ఎఫ్ 1 ఫియస్టా బ్రోకలీ: హైబ్రిడ్ గ్రోయింగ్ గురించి మీరు తెలుసుకోవలసినది

బ్రోకలీ - కాలీఫ్లవర్ యొక్క దగ్గరి "బంధువు", ఇది రష్యన్ తోటమాలిచే దీర్ఘ మరియు విజయవంతంగా పెరిగింది. రుచి మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాల పరంగా, ఇది సాధారణ సంస్కృతిని అధిగమిస్తుంది, అయితే బ్రోకలీ ఇప్పటికీ దాని ప్రజాదరణకు దూరంగా ఉంది, అయినప్పటికీ ఇది అనుకవగల మరియు మంచు-నిరోధకత. మెరుగైన లక్షణాలతో కొత్త హైబ్రిడ్లను పెంపకందారులు నిరంతరం విడుదల చేస్తున్నారు. వాటిలో ఇరవయ్యో శతాబ్దం చివరిలో మార్కెట్లో కనిపించిన బ్రోకలీ ఫియస్టా ఎఫ్ 1 ఉన్నాయి.

ఫియస్టా ఎఫ్ 1 బ్రోకలీ ఎలా ఉంటుంది?

ఫియస్టా ఎఫ్ 1 ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధ బ్రోకలీ హైబ్రిడ్, దీని పుట్టుక ప్రసిద్ధ డచ్ కంపెనీ బెజో జాడెన్ బి. వి. హైబ్రిడ్ 20 వ శతాబ్దం చివరిలో రష్యన్ స్టేట్ రిజిస్టర్‌లో ప్రవేశించింది. ఒక నిర్దిష్ట ప్రాంతాన్ని పేర్కొనకుండా వ్యక్తిగత తోట ప్లాట్లలో సాగు చేయడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది.

బ్రోకలీ యొక్క మాతృభూమి మధ్యధరా తీరం. అంతేకాక, ఇది సోవియట్ అనంతర ప్రదేశంలో విజయవంతంగా సాగు చేయబడుతుంది. ఉష్ణోగ్రత -10 temperature కి పడిపోయినప్పుడు యువ మొలకల కూడా మరణానికి ముప్పు లేదు. దాని అభివృద్ధికి సరైన సూచిక 18-24ºС. దీని ప్రకారం, బ్రోకలీని రష్యాలోని యూరోపియన్ భాగంలోనే కాకుండా, యురల్స్, సైబీరియా మరియు ఫార్ ఈస్ట్ లలో కూడా సాగు చేయవచ్చు. సంస్కృతి ఒక నిర్దిష్ట “ప్లాస్టిసిటీ” ని చూపిస్తుంది, పంటలను ఎల్లప్పుడూ అనుకూలమైన వాతావరణ పరిస్థితుల నుండి తీసుకువస్తుంది. మరియు దీర్ఘ వర్షాలు కూడా ఆమెకు ప్రయోజనం చేకూరుస్తాయి. అధిక తేమ మరియు ఉపరితలానికి బ్రోకలీ చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఫలాలు కాస్తాయి కాలం ఇతర రకాల క్యాబేజీలతో పోల్చితే - ప్రతి మొక్క నుండి మీరు ఒకటి కాదు, రెండు లేదా మూడు పంటలను పొందవచ్చు.

ఎఫ్ 1 ఫియస్టా బ్రోకలీ సాపేక్షంగా కొత్త హైబ్రిడ్, ఇది ఇప్పటికే తోటమాలిలో ప్రపంచవ్యాప్తంగా గుర్తింపు పొందింది

బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్ లాగా, పుష్పగుచ్ఛాలను ఆహారంగా ఉపయోగిస్తుంది. మధ్యధరా వంటకాలు దాని కాండం ఉపయోగిస్తున్నప్పటికీ. ఇవి "బంచ్" లో పెరుగుతాయి, చాలా దట్టమైనవి, ఆస్పరాగస్ లేదా గ్రీన్ బీన్స్ ను కొంతవరకు గుర్తు చేస్తాయి. అవి 13-16 సెం.మీ వరకు పెరిగినప్పుడు వాటిని కత్తిరించండి.

ఫియస్టా ఎఫ్ 1 మధ్య పండిన బ్రోకలీ హైబ్రిడ్. మొలకల మంచంలో నాటడం నుండి తలలు కత్తిరించడం వరకు 75-80 రోజులు పడుతుంది. మొక్క చాలా శక్తివంతమైనది, రోసెట్ ఎత్తైనట్లుగా ఉంటుంది. ఆకులు నీలం-నీలం రంగుతో ఆకుపచ్చగా ఉంటాయి, పొడుగుగా ఉంటాయి, కొద్దిగా విచ్ఛిన్నమవుతాయి. వాటి ఉపరితలం కొద్దిగా "బబుల్లీ", "ముడతలు". అవుట్లెట్ యొక్క ఎత్తు 90 సెం.మీ.కు చేరుకుంటుంది, తల యొక్క వ్యాసం 12-15 సెం.మీ.

ఈ బ్రోకలీ యొక్క సగటు బరువు 600-800 గ్రా, మరియు 1.2-1.5 కిలోల బరువున్న వ్యక్తిగత నమూనాలు కూడా కనుగొనబడ్డాయి. ఆకారంలో, ఇది చాలావరకు కొద్దిగా చదునుగా ఉంటుంది, అయినప్పటికీ ఇది దాదాపు గుండ్రంగా ఉంటుంది, మధ్యస్తంగా "గొట్టపు." రంగు - నీలం-బూడిద రంగుతో ముదురు ఆకుపచ్చ. పంట ఆలస్యం చేయడం విలువైనది కాదు - పువ్వులు వికసించే వరకు బ్రోకలీ ఆహారానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది (మొగ్గలు పసుపు రంగులోకి మారాయి).

ఎఫ్ 1 ఫియస్టా బ్రోకలీ దాని రుచి మరియు ప్రదర్శనకు కనీసం ప్రశంసించబడదు

పుష్పగుచ్ఛాలు దట్టమైనవి, జ్యుసి, రుచికరమైనవి కేవలం సమీక్షలకు మాత్రమే అర్హమైనవి. రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క స్టేట్ రిజిస్టర్ ద్వారా ఈ హైబ్రిడ్ ఇంటి వంటలో ఉపయోగించడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. గౌర్మెట్స్ మరియు ప్రొఫెషనల్ చెఫ్ రుచి యొక్క ప్రత్యేక సున్నితత్వం మరియు తేలికపాటి నట్టి ముగింపును గమనించండి.

ఫియస్టా ఎఫ్ 1 బ్రోకలీ పుష్పగుచ్ఛాలు దట్టమైనవి, కాండం కూడా తినవచ్చు

ఫియస్టా ఎఫ్ 1 హైబ్రిడ్ యొక్క నిస్సందేహమైన ప్రయోజనాల్లో, ఫ్యూసేరియం వంటి సంస్కృతి-ప్రమాదకరమైన వ్యాధికి “సహజమైన” రోగనిరోధక శక్తి ఉండటం. వేసవిలో వాతావరణంతో తోటమాలి ఎంత అదృష్టవంతుడు అయినప్పటికీ, ఇది సుమారు 3-3.5 కిలోల / m² (లేదా హెక్టారుకు 240-350 కిలోలు) దిగుబడిని తెస్తుంది. ప్రధాన తలని కత్తిరించిన తరువాత, ప్రక్కలు ఏర్పడటం ప్రారంభమవుతాయి కాబట్టి ఇటువంటి సూచికలు సాధించబడతాయి. అవి, చాలా చిన్నవి, కానీ ఇది రుచిని ప్రభావితం చేయదు. మరొక హైబ్రిడ్ మంచి కీపింగ్ నాణ్యత, పోర్టబిలిటీ మరియు బాహ్య ప్రెజెంటేబిలిటీకి ప్రసిద్ది చెందింది.

ఫియస్టా ఎఫ్ 1 బ్రోకలీ యొక్క పార్శ్వ తలలు ప్రధాన పంట తర్వాత తోటలో మిగిలిపోయిన కాండంపై ఏర్పడతాయి

ఇతర రకాల బ్రోకలీల మాదిరిగా, ఫియస్టా ఎఫ్ 1 చాలా ఆరోగ్యకరమైనది. ఇది తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ కలిగి ఉంటుంది, కానీ అదే సమయంలో, పోషక విలువ మరియు ఒక వ్యక్తికి అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల అధిక కంటెంట్. ముఖ్యంగా గమనించదగ్గ విషయం ఏమిటంటే, బి, సి విటమిన్లు (సిట్రస్‌లలో కంటే ఎక్కువ), ఇ, ఎ, కె, పిపి మరియు యు, అలాగే పొటాషియం, మెగ్నీషియం, అయోడిన్, కాల్షియం, భాస్వరం, ఇనుము, జింక్, రాగి, సెలీనియం. అదనంగా, బ్రోకలీలో ఫైబర్, ప్రోటీన్లు, అమైనో ఆమ్లాలు (అవసరమైన వాటితో సహా) పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇవన్నీ శరీరం సులభంగా గ్రహించబడతాయి. ఈ క్యాబేజీని సైడ్ డిష్ గా వడ్డిస్తే, ఇది భారీ ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

ఏ రకమైన డయాబెటిస్కైనా బ్రోకలీ తినాలని న్యూట్రిషనిస్టులు సలహా ఇస్తున్నారు. ఇది ఇన్సులిన్ స్థాయిలను మరియు రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడానికి, కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాల యొక్క స్పష్టమైన రక్త నాళాలకు సహాయపడుతుందని శాస్త్రీయంగా నిరూపించబడింది. చాలా అనుకూలమైన జీవావరణ శాస్త్రం లేని భూభాగాల్లో శాశ్వతంగా నివసించే వారికి కూడా ఇది అవసరం. ఈ క్యాబేజీ శరీరం నుండి విషాన్ని, విషాన్ని మరియు భారీ మరియు రేడియోధార్మిక లోహాల సమ్మేళనాలను తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది.

తాజాగా పిండిన బ్రోకలీ రసం విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల స్టోర్హౌస్, దీనిని క్యారెట్ మరియు / లేదా ఆపిల్ తో కలపవచ్చు

తాజా ఫియస్టా ఎఫ్ 1 బ్రోకలీని తినడం మంచిది. ఎక్కువసేపు నూనెలో ఎక్కువసేపు వంట చేయడం లేదా కాల్చడం వల్ల దాదాపు అన్ని ప్రయోజనాలు మాయమవుతాయని ప్రాక్టీస్ చూపిస్తుంది. దీన్ని ఉడికించి కాల్చవచ్చు.

ఉడికిన మరియు కాల్చిన బ్రోకలీ ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది, కాని దీనిని మైక్రోవేవ్‌లో ఉడికించమని సిఫారసు చేయబడలేదు

బ్రోకలీ ఒక హైపోఆలెర్జెనిక్ ఉత్పత్తి. ఇది గర్భిణీ స్త్రీలకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇందులో ఫోలిక్ ఆమ్లం పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటుంది మరియు చిన్న పిల్లలు. బ్రోకలీ పురీ తినడానికి ప్రారంభించడానికి చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది.

బ్రోకలీని బేబీ ఫుడ్ తయారీదారులు విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తున్నారు, కాని మెత్తని బంగాళాదుంపలను ఇంట్లో కూడా తయారు చేయవచ్చు.

వీడియో: బ్రోకలీ దేనికి మంచిది?

ల్యాండింగ్ విధానం మరియు దాని తయారీ

బ్రోకలీతో కూడిన మంచం కోసం, బహిరంగ, బాగా ఎండ వేడిచేసిన ప్రాంతం ఎంపిక చేయబడుతుంది. చల్లటి గాలి వాయువుల నుండి ఉత్తరం నుండి నీడను సృష్టించకుండా, కొన్ని సహజమైన లేదా కృత్రిమ అవరోధం ద్వారా రక్షించబడటం మంచిది. ఈ పంటకు ఉత్తమమైన పూర్వీకులు ఏదైనా పచ్చని ఎరువు, బంగాళాదుంప, బీన్, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి. మరియు ఇతర రకాల క్యాబేజీల తరువాత, క్రూసిఫెరస్, దీనిని 4-5 సంవత్సరాల తరువాత కంటే ముందుగానే నాటవచ్చు.

బ్రోకలీ బహిరంగ ఎండ ప్రదేశాలను ప్రేమిస్తుంది, కానీ సుదీర్ఘమైన వేడి తరంగాలకు బాగా స్పందించదు.

నేల ఫియస్టా ఎఫ్ 1 పోషకమైన, కాని తేలికైన, నీరు మరియు గాలికి బాగా పారగమ్యంగా ఉంటుంది. సారవంతమైన లోవామ్ లేదా ఇసుక లోవామ్ ఆమెకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. పడకలను తయారుచేసేటప్పుడు పౌడర్ బంకమట్టిని చాలా తేలికపాటి ఉపరితలానికి, మరియు భారీగా ఇసుకను కలుపుతారు. నేల యొక్క సంతానోత్పత్తిని పెంచడానికి, హ్యూమస్ లేదా కుళ్ళిన కంపోస్ట్ ప్రవేశపెట్టబడుతుంది (s / m మంచానికి 6-9 లీటర్లు). ఎరువులలో - సాధారణ సూపర్ ఫాస్ఫేట్ మరియు పొటాషియం సల్ఫేట్ (వరుసగా 1 p / m కి 40-50 గ్రా మరియు 25-30 గ్రా). ఖనిజ ఎరువుల కంటే వారి సహజ ప్రతిరూపాలను ఇష్టపడేవారికి, మరొక ఎంపిక ఉంది - కలప బూడిద (0.5 ఎల్ డబ్బా). పతనం నుండి అన్ని సన్నాహక పనులు జరిగాయి.

కలప బూడిద భాస్వరం మరియు పొటాషియం యొక్క సహజ మూలం

ఆమ్ల మట్టిలో బ్రోకలీ పెరగదు. పిహెచ్ 6.0-7.0 పరిధిలో సరిపోనప్పుడు, త్రవ్వించే ప్రక్రియలో డోలమైట్ పిండి, పొడి గుడ్డు పెంకులు లేదా స్లాక్డ్ సున్నం మంచం మీద పంపిణీ చేయబడతాయి. భూగర్భజలాలు మీటర్ కంటే ఉపరితలం దగ్గరకు రావడం అవాంఛనీయమైనది. లేకపోతే, మొక్కల మూలాలు కుళ్ళిపోవటం ప్రారంభమవుతుంది.

డోలమైట్ పిండి - మోతాదు డీఆక్సిడైజ్ అయినప్పుడు ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలు ఉండవు

రష్యా అంతటా బ్రోకలీని మొలకల ద్వారా పండిస్తారు. ఇది 2-3 వారాల వేగంగా పంటను పొందడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. అదనంగా, యురల్స్ మరియు సైబీరియాలో, వాతావరణం పరంగా వేసవి ఎలా ఉంటుందో to హించలేము. బహుశా తలలకు వృద్ధాప్యానికి తగినంత సమయం లేదు.

మొలకల బలంగా మరియు ఆరోగ్యంగా మారినట్లయితే, విత్తనానికి ముందు విత్తనాల తయారీ తప్పనిసరి. మొదట, వారు గంటకు పావుగంట వేడి (40-45 ° C) నీటిలో ముంచి, వెంటనే చల్లటి నీటిలో చాలా నిమిషాలు ముంచెత్తుతారు. భవిష్యత్తులో వ్యాధికారక శిలీంధ్రాలు కనిపించకుండా ఉండటానికి, నాటడానికి ముందు, విత్తనాలను 6-8 గంటలు కోరిందకాయ పొటాషియం పర్మాంగనేట్ ద్రావణం, కలప బూడిద కషాయం లేదా ఒక పావుగంట సేపు జీవసంబంధమైన ఏదైనా శిలీంద్ర సంహారిణి యొక్క ద్రావణంలో ఉంచారు (అలిరిన్-బి, బైకాల్-ఇఎమ్, రిడోమిల్-గోల్డ్ , బేలెటన్). ఆ తరువాత, విత్తనాలను శుభ్రమైన చల్లని నీటి ప్రవాహంలో కడిగి, ఎండబెట్టిన స్థితికి ఎండబెట్టాలి.

విత్తన బ్రోకలీ ముందు నాటడం తయారీ కోసం

షాక్ థెరపీ అని పిలవబడేది కూడా అభ్యసిస్తారు, అయితే దీనికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. విత్తనాలను తడి ఇసుక లేదా పీట్ ఉన్న కంటైనర్లో ఉంచుతారు. రాత్రి ఒక వారం, ఆమె రిఫ్రిజిరేటర్లో శుభ్రం చేయబడుతుంది, మరియు పగటిపూట ఆమెను అపార్ట్మెంట్లో వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచుతారు. దక్షిణాన ఎదురుగా ఉన్న విండో యొక్క విండో గుమ్మము అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఉదాహరణకు.

బ్రోకలీ విత్తనాల మొలకలు, ప్రిప్లాంటింగ్ సక్రమంగా జరిగితే, చాలా త్వరగా ఇవ్వండి

పెరుగుతున్న మొలకల క్రింది అల్గోరిథంను అనుసరిస్తుంది:

1. చిన్న ప్లాస్టిక్ కప్పులు లేదా పీట్ కుండలు మట్టిని నింపుతాయి. బ్రోకలీ పేలవంగా తీస్తుంది; పెళుసైన ఆకులు మరియు మూలాలు ఈ ప్రక్రియలో తరచుగా బాధపడతాయి. దిగువన పారుదల పొర తప్పనిసరి. మొలకల కోసం కొనుగోలు చేసిన నేల, మరియు స్వీయ-సిద్ధం మిశ్రమం వంటిది. క్యాబేజీ ఒక వదులుగా ఉండే పోషక పదార్ధాన్ని ప్రేమిస్తుంది, కాబట్టి మొలకల కోసం మీరు హ్యూమస్ లేదా కుళ్ళిన కంపోస్ట్, పీట్ మరియు ఇసుక తీసుకోవచ్చు (చివరి భాగం మొదటి రెండింటి కంటే మూడు రెట్లు తక్కువ). ఒక ఉపయోగకరమైన సంకలితం చాక్ లేదా పిండిచేసిన కార్బన్‌ను పౌడర్‌లో చూర్ణం చేస్తారు (ఒక టేబుల్ స్పూన్ మూడు లీటర్ల స్వీయ-తయారుచేసిన ఉపరితలం). ఏదైనా మట్టిని క్రిమిసంహారక చేయాలి. నాటడానికి ముందు, కంటైనర్లలోని ఉపరితలం సమృద్ధిగా నీరు కారిపోతుంది మరియు సమం చేయబడుతుంది.
2. బ్రోకలీ విత్తనాలను 2-3 ముక్కల కుండలలో పండిస్తారు. అవి మొలకెత్తే వరకు, కంటైనర్ 17-20ºС ఉష్ణోగ్రత వద్ద చీకటి గదిలో ఉంచబడుతుంది. "గ్రీన్హౌస్ ప్రభావం" సృష్టించడానికి, వారు పైన గాజును ఉంచారు లేదా చలన చిత్రాన్ని విస్తరిస్తారు.
3. విత్తనాలు మొలకెత్తిన వెంటనే, "ఆశ్రయం" తొలగించబడుతుంది, మొలకలని పగటిపూట అందించండి, కనీసం 10-12 గంటలు (ఆదర్శంగా 14-16 గంటలు) ఉంటుంది మరియు పగటిపూట ఉష్ణోగ్రతను 14-16ºС మరియు రాత్రి 10-12ºС వరకు తగ్గిస్తుంది. ప్రకాశం కోసం, ప్రత్యేక ఫైటోలాంప్స్ లేదా LED దీపాలను ఉపయోగించడం మంచిది. అవి కొంచెం కోణంలో కంటైనర్లకు 20-25 సెం.మీ. రెండవ నిజమైన ఆకు యొక్క దశలో, తిరస్కరణ జరుగుతుంది, ప్రతి కుండలో అత్యంత శక్తివంతమైన మరియు అభివృద్ధి చెందిన విత్తనాలను ఒకటి వదిలివేస్తుంది. మిగిలినవి శాంతముగా మెత్తగా లేదా కత్తిరించబడతాయి.
4. మొలకల కోసం మరింత జాగ్రత్త వహించడం నీరు మరియు ఫలదీకరణం. ఏదైనా క్యాబేజీ మాదిరిగా, బ్రోకలీ తేమను ఇష్టపడే సంస్కృతి, కాబట్టి మట్టి ఎండిన వెంటనే ఉపరితలం తేమ అవుతుంది. కానీ మీరు మొలకల నింపలేరు. చిత్తడి మాదిరిగానే తడి మట్టిలో, "నల్ల కాలు" అభివృద్ధి సాధ్యమైన దానికంటే ఎక్కువ. ఈ ప్రమాదకరమైన వ్యాధి భవిష్యత్తులో బ్రోకలీ పంట యొక్క తోటమాలిని కోల్పోతుంది. సాధారణంగా వారానికి మూడు నుండి నాలుగు నీరు త్రాగుట సరిపోతుంది. ప్రతిసారీ గది వెంటిలేట్ అవుతుంది. బ్రోకలీని ఆవిర్భవించిన 12-15 రోజుల తరువాత మరియు మరో 1.5 వారాల తరువాత తినిపిస్తారు. మొదటిసారి, లీటరు నీటికి 2 గ్రా పొటాష్ మరియు నత్రజని మరియు 4 గ్రా భాస్వరం ఎరువులు తీసుకుంటారు, రెండవసారి, వాటి రేటు రెట్టింపు అవుతుంది. నాటడానికి ఒక వారం ముందు, బ్రోకలీ మొలకలని యూరియా లేదా మరొక నత్రజని కలిగిన ఎరువులు (3-4 గ్రా / ఎల్) తో పిచికారీ చేస్తారు.
5. తోటకి నాటడానికి 7-10 రోజుల ముందు, బ్రోకలీ మొలకల గట్టిపడటం ప్రారంభమవుతుంది. మొదట, మీరు కేవలం రెండు గంటలు విండోను తెరవవచ్చు లేదా మెరుస్తున్న లాగ్గియా, వాకిలిపై కంటైనర్లను తీయవచ్చు. ఈ కాలం ముగిసే సమయానికి, క్యాబేజీ ఇప్పటికే వీధిలో "నిద్రపోతోంది".

వీడియో: పెరుగుతున్న బ్రోకలీ మొలకల

నేలలో నాటడానికి సిద్ధంగా ఉన్న మొలకల 6-8 నిజమైన ఆకులు కలిగి 15-20 సెం.మీ ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది. ఆమె వయస్సు సుమారు 35-40 రోజులు. పాత మొలకల, అధ్వాన్నంగా మరియు ఎక్కువ కాలం కొత్త జీవన పరిస్థితులకు అనుగుణంగా ఉంటుంది. ఫియస్టా ఎఫ్ 1 మధ్య-ప్రారంభ హైబ్రిడ్, అందువల్ల ఏప్రిల్ మొదటి పది రోజులలో మొలకల కోసం విత్తనాలు విత్తుతారు మరియు మేలో మొలకలని తోటకి బదిలీ చేస్తారు. సూత్రప్రాయంగా, మొలకల -10 ° C వరకు చలిని తట్టుకోగలవు, కాని భవిష్యత్తులో పంటను పణంగా పెట్టకుండా ఉండటం మంచిది. అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి పంట వ్యవధిని విస్తరించడానికి వారంన్నర వ్యవధిలో చాలాసార్లు విత్తుతారు.

బ్రోకలీ మొలకలను భూమిలో నాటినప్పుడు, అవి మొక్కల మధ్య విరామాన్ని తట్టుకోవాలి

ప్రతి మొక్కకు పోషకాహారానికి తగినంత స్థలం కావాలి, అవి సుమారు 40 సెం.మీ విరామంతో మంచం మీద ఉంచబడతాయి. బ్రోకలీ వరుసల మధ్య అంతరం 50-60 సెం.మీ ఉంటుంది, మొలకల అస్థిరత ఉంటుంది. ఇది ల్యాండింగ్‌ను “బిగించడానికి” సహాయపడుతుంది.

ల్యాండింగ్ కోసం చల్లని మేఘావృతమైన రోజును ఎంచుకోండి. లేదా సూర్యుడు అప్పటికే అస్తమించినప్పుడు మధ్యాహ్నం గడపండి. రంధ్రం యొక్క లోతు 10-14 సెం.మీ. దిగువన కొన్ని హ్యూమస్, రెండు చిటికెడు చెక్క బూడిద లేదా పిండిచేసిన సుద్ద, కొద్దిగా ఉల్లిపాయ us క (మట్టిలో శీతాకాలంలో చాలా తెగుళ్ళను భయపెడుతుంది) ఉంచండి. బ్రోకలీని "బురద" లో పండిస్తారు కాబట్టి నీటితో బాగా షెడ్ చేయండి.

కాండం భూమితో అతి తక్కువ జత ఆకుల వరకు కప్పబడి ఉంటుంది. పీట్ కుండలలో పండించిన మొలకలను నేరుగా ఒక కంటైనర్‌తో పండిస్తారు, మిగిలినవి కంటైనర్ నుండి బయటికి తీసుకువెళ్ళి మూలాలపై మట్టి ముద్దను తీసుకుంటారు. ప్రక్రియకు అరగంట ముందు సబ్‌స్ట్రేట్ బాగా షెడ్ చేస్తే దీన్ని చేయడం చాలా సులభం అవుతుంది. నాటిన తరువాత, బ్రోకలీ కూడా సమృద్ధిగా నీరు కారిపోతుంది, ఒక మొక్కకు ఒక లీటరు నీటిని ఖర్చు చేస్తుంది. తోటను కప్పడం మంచిది. ఇది మట్టిని వేడెక్కకుండా కాపాడుతుంది మరియు దానిలో తేమను నిలుపుకోవటానికి సహాయపడుతుంది.

మల్చింగ్ నేలలో తేమను నిలుపుకోవటానికి సహాయపడుతుంది మరియు కలుపు తీయుటకు తోటమాలి సమయాన్ని ఆదా చేస్తుంది

వాతావరణం ప్రధానంగా ఉపఉష్ణమండలంగా ఉన్న రష్యాలోని దక్షిణ ప్రాంతాలలో, ఫియస్టా ఎఫ్ 1 బ్రోకలీని తోటలో వెంటనే నాటవచ్చు, విత్తనాల దశను దాటవేస్తుంది. ఇక్కడ కూడా, ప్రిప్లాంట్ విత్తనాల తయారీని నివారించడం సాధ్యం కాదు. ప్రక్రియకు 5-7 రోజుల ముందు, మంచం మీద ఉన్న మట్టిని లోతుగా విప్పుకోవాలి మరియు ఏదైనా శిలీంద్ర సంహారిణి యొక్క పరిష్కారంతో షెడ్ చేయాలి. మీరు ఒకటి కంటే ఎక్కువ తరం తోటమాలి (బోర్డియక్స్ లిక్విడ్, విట్రియోల్), అలాగే మరింత ఆధునిక drugs షధాలు (పుష్పరాగము, స్కోర్, హోరస్, రాయెక్, ఖోమ్ మరియు మొదలైనవి) ద్వారా నిరూపించబడిన బాగా నిరూపితమైన ఉత్పత్తులను ఉపయోగించవచ్చు.

విత్తనాలు విత్తుతారు, మొలకల కోసం సిఫారసు చేయబడిన అదే పథకాన్ని అనుసరించి, రంధ్రానికి కొన్ని ముక్కలు, 1.5-2 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ ఖననం చేయరు.అప్పుడు వాటిని హ్యూమస్‌తో చల్లుతారు. మంచం ఆవిర్భావానికి ముందు బ్లాక్ ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్‌తో బిగించబడుతుంది.

బహిరంగ మైదానంలో నాటిన విత్తనాల నుండి పొందిన బ్రోకలీ మొలకల సన్నబడటానికి అవసరం

మొలకల సంరక్షణ ఇంట్లో పెరిగే మొలకల మాదిరిగానే ఉంటుంది. కానీ కొన్ని తేడాలు ఉన్నాయి. రెండవ నిజమైన ఆకు యొక్క దశలో ఉన్న బ్రోకలీని క్రూసిఫరస్ ఈగలు నుండి రక్షించడానికి తగిన సన్నాహాలతో చికిత్స చేయాలి. అన్ని సిలువల యొక్క ఈ సాధారణ తెగులు బ్రోకలీని అసహ్యించుకోదు. మరియు 3-4 ఆకులు ఏర్పడినప్పుడు, పొదలు పడకుండా జాగ్రత్తగా కాండం యొక్క పునాదికి మట్టి పోయాలి. యంగ్ రెమ్మలు ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతికి సున్నితంగా ఉంటాయి, కాబట్టి అవి స్ప్రూస్ కొమ్మలు, పాత బకెట్లు లేదా తెల్లటి రంగు యొక్క ఏదైనా కవరింగ్ పదార్థం యొక్క తాత్కాలిక పందిరితో కప్పబడి ఉంటాయి. మొలకలని కొత్త ప్రదేశంలో వేళ్ళూనుకొని పెరిగే వరకు కవర్ చేయడానికి కూడా సిఫార్సు చేయబడింది.

పంట సంరక్షణ యొక్క ముఖ్యమైన సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు

కాలీఫ్లవర్ కంటే బ్రోకలీ సంరక్షణలో తక్కువ డిమాండ్ ఉంది, అయితే కొన్ని కారణాల వల్ల సంస్కృతిని మోజుకనుగుణంగా మరియు విచిత్రంగా భావిస్తారు. ఇది మంచు నిరోధకతలో మాత్రమే కాకుండా, ప్రతికూల వాతావరణ పరిస్థితులకు అనుగుణంగా దాని సామర్థ్యంలో కూడా భిన్నంగా ఉంటుంది. వాస్తవానికి, దాని సంరక్షణ సాధారణ నీరు త్రాగుటకు మరియు ఫలదీకరణానికి వస్తుంది. వాస్తవానికి, మంచం క్రమం తప్పకుండా కలుపు మొక్కలను శుభ్రపరుస్తుంది, మరియు మట్టిని 8-10 సెంటీమీటర్ల లోతుకు వదులుతారు.ఇది జాగ్రత్తగా చేయాలి, బ్రోకలీ యొక్క మూల వ్యవస్థ ఉపరితలం. ఆదర్శవంతంగా, ప్రతిసారీ నీరు త్రాగిన తరువాత, ఒక గంట తరువాత, తేమ గ్రహించినప్పుడు జరుగుతుంది. అవసరమైనంతవరకు, రూట్ జోన్‌కు తాజా రక్షక కవచాన్ని జోడించండి - హ్యూమస్, పీట్ చిన్న ముక్క, తాజాగా కత్తిరించిన గడ్డి.

నీరు త్రాగుటకు లేక

అన్ని రకాల క్యాబేజీల మాదిరిగా, బ్రోకలీ నీటిని ప్రేమిస్తుంది.తెగులు యొక్క అభివృద్ధిని రేకెత్తించకుండా, దానిని పూరించడం అసాధ్యం. ఉష్ణోగ్రత (18-24ºС) సంస్కృతికి సౌకర్యంగా ఉంటే, ప్రతి 2-3 రోజులకు ఇది సరిపోతుంది. వేడిలో, బ్రోకలీ ప్రతిరోజూ లేదా రోజుకు రెండుసార్లు నీరు కారిపోతుంది. సాయంత్రం, సూర్యుడు అస్తమించినప్పుడు, మీరు ఇప్పటికీ ఆకులను పిచికారీ చేయవచ్చు.

బ్రోకలీకి తరచుగా మరియు సమృద్ధిగా నీరు త్రాగుట అవసరం, ఇది మొలకల మరియు మొలకల మరియు వయోజన మొక్కలకు వర్తిస్తుంది

మట్టిని 15-18 సెంటీమీటర్ల లోతులో తడి చేయాలి. చిలకరించడం లేదా బిందు సేద్యం ఏర్పాటు చేయడం ద్వారా బ్రోకలీకి నీరు పెట్టడం మంచిది. మీరు నేరుగా మూలాల క్రింద నీటిని పోస్తే, అవి బహిర్గతమవుతాయి.

ఎరువుల అప్లికేషన్

ఎరువుల నుండి, సంస్కృతి సహజ జీవులను ఇష్టపడుతుంది. బ్రోకలీ మొలకలని తోటకి బదిలీ చేసిన 12-15 రోజుల తరువాత లేదా విత్తనాలు మొలకెత్తిన 20-25 రోజుల ముందు కాదు. తాజా ఆవు పేడ, పక్షి రెట్టలు, రేగుట ఆకులు లేదా డాండెలైన్ యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్తో మొక్కలు నీరు కారిపోతాయి. సూత్రప్రాయంగా, ప్లాట్లో పెరుగుతున్న ఏదైనా కలుపు మొక్కలను ఉపయోగించవచ్చు. 3-4 రోజులు క్లోజ్డ్ మూత కింద ఒక కంటైనర్‌లో ఇన్ఫ్యూషన్ తయారు చేస్తారు (ఇది ఎండలో ఉంటే, ఇంకా వేగంగా). ఒక లక్షణ వాసన కనిపించిన తరువాత, ఇది 1: 8 నిష్పత్తిలో ఫిల్టర్ చేయబడి నీటితో కరిగించబడుతుంది. పక్షి బిందువులను ముడి పదార్థంగా ఉపయోగించినట్లయితే, రెట్టింపు నీరు అవసరం.

రేగుట కషాయం - బ్రోకలీ అభివృద్ధికి అవసరమైన నత్రజని, భాస్వరం మరియు పొటాషియం కలిగిన సహజ ఎరువులు

రెండవ సారి బ్రోకలీ మరో 15-20 రోజులు ఆహారం ఇస్తుంది. నత్రజని కలిగిన ఎరువులు (యూరియా, అమ్మోనియం సల్ఫేట్, అమ్మోనియం నైట్రేట్) పొడి రూపంలో లేదా పరిష్కారంగా వాడండి - 10 లీటర్ల నీటికి 12-15 గ్రా. ఆ తరువాత, నత్రజని ఇకపై ప్రవేశపెట్టబడదు. పుష్పగుచ్ఛాల అభివృద్ధికి హాని కలిగించే విధంగా ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశిని తీవ్రంగా నిర్మించడానికి బ్రోకలీని దీని అధికం ప్రేరేపిస్తుంది. ఆకులపై సిరలు చిక్కగా, హానికరమైన నైట్రేట్లు వాటిలో మరియు కాండాలలో పేరుకుపోతాయి.

యూరియా, ఇతర నత్రజని కలిగిన ఎరువుల మాదిరిగానే, ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశిని చురుకుగా నిర్మించడానికి బ్రోకలీని ప్రేరేపిస్తుంది, కాబట్టి దీన్ని అతిగా చేయకపోవడం చాలా ముఖ్యం

చివరి టాప్ డ్రెస్సింగ్ తలలు ప్రణాళికాబద్ధంగా కత్తిరించడానికి 2-3 వారాల ముందు నిర్వహిస్తారు. ఈ కాలంలో, మొక్కకు పొటాషియం మరియు భాస్వరం అవసరం. 40 గ్రా సింపుల్ సూపర్ ఫాస్ఫేట్ మరియు 15-20 గ్రా పొటాషియం సల్ఫేట్ 10 ఎల్ నీటిలో కరిగించబడతాయి. మీరు చెక్క బూడిదను వాడవచ్చు మరియు కషాయం చేయవచ్చు (సగం లీటర్ డబ్బా 3 లీటర్ల వేడినీరు). ప్రతి బ్రోకలీ వినియోగం రేటు 1-1.5 లీటర్లు. బూడిదను పొడి రూపంలో తెచ్చి, తోటలో చెదరగొట్టారు. ఇది మంచి పోషణ మాత్రమే కాదు, ఫంగల్ వ్యాధుల నివారణ కూడా. ఏదైనా బయోహ్యూమస్ ఆధారిత ఉత్పత్తులు కూడా అనుకూలంగా ఉంటాయి.

వీడియో: బ్రోకలీని పెంచడానికి మరియు సంరక్షణ కోసం చిట్కాలు

వ్యాధులు, తెగుళ్ళు మరియు వాటి నియంత్రణ

బ్రోకలీ ఫియస్టా ఎఫ్ 1 ఫ్యూసేరియంకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. సాధారణంగా, ఇది మంచి “సహజమైన” రోగనిరోధక శక్తికి గుర్తించదగినది, కాబట్టి, సరైన జాగ్రత్తతో, ఇది చాలా అరుదుగా వ్యాధులతో బాధపడుతోంది. కానీ ఇప్పటికీ ఒక్క తోటమాలి కూడా దీని నుండి సురక్షితంగా లేడు. తెగుళ్ళ వల్ల ఎక్కువ సమస్యలు వస్తాయి, ఏదైనా క్యాబేజీలో చాలా ఉన్నాయి.

బ్రోకలీ పంటకు గణనీయమైన నష్టం కలిగించే కీటకాలలో:

• అఫిడ్స్. తోట పంటలలో చాలా సాధారణమైన తెగుళ్ళలో ఒకటి. ఆకుపచ్చ-పసుపు లేదా నలుపు-గోధుమ రంగు యొక్క చిన్న కీటకాలు మొత్తం కాలనీలలో బ్రోకలీపై స్థిరపడతాయి, ఆకులు మరియు పుష్పగుచ్ఛాలకు అతుక్కుంటాయి. అవి మొక్క యొక్క సాప్ మీద తింటాయి, కాబట్టి ప్రభావిత కణజాలాలు చిన్న లేత గోధుమరంగు చుక్కలతో కప్పబడి ఉంటాయి, ఆకులు వైకల్యంతో మరియు పొడిగా ఉంటాయి. అఫిడ్స్ అధిక తేమ మరియు బలమైన సుగంధాలను ఇష్టపడదు. రోగనిరోధకతగా, బ్రోకలీని ప్రతి 7-10 రోజులకు సాధారణ నీటితో లేదా ఏదైనా సుగంధ మూలికల కషాయంతో పిచికారీ చేయవచ్చు. అలాగే, గ్రౌండ్ రెడ్ పెప్పర్, ఎండిన పొగాకు ఆకులు, నిమ్మ లేదా నారింజ పై తొక్కలు, లావెండర్, బంతి పువ్వులు, కలేన్ద్యులా మరియు చమోమిలేలను ముడి పదార్థాలుగా ఉపయోగిస్తారు. అఫిడ్స్ ఇంకా తక్కువగా ఉంటే, అదే కషాయాలు సమస్యను పరిష్కరించగలవు, అయితే చికిత్సల పౌన frequency పున్యం రోజుకు చాలా సార్లు పెరుగుతుంది. కావలసిన ప్రభావం లేనప్పుడు, ఏదైనా సాధారణ-నటన పురుగుమందులను - ఇస్క్రా-బయో, యాక్టెలిక్, ఇంటా-వీర్, మోస్పిలాన్ వర్తించండి. ప్రాక్టీస్ 2-3 చికిత్సలు సరిపోతాయని చూపిస్తుంది, ఇది ఒకటిన్నర వారం తరువాత జరుగుతుంది.
• క్యాబేజీ ఫ్లై. మొక్కలకు ప్రధాన హాని లార్వా వల్ల వస్తుంది. వారు భూమిలో నివసిస్తున్నారు, లోపలి నుండి మూలాలను కొరుకుతారు, తరువాత ఆకుల కణజాలాలకు వెళతారు. పెద్దలను భయపెట్టడానికి, బ్రోకలీని అంబుష్ లేదా రోవికుర్ట్ ద్రావణంతో పిచికారీ చేస్తారు. లార్వాలను నాశనం చేయడానికి, కోర్సెయిర్, అనోమెట్రిన్‌తో మట్టిని పోస్తారు.
• క్రూసిఫరస్ ఫ్లీ. వయోజన వ్యక్తులు మరియు లార్వా మొక్కల కణజాలాలకు ఆహారం ఇస్తాయి, ఆకులు మరియు కాండాలలో చాలా చిన్న "పొడవైన కమ్మీలు" తింటాయి. ఫలితంగా, బ్రోకలీ యొక్క పైభాగం త్వరగా ఆరిపోతుంది మరియు చనిపోతుంది. ఈ తెగులు టాన్సీ లేదా సెలాండైన్ చేత సమర్థవంతంగా తిప్పబడుతుంది. ఈ మొక్కలను పడకల చుట్టుకొలత చుట్టూ నాటవచ్చు లేదా పిండిచేసిన ఎండిన ఆకులతో చల్లుకోవచ్చు. తెగుళ్ళపై భారీగా దాడి జరిగితే, అక్తారు, యాక్టెలిక్, ఫాక్సిమ్ వాడతారు.
• క్యాబేజీ స్కూప్. మొక్కలకు ప్రధాన హాని గొంగళి పురుగుల వల్ల వస్తుంది. వారు అంచుల నుండి ఆకులు తింటారు. చాలా త్వరగా, వాటి నుండి చారలు మాత్రమే ఉంటాయి. మేలో పెద్దలకు వ్యతిరేకంగా, బ్రోకలీని లెపిడోసైడ్ లేదా బిటాక్సిబాసిలిన్‌తో చికిత్స చేస్తారు. అలాగే, ప్రత్యేక ఫేర్మోన్ లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన ఉచ్చులు మంచి ప్రభావాన్ని ఇస్తాయి. చక్కెర సిరప్, తేనె, జామ్ తో పలుచన నీటితో నిండిన కంటైనర్లను ఉపయోగించి సీతాకోకచిలుకలు ఆకర్షించబడతాయి. టాల్కార్డ్, ఫోస్‌బెట్సిడ్, బెలోఫోస్, ఫుఫానాన్ సన్నాహాలతో బ్రోకలీని చికిత్స చేయడం ద్వారా గొంగళి పురుగులు నాశనం అవుతాయి.
• స్లగ్స్ మరియు నత్తలు. పెద్ద రంధ్రాలు ఆకులలో తింటాయి, ఉపరితలంపై మెరిసే వెండి పూత ఉంటుంది. తలల షెల్ఫ్ జీవితం మరియు ప్రెజెంటేబిలిటీ బాగా ప్రభావితమవుతాయి. తెగుళ్ళ ద్వారా యువ మొలకల మరియు మొలకల పూర్తిగా నాశనం కావచ్చు. ఒక నియమం ప్రకారం, తెగుళ్ళను నియంత్రించడానికి జానపద నివారణలు సరిపోతాయి. స్లగ్స్ యొక్క సామూహిక దండయాత్ర చాలా అరుదు. మంచం పొగాకు దుమ్ము, చెక్క బూడిద, గ్రౌండ్ హాట్ పెప్పర్‌తో నిండి ఉంటుంది. మొక్కల కాండం చుట్టూ సూదులు, తరిగిన వాల్‌నట్ లేదా గుడ్డు పెంకులు, ముతక ఇసుక "అవరోధం" ఉన్నాయి. ఉచ్చులు కూడా మంచి ప్రభావం చూపుతాయి - బీర్, షుగర్ సిరప్, తరిగిన క్యాబేజీ ఆకులు లేదా ద్రాక్షపండు ముక్కలతో నిండిన ట్యాంకులు భూమిలోకి తవ్వబడతాయి. స్లగ్స్ కూడా మానవీయంగా సేకరించబడతాయి. మారువేషంలో సామర్థ్యం మరియు కదలిక వేగం, అవి భిన్నంగా ఉండవు. తెగులును నియంత్రించడానికి ఉపయోగించే రసాయనాలలో, మెటా, ఉరుములతో కూడిన వర్షం.

ఫోటో గ్యాలరీ: బ్రోకలీకి ప్రమాదకరమైన తెగుళ్ళు ఎలా ఉంటాయి

శిలీంధ్ర వ్యాధులు కొన్ని రోజులలో నాటిన బ్రోకలీని ఎక్కువ లేదా అన్నింటినీ చంపగలవు. సమర్థవంతమైన నివారణ చర్యలలో పంట భ్రమణం, మొక్కల పెంపకం మరియు సరైన పంట సంరక్షణ ఉన్నాయి. చాలా తరచుగా, బ్రోకలీ ఈ క్రింది వ్యాధులతో బాధపడుతోంది:

• బ్లాక్ లెగ్. ఫంగస్ ప్రధానంగా బ్రోకలీ మొలకలని ప్రభావితం చేస్తుంది. కాండం యొక్క పునాది నల్లబడి, మృదువుగా ఉంటుంది, మొలకల మొద్దుబారిన మరియు పొడిగా పెరుగుతాయి. మట్టి యొక్క నీటితో నిండినప్పుడు ఈ వ్యాధి తరచుగా అభివృద్ధి చెందుతుంది. నివారణ కోసం, కలప బూడిద లేదా పిండిచేసిన సుద్దను క్రిమిరహితం చేసిన ఉపరితలంలో కలుపుతారు, విత్తనాలను బయో ఫంగైసైడ్స్‌తో చికిత్స చేస్తారు. లక్షణ లక్షణాలను గుర్తించిన వెంటనే, నీరు త్రాగుట అవసరమైన కనీసానికి తగ్గించబడుతుంది, సాధారణ నీరు పొటాషియం పర్మాంగనేట్ యొక్క లేత గులాబీ ద్రావణంతో భర్తీ చేయబడుతుంది. క్యాబేజీని ఫిటోలావిన్, ఫిటోస్పోరిన్, బాక్టోఫిట్ తో పిచికారీ చేస్తారు. ట్రైకోడెర్మిన్, కణికల రూపంలో గ్లైక్లాడిన్ తోటలోని రంధ్రాలకు జోడించవచ్చు.
• కిలా. ఈ వ్యాధిని సకాలంలో గుర్తించడం చాలా కష్టం. మొక్క యొక్క మూలాలపై, వివిధ పరిమాణాల గోళాకార పెరుగుదల ఏర్పడుతుంది. ఇది అభివృద్ధి చెందకుండా పోతుంది. బ్రోకలీ రోసెట్‌లు ఎటువంటి కారణం లేకుండా మసకబారినట్లు కనిపిస్తాయి. సోకిన కీల్ బ్రోకలీని నయం చేయడం ఇప్పటికే అసాధ్యం. ఇటువంటి మొక్కలను వీలైనంత త్వరగా పడకల నుండి తొలగించి కాల్చాలి. క్రిమిసంహారక కోసం, ఈ ప్రదేశం రాగి సల్ఫేట్ లేదా బోర్డియక్స్ ద్రవం యొక్క 5% ద్రావణంతో షెడ్ చేయబడుతుంది. పంట భ్రమణ నివారణకు ఇది చాలా ముఖ్యం. వ్యాధికి కారణమయ్యే ఏజెంట్ యొక్క మట్టిని శుభ్రపరచడానికి, ఏదైనా సోలనేసి, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, బచ్చలికూర, దుంపలు (సాధారణ లేదా ఆకు) సోకిన మంచం మీద పండిస్తారు.
• Peronosporioz. షీట్ యొక్క దిగువ భాగంలో అస్పష్టమైన పసుపు మచ్చలు కనిపిస్తాయి, ముందు వైపు బూడిద-తెలుపు పూత యొక్క నిరంతర పొరతో గీస్తారు, చిందిన పిండి మాదిరిగానే. క్రమంగా, ఇది దాని రంగును పసుపు-గోధుమ రంగులోకి మారుస్తుంది, దట్టంగా మారుతుంది. రోగనిరోధకత కొరకు, మొక్కలను చెక్కతో కూడిన బూడిద, ఘర్షణ సల్ఫర్‌తో దుమ్ము దులిపివేస్తారు. వ్యాధి అభివృద్ధి యొక్క ప్రారంభ దశలో, మీరు దీనిని జానపద నివారణలతో ఎదుర్కోవచ్చు - గ్రీన్ పొటాష్ లేదా లాండ్రీ సబ్బు యొక్క నురుగుతో చల్లడం, ఘర్షణ సల్ఫర్ యొక్క పరిష్కారం, అయోడిన్ చేరికతో నీటి కేఫీర్ లేదా సీరంతో కరిగించబడుతుంది. సామూహిక సంక్రమణ విషయంలో, మొక్కలను పుష్పరాగము, రిడోమిల్-గోల్డ్, అలిరిన్-బి తో పిచికారీ చేస్తారు.
• ఆల్టర్నేరియా. ఆకులపై చిన్న గోధుమ గుండ్రని మచ్చలు కనిపిస్తాయి. క్రమంగా, అవి పెరుగుతాయి, కేంద్రీకృత వృత్తాల రూపాన్ని తీసుకుంటాయి, నల్లని స్ప్లాష్‌లతో బూడిద రంగు ఫలకం యొక్క పొరతో బిగించబడతాయి. నివారణ మరియు నియంత్రణ చర్యలు పెరోనోస్పోరియోసిస్ మాదిరిగానే ఉంటాయి.
• తెల్ల తెగులు. నత్రజని మరియు ఆమ్ల మట్టి అధికంగా ఉండటం వ్యాధి అభివృద్ధిని రేకెత్తిస్తుంది. ఆకులు మరియు పుష్పగుచ్ఛాలపై తెల్లటి "మెత్తటి" పూత కనిపిస్తుంది. క్రమంగా, ఇది దట్టంగా మరియు ముదురు రంగులోకి మారుతుంది, మొక్క యొక్క ప్రభావిత భాగాలు వైకల్యంతో మరియు గోధుమ రంగులో ఉంటాయి, కణజాలం కుళ్ళిపోతాయి. వ్యాధి చాలా దూరం పోయినట్లయితే, మొక్క చిరిగిపోయి కాలిపోతుంది. ఇది ముందుగానే గుర్తించబడినప్పుడు, ప్రభావిత ప్రాంతాలన్నీ పదునైన, క్రిమిసంహారక కత్తితో కత్తిరించబడతాయి, కొద్దిగా ఆరోగ్యంగా కనిపించే కణజాలాన్ని సంగ్రహిస్తాయి. "గాయాలు" పొటాషియం పర్మాంగనేట్ లేదా 2% విట్రియోల్ యొక్క ప్రకాశవంతమైన గులాబీ ద్రావణంతో కడుగుతారు, సక్రియం చేయబడిన కార్బన్ పౌడర్‌తో చల్లబడతాయి. తోటలోని మట్టిని స్కోర్, కుప్రోజన్, ఒలియోకుప్రిట్, హోరస్ చేత పండిస్తారు.

ఫోటో గ్యాలరీ: బ్రోకలీ-ప్రమాదకర వ్యాధుల లక్షణాలు

హార్వెస్టింగ్ మరియు నిల్వ

బ్రోకలీ ఫియస్టా ఎఫ్ 1 సాధారణంగా ఆగస్టు ప్రారంభంలో లేదా మధ్యలో పండిస్తుంది. పసుపు పువ్వులు వికసించే ముందు తలలు కత్తిరించాలి, మరియు పుష్పగుచ్ఛాలు వదులుగా ఉంటాయి. ఇది నిరంతరం పర్యవేక్షిస్తుంది - క్యాబేజీ కేవలం 2-3 రోజుల్లో పండిస్తుంది. అప్పుడు కూరగాయలను ఇకపై తినలేము, ఇది రుచి మరియు ప్రయోజనాన్ని గణనీయంగా కోల్పోతుంది. మీరు కాండం యొక్క ఎత్తుపై దృష్టి పెట్టవచ్చు - ఇది సుమారు 10 సెం.మీ వరకు పెరుగుతుంది.

వికసించే బ్రోకలీని తినడం ఇకపై సాధ్యం కాదు; దాని ప్రయోజనాలు మరియు రుచిలో ఇది చాలా కోల్పోతుంది

కాండం యొక్క భాగంతో పాటు తలలు కత్తిరించబడతాయి. ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతిలో వారు తమ రసాలను కోల్పోకుండా ఉండటానికి ఉదయం దీన్ని చేయడం మంచిది. రూట్ మంచం మీద మిగిలి ఉంది. మంచుకు ముందు మిగిలి ఉన్న సమయానికి, 2-3 చిన్న తలలు దానిపై ఏర్పడటానికి ఇంకా సమయం ఉంది. ఇది సాధారణంగా ఒక నెల పడుతుంది. కొన్నిసార్లు అవి నేల నుండి నలిగిన మొక్కలపై కూడా కట్టివేయబడతాయి, మంచం మీద పడుకోడానికి మిగిలి ఉంటాయి. ప్రక్రియను ఉత్తేజపరిచేందుకు, ఎరువు యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్తో బ్రోకలీని రెండుసార్లు నీరు కారిపోవచ్చు.

పండిన బ్రోకలీ తలలను కాండం యొక్క భాగంతో కలిపి కత్తిరించి, మొక్కను భూమిలోనే వదిలివేస్తారు

దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం, ఫియస్టా ఎఫ్ 1 హైబ్రిడ్ అనుచితమైనది. ఈ క్యాబేజీ సరైన పరిస్థితులలో కూడా మూడు నెలల కన్నా ఎక్కువ కాలం ఉండదు, మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 7-10 రోజుల తరువాత అది చెడిపోతుంది. బ్రోకలీ సెల్లార్, బేస్మెంట్, ఇతర చీకటి ప్రదేశంలో 0 ° C కి దగ్గరగా ఉన్న సానుకూల ఉష్ణోగ్రత వద్ద మరియు అధిక తేమతో (75% లేదా అంతకంటే ఎక్కువ) మంచి వెంటిలేషన్ తో నిల్వ చేయబడుతుంది.

ఫియస్టా ఎఫ్ 1 తాజా బ్రోకలీని ఎక్కువసేపు ఉంచండి

ఘనీభవించిన బ్రోకలీ, ప్రయోజనాలను కోల్పోకుండా, 10-12 నెలలు నిల్వ చేస్తుంది. తలలు పుష్పగుచ్ఛాలుగా విడదీసి, కడిగి ఎండబెట్టబడతాయి. అప్పుడు వాటిని కాగితపు తువ్వాళ్లతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లపై వేస్తారు, మరియు 2-3 నిమిషాలు వాటిని ఫ్రీజర్‌కు పంపుతారు, ఇది "షాక్" గడ్డకట్టే మోడ్‌లో చేర్చబడుతుంది. గాలి చొరబడని ఫాస్టెనర్‌తో ప్రత్యేక ప్లాస్టిక్ సంచులపై చిన్న భాగాలలో రెడీ ఇంఫ్లోరేస్సెన్స్‌లను ఉంచారు. డీఫ్రాస్టింగ్ మరియు తిరిగి గడ్డకట్టడం వారికి వర్గీకరణపరంగా విరుద్ధంగా ఉన్నాయి. బ్రోకలీ ఆకలి లేని సన్నని గంజిగా మారుతుంది.

ఘనీభవించిన బ్రోకలీని చిన్న భాగాలలో ప్యాకెట్లలో ఉంచారు, మీరు ఖచ్చితంగా ఒక సమయంలో ఉపయోగించవచ్చు

వీడియో: బ్రోకలీ హార్వెస్ట్

తోటమాలి సమీక్షలు

నేను ఫియస్టా ఎఫ్ 1 రకాన్ని కొట్టే వరకు బ్రోకలీతో కూడా సమస్యలు వచ్చాయి. ఇప్పుడు నేను దీన్ని కొన్ని సంవత్సరాల ముందుగానే కొనుగోలు చేస్తున్నాను, లేకుంటే ఇది ఎల్లప్పుడూ అమ్మకానికి ఉండదు. ఇంతకుముందు, నేను అన్ని రకాల రకాలను ప్రయత్నించాను - కొన్ని పువ్వులు, కానీ ఫియస్టా ప్రతి సంవత్సరం విఫలం కాదు, అది వేడిగా ఉన్నప్పటికీ, వర్షం పడుతున్నప్పటికీ ... ప్రతి ప్రాంతానికి ఒక రకాన్ని ఎంచుకోవడం చాలా ప్రాముఖ్యత అని నేను భావిస్తున్నాను.

RAZUM42007

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1405&start=45

బ్రోకలీ క్యాబేజీ ఫియస్టా ఎఫ్ 1 (హాలండ్) డచ్ ఎంపిక యొక్క అధిక-దిగుబడి, మధ్య-సీజన్ హైబ్రిడ్. పథకం ప్రకారం మే లేదా జూన్ ప్రారంభంలో శాశ్వత స్థలంలో ల్యాండింగ్: 50 × 20-30 సెం.మీ.

డిమిత్రి మినీవ్

//shopsad.ru/forum/?PAGE_NAME=message&FID=1&TID=176

బ్రోకలీకి ఇష్టమైనది - ఫియస్టా ఎఫ్ 1 మరియు బటావియా. శీతాకాలం వరకు సుమారు 1.2-1.5 కిలోల బరువు మరియు బ్రోకోలెట్టి ప్రధాన తలలు.

Mopsdad1

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1168.360

నేను మాస్ పండిన బ్రోకలీకి వెళ్ళాను. డచ్ హైబ్రిడ్ ఫియస్టా ఎఫ్ 1 (మధ్య-ప్రారంభ) లో ఉత్తమ ఫలితం. ఏర్పడిన సమయంలో వేడి ఉన్నప్పటికీ, తలలు సమలేఖనం అయ్యాయి, ఒక్కొక్కటి 350-400 గ్రా. తలపై ఆకు మొలకెత్తడం వంటి అసహ్యకరమైన దృగ్విషయం ఏదీ లేదు. అవి చాలా చిన్నవిగా తేలిన వాస్తవం (ప్రకటించిన 600-800 గ్రాములకు వ్యతిరేకంగా) - స్పష్టంగా, ల్యాండింగ్ అధికంగా పెరిగిన మొలకలతో నిండి ఉంది (మరియు దీనికి 35 రోజుల కన్నా ఎక్కువ సమయం పట్టదు). బాగా మరియు తరువాత నేను దానిని నాటాను (మే 30) మరియు, స్పష్టంగా, దాని కోసం నా ఇసుక నేల తగినంత సారవంతమైనది కాదు. సూత్రప్రాయంగా, ఇది కాలీఫ్లవర్ కంటే చల్లని-నిరోధకత వలె మునుపటి నిబంధనలను కూడా విస్తరించి ఉండేది, ఆపై జూలై వేడి కింద వచ్చేది కాదు. ఈ రోజు నేను బ్రోకలీ గుండా వెళ్లి సైడ్ రెమ్మల నుండి పుష్పగుచ్ఛాల మొత్తం బుట్టను కత్తిరించాను. 20 రోజుల క్రితం కత్తిరించిన తరువాత, సెంట్రల్ హెడ్స్ ప్రత్యేకంగా వేరే ఏదో విచ్ఛిన్నమవుతుందని did హించలేదు. ఏదేమైనా, ఇది పెరిగింది, కేవలం ఫ్రీబీ. మార్గం ద్వారా, ప్రాథమికంగా సైడ్ రెమ్మల నుండి ప్రతిదీ F1 ఫియస్టా హైబ్రిడ్ చేత ఇవ్వబడింది. అదే మారటన్ వైపు ఏమీ ఇవ్వలేదు. మూడవ సంవత్సరం ఇప్పుడు నేను బ్రోకలీ ఫియస్టాతో సైడ్ రెమ్మలలో సేకరిస్తున్నాను, మరియు ఎల్లప్పుడూ మంచి. ఇప్పుడు వచ్చే ఏడాది ఆమెను రెండు పదాలుగా ఉంచాలని అనుకుంటున్నాను.

Kolosovo

//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1842-p-4.html

ఫియస్టా ఎఫ్ 1 మధ్య-ప్రారంభ హైబ్రిడ్, అధిక సాంద్రత కలిగిన (మధ్యస్థ-పరిమాణ తల), ఫ్యూసేరియం విల్ట్‌కు నిరోధకత.

Dobraferma

//www.agroxxi.ru/forum/topic/6918-%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B8-%D0% B2% D1% 8B% D1% 80% D0% B0% D1% 89% D0% B8% D0% B2% D0% B0% D0% B5% D0% BC-% D1% 81% D0% B0% D0% BC % D0% B8 /

బ్రోకలీ యొక్క మంచి పంట పొందడానికి, మీరు తగిన రకాలను పెంచాలి. ఫియస్టా ఎఫ్ 1 నాటడం. తలలు భారీగా ఉంటాయి మరియు చిన్న వాటి యొక్క ప్రధాన కుప్పను కత్తిరించిన తరువాత పెరుగుతుంది.

అనాటోలీ యాకోవ్లెవ్

//otvet.mail.ru/question/73212316

సాధారణ క్యాబేజీలా కాకుండా బ్రోకలీ దుకాణం చౌకగా ఉండదు. అవును, మరియు స్తంభింపజేయబడుతుంది. మొదట మేము కొన్నాము. కానీ ఇక్కడ నేను విత్తనాలను కొన్నాను, బ్రోకలీ ఫియస్టా ఎఫ్ 1 నాటాలని నిర్ణయించుకున్నాను. మొలకల పెళుసుగా, చిన్నదిగా, కొద్దిగా విస్తరించి నేను ఇలా అనుకున్నాను: "దీని నుండి క్యాబేజీ ఎలా పెరుగుతుంది?" క్యాబేజీ నా మొలకలన్నీ పెరిగింది, బలంగా మారింది. ఇది మీడియం ప్రారంభ రకం (అంకురోత్పత్తి నుండి సాంకేతిక పక్వత వరకు 80 రోజులు). 30x50 సెం.మీ. నమూనా ప్రకారం మే మధ్యలో పండిస్తారు. మొదట, ఆకులను వదిలి, ఆపై పుష్పగుచ్ఛాలు. గొంగళి పురుగులను నిర్వహించడం అత్యవసరం. ఆపై వారు నిజంగా ఆకుల క్రింద స్థిరపడటానికి ఇష్టపడతారు. నేను మూడుసార్లు ప్రాసెస్ చేసాను. క్యాబేజీ యొక్క తలలు ఇంకా చెదరగొట్టాల్సిన అవసరం ఉంది, అనగా, భూమితో చల్లినట్లయితే, లేకపోతే అవి వంగిపోతాయి. నీరు త్రాగుట మితమైనది. పుష్పగుచ్ఛాలు చిన్నగా ఉన్నప్పుడు మీరు వాటిని సేకరించాలి, మీరు ఈ క్షణం తప్పిపోతే, పుష్పగుచ్ఛాల నుండి చిన్న పువ్వులు కనిపిస్తాయి. రుచికరమైన ఫియస్టా ఏ రూపంలోనైనా, తయారుగా మరియు తయారుగా ఉంటుంది.

Lilena69

//irecommend.ru/content/kapusta-brokkoli-polezna-i-vkusna-sort-fiesta-f1-sovetyfoto

రష్యన్ తోటమాలి ప్రాంతాలలో "రూట్ తీసుకోవటానికి" అవసరమైన అన్ని లక్షణాలను బ్రోకలీ కలిగి ఉంది. సంస్కృతిని చల్లని సహనం, సంరక్షణలో అనుకవగలతనం, మంచి ఉత్పాదకత, ప్రారంభ పరిపక్వత కలిగి ఉంటుంది. రుచి మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి మనం మరచిపోకూడదు. డచ్ ఎంపిక ఫియస్టా ఎఫ్ 1 యొక్క హైబ్రిడ్ రష్యాలో చాలా వరకు పండించవచ్చు, ఈ రకమైన బ్రోకలీ త్వరగా ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రజాదరణ పొందింది.