మొక్కలు

పెరుగుతున్న ఉల్లిపాయల లక్షణాలు

సాధారణంగా, బల్బుల కోసం ఉల్లిపాయలు పెరగడం ఇబ్బందులు కలిగించదు, కానీ నిజంగా పెద్ద పంటను సాధించడానికి - 300-400 గ్రా వరకు - పని ఇప్పటికే చాలా కష్టం. వ్యవసాయ సాంకేతిక పరిజ్ఞానం యొక్క కొన్ని నియమాలకు కట్టుబడి ఉండటం అవసరం. ఏ మొక్కల పదార్థాన్ని ఉపయోగించడం మంచిది మరియు మొలకల సంరక్షణ ఎలా చేయాలో వ్యాసం నుండి మీరు నేర్చుకుంటారు.

రకరకాల రకం

ఉల్లిపాయ కుటుంబంలో రుచి, ప్రదర్శన, పెరుగుతున్న పరిస్థితులు, సంరక్షణ మరియు షెల్ఫ్ జీవితంలో విభిన్నమైన అనేక రకాలు ఉన్నాయి:

  • ఎరుపు - మీరు పచ్చిగా తినవచ్చు, ఎందుకంటే చేదు మరియు వాసన అంత ఉచ్ఛరించబడదు;
  • తీపి ఉల్లిపాయ - వేయించడానికి ప్రధానంగా ఉపయోగిస్తారు;
  • తెలుపు - పదునైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, మంచిగా పెళుసైనది;
  • పసుపు ఉల్లిపాయ చాలా వంటకాలకు సర్వసాధారణం.

రుచి లక్షణాలకు అనుగుణంగా, అన్ని ఉల్లిపాయ రకాలను సాధారణంగా మూడు వర్గాలుగా వర్గీకరిస్తారు:

  1. పదునైన - తక్కువ దిగుబడినిచ్చే మరియు ప్రారంభ పండిన రకాలు;
  2. ద్వీపకల్పం - అధిక దిగుబడినిచ్చే, షెల్ఫ్ జీవితం - మధ్యస్థం;
  3. తీపి - అద్భుతమైన రుచి, అధిక దిగుబడినిచ్చేవి.

బాగా రుచిగా ఉన్న చాలా సాధారణ రకాలు, ఎందుకంటే అవి బాగా మరియు ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయబడతాయి. విలక్షణమైన లక్షణం పసుపు రేకులు యొక్క అనేక పొరలు. వాటిలో ఉత్తమమైనవి చాల్సెడోనీ, బెస్సోనోవ్స్కీ, బాంబర్గర్, సెంచూరియన్, స్టుట్‌గార్టరైజెన్.

తీపి మరియు పాక్షిక పదునైన రకాలు ఉల్లిపాయలు కొంచెం తీపితో సున్నితమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి, సుగంధం తక్కువగా ఉచ్ఛరిస్తుంది, కాబట్టి దీనిని సలాడ్లకు పచ్చిగా కలుపుతారు. డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు పర్పుల్ ఉల్లిపాయ రకాలను సిఫార్సు చేస్తారు, ఎందుకంటే ఇది శరీరంలో చక్కెర స్థాయిని సాధారణీకరిస్తుంది.

ఉత్తమమైనవి: అగోస్టానా, అల్బియాన్, బెలియంకా, రెడ్ బారన్, కార్మెన్, వెసెల్కా, యాల్టా.

బల్బ్ సైజు వర్సెస్ వెరైటీ

ఉల్లిపాయలు పగటిపూట ఎక్కువ సేపు మొక్కలకు చెందినవి, కాబట్టి తగినంత కాంతి లేకపోతే, గడ్డలు చిన్నవిగా ఉంటాయి. తగినంత లైటింగ్ కంటే వాతావరణ పరిస్థితులలో మార్పులను తట్టుకోగల సామర్థ్యంలో ఉల్లిపాయల లక్షణం.

రకరకాల ఉల్లిపాయలు, దక్షిణ ప్రాంతాలలో సాధారణం, పగటిపూట కనీసం 15 గంటలు అవసరం. ఈ సందర్భంలో మాత్రమే బల్బ్ కేటాయించిన సమయంలో గరిష్ట బరువును పొందుతుంది. ఉత్తర ప్రాంతాలలో, ఇటువంటి రకాలు వరుసగా పండించటానికి సమయం లేదు, గడ్డలు చిన్నవిగా ఉంటాయి.

దీనికి విరుద్ధంగా, ఉత్తర ప్రాంతాలకు అనువైన రకాలు, దక్షిణాన నాటినవి, ఈక ద్రవ్యరాశిని పెంచుతాయి, కాని బల్బును ఏర్పరచవు.

ఉల్లిపాయలు పెరగడానికి నియమాలు

ఉల్లిపాయలు అనుకవగల మొక్కలు మరియు చాలా తేలికగా పండించినప్పటికీ, కొన్ని వ్యవసాయ సాంకేతిక అవసరాలు పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. అన్నింటిలో మొదటిది, ఉల్లిపాయలకు రూట్ వ్యవస్థ లేదు, కాబట్టి వాటికి అదనపు పోషణ అవసరం.

తోట అనుకూలత

సేంద్రీయ ఎరువులు తగినంత మొత్తంలో పొందిన మొక్కల తర్వాత ఏదైనా రకానికి చెందిన ఉల్లిపాయలను పెంచాలని సిఫార్సు చేస్తారు:

  • దోసకాయలు;
  • బంగాళదుంపలు;
  • కాలీఫ్లవర్;
  • చిక్కుళ్ళు;
  • ఆకుపచ్చ ఎరువు.

తటస్థంగా ఉన్నవి:

  • చివరి క్యాబేజీ;
  • దుంపలు:
  • టమోటాలు.

క్యారెట్లు మరియు ఆకుకూరల తరువాత ఈ ప్రాంతంలో ఉల్లిపాయలను నాటడం మంచిది కాదు.

పొరుగువారికి, అత్యంత విజయవంతమైనవి: ముల్లంగి, మిరియాలు, క్యారెట్లు, టమోటాలు. ఈ సందర్భంలో, ఉల్లిపాయలు వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళ నుండి రక్షించబడతాయి.

నేల అవసరాలు

ఉల్లి పంటలు నేల ఆమ్లతకు గురవుతాయి; ఇది 6.5 యూనిట్లకు మించకూడదు. ఆమ్లత్వం అనుమతించదగిన దానికంటే ఎక్కువగా ఉంటే, స్లాక్డ్ సున్నం మరియు కలప బూడిద 1 మీ 2 కి 300 గ్రా లేదా 1 మీ 2 కు డోలమైట్ పిండి 200 గ్రా మిశ్రమంతో తటస్థీకరించవచ్చు. కావలసిన స్థాయికి ఆమ్లతను తగ్గించిన తరువాత, కొన్ని సంవత్సరాల తరువాత మాత్రమే ఉల్లిపాయలను సైట్లో నాటవచ్చు.

తాజా ఎరువును ఉపయోగించడం నిషేధించబడింది (ఇది యువ మొక్కలకు హానికరం), శరదృతువులో 1 మీ 2 కి 2 కిలోల పండిన హ్యూమస్ చొప్పున సైట్ను ఫలదీకరణం చేయడం మంచిది. ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలతో మట్టిని సంతృప్తి పరచడానికి, భాస్వరం, నత్రజని మరియు పొటాషియం మిశ్రమాలను ఉపయోగిస్తారు. ఈ ప్రాంతంలో పీట్ మట్టి ఉంటే, నత్రజని దాణా అవసరం లేదు.

వాతావరణంలో

వసంత early తువులో మీరు ఉల్లిపాయలను నాటవచ్చు లేదా విత్తవచ్చు, గాలి +5 ° C వరకు వేడెక్కినప్పుడు, 10 సెంటీమీటర్ల మందపాటి నేల పొర +10 ° C వరకు వేడెక్కాలి. -3 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద, ఉల్లిపాయ పెరుగుతూనే ఉంటుంది, మరియు గడ్డలు పక్వానికి వస్తాయి, ఉష్ణోగ్రత -5 ° C కి పడిపోయినప్పుడు యువ మొక్కల మరణం సంభవిస్తుంది.

ఉల్లిపాయలకు వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత +20 ° C. మీరు నీటి పాలనను గమనించి, ఉష్ణోగ్రతకు సంబంధించిన సిఫారసులను పాటిస్తే, 10-12 రోజులలో మొలకలని చూడవచ్చు.

సెవ్కా నుండి ఉల్లిపాయలు పెరుగుతున్నాయి

సెవ్కా నుండి ఉల్లిపాయలను పెంచే వ్యవసాయ సాంకేతికత అనేక పరిస్థితులను నెరవేర్చడం.

గ్రౌండ్

సైట్ ముందుగానే తయారు చేయబడింది, అవి శరదృతువులో. పడకలు తవ్వి (భూమిని తిప్పడం అవసరం), పై పథకం ప్రకారం హ్యూమస్ చేయండి. భూమిని సుసంపన్నం చేయాల్సిన అవసరం ఉంటే, సూపర్ ఫాస్ఫేట్, యూరియా లేదా పొటాషియం సల్ఫేట్ కలుపుతారు.

వసంత, తువులో, ప్లాట్లు నైట్రోఅమోఫోస్‌తో ఫలదీకరణం చెందుతాయి మరియు పడకలు క్రమం తప్పకుండా వదులుతాయి. తోటలో వరుసగా మూడేళ్ల పాటు ఉల్లిపాయలు నాటడం లేదు.

నాటడం పదార్థం

శరదృతువులో, నాటడానికి ఉద్దేశించిన ఉల్లిపాయలను రెండు వారాల పాటు ఎండబెట్టి, తరువాత క్రమబద్ధీకరిస్తారు. నాటడానికి అనువైన ఉల్లిపాయ వ్యాసం 2 సెం.మీ. చిన్నది, 1.5 సెం.మీ (వోట్మీల్), శీతాకాలపు నాటడానికి ఉపయోగిస్తారు. దక్షిణ ప్రాంతాలలో, వాటిని శరదృతువు చివరిలో తోటలో, మరియు ఉత్తర ప్రాంతాలలో - గ్రీన్హౌస్ పతనంలో పండిస్తారు. ఉబ్బెత్తు ఈకను పొందడానికి, పెద్ద వ్యాసం కలిగిన తలలు ఉపయోగించబడతాయి.

నాటడానికి ముందు, నాటడం పదార్థాన్ని తిరిగి పరిశీలించడం, ఎండిన మరియు సోకిన గడ్డలను తొలగించడం ద్వారా క్రమబద్ధీకరించడం అవసరం.

నాటడానికి ముందు, ఉల్లిపాయను క్రిమిసంహారక చేయడం చాలా ముఖ్యం, శిలీంద్రనాశకాలు లేదా మాంగనీస్ యొక్క ద్రావణాన్ని ఉపయోగిస్తారు. నాటడం స్టాక్‌ను 1.5 గంటలు తాజా ద్రావణంతో చికిత్స చేసి, ఆపై మూడు వారాల పాటు ఆరబెట్టాలి.

ల్యాండింగ్

ల్యాండింగ్ అనేక విధాలుగా జరుగుతుంది:

  • సాధారణ;
  • రెండు-లైన్ టేప్.

సరళమైన పద్ధతి వరుసలలో ఉంది.

ఒక వరుస యొక్క పొడవు 45 సెం.మీ., ప్రక్కనే ఉన్న బల్బుల మధ్య దూరం 8 సెం.మీ. మరొక టెక్నిక్ - టేప్ - మరింత క్లిష్టంగా ఉంటుంది, కానీ ఉత్పాదకత కూడా. ఈ పథకం 20/50 సెం.మీ., బల్బుల మధ్య మీరు 8 సెం.మీ.

భూమిలోని సెట్ యొక్క లోతు బల్బుల పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. 3 సెం.మీ., పెద్దది - 5 సెం.మీ. మాత్రమే లోతుగా ఉంటుంది. మంచం మీద ఉన్న భూమి పొడిగా ఉంటే, నాటడం సమయంలో భూమి నీరు కారిపోతుంది.

రెమ్మలు పది రోజుల తరువాత కనిపిస్తాయి, కలుపు మొక్కలను క్రమం తప్పకుండా తొలగించాలి మరియు భూమి క్రస్ట్ ఉపరితలంపై కనిపించడానికి అనుమతించకూడదు. బల్బ్ చేయడానికి బల్బులు అవసరం లేదు.

నీరు త్రాగుట, టాప్ డ్రెస్సింగ్, సాగు

నాటిన ఉల్లిపాయల సంరక్షణకు వ్యవసాయ సాంకేతికతకు అనుగుణంగా ఉండాలి.

నీటి మోడ్

పెద్ద గడ్డలు పెరగడానికి చాలా నీరు అవసరం, మొదట, ఇది మొదటి నెలకు వర్తిస్తుంది. నేల ఎండిపోకుండా చూసుకోవాలి. సాంప్రదాయకంగా, పడకలు వారానికొకసారి నీరు కారిపోతాయి, కాని తీవ్రమైన కరువుతో, నీరు త్రాగుట మొత్తం రెట్టింపు అవుతుంది.

మట్టిని కనీసం 10 సెం.మీ లోతు వరకు తేమతో నానబెట్టాలి, మరియు గడ్డలు 25 సెం.మీ వరకు పెరుగుతాయి. ప్రతి నీరు త్రాగిన తరువాత తప్పనిసరిగా పడకలను నాటాలి. పంటకోతకు 30 రోజుల ముందు, ఉల్లిపాయలు ఇకపై నీరు కారిపోవు, అయినప్పటికీ, బల్బ్ యొక్క పై భాగాన్ని విడిపించేందుకు సాగు సంఖ్య పెరుగుతుంది.

టాప్ డ్రెస్సింగ్

ఎరువులు ఒక నిర్దిష్ట పథకం ప్రకారం వర్తించబడతాయి:

  • నాటిన రెండు వారాల తరువాత, యూరియా, నైట్రోఫోస్కి యొక్క ద్రావణాన్ని ఉపయోగిస్తారు, తరువాత మిగిలిన ఎరువులు ఉల్లిపాయ ఈకలతో కడిగివేయబడాలి;
  • కొన్ని వారాల తరువాత, భాస్వరం-పొటాషియం టాప్ డ్రెస్సింగ్ (15 గ్రాముల పొటాషియం ఉప్పు, 30 గ్రా సూపర్ ఫాస్ఫేట్ ఒక బకెట్ శుభ్రమైన నీటిలో కలపండి);
  • తదుపరి టాప్ డ్రెస్సింగ్ అవసరమైన విధంగా నిర్వహిస్తారు, పదార్థాలు సమానంగా ఉంటాయి.

పట్టుకోల్పోవడంతో

ఉల్లిపాయ ఒక అనుకవగల మొక్క, కానీ ఇది నేల స్థితికి సున్నితంగా ఉంటుంది. దీని ప్రకారం, పడకలు జాగ్రత్తగా మరియు క్రమం తప్పకుండా వదులుతాయి, తప్పనిసరిగా మానవీయంగా, లేకపోతే మూల వ్యవస్థ దెబ్బతింటుంది, ఇది 10 నుండి 30 సెం.మీ లోతులో ఉంటుంది.

కలుపు

కలుపు మొక్కలు ఉల్లిపాయలు పూర్తిగా అభివృద్ధి చెందడానికి అనుమతించవు, కాబట్టి అదనపు మొక్కలను సకాలంలో తొలగించడం చాలా ముఖ్యం.

వ్యాధులు మరియు కీటకాల నుండి రక్షణ

చాలా తరచుగా, ఉల్లిపాయలు శిలీంధ్ర వ్యాధుల బారిన పడతాయి, అవి తెగులు, బూజు తెగులు. కీటకాల విషయానికొస్తే, గడ్డలు త్రిప్స్, ఉల్లిపాయ ఫ్లైస్ ద్వారా దెబ్బతింటాయి.

అనారోగ్యం యొక్క స్వల్ప సంకేతం వద్ద, వెంటనే చర్యలు తీసుకుంటారు. లక్షణాలు - ఈకలు రంగును మారుస్తాయి, వాడిపోతాయి మరియు వంకరగా ఉంటాయి. రసాయనాలు ఉపయోగించవు, పురుగుమందులు మరియు శిలీంద్రనాశకాలను కొనడం మంచిది, అవి మొక్కలకు మరియు మానవులకు సురక్షితం.

సాధ్యమయ్యే సమస్యలు:

  • గడ్డలు చనిపోవడం - దట్టమైన నాటడం, తగినంత నీరు త్రాగుట లేదా టాప్ డ్రెస్సింగ్ కారణంగా సంభవిస్తుంది;
  • పసుపు ఈకలు - కారణాలు సారూప్యంగా ఉంటాయి, కారణాలలో ఉల్లిపాయ ఫ్లైకి నష్టం లేదా గడ్డలు ప్రారంభంలో పండించడం;
  • గడ్డల అసంపూర్తిగా పండించడం - అధిక నత్రజని కారణంగా సంభవిస్తుంది, మట్టిలోకి పొటాషియం ప్రవేశపెట్టడం ద్వారా నివారించవచ్చు;
  • బాణాల రూపాన్ని - ఇది తక్కువ-నాణ్యత గల నాటడం పదార్థాన్ని సూచిస్తుంది.

నూర్పిళ్ళు

ఎండ, స్పష్టమైన వాతావరణంలో వేసవి చివరలో హార్వెస్టింగ్ జరుగుతుంది. మీరు వర్షంలో ఉల్లిపాయలను సేకరిస్తే, అది కుళ్ళిపోవటం ప్రారంభమవుతుంది.

ఈకలు వాలుట ద్వారా మీరు బల్బ్ పండిన స్థాయిని నిర్ణయించవచ్చు. మంచం మీద ఈకలు పడిన వెంటనే, మీరు వెంటనే కోయాలి, లేకపోతే మొక్కలు మళ్ళీ పెరుగుతాయి.

గడ్డలను లాగడానికి, ఒక పారను వాడండి, అవి పంటను తవ్వి లాగండి. మంచి వాతావరణంలో, అంటువ్యాధులను చంపడానికి బల్బులను నేరుగా మంచం మీద ఎండబెట్టడం జరుగుతుంది. + 25 ... +30. C ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎండబెట్టడం ఒక వారం పాటు జరుగుతుంది. 12 గంటలు తెగులు నివారణకు, ఉల్లిపాయలను +45 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఎండబెట్టాలి.

ఎండబెట్టడం చివరిలో, ప్రతి బల్బ్ నుండి ఆకులు కత్తిరించబడతాయి మరియు తోకలు 3-4 సెం.మీ.కు కుదించబడతాయి. మొత్తం తలలను మాత్రమే యాంత్రిక నష్టం లేకుండా నిల్వ చేయవచ్చు మరియు తెగులు యొక్క జాడలు లేవు. నిల్వ ట్యాంకులు - బుట్టలు, వలలు లేదా కార్డ్బోర్డ్ (చెక్క) పెట్టెలు.

మిస్టర్ డాచ్నిక్ సలహా ఇస్తున్నారు: ఉల్లిపాయలను నాటడానికి చైనీస్ పద్ధతి

చైనీస్ పద్ధతి ఉత్పాదకతను పెంచడం. ప్రధాన పరిస్థితి - విత్తనాలు పడకల మధ్య చీలికలలో పండిస్తారు. అందువల్ల, ఒక లక్షణం చదునైన ఆకారం యొక్క పెద్ద బల్బులను పెంచడం సాధ్యపడుతుంది. మొక్కల పై భాగం సూర్యునిచే ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది మరియు వేడెక్కుతుంది, ఇది పంటను తెగులు నుండి రక్షించడానికి ఒక ముఖ్యమైన పరిస్థితి. అదనంగా, పడకలు నాటడానికి ఈ పద్ధతిలో నీరు, వదులు, కలుపు మొక్కలను తొలగించడం సులభం.

మంచు కరిగిన వెంటనే చిన్న ఉల్లిపాయలు పండిస్తారు మరియు ఉష్ణోగ్రత +5 ° C వద్ద అమర్చబడుతుంది మరియు మే వరకు పెద్దవి మిగిలి ఉంటాయి. నాటడం యొక్క ఇటువంటి పథకం ఒకే సమయంలో రెండు రకాల నాటడం పదార్థాల నుండి పంటను పొందటానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

నాటడానికి కొన్ని వారాల ముందు, ఉల్లిపాయల పెట్టెను వేడి మూలం దగ్గర ఉంచుతారు, ఉదాహరణకు, బ్యాటరీ దగ్గర, తద్వారా సెవ్కా బాగా వేడెక్కుతుంది. నాటడానికి ముందు, బల్బ్ వద్ద తోక కత్తిరించబడుతుంది, కాని పెరుగుదల మెడ చెక్కుచెదరకుండా ఉండాలి, లేకపోతే విత్తనాన్ని మాత్రమే విసిరివేయవచ్చు, ఎందుకంటే ఈ నాటడం పదార్థం సాగుకు తగినది కాదు. నాటడానికి ముందు రోజు, ఉల్లిపాయలను తప్పనిసరిగా వెచ్చని శుభ్రమైన నీటిలో నానబెట్టాలి, ఇది మూల వ్యవస్థ యొక్క పెరుగుదలను రేకెత్తిస్తుంది.

ల్యాండింగ్ సైట్ ముందుగానే తయారు చేయబడుతుంది, శరదృతువులో, వసంతకాలంలో తిరిగి తవ్వబడుతుంది. ప్రతి శిఖరం యొక్క ఎత్తు 15 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ కాదు, వరుసల మధ్య దూరం 30 సెం.మీ. నాటడం సరళి తలల మధ్య దూరం 10 సెం.మీ, విత్తనాలు 3 సెం.మీ. పొడి వాతావరణం విషయంలో, నేల ఎండినప్పుడు తోట నీరు కారిపోతుంది.

టాప్ డ్రెస్సింగ్ మూడుసార్లు వర్తించబడుతుంది:

  • వసంత చివరలో, ముల్లెయిన్ ఉపయోగించబడుతుంది;
  • వేసవి ప్రారంభంలో, పొటాషియం ఉప్పు, భాస్వరం సమ్మేళనాలు, యూరియా జోడించబడతాయి;
  • బల్బులు ఏర్పడే సమయంలో, మీరు మూడవసారి టాప్ డ్రెస్సింగ్‌ను జోడించవచ్చు.

చైనీస్ పద్దతి యొక్క మరొక లక్షణం ఏమిటంటే, కలుపు మొక్కలు కనిపించే విధంగా పడకలు కలుపుకోవాలి, కానీ ఇది చాలా తరచుగా జరగదు.