క్యాబేజీ "రోమనెస్కో" సంరక్షణ మరియు సాగు కోసం నియమాలు

అద్భుతమైన క్రూసిఫరస్ కూరగాయ, రోమనెస్కో క్యాబేజీ మా తోట పడకలపై ఇటీవల అతిథి. ఇది ఇరవయ్యవ శతాబ్దం చివరిలో మాత్రమే ఉపసంహరించబడింది. ఈ కాలీఫ్లవర్ హైబ్రిడ్ కొన్ని సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను మినహాయించి, బయలుదేరే లక్షణాల నుండి భిన్నంగా లేదు. వాటి గురించి మన వ్యాసంలో మాట్లాడుతాం.

బొటానికల్ వివరణ

ఈ ప్రత్యేక మొక్క యొక్క విలక్షణమైన లక్షణం పుష్పగుచ్ఛాల ఆకారం మరియు స్థానం. అవి ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగు యొక్క పిరమిడ్ల వలె కనిపిస్తాయి. క్యాబేజీ పుష్పగుచ్ఛాలను ఫ్రాక్టల్ మురితో పోల్చారు, ఎందుకంటే దాని ప్రతి మొగ్గలు ఒకే ఆకారంలో చాలా చిన్న మొగ్గలతో కూడి ఉంటాయి.

క్యాబేజీ రోమనెస్కో ఇటీవల దేశీయ మార్కెట్లలో కనిపించింది. కోహ్ల్రాబీ, బ్రోకలీ, వైట్ క్యాబేజీ, బీజింగ్, సావోయార్డ్, ఎర్ర క్యాబేజీ, కాలీఫ్లవర్ మరియు కాలే క్యాబేజీ నమ్మకంగా తమ స్థానాలను కలిగి ఉన్నాయి.

ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ చుట్టూ పెద్ద నీలం-ఆకుపచ్చ ఆకులు ఉంటాయి. పెరుగుతున్న పరిస్థితులు మరియు రకాన్ని బట్టి, ఈ క్యాబేజీ శరదృతువు నాటికి ఒక మీటర్ ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది మరియు అర కిలోగ్రాముల బరువు వరకు పండ్లను కలిగి ఉంటుంది. ఇటువంటి కొలతలు నాటడం సమయం మీద ఆధారపడి ఉండవు.

మీకు తెలుసా? క్యాబేజీ రోమనెస్కోను 1990 లలో ఇటలీలో అధికారికంగా పెంచారు. కొన్ని అనధికారిక డేటా ప్రకారం, ఇది ఇప్పటికే రోమన్ సామ్రాజ్యంలో తెలిసింది: ఇటాలియన్‌లో "రోమనెస్కో" అనే పదానికి "రోమన్" అని అర్ధం.

ల్యాండింగ్ స్థలం

క్యాబేజీ "రోమనెస్కో" పెరగడానికి ఒక నిర్దిష్ట స్థలం అవసరం, మేము దీనిని తరువాత చర్చిస్తాము. ఈ సంస్కృతిని పెంచుకోండి విత్తనం లేదా మొలకల. ఆఫ్-సైట్ పద్ధతి, ఒక నియమం వలె, దక్షిణ అక్షాంశాలలో ఉపయోగించబడుతుంది. ఇతర సందర్భాల్లో, మొలకల పెంపకం మంచిది.

ఉత్తమ పూర్వీకులు

ఈ మొక్కను నాటడానికి ఒక స్థలాన్ని ఎన్నుకోవడంలో ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, ఈ స్థలంలో ఇంతకు ముందు ఎలాంటి సంస్కృతి పెరిగింది. సైట్ టమోటాలు, చిక్కుళ్ళు, ఉల్లిపాయలు, దుంపలు, దోసకాయలు మరియు బంగాళాదుంపలు పెరిగితే - క్యాబేజీ "రోమనెస్కో" నాటడానికి ఇది మంచి ప్రదేశం. అదే సమయంలో, ముల్లంగి, క్యాబేజీ, టర్నిప్, ముల్లంగి, రుటాబాగా ఈ ప్రదేశంలో పెరిగినట్లయితే, ఈ మొక్కను నేలలో నాటడం అవసరం లేదు.

లైటింగ్ మరియు స్థానం

మట్టిలో ఈ మొక్కను సాగు చేసేటప్పుడు బ్యాక్టీరియా కనిపిస్తుంది కాబట్టి, ఒకే చోట అది వరుసగా మూడేళ్ళకు మించి పెరగకూడదు. అదే స్థలంలో ఐదేళ్ల తర్వాత "రోమనెస్కో" క్యాబేజీని మార్పిడి చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఇది నాటడానికి సిఫార్సు చేయబడింది బాగా వెలిగించిన తడి ప్రదేశాలలో. ఒక మొక్కలో పుష్పగుచ్ఛాలు ఏర్పడినప్పుడు తేమ చాలా ముఖ్యం.

మట్టి

నేల సాధారణంగా ఆమ్లంగా ఉండాలి, నల్ల నేల లేదా లోవామ్ కలిగి ఉంటుంది. ఈ మొక్క ఆల్కలీన్ మట్టిని చాలా ఇష్టపడుతుంది. వసంత early తువు ప్రారంభంలో, డోలమైట్ పిండి లేదా కలప బూడిదతో (చదరపు మీటరుకు 200-400 గ్రా) మట్టిని పోషించడం అవసరం.

ఖనిజ మరియు సేంద్రీయ ఎరువులు నేల తవ్వే ముందు పతనం సమయంలో ఫలదీకరణం చెందుతాయి. ఈ సంస్కృతి భూమిలోకి ప్రవేశపెట్టిన కంపోస్ట్‌కు ప్రతిస్పందిస్తుంది.

క్యాబేజీ విత్తనాలు నాటడం

ఏప్రిల్ ముగింపు - మొలకల మీద "రోమనెస్కో" విత్తనాలను నాటడానికి చాలా అనువైన కాలం. మొక్కల పెంపకం కాలీఫ్లవర్ నాటడం యొక్క సాంకేతికతకు చాలా భిన్నంగా లేదు.

మొలకల సాగుకు నిబంధనలు మరియు షరతులు

ఈ పంటను నాటడంలో చాలా ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, దానికి తగిన ఉష్ణోగ్రత పాలనను సృష్టించడం. మొలకల నాటిన గదిలో, మొదటి రెమ్మలు గాలి ఉష్ణోగ్రత కనిపించే వరకు +20 ° C కంటే ఎక్కువ కాకూడదు. మొలకల ఏర్పడిన ఒక నెల తరువాత, పరిసర ఉష్ణోగ్రత రాత్రిపూట 8 ° C మించకుండా 10 ° C తగ్గించాలి. బాల్కనీలో మొలకలతో కంటైనర్లను తరలించడం ద్వారా దీనిని సాధించవచ్చు.

ఇది ముఖ్యం! ఈ మొక్కలను నాటేటప్పుడు, గమనించవలసిన ముఖ్యమైన విషయం గాలి ఉష్ణోగ్రత. పంటలను పండించడానికి మీ ప్రయత్నాలన్నీ తప్పు ఉష్ణోగ్రత స్థాయిలు.

విత్తనాల పథకం

క్యాబేజీ "రోమనెస్కో" లేదా మొలకల విత్తనాలను నాటే ప్రదేశంలో 60 సెంటీమీటర్ల దూరంలో ఉంచాలి. అడ్డు వరుసల మధ్య సుమారు 50 సెం.మీ అంతరం ఉండాలి.

విత్తనాల సంరక్షణ

మొలకల పెరుగుదల సమయంలో మొలకలకి క్రమం తప్పకుండా నీరు త్రాగాలి, మొక్కల లైటింగ్‌ను సర్దుబాటు చేయాలి, ఎందుకంటే చాలా బలమైన కాంతిలో అవి కాండాలను త్వరగా విస్తరిస్తాయి. సరైన జాగ్రత్తతో మొలకల మంచి బలమైన మూలాలతో, బలంగా మరియు తక్కువగా రావాలి; అదనంగా, ఇది ప్రతికూల పరిస్థితులను భరించాలి.

ఇది ముఖ్యం! ఈ మొక్క బి విటమిన్లు, విటమిన్ సి, మరియు ఇతర విషయాలతోపాటు, జింక్, ఖనిజాలు మరియు కెరోటిన్ కలిగి ఉంటుంది.

బహిరంగ మైదానంలో ల్యాండింగ్

క్యాబేజీ దేనికోసం ఉద్దేశించబడింది, రకరకాల వద్ద ఎలాంటి ముందస్తుతనం మరియు మీ అక్షాంశాలలో ఏ వాతావరణ పరిస్థితులపై ఆధారపడి మొలకలని ఓపెన్ గ్రౌండ్‌లో నాటాలి.

తోటమాలి "రోమనెస్కో" క్యాబేజీని చేతితో నాటాలని సిఫార్సు చేస్తారు మరియు మెషిన్ ల్యాండింగ్ కూడా సాధ్యమే. బావులలో లేదా బిందు సేద్య వ్యవస్థను ఉపయోగించడం - మీకు ఎలాంటి నీటిపారుదల పథకం ఉంటుందో పరిగణనలోకి తీసుకోవడం అవసరం. మీరు విత్తనాలు నాటిన 45-60 రోజుల తరువాత మొలకలను నాటాలి.

సంరక్షణ లక్షణాలు

సాధారణ కాలీఫ్లవర్‌కు ముఖ్యంగా సంక్లిష్టమైన వ్యక్తిగత సంరక్షణ అవసరం లేదు, మరియు రోమనెస్కో యొక్క దగ్గరి రకం దాని నుండి చాలా భిన్నంగా లేదు. కొన్ని తప్పనిసరి విధానాలను చేస్తున్నప్పుడు, మీ మొక్కలు మంచి పంటను ఇస్తాయి.

క్యాబేజీ "రోమనెస్కో" అవసరం క్రమం తప్పకుండా నీరు, కానీ అదే సమయంలో, నేల ఎండిపోవడానికి లేదా చిత్తడినేలలను అనుమతించవద్దు. గొంగళి పురుగులు లేదా క్యాబేజీ చిమ్మట వంటి తెగుళ్ళ కోసం పొదలను తనిఖీ చేయండి. కలుపు మొక్కల తోట మంచం శుభ్రం.

నీళ్ళు

మొక్కకు నీళ్ళు పోసే నాణ్యత నుండి నేరుగా దాని దిగుబడి మరియు పుష్పగుచ్ఛాలు ఏర్పడటం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది, "రోమనెస్కో" తేమను చాలా ప్రేమిస్తుంది. మీరు తగినంత పరిమాణంలో "రోమనెస్కో" కు నీరు ఇవ్వకపోతే, పుష్పగుచ్ఛాలు అస్సలు కట్టబడవు. అలాగే, కరువు అవుట్లెట్ మరియు తల ఏర్పడటాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది.

టాప్ డ్రెస్సింగ్

మొక్కలను కూడా సక్రమంగా నిర్వహించాల్సిన అవసరం ఉంది. మీరు క్యాబేజీ ఆకుల బుష్ మాత్రమే పొందవచ్చు మరియు ఎరువులు చాలా ఆలస్యంగా లేదా చాలా పెద్ద పరిమాణంలో వర్తింపజేస్తే పంటను పొందలేరు. సీజన్లో ఈ పంట మూడుసార్లు ఫలదీకరణం చెందుతుంది.. మీరు మొలకల నాటిన వారం తరువాత, మొక్కను మొదటిసారి తినిపించండి.

పది లీటర్ల నీటిలో అర పౌండ్ ముల్లెయిన్ లేదా పక్షి బిందువులను కలపండి, 20 గ్రాముల సంక్లిష్ట ఖనిజ ఎరువులు జోడించండి. రెండవ సారి మొదటిసారి రెండు వారాల తరువాత మట్టిని సారవంతం చేయడం అవసరం. పది లీటర్ల నీరు మరియు అర టేబుల్ స్పూన్ల అమ్మోనియం నైట్రేట్, రెండు టేబుల్ స్పూన్లు సూపర్ ఫాస్ఫేట్, రెండు గ్రాముల బోరిక్ ఆమ్లం మరియు అదే మొత్తంలో పొటాషియం క్లోరైడ్ కదిలించు.

మూడవసారి మీరు తలలను కట్టడం ప్రారంభించిన తర్వాత "రోమనెస్కో" కి ఆహారం ఇవ్వాలి. ఎరువుల వంటకం మునుపటి వాటితో సమానంగా ఉంటుంది: పది లీటర్ల నీరు, అర కిలోల పక్షి బిందువులు లేదా ముల్లెయిన్, ఒకటిన్నర టేబుల్ స్పూన్ల సూపర్ ఫాస్ఫేట్, అదే మొత్తంలో అమ్మోనియం నైట్రేట్, ఒక టేబుల్ స్పూన్ పొటాషియం క్లోరైడ్. ఆ తరువాత, మొక్కకు అదనపు దాణా అవసరం లేదు.

నేల సంరక్షణ

కాలీఫ్లవర్ మాదిరిగా, ఈ రకం పుల్లని మట్టిని ఇష్టపడదు, ఈ కారణంగా శరదృతువులో పుల్లని భూమిని చల్లబరచడం అవసరం. అలాగే, వసంత the తువులో భూమిని తయారుచేయాలి - క్యాబేజీ కింద చదరపు మీటర్ల మంచంలో కుళ్ళిన కంపోస్ట్ లేదా ఎరువు యొక్క రెండు బకెట్లను చెదరగొట్టండి. ఎరువుల మిశ్రమానికి కాంప్లెక్స్ బోరిక్ ఎరువులు కలుపుతారు మరియు మాలిబ్డినం మరియు రాగి వంటి భాగాలు కూడా వాటిలో ఉండాలి.

మీకు తెలుసా? ఈ క్యాబేజీకి అలాంటి ప్రామాణికం కాని రూపం వచ్చింది, పెంపకందారులు దీనిని ఇలాగే బయటకు తీశారు, అనగా ఫ్రాక్టల్ మాదిరిగానే.

తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధులు

"రోమనెస్కో" రకంలో, కాలీఫ్లవర్ తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధుల మాదిరిగానే. శ్లేష్మం బాక్టీరియోసిస్ క్యాబేజీకి నీరు త్రాగుట యొక్క వ్యవస్థ ఉల్లంఘన నుండి జరుగుతుంది. దాని పువ్వుల మీద కుళ్ళిపోయే నీటి మరకలు కనిపిస్తాయి. వ్యాధి నుండి బయటపడటానికి, మీరు తడి మరకలను కత్తితో కత్తిరించాలి. అన్ని మరకలను వదిలించుకోవటం సాధ్యం కాకపోతే, మొక్కను తీయాలి మరియు కాల్చాలి.

ఒక వ్యాధి నల్ల కాలు మొలకల కాండం నల్లబడటం ద్వారా వ్యక్తమవుతుంది. మొక్క చనిపోతుంది. ఈ వ్యాధి నుండి బయటపడటం కష్టం - మట్టిని క్రిమిసంహారక చేయడం, విత్తనాలను ప్రాసెస్ చేయడం, బ్యాక్టీరియా నుండి మొలకల క్రిమిసంహారక చేయడం అవసరం. సోకిన పొదలను వెంటనే నాశనం చేయాలి.

వ్యాధితో "మొజాయిక్"ఇది వైరస్ ద్వారా వ్యాపిస్తుంది, బుష్ యొక్క ఆకులపై వివిధ ఆకారాల మచ్చలు కనిపిస్తాయి. ఆకులు నీరసంగా మారి చనిపోతాయి. ఈ వ్యాధి చికిత్స చేయలేనిది కాబట్టి, వైరస్ను మోసే తెగుళ్ళను ఎదుర్కోవడం అవసరం.

వద్ద ఆల్టర్నేరియా ఆకులపై గోధుమ రంగు మచ్చలు కనిపిస్తాయి, ఆకుల అంచులు చీకటిగా మారుతాయి. ఫంగస్ ప్రభావిత పొదల్లో ఏకాగ్రతా వృత్తాలు కూడా కనిపిస్తాయి. ఈ ఫంగస్ నుండి మొక్కలను రక్షించడానికి, మొలకల మరియు విత్తనాలను ప్రత్యేక మార్గాలతో ప్రాసెస్ చేయడం అవసరం. మొక్కలను బోర్డియక్స్ మిశ్రమంతో చికిత్స చేయడానికి కూడా ఇది ఉపయోగపడుతుంది.

కాలీఫ్లవర్ వలె, రకరకాల "రోమనెస్కో" ఇటువంటి తెగుళ్ళు ప్రమాదకరమైనవి: క్యాబేజీ ఫ్లై, క్రూసిఫరస్ ఫ్లీ, క్యాబేజీ అఫిడ్, రహస్యంగా రహస్య, క్యాబేజీ చెట్టు. అనేక పురుగుమందుల సహాయంతో మొక్కలను సకాలంలో ప్రాసెస్ చేయడం వాటితో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.

నూర్పిళ్ళు

అన్యదేశ ఇటాలియన్ క్యాబేజీ శరదృతువు మధ్యలో సేకరించాలి. ఈ కాలంలో, దానిపై పూర్తిగా గట్టిగా, నక్షత్రం లాంటి పుష్పగుచ్ఛాలు ఏర్పడతాయి. పంటను సమయానికి సేకరించాలి, లేకపోతే క్యాబేజీ తలలు వారి రసాలను మరియు సున్నితత్వాన్ని కోల్పోతాయి. ఇది ఒక వారం వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయబడుతుంది, కానీ అది స్తంభింపజేస్తే, దాని లక్షణాలను కోల్పోకుండా, అది ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయబడుతుంది.

ఈ రకమైన క్యాబేజీ పెరగడం అంత కష్టం కాదు, ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, వివిధ వంటలలో ఉపయోగిస్తారు మరియు మీ తోటకి నిజమైన ఫ్రాక్టల్ అలంకరణ అవుతుంది.