హనీసకేల్ బ్లూ స్పిండిల్: రకరకాల వివరణ, సాగు లక్షణాలు

నీలం కుదురు అనేది సైబీరియన్ హనీసకేల్ రకం, ఇది నాల్గవ దశాబ్దానికి తోటమాలికి తెలుసు. కరువు మరియు మంచుకు దాని నిరోధకత కారణంగా, ఇది రష్యాలోని అన్ని ప్రాంతాలకు వ్యాపించింది. పండ్ల రుచి వాతావరణ పరిస్థితులపై ఎక్కువగా ఆధారపడి ఉంటుంది, కాబట్టి కొంతమంది తోటమాలి దీనిని ఆహ్లాదకరమైన తీపి మరియు పుల్లని అని పిలుస్తారు, మరికొందరు - చేదుతో తాజాది. కానీ కనీస శ్రద్ధతో బ్లూ స్పిండిల్ పెద్ద బెర్రీల మంచి పంటను ఇస్తుందని అందరూ అంగీకరిస్తున్నారు.

పెరుగుతున్న హనీసకేల్ బ్లూ స్పిండిల్ చరిత్ర

సైబీరియాలోని రీసెర్చ్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హార్టికల్చర్ ఉద్యోగులకు సోవియట్ శాస్త్రవేత్త M.A. లిసావెన్కో (బర్నాల్). శీతాకాలపు-హార్డీ మరియు ప్రారంభ కమ్చట్కా హనీసకేల్ యొక్క ఉచిత పరాగసంపర్కం తరువాత, మొలకలని పొందారు, ఇవి మరింత కాంపాక్ట్ ద్వారా వేరు చేయబడతాయి, కాని తక్కువ ఉత్పాదక పొదలు లేవు. బెర్రీల రంగు మరియు ఆకారం కోసం, రకాన్ని బ్లూ స్పిండిల్ అని పిలిచేవారు. 1980 లో, సైబీరియాలోని అన్ని రాష్ట్ర సాగులలో హనీసకేల్ పరీక్షించబడింది, మరియు 1989 లో దీనిని స్టేట్ రిజిస్టర్ ఆఫ్ సెలక్షన్ అచీవ్‌మెంట్స్‌లో చేర్చారు మరియు రష్యాలోని అన్ని ప్రాంతాలలో సాగు చేయడానికి సిఫార్సు చేశారు.

గ్రేడ్ వివరణ

నీలం కుదురు యొక్క బుష్ మీడియం-సైజ్ - 1-1.5 మీ., గుండ్రని ఆకారం, అరుదైన కిరీటం. ఈ లక్షణం కారణంగా, రెమ్మలు సూర్యునిచే బాగా వెలిగిపోతాయి మరియు దాని కిరణాల క్రింద ఒక రంగును పొందుతాయి, ఇది నేల యొక్క ఆమ్లతను బట్టి, ప్రకాశవంతమైన కోరిందకాయ నుండి ముదురు వైలెట్ వరకు మారుతుంది. ఆకులు పెద్దవి, ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి, కోణాల బేస్ మరియు శిఖరాగ్రంతో ఉంటాయి.

ఎండలో, బ్లూ స్పిండిల్ యొక్క రెమ్మలు ఆంథోసైనిన్ రంగును పొందుతాయి

హనీసకేల్ ప్రారంభ పరిపక్వతతో ఉంటుంది, నాటిన మరుసటి సంవత్సరం ఇది మొదటి కొన్ని బెర్రీలను ఇస్తుంది. వయోజన మొక్క యొక్క దిగుబడి 2 కిలోలు, ఈ పంటకు సూచిక ఉత్తమమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. రకాలు ప్రారంభ వాటికి చెందినవి, మొదటి కరిగేటప్పుడు వికసిస్తాయి, పువ్వులు వసంత మంచుకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి. పంట సమయం ఈ ప్రాంతంపై ఆధారపడి ఉంటుంది: దక్షిణాన - మేలో, మధ్య సందులో - జూన్ ప్రారంభంలో మరియు మధ్యలో.

ఈ రకానికి చెందిన పండ్లు పెద్దవి: 2.7 సెం.మీ పొడవు, 1 సెం.మీ వ్యాసం, బరువు 0.9 గ్రా, కొన్ని నమూనాలు 1.5 గ్రా. బెర్రీలు కుదురు ఆకారంలో ఉంటాయి: అవి మధ్యకు విస్తరించి పైకి పైకి వస్తాయి. ఉపరితలం గడ్డ దినుసుగా ఉంటుంది, నీలిరంగు పూతతో కప్పబడి ఉంటుంది. గుజ్జు జ్యుసి మరియు లేతగా ఉంటుంది. గుర్తించదగిన చేదుతో తీపి మరియు పుల్లని తాజా బెర్రీల రుచి 3.7 పాయింట్లుగా అంచనా వేయబడింది మరియు వాటి నుండి డెజర్ట్‌లు మరియు శీతాకాలపు సన్నాహాలు “మంచివి” మరియు “అద్భుతమైనవి”.

వీడియో: ఫలాలు కాసేటప్పుడు నీలి కుదురు

పట్టిక: హనీసకేల్ బ్లూ స్పిండిల్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు

హనీసకేల్ నాటడం

హనీసకేల్ ఎండ ప్రాంతాలను ప్రేమిస్తుంది. భూగర్భ జలాలు నేల ఉపరితలం నుండి 1-1.5 మీ పైన పెరగకూడదు. నాటడం సరళి - పొదలు మధ్య 1-1.2 మీ మరియు వరుసల మధ్య 2 మీ. వైవిధ్యం స్వీయ-సారవంతమైనది, దీనికి క్రాస్ ఫలదీకరణం అవసరం, అనగా దీనికి కనీసం 2-3 పొదలు, మరియు వివిధ రకాల మొక్కలను నాటాలి. కమ్చట్కా హనీసకేల్ యొక్క ఇతర రూపాలు మంచి పరాగ సంపర్కాలు: సిండ్రెల్లా, అజూర్, కమ్చడాల్కా, అలాగే ఒకే సమయంలో వికసించే ఏ రకాలు.

ఓపెన్ రూట్ సిస్టమ్‌తో మొలకల నాటడానికి ఉత్తమ సమయం శరదృతువు, చల్లని వాతావరణం ప్రారంభానికి ఒక నెల ముందు. బ్లూ స్పిండిల్ యొక్క యువ మొక్కలు చాలా తీవ్రమైన మంచులను కూడా బాగా తట్టుకుంటాయి - -45⁰C వరకు. వసంత, తువులో, నాటడం అవాంఛనీయమైనది, ఎందుకంటే హనీసకేల్ మొగ్గలను చాలా త్వరగా కరిగించుకుంటుంది. సీజన్ ప్రారంభంలో, ఆకులు, పువ్వులు మరియు రెమ్మలను అభివృద్ధి చేయడానికి ఆమెకు చాలా శక్తి అవసరం, మరియు కొత్తగా నాటిన మొక్క భూమిలో పట్టు సాధించడానికి, మూలాలను పునరుద్ధరించడానికి మరియు అభివృద్ధి చేయడానికి అవసరం. పొదలో పచ్చదనం నిర్మించడానికి తగినంత బలం లేదు, ఇది చాలాకాలం అనారోగ్యంతో ఉంటుంది మరియు చనిపోతుంది.

కానీ కంటైనర్లలో పెరిగిన మొలకలకు ఇది వర్తించదు, వెచ్చని సీజన్ అంతా ట్రాన్స్ షిప్మెంట్ ద్వారా వాటిని నాటవచ్చు.

కంటైనర్ల నుండి, మొలకల మూలాలకు భంగం లేకుండా శాశ్వత ప్రదేశానికి బదిలీ చేయబడతాయి.

హనీసకేల్ నాటడం దశలు:

1. 40-50 సెం.మీ లోతు మరియు వ్యాసంతో రంధ్రం తవ్వండి.
2. ఒక బకెట్ హ్యూమస్ లేదా కంపోస్ట్, 100 గ్రా సూపర్ ఫాస్ఫేట్, 30 గ్రా పొటాషియం సల్ఫేట్ మరియు 300 గ్రా కలప బూడిదను పిట్ లోకి పోయాలి. ప్రతిదీ బాగా కలపండి.
3. రూట్ పరిమాణం కంటే పెద్ద రంధ్రం చేయండి. రెమ్మల దిగువ భాగం (5-7 సెం.మీ.) భూగర్భంలో ఉండాలి, అనగా, హనీసకేల్ రూట్ మెడ యొక్క లోతుతో పండిస్తారు. మూలాలను నిఠారుగా చేయాలి, అవి వంగి వక్రీకరించకూడదు. విత్తనాలు కంటైనర్‌లో ఉంటే, జాగ్రత్తగా భూమి ముద్దతో బయటకు తీయండి మరియు అంతకుముందు పెరిగిన దానికంటే 5-7 సెం.మీ.
4. పిట్ మట్టితో నింపండి, మీ చేతులతో రామ్.
5. 5-10 లీటర్ల నీరు పోయాలి మరియు కాంతి మరియు శ్వాస రక్షక కవచం వేయండి, ఉదాహరణకు, పడిపోయిన ఆకులు, 5-7 సెం.మీ.

కత్తిరించడం మరియు ఆకృతి చేయడం

బ్లూ స్పిండిల్‌ను రూపొందించడం సులభం. మొదట, ఈ రకం యొక్క బుష్ చాలా మందంగా లేదు, మరియు రెండవది, ఏదైనా హనీసకేల్ కత్తిరింపును ఇష్టపడదు. బెర్రీలు వార్షికంగా ఏర్పడతాయి, ఇంకా లిగ్నిఫైడ్ పెరుగుదల లేదు. మీరు కొమ్మలను తగ్గించుకుంటే, అప్పుడు పంటను మీరే కోల్పోతారు. కాబట్టి, నిర్మాణం రెండు దశలను మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది:

1. నాటిన మొదటి 3 సంవత్సరాలు, బుష్ తనకు కావలసిన విధంగా పెరగాలి.
2. అప్పుడు ఏటా ఒక స్టంప్ కోసం భూమికి సమీపంలో ఉన్న పురాతన కొమ్మలలో 2-3 కత్తిరించండి లేదా వాటిని బలమైన నిలువు షూట్‌కు తగ్గించండి.

పాత కొమ్మలు చిన్నపిల్లల నుండి భిన్నంగా ఉంటాయి: అవి మందంగా, ముతకగా ఉంటాయి, వాటి బెరడుకు చీకటి నీడ ఉంటుంది, కానీ ప్రధాన సంకేతం అటువంటి కొమ్మలపై బలహీనమైన (చిన్న) పెరుగుదల పెరుగుతుంది, లేదా అవి అస్సలు ఉండవు.

వృద్ధాప్యం లేదా అనారోగ్యానికి సంకేతంగా చాలా మంది పగుళ్లు మరియు రిబ్బన్లలో వేలాడుతున్న బెరడును తీసుకుంటారు. అయినప్పటికీ, ఇది హనీసకేల్ యొక్క జీవ లక్షణం, ఇది యువ కొమ్మలపై కూడా కనిపిస్తుంది.

యాంటీ ఏజింగ్ హనీసకేల్ కత్తిరింపు: పాత కొమ్మలు బలమైన నిలువు పెరుగుదలకు కుదించబడతాయి

ఏర్పాటు యొక్క సౌలభ్యం వార్షిక శానిటరీ కత్తిరింపు మరియు సన్నబడటం రద్దు చేయదు. ప్రతి వసంత, తువులో, కిరీటం లోపల మరియు నేల వరకు పెరుగుతున్న అన్ని నాట్లను కత్తిరించండి. కొమ్మలు దాటితే, ఒకదానితో ఒకటి జోక్యం చేసుకోండి, నీడ, బుష్ యొక్క చాలా వికృతమైన, చెడిపోయే దృశ్యాన్ని కత్తిరించండి. ఇది భాగాలుగా తొలగించాలి, అనగా ముక్కలుగా కత్తిరించాలి. మీరు బుష్ నుండి మొత్తం కొమ్మలను బయటకు తీస్తే, మిగిలిన వాటిని పాడుచేయండి. కత్తిరింపు సమయంలో, బుష్‌కు అందమైన రూపాన్ని ఇవ్వడానికి ప్రయత్నించండి, అనగా, రెమ్మలను ఒకదానికొకటి సమానంగా ఉంచండి, వేర్వేరు దిశల్లో మరియు పైకి దర్శకత్వం వహించండి. నేల వెంట తక్కువగా పెరుగుతున్న కట్. ఇటువంటి శాఖలు క్షితిజ సమాంతర పొరల ద్వారా ప్రచారం చేయడానికి మంచివి, కాని సాధారణంగా వాటిపై బెర్రీలు ఉండవు.

వీడియో: హనీసకేల్ కత్తిరింపు మార్గదర్శకాలు

సంరక్షణ లక్షణాలు

బ్లూ స్పిండిల్ కరువును తట్టుకునే రకం. మీరు బుష్‌కి అస్సలు నీళ్ళు ఇవ్వకపోవచ్చు, కాని అవకాశం మరియు కోరిక ఉంటే, ప్రత్యేకించి ఎక్కువ కాలం వర్షం లేనప్పుడు, ప్రతి 1-2 వారాలకు (వయోజన బుష్‌కు 2-3 బకెట్లు) హనీసకేల్ కింద భూమిని తేమ చేయండి. బెర్రీలు పెద్దవిగా ఉంటాయి మరియు వాటిలో చేదు - తక్కువ. ఈ సంస్కృతి యొక్క మూలాలు ఉపరితలం అని తెలుసుకోవడం ముఖ్యం, బుష్ కింద ఉన్న భూమిని వదులుకోలేము. పగుళ్లు ఏర్పడకుండా ఉండటానికి, ట్రంక్ దగ్గర ఉన్న వృత్తాన్ని ఎండుగడ్డి, గడ్డి మరియు కుళ్ళిన సాడస్ట్‌తో కప్పండి.

హనీసకేల్ కింద ఉన్న మట్టిని కప్పకపోతే, కుదించబడి, పిచ్‌ఫోర్క్‌తో అనేక ప్రదేశాలలో కుట్టండి మరియు అప్పుడు మాత్రమే రక్షక కవచాన్ని వేయండి.

ఫలవంతమైన శాశ్వత పంటలన్నింటినీ పోషించాల్సిన అవసరం ఉంది, మరియు హనీసకేల్ కూడా దీనికి మినహాయింపు కాదు. మీకు పంట ఇవ్వడానికి, బుష్ తిరిగి ఇవ్వవలసిన నేల నుండి అనేక పోషకాలను తీసుకుంటుంది.

1. వసంత early తువులో, నేల కరిగిన వెంటనే, లేదా శరదృతువు చివరిలో, ఆకులు చుట్టూ వ్యాపించినప్పుడు, బుష్ కింద సగం బకెట్ హ్యూమస్ చెదరగొట్టి, రక్షక కవచంతో కలపండి.
2. పుష్పించే సమయంలో మరియు ఆగస్టులో, భవిష్యత్ పంట యొక్క మొగ్గలు వేసినప్పుడు, ఒక చెక్క చెక్క బూడిదను చల్లి, రక్షక కవచంతో కలపండి.
3. శరదృతువులో, సెప్టెంబర్-అక్టోబరులో, కిరీటం యొక్క అంచున, 20 సెంటీమీటర్ల లోతులో ఒక వార్షిక గాడిని తయారు చేయండి, 1 టేబుల్ స్పూన్ సమానంగా చల్లుకోండి. l. సూపర్ఫాస్ఫేట్, నీరు మరియు స్థాయి.

హ్యూమస్ - నత్రజని యొక్క సహజ వనరు, అవి వసంత early తువులో లేదా శీతాకాలానికి ముందు వాటిని హనీసకేల్ చేస్తాయి

హార్వెస్టింగ్ మరియు ప్రాసెసింగ్

ఈ రకానికి చెందిన పండ్లు తేలికగా పండించవు, విరిగిపోతాయి, కాబట్టి మీరు ప్రతి 2-3 రోజులకు పంటకోసం పొదను చేరుకోవాలి. కొన్ని బెర్రీలు తీసేటప్పుడు, మీరు కొమ్మలను కదిలించడం వల్ల మరికొన్ని విరిగిపోతాయి. అందువల్ల, సేకరణను ప్రారంభించే ముందు, బుష్ కింద తేలికపాటి వస్త్రాన్ని వేయండి, పడిపోయిన పండ్లన్నీ పూర్తిగా మరియు శుభ్రంగా ఉంటాయి.

తాజా నీలం కుదురు బెర్రీలు తీపి దంతాల కోసం కాదు. వారికి తక్కువ చక్కెర ఉంటుంది - 4.9%, కానీ చాలా విటమిన్ సి - ప్రతి 100 గ్రా బరువుకు 18.5 మి.గ్రా. అత్యంత రుచికరమైనది తాజా హనీసకేల్, చక్కెరతో తురిమినది, మరియు దీనిని జెల్లీని ఉడకబెట్టడానికి మరియు పండ్ల పానీయాలు తయారు చేయడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు. రిఫ్రిజిరేటర్లో, పండ్లు 5 రోజులకు మించకుండా నిల్వ చేయబడతాయి మరియు శీతాకాలం కోసం మీరు వాటి నుండి స్తంభింపచేయవచ్చు, పొడిగా, జామ్ లేదా జామ్ ఉడికించాలి.

పానీయాలకు ప్రత్యేక రంగు మరియు అసాధారణమైన రుచిని ఇవ్వడానికి వర్గీకరించిన కంపోట్లు, వైన్లు మరియు టింక్చర్లకు హనీసకేల్ జోడించబడుతుంది.

వీడియో: హనీసకేల్ మఫిన్స్ రెసిపీ

హనీసకేల్ బ్లూ స్పిండిల్‌ను సమీక్షిస్తుంది

ఇతర రకాలు ఎలా చేదుగా ఉన్నాయో నాకు తెలియదు, కాని సిండ్రెల్లా మరియు బ్లూ స్పిండిల్ నాలో చిన్న చేదును కలిగి ఉన్నాయి, మీరు జామ్ చేసేటప్పుడు ఇది గమనించవచ్చు, ఎందుకంటే నేను కొద్దిగా చేదును ప్రేమిస్తున్నాను, అప్పుడు నాకు అది ఇష్టం.

మాండ్రేక్

//www.forumhouse.ru/threads/17135/

నేను 2 రకాలను పెంచుతాను: బ్లూ స్పిండిల్ మరియు గౌర్మండ్. ఇప్పటికీ చిన్నది, అవి ఒక్కసారి మాత్రమే శీతాకాలం, కానీ బెర్రీలు ఇప్పటికే చాలా పెద్దవి, ఇప్పటికీ ఆకుపచ్చగా ఉన్నాయి.

Ryabinkina

//www.websad.ru/archdis.php?code=131378

నేను కలిగి - నీలం కుదురు. చెడు కాదు, మార్గం ద్వారా. కానీ ఆనందంగా ఉందని చెప్పకండి. నేను బెర్రీలు తియ్యగా కోరుకుంటున్నాను.

Tina47

//sib-sad.info/forum/index.php/topic/143-zhimolost

హనీసకేల్ బ్లూ స్పిండిల్ యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాలు: తక్కువ నిర్వహణ, మంచు మరియు కరువుకు నిరోధకత, ప్రారంభ పరిపక్వత. ఏటా పెద్ద బెర్రీల మంచి దిగుబడి పొందడానికి, మీరు ఇతర రకాల పక్కన ఒక పొదను నాటాలి. ప్రధాన మైనస్ చేదుతో పుల్లని రుచి, కానీ హనీసకేల్ ఎండ ప్రాంతంలో పెరిగితే, బెర్రీలు రుచిగా ఉంటాయి.