ఈ వ్యాసంలో చర్చించబడే ఈ మొక్కకు చాలా పేర్లు ఉన్నాయి - స్పానిష్, రొట్టె, ఈజిప్షియన్, జుట్టు-విల్లు; పాము, గడ్డి మైదానం; ఉల్లిపాయ-వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు. ఉల్లిపాయలు లేదా వెల్లుల్లి - చాలా మందికి ఇది మిస్టరీగా మిగిలిపోయింది కాబట్టి ఇటువంటి రకరకాల పేర్లు రోకాంబోల్‌కు వచ్చాయి. పదం యొక్క హోదాలో నిఘంటువులలో మరియు వ్రాయండి: 1) వివిధ రకాల ఉల్లిపాయలు; 2) వెల్లుల్లి యొక్క గ్రేడ్. అది ఏమైనా, మరియు మొక్క మానవ శరీరానికి చాలా ఉపయోగపడుతుంది. ఉల్లిపాయ-వెల్లుల్లి రోకాంబోల్ యొక్క లక్షణాలు మరియు దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల గురించి మేము మీ కోసం చాలా పూర్తి మరియు ఆసక్తికరమైన సమాచారాన్ని సేకరించాము, దీనికి ధన్యవాదాలు వంట, సాంప్రదాయ medicine షధం మరియు కాస్మోటాలజీలో ఇది అనువర్తనాన్ని కనుగొంది.
రాకాంబోల్: క్యాలరీ, పోషక విలువ, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు
ప్రదర్శనలో, మొక్క ఒక లీక్ లాగా కనిపిస్తుంది. దీని ఎత్తు 80 సెం.మీ.కు చేరుకుంటుంది.కానీ ఉల్లిపాయలు ఇప్పటికే వెల్లుల్లిలా కనిపిస్తాయి - అవి 4-6 లవంగాలుగా విభజించబడ్డాయి. ఛాంపియన్స్ బరువు 100 గ్రా మరియు 7 సెం.మీ వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది. అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి సారవంతమైన మట్టిలో వారు 300 గ్రాముల బరువును చేరుకోగలరని మరియు 10 సెం.మీ.
స్పానిష్ వెల్లుల్లి యొక్క దంతాల రుచి, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి రెండింటినీ పోలి ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, అవి వెల్లుల్లిలో ఉన్నంత పదునైనవి కావు, వాటిలో చేదు ఉండదు.
మీకు తెలుసా? అడవిలో, మధ్య మరియు దక్షిణ ఐరోపాలో, ఈజిప్ట్, చైనా, క్రిమియా, ఉత్తర కాకసస్లో రోకాంబోల్ పెరుగుతుంది.ఉల్లిపాయ-వెల్లుల్లిలో విటమిన్లు (థియామిన్, రిబోఫ్లేవిన్, ఫోలిక్ ఆమ్లం, పాంతోతేనిక్ మరియు ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, విటమిన్లు ఇ, కె), ఖనిజాలు (మాంగనీస్, ఇనుము, మెగ్నీషియం, కాల్షియం, సోడియం, పొటాషియం, జింక్, సెలీనియం, రాగి) సహా అనేక ఉపయోగకరమైన అంశాలు ఉన్నాయి. ), అస్థిర ఉత్పత్తి, ముఖ్యమైన నూనెలు.
100 గ్రా రోకాంబోల్యలో ఇది కలిగి
- ప్రోటీన్లు - 6.36 గ్రా;
- కొవ్వు 0.5 గ్రా;
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 30.96 గ్రా.
ఉపయోగకరమైన రోకాంబోల్ అంటే ఏమిటి
ఉల్లిపాయ-వెల్లుల్లిని క్రమం తప్పకుండా మరియు మోతాదులో వాడటం వల్ల ముఖ్యమైన మానవ అవయవాలు మరియు వ్యవస్థలపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం ఉంటుంది.
హృదయనాళ వ్యవస్థ కోసం
మొక్క హృదయనాళ వ్యవస్థకు చాలా ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది. రోకాంబోల్ రక్తాన్ని పలుచగా, రక్త నాళాల గోడలను విస్తరించి, బలోపేతం చేయగలదు, వాటి స్థితిస్థాపకతను పెంచుతుంది. అందువల్ల, ఇది రోగనిరోధక ఏజెంట్‌గా సిఫార్సు చేయబడింది. రక్తం గడ్డకట్టడానికి వ్యతిరేకంగా.
రోజూ వెల్లుల్లి ఉల్లిపాయలు తినేవారికి రక్త కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుంది. అద్భుతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ అయిన మొక్కలో అల్లిసిన్ ఉండటం దీనికి కారణం.
హెల్బోర్, సక్కర్, కలేన్ద్యులా, బటర్‌కప్స్, ముల్లంగి మరియు చెర్విల్ వాడకం హృదయనాళ వ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
జీర్ణక్రియ కోసం
జుట్టు విల్లును సహేతుకమైన మొత్తంలో వాడటం సాధారణంగా మానవ జీర్ణవ్యవస్థపై మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. మసాలా ఆకలిని మెరుగుపరుస్తుంది, గ్యాస్ట్రిక్ రసం యొక్క చురుకైన స్రావంకు దారితీస్తుంది. ఇది జీర్ణశయాంతర ప్రేగు శ్లేష్మం యొక్క చిన్న చికాకులతో పాటు మైక్రోలాంగ్వేజ్ తో సహాయపడుతుంది
మంచి స్పానిష్ ఉల్లిపాయ మరియు ప్రేగు పని. ఇది యాంటీహెల్మిన్థిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇది శరీరంలోని విషాన్ని ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది, వాటిని విజయవంతంగా బయటకు తీసుకువస్తుంది.
చర్మం కోసం
కందెన పూతల మరియు చర్మం యొక్క వాపును సోక్ రోకాంబోలియా సిఫారసు చేస్తుంది - ఇది క్రిమిసంహారక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
మీకు తెలుసా? స్పానిష్ ఉల్లిపాయ యొక్క క్రిమినాశక ప్రభావం ఇది మొదటి ప్రపంచ యుద్ధంలో శస్త్రచికిత్సలో విజయవంతంగా ఉపయోగించుకునేలా చేసింది.రోకాంబాల్ ఆధారంగా మీరు జుట్టు పెరుగుదలను బలోపేతం చేసే మరియు పెంచే అద్భుతమైన చర్మం నివారణను తయారు చేయవచ్చు.
వైరస్ రక్షణ
వెల్లుల్లితో సమృద్ధిగా ఉన్న ఫిటోంట్సిడా, వైరస్లు మరియు వాటికి కారణమయ్యే వ్యాధులతో సమర్థవంతంగా పోరాడగలదు. నియమం ప్రకారం, రోకాంబోల్‌తో ఆహారాన్ని ఇష్టపడేవారు బలమైన రోగనిరోధక శక్తితో వేరు చేయబడతారు మరియు తీవ్రమైన వైరల్ ఇన్‌ఫెక్షన్ల తర్వాత త్వరగా మరియు సులభంగా కోలుకోగలుగుతారు.
రాకెట్ బంతిని తయారుచేసే ముఖ్యమైన నూనెలు ముక్కుతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి.
అలాగే, ఈజిప్టు ఉల్లిపాయలో యాంటీబయాటిక్స్ మాదిరిగానే లక్షణాలు ఉన్నాయి, ఇది చాలా బ్యాక్టీరియా మరియు సూక్ష్మజీవులను చంపుతుంది.
జానపద వంటకాలు: రోకాంబోల్‌తో చికిత్స
ఫార్మకాలజీలో, స్పానిష్ ఉల్లిపాయల నుండి టింక్చర్స్ మరియు ఆల్కహాల్ సారాలను ఉపయోగిస్తారు.
ఆల్కహాల్ టింక్చర్ ఈ క్రింది విధంగా తయారు చేస్తారు. ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, తురిమిన లేదా వెల్లుల్లిని మెత్తగా పిండి చేస్తారు: 100 గ్రాములు పొందాలి (ఒక గాజు కన్నా కొంచెం తక్కువ). అప్పుడు అర లీటరు వోడ్కాను వేసి, కాంతి చొచ్చుకుపోని ప్రదేశంలో ఉంచండి, ఒక నెల. సాధనం తప్పనిసరిగా చొప్పించాలి. క్రమానుగతంగా అది కదిలి ఉండాలి. రోక్బాల్ యొక్క ఈ టింక్చర్ వివిధ రకాల వ్యాధుల చికిత్సకు ఉపయోగిస్తారు. అది ఎలా ఉంది ఉపయోగించవచ్చు:
- రక్తపోటు, రక్తహీనత, అథెరోస్క్లెరోసిస్ తో - రోజుకు 3 సార్లు, 15-20 చుక్కలు ఒక గ్లాసు వెచ్చని పాలలో కరిగించబడతాయి;
- నాళాలను శుభ్రం చేయడానికి - రోజుకు 3 సార్లు, భోజనానికి ముందు ఒక టీస్పూన్;
- గొంతు నొప్పి, పీరియాంటల్ డిసీజ్, స్టోమాటిటిస్ - నీటిలో 10 చుక్కలను కరిగించండి, గార్గ్లింగ్ కోసం వాడండి.
ఇతర ఉల్లిపాయలు, ఉల్లిపాయలు, బటున్ యొక్క ఉల్లిపాయలు, ఉల్లిపాయలు, స్లైజున్ యొక్క ఉల్లిపాయలు, ఉల్లిపాయ యొక్క ఉల్లిపాయలు medic షధ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి.
రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి మరియు శక్తిని పునరుద్ధరించడానికి స్పానిష్ వెల్లుల్లి మరియు నిమ్మకాయల ఆధారంగా టింక్చర్ ఉపయోగించమని సలహా ఇస్తారు. దాని తయారీ కోసం మీకు ఒక తల వెల్లుల్లి మరియు నాలుగు నిమ్మకాయల రసం అవసరం. మునుపటి మాదిరిగానే, దంతాలను తురిమిన లేదా వెల్లుల్లి ప్రెస్ ద్వారా దాటవేయాలి.
నిమ్మరసం మరియు వెల్లుల్లి గ్రుయెల్ కలపండి, 24 గంటలు పట్టుకోండి. ఉదయం అంగీకరించడానికి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ మార్గాలను 100 మి.లీ నీటిలో కరిగించాలి. మీరు 24 నిమ్మకాయలను ఉపయోగించనంతవరకు చికిత్స యొక్క కోర్సు ఉంటుంది.
మీకు జలుబు మరియు ముక్కుతో కూడిన ముక్కు ఉంటే, ఉల్లిపాయను రోజుకు చాలా సార్లు శ్వాసించడానికి ప్రయత్నించండి. వెల్లుల్లి నాసికా శ్లేష్మం మీద వైరస్లను చంపడానికి సహాయపడుతుంది, అలాగే వాపు నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది.
పంటి నొప్పి విషయంలో, సాధారణ వెల్లుల్లి విషయంలో వలె, రోక్‌బాల్‌ను ప్రభావిత దంతాలకు వర్తించవచ్చు. నొప్పి తగ్గుతుంది. అరచేతికి పైన, చేతిలో పల్స్ అనుభూతి చెందుతున్న ప్రదేశానికి కట్ లవంగాన్ని అటాచ్ చేయడానికి కూడా ఇది సహాయపడుతుంది. ఏ వైపు పంటి బాధిస్తుంది, ఆ చేతిలో ఒక దంతం ఉంచబడుతుంది.
మీకు తెలుసా? ఒక టీస్పూన్లో 5 గ్రా రోకాంబోల్, ఒక క్యాంటీన్‌లో - 18 గ్రా. సరిపోతుంది. ఒక సాధారణ 200 మి.లీ బీకర్ 135 గ్రా.
రక్తం సన్నబడటానికి, తేనె, నిమ్మకాయలు మరియు ఉల్లిపాయ-వెల్లుల్లి నుండి నివారణను తయారుచేయడం మంచిది. దీనికి 1 కిలోల తేనె, 5 తలలు వెల్లుల్లి, 10 నిమ్మకాయల రసం పడుతుంది. ముష్లో దంత పెరెటెరెట్. అన్ని పదార్ధాలను ఒక గాజు పాత్రలో కలపాలి మరియు ఒక వారం చీకటి ప్రదేశంలో నిలబడనివ్వండి. 4 స్పూన్ తీసుకోండి. రోజుకు ఒకసారి. ప్రతి చెంచా తీసుకోవడం మధ్య ఒక నిమిషం విరామం కొనసాగించడం అవసరం.
ఇది ముఖ్యం! కేశాలంకరణ ఆధారిత ఉత్పత్తులను ప్రాథమిక చికిత్సగా ఉపయోగించలేరు. వాటిని ఉపయోగించే ముందు, మీరు వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.జానపద వైద్యులు స్పానిష్ ఉల్లిపాయలు మొటిమలను వదిలించుకోవడానికి కూడా సహాయపడతాయని పేర్కొన్నారు - అవి కనిపించకుండా పోయే వరకు రోజూ రసంతో సరళత తీసుకోవాలి.
నిద్రవేళకు ముందు హెల్మిన్తిక్ దండయాత్ర చేసినప్పుడు, మైక్రోక్లైస్టర్లు ముందుగా తయారుచేసిన మార్గాల నుండి తయారవుతాయి: 1 టేబుల్ స్పూన్. l. క్రూరమైన, వేడి గ్లాసు సగం గ్లాసు పోయాలి.
ఉబ్బసం దాడులు ఉన్న వారు మూడు వేయించిన పళ్ళతో ఒక గ్లాసు పాలు తీసుకోవాలని సూచించారు.
వంట అప్లికేషన్
రోకాంబోల్ కుక్స్ వివిధ వంటలను వండడానికి విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. దాని ఉపయోగం కోసం పద్ధతులు భిన్నంగా ఉంటాయి:
- మసాలాగా, ఇది ఆహారానికి మసాలా రుచిని ఇస్తుంది. చేపలు, మాంసం, కూరగాయల నుండి వంటకాలకు అనుకూలం. ఒక లవంగం మాత్రమే వంటలలో ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగిస్తుంది మరియు వారికి ఆకలి పుట్టించే రుచిని ఇస్తుంది;
- తాజాది - ఆకులు మరియు దంతాలు రెండూ ఉపయోగించబడతాయి. ఆకులను సలాడ్లకు కలుపుతారు లేదా సైడ్ డిష్ మీద తింటారు;
- marinated - కూరగాయలను సంరక్షించేటప్పుడు లేదా విడిగా రోలింగ్ చేసేటప్పుడు లవంగాలను మెరినేడ్‌లో కలుపుతారు.
ఉల్లిపాయ వెల్లుల్లి నిల్వ చేయడానికి షరతులు
స్టోర్ రోకాంబోల్ సాధారణ వెల్లుల్లి మాదిరిగానే ఉండాలి. మీరు దానిని నిల్వకు పంపే ముందు, నష్టం మరియు క్షయం కోసం బల్బులను జాగ్రత్తగా పరిశీలించాలి.
ఇది ముఖ్యం! ఉల్లిపాయలను ఎక్కువసేపు ఉంచడానికి, వాటిని సకాలంలో తోట నుండి తొలగించాలి. అవి పగులగొట్టడానికి ముందు దీన్ని చేయడం చాలా ముఖ్యం, మరియు లవంగాలు విడదీస్తాయి.తలలు బాగా ఎండబెట్టడం అవసరం. ఇది చేయుటకు, వాటిని braids లోకి అల్లిన మరియు పొడి, బాగా వెంటిలేషన్ గదిలో వేలాడదీస్తారు. ఎండబెట్టిన తరువాత, మీరు మూలాలు మరియు పై భాగాలను కత్తిరించాలి, 1.5-2 సెం.మీ.
అన్నింటికన్నా ఉత్తమమైనది, ఉల్లిపాయ-వెల్లుల్లి చెక్క పెట్టెల్లో, ఫాబ్రిక్ సంచులలో లేదా వలలలో నిల్వ చేయబడుతుంది. నిల్వ కోసం వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత -5 ° C నుండి + 3 ° C వరకు ఉంటుంది. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, స్పానిష్ ఉల్లిపాయలను 2-3 నెలలు నిల్వ చేయవచ్చు.
రాకింగ్ బంతిని నిల్వ చేయడానికి ఒక గొప్ప మార్గం దానిని సంరక్షించడం. చాలా విభిన్న వంటకాలు ఉన్నాయి, కానీ మేము మాత్రమే ఇస్తాము అత్యంత సరళమైన మరియు జనాదరణ పొందిన వాటిలో ఒకటి:
- దంతవైద్యులు. నీటిని పోయాలి, 50-60 of ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేస్తారు. 24 గంటలు పట్టుబట్టండి. మరుసటి రోజు, మెరీనాడ్ సిద్ధం చేయండి: 1 లీటరు నీటిలో ఒక గ్లాసు చక్కెర, 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. l. ఉప్పు, 3-5 బే ఆకులు, నల్ల మిరియాలు (3-5 ముక్కలు), ఒక గ్లాసు వెనిగర్ (9%). సీసాలో వెల్లుల్లి ఉంచండి, ఉడికించిన మెరినేడ్ పోసి పైకి చుట్టండి.
- శుభ్రం చేసి, వేరు చేసి, కడిగిన దంతాలను సగం లీటర్ కూజాలో వేసి, వేడినీరు పోయాలి. 5 నిమిషాలు వేడినీటి కుండలో కూజాను ఉంచండి. అప్పుడు తీసివేసి, నీటిని తీసివేసి, మెరీనాడ్ పోయాలి: 0.5 నీరు, 1 టేబుల్ స్పూన్. l. వెనిగర్ (9%), 1 టేబుల్ స్పూన్. l. చక్కెర, 5 గ్రాముల ఉప్పు. కూజా పైకి లేస్తుంది.
ఉల్లిపాయ-వెల్లుల్లి నుండి వ్యతిరేకతలు మరియు హాని
మీరు అనియంత్రితంగా రోకాంబోల్ తింటే, అది శరీరంలో అవాంఛనీయ ప్రతిచర్యలకు దారితీస్తుంది. అధిక వాడకంతో గమనించవచ్చు:
- తలనొప్పి;
- అతిసారం;
- దృశ్య తీక్షణత తగ్గుతుంది;
- ఛాతీలో మండుతున్న సంచలనం;
- చర్మపు చికాకు;
- గుండె మరియు మెదడు నాళాల దుస్సంకోచం (అరుదుగా).
జానపద medicine షధం లో, అటువంటి మొక్కల యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు ఉపయోగించబడతాయి: వార్మ్వుడ్, కలంచో, మాపుల్, బొప్పాయి, స్నాన పాత్ర, రేగుట, లైథ్రమ్, క్లోపోగన్, కుసుమ, నాస్టూర్టియం, నివానిక్, లాకోనోసా, సోవ్ తిస్టిల్, హెలెబోర్.
ఉల్లిపాయ వెల్లుల్లి ఈ వర్గాల వ్యక్తులను ఉపయోగించడం విరుద్ధంగా ఉంది:
- పిత్తాశయ వ్యాధి చరిత్ర కలిగి;
- కడుపు వ్యాధులతో బాధపడుతున్నారు (పొట్టలో పుండ్లు, పూతల మొదలైనవి);
- మూత్రపిండ వ్యాధి;
- అంతర్గత రక్తస్రావం ఉన్నవారు.
రోకాంబోల్‌ను ఉపయోగించడంలో మీకు వ్యతిరేకతలు లేకపోతే, మీరు దాన్ని మీ రోజువారీ ఆహారంలో సురక్షితంగా నమోదు చేయవచ్చు. జలుబు మరియు అంటు వ్యాధులను పట్టుకునే ప్రమాదం చాలా ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు శీతాకాలంలో ఇది చాలా మంచిది. ఈ రకమైన ఉల్లిపాయ నుండి వంటకాలు అద్భుతమైన రుచి మరియు ప్రత్యేకమైన వాసనతో విభిన్నంగా ఉంటాయి. ఈ మసాలాను వివిధ దేశాలలో ఇష్టపడతారు మరియు చురుకుగా ఉపయోగిస్తారు.
