కూరగాయల తోట

పుచ్చకాయ జాతుల జాబితా

పొట్లకాయ తేలికపాటి ఇసుక నేలల్లో బాగా పెరుగుతుంది. వారు చాలా ఎండను ప్రేమిస్తారు, కాని భారీ లోవామ్ మీద పేలవంగా పెరుగుతారు. పుచ్చకాయ పంటలను పెంచడానికి చెర్నోజెంలు అనుకూలంగా ఉంటాయి, కానీ అలాంటి పరిస్థితులలో వారికి ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం. పుచ్చకాయ పంటలకు ఏది వర్తిస్తుందో ఇప్పుడు తెలుసుకోండి. అవి: పుచ్చకాయ, పుచ్చకాయ, గుమ్మడికాయ, స్క్వాష్ మరియు గుమ్మడికాయ.

పుచ్చకాయ (సిట్రల్లస్ లానాటస్)

మీరు మీ ప్లాట్‌లో పుచ్చకాయను నాటాలనుకుంటే, మీరు మొదట రకాన్ని జాగ్రత్తగా ఎంచుకోవాలి, ఆపై మాత్రమే విత్తనాలను నాటాలి. కొన్ని రకాల పుచ్చకాయ నల్ల నేల మరియు అధిక తేమలో పూర్తిగా పెరగదు. అందువల్ల, పుచ్చకాయ యొక్క ఉత్తమ రకాలు: "ఆస్ట్రాఖాన్", "కామిషిన్స్కీ", "మొనాస్టరీ". పుచ్చకాయను నాటాలి మే మధ్యకాలం కంటే ముందు కాదువాతావరణం తగినంత వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు. పొట్లకాయ చలిని చాలా తీవ్రంగా తట్టుకుంటుంది, ముఖ్యంగా రాత్రి మంచు. అలాగే, గాలి యొక్క తేమను పర్యవేక్షించండి, ఇది సుమారు 60-70% ఉండాలి.

మీకు తెలుసా? చరిత్రలో అతిపెద్ద పుచ్చకాయ యునైటెడ్ స్టేట్స్లో పెరగగలిగింది, దాని బరువు 122 కిలోలు.

ద్వైవార్షిక విత్తనాలను నాటడం మంచిది. చలి నుండి చల్లార్చడానికి, వాటిని పీట్ కప్పులలో నాటవచ్చు మరియు ఒక రోజు కంటే ఎక్కువ కాలం చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచవచ్చు. ఇప్పటికే మొలకెత్తిన విత్తనాలను మట్టిలో నాటాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. ఇది చేయుటకు, వారు సుమారు రెండు రోజులు తడి రాగ్లో పట్టుకోవాలి, ఆపై మాత్రమే ఓపెన్ ఆకాశం క్రింద నాటాలి.

మీరు పుచ్చకాయ, శాశ్వత మూలికలు లేదా ఈ మొక్కలలో కొన్నింటిని గతంలో పండించిన ప్రదేశంలో ఉంటే మంచిది.

  • శీతాకాలపు గోధుమ;
  • మొక్కజొన్న;
  • పప్పు పంటలు;
  • బంగాళదుంపలు;
  • క్యాబేజీ;
  • క్యారట్లు.
పుచ్చకాయ పంటల పక్కన ఏమి నాటాలో చాలామందికి తెలియదు. ఉత్తమ పొరుగువారు ఉంటుంది:

  • బంగాళదుంపలు;
  • మొక్కజొన్న;
  • బటానీలు;
  • దుంపలు;
  • పొద్దుతిరుగుడు.
పుచ్చకాయ నాటిన పదవ రోజు మట్టి గుండా వెళుతుంది. అప్పుడు అతనికి మంచి సంరక్షణ అవసరం. మొత్తం పెరుగుతున్న కాలానికి, మొక్కను 4-5 సార్లు కలుపుకోవాలి మరియు చాలా చల్లటి నీటితో 9-12 సార్లు నీరు కాయాలి. తరచుగా నీరు కారితే అది ఫంగల్ వ్యాధులకు దారితీస్తుందని గమనించాలి. అధిక నీరు త్రాగుట గుమ్మడికాయ (పుచ్చకాయ పండు) దాని రుచిని కోల్పోయి నీరుగా మారుతుంది. పుచ్చకాయ పంటలకు ఎరువులు చాలా జాగ్రత్తగా ఎంచుకోవాలి. నైట్రేట్ ఎరువులను అధికంగా చేర్చుకోవడం మానవ ఆరోగ్యాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. విత్తనాలను నాటేటప్పుడు ఇన్సులిన్ సారాన్ని జోడించాలని నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తారు, ఇది సరిపోతుంది.

ఇది ముఖ్యం! మీరు పుచ్చకాయ యొక్క మూలంలో చాలా నత్రజని ఎరువులు కలుపుకుంటే, అది దాని రుచిని కోల్పోతుంది.

పుచ్చకాయ యొక్క పండ్లు అక్టోబర్ మధ్య నాటికి, కొన్ని ప్రాంతాలలో - సెప్టెంబర్ చివరి నాటికి ఉంటాయి. పండు పండినట్లయితే, దానిపై అరచేతిని తాకినట్లయితే, మీరు వింటారు నీరస ధ్వని. సేకరించిన విత్తనాలను సుమారు 4-5 సంవత్సరాలు చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయవచ్చు మరియు నాటడానికి అనువైనది.

పుచ్చకాయ (కుకుమిస్ మెలో)

పుచ్చకాయను నాటడానికి, మూడు నుండి నాలుగు సంవత్సరాల వయస్సు గల విత్తనాలు అవసరం. మీరు గత సంవత్సరం విత్తనాలను నాటితే, మొక్క ఫలించకపోవచ్చు. మరియు అన్ని ఎందుకంటే పువ్వులు మగ ఉంటుంది.

మీకు తెలుసా? పుచ్చకాయ గురించి మొదటి ప్రస్తావన ఉత్తర భారతదేశం నుండి వచ్చింది.

నాటడానికి ముందు పుచ్చకాయ విత్తనాలు అవసరం ప్రక్రియ జింక్ సల్ఫేట్‌లో 12 గంటలు. పుచ్చకాయ పంటలను నాటడం మరియు వాటిని చూసుకోవటానికి గణనీయమైన కృషి అవసరం, ముఖ్యంగా పుచ్చకాయ గురించి, ఇది చాలా థర్మోఫిలిక్. అందువల్ల, ఆమె, పుచ్చకాయ లాగా, గట్టిపడటం అవసరం. మొదట మీరు మొలకలను పీట్ కప్పుల్లో దింపాలి. మొదటి మొలక బయటకు వచ్చినప్పుడు, దానిని సూర్యుని వైపుకు తిప్పి, మరో 10 రోజులు ఆ స్థితిలో ఉంచాలి. ఆ తరువాత, మొక్కను భూమిలోకి నాటవచ్చు. ఇందుకోసం మీరు 20-30 సెం.మీ లోతులో చిన్న రంధ్రాలు చేయాలి. పుచ్చకాయ మూలానికి నష్టం జరగకుండా ఒక గాజుతో కలిసి నాటారు.

భవిష్యత్తులో, మీరు పుచ్చకాయ కోసం ప్రతిదీ అదే విధంగా చేయాలి. వదులు మరియు నీరు త్రాగుట తప్పనిసరి విధానాలు. ఫలితంగా, మీరు రుచికరమైన మరియు తీపి పండ్లను పొందుతారు.

స్క్వాష్ (కుకుర్బిటా పెపో వర్. ఫాస్టిగాటా)

స్క్వాష్ పుచ్చకాయల యొక్క మరొక ప్రతినిధి. దీనికి తక్కువ సూర్యరశ్మి అవసరం మరియు చల్లటి గాలి ఉష్ణోగ్రతను బాగా తట్టుకుంటుంది. గుమ్మడికాయ మరియు పుచ్చకాయ ముందు 10-20 రోజులు గుమ్మడికాయ వంటి పొట్లకాయ మొక్కలను నాటవచ్చు.

ఇది ముఖ్యం! గుమ్మడికాయ 9-10 నెలలు దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది.

విత్తనాలను పగలగొట్టి రెండు-మూడు లోబ్లుగా మారిన తరువాత, వాటిని బహిరంగ ఆకాశం క్రింద నాటవచ్చు. దీనికి ముందు, మట్టిని వదులుగా, భాస్వరం మరియు పొటాష్ మిశ్రమాలతో ఫలదీకరణం చేయాలి. మీరు ముల్లెయిన్ యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్ ఉపయోగించవచ్చు. భూమిలో ల్యాండింగ్ సమయంలో కొంచెం నీరు మరియు కలప బూడిద జోడించండి. ఇది మొక్కను వివిధ వ్యాధుల నుండి కాపాడుతుంది.

కోర్జెట్టెస్ నాటడం సాధ్యం కాదు పొట్లకాయ, స్క్వాష్ లేదా దోసకాయ పెరిగే ప్రదేశానికి. ఈ పుచ్చకాయ మొక్క యొక్క నాటడం స్థలాన్ని ఏటా మార్చడం మంచిది మరియు దానిని నాలుగు సంవత్సరాలు అక్కడ నాటకూడదు. పెరుగుతున్న కాలంలో, గుమ్మడికాయను నాశనం చేయకుండా తెగుళ్ళను నివారించడానికి మొక్కను వివిధ మిశ్రమాలతో పిచికారీ చేయాలి. మీరు క్రమం తప్పకుండా నీరు మరియు మొక్కను కలుపుకోవాలి, అప్పుడు పండ్లు వీలైనంత పెద్దవిగా మరియు రుచికరంగా ఉంటాయి. సాధారణంగా, గుమ్మడికాయ వంటి పుచ్చకాయ పంటను పండించడం మన ప్రాంతంలోని ఏ తోటమాలికి అంతర్భాగంగా మారింది. అందువల్ల, మొక్కను సరిగ్గా చూసుకుంటే, 35-40 రోజుల్లో అది మొదటి ఫలాలను ఇస్తుందని చాలా మందికి తెలుసు.

శీతాకాలంలో పుచ్చకాయ కంపోట్ లేదా స్క్వాష్ జామ్ వంటి పాక డిలైట్లను మీరు ఎప్పుడైనా రుచి చూశారా? నిజానికి, మీ పుచ్చకాయ పంటల వంటగదిలో మీరు చాలా అసాధారణమైన మరియు రుచికరమైన వంటలను ఉడికించాలి. కృత్రిమ గుమ్మడికాయ తేనె కూడా.

స్క్వాష్ (కుకుర్బిటా పెపో వర్. పాటిసన్)

పొట్లకాయ సంస్కృతి, దీనికి లాటిన్లో పేరు ఉంది Patisson, పెరుగుదల పరంగా గుమ్మడికాయతో సమానంగా ఉంటుంది. ఉమ్మడి పరాగసంపర్కం కోసం కొందరు ఈ మొక్కలను కలిసి నాటారు. స్క్వాష్ రుచి తెల్ల పుట్టగొడుగును పోలి ఉంటుందని మరియు ఇది గుమ్మడికాయ కంటే తియ్యగా ఉంటుందని కొన్ని మూలాల్లో మీరు చదువుకోవచ్చు. ప్రతి రుచి మొగ్గలు భిన్నంగా ఉంటాయి, కానీ మొక్కలు రుచిలో దాదాపు ఒకేలా ఉంటాయి.

మీకు తెలుసా? తెలుపు-గుజ్జు పుచ్చకాయ రకాన్ని మొట్టమొదట దక్షిణాఫ్రికాలో పెంచారు.

ఈ మొక్క నాటడానికి కూడా ఇది వర్తిస్తుంది. మీరు గుమ్మడికాయ కోసం ప్రతిదీ అదే విధంగా చేస్తే, మీరు చింతిస్తున్నాము లేదు. ఇక్కడ ఒకే స్వల్పభేదం ఉంది: స్కాలోప్స్ కొద్దిగా ఇష్టపడతాయి ఎక్కువ వేడికాబట్టి ఒక వారం తరువాత గుమ్మడికాయ వాటిని నాటండి. పాటిసన్స్ యొక్క పండు వివిధ రంగులలో ఉంటాయి: తెలుపు, పసుపు మరియు ఆకుపచ్చ. మళ్ళీ, ప్రతి ఒక్కరూ తన అభిరుచిని ఎంచుకుంటారు. తోటమాలిలో పసుపు రంగు పండు ఉత్తమ రుచిని కలిగిస్తుందనే అభిప్రాయం ఉంది.

పసుపు స్క్వాష్ రకాల్లో ఒకదానికి "సన్" అనే పేరు ఉంది, మరియు సగటు పండ్ల బరువు 300 గ్రాములకు చేరుకుంటుంది. "బింగో-బొంగో" రకానికి చెందిన గ్రీన్ స్క్వాష్ 600 గ్రాముల బరువున్న పండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది

గుమ్మడికాయ (కుకుర్బిటా)

గుమ్మడికాయ ఒక ఉపయోగకరమైన మరియు ఆహార పండు. శరీరానికి సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైన అనేక పోషకాలు ఇందులో ఉన్నాయి.

ఈ పండు ఇది కలిగి విటమిన్లు ఎ, సి మరియు పిపి, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, మెగ్నీషియం మరియు కాల్షియం లవణాలు, అలాగే అరుదైన విటమిన్ టి. ఈ విటమిన్లు, ఆమ్లాలు మరియు లవణాలు జీర్ణ మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థలపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. గుమ్మడికాయ ఆహారం మరియు ఆహారం కోసం రెండింటినీ పండిస్తారు. ఇదంతా మొక్కల రకాన్ని బట్టి ఉంటుంది. సుమారు 27 రకాలు ఉన్నాయి.

శీతాకాలం కోసం గుమ్మడికాయ పండ్లను సేవ్ చేయండి గడ్డకట్టడం ద్వారా ఉంటుంది.

గుమ్మడికాయ విధమైన పుచ్చకాయలను నాటడం గుమ్మడికాయ మాదిరిగానే ఉండాలి. దాదాపు మొత్తం వృద్ధి ప్రక్రియ ఒకే గుమ్మడికాయ ప్రక్రియను పోలి ఉంటుంది. గుమ్మడికాయ పండ్లు మాత్రమే కొంచెం తరువాత పండిస్తాయి, అయినప్పటికీ ఇది ఎలాంటి మొక్కల సంరక్షణపై ఆధారపడి ఉంటుంది. పండిన గుమ్మడికాయ 5 కిలోలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ బరువు ఉంటుంది. హార్వెస్టింగ్ సెప్టెంబర్ చివరిలో జరుగుతుంది. కొన్ని రకాలు ఎక్కువసేపు ఉంటాయి.

ఇది ముఖ్యం! గుమ్మడికాయ పండ్లు కుళ్ళిపోకుండా ఉండటానికి, వాటిని గాజు ముక్కలు లేదా ప్లైవుడ్ కింద ఉంచుతారు.

గుమ్మడికాయ అటువంటి కొట్టవచ్చు వ్యాధి:

  • బూజు తెగులు;
  • మొజాయిక్;
  • పండు తెగులు.
ఒక మొక్క ఈ పాథాలజీల బారిన పడకుండా ఉండటానికి, దానిని ఎరువులతో క్రమం తప్పకుండా తినిపించాలి మరియు సకాలంలో నీరు కారిపోతుంది. సరైన సంరక్షణ మంచి ఉత్పత్తికి హామీ ఇస్తుంది. కాబట్టి, పుచ్చకాయ పంటల జాబితాలో అటువంటి మొక్కలు ఉన్నాయి: పుచ్చకాయ, పుచ్చకాయ, గుమ్మడికాయ, స్క్వాష్ మరియు గుమ్మడికాయ. మొదటి రెండు మొక్కలు మన దేశంలోని దక్షిణ ప్రాంతాలలో ఉత్తమంగా పెరుగుతాయి. చివరి మూడు ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులపై తక్కువ డిమాండ్ ఉన్నాయి. సరైన శ్రద్ధతో ఉన్నప్పటికీ, మీ దేశం ఇంట్లో అలాగే దక్షిణ పుచ్చకాయలపై పుచ్చకాయ మరియు పుచ్చకాయ రెండూ పెరుగుతాయి.