ఈ వ్యాసం వెల్లుల్లి యొక్క అభిమాని మరియు అతని తోటలో ఈ అనివార్యమైన ఉపయోగకరమైన మొక్కను పెంచాలనుకునే వారికి ఉపయోగపడుతుంది. అందులో మీరు ఫోటోతో కూడిన వసంత వెల్లుల్లి యొక్క అత్యంత సాధారణ రకాల జాబితాను మరియు మీకు సరైన మొక్కల రకాన్ని నిర్ణయించడంలో మీకు సహాయపడే వివరణను కనుగొంటారు.
"Abrek"
వసంత వెల్లుల్లి యొక్క మధ్య-సీజన్ రకాలను పరిగణిస్తుంది. తోట ప్లాట్ల కోసం రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క స్టేట్ రిజిస్టర్లో ఇది చేర్చబడింది. "బాణాలు" ఏర్పడవు. ఈ వెల్లుల్లి ఆకులు 55 సెం.మీ పొడవు మరియు వెడల్పు 2 సెం.మీ వరకు చేరుతాయి. చిన్న మైనపు పూతతో ఆకుపచ్చ రంగును కలిగి ఉండండి.
సాధారణంగా, ఇది 15 లవంగాల మొత్తంలో ఒక పంటను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది ఒక రౌండ్-చదునైన బల్బుగా ఏర్పడుతుంది, 30 గ్రాముల బరువు ఉంటుంది, తెలుపు పొడి ప్రమాణాలతో కప్పబడి ఉంటుంది. మాంసం దట్టమైన నిర్మాణం, తెలుపు రంగు మరియు పదునైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. రకరకాల యొక్క తిరుగులేని అర్హతలు దానివి అధిక దిగుబడి - 1 కిలో / మీ 2 వరకు మరియు బల్బులను ఎక్కువసేపు నిల్వ చేసే అవకాశం - 7 నెలల వరకు.
శీతాకాలపు వెల్లుల్లి తలల కోసం మీరు ఎలా సిద్ధం చేయవచ్చో తెలుసుకోండి.
"Aleysky"
ఈ మధ్య సీజన్ వసంత వెల్లుల్లి షూటర్ కానివారికి చెందినది. దీని పెరుగుతున్న సీజన్ సగటు 109 నుండి 125 రోజుల వరకు ఉంటుంది. భూమి పైన మొలకెత్తిన ఆకుకూరలు 9-11 ఆకులు 1.5 సెం.మీ వెడల్పు మరియు 30 సెం.మీ పొడవు వరకు ఉంటాయి. మీడియం తీవ్రత కలిగిన మైనపు పూతతో దీని రంగు అలవాటుగా ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది. భూమిలో దాగి ఉన్న గడ్డలు 17 గ్రాముల బరువు మరియు గుండ్రని ఓవల్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
తెల్ల ప్రమాణాల రూపంలో దట్టమైన పూతను కలిగి ఉండండి. "అలీ" వెల్లుల్లి యొక్క దంతాలు ఒక్కొక్కటి 2 గ్రాముల బరువును మించవు, వాటి సంఖ్య 15 నుండి 18 ముక్కలు వరకు ఉంటుంది, నిర్మాణం సులభం. దట్టమైన క్రంచీ నిర్మాణం మరియు ప్రకాశవంతమైన పదునైన రుచిని కలిగి ఉండండి. ఈ రకం యొక్క దిగుబడి చాలా ఎక్కువ - నడుస్తున్న నేత నుండి 4 నుండి 8 కిలోల పంటను సేకరించవచ్చు. అతని కీపింగ్ నాణ్యత కూడా ఆహ్లాదకరంగా అధిక రేట్లు కలిగి ఉంది - అలీస్క్ వెల్లుల్లి మే చివరి వరకు అందంగా ఉంచారు.
వెల్లుల్లి పెరుగుతున్నప్పుడు తరచుగా పసుపు ఆకులను మారుస్తుంది. నేల యొక్క పెరిగిన ఆమ్లత్వం, నత్రజని లేకపోవడం, పొటాషియం, నీరు త్రాగుట మరియు వ్యాధులు లేదా తెగుళ్ళకు నష్టం వంటివి దీనికి సంబంధం కలిగి ఉంటాయి.
"విక్టోరియా"
మునుపటి రకాలు వలె, ఈ వెల్లుల్లి వసంత, మధ్య-పండిన మరియు నాన్-స్ట్రీక్ జాతులకు చెందినది. ఈ మొక్క యొక్క ఆకులు 25 సెం.మీ ఎత్తు వరకు పెరుగుతాయి మరియు 1-1.3 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ వెడల్పు కలిగి ఉండవు. వాటి రంగు, సరైన జాగ్రత్తతో, సంతృప్త ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది, బలహీనమైన మైనపు పూత ఉంటుంది.
తలలు పియర్ ఆకారంలో ఉంటాయి మరియు 45 గ్రా వరకు బరువు కలిగి ఉంటాయి. అవి 15 దంతాల వరకు ఉంటాయి, ఇవి సరళమైన నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటాయి. వారి మాంసం తెల్లగా ఉంటుంది, మరియు రుచి సెమీ పదునైనది. ఒక చదరపు మీటర్ ఈ వెల్లుల్లిలో 1 కిలోల వరకు తీసుకురాగలదు, ఇది అద్భుతమైనది 8 నెలలు నిల్వ చేయబడుతుంది.
ఆకుపచ్చ వెల్లుల్లిలో కూడా చాలా ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు ఉన్నాయి. దీన్ని ఎలా తయారు చేయాలో చదవండి.
"గలివర్"
వెల్లుల్లి "గలివర్" - మన దేశ నివాసులలో అత్యంత ప్రియమైన మరియు సాధారణ రకాల్లో ఒకటి, ఇది దాని వివరణ నుండి స్పష్టంగా తెలుస్తుంది. దాని పేరును సమర్థించడం, ఈ వెల్లుల్లి ఆకులు మరియు పండ్ల పెద్ద పరిమాణాలలో తేడా ఉంటుంది.
మునుపటి రకాలు కాకుండా, "గలివర్" ఒక రైఫిల్ మరియు మీడియం లేట్ రకం (ఏపుగా ఉండే కాలం 87 నుండి 98 రోజుల వరకు ఉంటుంది). అతన్ని 2001 లో VNIISSOK కి తీసుకువచ్చారు, స్టేట్ రిజిస్టర్లో చేర్చారు మరియు దేశంలోని అన్ని ప్రాంతాలలో సాగు చేయడానికి సిఫారసు చేశారు.
ఈ మొక్క యొక్క ఆకుకూరలు 55 సెం.మీ ఎత్తు మరియు 4 సెం.మీ వెడల్పు వరకు చేరతాయి. ఇది ముదురు ఆకుపచ్చ రంగు మరియు మందపాటి మైనపు పూత కలిగి ఉంటుంది. ఒక మొక్క ఒకేసారి 8 నుండి 12 ఆకులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. పుష్పించే కాండం 70 సెం.మీ ఎత్తుకు పెరుగుతుంది. 
పియర్ ఆకారంలో, బూడిద-తెలుపు ప్రమాణాలతో కప్పబడి ఉంటుంది తల తరచుగా 100-120 గ్రా బరువు ఉంటుంది, కానీ ఇది 250 గ్రాముల వరకు పెరుగుతుంది.ఇది 3-5 దంతాలను కలిగి ఉంటుంది, ముఖ్యంగా పెద్ద కొలతలలో తేడా ఉంటుంది. వారు దట్టమైన, మంచిగా పెళుసైన, తెల్ల మాంసం, రుచిలో కారంగా ఉంటారు.
మీకు తెలుసా? వెల్లుల్లి "గలివర్" 7% సల్ఫర్-నత్రజని కలిగిన పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది యాంటీబయాటిక్ లక్షణాలతో ఉంటుంది. అదనంగా, ఇది 23.3% అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ప్రోటీన్లతో కూడి ఉంటుంది, మరియు ఈ రకాన్ని విటమిన్ సి తో పెద్ద పరిమాణంలో అందిస్తారు.
"Elenovsky"
ఈ రకాన్ని వసంతంగా పరిగణిస్తారు, కానీ కొన్ని సందర్భాల్లో దీనిని శీతాకాలపు నాటడానికి ఉపయోగించవచ్చు. ఇది మిడ్-సీజన్ రకం, ఇది "బాణాలు" అనుమతించదు. వృక్షసంపద 110 నుండి 115 రోజుల వరకు ఉంటుంది.
ఆకుకూరలు 30 సెం.మీ. ప్రతి ఆకు వెడల్పు 13 మిమీ, ఆకుపచ్చ రంగు మరియు మధ్యస్థ తీవ్రత కలిగిన మైనపు పొర ఉంటుంది. ఈ జాతి యొక్క గడ్డలు చదునైన గుండ్రని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు 25 గ్రా వరకు బరువు. అవి తెల్లటి పొలుసులతో కప్పబడి ఉంటాయి.
ఒక తల వరకు ఉంటుంది 16 పళ్ళు ముక్కలుక్రీము తెలుపు మాంసం, దట్టమైన నిర్మాణం మరియు సెమీ షార్ప్, స్పైసి రుచి కలిగి ఉంటుంది. ఈ రకం యొక్క దిగుబడి అధిక రేట్లు కలిగి ఉంది: ఒక హెక్టార్ నుండి పండించిన 3.7 టన్నుల వెల్లుల్లి, సరైన పరిస్థితులలో, 2 సంవత్సరాల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.
మీకు తెలుసా? వెల్లుల్లి రకాలు "Elenovsky" 35.5% పొడి పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది, అలాగే 25.2% వివిధ చక్కెరలను కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, 100 గ్రా పంటి గుజ్జులో 7 గ్రా ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది, ఇది వివిధ వైరల్ వ్యాధుల చికిత్సలో ముఖ్యంగా ఉపయోగపడుతుంది.
"Ershovsky"
ఇది వెల్లుల్లి యొక్క మధ్యస్థమైన రకాల్లో ఒకటి, ఇది వసంత, మధ్య సీజన్ మరియు నాన్-స్ట్రెల్కా. అతను, చాలా మందిలాగే, రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క స్టేట్ రిజిస్టర్లో చేర్చబడ్డాడు మరియు LPH లో నాటడానికి సిఫారసు చేయబడ్డాడు.
ఆకుపచ్చ, సగటు మైనపు వికసించిన, ఈ రకమైన ఆకులు అర మీటర్ వరకు పెరుగుతాయి, 1.5 సెం.మీ వెడల్పు కలిగి ఉంటాయి. తలలు సుమారు 35 గ్రా బరువు కలిగి ఉంటాయి. అవి తెల్లటి పొలుసులతో కప్పబడి ఉంటాయి. ప్రతి ఒక్కటి తెలుపు గుజ్జు మరియు సెమీ షార్ప్ రుచితో సరళమైన నిర్మాణం యొక్క 25 లవంగాలను కలిగి ఉంటుంది. దిగుబడి - 700 గ్రా / మీ 2. హార్వెస్ట్ అద్భుతమైన స్థితిలో 7 నెలలు నిల్వ చేయవచ్చు.
శీతాకాలపు వెల్లుల్లి యొక్క పెరుగుతున్న సాంకేతికత మరియు రకాలను చూడండి.
"Degtyarskoye"
ఈ రకాన్ని దాని పేరుతో డెగ్టియార్స్క్ ప్లాంట్ ఆఫ్ సెలక్షన్ మరియు సీడ్ ప్రొడక్షన్ ద్వారా నిర్దేశిస్తారు, దీనిని మాస్కో ప్రాంతం మరియు ఇతర ప్రాంతాల కోసం ఉద్దేశించిన వసంత వెల్లుల్లి రకంగా పెంచుతారు.
ఇది ముఖ్యం! వాస్తవానికి "Degtyarskoye" తోట ప్లాట్లలో సాగు కోసం వెల్లుల్లి తీసుకోబడింది, పెద్ద ప్రాంతాల్లో యాంత్రిక సేకరణకు ఇది అద్భుతమైనది.దీని ఇరుకైన ఆకులు, 1.8 సెం.మీ వరకు వెడల్పు కలిగి, 37 సెం.మీ. లేత ఆకుపచ్చ గడ్డి రంగులో పెయింట్ చేయబడింది మరియు తక్కువ తీవ్రత కలిగిన మైనపు పూతతో కప్పబడి ఉంటుంది.
సాధారణ పియర్ ఆకారపు రూపం యొక్క బల్బ్ ఎర్రటి గీతలతో తెల్లటి ప్రమాణాలతో కప్పబడి ఉంటుంది. 38 గ్రా బరువుకు చేరుకుంటుంది. దట్టమైన, సెమీ పదునైన తెల్ల మాంసంతో ఒక తల 18 దంతాల ద్వారా ఏర్పడుతుంది. 10 మీ 2 నుండి 3 కిలోల వెల్లుల్లిని పండించవచ్చుఇది కనీసం 7 నెలలు నిల్వ చేయబడుతుంది.
"Kledor"
ఫ్రెంచ్ పెంపకందారులచే పెంచబడిన ఈ ఎలైట్ రకం ఉంది తక్కువ శీతాకాలపు కాఠిన్యంఅందువల్ల, ఇది వసంతకాలంలో మాత్రమే పండిస్తారు మరియు వసంతకాలపు వెల్లుల్లిని సూచిస్తుంది. అతను "బాణాలు" విసిరేయడు మరియు మధ్య సీజన్గా పరిగణించబడ్డాడు.
అటువంటి వెల్లుల్లి యొక్క ఒక తల 5 నుండి 6 సెం.మీ వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది. ఇది తేలికపాటి పొడి ప్రమాణాలతో కప్పబడి 20 పళ్ళు వరకు ఉంటుంది. అవి పరిమాణం మరియు గులాబీ రంగు షెల్ లో పెద్దవి. మురి అమరిక కలిగి ఉండండి. వారి మాంసం తెలుపు మరియు క్రీమ్ రంగులో ఉంటుంది, సున్నితమైన పదునైన రుచి మరియు దట్టమైన నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
ఈ రకం నాణ్యత, రుచి మరియు నాణ్యత లక్షణాలు అధిక స్థాయిలో ఉన్నట్లు నిరూపించబడింది. అతని పంట 10 నెలల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు అద్భుతమైన స్థితిలో.
ఇది ముఖ్యం! ఈ రకం యొక్క విలక్షణమైన లక్షణం శిలీంధ్ర మరియు బ్యాక్టీరియా వ్యాధులకు దాని సంపూర్ణ అవ్యక్తత.
"Permyak"
ఇది సాపేక్షంగా కొత్త మిడ్-సీజన్ రకం, ఇది "బాణాలు" అనుమతించదు మరియు ఉంది ఉత్తర ప్రాంతాలలో సాగు కోసం ప్రత్యేకంగా పెంపకం. ఇది రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క స్టేట్ రిజిస్టర్లో చేర్చబడింది మరియు LPH లో నాటడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
దీని ఆకులు లేత ఆకుపచ్చ రంగు మరియు బలహీనమైన మైనపు పూత కలిగి ఉంటాయి. ఇవి 32 సెం.మీ ఎత్తు వరకు పెరుగుతాయి మరియు 2.3 సెం.మీ వెడల్పు కలిగి ఉంటాయి. వెల్లుల్లి యొక్క తల సాధారణ పియర్ ఆకారపు ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, 34 గ్రాముల ద్రవ్యరాశి మరియు సగటున, సంక్లిష్ట నిర్మాణం యొక్క 17 పళ్ళు.
బల్బ్ కూడా తెల్లటి పొలుసులతో కప్పబడి ఉంటుంది, మరియు లవంగాలు గులాబీ రంగు చర్మం కలిగి ఉంటాయి. వారి మాంసం తెలుపు, సెమీ పదునైనది. ఒక చదరపు మీటరుతో మీరు 300 గ్రాముల పంటను సేకరించవచ్చు, కాని ఇది 10 నెలల వరకు నిల్వ చేయబడుతుంది.
"రుచి"
ఇది స్పెయిన్, హాలండ్, పోలాండ్, బల్గేరియా మరియు ఇప్పుడు ఉక్రెయిన్ మరియు రష్యాలో బాగా తెలిసిన వెల్లుల్లి యొక్క మరొక ఫ్రెంచ్ రకం. ఇది వసంత నాటడానికి ఉద్దేశించిన వసంత నాన్-స్ట్రీక్ వ్యూ.
అటువంటి వెల్లుల్లి యొక్క ఒక ఉల్లిపాయ ఉంది చాలా పెద్ద పరిమాణాలు - 6 సెం.మీ వరకు వ్యాసం, మరియు 80 గ్రా బరువు ఉంటుంది. ఇది లేత పొడి పొలుసులతో కప్పబడి 15-20 చక్కటి దంతాల ద్వారా ఏర్పడుతుంది, గులాబీ రంగు చర్మంతో కప్పబడి ఉంటుంది. ఈ దంతాల మాంసం దట్టమైనది, జ్యుసి, క్రీమ్ రంగులో ఉంటుంది, సెమీ షార్ప్ రుచి ఉంటుంది.
వెరైటీ "ఫ్లేవర్" లో అధిక దిగుబడి మరియు ప్రదర్శన ఉంది. అవసరమైన నిల్వ నియమాలకు లోబడి, అంటే +2 నుండి +5 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద, చీకటి, వెంటిలేషన్ ప్రదేశంలో వెల్లుల్లి తలలను అందంగా సంవత్సరానికి నిల్వ చేయవచ్చు.
ఏదైనా డాచాలో నాటడానికి ఉద్దేశించిన అనేక రకాల వసంత వెల్లుల్లి ద్వారా మేము అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన మరియు ప్రియమైనవారిని జాబితా చేసాము మరియు వివరించాము. ఇప్పుడు మీరు మీ కోసం తగిన రకాన్ని ఎన్నుకోవాలి, మరియు మీరు మీ తోటలోని ఈ ప్రత్యేకమైన, వైద్యం మరియు సువాసన మొక్కకు యజమాని అవుతారు.
