విత్తనం నుండి యాల్టా ఉల్లిపాయలను ఎలా పండించాలి

క్రిమియాను సందర్శించిన దాదాపు అన్ని పర్యాటకులు, కనీసం ఒకసారి, కానీ ఇంటికి ప్రసిద్ధ తీపి Yalta విల్లు తీసుకువచ్చారు. చాలామంది తమ సొంత తోటలో తీపి కూరగాయలను పెరగడానికి ప్రయత్నించారు, కాని వారు క్రిమియన్ ఉల్లిపాయ కలిగి ఉన్న రుచిని సాధించడానికి విఫలమయ్యారు. ఈ రోజు మనం, అది ఎలాంటిది కాదు, దాని వల్ల సాధ్యమైనంత వరకు, రుచికరమైన మిరపకాయలో ఉన్న విత్తనాల నుండి పెరగడం ఎలాగో, క్రిమియన్ యల్తాల ఉల్లిపాయ యొక్క పరిపూర్ణ రుచిని సాధించడానికి కాదు.

ఫీచర్స్ గ్రేడ్

క్రిమియన్ ఉల్లిపాయను పరిగణిస్తారు సలాడ్ రకాలు, శ్లేష్మ పొరలను చికాకు పెట్టే ముఖ్యమైన నూనెలను కలిగి ఉంటుంది, అదనంగా, ఇది వినియోగదారులచే విలువైన అనేక ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంది.

మీకు తెలుసా? యాల్టా ఉల్లిపాయ మాడెర్స్కీ ఫ్లాట్ రకం నుండి ఉద్భవించింది, దీనిని XIX శతాబ్దం మధ్యలో పోర్చుగల్ నుండి క్రిమియా భూభాగానికి తీసుకువచ్చారు.

యాల్టా ఉల్లిపాయ యొక్క అతి ముఖ్యమైన లక్షణం ఏమిటంటే, అన్ని రుచి లక్షణాలను పరిరక్షించే ఈ కూరగాయను క్రిమియా యొక్క దక్షిణ తీరం కాకుండా ఇతర పరిస్థితులలో పండించలేము. క్రిమియన్ ద్వీపకల్పంలోని పర్వత ప్రాంతాలలో ఉల్లిపాయ గింజలను వివిధ మార్గాల్లో నాటడానికి ప్రయత్నాలు జరిగాయి, కాని ప్రయత్నాలు విఫలమయ్యాయి, ఎందుకంటే ఇతర ప్రదేశాలలో కూరగాయలు పాక్షిక పదునైన లేదా మసాలా రుచిని పొందుతాయి. యాల్టా ఉల్లిపాయ ఉంది క్రింది లక్షణాలుఇవి రకరకాల వర్ణనలో ప్రదర్శించబడతాయి.

పొడి ప్రమాణాల రంగులో రెండు రకాలు ఉన్నాయి: ple దా మరియు గులాబీ, రసమైన పొలుసులు తెలుపు రంగులో పెయింట్ చేయబడతాయి, కొన్నిసార్లు కొద్దిగా గులాబీ రంగులో ఉంటాయి, మొత్తం మీద ఒక బల్బులో 7 ముక్కలు ఉంటాయి. ససలెంట్ స్కేల్స్ పెద్ద మందంతో విభిన్నంగా ఉంటాయి, ఇవి 7 మి.మీ. బల్బ్ గుండ్రని ఫ్లాట్ ఆకారంతో ఉంటుంది. కూరగాయలు కేవలం గుర్తించదగిన చేదుతో ఉచ్చరించే తీపి రుచిని కలిగి ఉంటాయి. ఒక నకిలీ నుండి కూరగాయలను ఎలా గుర్తించాలో తెలుసుకోవడానికి Yalta ఉల్లిపాయల యొక్క ఈ లక్షణాలను పరిగణించాలి.

ఎర్ర ఉల్లిపాయల యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల గురించి మరింత తెలుసుకోండి.

కూరగాయల వృక్షసంపద కాలం లోపల ఉంటుంది 150 రోజులు.

ఈ కూరగాయల యొక్క ఒక ముఖ్యమైన విలక్షణమైన లక్షణం ఏమిటంటే ఇది చాలా పేలవంగా నిల్వ చేయబడుతుంది మరియు చాలావరకు పంట తర్వాత 4 నెలల కన్నా ఎక్కువ సమయం ఉండదు.

ఎదగడానికి ఒక స్థలాన్ని ఎంచుకోవడం

Yalta ఉల్లిపాయలు యొక్క అసలు రుచి కోసం సాధ్యమైనంత దగ్గరగా ఉండాలి, ఇది సరైన సైట్ ఎంపిక ఒక బాధ్యతాయుత విధానం తీసుకోవాలని మరియు దాని లక్షణాలు కొన్ని పరిగణలోకి తీసుకోవాలని అవసరం, కాబట్టి ఇంట్లో కూరగాయలు పెరగడం ఎలా పరిగణలోకి.

లైటింగ్

మీ ఉల్లిపాయ వీలైనంత తీపి ఉంటుంది హామీ మంచి ప్రకాశం ప్రాంతం పగటిపూట. అందువల్ల, ఎండ బహిరంగ ప్రదేశాల్లో ఒక కూరగాయను నాటడం అవసరం, ఇక్కడ ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి ద్వారా భూభాగం నిరంతరం చొచ్చుకుపోతుంది, అటువంటి పరిస్థితులలో మాత్రమే కూరగాయలకు అత్యంత తీపి రుచి లభిస్తుంది.

మట్టి

ఇతర ప్రాంతాలలో యాల్టా ఉల్లిపాయలను పండించడం అసాధ్యానికి అనువైన నేల పరిస్థితులు ప్రధాన కారణం. యాల్టా మరియు అలుష్తా ప్రాంతాల భూభాగంలో కూరగాయలు పెరుగుతాయి టావ్రిక్ షేల్సూర్యుడిచే బాగా వేడెక్కింది. పగటిపూట, ఈ రకమైన మట్టిని గరిష్టంగా వేడి చేస్తారు మరియు రాత్రంతా కూరగాయల పండ్లకు పేరుకుపోయిన వేడిని క్రమంగా ఇస్తుంది.

ఇంట్లో ఈ రకమైన నేల యొక్క అన్ని లక్షణాలను పునరుత్పత్తి చేయడం అసాధ్యం కాబట్టి, మొక్కను నాటడానికి చాలా సారవంతమైన మట్టిని ఎంచుకోవడానికి వీలైనంత ప్రయత్నించడం అవసరం. నేల మొదటి వసంత ఋతువులో అమ్మోనియం నైట్రేట్ మరియు పొటాషియం ఉప్పుతో బాగా ఫలదీకరణ చేయాలి.

వివిధ రకాల ఉల్లిపాయల లక్షణాలు మరియు అనువర్తనం గురించి కూడా చదవండి: బల్బ్, నిలోట్, ష్నిట్టా, బటున్, స్లిజునా.

పూర్వీకుల

సైట్లో నాటగలిగే పూర్వీకులు బంగాళాదుంప దుంపలు, పచ్చని పంటల విత్తనాలు, టమోటా పొదలు మరియు క్యాబేజీ కావచ్చు.

పూర్వీకులు ఇతర రకాల ఉల్లిపాయలు అయితే, ఈ రకమైన ఉల్లిపాయలను నాటడం ఖచ్చితంగా సిఫారసు చేయబడలేదు.

ఇది ముఖ్యం! యాల్టా మినహా ఈ సంవత్సరం ఎంచుకున్న భూభాగంలో ఇతర ఉల్లిపాయలను నాటడానికి సాధారణంగా సిఫారసు చేయబడలేదు.

సైట్ తయారీ

ల్యాండింగ్ కోసం ప్రాంతాన్ని సిద్ధం చేస్తోంది పతనం కాలం నుండి ఉత్పత్తి చేయాలి, ఈ సమయంలో అన్ని కలుపు మొక్కలను తొలగించి, 40 సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు భూమిని దున్నుతూ, మట్టిని సమం చేయడానికి మరియు మొక్కల అవశేషాలను నాశనం చేయడం అవసరం. సాగుకు అవసరమైన అన్ని విధానాలు అక్టోబర్‌లో పూర్తి చేయాలి, ఎందుకంటే మీరు కాలపరిమితిని పాటించకపోతే, ఓవర్‌డ్రైయింగ్ జరుగుతుంది, ఇది పంట నాణ్యతను ప్రభావితం చేస్తుంది. వసంతకాలం వచ్చినప్పుడు, ఉల్లిపాయలను నాటడానికి ముందు వారానికి మట్టిని వేధించాలి, మట్టిని బాగా కొట్టడానికి మరియు మృదువుగా చేయడానికి.

స్వీయ-పెరుగుతున్న మొలకల

బహిరంగ మట్టిలో ఉల్లిపాయలను నాటడానికి, మీరు మొదట మొలకలని పెంచాలి.

ఆప్టిమల్ టైమింగ్

విత్తనాలు విత్తడానికి అనువైన కాలం ఫిబ్రవరి-మార్చి. ఈ సమయంలో వాటిని గ్రీన్హౌస్ లేదా గ్రీన్హౌస్లలో విత్తుకోవచ్చు, మీరు దక్షిణ ప్రాంతంలో నివసిస్తుంటే, మీ నివాస ప్రాంతం ఉత్తరాన ఉంటే, మీరు కావలసిన స్థాయిలో కాంతిని అందించడానికి ఒక అపార్ట్మెంట్లో లేదా వేడిచేసిన గ్రీన్హౌస్లో మొలకల పెంపకం చేయాలి.

సామర్థ్యం మరియు నేల

విత్తనాలు విత్తడం కోసం, మీరు ఇంట్లో ఉన్న ఏదైనా కంటైనర్లను ఉపయోగించవచ్చు. నేల మిశ్రమం యొక్క ఎంపికకు మరింత జాగ్రత్తగా విధానం. ఈ సందర్భంలో, పచ్చిక భూమి మరియు హ్యూమస్ కొనడానికి, వాటిని సమాన మొత్తంలో కలపడానికి, 50 గ్రా ఖనిజ ఎరువులను కలుపుటకు సిఫార్సు చేయబడింది.

సిద్ధం పదార్థం యొక్క మందం కంటే తక్కువ 15 సెం.మీ కాదు కాబట్టి ఇది ఒక కంటైనర్ లో నేల పూరించడానికి అవసరం.

వివిధ రకాల ఉల్లిపాయలను నాటడం మరియు పెంచడం ఎలాగో తెలుసుకోండి: బల్బ్, నిలోట్, బటున్, స్లిజున్, లీక్.

విత్తనాల తయారీ

క్రమంలో నాటడం పదార్థాన్ని శుభ్రపరచండి, విత్తనాలను పొటాషియం పర్మాంగనేట్ ద్రావణంలో 40 నిమిషాలు నానబెట్టడం అవసరం, అదే సమయంలో ద్రావణం కొద్దిగా గులాబీ రంగులో ఉండేలా చూసుకోవాలి. నానబెట్టిన తరువాత, విత్తనాలను బాగా కడిగి, సూచనల ప్రకారం గ్రోత్ స్టిమ్యులేటర్‌లో ఉంచాలని సిఫార్సు చేయబడింది. తరువాత, మీరు ద్రవాన్ని హరించడం మరియు నాటడం పదార్థాన్ని బాగా ఆరబెట్టాలి.

లోతు మరియు నమూనా విత్తడం

తయారుచేసిన కంటైనర్లలో, వాటి లోతు 1 సెం.మీ మించకుండా గాడిలను తయారు చేయాలి, వాటి మధ్య దూరం 5 సెం.మీ ఉంటుంది, అప్పుడు వాటిని బాగా నీళ్ళు పోసి విత్తనాలు విత్తడం ప్రారంభించాలి. విత్తనాలను వాటి మధ్య దూరం 1 సెం.మీ ఉండే విధంగా విత్తడం అవసరం. విత్తిన తరువాత, నాటడం పదార్థాన్ని మట్టితో నింపి స్ప్రే బాటిల్‌తో నీరు పెట్టాలి.

మొలకెత్తిన పరిస్థితులు

విత్తనాలను భూమిలో విత్తిన వెంటనే, కంటైనర్ వెచ్చగా పంపాలి, గురించి 25 డిగ్రీలుప్లేస్. కంటైనర్ ఎల్లప్పుడూ బాగా వెలిగిస్తారు అని నిర్ధారించడానికి జాగ్రత్త తీసుకోవాలి.

విత్తనాలు మొలకెత్తిన తర్వాత, కంటైనర్ను చల్లటి ప్రదేశానికి తరలించడం మరియు ఉష్ణోగ్రత 15 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ ఉండదని నిర్ధారించుకోవాలి. రాత్రి, ఉష్ణోగ్రత 10 డిగ్రీలకు పడిపోతుంది. మొలకల విస్తరించబడని విధంగా ఇది అవసరం.

ఉల్లిపాయ యొక్క కొన్ని ప్రసిద్ధ రకాలను చూడండి: నిస్సార, బటున్, అలంకార ఉల్లిపాయలు.

విత్తనాల సంరక్షణ

మొలకల సంరక్షణ క్రమం తప్పకుండా అవసరం. మట్టి ఎల్లప్పుడూ తడి ఉంటుంది నిర్ధారించడానికి ముఖ్యం.

కంటైనర్లలో పెరుగుతున్న కాలంలో ఇది అవసరం రెండుసార్లు ఆహారం ఇవ్వండి మొలకల ఎరువులు. 15 రోజులు తర్వాత మినరల్ ఎరువులు నేలకు దరఖాస్తు చేయాలి. దీనికి 10 గ్రా గ్రాముల superphosphate, యూరియా 5 g మరియు పొటాషియం క్లోరైడ్ యొక్క 3 గ్రాములు 5 లీటర్ల నీటిని కరిగించడం మంచిది. 20 రోజుల తరువాత, మట్టిని నైట్రేతో ఫలదీకరణం చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది, దీని కోసం టాప్ డ్రెస్సింగ్‌ను నీటిలో కరిగించడం అవసరం, లీటరు నీటికి 1 గ్రా ఎరువులు వాడాలి.

పంటలు పెరిగినప్పుడు, అవి ఒక్కొక్కటి నుండి 1 cm కంటే తక్కువ దూరంలో ఉన్నందున వాటికి సన్నబడటానికి అవసరం.

చిన్న కాంతి రోజుల వ్యవధిలో సాధారణ ప్రకాశాన్ని నిర్ధారించడానికి, మొక్కలను సాగదీయడం మరియు బలహీనపరచడం వలన ఫిటోలాంప్స్ లేదా ఇతర దీపాలను ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది.

భూమిలో మొక్కలను నాటడానికి సమయం వచ్చినప్పుడు, మొలకలను ముందుగా గట్టిపడటం అవసరం, దీని కోసం వాటిని బహిరంగ ప్రదేశానికి తీసుకెళ్ళి రోజంతా వదిలివేయమని మరియు రాత్రి గదిలోకి తీసుకురావాలని సిఫార్సు చేయబడింది, ఈ విధానాన్ని ఒక వారం పాటు చేయాల్సిన అవసరం ఉంది. పంటలు బాగా రూట్ అవ్వాలంటే, మీరు క్రమంగా వాటి నీరు త్రాగుట తగ్గించాలి.

మీకు తెలుసా? ఉక్రెయిన్, కజాఖ్స్తాన్ మరియు రష్యా భూభాగంలో యాల్టా ఉల్లిపాయను జోన్ చేయడానికి భారీ సంఖ్యలో ప్రయత్నాలు జరిగాయి, కానీ అవి సానుకూల ఫలితాన్ని ఇవ్వలేదు: విత్తనాలను ఎక్కడ వేసినా, ఉల్లిపాయలు తీవ్రంగా మారతాయి, ఇది ఈ రకానికి విలక్షణమైనది కాదు.

సైట్లో మొలకల నాటడం

మొలకల బలోపేతం అయినప్పుడు మరియు బాగా ఎదిగినప్పుడు, సమయం వచ్చి బహిరంగ ప్రదేశంలో దిగజారిపోతుంది, కాబట్టి దిగివచ్చే నియమాలు మరియు సమయాన్ని పరిగణించండి.

ఆప్టిమల్ టైమింగ్

ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లో మొలకల పెంపకాన్ని ఏప్రిల్ ప్రారంభంలో సిఫార్సు చేస్తారు, మీరు ల్యాండింగ్‌తో ఆలస్యం అయితే, దిగుబడి గణనీయంగా తగ్గుతుంది.

ల్యాండింగ్ నమూనా

మట్టిలో మొక్కలను నాటడానికి పొడవైన కమ్మీలు చేయాలి. ల్యాండింగ్ నమూనా వెడల్పు మరియు వరుస అంతరం ఉంది, 40 సెం.మీ కంటే తక్కువ కాదు. మొక్కల మధ్య దూరం సుమారు 10 సెం.మీ ఉండాలి. మీరు లెక్కించినట్లయితే, అది ఒక చదరపుపై తేలుతుంది. m సుమారు 35 మొలకలని కలిగి ఉండాలి.

నాటడానికి ముందు, మట్టికి బాగా నీరు పెట్టడం, మొక్కలను విస్తరించడం మరియు వెంటనే ఉల్లిపాయ యొక్క మూలాలను భూమితో నింపడం, తరువాత ప్రతి బల్బు దగ్గర ఉన్న భూమిని మూసివేసి నీళ్ళు పెట్టడం మంచిది.

సమర్థ సంరక్షణ - మంచి పంటకు కీ

ఉల్లిపాయల దిగుబడి తగినంతగా ఉండటానికి, క్రమం తప్పకుండా నిర్వహించడం అవసరం, ఇది మొక్క పెరిగే నేలకి నీరు త్రాగుట, ఆహారం ఇవ్వడం మరియు సంరక్షణలో ఉంటుంది.

నీళ్ళు

బల్బ్ యొక్క తీపి రుచి మరియు రసానికి ముఖ్యమైన పరిస్థితుల్లో ఒకటి సకాలంలో సమృద్ధిగా నీరు త్రాగుట. మీరు ఈ నియమాన్ని నిర్లక్ష్యం చేస్తే, మీకు తీపి క్రిమియన్ ఉల్లిపాయ లభించదు, కానీ యాల్టా మాదిరిగానే కనిపించే సాధారణ పదునైనది.

ఇది ముఖ్యం! మొక్కల నీరు త్రాగుట ఆపడానికి ప్రణాళికాబద్ధమైన పంటకు 20 రోజుల ముందు ఉండాలి, దాని షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించండి.

కలుపు తీయుట మరియు మట్టిని వదులుట

మొక్కలకు ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి మరియు గరిష్ట కాంతిని అందించడానికి, క్రమం తప్పకుండా కలుపు మరియు మట్టిని విప్పుకోవడం, అన్ని కలుపు మొక్కలను తొలగించడం అత్యవసరం, ఇవి నీడ ఏర్పడటంతో పాటు ఉల్లిపాయ యొక్క సాధారణ అభివృద్ధికి ఆటంకం కలిగిస్తాయి.

టాప్ డ్రెస్సింగ్

Yalta ఉల్లిపాయ ఎరువులు ప్రేమిస్తున్న, కాబట్టి మీరు తిండికి అవసరం క్రమం తప్పకుండా ప్రతి 10 రోజులు జూలై చివరి వరకు.

ప్రాథమిక ఎరువులో నీటితో ముల్లెయిన్ లేదా నీటితో కోడి ఎరువు ఉండాలి. కోరోవియాక్ ఎరువులు మరియు నీటి 5 భాగాలలో మొత్తంలో కరిగిన అవసరం ఉంది, కోడి ఎరువు, ఎరువులు మరియు నీటిలో 10 భాగాలు మొత్తంలో కరిగించబడుతుంది. తరువాత, మీరు పొటాషియం క్లోరైడ్ 20 గ్రాములు మరియు superphosphate యొక్క 40 గ్రా జోడించడానికి పేరు నీటి 10 లీటర్ల, ఉపయోగించి, సూచనలను అనుగుణంగా, అది పోటాష్ ఫాస్ఫేట్ ఎరువులు ఉపయోగించడానికి అవసరం.

పంట కోత మరియు నిల్వ

ఆగస్టు చివరిలో హార్వెస్టింగ్ సిఫారసు చేయబడుతుంది - సెప్టెంబరు సెప్టెంబరు, ఇది సాధారణ ఉల్లిపాయల కలయిక కంటే తరువాతి రోజు. ఈ సందర్భంలో ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే త్రవ్వటానికి ఆలస్యం చేయకూడదు, ఎందుకంటే శరదృతువు చివరిలో భారీ వర్షాలు కురుస్తాయి మరియు ఉల్లిపాయలు కుళ్ళిపోయే అవకాశం ఉంది. యాల్టా ఉల్లిపాయ చాలా తక్కువ కీపింగ్ నాణ్యతను కలిగి ఉన్నందున, కూరగాయలను ఎలా మరియు ఏ పరిస్థితులలో నిల్వ చేయాలో, దాని షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పెంచుకోవటానికి పరిగణించండి.

కూరగాయలను 15 డిగ్రీలకు మించని గాలి ఉష్ణోగ్రత వద్ద మరియు తక్కువ తేమతో నిల్వ చేయాలి - 50% వరకు. చాలా తరచుగా, యాల్టా ఉల్లిపాయలు పొడవైన రెమ్మల కారణంగా పుష్పగుచ్ఛాలుగా కట్టి, క్రమంగా "braid" లో అల్లినవి, మరియు ఉల్లిపాయల సమూహం ఏర్పడుతుంది. వారు ఒకరినొకరు తాకకుండా ఉండటానికి వాటిని వేలాడదీయడం మంచిది.

అందువల్ల, ఇంట్లో యాల్టా ఉల్లిపాయలను పెంచడం చాలా క్లిష్టమైన మరియు సమస్యాత్మకమైన ప్రక్రియ. అత్యంత తీపి రుచిని సాధించడానికి మరియు అధిక-నాణ్యత పంటను ఈ వ్యాసంలో వివరించిన సిఫార్సులను అనుసరించవచ్చు.