గొర్రెల పెంపకం ఎక్కువగా ప్రాచుర్యం పొందింది. వారు వేర్వేరు ప్రయోజనాల కోసం వాటిని పెంచుతారు: ఎవరైనా మాంసం పట్ల ఆసక్తి కలిగి ఉంటారు, ఎవరైనా ఉన్ని, ఎవరైనా పాలు, మరింత ఖచ్చితంగా, దాని నుండి ఉత్పత్తి అయ్యే జున్ను ఇంకా ఎక్కువ. వాస్తవం ఏమిటంటే, పాడి గొర్రెల పెంపకం, మేము మరింత వివరంగా నివసిస్తాము, జున్ను లేదా ఇతర పాల ఉత్పత్తుల తదుపరి తయారీకి సాధ్యమైనంత ముడి పదార్థాలను పొందడం లక్ష్యంగా ఉంది.
నిజమే, గొర్రె పాలు దాని నుండి తయారయ్యే వివిధ రుచికరమైన వాటికి అంత విలువైనది కాదు. వీటిలో అన్ని రకాల చీజ్‌లు, వెన్న, కేఫీర్ మరియు మరిన్ని ఉన్నాయి. ఈ ప్రయోజనాల కోసం ఏ జాతులు అనుకూలంగా ఉంటాయి, మేము అర్థం చేసుకోవడానికి ప్రతిపాదించాము.
ఈస్ట్ ఫ్రిసియన్ (ఈస్ట్ ఫ్రిసియన్)
మూలం ప్రకారం జర్మన్, తూర్పు ఫ్రిసియన్ జాతి ముఖ్యంగా ప్రశంసించబడింది గొర్రెల పెంపకందారులు. వాస్తవం ఏమిటంటే, తూర్పు ఫ్రిసియన్ జాతి అన్ని దిశలలో, అంటే గొర్రెలు మరియు మాంసం, మరియు పాడి, మరియు ఉన్ని అధిక రేట్ల ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది. అదనంగా, అవి చాలా ఫలవంతమైనవి.
ఈ జాతి చాలా పెద్ద పరిమాణానికి ప్రసిద్ధి చెందింది, వయోజన ఆడవారి ప్రత్యక్ష బరువు 60-90 కిలోలు. ఈ జాతి ప్రతినిధుల పొదుగు పెద్దది, ఉరుగుజ్జులు బాగా అభివృద్ధి చెందాయి, శక్తివంతమైనవి. చనుబాలివ్వడం కాలంలో ఒక గొర్రె 600 లీటర్ల పాలను తీసుకురాగలదు.
రోజుకు ముడి పదార్థాల మొత్తం 3 నుండి 6 కిలోల వరకు ఉంటుంది, దాని కొవ్వు శాతం 5-8%, మరియు దాని ప్రోటీన్ కంటెంట్ 5% మించి ఉంటుంది. ఈ జాతికి మంచి సంరక్షణ చాలా ముఖ్యం, గొర్రెలు విచిత్రమైనవి, మంచి మేత మరియు మంచి పోషణ అవసరం. ఒకే పెంపకం సంతానోత్పత్తికి ఉత్తమ మార్గం, కానీ పెన్నులో పెరగడం కూడా ఆమోదయోగ్యమైనది.
మీకు తెలుసా? ఫెటా, జున్ను, రోక్‌ఫోర్ట్ మరియు అనేక ప్రోవెంవర్‌లు - ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఇష్టపడే ప్రియమైన చీజ్‌లు గొర్రెల పాలు నుండి ప్రత్యేకంగా తయారు చేయబడతాయి.
tcigajskih
ఇది పురాతన జాతుల గొర్రెలకు చెందినది. ఇది మూడు రంగాలలో అధిక ఉత్పాదకతతో విభిన్నంగా ఉన్నందున ఇది సార్వత్రికమైనది. ఆడవారి చనుబాలివ్వడం కాలం 125-130 రోజులు, ఈ సమయంలో ఉంటుంది పాల దిగుబడి 130 నుండి 160 లీటర్ల వరకు ఉంటుంది. జాతి శక్తి మరియు మంచి ఆరోగ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది వివిధ రోగాల నుండి రక్షిస్తుంది.
దేశీయ చిన్న-స్థాయి గొర్రెల పెంపకంలో, చాలా మంది సమీపంలో ఒక చిన్న జాతి జాతులను ఎదుర్కొంటారు, అందువల్ల వివిధ జాతుల లక్షణాలను అధ్యయనం చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది - గిస్సార్, మెరినో, ఎడిల్‌బాయెవ్స్కీ, రొమానోవ్.జంతువులను దాదాపు ప్రతిచోటా పెంచవచ్చు, ఎందుకంటే అవి అనుకవగలవి మరియు ఏదైనా వాతావరణానికి సులభంగా అనుగుణంగా ఉంటాయి. శీతాకాలంలో, ముఖ్యంగా తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు మరియు పెద్ద మొత్తంలో అవపాతం గమనించినప్పుడు, గొర్రెలను గొర్రెపిల్లలలో ఉంచడం అవసరం. దాణాతో ఎటువంటి సమస్యలు లేవు, జంతువులు పిక్కీ కాదు.
Lakayune
ఈ పాడి గొర్రెలపై సుదీర్ఘ ఎంపిక పని వారికి చాలా సానుకూల లక్షణాలను ఇచ్చింది. ఇవి చాలా బలంగా ఉంటాయి మరియు వ్యాధులు మరియు పరాన్నజీవులకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి. నిర్బంధానికి నిర్దిష్ట పరిస్థితులు అవసరం లేదు మరియు ఆహారంలో మోజుకనుగుణంగా ఉండవు. ఆడపిల్ల గొర్రెపిల్లలను పోషించే కాలం ఒక నెల కన్నా ఎక్కువ ఉండదు, ఈ సమయంలో వారు 12 నుండి 15 కిలోల వరకు లాభం పొందుతారు. 
ఇది ముఖ్యం! లాకునే చనుబాలివ్వడం కాలం 160 రోజులు ఉంటుంది, సంతానం పుట్టిన మొదటి నెల, గొర్రె పిల్లలను కృత్రిమ దాణాగా మార్చినా లేదా మాంసం కోసం విక్రయిస్తే పాలు పితికేందుకు కూడా ఉపయోగించవచ్చు.పాలు చనుబాలివ్వడం 350-400 లీటర్లు కొవ్వు పదార్ధం 8% వరకు మరియు ప్రోటీన్ కంటెంట్ 5 నుండి 5.5% వరకు అధిక-నాణ్యత పాల ఉత్పత్తి. లాకాయున్ జాతిని ఫ్రాన్స్‌లో పెంచారు, ఇది వివిధ రకాల నిర్బంధ పరిస్థితులకు సులభంగా అనుగుణంగా ఉంటుంది: పేద రాతి ప్రాంతాలకు మరియు సారవంతమైన పచ్చికభూములకు.
మెషిన్ మిల్కింగ్‌కు అనువైన ఇంటెన్సివ్ వ్యవసాయం నిర్వహణలో సమర్థవంతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. 
Awassi గొర్రెలు
ఈ జాతి సిరియా నుండి వచ్చింది, అక్కడ, శుష్క శుష్క పచ్చిక బయళ్ళపై, జంతువులు బలం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పొందాయి, అందువల్ల, కఠినమైన మరియు అనుకవగలవిగా భావిస్తారు. నిరంతర నీటి సమస్యలు కూడా ఈ జాతిని ప్రభావితం చేశాయి: గొర్రెపిల్లలు వారానికి రెండుసార్లు మాత్రమే తాగవచ్చు. వారు కొవ్వు తోకను కూడబెట్టుకుంటారు, ఇది ఆహారం మరియు పానీయం లేనప్పుడు వారికి సహాయపడుతుంది. 
ఇది ముఖ్యం! మంచి పోషకాహారం మరియు సరైన నిర్వహణతో, అవస్సీ గొర్రెలు చనుబాలివ్వడం కాలంలో 800 లీటర్ల వరకు పాలను ఉత్పత్తి చేయగలవు.అవాస్సీ గొర్రెల పాల ఉత్పాదకత చాలా ఎక్కువ, చనుబాలివ్వడం సమయంలో, వారు 250-300 లీటర్ల ముడి పదార్థాలను తీసుకురాగలుగుతారుఇందులో 8% కొవ్వు ఉంటుంది. 100 లీటర్ల గొర్రె పాలలో సగటున 30 కిలోల జున్ను లేదా 7 కిలోల నెయ్యి తయారవుతుంది.
Assaf
ఇజ్రాయెల్ పెంపకందారులచే అవాస్సీ మరియు ఈస్ట్ ఫ్రిసియన్ గొర్రెల క్రాస్ బ్రీడింగ్ కారణంగా ఈ జాతి కనిపించింది. ఇప్పుడు ఇంట్లో, ఇది అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందింది. సంవత్సరంలో ఆడపిల్ల తీసుకురాగలదు 450 లీటర్ల పాలు వరకు. అస్సాఫ్‌కు ఇజ్రాయెల్‌లో, అలాగే అనేక యూరోపియన్ దేశాలు మరియు యుఎస్‌ఎలలో డిమాండ్ ఉంది, ఈ జాతి మాంసం మరియు పాడితో పాటుగా స్థిరపడగలిగింది, కాబట్టి ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న రైతులు ఇష్టపూర్వకంగా దీనిని పెంచుతారు. 
మీకు తెలుసా? మానవులకు ముఖ్యమైన కాప్రాన్ మరియు కాప్రిలిక్ అమైనో ఆమ్లాలు అధికంగా ఉండటం వల్ల గొర్రెల పాలు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. ఒక నిర్దిష్ట అనంతర రుచితో వారు ఉత్పత్తిని ఇచ్చే వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, దాని ప్రయోజనాలు ఆవు పాలు యొక్క ప్రయోజనాలను మించిపోతాయి.
గొర్రెల పాడి జాతిని ఎన్నుకునేటప్పుడు, అధిక జంతువుల పనితీరుపై మాత్రమే కాకుండా, ఉన్ని, మాంసం మరియు సంతానోత్పత్తి దృక్కోణం నుండి జంతువులను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం విలువ. భవిష్యత్తులో జాగ్రత్తలతో సమస్యలను నివారించడానికి ప్రాధాన్యత బలమైన మరియు మన్నికైన గొర్రెలుగా ఉండాలి. అంతేకాక, ఆహారం మరియు కంటెంట్‌లో అనుకవగల తగినంత జాతులు ఉన్నాయి, కానీ అదే సమయంలో మంచి ఉత్పత్తి పనితీరును కలిగి ఉంటాయి.
