కోరిందకాయ

బ్లాక్ కోరిందకాయల ఉపయోగం: ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు వ్యతిరేకతలు

తోటలలో మరియు వేసవి కుటీరాలలో మీరు కొన్నిసార్లు నల్ల బెర్రీలతో కోరిందకాయ పొదలను కనుగొనవచ్చు. ఈ కోరిందకాయను బ్లాక్బెర్రీ అంటారు. చాలామంది దీనిని బ్లాక్బెర్రీ కోసం తీసుకుంటారు. నిజమే, పోలిక చాలా పెద్దది: ple దా రంగు లేత బెర్రీలు మరియు స్పైకీ రెమ్మలతో పెద్ద నలుపు. బ్లాక్ కోరిందకాయ బ్లాక్బెర్రీ, ఎరుపు కోరిందకాయలు మరియు బ్లాక్బెర్రీస్ యొక్క అనేక ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను మిళితం చేసి, దిగుబడి, రుచి మరియు అన్నింటికంటే మించి మానవ ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడుతుంది.

మీకు తెలుసా? ప్రస్తుతం ఉన్న చాలా నల్ల కోరిందకాయ రకాలు USA లో లభిస్తాయి. ఇక్కడే, అడవిలో పెరుగుతున్న అమెరికన్ బ్లాక్బెర్రీ లాంటి కోరిందకాయ ఆధారంగా, 1832 లో ఎన్. లాంగవార్ట్ చేత, ఒహియో రెమోంటెంట్ రకాన్ని పొందారు.

క్యాలరీ బ్లాక్ కోరిందకాయ

బ్లాక్ కోరిందకాయ, ఎరుపుతో పోలిస్తే, అధిక కేలరీల ఉత్పత్తి - 100 గ్రాముకు 72 కిలో కేలరీలు మరియు 46-60. మాంసకృత్తులు మరియు కొవ్వులు మరియు పెద్ద కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క తక్కువ కంటెంట్ కారణంగా, నల్ల కోరిందకాయలను తక్కువ ప్రోటీన్ ఆహారంలో ఉపయోగిస్తారు. రుచికరమైన బ్లాక్ కోరిందకాయ బెర్రీలు కేక్ లేదా చాక్లెట్ మిఠాయిలకు మంచి ప్రత్యామ్నాయం.

బ్లాక్ కోరిందకాయ: వండర్ బెర్రీల కూర్పు

1990 ల చివరలో, కొత్త పెద్ద-ఫలవంతమైన బ్లాక్బెర్రీ రకాలు రావడంతో, చాలా మంది తోటమాలి నల్ల రాస్ప్బెర్రీస్ సాగును విడిచిపెట్టారు - మరియు ఫలించలేదు!

బ్లాక్ కోరిందకాయ ఒక ప్రత్యేకమైన మరియు అసాధారణమైన రసాయన కూర్పును కలిగి ఉంది, ఇది ఇతర ఉపయోగకరమైన మరియు plants షధ మొక్కలలో నాయకుడిగా ఉండటానికి అనుమతిస్తుంది. నల్ల కోరిందకాయల నాణ్యత మిగతా అన్ని కోరిందకాయ మరియు బ్లాక్బెర్రీ రకాలను అధిగమించిందని చాలా మంది శాస్త్రవేత్తలు నమ్ముతారు. ఇందులో విటమిన్లు, మైక్రో మరియు మాక్రోన్యూట్రియెంట్స్ ఉన్నాయి, వీటిలో ఈ మొక్కలు ఉంటాయి (విటమిన్ సి మరియు సేంద్రీయ ఆమ్లాలలో కొద్దిగా తక్కువ).

మీకు తెలుసా? అమెరికన్ తోటమాలికి నల్ల కోరిందకాయలను ఎలా ప్రచారం చేయాలో తెలుసుకోవడానికి పద్దెనిమిది సంవత్సరాలు పట్టింది. 1850 లో, హెచ్. డూలిటిల్ అపియల్ లేయర్స్ సహాయంతో దీన్ని చేయగలిగాడు. ఇది అమెరికా మరియు ఐరోపాలో సంతానోత్పత్తి పనుల యొక్క చురుకైన అభివృద్ధికి దోహదపడింది. 1896 లో, డి. మిల్లెర్ ప్రసిద్ధ కంబర్లాండ్ రకాన్ని పెంచుకున్నాడు. బ్లాక్ కోరిందకాయ యొక్క ఈ గ్రేడ్ -30 ° C వరకు మంచును నిర్వహిస్తుంది. ఇరవయ్యవ శతాబ్దం ప్రారంభంలో. యుఎస్ఎ, ఫ్రాన్స్, గ్రేట్ బ్రిటన్, పోలాండ్, జపాన్ మరియు ఇతర దేశాల నుండి వచ్చిన తోటమాలి డజన్ల కొద్దీ కొత్త రకాలను (బ్రిస్టల్, మోరిసన్, నేపుల్స్, డండీ, మొదలైనవి) పెంచుతాయి.

కానీ బ్లాక్ కోరిందకాయ యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాలు గొప్ప కంటెంట్:

  • ఇనుము (అన్ని ఇతర బెర్రీలను అధిగమిస్తుంది), రాగి మరియు మాంగనీస్;
  • β-sitosterol;
  • ఆంథోసైనిన్స్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఎలాజిక్ ఆమ్లం (స్ట్రాబెర్రీలను రెట్టింపు, అక్రోట్లను - మూడింటిలో).

అదనంగా, బ్లాక్ కోరిందకాయ యొక్క బెర్రీలలోని విటమిన్-మినరల్ కాంప్లెక్స్ విటమిన్ సి ద్వారా మాత్రమే కాకుండా, గ్రూప్ బి విటమిన్లు (1, 2, 5, 6, 9), పిపి, ఎ, ఇ, హెచ్, అలాగే అయోడిన్, జింక్, బోరాన్, పొటాషియం, కాల్షియం, ఫ్లోరిన్, కోబాల్ట్, భాస్వరం, సెలీనియం, సోడియం.

బ్లాక్ కోరిందకాయలో ఫైబర్, పాలిసాకరైడ్లు, టానిన్లు ఉంటాయి.

మీకు తెలుసా? యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లోని నిపుణులు (వైద్యులు మరియు పోషకాహార నిపుణులు) మీరు సంవత్సరంలో రెండు కిలోల నల్ల కోరిందకాయను తింటే, క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం దాదాపు పూర్తిగా తగ్గుతుందని లెక్కించారు. బాడీ టోన్ పెరుగుతుంది, వృద్ధాప్య ప్రక్రియ నెమ్మదిస్తుంది.

శరీరానికి బ్లాక్ కోరిందకాయల యొక్క వైద్యం లక్షణాలు మరియు ప్రయోజనాలు

బ్లాక్ బెర్రీ కోరిందకాయ దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల కోసం అనధికారిక శీర్షిక "బెర్రీల రాణి" ను పొందింది. దాని కూర్పు కారణంగా, ఇది ప్రత్యేక లక్షణాలను కలిగి ఉంది.

బ్లాక్ కోరిందకాయల రెగ్యులర్ వినియోగం మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది:

  • హెవీ లోహాలు మరియు రేడియోన్యూక్లైడ్ల శరీరం నుండి తొలగించండి (రేడియోప్రొటెక్టివ్ లక్షణాల కారణంగా);
  • "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించండి;
  • తక్కువ రక్తపోటు;
  • హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిని పెంచండి, రక్త కణాల సంఖ్య (రక్తహీనత చికిత్సలో);
  • చర్మం మరియు దృష్టిని మెరుగుపరచండి (బ్లాక్ కోరిందకాయ బెర్రీలలోని ఆంథోసైనిన్స్ కృతజ్ఞతలు);
  • గోడలను బలోపేతం చేయండి మరియు నాళాల పరిస్థితిని మెరుగుపరచండి;
  • పఫ్నెస్ తొలగించండి (మూత్రాశయం చికిత్సలో);
  • జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరచండి, గ్యాస్ట్రిక్ మరియు పేగు సమస్యలను తొలగించండి;
  • ప్రాణాంతక నియోప్లాజమ్‌ల ప్రమాదాన్ని తగ్గించండి (ఎలాజిక్ ఆమ్లం అధికంగా ఉండటం వల్ల), అన్నవాహిక, గర్భాశయ, పెద్దప్రేగు మరియు ఛాతీ యొక్క క్యాన్సర్ల అభివృద్ధిని నెమ్మదిస్తుంది.

ఇది ముఖ్యం! అధిక రక్తపోటుతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు నల్ల కోరిందకాయలను క్రమం తప్పకుండా వినియోగించుకోవాలి. ఈ మొక్క యొక్క బెర్రీలు రసాయనాలను భర్తీ చేస్తాయి మరియు దీర్ఘకాలిక ప్రభావాన్ని మరియు శాశ్వత ఫలితాలను అందిస్తాయి మరియు స్వల్పకాలిక ప్రభావం కాదు.

బ్లాక్ కోరిందకాయ ముఖ్యంగా మహిళల ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడుతుంది. వంధ్యత్వానికి, వివిధ స్త్రీ జననేంద్రియ వ్యాధులకు చికిత్స చేసేటప్పుడు, నల్ల కోరిందకాయలను చురుకుగా తీసుకోవడం మంచిది. Stru తు చక్రంతో సమస్యలు ఉన్న మహిళలు దాని నుండి టీ తాగవచ్చు మరియు దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను ఉపయోగించి నొప్పిని తగ్గించడానికి, చక్రం సాధారణీకరించడానికి మొదలైనవి చేయవచ్చు.

ARVI కి బ్లాక్ కోరిందకాయ ఉత్తమ చికిత్స. కోరిందకాయలతో కలిపి తేనె ఆంజినా చికిత్సలో దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను మరింత పెంచుతుంది. గార్గ్లింగ్ కోసం మంచి సాధనం నల్ల కోరిందకాయ బెర్రీల కషాయాలను. శరీరానికి విటమిన్లు అవసరమైనప్పుడు మరియు అంటువ్యాధుల బారిన పడినప్పుడు వసంతకాలంలో ఈ బెర్రీ ఉపయోగపడుతుంది.

మీకు తెలుసా? రాస్ప్బెర్రీ నీరు నిరూపితమైన జానపద నివారణ, దీనితో మీరు మత్తులో ఉన్నప్పుడు త్వరగా తెలివిగా ఉంటారు, హ్యాంగోవర్ యొక్క ప్రభావాలను తగ్గించవచ్చు (దీని కోసం మీరు లీటరు కోరిందకాయ నీటిని తాగాలి).

బెర్రీలు మాత్రమే కాదు, నల్ల కోరిందకాయ ఆకులు కూడా చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటాయి (సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, ఫోలిక్ ఆమ్లం, అయోడిన్, మాంగనీస్, ఫ్లేవనాయిడ్లు, విటమిన్లు సి, కె, ఇ, మెగ్నీషియం మొదలైనవి) చికిత్సా లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. ఆకులు కషాయాలను, కషాయాలను, టీ రూపంలో ఉపయోగిస్తారు. ఉడకబెట్టిన పులుసులు జలుబు, బ్రోన్కైటిస్ (ఆకులు మంచి ఎక్స్‌పెక్టరెంట్ మరియు డయాఫొరేటిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి).

జానపద medicine షధం లో, నల్ల కోరిందకాయ ఆకులతో తయారు చేసిన tea షధ టీ బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. కోరిందకాయ ఆకులను ఎలా తయారు చేయాలో వంటకాల్లో, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల ఎండిన కోరిందకాయ ఆకులను థర్మోస్‌లో పోసి దానిపై ఒక లీటరు వేడినీరు పోయాలి. మూడు గంటల తరువాత, ఇన్ఫ్యూషన్ సిద్ధంగా ఉంటుంది. భోజనానికి ముందు 20 నిమిషాలు రోజుకు 100 మి.లీ మూడు సార్లు త్రాగాలి.

ఇది ముఖ్యం! బ్లాక్ కోరిందకాయ ఆకులను జూన్ మరియు జూలైలలో ఉత్తమంగా సేకరిస్తారు. ఎగువ రెమ్మల నుండి వాటిని సేకరించాలి - యువ, గాయాలు మరియు వ్యాధి సంకేతాలు లేకుండా. కాగితంపై చీకటి, పొడి మరియు వెంటిలేటెడ్ గదిలో ఆరబెట్టడం మంచిది (తద్వారా వాసన ఉండదు).

యాంటీ-స్క్లెరోటిక్ ఎఫెక్ట్, దగ్గు, టానిక్ మరియు ఇతరులు వంటి కోరిందకాయ ఆకుల ఇటువంటి ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు సంక్లిష్ట చికిత్సలో వాటిని ఎంతో అవసరం.

ఆడ అందం కోసం బ్లాక్ కోరిందకాయల యొక్క ప్రయోజనాలు

బ్లాక్ కోరిందకాయ కాస్మోటాలజీలో చురుకైన ఉపయోగాన్ని కనుగొంది. మరియు బెర్రీలు మాత్రమే కాదు, కోరిందకాయ ఆకులు మరియు పువ్వులు కూడా ఉపయోగిస్తారు.

కాబట్టి, ఆకులు నేలమీద (బ్లెండర్‌తో, కొద్ది మొత్తానికి - దీనిని మోర్టార్‌లో చూర్ణం చేయవచ్చు) ముసుగుల రూపంలో ఉపయోగిస్తారు (మొటిమలు మరియు చర్మపు మంటలకు). ముసుగు 15-20 నిమిషాలు విధించి, గోరువెచ్చని నీటితో కడగాలి.

ఆకుల కషాయాలను జుట్టు కడుగుతారు - ఇది వాటిని నయం చేస్తుంది, మూలాలను బలపరుస్తుంది, పెరుగుదలను ప్రేరేపిస్తుంది. నల్ల కోరిందకాయ పువ్వుల నుండి కషాయాలను తయారు చేయండి, ఇది ఎరిసిపెలాస్ చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు.

మహిళలకు కాస్మోటాలజీలో చురుకుగా ఉపయోగించే బ్లాక్ కోరిందకాయ బెర్రీల రసం యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు స్కిన్ టోన్ ను నిర్వహించడం, రంధ్రాలను బిగించడం మరియు వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నిలిపివేయడం.

ముసుగులలో బ్లాక్ కోరిందకాయ గుజ్జు మరియు రసం ప్రధానమైనవి:

  • జిడ్డుగల చర్మం కోసం - బెర్రీ (చర్మంపై బెర్రీ గుజ్జును వర్తించండి);

  • సాధారణ / పొడి చర్మం కోసం. కోరిందకాయ గుజ్జు (2 టీస్పూన్లు) గుడ్డు నురుగు (బీట్ 1 గుడ్డు), సోర్ క్రీం (1 టీస్పూన్) కలిపి 20 నిమిషాలు వర్తించండి. చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. మరొక ఎంపిక కోరిందకాయ మరియు పెరుగు ముసుగు.

చర్మం బ్లాక్ కోరిందకాయ ion షదం సమర్థవంతంగా శుభ్రపరుస్తుంది. దాని తయారీకి 1 టేబుల్ స్పూన్ అవసరం. l. కోరిందకాయలు మరియు 300 గ్రాముల వోడ్కా. రాస్ప్బెర్రీస్ 10 రోజులు చీకటి ప్రదేశంలో పట్టుబట్టాలి, వడకట్టి, 600 మి.లీ ఉడికించిన నీటిని కలపాలి.

కొనేటప్పుడు కోరిందకాయలను ఎలా ఎంచుకోవాలి

బ్లాక్ కోరిందకాయ యొక్క బెర్రీలు రవాణాను సులభంగా బదిలీ చేస్తాయి, అవి చాలా కాలం పాటు వారి స్థితిస్థాపకత మరియు సమగ్రతను నిలుపుకుంటాయి, కాబట్టి మార్కెట్లో కోరిందకాయలను ఎన్నుకునేటప్పుడు ప్రత్యేకమైన సమస్యలు లేవు. నల్ల కోరిందకాయలను ఎంచుకోవడం, మీరు దానిని దృశ్యమానంగా మరియు స్పర్శతో అంచనా వేయాలి (మీ వేళ్ళతో బెర్రీని తీసుకోండి). అన్నింటికన్నా ఉత్తమమైనది దాని రుచి మరియు వాసనను ప్రయత్నించడం మరియు అభినందించడం.

వ్యతిరేక సూచనలు మరియు హాని

రాస్ప్బెర్రీస్ నలుపు, అలాగే ఎరుపు, ప్రయోజనాలను మాత్రమే ఇవ్వగలవు, కానీ ఈ బెర్రీని ఉపయోగించే ముందు మీరు తెలుసుకోవలసిన కొన్ని వ్యతిరేకతలు కూడా ఉన్నాయి.

వ్యక్తులకు బ్లాక్ కోరిందకాయ సిఫారసు చేయబడలేదు:

  • కోరిందకాయలకు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు గురయ్యే అవకాశం ఉంది;
  • మూత్రపిండ వ్యాధి;
  • పొట్టలో పుండ్లతో.

మీకు తెలుసా? అన్ని రకాల బ్లాక్ కోరిందకాయల మధ్య సందులో, కంబర్లాండ్ కోరిందకాయ (లాట్. రూబస్ కంబర్లెండ్) ఉత్తమంగా అలవాటు పడింది. ప్రదర్శనలో, ఈ కోరిందకాయ బ్లాక్బెర్రీని బలంగా పోలి ఉంటుంది (కానీ, దానికి భిన్నంగా, పండిన బెర్రీలు కాండం నుండి సులభంగా తొలగించబడతాయి). కంబర్లాండ్ అనేది ప్రారంభ పండిన బెర్రీలతో మంచు మరియు కరువు-నిరోధక రకం. బెర్రీలు వర్షం పడవు, సాగేవి, తీపి తేనె రుచి యొక్క కొంచెం పుల్లని తో. సరైన జాగ్రత్తతో, అతను ఆచరణాత్మకంగా జబ్బు పడడు, తెగుళ్ళు లేవు, పక్షులు బెర్రీలు పెక్ చేయవు.

కోరిందకాయలు గర్భధారణ సమయంలో ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయో, తల్లి మరియు పిల్లల ఆరోగ్యానికి దాని ప్రయోజనాలు మరియు హాని ఏమిటి అని తరచుగా అడుగుతారు. బ్లాక్ కోరిందకాయలు గర్భిణీ స్త్రీలకు విరుద్ధంగా లేవు (ఎరుపు రంగులా కాకుండా, ఇది పిల్లలలో అలెర్జీ ప్రతిచర్యలను రేకెత్తిస్తుంది), కానీ సహేతుకమైన పరిమాణంలో. దీనికి విరుద్ధంగా, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల ప్రత్యేక కలయిక పిల్లవాడిని మోసేటప్పుడు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. రాస్ప్బెర్రీ లీఫ్ టీ గర్భాశయ సంకోచానికి కారణమవుతుంది, కాబట్టి గర్భధారణ ప్రారంభంలో దాని నుండి దూరంగా ఉండటం మంచిది.