిని మెరుగుపరుస్తాయి. అదనంగా, పొటాషియం చర్మాన్ని తేమతో సంతృప్తిపరచడానికి సహాయపడుతుంది మరియు సేంద్రీయ ఆమ్లాలు సహజ పునరుత్పత్తి ప్రక్రియలను అందిస్తాయి.
ఫలితం స్పష్టంగా ఉంది: చాలా ద్రాక్ష తినే వారు ఎల్లప్పుడూ తాజాగా మరియు ఆరోగ్యంగా కనిపిస్తారు.
మీకు తెలుసా? ఫ్రాన్స్ యొక్క దక్షిణాన, ద్రాక్ష ఆహారం చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఆమె రహస్యం చాలా సులభం: మొత్తం సీజన్, బెర్రీ పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు, ప్రజలు దీనిని మాత్రమే తింటారు. ఆశ్చర్యకరంగా, అటువంటి అసమతుల్య ఆహారం జీర్ణ రుగ్మతలకు దారితీయదు, కానీ ఈ ప్రాంతంలో ఆంకోలాజికల్ వ్యాధుల సంఖ్య సగటు కంటే చాలా తక్కువ.
ద్రాక్ష, మార్గం ద్వారా, చాలా తరచుగా వివిధ సౌందర్య వంటకాల్లో ఒక పదార్ధంగా ఉపయోగిస్తారు. ఇది యాంటీ ఏజింగ్ మరియు సాకే ముసుగులు, అలాగే మొటిమల చికిత్సలు మరియు సన్‌స్క్రీన్‌లకు జోడించబడుతుంది.ఇది సాధ్యమేనా
బెర్రీల యొక్క సాధారణ ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి, మనకు ఇప్పటికే తెలుసు. కానీ కొన్ని "రిస్క్ గ్రూపులు" ఉన్నాయి - ఒక వ్యక్తి తన ఆహారంలో చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
ఉదాహరణకు, గర్భధారణ మరియు చనుబాలివ్వడం సమయంలో, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లో, అలాగే బాల్యంలో చాలా ఉపయోగకరమైన మరియు విలువైన ఉత్పత్తులు అవాంఛనీయమైనవి మరియు ప్రమాదకరమైనవి కావచ్చు. ఈ నియమం ద్రాక్షకు వర్తిస్తుందో లేదో చూద్దాం.
గర్భిణీ
వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ చాలా మంది నిపుణులు భవిష్యత్ తల్లులను ద్రాక్ష వాడటం మానేయాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు.ఈ జాగ్రత్తలకు ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ యొక్క అధికారిక స్థానంతో సంబంధం లేదు. 
ఇది ముఖ్యం! గర్భధారణ సమయంలో, అలాగే తల్లి పాలిచ్చే కాలంలో, ఆల్కహాల్ ఖచ్చితంగా విరుద్ధంగా ఉంటుంది, అందువల్ల, దాని ప్రయోజనాలకు ప్రసిద్ధి చెందిన రెడ్ వైన్ కూడా కొంతకాలం మరచిపోవాలి.
అయినప్పటికీ, తాజా బెర్రీలు మరియు అధిక-నాణ్యత రసం (సంరక్షణకారులను మరియు రంగులు లేకుండా) ఈ దశలో తినవచ్చు మరియు తినాలి. ఉత్పత్తిని దుర్వినియోగం చేయకుండా ఉండటం (దాని అధిక కేలరీల కంటెంట్ కారణంగా) మరియు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు జరగకుండా చూసుకోవడం మాత్రమే ముఖ్యం.
అలాగే, అలెర్జీ ఉత్పత్తులను తీసుకోవడంలో మీరు జాగ్రత్తగా ఉండకూడదని మేము గమనించాము, తద్వారా పిల్లలలో అలెర్జీలకు ముందడుగు వేయకూడదు.
ఇటీవలి సంఘటనలు ఈ సంఘటనల మధ్య ప్రత్యక్ష సంబంధం లేదని తేలింది, కానీ రివర్స్ సంబంధం ఉంది: ఒక పిల్లవాడు ఎంత త్వరగా అలెర్జీ కారకంతో పరిచయం అవుతాడో, అంత వేగంగా అతను అతని నుండి రక్షణను పెంచుకుంటాడు. 
ఇంకా ఒక ముందు జాగ్రత్త: ఆశించే తల్లి ద్రాక్షను ఇతర పండ్లు, భారీ ఆహారాలు, అలాగే పాలు, మినరల్ వాటర్ మరియు క్వాస్ ల నుండి విడిగా తినాలి, ఎందుకంటే ఇటువంటి కలయికలు కడుపుకు చాలా బలంగా ఉంటాయి మరియు ప్రేగులలో కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియలకు కారణమవుతాయి.
నర్సింగ్ తల్లులు
గర్భధారణకు సంబంధించి పైన పేర్కొన్నవన్నీ తల్లి పాలిచ్చే కాలానికి పూర్తిగా సంబంధించినవి.
చాలా మంది నర్సింగ్ తల్లులు ద్రాక్ష తినడానికి భయపడతారు, ఎందుకంటే ఇది శిశువుకు పెద్దప్రేగు కలిగిస్తుంది. ఈ విషయంలో, శిశువులలో కోలిక్ యొక్క నిజమైన కారణం ఇప్పటివరకు వైద్యులు నిర్ధారించలేదని గమనించాలి.
ఒక సంస్కరణగా, వాస్తవానికి, ఈ వ్యాధి స్థితి మరియు పాలు నాణ్యత మధ్య సంబంధం పరిగణించబడుతుంది, ఇది తల్లి ఆహారం ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది. కానీ ఇది ఒక వెర్షన్ మాత్రమే. 
మీ పిల్లలకి కోలిక్ లేకపోతే, ఉపయోగకరమైన బెర్రీల వాడకానికి మిమ్మల్ని మీరు పరిమితం చేసుకోవడంలో అర్ధం లేదు. నిష్పత్తి భావాన్ని కోల్పోకుండా మరియు పైన పేర్కొన్న ప్రమాదకరమైన కలయికలను నివారించకపోతే సరిపోతుంది.
మధుమేహంతో
ద్రాక్ష మరియు మధుమేహం మధ్య "సంబంధం" అనేది సంక్లిష్టమైన మరియు చర్చనీయాంశమైన ప్రశ్న.
డయాబెటిస్‌లో, అకాసియా తేనె, జొన్న, నారింజ, ముల్లంగి, బ్లూబెర్రీ, ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష, చైనీస్ క్యాబేజీ, అమరాంత్ టీ వాడటం మంచిది.
ఇటీవల వరకు, బెర్రీలో చక్కెర అధిక మొత్తంలో ఉన్నందున, ఇది మరణం యొక్క నొప్పిపై డయాబెటిక్ ఆహారంలో ఉండకూడదని నమ్ముతారు. అయితే, అది ముగిసినప్పుడు, ప్రతిదీ అంత స్పష్టంగా లేదు.
మొదట, ద్రాక్షలో ఉండే గ్లూకోజ్ మరియు ఫ్రక్టోజ్ రక్తంలో ఇన్సులిన్ స్థాయిని పెంచడానికి సహాయపడతాయి మరియు అందువల్ల, మొదటి రకం డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లో, అటువంటి ఉత్పత్తి కూడా చూపబడుతుంది. 
రెండవది, డయాబెటిస్ యొక్క రెండవ రూపంలో కూడా, బెర్రీ ఉపయోగపడుతుంది. కాబట్టి, రోగి యొక్క పరిస్థితి యొక్క సమస్యల నివారణకు, ద్రాక్షను లక్ష్యంగా పెట్టుకుని, వాటిని మోతాదులో ఉంచి, బెర్రీని సరిగ్గా ఎన్నుకోవాలని సూచించారు.
ఇది ముఖ్యం! డయాబెటిస్‌లో, మీరు నల్ల ద్రాక్షను మాత్రమే తినవచ్చు (తెలుపు, మునుపటిలా, విరుద్ధంగా ఉంటుంది). బెర్రీ తాజాగా మరియు పర్యావరణ అనుకూలంగా ఉండాలి.
చికిత్సా ప్రయోజనాల కోసం, రోగికి ఆరు వారాల చికిత్స కోర్సును సిఫార్సు చేస్తారు. చిన్న మోతాదులతో వాడకాన్ని ప్రారంభించడం అవసరం, క్రమంగా వాటి పరిమాణాన్ని పెంచుతుంది.
సిఫారసు చేయబడిన రోజువారీ రేటు 12 బెర్రీలు, అయితే వాటిని వెంటనే ఏ సందర్భంలోనైనా తినవలసిన అవసరం లేదు, కానీ అనేక (ఆదర్శంగా - మూడు) రిసెప్షన్ల తరువాత. గత రెండు వారాల్లో, రోజువారీ రేటును సగానికి తగ్గించాలి. 
అదనంగా, "ద్రాక్ష చికిత్స" కాలంలో, పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు, పంది మాంసం, అలాగే ఇతర తీపి కూరగాయలు మరియు పండ్లను ఆహారం నుండి పూర్తిగా మినహాయించాలి.
బరువు తగ్గినప్పుడు
మరొక వివాదాస్పద సమస్య ద్రాక్ష మరియు బరువు తగ్గడం. వాస్తవానికి, ఉత్పత్తిలో అధిక చక్కెర పదార్థం దీనిని ఆహారంగా పరిగణించటానికి అనుమతించదు. ఇంకా మీరు అతని నుండి అదనపు బరువును పొందవచ్చని చెప్పడం కూడా తప్పు.
రోజుకు అర డజను వరకు పెద్ద రకాల చీకటి రకాలను ఉపయోగించడం ఖచ్చితంగా హానిచేయనిది, ఒకే షరతు: దట్టమైన భోజనం తర్వాత వాటిని డెజర్ట్‌గా ఉపయోగించవద్దు, ఉత్పత్తి మిగతా వాటి నుండి విడిగా వినియోగించబడుతుంది. 
పిల్లలు ఏ వయస్సు నుండి చేయగలరు
విచిత్రమేమిటంటే, పిల్లలకు ద్రాక్ష యొక్క ప్రధాన ప్రమాదం ఉత్పత్తి యొక్క రసాయన కూర్పులో కాదు, దాని "భౌతిక" లక్షణాలలో మాత్రమే.
ఇది ముఖ్యం! గింజలు, చూయింగ్ గమ్, మిఠాయి, విత్తనాలు మరియు ముడి క్యారెట్లతో పాటు ద్రాక్ష, పిల్లలలో ఆకాంక్ష యొక్క కోణం నుండి చాలా ప్రమాదకరమైన ఉత్పత్తులు అని గణాంకాలు చెబుతున్నాయి. సరళమైన మాటలలో, పిల్లవాడు ద్రాక్ష విత్తనం మరియు మొత్తం బెర్రీలతో సులభంగా ఉక్కిరిబిక్కిరి చేయవచ్చు.
ఈ కారణంగా, మీరు ఒక వయస్సు వచ్చే వరకు పిల్లలను ద్రాక్షతో చికిత్స చేయలేరు మరియు కొంతమంది వైద్యులు అలాంటి ఆహారం నుండి నాలుగు సంవత్సరాల వరకు దూరంగా ఉండాలని సిఫార్సు చేస్తారు.
వాస్తవానికి, పిల్లల ద్రాక్షను ఇచ్చేటప్పుడు, ఇది ముందే బాగా కడగాలి: పురుగుమందుల వాడకం బంచ్ ఏర్పడటానికి చాలా కాలం ముందే పూర్తి కావాలి, అయితే సురక్షితంగా ఉండటం మంచిది. 
ఉత్తమ నల్ల రకాలు
తెలిసిన అన్ని రకాల నల్ల ద్రాక్షలను వివరించడానికి, మీకు ఒకటి కంటే ఎక్కువ వాల్యూమ్ అవసరం.
రంగుతో పాటు, ఈ బెర్రీలను టేబుల్, వైల్డ్, డ్యూయల్-యూజ్ మరియు టెక్నికల్ (వైన్) గా విభజించవచ్చు. "కిష్మిష్" కొన్నిసార్లు ప్రత్యేక రకంగా గుర్తించబడుతుంది. ఉదాహరణగా, మునుపటి యుఎస్‌ఎస్‌ఆర్ - టేబుల్ మరియు వైన్లలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన నల్ల ద్రాక్ష రకాలను మాత్రమే మేము పరిగణించాము.
నల్ల ద్రాక్ష రకాల్లో ఇలియా మురోమెట్స్, జిల్గా, ఆల్ఫా, వాలియంట్, క్రాస్నోథోప్ జోలోటోవ్స్కీ, ఫర్షెట్నీ, ఇన్ మెమరీ ఆఫ్ డోంబ్కోవ్స్కాయా, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ వంటివి కూడా ఉన్నాయి.
"అథోస్"
"అథోస్" - టేబుల్ రకం, సాపేక్షంగా ఇటీవల హైబ్రిడ్ వలె పుట్టింది. "తల్లిదండ్రులు" రెండు రకాలు - "కోడ్రియాంకా" మరియు "టాలిస్మాన్" (కొన్ని మూలాల ప్రకారం - "లారా" మరియు "టాలిస్మాన్"). రచయిత ఎంపిక - వి.కె. బండార్చుక్.
ఈ రకాన్ని చాలా ప్రారంభ కాలం (సమశీతోష్ణ వాతావరణంలో వంద రోజుల వరకు) మరియు వృద్ధాప్యం చాలా ఎక్కువ శాతం కలిగి ఉంటుంది. 
మీకు తెలుసా? ఒక బాటిల్ వైన్ కోసం మీరు 600-700 బెర్రీలను రీసైకిల్ చేయాలి.
"అథోస్" యొక్క పూర్తి సమూహం ఒకే పరిమాణంలో పెద్ద బెర్రీలను కలిగి ఉంటుంది. ఒక బెర్రీ యొక్క బరువు 13 గ్రాములకు చేరుకోగలదు, కొన్ని సమూహాలు ఒకటిన్నర కిలోగ్రాములు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ “లాగవచ్చు”.
బెర్రీలు ముదురు నీలం, దాదాపు నలుపు, ఓవల్-పొడుగుచేసిన లేదా వేలు ఆకారంలో ఉంటాయి. మీడియం మందం కలిగిన బెర్రీల చర్మం. జెర్సీ మందపాటి గుజ్జుతో, బెర్రీ క్రంచీ ద్వారా త్రవ్వినప్పుడు.
బాగా పండిన ద్రాక్ష "అథోస్" రుచి "కోడ్రియాంకా" ను పోలి ఉంటుంది, అయినప్పటికీ, ఇది మరింత స్పష్టమైన శ్రావ్యమైన వాసన మరియు అధిక చక్కెరను కలిగి ఉంటుంది.
"బైకనూర్"
బైకోనూర్ మరొక యువ హైబ్రిడ్, అయితే ఇది ఇప్పటికే నిపుణుల వాతావరణంలో తనను తాను మార్కెట్ సాగుకు అవకాశం ఉన్న ద్రాక్ష యొక్క ఉత్తమ ఆధునిక హైబ్రిడ్ రూపాలలో ఒకటిగా ప్రకటించగలిగింది. 
"అథోస్" వలె, టేబుల్ రకాలను సూచిస్తుంది. ప్రారంభ పండిన కాలాలు (సగటున 110 రోజులు), అధిక చక్కెర చేరడం (20% వరకు), అద్భుతమైన దిగుబడి ఈ రకాన్ని ప్రాచుర్యం పొందటానికి దోహదం చేస్తాయి.
తల్లిదండ్రుల రకాలు - "ప్రెట్టీ ఉమెన్" మరియు "టాలిస్మాన్". ఎంపిక రచయిత te త్సాహిక పెంపకందారుడు E.G. Pavlovsky.
"బైకోనూర్" యొక్క స్వేచ్ఛగా ఉన్న బెర్రీలు కత్తిరించబడిన-శంఖాకార, కొన్నిసార్లు శంఖాకార ఆకారం, మధ్యస్థ దట్టమైన నిర్మాణం యొక్క సమూహాలలో సేకరిస్తాయి. పండిన బెర్రీలు చాలా పెద్దవి, ముదురు చెర్రీ- ple దా రంగులలో సమానంగా రంగులో ఉంటాయి, చాలా పొడుగుచేసిన, కోకో లాంటి ఆకారంతో ఉంటాయి.
సగటు బెర్రీ బరువు 16 గ్రాములకు చేరుకుంటుంది మరియు దాని పొడవు 4 సెంటీమీటర్ల వరకు ఉంటుంది.
పై తొక్క యొక్క సగటు మందం కింద పండ్ల రుచుల యొక్క తేలికపాటి షేడ్స్‌తో అద్భుతమైన రుచి యొక్క దట్టమైన మాంసాన్ని దాచిపెడుతుంది, తద్వారా ఈ రకమైన ద్రాక్ష తాజా రూపంలో ఉపయోగించడానికి సరైనది. 
మందం ఉన్నప్పటికీ, ఆహారం సమయంలో చర్మం సులభంగా నమిలిపోతుంది మరియు రెండు లేదా మూడు చిన్న ఎముకలు గుర్తించదగిన అసౌకర్యానికి కారణం కాదు.
"Codreanca"
"కోడ్రియాంకా" బ్లాక్ టేబుల్ ద్రాక్ష యొక్క తక్కువ విజయవంతమైన హైబ్రిడ్ రకం. ఇది పంట పండిన కాలం ఉంది, దీనిని చాలా ముందుగానే (110-118 రోజులు) వర్ణించవచ్చు, బాగా పండిన బెర్రీలలో 18-19% చక్కెర ఉంటుంది. తల్లిదండ్రుల రకాలు - "మోల్డోవా" మరియు "మార్షల్".
“కొద్రియాంకి” యొక్క క్లస్టర్ సగటున అర కిలో బరువు ఉంటుంది, ముఖ్యంగా పెద్దవి ఉన్నప్పటికీ - ఒకటిన్నర కిలోగ్రాముల వరకు.
బెర్రీలు ముదురు ple దా, దట్టంగా నాటినవి, తగినంత పెద్దవి (3x2 సెంటీమీటర్లు), అండాకార లేదా ఓవల్. గుజ్జు దట్టంగా ఉంటుంది, జాజికాయ షేడ్స్ యొక్క గొప్ప ద్రాక్ష రుచి ఉంటుంది. ఎముకలు ఉన్నాయి, కానీ అవి చాలా తక్కువ, మరియు భోజన సమయంలో అవి సులభంగా వేరు చేయబడతాయి. 
చాలా బ్లాక్ టేబుల్ ద్రాక్షల మాదిరిగానే, కోడ్రేంకా యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, మానవ శరీరం నుండి రేడియోన్యూక్లైడ్లు మరియు హెవీ లోహాలను బంధించి విసర్జించగలదు మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, మొత్తం స్వరాన్ని పెంచుతుంది.
"ముత్యాల"
నలుపు "పెర్ల్", పైన వివరించిన మూడు టేబుల్ రకాలకు భిన్నంగా, పండిన బెర్రీలో పెరిగిన (24% వరకు) చక్కెర పదార్థంతో ప్రారంభ (120-130 రోజులు) పరిపక్వత యొక్క వైన్-టెక్నికల్ రకాలను సూచిస్తుంది.
రెండు హైబ్రిడ్ల పెంపకం ఫలితంగా ఈ రకం ఉంటుంది. తల్లిదండ్రుల రకాలు - "అముర్" పై హైబ్రిడ్ "అగస్టస్" మరియు "లెవోకుమ్స్కీ" పై హైబ్రిడ్ "సెంటార్ ఆఫ్ మాగరచ్". పారిశ్రామిక వైన్ తయారీలో 2005 నుండి వెరైటీ ఉపయోగించబడుతుంది. 
"ముత్యాల" సమూహం సాధారణంగా మీడియం పరిమాణంలో ఉంటుంది, మూడు వందల గ్రాముల బరువు ఉంటుంది, మొదట స్థూపాకార ఆకారం కలిగి ఉంటుంది, తరువాత శంఖాకార ఆకారం ఉంటుంది. బెర్రీలు చిన్నవి, వదులుగా ఉండేవి, కొద్దిగా పొడుగుగా ఉంటాయి, ముదురు నీలం రంగు సన్నని చర్మంతో ఉంటాయి.
మాంసం మందపాటి, జ్యుసి, ఆహ్లాదకరమైన జాజికాయ సుగంధంతో ఉంటుంది.
"ప్రిన్స్"
ప్రారంభ-మాధ్యమం (125 రోజులు) పండించే సాంకేతిక రకాలు ఇది చాలా ఎక్కువ స్థాయిలో చక్కెర చేరడం. మూలం పరంగా, రకానికి ఫ్రెంచ్ మూలాలు ఉన్నాయి.
ద్రాక్షను పెద్ద, శంఖాకార ఆకారాలు, బరువు, సగటున, ఒక కిలోగ్రాముల ద్వారా వేరు చేస్తారు. బెర్రీస్ - భారీ, గుడ్డు ఆకారంలో, 10-12 గ్రాముల బరువు, కండగల సుగంధ గుజ్జుతో. 
ఇది ముఖ్యం! ద్రాక్ష "ప్రిన్స్" మరొక రకంతో గందరగోళంగా ఉండకూడదు - "బ్లాక్ ప్రిన్స్". ప్రసిద్ధ మోల్డోవా టేబుల్ ద్రాక్ష రకానికి ఇది వేరే పేరు, ఇది తక్కువ చక్కెర కంటెంట్, నిరాడంబరమైన పరిమాణం మరియు ఆలస్యంగా పండ్లు పండించడం ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది.
"పినోట్"
నల్ల ద్రాక్ష "పినోట్" (పినోట్ నోయిర్) - గత శతాబ్దం మధ్యలో బుర్గుండి (ఫ్రాన్స్) ప్రావిన్స్‌లో సంతానోత్పత్తి చేసిన వైన్ రకాల్లో ఒకటి.
వైన్ రకాల్లో "బృహస్పతి", "లిడియా", "రైస్లింగ్", "చార్డోన్నే" ఉన్నాయి.
నేడు, క్లోనల్ ఎంపిక ఫలితంగా పొందిన రకాలను ప్రపంచవ్యాప్తంగా సాగు చేస్తారు.
నిజమైన ఎలైట్ వైన్ రకంగా, "పినోట్ నోయిర్" వేగంగా వృద్ధాప్యం (సగటున 140-150 రోజులు), లేదా బ్రష్ యొక్క పరిమాణం (సగటు బరువు 100-120 గ్రాములు), లేదా బెర్రీల పరిమాణం (అవి చిన్నవి, గట్టిగా నాటినవి, తరచుగా వైకల్యంతో ఉంటాయి) లేదా విపరీతమైన చక్కెర చేరడం (సగటు చక్కెర శాతం 20% స్థాయిలో). 
ఏదేమైనా, ఎనిమిది దశాబ్దాలకు పైగా అధిక-నాణ్యమైన పాతకాలపు వైన్ల ఉత్పత్తికి ముడి పదార్థంగా ఇది అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన మరియు విస్తృతమైన రకంగా ఉంది, అనేక వైన్ తయారీ ప్రాంతాలలో, ఫ్రాన్స్ యొక్క సరిహద్దులకు మించి.
"ఒడెస"
"ఒడెస్సా" - సాంకేతిక ప్రయోజనాల కోసం యువ హైబ్రిడ్ రకం నల్ల ద్రాక్ష. సంతానోత్పత్తి పేరు - "అలీబర్న్." ఉక్రెయిన్‌లోని ఒడెస్సా మరియు నికోలెవ్ ప్రాంతాల వైన్ తయారీ పొలాలలో సాగు కోసం ఇది జోన్ చేయబడింది.
పండిన పంట పరంగా (160-165 రోజులు) సూచిస్తుంది, పూర్తిగా పండిన బెర్రీలలో 18-23% చక్కెర ఉంటుంది. తల్లిదండ్రుల రకాలు - "అలికాంటే బుష్" మరియు "కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్".
క్లస్టర్ చిన్నది (సగటు బరువు 150-200 గ్రాములు), చిన్న ముక్కలుగా, గుండ్రని ఆకారం యొక్క చిన్న బెర్రీల నుండి ముడుచుకొని, బలమైన చర్మంతో, మరియు చాలా లోతైన రూబీ నీడతో ఉంటుంది. 
దాని లక్షణాల కారణంగా ఇది ప్రధానంగా సాధారణ ఎరుపు డెజర్ట్ మరియు టేబుల్ వైన్ల ఉత్పత్తిలో ఉపయోగించబడుతుంది.
ఏమి చేయవచ్చు
టేబుల్ ద్రాక్ష వైన్ నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది, అవి అందమైన రూపాన్ని, సంపూర్ణ సమతుల్య రుచిని మరియు కనీస సంఖ్యలో విత్తనాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇటువంటి ద్రాక్షను తాజాగా తింటారు.
బెర్రీ సాంకేతిక రకాలు వేరే ప్రయోజనం కలిగి ఉన్నాయి. ఇది చిన్నది మరియు వికారంగా ఉంటుంది, ఎముకలు మరియు మందపాటి చర్మం చాలా ఉంటుంది, త్వరగా క్షీణిస్తుంది. అదనంగా, అటువంటి పండ్లలోని చక్కెర వాటిలో కొన్ని ఉంటే అది ఉపయోగపడుతుంది.
అందువల్ల, ద్రాక్ష నుండి ఏమి తయారు చేయవచ్చనే దాని గురించి మాట్లాడటానికి, ఒక నిర్దిష్ట రకానికి మాత్రమే వర్తించవచ్చు. కానీ, వాస్తవానికి, నియమానికి మినహాయింపులు ఉన్నాయి. 
సిద్ధాంతపరంగా, ఎండుద్రాక్షను ఏ రకమైన (ఎండబెట్టిన బెర్రీలు బయట, ఓవెన్ లేదా ఆరబెట్టేది నుండి) తయారు చేయవచ్చు, కాని మేము దీన్ని సిఫార్సు చేయము. ఎండుద్రాక్ష తయారీకి, ఒక ప్రత్యేక రకం ద్రాక్ష ఉంది, దీనిని "కిష్మిష్" అంటారు.
ద్రాక్ష పుల్లని వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్తల పెంపకం గురించి, అలాగే "కిష్మిష్ జాపోరోజి", "కిష్మిష్ రేడియంట్" వంటి రకాలను తెలుసుకోండి.ఈ రకాలు తక్కువ ఉపయోగకరమైనవి మరియు విలువైనవిగా పరిగణించబడతాయి, కాని వాటి ప్రధాన వ్యత్యాసం విత్తనాలు లేకపోవడం, ఎందుకంటే ఎండుద్రాక్షలోని విత్తనాలు ఖచ్చితంగా నిరుపయోగంగా ఉంటాయి.
ద్రాక్ష రసాన్ని ఏదైనా ద్రాక్ష నుండి తయారు చేయవచ్చు, కాని ప్రారంభంలో సాంకేతిక రకాలను ఈ ప్రయోజనం కోసం ఇప్పటికీ ఉపయోగిస్తారు (టేబుల్ బెర్రీలు చూర్ణం చేయడం చాలా మంచిది).
ద్రాక్ష సంరక్షణ చాలా సాధారణ ఎంపిక కాదు, అయితే, సాధ్యమే. ఈ బెర్రీకి చక్కెరను కొంచెం చేర్చాలి (కిలో పండ్లకు 800 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ కాదు), మరియు ఫలితం చాలా అసాధారణమైనది: నల్ల ద్రాక్ష జామ్‌కు ఒక గొప్ప బుర్గుండి రంగు మరియు గొప్ప రుచిని ఇస్తుంది. 
కానీ నల్ల ద్రాక్షను "కోయడం" యొక్క ప్రధాన మార్గం ఇంట్లో తయారుచేసిన గొప్ప వైన్. టేబుల్ రకాలు నుండి కూడా (మీకు ఇప్పటికే ఎక్కువ బెర్రీలు ఉంటే మరియు పంటను పోగొట్టుకోకుండా ఎలా ఉపయోగించాలో తెలియకపోతే) మీరు అద్భుతమైన నాణ్యమైన పానీయాన్ని పొందవచ్చు, మీరు కొన్ని రహస్యాలు తెలుసుకోవాలి మరియు సాంకేతికతకు అనుగుణంగా ఉండాలి.
ఇది ముఖ్యం! "తప్పు" ద్రాక్ష నుండి మంచి వైన్ తయారు చేయడానికి మీరు ప్రత్యేక వైన్ ఈస్ట్ ఉపయోగించాలి. వాటిని ఆన్‌లైన్‌లో సులభంగా కొనుగోలు చేయవచ్చు. వంట చేయడానికి ముందు బెర్రీలు వారి స్వంత "అడవి" ఈస్ట్ నుండి కడగాలి. అదనంగా, టేబుల్ ద్రాక్ష నుండి వైన్ తయారు చేయాలనే ఉద్దేశ్యంతో, మీరు పానీయంలో కలిపిన చక్కెర మొత్తాన్ని పైకి సర్దుబాటు చేయాలి.
వైన్తో పాటు, బెర్రీల నుండి మీరు బ్రాందీ లేదా బ్రాందీ కూడా చేయవచ్చు. దీనికి ఎక్కువ సమయం మరియు కృషి అవసరం, అదనంగా, మీరు ద్రాక్ష మాష్ ను ఆల్కహాల్ లోకి స్వేదనం చేయడానికి ప్రత్యేక పరికరాలను కలిగి ఉండాలి, తరువాత దీనిని ఓక్ బారెల్స్ లేదా ఓక్ బెరడుతో సహా కొన్ని రకాల మూలికలపై పట్టుబట్టాలి. 
మరియు మీరు యువ ద్రాక్ష ఆకులను ఉప్పు, చక్కెర, వెనిగర్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో మెరినేట్ చేస్తే, శీతాకాలంలో మీరు సువాసనగల డోల్మా తయారీకి అద్భుతమైన తయారీని కలిగి ఉంటారు - క్యాబేజీ రోల్స్ యొక్క తూర్పు వెర్షన్, దీనిలో క్యాబేజీకి బదులుగా ద్రాక్ష ఆకులను ఉపయోగిస్తారు.
ఏమి హాని కావచ్చు
ద్రాక్ష యొక్క అనియంత్రిత ఉపయోగం అదనపు పౌండ్ల సమితికి దారితీస్తుంది, అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు కారణమవుతుంది, గ్యాస్ట్రిక్ కలత చెందుతుంది. బెర్రీలో ఉండే పండ్ల ఆమ్లాలు దంతాల ఎనామెల్‌పై హానికరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి; క్షయాలతో దంతాలు ఉన్నవారు ముఖ్యంగా జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
ఇది ముఖ్యం! నల్ల ద్రాక్ష తెలుపుకు దిగుబడి ఇచ్చే ఒక పరామితి మాత్రమే ఉంది. ఇది అలెర్జీ. సాధారణ నియమం ప్రకారం, ముదురు బెర్రీ, మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, ముదురు రంగు యొక్క తీవ్రత పెరుగుదలతో, ఉత్పత్తి యొక్క అలెర్జీ కూడా పెరుగుతుంది.ఏదేమైనా, ద్రాక్ష నౌకాశ్రయం "ప్రమాదం" దాని ప్రయోజనాలతో పోల్చలేనిది. బెర్రీని దుర్వినియోగం చేయకపోవడం, ఇతర ఉత్పత్తులతో (ముఖ్యంగా కిణ్వ ప్రక్రియకు కారణమయ్యేవి) కలపడం మరియు ఆహ్లాదకరమైన భోజనం తర్వాత మీ నోరు శుభ్రం చేసుకోవడం సరిపోతుంది.
ఎవరు తినలేరు
ఇంకా ద్రాక్షను వాడటం చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ఉపయోగాన్ని పరిమితం చేయడానికి వీటి ఉనికి:
- కడుపు పూతల లేదా డుయోడెనల్ అల్సర్;
- టైప్ 2 డయాబెటిస్;
- అధిక బరువు;
- జీర్ణశయాంతర రుగ్మతలు (విరేచనాలు, పెద్దప్రేగు శోథ);
- క్షయాలు లేదా స్టోమాటిటిస్;
- అధిక రక్తపోటు;
- కాలేయం యొక్క సిరోసిస్;
- థైరాయిడ్ మరియు మూత్రపిండాల సమస్యలు.
బెర్రీల నుండి దూరంగా ఉండటానికి ఒక ప్రత్యేక కారణం - పొటాషియం యొక్క అధిక కంటెంట్ ఉన్న taking షధాలను తీసుకోవడం. 
కాబట్టి, అన్ని రకాల ద్రాక్షలలో, నలుపు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇది దాదాపు అన్ని అవయవాలు మరియు వ్యవస్థలపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, మమ్మల్ని చిన్నదిగా, మరింత అందంగా, మరింత చురుకుగా మరియు తెలివిగా చేస్తుంది.
కొలత మరియు కొన్ని సాధారణ నియమాలకు లోబడి, బెర్రీలకు దాదాపు వ్యతిరేకతలు లేవు. వారి నుండి పొందగల గొప్ప మరియు గొప్ప వైన్ నిజంగా దేవతల పానీయం.
