గినియా కోడి గుడ్లు చాలా అరుదుగా అమ్మకంలో కనిపిస్తాయి, కాని వాటి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల కోసం అవి కోడి లేదా పిట్ట గుడ్ల కన్నా తక్కువ శ్రద్ధ అవసరం. గినియా కోడి గుడ్లను ఎలా ఉడికించాలి మరియు వైద్యం మరియు అందం కోసం వాటిని ఎలా సమర్థవంతంగా ఉపయోగించాలో మేము కనుగొంటాము.
క్యాలరీ మరియు రసాయన కూర్పు
గినియా కోడి యొక్క క్యాలరీ గుడ్లు 100 గ్రాములకి 43 కిలో కేలరీలు. నిష్పత్తి బి / ఎఫ్ / ఎల్:
- ప్రోటీన్లు - 12.8 గ్రా;
- కొవ్వు - 0.5 గ్రా;
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 0.7 గ్రా
ఇది ముఖ్యం! 70% వద్ద ఇది నీటిని కలిగి ఉంటుంది.వాటిలో విటమిన్లు (ప్రధానంగా A, B, D, E, PP), ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్, అమైనో ఆమ్లాలు కూడా ఉంటాయి. అవి కోళ్ల కన్నా కొంచెం చిన్నవి - వాటి బరువు సుమారు 45 గ్రా, వాటికి పియర్ ఆకారపు ఆకారం మరియు కఠినమైన, మందపాటి షెల్ ఉంటుంది.
ఎలా ఉపయోగపడుతుంది
గినియా కోడి గుడ్లు మరియు షెల్ మరియు అంతర్గత విషయాలలో ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు.
గుడ్లు
వారికి తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది, వాటి ప్రోటీన్ జీర్ణించుకోవడం సులభం. వారు చికెన్ కంటే చాలా తక్కువ అలెర్జీఈ కారణంగా, పిల్లల ఆహారంలో చేర్చడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది. చికిత్సలో ఉత్పత్తి ఉపయోగించబడుతుంది:
- ఇనుము లోపం రక్తహీనత
- పేగు మరియు కడుపు అసాధారణతలు
- కంటి వ్యాధులు
- చర్మపు దద్దుర్లు ద్వారా వ్యక్తీకరించబడిన జీవక్రియ రుగ్మత
వాటిలో ఉండే ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలు నాడీ వ్యవస్థ పనితీరును నియంత్రిస్తాయి.
అలాగే, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పని మరియు నియంత్రణపై సానుకూల ప్రభావం ఉంటుంది: దుంప టాప్స్, సావోయ్ క్యాబేజీ, థైమ్, ఒరేగానో, హవ్తోర్న్, హీథర్.
ప్రోటీన్ దాని బాక్టీరిసైడ్ లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది. తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ కారణంగా, అధిక బరువు ఉన్నవారు వీటిని వాడటానికి సిఫార్సు చేస్తారు.
మీకు తెలుసా? గినియా కోడి అనేది ఆఫ్రికా మరియు మడగాస్కర్ ద్వీపంలో ప్రకృతిలో నివసించే పెంపుడు పక్షి.పచ్చసొన రంగు ప్రకాశవంతమైన నారింజ రంగులో ఉంటుంది, ఇది కెరోటినాయిడ్ల యొక్క అధిక కంటెంట్‌ను సూచిస్తుంది, ఇది పదునైన కంటి చూపు, ఆరోగ్యకరమైన చర్మం మరియు వ్యాధి నిరోధకతకు దోహదం చేస్తుంది.
షెల్
ఎగ్‌షెల్‌లో సహజ మూలం కలిగిన కాల్షియం భారీ మొత్తంలో ఉంటుంది ఇది దాదాపు 100% గ్రహించబడుతుంది, ఫార్మసీ విటమిన్లలో సింథటిక్ కాకుండా. అదనంగా, ఇది అనేక ఇతర అంశాలను కలిగి ఉంది: Fe, F, Cu, P, Zn, Mn, Mo, S, Si, మొదలైనవి. 
షెల్ నుండి పౌడర్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు మొదట అన్ని ప్రోటీన్లను జాగ్రత్తగా తీసివేసి, ఆపై ఐదు నిమిషాలు రెండుసార్లు ఉడకబెట్టాలి. ఆ తరువాత, పూర్తిగా ఆరబెట్టి, కాఫీ గ్రైండర్ మీద రుబ్బు. ఈ పొడిని రోజుకు ఒకసారి మరియు 1 టీస్పూన్ తీసుకుంటారు, పుష్కలంగా నీటితో పిండుతారు.
ఎలా ఇంట్లో నిల్వ
మందపాటి షెల్‌కు ధన్యవాదాలు, గినియా కోడి గుడ్లను 6 నెలల వరకు + 10 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయవచ్చు.
మీకు తెలుసా? ఇంత సుదీర్ఘ జీవితకాలం ఉన్నందున, అమెరికన్ ధ్రువ అన్వేషకులు యాత్రకు తీసుకువెళ్ళే ముఖ్యమైన ఉత్పత్తులలో గుడ్లు ఒకటి.
ఎలా ఉడికించాలి మరియు కలిపిన వాటితో
పచ్చి గుడ్లు తినడం చాలా ప్రయోజనకరం. మందపాటి మరియు తక్కువ పోరస్ షెల్ కారణంగా, అవి ఆచరణాత్మకంగా ఉంటాయి సాల్మొనెల్లా ప్రభావితం కాదు. చికెన్ లాగా, వాటిని ఉడకబెట్టవచ్చు. చిక్కగా ఉన్న షెల్ కారణంగా, వంట సమయం పెరుగుతుంది. ఉడికించిన గినియా కోడి గుడ్లు ఎంత ఉడికించాలి అనేది కావలసిన అనుగుణ్యతపై ఆధారపడి ఉంటుంది - ఉదాహరణకు, అవి గట్టిగా ఉడికించిన స్థితికి 10-11 నిమిషాలు, మృదువైన ఉడికించిన గుడ్డు కోసం 5-6 నిమిషాలు ఉడకబెట్టబడతాయి. 
సాధారణంగా, వీటిని వంటతో పాటు చికెన్, అంటే బేకింగ్ మరియు సలాడ్లలో మరియు సాస్‌లలో ఉపయోగించవచ్చు.
ఇంటి కాస్మోటాలజీలో ఉపయోగం కోసం వంటకాలు
ఉత్పత్తి ఇంటి కాస్మోటాలజీలో ఉపయోగించబడుతుంది. ఫేస్ మాస్క్ యొక్క చర్మం నుండి జిడ్డుగల షైన్ తొలగించడానికి పచ్చసొన మరియు వోట్మీల్ నుండి వర్తించబడుతుంది. పదార్థాలను మందపాటి స్థితికి కలపండి మరియు ముఖం మీద 15 నిమిషాలు వర్తించండి, తరువాత గోరువెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. 
శరీర స్థితిస్థాపకత కోసం, 100 గ్రా పెరుగు మరియు గుడ్ల ముసుగు తయారు చేసి, మిశ్రమానికి కొన్ని చుక్కల విటమిన్ ఇ జోడించండి. ఈ కూర్పు శరీరానికి వర్తించబడుతుంది మరియు ఒక అతుక్కొని ఫిల్మ్‌తో చుట్టబడుతుంది. ఎక్స్పోజర్ సమయం సుమారు 20 నిమిషాలు. 1 టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు, 1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె మరియు 1 గుడ్డు నుండి ఫర్మింగ్ హెయిర్ మాస్క్ తయారు చేస్తారు. ప్రతిదీ బ్లెండర్లో కలపండి, మీ జుట్టు మీద ఉంచండి, వాటిని ప్లాస్టిక్ సంచిలో చుట్టి 60 నిమిషాలు వదిలివేయండి. నడుస్తున్న నీటిలో షాంపూతో జుట్టును కడగాలి.
ఇది ముఖ్యం! వేడి నీటితో అటువంటి ముసుగును కడగవద్దు - అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ప్రోటీన్ వంకరగా ఉంటుంది మరియు దాని నుండి జుట్టును శుభ్రం చేయడం చాలా కష్టం అవుతుంది.
వ్యతిరేక సూచనలు మరియు హాని
ఇతర గుడ్ల మాదిరిగా, ఇవి ప్రోటీన్ అలెర్జీలలో విరుద్ధంగా ఉంటాయి. వ్యక్తిగత అసహనాన్ని కూడా కలిగిస్తుంది. వారి పోషక విలువ కారణంగా, మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయ వ్యాధులు ఉన్నవారికి అవి సిఫారసు చేయబడవు, ఎందుకంటే అవి ఈ అవయవాలను ఓవర్‌లోడ్ చేస్తాయి.
