కూరగాయల తోట

అంగురియా: సాగు

అన్యదేశ వెస్టిండీస్ గెర్కిన్తో అతను ఒక చిన్న ఉక్రేనియన్ కూరగాయల పెంపకందారులు తెలుసు. ఉష్ణమండల మొక్క యొక్క ప్రిక్లీ పండ్లు ఆహ్లాదకరమైన రుచిని మాత్రమే కాకుండా, వైద్యం చేసే లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి. ఉక్రెయిన్‌లో అన్యదేశాన్ని అంటారు యాంటీలియన్ లేదంటే కొమ్ము దోసకాయ. ఆమె సైట్‌లో అద్భుత సంస్కృతిని ఎలా పెంచుకోవాలి, ఆమె ఏ పరిస్థితులకు ప్రాధాన్యత ఇస్తుంది మరియు ఆమెకు ఎలాంటి సంరక్షణ అవసరం. ఈ అన్ని మీరు మా వ్యాసం నుండి మరింత నేర్చుకుంటారు.

వివరణ

దక్షిణ మరియు మధ్య అమెరికా దోసకాయల గురించి ప్రజలందరికీ తెలుసు. ఈ ఖండం అద్భుతమైన పండ్లకు నిలయం. పక్షుల సహాయంతో, భారతీయ మరియు దూర ప్రాచ్య ఉష్ణమండలాలకు అద్భుతమైన వార్షిక వ్యాప్తి. మరియు సమశీతోష్ణ వాతావరణంలో, దీనిని కూరగాయల మరియు అలంకార సంస్కృతిగా పండిస్తారు.

మీకు తెలుసా? అంగూరియా యొక్క స్థానిక పేరు మేధావుల మధ్య ఆగ్రహాన్ని కలిగిస్తుంది. వారి అభిప్రాయం ప్రకారం, "యాంటిలిస్ దోసకాయ" అనే క్రియా విశేషణం లాటిన్ వ్యక్తీకరణ "కుకామిస్ యాంజేరియా" యొక్క సాహిత్య అనువాదం యొక్క వార్పేడ్ వెర్షన్, అంటే "పుచ్చకాయ దోసకాయ".

అంగూరియా గుమ్మడికాయ కుటుంబానికి చెందిన ఒక తీగలాంటి మొక్క, ఇది గగుర్పాటు, అనేక టెండ్రిల్స్, ఫిగర్ ఆకులు మరియు పసుపు పువ్వులతో ఉంటుంది. ఈ సంస్కృతి యొక్క లక్షణం మూడు మీటర్ల యవ్వన కాడలు, పుచ్చకాయ మాదిరిగానే చెక్కిన ఆకులు మరియు స్థూపాకార చిన్న పండ్లు. వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి 8 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ కాదు మరియు 50 g బరువు ఉంటుంది. ఆకుపచ్చ, సాగే చర్మం మందపాటి మృదువైన ముళ్ళుతో కప్పబడి ఉంటుంది. పండినప్పుడు, దోసకాయలను పసుపు-నారింజ టోన్లలో పోస్తారు. వాటి గుజ్జులో చాలా పెద్ద విత్తనాలు ఉంటాయి.

గుమ్మడికాయ కుటుంబంలో కూడా ఇవి ఉన్నాయి: గుమ్మడికాయ, లాగనేరియా, త్లాడియంట్, స్క్వాష్, లఫ్ఫా, గుమ్మడికాయ మరియు కోర్సు గుమ్మడికాయ.

అంగూరియా యొక్క అత్యంత విలువైన పండు అపరిపక్వంగా పరిగణించబడుతుంది. శాస్త్రవేత్తల ప్రకారం, ధాన్యాలు అంకురోత్పత్తి చేసిన 70 రోజుల తరువాత దాని జీవసంబంధమైన పక్వత ఏర్పడుతుంది. వృద్ధాప్యం వరకు, దోసకాయల గుజ్జు చక్కెర అసహ్యకరమైన రుచిని పొందుతుంది మరియు తినదగనిదిగా మారుతుంది. ఆకుపచ్చ పండ్లు ముడి రూపంలో వినియోగం కోసం అనుకూలంగా ఉంటాయి, అలాగే వారు ఊరగాయ మరియు ఉప్పుతో తయారు చేస్తారు.

జీవ లక్షణాలు

మొక్క యొక్క నిర్దిష్ట లక్షణాలు ఇంటెన్సివ్ పెరుగుదల మరియు సమృద్ధిగా దిగుబడి. షాగీ తీగలపై 2 నెలలు, పెద్ద బొమ్మల ఆకుల మధ్య రుచికరమైన పండ్లు పండిస్తాయి. ఒక బుష్ నుండి సరైన జాగ్రత్తతో వాటిని రెండు వందల వరకు సేకరించవచ్చు.

మీకు తెలుసా? అంగూరియా సాగుకు సంబంధించిన వివరాలన్నీ మొదట గిరిజన భారతీయులలో ప్రావీణ్యం పొందాయి. నేడు, ఈ మొక్క యొక్క పెద్ద తోటలను UK, యునైటెడ్ స్టేట్స్ ఆఫ్ అమెరికా, న్యూజిలాండ్‌లో చూడవచ్చు.

ఈ జాతి గుమ్మడికాయలో ఫలాలు కాస్తాయి జూలైలో మొదలై డిసెంబర్ వరకు ఉంటుంది. రసాయనిక మొక్కలు అకాల మంచును మాత్రమే నాశనం చేస్తాయి.

సంస్కృతి యొక్క పూర్తి అభివృద్ధికి వెచ్చదనం, పోషక నేల మరియు మితమైన తేమ అవసరం. దోసకాయ 20 ° C నుండి 27 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద సుఖంగా ఉంటుంది, కాని సుదీర్ఘమైన చలి మరియు స్వల్ప మంచు తీగలు మీద హానికరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. ఇప్పటికే 10 ° C వద్ద, ఆంగురియా అభివృద్ధి చెందుతుంది, మరియు వెచ్చని మరియు సన్నీ రోజుల ప్రారంభంలో మళ్లీ పెరగడం ప్రారంభమవుతుంది. పొదలు చాలా త్వరగా అభివృద్ధి చెందుతాయి. వాటిని సంరక్షణ సాధారణ దోసకాయలు చాలా పోలి ఉంటుంది.

ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

మానవ శరీరంపై అంగూరియా యొక్క ప్రిక్లీ పండ్ల యొక్క ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలు మొక్క యొక్క గొప్ప రసాయన కూర్పు కారణంగా ఉన్నాయి. మొదట, ఇది అవసరమైన పరిమాణంలో అవసరమైన ఎంజైములు, మోనోశాకరైడ్లు, సేంద్రీయ ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది. కూరగాయలలో రాగి, జింక్, అయోడిన్, ఇనుము, పొటాషియం, భాస్వరం, టోకోఫెరోల్, రెటినోల్, రిబోఫ్లేవిన్, ఫైలోక్వినోన్, బయోటిన్ ఉన్నాయి.

ఇది ముఖ్యం! దోసకాయలకు అనువైన పూర్వీకులు చిక్కుళ్ళు, టేబుల్ రూట్ కూరగాయలు, ప్రారంభ క్యాబేజీ మరియు ఆకుకూరలు.

కాంప్లెక్స్లో, అంగురియా యొక్క భాగాలు ఒక వ్యక్తిపై గాయం నయం మరియు టానిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. అలాగే, సాంప్రదాయ medicine షధం హృదయనాళ వ్యవస్థ, జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క వ్యాధుల చికిత్స కోసం వాటిని సిఫార్సు చేస్తుంది. కొమ్ము దోసకాయల మాంసం వాచ్యంగా శరీరంపై వివిధ రకాలైన నష్టాన్ని "అంటుకుంటుంది" అని మూలికా నిపుణులు అంటున్నారు. అదనంగా, ఉత్పత్తి బరువును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు ఆహారం కోసం సిఫార్సు చేయబడింది.

పెరుగుతున్న పరిస్థితులు

పుచ్చకాయ దోసకాయలను పెంచడం పుచ్చకాయల వంటిది. పుచ్చకాయలు మరియు సాధారణ దోసకాయలకు చాలా కాంతి, తేలికపాటి ఉపరితలం, మంచి పూర్వగాములు మరియు మంచి సంరక్షణ అవసరం.

మొక్క నీడకు చాలా బాధాకరంగా స్పందిస్తుంది. పొరుగు పొడవైన సంస్కృతులు కూడా దానిని విసిరివేయగలవు. అందువల్ల, ఒక తోటలో మొక్కల స్థానాన్ని ప్లాన్ చేసేటప్పుడు, కాంతి-ప్రేమగల అంగురియా యొక్క విశిష్టతలను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. మొక్కజొన్న మరియు మెంతులు అన్యదేశానికి ఉత్తరం వైపు నాటడం మంచిది. వారు గాలులు మరియు చిత్తుప్రతుల నుండి రక్షిస్తారు.

మీకు తెలుసా? అంగూరియా పెరిగే వాతావరణ పరిస్థితులను బట్టి, దాని చర్మం రంగు మారుతుంది. వేర్వేరు అక్షాంశాలలో పెరిగిన అదే సాగు దాని రూపంలో గణనీయంగా తేడా ఉండవచ్చు.

ఆదర్శవంతంగా, ఆంగురి సాగుకు పక్కన పెట్టబడిన ప్రదేశము ఒక చిన్న ఎత్తులో ఉండాలి, ఇక్కడ వర్షపునీటి మరియు చల్లటి గాలి ఎప్పుడూ కలదు. అన్యదేశ సంస్కృతి కోసం, నలుపు భూమి లేదా తటస్థ ఆమ్లత తో ఇసుక ఇసుక నేల అవసరం. మీ తోటలో అలాంటిదేమీ లేకపోతే, మీరు పీటీ ఇసుక మిశ్రమాన్ని జోడించడం ద్వారా ప్లాట్‌ను సర్దుబాటు చేయాలి. మరియు ఆమ్ల వాతావరణం కోసం, ప్రసిద్ధ మసక మితిమీరినది కాదు. చదరపు మీటరుకు ఆక్సీకరణ స్థాయిని బట్టి, మీరు పదార్ధం 150 నుండి 300 గ్రా వరకు జమ చేయాలి.

మొలకల నాటడం

సమశీతోష్ణ శీతోష్ణస్థితి అక్షాంశాల పరిస్థితుల్లో, పెరుగుతున్న ఆంగ్లియన్ సిరియా విత్తనాల నుంచి బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఏప్రిల్ మొదటి దశాబ్దంలో వీటిని విత్తాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. దీని కోసం, తోటపని నిపుణులు పీట్ మాత్రలను వాడమని సలహా ఇస్తారు, దీనికి అదనపు మొలకల విత్తనాలు అవసరం లేదు మరియు మూలాలు క్షేమంగా ఉండటానికి అనుమతిస్తుంది. గ్రీన్హౌస్ ప్రభావాన్ని సృష్టించడానికి ధాన్యాలు 1 సెం.మీ. ఒక వారంలో రెమ్మలు కనిపిస్తాయి.

ఇది ముఖ్యం! అంగూరియా యొక్క బలహీనమైన కాండం సాగదీయకుండా మరియు సూర్యరశ్మి లేకపోవడంతో బాధపడకుండా ఉండటానికి, మొలకల పైన అదనపు ఫ్లోరోసెంట్ దీపాలను ఏర్పాటు చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది. రిఫ్లెక్టివ్ స్క్రీన్ కూడా బాధించదు.

దోసకాయల కాండాలపై నిజమైన 2-4 ఆకులు అనిపించినప్పుడు, మీరు మొలకల నాటడం ప్రారంభించవచ్చు. సిద్ధం చేసిన సైట్లో ముందు నిస్సార రంధ్రాలు చేయండి. దిగువన, హ్యూమస్-బూడిద మిశ్రమంలో పోయాలని మరియు పొటాషియం పర్మాంగనేట్ యొక్క బలహీనమైన ద్రావణంతో గుంటలను పూర్తిగా నీరు పోయాలని నిర్ధారించుకోండి.

మట్టిని దాని పూర్వీకుల వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళ నుండి క్రిమిసంహారక చేయడానికి ఇది జరుగుతుంది.

మీరు కొమ్ము దోసకాయలను భారీగా నాటాలని యోచిస్తున్నట్లయితే, సమీప మొక్కల నుండి అర మీటరు వెనుకకు వెళ్ళండి. మొక్క నేత కోసం స్పేస్ అవసరం గుర్తుంచుకోండి. అనుభవజ్ఞులైన యజమానులు మొలకలను నాటేటప్పుడు వెంటనే ప్రత్యేక ట్రేల్లిస్ వ్యవస్థాపించాలని సిఫార్సు చేస్తారు. పొదలు 20 సెం.మీ ఎత్తుకు చేరుకున్నప్పుడు ఇది ఉపయోగపడుతుంది. అప్పుడు తీగలపై మీసం పెరుగుతుంది, దానిని సరైన దిశలో పంపాలి.

మద్దతు వ్యవస్థాపించిన తర్వాత, మునుపటి కంటైనర్ నుండి ఆంగురియా యొక్క కొమ్మతో జాగ్రత్తగా మట్టి గదిని తొలగించండి, అది నీటిలో నేలమొక్కలో మొక్క చేయాలి. రంధ్రం యొక్క అంచుల వద్ద, ఒక చిన్న గాడిని తయారు చేయడం మంచిది, తద్వారా ఇది అదనపు నీటిని సేకరిస్తుంది.

సంరక్షణ

సాగు మరియు సంరక్షణ సాంకేతిక పరిజ్ఞానంలో ఆంటిల్లీస్ దోసకాయలు సాధారణమైనవి కాదు. సాధారణ గుమ్మడికాయ పంటల వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా అవి సమర్థవంతమైన మరియు సకాలంలో నీరు త్రాగుట, ఫలదీకరణం మరియు నివారణ చర్యలు. ప్రతిదీ క్రమంలో పరిగణించండి.

ఇది ముఖ్యం! ఆంగురియా యొక్క దిగుబడిని పెంచుటకు, నిపుణులు క్రాస్-ఫలదీకరణం అందించే గొడుగు మొక్కలు విత్తడానికి పొరుగు ప్రాంతంలో సలహా ఇస్తారు. కొత్తిమీర, పార్స్లీ మరియు మెంతులు ఈ పాత్రకు చాలా అనుకూలంగా ఉంటాయి.

నీళ్ళు

మీరు ఒక బకెట్ నీటిని తీసుకునే ముందు, దోసకాయ చాలా తేమను అధికంగా తట్టుకోగలదని గుర్తుంచుకోండి, కానీ వేడిని ఇష్టపడండి. మట్టిలో అధిక ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ ఫంగల్ మరియు బాక్టీరియల్ ఇన్ఫెక్షన్ల అభివృద్ధికి అనుకూలమైన వాతావరణం. అంటువ్యాధి యొక్క అనవసరమైన ప్రమాదాలకు మొక్కను బహిర్గతం చేయకుండా ఉండటానికి, నీరు త్రాగుటతో అతిగా చేయవద్దు. ఒక అన్యదేశ సంస్కృతికి తేమ అవసరం, కానీ ట్రంక్ చుట్టూ ఉన్న మట్టి క్లాడ్ ఎప్పుడూ చిత్తడినేలలు కాకూడదు. వాతావరణం వర్షంగా ఉంటే, నీరు త్రాగుటతో కొంచెం వేచి ఉండటం మంచిది. కానీ ప్రతి సాయంత్రం వేడి కాలంలో, మొక్క కింద కొద్ది మొత్తంలో ద్రవాన్ని పోయాలి.

వివిధ రకాల అన్యదేశ దోసకాయల గురించి మరింత తెలుసుకోవాలని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము: దోసకాయ-నిమ్మ, కివానో, మెలోట్రియా మరియు మోమోర్డికా.

నీటిపారుదల కోసం నీరు వెచ్చగా మరియు రక్షించబడాలి. మొక్కల క్రింద ఉన్న భూమి ఎండిపోయినప్పుడు తిరిగి హైడ్రేషన్ అవసరం, కానీ పగుళ్లకు ముందు ఎండిపోదు.

టాప్ డ్రెస్సింగ్

ఖనిజ సంక్లిష్ట పదార్ధాలతో ఆకుల దాణా కోసం అంగూరియా యజమానులకు కృతజ్ఞతలు తెలుపుతుంది. సన్నాహాల్లో భాగంగా నత్రజని, పొటాషియం మరియు భాస్వరం ఉండాలి. పని పరిష్కారం 25% గా ration తలో కరిగించాలి.

ఇది ముఖ్యం! అంగూరియా యొక్క పండ్లు వేగంగా పెరగడానికి, వాటిలో చాలా ఉన్నాయి, సెంట్రల్ లత నుండి పైభాగాన్ని చిటికెడు.

కానీ ఇది సంస్కృతి సంరక్షణలో అదనపు కొలత. అధిక-నాణ్యత మరియు సమృద్ధిగా పంట పొందడానికి, మీకు సాధారణ ఎరువుల మొక్కలు అవసరం. సేంద్రీయ మరియు ఖనిజ పదార్ధాలను ప్రత్యామ్నాయంగా మార్చాలని నిపుణులు సలహా ఇస్తున్నారు. పొదలు అభివృద్ధి ప్రారంభంలో, అవి జీవపదార్ధాలను చురుకుగా పెంచాల్సిన అవసరం ఉంది, కాబట్టి ముల్లెయిన్ (1:10) లేదా పక్షి బిందువుల (1:25) కషాయానికి నీరు పెట్టడం సముచితం. ఖనిజ పదార్ధాలలో, నైట్రోఫోస్కా, మోర్టార్ మరియు కెమిరా యూనివర్సల్ ఖచ్చితంగా ఉన్నాయి.

ఎరువులు వెచ్చని నీటితో నీరు త్రాగిన తరువాత నెలకు రెండుసార్లు.

వ్యాధులు మరియు చీడలు

ఈ మొక్క సాధారణ హానికరమైన కీటకాలు మరియు వ్యాధికారక కారకాలకు అధిక నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. చాలా అరుదుగా, సరికాని సంరక్షణ, పుట్రిడ్ ఇన్ఫెక్షన్లు, బూజు తెగులు, తెలుపు మరియు రూట్ రాట్, ఆంత్రాక్నోస్ సాధ్యమే. మీ తోట మంచం మీద ఇది జరిగితే, వెంటనే దెబ్బతిన్న ప్రాంతాలను తొలగించి, తీగలను ఏదైనా శిలీంద్ర సంహారిణితో చికిత్స చేయండి. "ఫండజోల్", "మాగ్జిమ్", "స్కోర్" బాగా నిరూపించబడింది.

ముందు విత్తనాలు సీడ్ క్రిమిసంహారక నిర్వహించడానికి సలహా ఇచ్చిన వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్తల నివారణ కోసం. పంట భ్రమణం, కలుపు మొక్కల నుండి పడకలను సకాలంలో శుభ్రపరచడం, మట్టిని వదులుకోవడం మరియు సరైన తేమ కూడా చాలా ముఖ్యమైనవి.

ఇది ముఖ్యం! పురుగుమందులను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, సన్నాహాల యొక్క క్రియాశీల పదార్ధాల విచ్ఛిన్నం యొక్క కాలాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ఈ సమయం వరకు పండించడం విరుద్ధంగా ఉంది.

స్పైడర్ పురుగులు, పుచ్చకాయలు మరియు అఫిడ్స్ మరియు ఇతర పీల్చే పరాన్నజీవులు అంగురియాస్‌పై ప్రభావం చూపుతాయి. సంస్కృతి యొక్క ఆకుల మీద పసుపు చనిపోయిన మచ్చల ద్వారా వారి ఉనికిని to హించడం సులభం. ఈ సందర్భంలో, పురుగుమందు మందులు చేయలేవు. అంగ్రావెర్టిన్, అక్తారా, అక్టెల్లిక్, ఫిటోవర్మ్, ఫాస్బెసిడ్ అంగురియాను సేవ్ చేయగలవు.

ఉత్పాదకత

ఉక్రేనియన్ శీతోష్ణస్థితి అక్షాంశాల పరిస్థితుల్లో, సీజన్లో ఒక బుష్ నుండి నూట దోసకాయలను సేకరించడం చాలా సాధ్యమే. ఈ అదనపు ఉపాయాలు లేకుండా సాధారణ సాగు. పార్శ్వ రెమ్మల పెరుగుదలను ఉత్తేజపరుస్తుంది, ఇవి క్రియాశీల ఫలాలు కాస్తాయి, ట్రంక్ యొక్క పై భాగాన్ని చిటికెడు చేయడం ద్వారా చేయవచ్చు.

కొంతమంది కూరగాయల పెంపకందారులు పెద్ద రకాలను ఇష్టపడతారు.

పంటకోతకు ఉత్తమ సమయం ఉదయం. అప్పుడు కూరగాయలు మందకొడిగా ఉండవు మరియు చాలా నెలలు వాటి స్థితిస్థాపకతను కొనసాగించగలవు.

అన్యదేశ సంస్కృతి దాని అసాధారణమైన మరియు రుచికరమైన, పోషకమైన పండ్లతో మిమ్మల్ని ఆనందపరుస్తుంది.