వైట్ క్యాబేజీ చాలా దేశాలలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన కూరగాయలలో ఒకటి. సంరక్షణ యొక్క సరళత మరియు మానవ శరీర విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలకు ఉపయోగపడే కూర్పులో ఉండటం దీని ప్రాచుర్యం. అదనంగా, ఇది తక్కువ కేలరీలు. తెల్ల క్యాబేజీ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల గురించి మరియు అది ఎలా హాని కలిగిస్తుందో ఈ వ్యాసంలో మాట్లాడుతాము.
క్యాలరీ, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు
వైట్ క్యాబేజీ 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 28 కిలో కేలరీలు మాత్రమే కేలరీఫిక్ విలువను కలిగి ఉంటుంది. దీని పోషక విలువ ఈ క్రింది విధంగా ఉంటుంది:
- ప్రోటీన్లు - 1.8 గ్రా (2.2%);
- కొవ్వు 0.2 గ్రా (0.31%);
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 4.7 గ్రా (3.67%);
- డైటరీ ఫైబర్ - 2 గ్రా (10%);
- నీరు - 90.4 గ్రా (3.53%).
మీకు తెలుసా? 63 కిలోల బరువున్న అతిపెద్ద తెల్ల క్యాబేజీని 2012 లో అమెరికన్ స్కాట్ రాబ్ పండించారు. గతంలో, ఈ రికార్డును యార్క్‌షైర్‌కు చెందిన జె. బార్టన్ పండించిన కూరగాయగా పరిగణించారు. తల బరువు 51.8 కిలోలు మరియు గిన్నిస్ బుక్ ఆఫ్ రికార్డ్స్‌లో నమోదు చేయబడింది.వైట్ క్యాబేజీకి ప్రత్యేకమైన రసాయన కూర్పు ఉంది, ఎందుకంటే ఇందులో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు చాలా ఉన్నాయి. దీని ఆకులలో సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, ఫైటోన్‌సైడ్లు, ఖనిజాలు, ఫైబర్ ఉంటాయి.
కూరగాయలలో విటమిన్ సి అధికంగా ఉంటుంది - 200 గ్రాములు మాత్రమే తినడం సరిపోతుంది, తద్వారా శరీరానికి అవసరమైన రోజువారీ ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం లభిస్తుంది. క్యాబేజీలోని కంటెంట్ నిమ్మకాయలు మరియు టాన్జేరిన్లలో దాని మొత్తాన్ని మించిపోయింది.ఆక్టినిడియా, ఎల్డర్‌బెర్రీ, హనీసకేల్, మంచూరియన్ వాల్‌నట్, వైట్ ఎండుద్రాక్ష, కోరిందకాయ, పచ్చి ఉల్లిపాయ, ముల్లంగి పండ్లలో విటమిన్ సి పెద్ద మొత్తంలో లభిస్తుంది.
అదనంగా, క్యాబేజీ యొక్క తలలో అరుదైన విటమిన్ లాంటి పదార్ధం U. తెలుపు క్యాబేజీలో ఉన్న మరొక విటమిన్లు:
- A;
- థియామిన్ (బి 1);
- రిబోఫ్లేవిన్ (బి 2);
- కోలిన్ (బి 4);
- పిరిడాక్సిన్ (బి 6);
- ఫోలిక్ ఆమ్లం (బి 9);
- ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్ (ఇ);
- ఫైలోక్వినోన్ (సి);
- PP;
- నియాసిన్.
మానవ శరీరానికి ప్రయోజనాలు
వైట్ క్యాబేజీ యొక్క వైవిధ్యమైన కూర్పు ఉన్న వ్యక్తి క్రమం తప్పకుండా తినడం ఖచ్చితంగా అతని శరీరానికి ప్రయోజనాలను తెస్తుంది. కాబట్టి, విటమిన్ సి యొక్క కంటెంట్ యాంటీవైరల్ మరియు టానిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. కూర్పులోని ఫోలిక్ ఆమ్లం జీవక్రియ యొక్క సాధారణీకరణను ప్రభావితం చేస్తుంది, రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది, పిల్లవాడిని ఆశించే మహిళలకు ఉపయోగపడుతుంది. 
మీకు తెలుసా? వేడి చికిత్స సహాయంతో, క్యాబేజీలో విటమిన్ సి మొత్తాన్ని పెంచడం సాధ్యమవుతుంది, ఎందుకంటే కూరగాయలలో ఉండే ఆస్కార్బిజెన్ వేడిచేసినప్పుడు ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లంగా మారుతుంది.తాజా కూరగాయలలోని టార్ట్రానిక్ ఆమ్లం (వేడి చికిత్స సమయంలో నాశనం) చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది - స్క్లెరోసిస్, కొలెస్ట్రాల్ మరియు కొవ్వు నిల్వలను నివారించడానికి దీనిని ఉపయోగించడం చాలా ముఖ్యం.
క్యాబేజీలో తగినంత పొటాషియం లవణాలు ఉన్నందున, ఇది అదనపు ద్రవాన్ని తొలగించగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది, అందువల్ల, మూత్రపిండాల సమస్య, పిత్తాశయ వ్యాధితో బాధపడేవారికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది.
గౌట్, గుండె జబ్బులు, మలబద్ధకం, రక్తనాళాల సమస్యలకు కూరగాయలను సిఫార్సు చేస్తారు. క్యాబేజీ రసం జలుబు, ARVI, ఫ్లూ మరియు ఎగువ శ్వాసకోశ వాపులకు అద్భుతమైన ఎక్స్‌పెక్టరెంట్. తక్కువ గ్యాస్ట్రిక్ ఆమ్లతతో, కాలేయాన్ని శుభ్రపరచడానికి కూడా ఇది సిఫార్సు చేయబడింది.
క్యాబేజీ pick రగాయ హ్యాంగోవర్ సిండ్రోమ్ యొక్క ఉదయపు ప్రభావాలను తొలగించడానికి సంపూర్ణంగా సహాయపడుతుంది మరియు విందుకి ముందు తిన్న సౌర్క్రాట్ మిమ్మల్ని తీవ్రమైన మత్తు నుండి కాపాడుతుంది. 
ఆసక్తికరంగా, క్యాబేజీ యొక్క లక్షణాలు అది తినే రూపాన్ని బట్టి మారవచ్చు. కాబట్టి, ఉదాహరణకు, ఒక ముడి కూరగాయ మలబద్దకం నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది మరియు ప్రేగులను ఉత్తేజపరుస్తుంది. కానీ ఉడకబెట్టడం, దీనికి విరుద్ధంగా, బలపరుస్తుంది. వేడి చికిత్స సమయంలో ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం మొత్తం పెరుగుతుంది మరియు టార్ట్రానిక్ ఆమ్లం ఆవిరైపోతుంది.
బాహ్యంగా వర్తించినప్పుడు తెల్ల క్యాబేజీ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలలో అత్యంత ప్రసిద్ధ మరియు ప్రజాదరణను యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ అని పిలవాలి. క్యాబేజీ ఆకులు మంట లేదా ఎడెమా ఉన్న ప్రదేశానికి జతచేయబడి తక్కువ సమయంలో వాటిని తగ్గిస్తాయి.
కాబట్టి చిన్నపిల్లలలో టీకాలు వేసిన తరువాత సంభవించే మంటలకు, కాళ్ళపై భారీ శారీరక శ్రమతో సంబంధం ఉన్నవారిలో విస్తరించిన సిరలకు, బాధాకరమైన అనుభూతులను అనుభవించే కీళ్ళకు, మాస్టిటిస్ సమయంలో ఛాతీకి షీట్లు వర్తించబడతాయి. అదనంగా, ఇది కూరగాయల యొక్క గాయం నయం మరియు హెమోస్టాటిక్ లక్షణాల గురించి తెలుసు.
slimming
తరచుగా క్యాబేజీని వివిధ ఆహార పదార్ధాలలో, both షధ రెండింటిలోనూ చూడవచ్చు - జీర్ణశయాంతర వ్యాధుల ఉన్నవారికి మరియు బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి.
క్రమం తప్పకుండా వినియోగించే విటమిన్లు యు మరియు పిపి గ్యాస్ట్రిక్ శ్లేష్మం యొక్క వైద్యంపై ప్రభావం చూపుతాయి, జీర్ణ గ్రంధుల పనిని సాధారణీకరిస్తాయి, పూతల అభివృద్ధిని నివారిస్తాయి. 
కూర్పులోని కోలిన్ కొవ్వు జీవక్రియ, ఫైబర్ - పేగులను శుభ్రపరచడానికి, మలం సాధారణీకరణకు దారితీస్తుంది.
అందం కోసం తెల్ల క్యాబేజీ
విస్తృత శ్రేణి విటమిన్లు క్యాబేజీ ఉన్నందున కాస్మోటాలజీలో విస్తృత అనువర్తనం కనుగొనబడింది. చర్మం కోసం దీని రెగ్యులర్ వాడకం వర్ణద్రవ్యం మచ్చలను తొలగిస్తుంది, శుభ్రపరుస్తుంది మరియు టోన్ చేస్తుంది, జుట్టు యొక్క రంగు, స్థితిస్థాపకత మరియు స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది.
అందం వంటకాల్లో తెల్ల క్యాబేజీని ఉపయోగించడానికి ఇక్కడ కొన్ని మార్గాలు ఉన్నాయి.
ఫేస్ మాస్క్
పొడి చర్మం కోసం. ముడి పదార్థం ఒక గ్లాసుగా ఉండేలా తాజా క్యాబేజీ ఆకులను కత్తిరించండి. అప్పుడు వాటిపై సగం కప్పు పాలు పోయాలి. పొయ్యి మీద ఉంచండి, షీట్లు మృదువైనంత వరకు కొన్ని నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది మరియు ఒక సజాతీయ ద్రవ్యరాశిని కొట్టడానికి బ్లెండర్ ఉపయోగించండి. మిశ్రమం ముఖం మరియు మెడకు వర్తించబడుతుంది. 10-15 నిమిషాల్లో చల్లని నీటితో శుభ్రం చేయండి.
క్షీణించిన చర్మం కోసం. రెండు తాజా ఆకులను గొడ్డలితో నరకండి, ఒక టీస్పూన్ తేనె, ఒక టీస్పూన్ ఈస్ట్ మరియు ¼ కప్పు ఆపిల్ రసం జోడించండి. మిశ్రమం ముఖం మరియు మెడను ద్రవపదార్థం చేయండి, 20 నిమిషాలు పట్టుకోండి, తరువాత పత్తి శుభ్రముపరచుతో మెత్తగా శుభ్రం చేసుకోండి.
పై తొక్కకు వ్యతిరేకంగా. మునుపటి ముసుగులో ఉన్నట్లుగా మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేసి, ఆపై ఒక ముడి గుడ్డు మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఏదైనా కూరగాయల నూనెను చేతిలో కలపండి. ముఖానికి 20 నిమిషాలు వర్తించండి. వయస్సు మచ్చలకు వ్యతిరేకంగా. మొదట, ముఖం యొక్క చర్మాన్ని కూరగాయల నూనెతో తుడవండి. ఇది ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా జోజోబా ఆయిల్ అయితే మంచిది. అప్పుడు క్యాబేజీ ఆకులను బ్లెండర్లో కోసి ముఖం మీద ఉంచండి. పావుగంట తరువాత, ముసుగును గోరువెచ్చని నీటితో కడగాలి.
చికాకుకు వ్యతిరేకంగా. తాజా ఆకులను గొడ్డలితో నరకండి, మూడు టీస్పూన్ల కాటేజ్ చీజ్, అలాగే ఒక టీస్పూన్ నిమ్మరసం కలపండి. ప్రత్యేక కంటైనర్లో, ఒక టీస్పూన్ తేనె మరియు అర కప్పు వెచ్చని ఉడికించిన నీరు కలపాలి. అప్పుడు అన్ని పదార్థాలను కలపండి. వెచ్చని నీటితో ఫేస్ వాష్ చేయడానికి అప్లికేషన్ తర్వాత 10-15 నిమిషాలు.
మొటిమలను శుభ్రపరచడం మరియు వదిలించుకోవడానికి. ఆకులు గొడ్డలితో నరకడం. నిమ్మరసం, ఒక టీస్పూన్ హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్ (5%), ఒక టీస్పూన్ వైబర్నమ్ జ్యూస్‌తో కలపండి. వారానికి రెండు నుండి ఐదు నుండి ఏడు నిమిషాలు ముఖానికి వర్తించండి.
క్యాబేజీ ఆకులు కూడా మంచివి ఎందుకంటే మీరు వాటిని అరగంట సేపు కడిగిన రూపంలో ఉంచవచ్చు, ఆపై చల్లటి నీటితో కడగాలి. ఇటువంటి జోడింపులు త్వరలో చర్మం నుండి జిడ్డుగల షైన్‌ను తొలగిస్తాయి, పఫ్‌నెస్ నుండి ఉపశమనం పొందుతాయి, ముఖానికి ఆరోగ్యకరమైన, ప్రకాశవంతమైన రూపాన్ని ఇస్తాయి.
ఇది ముఖ్యం! ముఖం ఆవిరి మరియు రంధ్రాలు బాగా తెరిచినప్పుడు, స్నానం లేదా స్నానం చేసిన తర్వాత ఫేస్ మాస్క్‌లు ఉత్తమంగా వర్తించబడతాయి..
హెయిర్ ion షదం
హెయిర్ ion షదం ఈ క్రింది విధంగా తయారు చేయబడింది. క్యాబేజీ, బచ్చలికూర మరియు నిమ్మరసం సమాన నిష్పత్తిలో కలుపుతారు. రోజూ తలలో రుద్దడానికి ఒక వారం పాటు వాడండి. 
జుట్టు కోసం alm షధతైలం. క్యాబేజీ, బర్డాక్ మరియు రేగుట (50 గ్రా) తరిగిన ఆకులు పాలు (400 మి.లీ) పోయాలి, మృదువైనంత వరకు ఉడకబెట్టండి. ఉడకబెట్టిన పులుసు చల్లబడిన తరువాత, అది పిండి వేయాలి మరియు దానికి నిమ్మరసం (20 గ్రా) జోడించాలి. Alm షధతైలం నెత్తిమీద రుద్దండి, అరగంట తరువాత కడగాలి.
చక్కటి జుట్టు కోసం ముసుగు. క్యాబేజీ, ఉల్లిపాయ రసం మరియు కర్పూరం నూనె 2: 1: 1 నిష్పత్తిలో కలపాలి. తలపై వర్తించండి, బాగా చర్మంలోకి రుద్దుతారు. వెచ్చని టవల్ తో తల కప్పు. 1-1.5 గంటల తరువాత, మీ జుట్టును ఎప్పటిలాగే కడగాలి. మంచి ఫలితాన్ని సాధించడానికి, ముసుగును వారానికి ఒకటి లేదా రెండుసార్లు రెండు నెలలు వేయమని సిఫార్సు చేయబడింది.
యాంటీ చుండ్రు కండీషనర్. 100 గ్రాముల ఎండిన ఆకులు బుర్డాక్ మరియు రేగుట వేడి నీటిలో సగం రోజులు పట్టుబడుతున్నాయి. సౌర్క్క్రాట్ రసం (50 గ్రా) జోడించండి. శుభ్రం చేయుటకు వాడండి.
జుట్టును బలోపేతం చేయడానికి ముసుగు. ఒక టేబుల్ స్పూన్ క్యాబేజీ రసం మరియు కలబంద రసం మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేయండి. ఒక టీస్పూన్ తేనె మరియు కాస్టర్ ఆయిల్ జోడించండి. తలకు మసాజ్ చేసి, చర్మంలోకి రుద్దండి. 10 నిమిషాల తరువాత, మీ జుట్టును ఎప్పటిలాగే కడగాలి, క్యాబేజీ రసం మిశ్రమంతో చమోమిలే సారంతో శుభ్రం చేసుకోండి. 
చేతి సంరక్షణ కోసం
కింది ఉత్పత్తులు చేతుల చర్మాన్ని తేమగా మార్చడానికి మరియు మైక్రోక్రాక్లను నయం చేయడానికి సహాయపడతాయి:
- క్యాబేజీ, దోసకాయ, స్క్వాష్ మరియు ఉల్లిపాయ రసం కూరగాయల నూనెతో సమాన నిష్పత్తిలో కలుపుతారు. ఉదయం మరియు సాయంత్రం చేతుల చర్మంలోకి రుద్దడానికి వాడండి.
- క్యాబేజీ pick రగాయతో చేతులను 10-15 నిమిషాలు ద్రవపదార్థం చేయండి. ఉప్పునీరు తరువాత, శుభ్రం చేయు మరియు చర్మానికి మాయిశ్చరైజర్ రాయండి.
- చేతులను 10 నిమిషాలు వెచ్చని సౌర్క్రాట్ రసంలో ఉంచండి. ప్రక్రియ తరువాత, సాకే క్రీముతో మీ చేతులను విస్తరించండి.
మంచి నాణ్యమైన క్యాబేజీని ఎలా ఎంచుకోవాలి
క్యాబేజీని ఎంచుకునేటప్పుడు మీరు తలను బాగా పిండాలి. అతను వైకల్యానికి లొంగిపోతే, అతను ఇంకా పరిణతి చెందలేదని అర్థం. ఇటువంటి ఆకులు తాజాగా క్రంచ్ చేయవు, పులియబెట్టినప్పుడు మృదువుగా మారుతుంది.
మంచి మచ్చల కూరగాయలను బలమైన, స్థితిస్థాపకంగా మరియు దట్టమైన ఆకుల ద్వారా గుర్తించవచ్చు, అవి ఏ మచ్చలు లేదా పగుళ్లు లేకుండా ఉంటాయి. 
ఇది ముఖ్యం! క్యాబేజీ యొక్క బేస్ వద్ద అధికంగా మందపాటి ఆకులు ఉండటం వల్ల కూరగాయలో ఎక్కువ నైట్రేట్ ఉందని సూచిస్తుంది. బరువు ప్రకారం, రసాయన శాస్త్రంతో నిండిన తల హానికరమైన సంకలనాలు లేకుండా పెరిగిన దానికంటే చాలా తేలికగా ఉంటుంది. ఆప్టిమల్‌గా, కూరగాయల బరువు కనీసం 1 కిలోలు ఉండాలి.క్యాబేజీ ముక్కను కొనేటప్పుడు, మీరు దాని కోతకు శ్రద్ధ వహించాలి. గోధుమ ప్రాంతాలు లేకుండా ఇది తేలికగా ఉండాలి. వారి ఉనికి కూరగాయలను చాలా సేపు నిల్వ చేసిందని మరియు ఇప్పటికే క్షీణించడం ప్రారంభించిందని సూచిస్తుంది.
ఎలా నిల్వ చేయాలి
తెల్ల క్యాబేజీని ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయవచ్చు, కాని దానిని సంరక్షించడానికి ఏ పరిస్థితులలో అవసరమో తెలుసుకోవడం ముఖ్యం. దాని సరైన నిల్వ గురించి సమాచారం సాధ్యమైనంత ఎక్కువ ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను కూడా ఆదా చేస్తుంది.
డాచా వద్ద మీరు ఇతర, తక్కువ ఉపయోగకరమైన క్యాబేజీని పెంచుకోవచ్చు: కాలీఫ్లవర్, బీజింగ్, సావోయ్, కాలే, పాక్ చోయి, బ్రోకలీ, కోహ్ల్రాబి.
కూరగాయలను నిల్వ చేయడానికి వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత 0- + 5 ° C. తెల్ల క్యాబేజీ -8 ° C వరకు ఉంటుంది - తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద నిల్వ గడ్డకట్టడానికి దారితీస్తుంది.
నిల్వ చేయడానికి కూరగాయలను వేయడానికి ముందు, దానిని 10-12 గంటలు బాగా ఎండబెట్టి, కుళ్ళిన నమూనాల నుండి విస్మరించాలి. 
అవకాశం ఉన్నవారు, క్యాబేజీని ఫ్లోరింగ్‌లో సస్పెండ్ చేసిన లేదా విప్పిన స్థితిలో సెల్లార్‌లో భద్రపరుస్తారు. మైదానంలో, కూరగాయల నిల్వ సిఫారసు చేయబడలేదు. ఒక అపార్ట్మెంట్లో, క్యాబేజీని రిఫ్రిజిరేటర్లో లేదా చల్లని లాగ్గియా, బాల్కనీలో నిల్వ చేయవచ్చు. రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచే ముందు, అది రెండు లేదా మూడు పొరలలో అతుక్కొని ఫిల్మ్తో చుట్టబడి ఉంటుంది.
బాల్కనీలో, మీరు ఒక చెక్క పెట్టెను నిర్మించవచ్చు లేదా ఒక బ్యాగ్ తీసుకొని అక్కడ క్యాబేజీ తలలు ఉంచవచ్చు, వాటిని ఇసుకతో చల్లుకోవచ్చు లేదా వాటిలో ప్రతిదాన్ని కాగితంతో చుట్టవచ్చు.
ఈ పద్ధతులతో, క్యాబేజీని అన్ని శీతాకాలంలో, వసంతకాలం వరకు నిల్వ చేయవచ్చు. నిల్వ సమయం కూరగాయల రకాన్ని బట్టి ఉంటుంది.
ఇది ముఖ్యం! క్యాబేజీని వంట కోసం ఉపయోగించే ముందు, దానిని 30 నిమిషాలు ఉప్పు నీటిలో ఉంచి, ఆపై బలమైన నీటితో బాగా కడిగివేయాలి. ఇది కూరగాయలను ధూళి, పరాన్నజీవులు మరియు పురుగుమందుల అవశేషాల నుండి శుభ్రపరుస్తుంది.
వంటలో తెల్ల క్యాబేజీ
వంటలో, బంగాళాదుంపలు, దోసకాయలు మరియు టమోటాలతో పాటు క్యాబేజీ అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన కూరగాయలలో ఒకటి.
వంట సలాడ్లు, క్యాబేజీ రోల్స్, మొదటి మరియు రెండవ కోర్సులకు ఇది చురుకుగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది తాజా, ఉడకబెట్టిన, ఉడికిన, వేయించిన, కాల్చిన, పులియబెట్టిన మరియు led రగాయ రూపాల్లో ఉపయోగించబడుతుంది. 
బోర్ష్, క్యాబేజీ సూప్, క్యాబేజీ రోల్స్, స్టూస్ వంటి ప్రసిద్ధ వంటకాలతో పాటు, క్యాబేజీని కూడా తయారుచేసిన బర్గర్లు, పైస్, పైస్, పాన్కేక్లు నింపడానికి ఉపయోగిస్తారు, దాని నుండి పాన్కేక్లు తయారు చేస్తారు.
పోషకాలు అత్యధికంగా తాజా మరియు పులియబెట్టిన కూరగాయలలో నిల్వ చేయబడతాయి.
మీకు తెలుసా? చైనా ప్రజలు బియ్యం వైన్లో నానబెట్టిన సౌర్క్క్రాట్ తినాలని ed హించారు. క్రీస్తుపూర్వం 3 వ శతాబ్దంలో. ఈ వంటకాన్ని చైనా యొక్క గొప్ప గోడను నిర్మించిన బిల్డర్లు తినిపించారు.
వ్యతిరేక సూచనలు మరియు హాని
క్యాబేజీ యొక్క సంపూర్ణ ఉపయోగం ఉన్నప్పటికీ, కొంతమంది దీనిని అవాంఛనీయ లేదా నిషేధించారు. ఈ వర్గాలలో ఇవి ఉన్నాయి:
- క్లోమం సమస్య ఉన్నవారు;
- ఎంటర్టైటిస్, పెద్దప్రేగు శోథ ఉన్నవారు;
- కడుపు యొక్క ఆమ్లత్వం పెరిగిన వ్యక్తులు;
- కాలేయ వ్యాధి చరిత్రతో;
- కడుపు మరియు ప్రేగుల యొక్క తరచుగా రుగ్మతలను ఎదుర్కొంటుంది, ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్‌తో బాధపడుతోంది;
- ఇటీవలి మయోకార్డియల్ ఇన్ఫార్క్షన్.
దాన్ని అర్థం చేసుకోవడం ముఖ్యం క్యాబేజీని ఎక్కువగా తినడం వల్ల అపానవాయువు మరియు ఉబ్బరం వస్తుంది.
కొమ్మ తినడం అవాంఛనీయమైనది ఎందుకంటే ఇది పెరుగుదల సమయంలో కూరగాయలచే గ్రహించబడిన అన్ని హానికరమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది.
