స్టోర్ అల్మారాల్లో ఆధునిక వినియోగదారునికి అందుబాటులో ఉన్న అన్యదేశ పండ్ల యొక్క భారీ జాబితాలో, పిటాహాయ వంటి పండు దాని అసాధారణ రూపానికి నిలుస్తుంది. దీనిని కూడా అంటారు డ్రాగన్ ఫ్రూట్ లేదా pitaya. వింత రూపాన్ని మరియు ఈ రుచికరమైన అధిక ధర కొనుగోలుదారుని అటువంటి అద్భుతాన్ని పెంచుకోవడం అంత తేలికైన పని కాదని సూచిస్తుంది. ఏదేమైనా, ఈ వ్యాసం యొక్క పదార్థాలను చదివిన తరువాత, ఇది అంతగా లేదని మీరు అనుకోవచ్చు.
వివరణ
ఈ పండ్ల మాతృభూమి మధ్య మరియు దక్షిణ అమెరికా. నేడు, ఆగ్నేయాసియాలోని కొన్ని దేశాలలో - థాయిలాండ్, శ్రీలంక, మలేషియా, వియత్నాం, ఫిలిప్పీన్స్, ఇండోనేషియా, చైనా మరియు తైవాన్లలో కూడా వీటిని సాగు చేస్తున్నారు. అదనంగా, ఇజ్రాయెల్, ఆస్ట్రేలియా, అర్మేనియా మరియు హవాయిలలో పొలాలు ఉన్నాయి.
మీకు తెలుసా? ఎర్ర మాంసాన్ని కలిగి ఉన్న పిటాయను మీరు పెద్ద మొత్తంలో తింటే, మీరు సూడో-హెమటూరియా ప్రభావాన్ని అనుభవించవచ్చు - మూత్రం యొక్క శరీర ఎరుపుకు హానికరం కాదు, రక్తం దానిలోకి ప్రవేశించినట్లు కనిపిస్తుంది.
పిటాహాయ యొక్క పండ్లు పెరిగే మొక్క, ఎపిఫైటిక్ లియానోబ్రాజ్ని కాక్టిని సూచిస్తుంది. ఇది లాన్సెట్ లాంటి ఆకారం యొక్క పొడవైన కాండాలను కలిగి ఉంది, వీటి అంచులు ఒకదానికొకటి 3-5 సెంటీమీటర్ల దూరంలో ఉంచబడిన పదునైన వెన్నుముకలతో నిండి ఉంటాయి. 
వాచ్ పుష్పించే మొక్కలు రాత్రి సమయంలో మాత్రమే సాధ్యమవుతాయి. ఈ ప్రక్రియ చాలా బలమైన ఆహ్లాదకరమైన వాసన మరియు తెలుపు పువ్వుల రూపంతో ఉంటుంది.
30-50 రోజుల తరువాత, చిన్న ముద్దలు కాండం మీద కనిపించడం ప్రారంభిస్తాయి, ఇది ఒక నెలలో ఇప్పటికే పూర్తి స్థాయి పండ్లుగా మారుతుంది, దీని బరువు సగటు 500-600 గ్రాములు, కానీ కొన్నిసార్లు ఒక కిలోగ్రాముకు చేరుకుంటుంది.
తగిన పర్యావరణ పరిస్థితులలో మరియు ఒక సంవత్సరంలో సరైన సంరక్షణలో, అన్యదేశ పండ్ల 5-6 దిగుబడి వరకు పండించవచ్చు. ఉత్పాదకత హెక్టారుకు 30 టన్నులకు చేరుకుంటుంది (ఆధునిక వియత్నామీస్ పొలాల ఫలితాలు).
మామిడి, లీచీ, లాంగన్, కుమ్క్వాట్, ఆక్టినిడియా, లోక్వాట్, జుజుబే, ఫిసాలిస్, సిట్రాన్ మరియు ఓక్రా వంటి అన్యదేశ పండ్ల యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల గురించి మరింత తెలుసుకోండి.
పండ్లు - పొడుగుచేసిన, పొలుసులతో కప్పబడి, ప్రకాశవంతమైన-ఆకుపచ్చ నీడ చివరలను కలిగి ఉంటాయి, ఓవల్, కండకలిగినవి. లోపల చాలా చిన్న విత్తనాలు ఉన్నాయి, అవి ఆచరణాత్మకంగా నోటిలో అనుభూతి చెందవు (కివిలో వలె). ఈ పండు యొక్క అనేక రకాలు ఉన్నాయి, ఇవి గుజ్జు యొక్క రంగు, చర్మం యొక్క రంగు, రుచి మరియు ప్రమాణాల సంఖ్యతో విభిన్నంగా ఉంటాయి. 
వాటిలో కొన్ని ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- ఎరుపు పితాహయ - తెలుపు గుజ్జు మరియు ఎర్రటి చర్మం కలిగి ఉంటుంది, కొంతవరకు తాజా, గడ్డి రుచి ఉంటుంది;
- కోస్టా రికాన్ పితాహయ - ఎరుపు మాంసం మరియు ఎరుపు పై తొక్క కలిగి ఉంటుంది;
- పసుపు పితాహయ - పసుపు చర్మం మరియు తెలుపు మాంసం, తియ్యగా మరియు సువాసనగా పరిగణించబడుతుంది.
మీకు తెలుసా? మెక్సికోలో, ఈ పండును ప్రధానంగా కాలానుగుణ అలంకరణగా ఉపయోగిస్తారు, మరియు అప్పుడు మాత్రమే ఆహార ఉత్పత్తిగా ఉపయోగిస్తారు.
నిర్మాణం
ఈ పండు చాలా వైవిధ్యమైన మరియు గొప్ప విటమిన్-ఖనిజ కూర్పు కారణంగా చాలా ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది:
- విటమిన్ సి - 5-30 మి.గ్రా;
- బి విటమిన్లు - 0.2-0.4 మి.గ్రా;
- ఇనుము - 0.4-0.7 మి.గ్రా;
- పొటాషియం - 110-120 మి.గ్రా;
- భాస్వరం - 16-35 మి.గ్రా;
- కాల్షియం - 7-10 మి.గ్రా.
శక్తి విలువ విషయానికొస్తే, తీపి రుచి ఉన్నప్పటికీ, పండును ఆహారం అని పిలుస్తారు, ఎందుకంటే దాని కేలరీల కంటెంట్ 100 గ్రాములకు 50 కిలో కేలరీలు మాత్రమే.ఎలా పెరగాలో తెలుసుకోండి: లోక్వాట్, ద్రాక్ష, ప్లం, నేరేడు పండు, ఖర్జూరం, లాంగన్, బొప్పాయి మరియు ఆలివ్ చెట్టు విత్తనం నుండి భవిష్యత్తులో మంచి పంటను పొందటానికి.
100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి పోషక విలువ:
- ప్రోటీన్లు - 0.5-1 గ్రా;
- కొవ్వులు - 0.1-0.6 గ్రా;
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 10-14 గ్రా;
- నీరు - 90 గ్రా వరకు
పండు యొక్క విత్తనాలలో తగినంత పెద్ద మొత్తంలో టానిన్ ఉంటుంది - టానింగ్ ఏజెంట్, ఇది చాలా ఎక్కువ స్థాయిలో యాంటీ బాక్టీరియల్ చర్యను ప్రదర్శిస్తుంది, ఇది స్థానిక రక్తస్రావ నివారిణి మరియు శోథ నిరోధక చర్యలను కలిగి ఉంటుంది.
అదనంగా, పండులో తక్కువ మొత్తంలో ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది జీర్ణశయాంతర ప్రేగులకు ఉపయోగపడుతుంది. 
పెరుగుతున్న మరియు సంరక్షణ యొక్క లక్షణాలు
ఈ వ్యాసం యొక్క అతి ముఖ్యమైన సంచికను పొందడం, భూమిలో విత్తనాలను విత్తడం ద్వారా మాత్రమే ఈ మొక్కను ప్రచారం చేయడం సాధ్యమని వెంటనే చెప్పడం అవసరం, మిగతా అన్ని పద్ధతులు స్పష్టమైన ఫలితాన్ని ఇవ్వవు మరియు తరచుగా మీ సమయాన్ని మాత్రమే వృథా చేస్తాయి.
ఇది ముఖ్యం! నాటడానికి ముందు గుజ్జు నుండి విత్తనాలను సరిగ్గా తొలగించకపోతే, మీ సంఘటన విజయవంతంగా కిరీటం అయ్యే అవకాశం లేదు, ఎందుకంటే అవి భూమిలో కుళ్ళిపోతాయి.
కాబట్టి, దశలవారీగా మేము ల్యాండింగ్ ప్రక్రియను వివరిస్తాము:
- పిటాయ యొక్క పండిన పండు నుండి మీరు విత్తనాలను పొందాలి. ఇది చేయుటకు, పండు సరిగా మెత్తగా పిండిని, బాగా నీటితో నింపాలి. అప్పుడు చీజ్‌క్లాత్ ద్వారా ప్రతిదీ వడకట్టి, ఈ ప్రక్రియను మరికొన్ని సార్లు పునరావృతం చేయండి, తద్వారా విత్తనాలు పండు యొక్క అవశేషాలను పూర్తిగా తొలగిస్తాయి.
- అప్పుడు, సక్యూలెంట్స్ కోసం ముందుగానే భూమితో ఒక కుండలో మరియు ఒక వేలుతో దిగువన పారుదల పొరతో, 1-1.5 సెంటీమీటర్ల లోతుతో రంధ్రం తయారు చేస్తారు.
- రంధ్రంలో కొన్ని విత్తనాలను ఉంచండి, ప్రాధాన్యంగా ఒక సమయంలో 3-5 ముక్కలు, కానీ అవి చాలా చిన్నవి కాబట్టి, మ్యాచ్ హెడ్ యొక్క పరిమాణంలో ఒక భాగాన్ని మొత్తం ద్రవ్యరాశి నుండి వేరు చేయడం మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.
- తరువాత, రంధ్రం నిండి ఉంటుంది, భూమి నీటితో నీరు కారిపోతుంది, తద్వారా ఇది నేల యొక్క మొత్తం పొరలో 2/3 మాత్రమే నానబెట్టబడుతుంది, గ్రీన్హౌస్ మాదిరిగానే పరిస్థితులను సృష్టించడానికి కుండ పాలిథిలిన్ లేదా గాజుతో కప్పబడి ఉంటుంది.
- కుండను సూర్యకిరణాల క్రింద ఉంచడం మంచిది, + 23 than than కన్నా తక్కువ కాకుండా స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రతను అందించడం, నేల ఎండినప్పుడు నీరు పెట్టడం, కానీ ప్రతి రెండు రోజులకు ఒకసారి కంటే ఎక్కువసార్లు కాదు.
- ఏడు రోజుల తరువాత, కాక్టస్ యొక్క మొదటి త్రిభుజాకార రెమ్మలు కనిపించాలి. మరియు ఒక నెలలో మీరు శాశ్వత ప్రదేశానికి నాటడానికి సిద్ధంగా ఉన్న మొక్కలను అందుకుంటారు.
కాక్టస్ యొక్క మాయా లక్షణాల గురించి తెలుసుకోవడానికి ఇది మీకు ఉపయోగపడుతుంది, ఏ జాతులు ఇంటి పెంపకానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి, ఈ మొక్కను ఎలా చూసుకోవాలి, అవి: నీరు ఎలా, తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధులతో పోరాడటం, ఏపుగా పునరుత్పత్తి మరియు కాక్టస్ విత్తనాలను విత్తడం గురించి కూడా తెలుసుకోండి.
ఇంతకు ముందే గుర్తించినట్లుగా, పిటాహాయ లైటింగ్‌తో చాలా సౌకర్యంగా ఉంటుంది మరియు గది యొక్క మూలలో కూడా పెరుగుతుంది, అయినప్పటికీ, కిరణజన్య సంయోగక్రియ ప్రక్రియలను తీవ్రతరం చేయడానికి మరియు ఫలాలు కాస్తాయి. ఇది సూర్యరశ్మికి దగ్గరగా ఉండాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
మొక్క చిత్తుప్రతులు మరియు గాలితో బాధపడదు, అందువల్ల వెచ్చని వాతావరణంలో, మీరు నిర్భయంగా బాల్కనీ లేదా టెర్రస్ మీద వదిలివేయవచ్చు.
ఈ మొక్క నీటిపారుదల లేకపోవడాన్ని సజావుగా తట్టుకుంటుంది, అయితే, వెచ్చని సీజన్లో, ప్రత్యేకించి మీరు ఉష్ణోగ్రత +40 ° C కంటే ఎక్కువ ఉన్న ప్రాంతంలో నివసిస్తుంటే, దానిని అతిగా వాడకపోవడమే మంచిది, మొక్కకు 1 సెం.మీ.
శీతాకాలంలో, పిటియాను చల్లని గదిలో ఉంచవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది 0 ° C కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రతను తట్టుకోగలదు, మరియు చల్లటి వాతావరణంలో అధిక తేమ వివిధ శిలీంధ్ర వ్యాధులతో నిండి ఉంటుంది కాబట్టి, దానిని నింపడం ప్రధాన విషయం. 
మొదట మీరు పిటాహాయను చాలా తరచుగా తినిపించాలి, ఎందుకంటే ఇది చురుకుగా పెరుగుతోంది మరియు దాని జీవితంలో మొదటి సంవత్సరంలో 1 మీటర్ ఎత్తును జోడించవచ్చు. అన్యదేశ మొక్కకు అన్నింటికన్నా ఉత్తమమైనది కాక్టికి తగిన ప్రత్యేక ఎరువులు, మీరు ఏ పూల దుకాణంలోనైనా కొనుగోలు చేయవచ్చు, ఉదాహరణకు, "కెమిరా-లక్స్".
అన్యదేశ మొక్కలకు కూడా ఇవి ఉన్నాయి: హోవియు ఫోర్స్టర్ మరియు బెల్మోర్, తులిప్ ట్రీ, లఫ్ఫా, పాండనస్, అలోకాజియా, గువా, దానిమ్మ చెట్టు, స్ట్రెలిట్జియా.
పరిగణించవలసిన ఏకైక విషయం ఏమిటంటే దాణా మొత్తం. సాధారణ అభివృద్ధి కోసం, ఈ రసానికి ప్రతి సెకను నీరు త్రాగుటకు 1 లీటరు నీటికి 3-4 గ్రాముల పొడి ఎరువులు అవసరం.
చాలా వేగంగా వృద్ధి చెందడం వల్ల, మీ కాక్టస్ రూపాన్ని క్రమంగా తీసుకురావడం కొన్నిసార్లు అసాధ్యం: దాని కాండం భూమి వెంట వ్యాపించి, చాలా స్థలాన్ని నింపి, అసహ్యంగా కనిపిస్తుంది. అందువల్ల, పిటాయ యొక్క కంటెంట్ యొక్క సౌందర్య భాగాన్ని సాధారణీకరించడానికి, ఒక కుండలో ఇరుక్కున్న వెదురు కర్రకు కాడలను పరిష్కరించడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
మొక్క పండు ఏర్పడటానికి సిద్ధంగా ఉందని మొదటి సంకేతం దానిపై పువ్వులు కనిపించడం. కానీ ఈ ప్రక్రియ చాలా నెమ్మదిగా ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు దీనికి 5-7 సంవత్సరాలు పట్టవచ్చు.
అయినప్పటికీ, పువ్వుల రూపాన్ని భవిష్యత్తులో మీరు పండ్ల లభ్యతకు హామీ ఇవ్వరు, ఎందుకంటే పిటాహాయ అనేది కాక్టస్, ఇది క్రాస్ ఫలదీకరణం అవసరం, అందువల్ల మీకు కనీసం రెండు వేర్వేరు మొక్కలు అవసరం. 
పరాగసంపర్కం మృదువైన బ్రష్ లేదా పత్తి శుభ్రముపరచు ఉపయోగించి జరుగుతుంది. బ్రష్ తీసుకోవడం అవసరం, ఒక మొక్క యొక్క పువ్వులోని చిట్కాతో శాంతముగా కదిలించి, మరొక మొక్కకు వెళ్లి అదే తారుమారు చేయండి.
ఎంత తరచుగా మీరు ఈ తారుమారు చేస్తారు మరియు ఎక్కువ పువ్వులు ఇందులో పాల్గొంటాయి, మీ మొక్కలపై పండ్లు విజయవంతంగా ఆవిర్భవించే అవకాశం ఎక్కువ.
ఉపయోగానికి వ్యతిరేకతలు
ఏ ఇతర అన్యదేశ పండ్ల మాదిరిగానే, పిటాహాయను మొదటిసారి చాలా జాగ్రత్తగా తినాలి, ఎందుకంటే దాని కూర్పుకు ఎలాంటి అసహ్యకరమైన దుష్ప్రభావాలు దారితీస్తాయో ఖచ్చితంగా తెలియదు. ఉదాహరణకు, క్విన్కే యొక్క ఎడెమా వరకు అపానవాయువు, గుండెల్లో మంట లేదా పూర్తి అలెర్జీ ప్రతిచర్య అభివృద్ధి చెందుతుంది.
ఇది ముఖ్యం! పితాహాయను వడ్డించే ముందు మీరు దాని రుచిని నొక్కిచెప్పాలనుకుంటే, పండును కొద్దిగా వేడి చేయండి.
అందువల్ల, తొందరపడకండి, మొదట చాలా చిన్న ముక్క తినండి, 10-15 నిమిషాలు వేచి ఉండండి, ఆపై మాత్రమే మిగిలిన వాటిని తినండి.
అలెర్జీ ఎటియాలజీ యొక్క వివిధ వ్యాధుల ధోరణి ఉన్న వ్యక్తులు ఈ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడం అవాంఛనీయమైనది శ్వాసనాళాల ఉబ్బసం, చర్మశోథ, వ్రణోత్పత్తి పెద్దప్రేగు శోథ మరియు ఉర్టిరియా. తీవ్రమైన దశలో పొట్టలో పుండ్లు, ఎంటెరిటిస్ లేదా పెప్టిక్ అల్సర్ మరియు డ్యూడెనల్ అల్సర్‌తో బాధపడేవారికి మెనులో పిటాయిని చేర్చడం మానుకోవాలి.
ఏ సందర్భంలోనైనా 10 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు ఈ పండు ఇవ్వలేరు, ఎందుకంటే వారికి అలెర్జీ ప్రతిచర్య చాలా ఎక్కువ ప్రమాదం ఉంది. 
పండ్ల యాంటిజెన్‌లు పాలు ద్వారా పిల్లల శరీరంలోకి ప్రవేశించి అలెర్జీ ప్రతిచర్యను రేకెత్తిస్తాయి కాబట్టి, జాగ్రత్తగా నర్సింగ్ తల్లులకు పిటాహాయ తినడం మంచిది. ఇది రోజుకు 4-5 కంటే ఎక్కువ పండ్లు తినడానికి అనుమతించబడుతుంది, లేకుంటే అతిసారం వచ్చే అవకాశం పెరుగుతుంది.
కాబట్టి, ఈ వ్యాసం ద్వారా మార్గనిర్దేశం చేయబడి, మీరు మీ కోసం ఒక అద్భుతమైన పితాహాయను పెంచుకోగలరని మేము ఆశిస్తున్నాము. మన స్థానిక మరియు అలవాటు హృదయాల నుండి మొక్కలను పెంచడం మరియు నివారించడం విషయంలో అన్యదేశ పండ్లు, చాలా విపరీతమైనవి కూడా భిన్నంగా లేవని గుర్తుంచుకోండి. వింత మరియు అసాధారణమైన మొక్కలతో తగినంత అనుభవం కలిగి ఉంటే, మీరు అనుభవాన్ని పొందగలుగుతారు, ఇది తరువాత దేశంలో లేదా తోటలో బాగా పనిచేస్తుంది. మీకు మరియు మీ మొక్కలకు శుభాకాంక్షలు!
