నియమం ప్రకారం, చక్కెర దుంప పారిశ్రామిక ప్రాసెసింగ్ కోసం ముడి పదార్థం మాత్రమే అని ప్రజలకు ఎటువంటి సందేహం లేదు, మరియు పెద్ద వ్యవసాయ వ్యాపారాలు లేదా పొలాలు మాత్రమే దాని సాగులో నిమగ్నమై ఉన్నాయి. ఇంతలో, చక్కెర దుంపల సాగు సాంకేతికత ఒక చిన్న భూమి ప్లాట్ యొక్క ప్రతి యజమానికి తెలిసిన తోట పడకలపై చాలా అందుబాటులో ఉంది.
షుగర్ బీట్: వివరణ
చక్కెర దుంప అనేది సాధారణ రూట్ దుంప యొక్క ఉపజాతి. ఈ రెండేళ్ల మొక్క యొక్క మొదటి సంవత్సరం జీవితం యొక్క ఫలితం తెల్లటి రూట్ కూరగాయ పొడవుగా విస్తరించి రోసెట్ ఆకులచే ఏర్పడుతుంది. చిన్న పొలాలలో, ఇటువంటి దుంపలను పంచదార మరియు పౌల్ట్రీలకు ఫీడ్ గా, అలాగే సాంప్రదాయ .షధం సిఫారసు చేసే చికిత్సా ఏజెంట్ యొక్క దరఖాస్తు కోసం, చక్కెర ఉత్పత్తి కోసం కాకుండా, ఇంటి వంటలో వాడతారు. 
దుంప రూట్ కూరగాయల ఉనికి, సుక్రోజ్‌తో పాటు, పెద్ద మొత్తంలో పోషకాలు (విటమిన్లు బి, సి మరియు పిపి, మెగ్నీషియం, అయోడిన్, ఇనుము మరియు ఇతర ఖనిజ మరియు ఇతర అంశాలు) వివిధ వ్యాధులతో సహా మానవ శరీరంపై వాటి ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలను కలిగించాయి.
ఇది ముఖ్యం! మధుమేహం కలిగిన రోగులకు చక్కెర దుంపల ఉపయోగం వ్యతిరేకమవుతుంది.
చక్కెర దుంపలను పెంచడానికి నేల ఎంపిక
చక్కెర దుంపలు చాలా విజయవంతంగా పెరుగుతాయి తేలికపాటి ఆమ్లం-తటస్థ నేల రకాలుమంచి గాలి మరియు తేమ పారగమ్యత కలిగి ఉంటుంది. ఉత్తమ ఎంపిక చెర్నోజెం. పారుదల ఉన్న పీట్ ల్యాండ్లు మరియు సిరోజోమ్లు చక్కెర దుంపలకు చాలా సౌకర్యంగా ఉంటాయి.
సౌకర్యవంతమైన సాగు మరియు చక్కెర దుంప యొక్క భవిష్యత్తులో అధిక దిగుబడి కోసం చాలా ముఖ్యమైన పరిస్థితి లోతులో లభిస్తుంది నీరు నిలబెట్టే లక్షణాలతో 0.6-0.8 m ఉప నేల హోరిజోన్ - పెరుగుతున్న మూల పంటకు దగ్గరగా ఉండే పొర తెగులు ఏర్పడటానికి పరిస్థితులను సృష్టిస్తుంది మరియు దానిని పేర్కొన్న స్థాయి కంటే తగ్గించడం దుంప యొక్క భూగర్భ భాగం యొక్క పెరుగుదలను తగ్గిస్తుంది.
మీకు తెలుసా? 2001 లో సోమర్సెట్లో పెరిగిన భారీ దుంప యొక్క బరువు 23.4 కిలోలు.
భ్రమణంలో దుంప పూర్వీకులు
మీరు సైట్లో చక్కెర దుంపలను నాటలేరు అదే మరియు ఇతర రకాల దుంపల తరువాత, అలాగే చార్డ్, బచ్చలికూర, రాప్సీడ్, రేప్, కామెలినా, ఆవాలు, మేత రుటాబాగాస్, క్యాబేజీ మరియు కోహ్ల్రాబీ తరువాత, చివరకు, టర్నిప్, ముల్లంగి మరియు ముల్లంగి, క్యాబేజీ మరియు చిక్కుళ్ళు తరువాత. ఇలాంటి తెగుళ్ల ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉండటం దీనికి కారణం.
మరియు ఇక్కడ చక్కెర దుంపకు ఉత్తమ పూర్వీకులు శీతాకాలపు గోధుమ మరియు బార్లీ. సైట్లో పెరిగిన బంగాళాదుంపలు కలుపు మొక్కలను విజయవంతంగా క్లియర్ చేసి ఉంటే (వాటికి సాధారణ దుంపలు ఉన్నాయి), అప్పుడు ఈ భూమి చక్కెర దుంపలను నాటడానికి చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది. డాచాలు మరియు చిన్న ప్లాట్ల యజమానులకు, ఈ ఎంపిక చాలా మంచిది, ఎందుకంటే శీతాకాలపు ధాన్యాలు ఆచరణాత్మకంగా అనేక ఎకరాలలో పండించబడవు.
శరదృతువు మరియు వసంత పెంపకం
వ్యవసాయ చక్కెర దుంప పతనం లో పడకల తయారీ ప్రారంభంలో ఉంటుంది. మొదటి త్రవ్వకం పూర్తయినప్పుడు. వసంత, తువులో, తేమ స్తబ్దతను నివారించడానికి మరియు భూమిలో దాని పంపిణీకి ముందు జాగ్రత్త చర్యగా ఈ ప్రాంతం సమం చేయబడుతుంది.
దుంపలకు ఎరువులు
శరదృతువు కింద చక్కెర దుంప కోసం మట్టిని త్రవ్వాలి, ఘన (వందకు 35 కిలోలు) ఎరువు, పొటాష్-ఫాస్ఫేట్ ఎరువులు (2 కిలోలు / సోట్కా) తో పాటు. అదే సమయంలో లేదా విత్తడానికి రెండు వారాల ముందు, నత్రజని పదార్థాలను (0.9-1.0 కేజీ / సోట్కా) ప్రవేశపెట్టాలని సిఫార్సు చేయబడింది. దుంపలకు నత్రజని ఎరువుల వాడకంతో జాగ్రత్తగా ఉండాలి, ఎందుకంటే నత్రజని మూలాలలో వేగంగా పేరుకుపోయే లక్షణాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, నాటిన తరువాత, నీటిపారుదల కోసం లీటరు నీటికి 1.25 గ్రా చొప్పున నత్రజని ఎరువుల ద్రావణాన్ని ఉపయోగించడానికి అనుమతి ఉంది.
విత్తనాల సమయంలో నేరుగా, గ్రాన్యులేటెడ్ సూపర్ ఫాస్ఫేట్ (200 గ్రా / సోట్కా) నేలకు కలుపుతారు, విత్తనాల కంటే 4 సెం.మీ. మూల పంటలు ద్రవ్యరాశి పొందినప్పుడు, ఇప్పటికే తయారుచేసిన ఇటువంటి మందులు ఈ ప్రక్రియకు విజయవంతంగా తోడ్పడతాయి. ఆకుల మరియు ఆకుల అనువర్తనం కోసం, ప్రతి నెల ఒక కార్బమైడ్-అమ్మోనియా మిశ్రమం (1.5 ఎల్ / సోట్కా) ఉపయోగించబడుతుంది, ప్రణాళికాబద్ధమైన పంట తేదీకి మూడు వారాల ముందు దాణాను పూర్తి చేస్తుంది.
దుంప రకాలను ఎంపిక చేయడం
చక్కెర దుంప యొక్క రకాలు మరియు సంకరజాతులను వాటి చక్కెర కంటెంట్ ప్రకారం వర్గీకరించవచ్చు. ఈ సూచిక ప్రకారం, అవి ఏకపక్షంగా ఉంటాయి (దిగుబడి మరియు చక్కెర పదార్థాల మధ్య అతిగా ఆధారపడటం లేదు) మూడు గ్రూపులుగా విభజించబడింది.
| రకాలు పేరు | చక్కెర కంటెంట్,% | దిగుబడి యొక్క డిగ్రీ |
| ఫలవంతమైన | 16.5 వరకు | అధిక |
| దిగుబడి-షుగర్ | 18.5 వరకు | సెంట్రల్ |
| షుగర్ | 20.5 వరకు | తక్కువ |
ఇది ముఖ్యం! విత్తనాలను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, వాటి పరిమాణం 3.5 సెం.మీ కంటే తక్కువ కాకుండా జాగ్రత్త వహించండి, లేకపోతే మీరు పంట లేకుండా మిగిలిపోయే ప్రమాదం ఉంది.
ఈ పంటలో పాల్గొన్న తోటలలో అత్యంత ప్రసిద్ధి చెందాయి రకాలు మరియు సంకరజాతి1 హెక్టారు నుండి ఎంత beets పొందవచ్చు ద్వారా అన్ని మొదటి, మంచి నాణ్యత సూచికలను కలిగి:- షుగర్ దుంప రకాలుబొహేమియా"అద్భుతమైన (19% వరకు) చక్కెర పదార్థంతో మరియు సగటున 2 కిలోల బరువుతో 300 కిలోల / హెక్టారు (ప్రతి నేత నుండి 3 సెంట్ల) దిగుబడిని ఇస్తుంది. బోహేమియా యొక్క పండిన కాలం 80 రోజులు. కుళ్ళిపోయే రోగనిరోధక శక్తి దీర్ఘకాలిక నిల్వ అవకాశాన్ని ఇస్తుంది.
- రూట్ దుంప రకాలు "బోనా"0.3 కిలోల కంటే ఎక్కువ బరువు ఉండదు, ఇది ఒక చిన్న (100 కిలోల / హెక్టారు) పంటకు శుభ్రపరచడాన్ని కొంతవరకు సులభతరం చేస్తుంది. చక్కెర శాతం కొద్దిగా 12% మించిపోయింది, అయితే ఈ రకం వేగంగా (84 రోజులు) పండిస్తుంది మరియు కరువుకు పెరిగిన నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, ఇది చాలా అరుదు దుంప రకాలు కోసం.
- జర్మన్ హైబ్రిడ్ అద్భుతమైన దిగుబడిని చూపిస్తుందిAraksiya"- చక్కెర పదార్ధం 16.4% తో 800 కిలోలు / హెక్టారు. ప్రత్యేకించి, దాని మూల పంటలలో ఆచరణాత్మకంగా బోలు లేనందున, అటువంటి మలం సాధించబడుతుంది.
- కూడా hollowness మరియు జర్మనీ యొక్క స్థానిక ప్రతిఘటన ప్రదర్శించాడు "Bigby", ఇది హెక్టారుకు 720 సి దిగుబడిని కలిగి ఉంటుంది, చక్కెర శాతం 17.5% పైగా ఉంటుంది.
మీకు తెలుసా? సాంప్రదాయ నొప్పి నివారణల శరీరం చైతన్యం నింపు పడుతున్న చక్కెర దుంప యొక్క సాధారణ వినియోగం సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
దుంపలను విత్తుతారు
వసంత చక్కెర దుంప విత్తనాలను విత్తడం. క్లిష్టమైన సమయం యొక్క సూచిక 5 సెం.మీ లోతు వద్ద 6-8 డిగ్రీల సెల్సియస్ భూమి ఉష్ణోగ్రత సాధించడం. కొన్ని గంటలు విత్తడానికి ముందు విత్తనాలు కలప బూడిద యొక్క ద్రావణంలో నానబెట్టితే, చక్కెర దుంపలు చాలా వేగంగా పెరుగుతాయి.
నాటడం యొక్క లోతు 2-4 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది, నేల యొక్క తీవ్రతను బట్టి, వరుస అంతరం 45 సెం.మీ. విత్తనాల ప్రక్రియను గతంలో తయారుచేసిన గాడిని సన్నని ఇసుక మరియు విత్తన మిశ్రమంతో (1000 విత్తనాలకు 10 కిలోల ఇసుక) నింపే రూపంలో చేయవచ్చు. నిండిన గాడి మీద దిగిన తర్వాత, శిఖరం యొక్క ఆకారం పునరుద్ధరించబడుతుంది.
మొలకల కనిపించి పెరిగేకొద్దీ, వరుసగా రెండు సన్నబడటం జరుగుతుంది: మొదటిది 5-6 సెం.మీ, రెండవది 15-18 సెం.మీ. పెరుగుతున్న దుంప తేమ మరియు వదులుగా ఉన్న మట్టిని ప్రేమిస్తుంది. మొలకెత్తిన వెంటనే మొట్టమొదటి నీటిని నింపాలి. చిలకరించడం ద్వారా మరింత నీరు త్రాగుట ముఖ్యంగా మొక్క ద్వారా బాగా గ్రహించబడుతుంది.
కలుపు రక్షణ
గృహ పరిస్థితులలో, సాధారణ కలుపు తీయుట కలుపు నియంత్రణ పద్ధతిగా ఎక్కువగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది బంగాళాదుంప సాగు విషయంలో వలె, శ్రమతో కూడుకున్నది మరియు సమయం తీసుకుంటుంది. అయితే, ఇది కలుపు సంహారక మందుల వాడకాన్ని నివారించడానికి అవకాశాన్ని అందిస్తుంది.
రసాయన రక్షణ పద్ధతిని ఉపయోగించడం ఉపయోగకరంగా లేదా అవసరమని భావిస్తే, ఫెన్ మరియు డెస్మెడిఫామ్ ఆధారంగా కలుపు సంహారక సన్నాహాలను ప్రవేశపెట్టడం (పెరుగుతున్న కాలానికి మాత్రమే) పరిమితం చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది. భూమికి సమీపంలో గాలి ఉష్ణోగ్రత 15-25 డిగ్రీల పరిధిలో ఉన్నప్పుడు, దరఖాస్తు విధానం ఉదయం లేదా సాయంత్రం మాత్రమే జరుగుతుంది. స్ప్రే చేసిన 6 గంటల కంటే ముందుగానే సహజ అవపాతం జరగకుండా వాతావరణ సూచనను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.
తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధులు
చక్కెర దుంప చాలా తరచుగా అనారోగ్యంతో ఉంటుంది గోధుమ లేదా చివరి రాట్ఫంగస్ వల్ల కలుగుతుంది. దీనిని ఎదుర్కోవటానికి, అలాగే ఏదైనా తెగుళ్ళతో, వాటిలో ఎక్కువగా తెలిసినవి దుంప అఫిడ్ మరియు దుంప నెమటోడ్, పెరుగుతున్న కాలంలో అవి ఫిటోస్పోరిన్ శిలీంద్ర సంహారిణి మరియు ఫిటోటెర్మ్ ఇంటర్‌సైసైడ్ యొక్క ప్రత్యామ్నాయ వాడకాన్ని (చల్లడం మరియు నీటిపారుదల) ఉపయోగిస్తాయి - జీవసంబంధమైన స్వచ్ఛమైన సన్నాహాలు మట్టిని కలుషితం చేయవు మొక్కలలో పేరుకుపోవడం మరియు దిగుబడిని తగ్గించడం లేదు. అదనంగా, "ఫిటోస్పోరిన్" ను పండించడం మరియు కంపోస్ట్ కోసం ఉపయోగిస్తారు, అవి విత్తనాల ముందు నేల విప్పుకునేటప్పుడు.
నూర్పిళ్ళు
మీరు సెప్టెంబర్ చివరిలో కోత ప్రారంభించవచ్చు. చక్కెర దుంపలు పండించినప్పుడు, పొడుగుచేసిన మరియు చాలా పెళుసైన రూట్ కూరగాయలను జాగ్రత్తగా నిర్వహించడానికి ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహిస్తారు. వాటి నష్టం షెల్ఫ్ జీవితాన్ని నాటకీయంగా తగ్గిస్తుంది.
నిల్వ కోసం, వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత + 1 ... +3 ° C. కానీ మీరు చక్కెర దుంపలను స్తంభింపచేసిన స్థితిలో ఉంచడం ద్వారా సహజ పరిస్థితులను ఉపయోగించవచ్చు. ఏదేమైనా, రెండోది నిజంగా కఠినమైన వాతావరణంలో మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది, ఎందుకంటే ఉష్ణోగ్రత -14 ... -16 С at వద్ద సరైనది అవుతుంది, మరియు -7 over over కంటే ఎక్కువ పెరుగుదల నాణ్యత లక్షణాలకు ప్రాణాంతకం కావచ్చు.
కూరగాయల దుకాణంగా ఉపయోగించగల గది లేనప్పుడు, చక్కెర దుంపలు సాంప్రదాయ కుప్పలు లేదా కందకాలలో నిల్వ చేయబడతాయి, జాగ్రత్తగా ఇన్సులేటింగ్ పదార్థాలతో కప్పబడి ఉంటాయి (గడ్డి, సాడస్ట్ లేదా బాగా తడిసిన మంచు). 
చక్కెర దుంప మంచి మరియు వివిధ రకాల సలాడ్లలో ఉపయోగపడుతుంది. ఇంట్లో బేకింగ్ లో, ఆమె సులభంగా చక్కెర భర్తీ చేయవచ్చు. తీపి దుంప ముక్కలతో రుచికోసం పశువుల వంటి మిశ్రమాన్ని తినిపిస్తుంది. పౌల్ట్రీ బరువులో వేగంగా ఉంటుంది, చక్కెర దుంప రూపంలో పథ్యసంబంధమైన సప్లిమెంట్ కలిగి ఉంటుంది, అందువల్ల దీనిని ధాన్యపు దాణాకు తురిమిన రూపంలో కలుపుతారు. Properties షధ లక్షణాలతో కలిపి, ఈ ప్రయోజనాలన్నీ చక్కెర దుంపల పెంపకానికి ఖర్చు చేసిన ప్రయత్నాలను భర్తీ చేస్తాయి.
