చివ్స్: ఆరోగ్యకరమైన ఆకుకూరలు లేదా అందమైన పువ్వులు? అది మరియు మరొకటి!

ష్నిట్-ఉల్లిపాయ చాలా ఆసక్తికరమైన మొక్క: దీనిని ఒకేసారి కూరగాయగా పరిగణించవచ్చు, ప్రారంభ విటమిన్‌లను టేబుల్‌కు సరఫరా చేస్తుంది మరియు అలంకారంగా, తోటను అందమైన పువ్వులతో అలంకరిస్తుంది. ఏటా సంస్కృతి నాటడం అవసరం లేదు. ఇది చాలా సంవత్సరాలు పెరుగుతుంది మరియు కనీస నిర్వహణ అవసరం.

మొక్కల వివరణ

అడవి చివ్స్ అడవిలో చాలా దేశాలలో కనిపిస్తాయి, ఇది నది లోయలు మరియు బాగా తేమతో కూడిన పచ్చికభూములలో చూడవచ్చు, ఇక్కడ విపరీతమైన మంచు ఉండదు. తోటలో, ఇది చాలా తరచుగా ఇండోచైనా, యుఎస్ఎ, యూరోపియన్ దేశాలలో పెరుగుతుంది, ఇది మన దేశంలో కూడా ప్రాచుర్యం పొందింది. వైద్యం మరియు అలంకార మొక్కగా, ఈ ఉల్లిపాయను 16 వ శతాబ్దం నుండి సాగు చేస్తున్నారు, మరియు ఆహారంలో ఉపయోగం కోసం దీనిని ఇటీవల పెంచారు.

చివ్స్కు చాలా పేర్లు ఉన్నాయి, ఉదాహరణకు, వేగం, ఉలి, సిబులెట్. దీనిని సైబీరియన్ ఉల్లిపాయ అని కూడా పిలుస్తారు, ఎందుకంటే ఇది తరచుగా యురల్స్ దాటి కనబడుతుంది, మరియు జర్మన్ భాషలో, ష్నిట్ అంటే "తరిగిన ఉల్లిపాయ" అని అర్ధం. వారు "వింటర్ బుష్ ఉల్లిపాయలు" లేదా "రెస్టారెంట్" అని చెప్పినప్పుడు, వారికి చివ్స్ కూడా ఉన్నాయి.

చివ్స్ - మరియు తాజా మూలికల సరఫరాదారు మరియు తోట యొక్క అలంకరణ

చివ్స్ - శాశ్వత గుల్మకాండ మొక్క. కానీ తోటలలో, ఇది వివిధ మార్గాల్లో పెరుగుతుంది: రెండూ శాశ్వత సంస్కృతిగా, మరియు ప్రతి 1 లేదా 2 సంవత్సరాలకు ఒకసారి నాటడం. భూగర్భ భాగంలో దీర్ఘచతురస్రాకారంలో చిన్న తప్పుడు బల్బులు ఉంటాయి (మొక్కకు 20 ముక్కలు వరకు). అవి ple దా-ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి (కొన్ని రకాల్లో గోధుమ-తెలుపు) మరియు చిన్న రైజోమ్‌తో ముగుస్తాయి. దిగువ నుండి విస్తరించే ప్రధాన మూలాలు తెల్లటి దారాలతో సమానంగా ఉంటాయి మరియు 0.5 మీటర్ల దూరం వరకు మట్టిలోకి లోతుగా చొచ్చుకుపోతాయి.

ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ ఆకులు చాలా సన్నని గొట్టాలలా కనిపిస్తాయి: వాటి వెడల్పు 2-5 మిమీ, వాటి పొడవు 45-50 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది. నాటిన రెండవ సంవత్సరంలో, ప్రతి బల్బ్ నుండి ఒక పూల బాణం ఏర్పడుతుంది, ఇది శాశ్వత సంస్కృతిలో ఏటా వికసిస్తుంది. 3-4 సంవత్సరాల పురాతన పొదలో, కాండం సంఖ్య వందలకు చేరుకుంటుంది మరియు తెలుపు లేదా ple దా రంగు షేడ్స్ యొక్క భారీ బంతుల రూపంలో పుష్పగుచ్ఛాల సంఖ్య భారీగా ఉంటుంది. పువ్వులు వసంత late తువు చివరిలో వికసిస్తాయి మరియు ఆగస్టు వరకు ఉంటాయి, తరువాత గొడుగులలో చాలా విత్తనాలు ఏర్పడతాయి, ఇవి వేసవి చివరిలో నల్లగా మారుతాయి.

చివ్స్ పువ్వులు అందమైనవి మాత్రమే కాదు, అవి అద్భుతమైన తేనె మొక్కలు కూడా

ఈ మొక్క యొక్క రెండు ఉపజాతులు ఉన్నాయి: ఆల్పైన్ (లేదా రష్యన్) మరియు సైబీరియన్. రష్యన్ భాషలో, కొమ్మ నిర్మాణం మరింత తీవ్రంగా సాగుతుంది, పొదలు పెద్ద సంఖ్యలో సున్నితమైన ఆకులను కలిగి ఉంటాయి, అవి కత్తిరించిన వెంటనే త్వరగా పెరగడం ప్రారంభిస్తాయి. సైబీరియన్ ఉల్లిపాయలు పెద్దవిగా మరియు ముతక ఆకులను ఏర్పరుస్తాయి; దాని శాఖలు కొంత బలహీనంగా ఉంటాయి. రెండు ఉపజాతులు చాలా మంచు-నిరోధకత కలిగివుంటాయి, అయితే ఈ విషయంలో సైబీరియన్ సానుకూల మార్గంలో భిన్నంగా ఉంటుంది, దాదాపు ఎప్పుడూ గడ్డకట్టదు. పెరుగుతున్న కాలంలో, వయోజన ఉల్లిపాయల ఆకులు -6-8 ° C వరకు ప్రతికూల ఉష్ణోగ్రతలను తట్టుకుంటాయి, యువ మొలకల - -3-4 ° C వరకు.

చివ్స్ ఉపయోగించడం

చివ్స్, చివ్స్, సాధారణ ఉల్లిపాయల తలల మాదిరిగానే ఉంటాయి, కాని అవి దాదాపు ఎప్పుడూ తినవు. ఈ ఉల్లిపాయను టెండర్ మరియు సువాసన ఆకుకూరల కొరకు పండిస్తారు, దీనిని సూప్, సలాడ్, పైస్ కు కలుపుతారు.

చివ్స్ యొక్క కాండాలు రుచికరమైనవి మాత్రమే కాదు, చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి అనేక ట్రేస్ ఎలిమెంట్లను కలిగి ఉంటాయి:

• సెలీనియం,
• జింక్,
• , మాంగనీస్
• అస్థిర
• అమైనో ఆమ్లాలు (అర్జినిన్, హిస్టిడిన్, మెథియోనిన్, మొదలైనవి).

చివ్స్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు:

• ఆకలిని మెరుగుపరుస్తుంది;
• జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క చర్యను సాధారణీకరిస్తుంది;
• మూత్రపిండాలు, కాలేయం, హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరుపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది;
• జలుబు మరియు వివిధ ఇన్ఫెక్షన్ల నివారణకు అద్భుతమైన సాధనంగా పనిచేస్తుంది.

తోటలో ఉల్లిపాయలు పాత్ర పోషిస్తాయి: ఇది తేనె మొక్క, క్యారెట్ ఫ్లైని తిప్పికొడుతుంది, అనేక మొక్కల ఫంగల్ వ్యాధులపై పోరాటంలో సహాయపడుతుంది.

వీడియో: పెరుగుతున్న మరియు చివ్స్ ఉపయోగించడం

చివ్స్ రకాలు

రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క స్టేట్ రిజిస్టర్లో సుమారు రెండు డజన్ల రకాల చివ్స్ జాబితా చేయబడ్డాయి. వాటిలో అత్యంత ప్రాచుర్యం:

• బొహేమియా. రకాన్ని ఒకే చోట 5 సంవత్సరాల వరకు పెంచవచ్చు. వసంత in తువులో మొదటి ఆకులు పెరుగుతున్న కాలం ప్రారంభమైన 3 వారాల తరువాత కత్తిరించవచ్చు. ఆకుల రుచి సెమీ పదునైనది. మొక్కల జీవితం యొక్క రెండవ సంవత్సరంలో ఉత్పాదకత బుష్ నుండి 200 గ్రాముల పచ్చదనం వరకు ఉంటుంది. రకాలు వ్యాధికి నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి.
  

  బోహేమియా - ప్రారంభ రకాల్లో ఒకటి

• తేనె మొక్క. ఆకుల పెరుగుదల ప్రారంభం నుండి వాటి సామూహిక సేకరణ వరకు, ఇది 3 నెలల వరకు పడుతుంది, కానీ వేసవి అంతా సెలెక్టివ్ కటింగ్ సాధ్యమవుతుంది. ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకుల రుచి, మైనపు పూతతో కప్పబడి, ద్వీపకల్పం. పెరోనోస్పోరోసిస్‌కు మధ్యస్తంగా నిరోధకత.
  

  మెడోనోస్ రకం పండించటానికి ప్రారంభంలో లేదు, కానీ ఇది అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది

• Chemal. అధిక దిగుబడినిచ్చే రకం, 1 మీ² 7 కిలోల వరకు మూలికలు సేకరిస్తారు. ఒక మొక్క నుండి గరిష్టంగా ఆకులు 600 గ్రాములు, వాటి రంగు ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది, మైనపు పూత మితంగా ఉంటుంది. ప్రతికూల పరిస్థితుల విషయంలో, రకరకాల డౌండీ బూజుతో తీవ్రంగా ప్రభావితమవుతుంది.
  

  చెమల్ - చివ్స్ యొక్క అత్యధిక దిగుబడినిచ్చే రకాల్లో ఒకటి

• స్ప్రింగ్. ఆకు పెరుగుదల ప్రారంభం నుండి పంట వరకు ఒక నెల గడిచిపోతుంది. బుష్ చాలా పొడవైనది, శక్తివంతమైనది, ఆకులు నిటారుగా ఉంటాయి, మైనపు పూత బలహీనంగా ఉంటుంది. రుచి కొద్దిగా పదునైనది. పూర్తి 3-4 కోతలకు ఉత్పాదకత 6 కిలోల / మీ². ఈ రకాన్ని అధిక శీతాకాలపు కాఠిన్యం కలిగి ఉంటుంది.
  

  స్ప్రింగ్ ఉల్లిపాయ రకం మంచును బాగా అడ్డుకుంటుంది
• క్రోకస్ ఒక ప్రారంభ పండిన రకం: ఆకు పెరుగుదల ప్రారంభమైన 2 వారాల తరువాత మొదటి కోత సాధ్యమే. ఆకుల రంగు ముదురు ఆకుపచ్చ, మైనపు పూత మీడియం. ఉత్పాదకత తక్కువగా ఉంటుంది మరియు 3-4 సంవత్సరాల తరువాత అది బాగా పడిపోతుంది. అద్భుతమైన రుచి మరియు వసంత మంచుకు నిరోధకత యొక్క ప్రారంభ పంట కోసం ఈ రకం విలువైనది.

అవుట్డోర్ ల్యాండింగ్

విత్తనాలను నేరుగా తోటలోకి విత్తడం ద్వారా మరియు మొలకల ద్వారా చివ్స్ రెండింటినీ పెంచవచ్చు. వారు మార్చిలో ఉడికించడం ప్రారంభిస్తారు, ఆకులు సుమారు 10 సెం.మీ ఎత్తు మరియు అనుకూలమైన వాతావరణానికి చేరుకున్నప్పుడు, వారు దానిని తోటలో వేస్తారు. ఏదేమైనా, మొదటి సంవత్సరంలో నేరుగా వసంత పంటను పొందవలసిన అవసరం లేకపోతే, వారు దీన్ని చేయరు: తోటలో చాలా సంవత్సరాలు సాగు చేయడానికి ఉద్దేశించిన ఉల్లిపాయలను అసురక్షిత మట్టిలో వెంటనే విత్తుతారు.

సైట్ ఎంపిక మరియు నేల తయారీ

దాదాపు ఏ కూరగాయల మొక్కల తర్వాత తోటలో చివ్స్ నాటవచ్చు: ఇది దాని పూర్వీకుల గురించి ఎంపిక కాదు. అతను, అన్ని రకాల ఉల్లిపాయల మాదిరిగా, క్యారెట్ల పక్కన పెరగడానికి ఇష్టపడతాడు: ఈ పంటలు ఒకదానికొకటి సహాయపడతాయి, తెగుళ్ళను పరస్పరం తిప్పికొట్టాయి. ఆకుకూరల ప్రారంభ పంట బాగా వెలిగించిన పడకలలో మాత్రమే పొందవచ్చు. మరోవైపు, ఉల్లిపాయ ఆకులు ఎండలో వేగంగా ముతకతాయి, కాబట్టి పెనుంబ్రా చివ్స్ కోసం రాజీ అవుతుంది.

పతనం లో మంచం తయారు చేయబడింది. ఈ ఉల్లిపాయ సాధారణంగా ఒక సంవత్సరానికి పైగా పండిస్తారు కాబట్టి, శాశ్వత కలుపు మొక్కల బెండులను తొలగించడానికి జాగ్రత్తగా త్రవ్వినప్పుడు ఇది చాలా ముఖ్యం. భారీ బంకమట్టి నేలలు, హ్యూమస్ లేదా కంపోస్ట్, అలాగే ఏదైనా బూడిదకు చెక్క బూడిదకు ఇసుక కలుపుతారు. నిబంధనలు సాధారణమైనవి: ఒక బకెట్ గురించి మరియు 1 మీ. 0.5 ఎల్² వరుసగా.

సేంద్రియ పదార్థం లేనప్పుడు, సూపర్ ఫాస్ఫేట్ మరియు ఏదైనా పొటాషియం ఉప్పును మట్టిలో చేర్చవచ్చు (ఇది ఉత్తమ ఎంపిక కానప్పటికీ), మరియు వసంతకాలంలో, విత్తడానికి ముందు, 15-20 గ్రా అమ్మోనియం నైట్రేట్ లేదా యూరియాను జోడించండి.

నాటడం పదార్థం ఎలా ఉడికించాలి

సంవత్సరానికి పైగా చివ్స్ పండించే ఎవరైనా సాధారణంగా వారి విత్తనాలతో నిల్వ చేస్తారు, ఇది శరదృతువులో చేయటం సులభం. వాటిని స్టోర్ వద్ద కూడా కొనవచ్చు.

చివ్స్ సాధారణంగా ఉల్లిపాయల కంటే కొద్దిగా తక్కువగా ఉంటాయి, కానీ అవి సరిగ్గా అదే విధంగా నిర్వహించబడతాయి.

విత్తనాలు మొలకెత్తుతాయి మరియు పొడిగా ఉంటాయి, కానీ ఈ ప్రక్రియను వేగవంతం చేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, వాటిని చాలా చల్లటి నీటితో పోస్తారు మరియు ఒక రోజుకు వదిలివేస్తారు, క్రమానుగతంగా (ఈ సమయంలో 3-4 సార్లు) నీటిని మారుస్తారు. నానబెట్టిన తరువాత, విత్తనాలను ఏదైనా ఫాబ్రిక్ లేదా పేపర్ టవల్ మీద వేసి, ప్రవహించేలా ఆరబెట్టడానికి అనుమతిస్తారు, తరువాత అవి విత్తుతారు.

విత్తనాలు విత్తడం

సాధారణంగా వసంత in తువులో తోటలో చివ్స్ విత్తుతారు, కాని శరదృతువు (శీతాకాలం) విత్తనాలు కూడా సాధ్యమే. తరువాతి సందర్భంలో, విత్తనాలను 2 సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు పొడిగా విత్తుతారు, మరియు సాడస్ట్ లేదా పడిపోయిన ఆకుల మందపాటి పొరతో పై నుండి కప్పాలి. మంచు ప్రారంభమయ్యే ముందు దీన్ని వెంటనే చేయడం అవసరం. వసంత the తువులో, రక్షక కవచాన్ని పారవేయవచ్చు, మరియు విత్తనాలు త్వరలో మొలకెత్తుతాయి. అయినప్పటికీ, వసంత విత్తనాలు ఎక్కువగా ఉపయోగించబడతాయి.

మధ్య సందులో ఏప్రిల్ చివరిలో, దక్షిణ ప్రాంతాలలో ప్రారంభంలో విత్తడం మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. ముందుగా తయారుచేసిన పొడవైన కమ్మీలలో ఉల్లిపాయలు విత్తుతారు, ఇవి స్ట్రెయినర్ లేకుండా నీరు త్రాగుటకు లేక డబ్బా నుండి నీరు కారిపోతాయి. నాటడం యొక్క లోతు సుమారు 1 సెం.మీ. విత్తనాల నమూనా తోటమాలికి సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది: అవి తోటలో అనేక వరుసలు లేదా ఒకటి మాత్రమే చేస్తాయి.

చాలా మంది ప్రేమికులు ఒక చివ్స్ మొక్క, "మొదటిసారి" మాత్రమే.

ఈ పథకం మంచం ఎంత సేపు నిర్వహించబడుతుందో కూడా ఆధారపడి ఉంటుంది. మేము ఒక సంవత్సరం గురించి మాట్లాడుతుంటే, మొలకల పెంపకం మరియు వాటిని గట్టిగా నాటడం మంచిది, ఉదాహరణకు, 15 x 5 సెం.మీ. పథకం ప్రకారం. రెండవ సంవత్సరంలో ప్రధాన పంటను పండించి, మొక్కలు వేస్తే, విత్తనాలను మరింత స్వేచ్ఛగా విత్తుతారు. అడ్డు వరుసల మధ్య దూరం సుమారు 30 సెం.మీ వద్ద నిర్వహించబడుతుంది. వరుసలలో, మీరు తరచుగా విత్తుకోవాలి: చివ్స్ విత్తనాలలో అంకురోత్పత్తి చాలా మంచిది కాదు.

రెమ్మలు 1-1.5 వారాల తర్వాత కనిపిస్తాయి (రకాన్ని మరియు వాతావరణాన్ని బట్టి). 1-2 ఆకులు ఏర్పడిన తరువాత, అవి పలుచబడి, 8-10 సెం.మీ. వరుసలో దూరం వదిలివేస్తాయి. రెండవ సన్నబడటం తరువాత (తొలగించాల్సిన పొదలు ఇప్పటికే నాటుకోవచ్చు), దూరం 15-20 సెం.మీ. ఉల్లిపాయ ఈ ప్రదేశంలో 3-5 ఆలస్యమవుతుందని అనుకుంటే సంవత్సరాలు, అప్పుడు పొదలు మధ్య 25-30 సెం.మీ ఉండాలి; ఈ అవతారంలో, వరుస అంతరాన్ని 40-50 సెం.మీ వరకు పెంచవచ్చు.

తోటలో పెరిగే నాలుగు పొదలు, ఏడు సంవత్సరాలుగా తాకడం లేదు, అప్పుడప్పుడు మాత్రమే నీరు త్రాగుతాయి. వసంత early తువులో, మేము ఆకుకూరలను ఆనందంతో తింటాము, ఆపై ఇతర విటమిన్ మొక్కలకు సమయం వస్తుంది, ఏదో ఒకవిధంగా చివ్స్ మరచిపోతాయి. అతను దాదాపు సంరక్షణ పొందలేడు కాబట్టి, అతను పెద్దగా పెరగడు.

ఉల్లి సంరక్షణ

ష్నిట్ ఉల్లిపాయలు పెరుగుతున్న పరిస్థితులకు డిమాండ్ చేయవు. దీర్ఘకాలిక సాగుతో, ఉదాహరణకు, వదులుగా మరియు కలుపు తీయడం మొదటి 1-2 సంవత్సరాలలో మాత్రమే అవసరమవుతుంది, తరువాత ఉల్లిపాయ పెరుగుతుంది, తద్వారా అది దట్టమైన మట్టిగడ్డను ఏర్పరుస్తుంది, అది కలుపు మొక్కలను అణిచివేయడం ప్రారంభిస్తుంది.

ఉల్లిపాయలు కలుపు మొక్కలను తట్టుకుంటాయి, అయితే వాటిని మొదటిసారిగా నాశనం చేయడం మంచిది

కానీ ఉల్లిపాయకు చాలా నీరు అవసరం, అయినప్పటికీ ఇది నేల యొక్క స్వల్పకాలిక పూర్తి ఎండబెట్టడాన్ని తట్టుకోగలదు. తేమ మొత్తం "సంతృప్తి", కానీ వాటర్లాగింగ్ వరకు కాదు. ఈ ఉల్లిపాయ తరచుగా నీరు కారిపోతుంది మరియు సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే నేల ఎండిపోయే సందర్భంలో, ఆకుల రుచి తీవ్రంగా క్షీణిస్తుంది. కొన్ని కారణాల వల్ల ఇది అనుమతించబడితే, మీరు పంటలో కొంత భాగాన్ని త్యాగం చేయవలసి ఉంటుంది: ఆకులను కత్తిరించి తోటను బాగా నీరుగార్చండి, తరువాత తిండి మరియు నీరు మళ్ళీ ఇవ్వండి.

ఫలదీకరణం, నీరు లాగా, విడిచిపెట్టకూడదు. ప్రతిదీ ఉపయోగించబడుతుంది: ముల్లెయిన్ (1:10) లేదా పక్షి బిందువులు (1:20), మరియు చెక్క బూడిద (1 మీ. ఒక గాజు చల్లుకోండి)²), మరియు ఖనిజ ఎరువులు.

టాప్ డ్రెస్సింగ్ యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీ మట్టి యొక్క స్థితిపై ఆధారపడి ఉంటుంది, అయినప్పటికీ, ఆకుకూరలను కత్తిరించడం పెద్దమొత్తంలో (మొక్కలపై ఒకేసారి పెరిగిన ప్రతిదీ) నిర్వహిస్తే, ప్రతి కట్టింగ్ తరువాత, టాప్ డ్రెస్సింగ్ చాలా అవసరం.

మార్పిడి

చివ్స్ మూడవ సంవత్సరం మరియు అంతకు మించి ఉంటే, మీరు దానిని నాటడం గురించి ఆలోచించవచ్చు. లేకపోతే, మొక్కల పెంపకం మరియు నేల క్షీణత కారణంగా, ఉత్పాదకత క్షీణించడం ప్రారంభమవుతుంది. నాట్లు వేసేటప్పుడు, అవి పొదలను విభజిస్తాయి, మరియు ఇది సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా చేయవచ్చు, కానీ పతనం లేదా వసంతకాలంలో ఇది మంచిది. ఆపరేషన్ ముందు, తోట చాలా బాగా నీరు కారిపోతుంది.

ఒక పార లేదా పిచ్‌ఫోర్క్‌తో ఒక పొదను తవ్విన తరువాత, అది భూమి నుండి పూర్తిగా తొలగించబడుతుంది. విభజన ఎన్ని భాగాలలోనైనా సాధ్యమే, కాని వాటిలో ప్రతిదానిలో కనీసం 8-10 బల్బులు ఉంటే మంచిది. వేరు చేయబడిన శకలాలు వెంటనే అదే లోతులో కొత్త ప్రదేశంలో పండిస్తారు, వాటి మధ్య దూరం సుమారు 30 సెం.మీ., మరియు బాగా నీరు కారిపోతుంది.

యార్డ్ శరదృతువు మరియు మంచు త్వరగా ఆశించినట్లయితే, పీట్ లేదా హ్యూమస్ తో మొక్కలను కప్పడం మంచిది.

ఇంట్లో విత్తనాల నుండి పెరుగుతుంది

ఉద్యానవనం లేనప్పుడు, మీరు ఇంట్లో, కిటికీ లేదా బాల్కనీలో కూడా అనేక పొదలను పెంచుకోవచ్చు. అంకురోత్పత్తిని వేగవంతం చేయడానికి పెరుగుదల ఉద్దీపన ద్రావణాన్ని (ఉదాహరణకు, ఎపినా) జోడించగలిగినప్పటికీ, దీనికి విత్తనాలను సాధారణ పద్ధతిలో తయారు చేస్తారు.

ఇంట్లో ఉల్లిపాయలు విత్తడం ఎలా:

1. ఇసుక, హ్యూమస్ మరియు మట్టిగడ్డ గ్రౌండ్‌తో సహా వదులుగా ఉండే ఉపరితలం 20 సెంటీమీటర్ల లోతులో డ్రాయర్‌లో పోస్తారు.
2. నాటిన పొడవైన కమ్మీలు మరియు వాటిని నీటితో బాగా చల్లుతూ, విత్తనాలను ప్రతి 2-2.5 సెం.మీ.కు 1.5 సెం.మీ.
3. విత్తనాలను ఒక ఉపరితలంతో చల్లి, స్ప్రే బాటిల్ నుండి నీటితో స్ప్రే చేసి, గాజు లేదా ఫిల్మ్‌తో పెట్టెను కప్పండి.

ఇంట్లో పెరిగిన చివ్స్‌కు అనువైన ఏదైనా కంటైనర్లు

గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, 6-8 రోజుల తరువాత మొలకల కనిపిస్తుంది. ఆ తరువాత, మీరు గాజును తీసివేసి, 18 కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత లేని ఎండ కిటికీలో పెట్టెను ఉంచాలి^{గురించి}ఎస్ పెరిగిన ఉష్ణోగ్రత వద్ద (23 కంటే ఎక్కువ^{గురించి}సి) ఆకులు త్వరగా పెరుగుతాయి, కానీ అంత "శక్తివంతమైనవి" కాదు.

పగటి గంటలు 12 గంటల కన్నా తక్కువ ఉంటే మీరు అదనపు లైటింగ్‌ను నిర్వహించాల్సి ఉంటుంది.

ఇంట్లో ఉల్లిపాయలకు తరచూ నీళ్ళు పోయాలి, కాని కొద్దిసేపు. నేల యొక్క స్వభావాన్ని బట్టి, పారుదల ఏర్పాట్లు చేయడం మరియు పెట్టె అడుగు భాగంలో రంధ్రాలు చేయడం అవసరం కావచ్చు. వేడి రోజులు ప్రారంభం కావడంతో, నీటి పరిమాణం బాగా పెరగాలి. దీని ఉష్ణోగ్రత పెద్ద పాత్ర పోషించదు, కానీ అది చాలా చల్లగా ఉండకూడదు. గదిలో సాపేక్ష ఆర్ద్రత కనీసం 70% ఉండాలి.

ఉల్లిపాయలో తక్కువ సమయం మట్టిలో తగినంత పోషకాలు ఉండవు, కాబట్టి మీరు ఫలదీకరణం గురించి జాగ్రత్త తీసుకోవాలి, లేకపోతే ఆకులు లేతగా మరియు చిన్నగా ఉంటాయి. నెలకు రెండుసార్లు, మొక్కల పెంపకం దాని సంక్లిష్ట ఎరువుల పరిష్కారంతో నీరు కారిపోతుంది.

ఇంట్లో సేంద్రీయ ఎరువుల వాడకాన్ని సిఫారసు చేయడం చాలా కష్టం, కానీ ఇప్పుడు దుకాణాలలో మీరు ఆచరణాత్మకంగా వాసన లేని వాటి నుండి సారం పొందవచ్చు: ఇది చౌకైనది కానప్పటికీ ఇది ఉత్తమ ఎంపిక.

మొదటి మొలకల కనిపించిన రెండు నెలల తరువాత, ఆకులు కత్తిరించడం ప్రారంభించడం ఇప్పటికే సాధ్యమే: బహుశా ఎంపిక మాత్రమే, మరియు పూర్తిగా కాదు. ఇంట్లో ఎంత సమయం చివ్స్ పెరుగుతుంది, దాని సంరక్షణ మరియు శీతాకాలంలో అవసరమైన ఉష్ణోగ్రత మరియు లైటింగ్‌ను నిర్వహించే సామర్థ్యం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.

చివ్స్ ప్రచారం ఎలా

ప్రచారం చేయడానికి సులభమైన మార్గం బుష్ను విభజించడం. 2-4 సంవత్సరాల వయస్సులో మొక్కను విభజించడం ఉత్తమం: ఈ సమయంలో అది అమలులో ఉంది, మరియు గర్భాశయ పొదను విచ్ఛిన్నం చేసేటప్పుడు, మీరు వెంటనే పెద్ద సంఖ్యలో కుమార్తె భాగాలను పొందవచ్చు. దీనికి ఉత్తమ సమయం వసంతకాలం (ఆకుల వేగంగా వృద్ధి చెందడం కంటే తరువాత కాదు) లేదా శరదృతువు ప్రారంభంలో.

మొక్కను జాగ్రత్తగా తవ్వి, ఆకులు మరియు మూలాలను కత్తిరించుకుంటారు: వరుసగా, సుమారు 15 మరియు 5-7 సెంటీమీటర్ల పొడవు వరకు. బుష్ సాధారణంగా చేతులతో సులభంగా విరిగిపోతుంది, కొన్నిసార్లు మీరు కత్తితో సహాయం చేయాలి. ఫలిత భాగాలలో, కనీసం 4-5 బల్బులను వదిలివేయండి. శకలాలు సాధారణ పథకం ప్రకారం పండిస్తారు మరియు బాగా నీరు కారిపోతాయి.

విత్తనాల ద్వారా పునరుత్పత్తి మరింత శ్రమతో కూడుకున్నది, కాని ఇది మొక్కలను చైతన్యం నింపుతుంది. విత్తనాలు వేసవి చివరిలో లేదా పతనం ప్రారంభంలో పండిస్తారు. గొడుగులు కూలిపోయే ప్రమాదం ఉంటే, వాటిని తాత్కాలిక గాజుగుడ్డ కవర్లపై ఉంచవచ్చు. విత్తనాలు ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయబడవు: ఇప్పటికే మూడవ సంవత్సరంలో, వాటి అంకురోత్పత్తి చాలా చిన్నది. అందువల్ల, వచ్చే ఏడాది వాటిని విత్తడం మంచిది.

వీడియో: బుష్‌ను విభజించడం ద్వారా చివ్స్ ప్రచారం

వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు

ష్నిట్-ఉల్లిపాయ చాలా అరుదుగా అనారోగ్యంతో ఉంటుంది, ఎక్కువగా దీనిని కీటకాలు సందర్శిస్తాయి. ఈ సందర్భంలో, ప్రధాన తెగుళ్ళు సాధారణ ఉల్లిపాయలను దెబ్బతీసే వాటి నుండి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటాయి.

చివ్స్ కోసం, రెండు వ్యాధులు మాత్రమే నిజంగా ప్రమాదకరమైనవి:

• డౌనీ బూజు (లేదా పెరోనోస్పోరోసిస్). ఇది మొక్క యొక్క అన్ని భాగాలను ఖచ్చితంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. ఆకుపచ్చ ఆకులు మరియు బాణాలపై ఘన ఆకుపచ్చ మచ్చలు కనిపిస్తాయి, వీటిపై సాధారణ తోట దుమ్ము పేరుకుపోతుంది. ఆకులు త్వరగా ఆరిపోతాయి, తరువాత మొక్క మొత్తం చనిపోతుంది.
  

  బూజు తెగులు - మొక్కలను చంపగల చాలా ప్రమాదకరమైన వ్యాధి

• ఉల్లిపాయ తుప్పు. సక్రమంగా పసుపు-నారింజ మచ్చలు ఆకులపై కనిపిస్తాయి, దాని ఫలితంగా అవి వాణిజ్య నాణ్యతను కోల్పోతాయి.దీని ఫలితంగా, మొక్క మొత్తం బలహీనపడుతుంది, మొత్తం దిగుబడి తగ్గుతుంది.
  

  రస్ట్ గణనీయంగా చివ్స్ ను తగ్గిస్తుంది

చివ్స్ యొక్క అత్యంత ప్రమాదకరమైన తెగుళ్ళలో:

• ఉల్లిపాయ ఆకు బీటిల్ - గిలక్కాయలు. ఈ బీటిల్ 7 మి.మీ పొడవు, దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారం, నారింజ-ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది. చాలా తోట మొక్క తెగుళ్ళ మాదిరిగా, దాని లార్వా చాలా హానికరం (వాటి రంగు మురికి పసుపు). వారు ఆకుల గుండా చూస్తారు, తరువాత వాటి లోపల స్థిరపడతారు. ఫలితంగా, పంటలో ఏమీ ఉండకపోవచ్చు.
  

  ఒక అందమైన గిలక్కాయలు ఒక తోటమాలిని ఉల్లి పంట లేకుండా వదిలివేయవచ్చు

• పొగాకు త్రిప్స్. కీటకం 1 మిమీ కంటే తక్కువ, పసుపు నుండి గోధుమ రంగు వరకు ఉంటుంది. లార్వా తేలికైనవి. శుష్క వాతావరణం తెగులు వ్యాప్తికి దోహదం చేస్తుంది. త్రిప్స్ రెండూ మరియు వాటి లార్వా ఆకులు హాని చేస్తాయి: వెండి మచ్చలు వాటి తరువాత ఉంటాయి, తీవ్రమైన నష్టం జరిగినప్పుడు విలీనం అవుతాయి. ఫలితంగా, ఆకులు పసుపు రంగులోకి మారి ఎండిపోతాయి.
  

  అతిచిన్న త్రిప్స్ లార్వా ఉల్లిపాయలను లోపల మరియు వెలుపల తింటుంది

• ఉల్లిపాయ క్రిప్టో-స్కావెంజర్ - ఉచ్ఛారణ ప్రోబోస్సిస్‌తో 2.5 మి.మీ పరిమాణంలో, బూడిదరంగు లేదా దాదాపు నలుపు రంగులో ఉన్న వీవిల్స్ ప్రతినిధి. తెగుళ్ళు వీవిల్ మరియు దాని లార్వా రెండూ. బగ్ ద్వారా ఆకులు దెబ్బతినడం తరచుగా ఇంజెక్షన్ల వలె, లార్వా ద్వారా - దీర్ఘచతురస్రాకార చారల వలె కనిపిస్తుంది. క్రిప్టో-హాప్పర్ మొత్తం మొక్కను నాశనం చేయదు, కానీ దిగుబడిని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది.
  

  ఉల్లిపాయ క్రిప్టో-హంటర్ - ఒక సాధారణ వీవిల్, దాని ప్రోబోస్సిస్‌తో ఉల్లిపాయలను కొట్టడం

చికిత్స మరియు నివారణ

వ్యాధి నివారణగా, నాటడం పదార్థం యొక్క కొద్దిగా ముందస్తు చికిత్స సహాయపడుతుంది: విత్తనాలను వేడి నీటిలో 10 నిమిషాలు వేడి చేయడం (50 కన్నా ఎక్కువ కాదు^{గురించి}సి) మరియు ఎండలో చాలా గంటలు బుష్ను విభజించేటప్పుడు ఉల్లిపాయను ఉంచడం. కొన్ని వ్యాధులు మొక్కలను అధిగమించినట్లయితే, మొదట, మీరు ఇప్పటికే పెరిగిన ఆకులను విడిచిపెట్టకూడదు: అవి కత్తిరించబడాలి మరియు ఆహారం, ఖననం లేదా దహనం చేయడానికి అనర్హమైనవి. మొదట మీరు సోడియం క్లోరైడ్ (5%) ద్రావణంతో, తరువాత శుభ్రమైన నీటితో, ఆపై పరిస్థితిని బట్టి మట్టిని చల్లుకోవచ్చు: మొక్కల పెంపకాన్ని కొత్త ప్రదేశానికి బదిలీ చేయడంతో దీనికి పూర్తి క్రిమిసంహారక అవసరం కూడా ఉంటుంది.

చాలా సంవత్సరాలు ఉల్లిపాయలను ఒకే చోట పెంచవద్దు. ఏదైనా కలుపు మొక్కలను నాశనం చేయడం నిరంతరం అవసరం, ఎందుకంటే చాలా తెగుళ్ళు వాటిపై ప్రధానంగా స్థిరపడతాయి. శీతాకాలంలో ఆకులు వదిలివేయకూడదు: సీజన్ చివరిలో, మొత్తం వైమానిక భాగాన్ని కత్తిరించాలి.

లాండ్రీ సబ్బుతో పొగాకు కషాయాలను (అవి మొక్కలతో పిచికారీ చేయబడతాయి) లేదా క్రియోసోట్‌తో నానబెట్టిన పదార్థాలు (అవి తోట మంచం పక్కన ఉంచబడతాయి) వంటి సాధారణ ఏజెంట్లు తెగుళ్ళను బాగా తిప్పికొట్టడం వంటివి.

శాశ్వత విల్లుపై రసాయన రక్షణ ఏజెంట్ల వాడకం చాలా అవాంఛనీయమైనది, కానీ పెరోనోస్పోరోసిస్ యొక్క మొదటి సంకేతాల వద్ద, 1% బోర్డియక్స్ ద్రవంతో చికిత్స చేయవచ్చు. అయినప్పటికీ, మైనపు పూత కారణంగా ఉల్లిపాయ ఆకులకు ఇది బాగా కట్టుబడి ఉండదు, కాబట్టి ఒక బకెట్ ద్రవంలో 50 గ్రాముల సబ్బును ద్రావణంలో చేర్చాలి.

హార్వెస్టింగ్ మరియు నిల్వ

అవసరాన్ని బట్టి, మీరు క్రమానుగతంగా అనేక ఉల్లిపాయ ఈకలను లేదా దాదాపు అన్ని వైమానిక భాగాలను ఒకేసారి కత్తిరించవచ్చు (పూర్తి కట్ ప్రతి సీజన్‌కు 2 నుండి 4 సార్లు సాధన చేస్తారు). ఆకులు 25-40 సెం.మీ ఎత్తుకు చేరుకున్నప్పుడు కట్టింగ్ సమర్థించబడుతుంది. చివరిసారిగా పంటను సెప్టెంబర్ మధ్యలో తొలగించలేదు. విత్తనాలను పొందటానికి బాణాలు అవసరం లేకపోతే, వాటిని చిన్న వయస్సులోనే ఆకులతో పాటు తింటారు.

పంట కోసేటప్పుడు, మొక్కలపై చాలా తక్కువ ఈకలు ఉంటాయి

చాలా రుచికరమైన ఆకుకూరలు ఇప్పుడే కత్తిరించబడతాయి. మీరు దానిని సేవ్ చేయవలసి వస్తే, వారు దానిని క్లోజ్డ్ బ్యాగ్స్ లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో పాలిథిలిన్తో తయారు చేసిన కంటైనర్లలో చేస్తారు. షెల్ఫ్ జీవితం - 2 వారాల కంటే ఎక్కువ కాదు. ఎక్కువ కాలం - ఫ్రీజర్‌లో లేదా ఎండిన రూపంలో మాత్రమే.

ష్నిట్-విల్లు తోటను సున్నితమైన సన్నని ఆకులు మరియు అందమైన పువ్వులతో అలంకరిస్తుంది. మీరు అతని కోసం మొత్తం తోట గురించి చింతిస్తున్నాము లేకపోతే, అతను యజమానికి సున్నితమైన విటమిన్ ఆకుకూరలను అందిస్తాడు, ఇది అనేక ఇతర కూరగాయల ముందు టేబుల్ వద్దకు చేరుకుంటుంది మరియు పతనం వరకు ఆనందం కలిగిస్తుంది. ఈ ఉల్లిపాయ సంరక్షణ చాలా తక్కువ, కాబట్టి ఇది బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది.