పంట ఉత్పత్తి

బహిరంగ మైదానంలో పెరుగుతున్న క్లారి సేజ్ (సాల్వియా)

క్లారి సేజ్ వంట, పెర్ఫ్యూమెరీ మరియు వైన్ తయారీలో దాని ఉపయోగానికి ప్రసిద్ది చెందింది. దీని ఆకులను వివిధ వంటకాలు మరియు మిఠాయిల కోసం మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు. సంస్కృతి యొక్క గ్రౌండ్ భాగం నుండి సేకరించిన ముఖ్యమైన నూనెను వైన్లు, లిక్కర్లు మరియు పొగాకు కోసం రుచుల ఏజెంట్‌గా ఉపయోగిస్తారు. మీ పెరటిలో ఈ అందమైన మొక్కను పెంచే అవకాశం మీకు ఉంటే, మేము మీకు క్లారి సేజ్ పెంపకం గురించి వివరణాత్మక సూచనలను అందిస్తున్నాము, అలాగే మొక్కలు నాటడం మరియు సంరక్షణ కోసం నియమాలు.

విషయ సూచిక:

సాల్వియా (సాల్వియా) జాజికాయ: వివరణ

సేజ్ (లాట్. సాల్వియా స్క్లేరియా) లాబియోటస్ కుటుంబం యొక్క శాశ్వత గుల్మకాండ అలంకార మరియు plant షధ మొక్క. సెమిష్రబ్ ప్రధానంగా ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉష్ణమండల మరియు ఉపఉష్ణమండలాలలో పెరుగుతుంది. దాని జాతులలో 700 జాతులు వివిధ ఖండాలలో పంపిణీ చేయబడ్డాయి, వాటిలో రెండు ప్రమాదంలో ఉన్నట్లు భావిస్తారు. సేజ్ జాజికాయను యూరప్ మరియు అమెరికాలో సాగు చేస్తారు. సాల్వియా జాజికాయ సంస్కృతిలో - రెండేళ్ల గడ్డి.

మొక్క యొక్క పేరు లాటిన్ పదం సాల్వస్ ​​నుండి వచ్చింది, అనగా క్షేమంగా, ఆరోగ్యంగా ఉంది. అందువల్ల, కొన్నిసార్లు age షిని ఆరోగ్య హెర్బ్ అని కూడా పిలుస్తారు, మరియు సేజ్ మస్కట్ - క్రీస్తు కన్నుతో.

ఈ పొద మీటర్ లోపల పెరుగుతుంది. ఇది వేసవి ప్రారంభంలో వేసవి నుండి సెప్టెంబర్ వరకు వికసిస్తుంది. వైలెట్, పింక్ లేదా తెలుపు సువాసన పువ్వులు 40 సెంటీమీటర్ల ఎత్తుతో పానిక్యులేట్ ఇంఫ్లోరేస్సెన్స్‌లలో సేకరిస్తారు.అది ఆగస్టు-సెప్టెంబరులో ఫలాలను ఇస్తుంది. పుష్పగుచ్ఛాలు మరియు ఆకులు పెద్ద మొత్తంలో ముఖ్యమైన నూనెను కలిగి ఉంటాయి. సేజ్ యొక్క రుచి రక్తస్రావం, సుగంధం బలంగా, పదునైనదిగా, చేదుగా ఉంటుంది.

మీకు తెలుసా? కొన్ని రకాల సేజ్ యొక్క ముఖ్యమైన నూనెను ఫార్మకాలజీలో - రుచుల మందుల కోసం, రక్తస్రావ నివారిణిగా, క్రిమినాశక మరియు సాంప్రదాయ medicine షధం లో - మూత్రపిండాలు, నోరు, జీర్ణవ్యవస్థ, కంటి వాపు, శ్వాసకోశ ఇన్ఫెక్షన్ల నివారణకు ఉపయోగిస్తారు. సేజ్ కూడా కామోద్దీపన చేసేవాడు.

బహిరంగ మైదానంలో పెరుగుతున్న age షి యొక్క లక్షణాలు, దేశంలో సేజ్ను ఎక్కడ నాటాలి

సేజ్ జాజికాయ - మొక్క సంరక్షణలో చాలా అనుకవగలది మరియు నాటడానికి ప్రత్యేక పరిస్థితులు అవసరం లేదు. అయినప్పటికీ, దీనికి ఇంకా ప్రాధాన్యతలు ఉన్నాయి, వీటిని పాటించడం వల్ల దాని మంచి పెరుగుదల, పొడవైన పుష్పించేది, వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు నిరోధకత లభిస్తుంది.

పెరుగుతున్న క్లారి సేజ్ కోసం ఒక స్థలాన్ని ఎంచుకోవడం

క్లారి సేజ్ నాటడానికి, బాగా వెలిగే ప్రాంతం సరిపోతుంది (ప్రాధాన్యంగా దక్షిణం నుండి), ఈ సంస్కృతి కాంతి అవసరం కనుక, చాలా రోజుల మొక్కలను సూచిస్తుంది. గడ్డి నీడ మరియు గట్టిపడటం ఇష్టం లేదు - అటువంటి పరిస్థితులలో, కాడలు బలంగా పెరుగుతాయి మరియు ఆకులు చిన్నవి అవుతాయి. అదనంగా, నీడలో పెరుగుతున్నప్పుడు, మొక్క వ్యాధికి ఎక్కువ అవకాశం ఉంది.

థర్మోఫిలిక్ పువ్వు కూడా - సగటు రోజువారీ ఉష్ణోగ్రత + 19-21 its దాని అభివృద్ధికి సౌకర్యంగా ఉంటుంది. అదే సమయంలో, సేజ్ మంచును బాగా తట్టుకుంటాడు - థర్మామీటర్‌లోని పాదరసం కాలమ్ -30 aches కి చేరుకున్నప్పుడు కూడా అది చనిపోదు. ఏదేమైనా, మొక్క కోసం నాటడం ప్రదేశం చల్లని చిత్తుప్రతుల నుండి బాగా రక్షించబడాలి.

ఇది ముఖ్యం! సేజ్ జాజికాయను ఒకే స్థలంలో వరుసగా చాలా సంవత్సరాలు (3-4 సంవత్సరాల కన్నా ఎక్కువ) నాటవద్దు. వాస్తవం ఏమిటంటే మొక్క యొక్క మూలాలు ముఖ్యమైన నూనెలను మట్టిలోకి స్రవిస్తాయి మరియు ఇది తరువాతి పంటలలో నెమ్మదిగా పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది.

నేల అవసరాలు

సేజ్ నేలలకు కూడా నిరాడంబరంగా ఉంది, అయినప్పటికీ, దాని ఎక్కువ అలంకారం కోసం, అది నాటిన భూమి సమృద్ధిగా, సారవంతమైన, తటస్థంగా లేదా కొద్దిగా ఆమ్లంగా ఉండేలా చూసుకోవాలి, భాస్వరం, పొటాషియం మరియు నత్రజని యొక్క తగినంత కంటెంట్ ఉంటుంది. వదులుగా ఉండే లోమీ మరియు ఇసుక నేలలు బాగా సరిపోతాయి.

ఇది భారీ మరియు ఇసుక నేలల్లో జీవించగలదు, కానీ ఈ సందర్భంలో అది పుష్పించే అందాన్ని కోల్పోతుంది. చిత్తడి భూమి మరియు భూగర్భజల సామీప్యాన్ని ఇష్టపడలేదు.

సేజ్ (సాల్వియా) జాజికాయను ఎలా నాటాలి

తోటలో సేజ్ జాజికాయను సంపాదించాలని మరియు దానిని ఎలా నాటాలో ఆలోచించాలని మీరు ఇప్పటికే నిశ్చయించుకుంటే, మీకు కూడా ఎటువంటి ఇబ్బందులు ఉండవు. మొక్క రెండు విధాలుగా ప్రచారం చేయబడుతుంది: విత్తనం మరియు వృక్షసంపద. వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి మరింత వివరంగా పరిశీలిద్దాం.

పెరుగుతున్న సేజ్ విత్తనాల లక్షణాలు: ఎప్పుడు, ఎక్కడ మరియు ఎలా సాల్వియా విత్తాలి

ఎక్కువగా సేజ్ విత్తనాల సహాయంతో పండిస్తారు. విత్తనాల పునరుత్పత్తి అనేక విధాలుగా నాటవచ్చు:

  • స్వీయ విత్తనాలు;
  • శరదృతువు విత్తనాలు;
  • వసంత నాటడం మొలకల;
  • వసంత నాన్-సీడ్ పద్ధతి.
క్లారి సేజ్ నాటడానికి ఉత్తమ సమయం శరదృతువు అవుతుంది, అప్పుడు మేము దానిని తాజాగా పండించిన విత్తనాల నుండి పెంచుతాము.

విత్తన పదార్థాన్ని పొందటానికి జీవితపు రెండవ సంవత్సరంలో అత్యంత అభివృద్ధి చెందిన మరియు ఆరోగ్యకరమైన మొక్కను వదిలివేయండి. విత్తనాలు 70-75% వరకు పండినప్పుడు, పుష్పగుచ్ఛాలు కత్తిరించబడి పండించటానికి పందిరి క్రింద వేలాడదీయబడతాయి, అయితే ఈత లేదా కాగితం క్రింద విస్తరించి ఉంటుంది. విత్తనాలు పండిన క్షణం మిస్ అవ్వకుండా ఉండటం చాలా ముఖ్యం, లేకుంటే అవి త్వరగా నిద్రపోతాయి. వెలికితీసిన తరువాత, విత్తనాలను ఎండబెట్టి, జల్లెడ ఉపయోగించి మలినాలను శుభ్రం చేస్తారు.

అక్టోబర్ చివరలో - నవంబర్ ప్రారంభంలో, విత్తడానికి 8-10 రోజుల ముందు, మట్టిని బాగా తవ్వి, కలుపు మొక్కల నుండి తీసివేసి, హ్యూమస్ లేదా కంపోస్ట్ (1-2 బకెట్లు / మీ 2) మరియు భాస్వరం-పొటాషియం ఖనిజ ఎరువులు (20-30 గ్రా / m). అప్పుడు విత్తడానికి కొనసాగండి. బావులలో 1.5-2 సెం.మీ లోతు వరకు విత్తనాలు వేస్తారు. వరుసల మధ్య 45 సెం.మీ దూరం మిగిలి ఉంటుంది.

ఇది ముఖ్యం! విత్తనాలు మంచుకు వెనుకాడకూడదు, లేకపోతే మొక్కలు చనిపోతాయి. అందువల్ల, విత్తుకునే సమయాన్ని to హించడం చాలా ముఖ్యం - మొదటి మంచుకు ముందు దానిని పట్టుకోవడం మంచిది.

అతిశీతలమైన భూమిలో, విత్తనాలు బలపడతాయి. + 10-12 of యొక్క స్థిరమైన వసంత ఉష్ణోగ్రత ప్రారంభంతో, రెమ్మల యొక్క వేగవంతమైన ఆవిర్భావం ఆశించవచ్చు. చిక్కగా ఉన్న పంటలు సన్నబడాలి, 8-10 సెం.మీ.

క్లారి సేజ్, విత్తనాల నుండి ఎలా పెరగాలి తప్ప, మొలకలతో ప్రచారం చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, మార్చి చివరిలో, విత్తనాలను వెచ్చని నీటిలో ముందుగా నానబెట్టి, చాలా రోజులు మొలకెత్తుతారు. అప్పుడు వాటిని ప్రత్యేక కుండలు, ప్లాస్టిక్ కప్పులు లేదా 1 సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు మొలకల కోసం సార్వత్రిక ఉపరితలంతో ఒక కంటైనర్లో విత్తుతారు. పంటలను గాజుతో కప్పబడి వెచ్చగా, బాగా వెలిగించే ప్రదేశంలో ఉంచుతారు. ఒక నెలలోనే రెమ్మలు కనిపిస్తాయి. మొదటి ఆకులు కనిపించినప్పుడు, గాజును తొలగించవచ్చు. మొలకల సన్నబడాలి మరియు గట్టిపడాలి. ఇది చేయుటకు, ప్రతిరోజూ 1-1.5 గంటల నుండి ప్రారంభించి, మొలకలు అరగంట కొరకు గాలిలో ఉండే సమయాన్ని క్రమంగా పెంచుతాయి. మే చివరలో, వాటిని తోటలో శాశ్వత ప్రదేశంలో నాటవచ్చు. దీన్ని చేయడానికి, రెండు-లైన్ పద్ధతిని ఉపయోగించండి. పంక్తుల మధ్య 15-20 సెం.మీ., టేపుల మధ్య - 50-60 సెం.మీ, రెమ్మల మధ్య - 20 సెం.మీ.

విత్తన రహిత పద్ధతి ద్వారా వసంత నాటడం విషయంలో, నాటిన రోజుకు 6-10 రోజుల ముందు విత్తనాలను తడి ఇసుకతో (1: 2 నిష్పత్తి) కంటైనర్‌లో ఉంచారు. కంటైనర్ + 20-25 temperature ఉష్ణోగ్రతతో తడి గదిలో ఉంచబడుతుంది. తెల్ల మొలకలు కనిపించిన తరువాత వాటిని 2-4 సెం.మీ లోతు వరకు బహిరంగ మైదానంలో పండిస్తారు. వరుసల మధ్య దూరం 30-45 సెం.మీ. పడకలు ఒక చిత్రంతో కప్పబడి ఉంటాయి. ఇంటర్-అడ్డు వరుసలు క్రమానుగతంగా కలుపు మరియు వదులుగా ఉంటాయి.

సేజ్ యొక్క పునరుత్పత్తి యొక్క వృక్షసంపద పద్ధతి: బుష్ను విభజించడం ద్వారా మొక్కను ఎలా ప్రచారం చేయాలి

వేసవి చివరిలో మీరు సేజ్ పొదలను విభజించవచ్చు. ఇది చేయుటకు, మూలాలను తవ్వి కత్తి లేదా పారతో కత్తిరించండి. బెండును శిలీంద్ర సంహారిణితో చికిత్స చేస్తారు. శీతాకాలానికి ముందు జీవితంలో మొదటి సంవత్సరంలో యువ మొక్కలకు ఆశ్రయం అవసరం.

క్లారి సేజ్ కోసం ప్రాథమికాలు

సేజ్ కోసం సంరక్షణ చాలా సులభం. దీనికి క్రమం తప్పకుండా కలుపు తీయడం, మట్టిని వదులుకోవడం మరియు పొడి కాలంలో నీరు త్రాగుట అవసరం.

నీరు త్రాగుట నియమాలు

మొక్కకు నీరు పెట్టడానికి పుష్పించే ముందు మాత్రమే డిమాండ్ చేస్తున్నారు. తదనంతరం, ఇది స్వల్పకాలిక కరువును సులభంగా భరించగలదు. అయినప్పటికీ, అలాంటి అవకాశం ఉంటే, పొడి కాలంలో పువ్వును మధ్యస్తంగా నీరు కారిపోవాలి. అదనపు తేమ age షికి ఇష్టం లేదు.

నేల సంరక్షణ

ఇంటర్-అడ్డు వరుసల యొక్క మొదటి వదులు మార్చిలో 8-10 సెం.మీ. లోతు వరకు నిర్వహిస్తారు. తరువాత - అవసరమయ్యే విధంగా, నేల మీద ఒక క్రస్ట్ ఏర్పడినప్పుడు మరియు నీరు త్రాగిన తరువాత, సంవత్సరానికి 3-4 సార్లు. ఈ విధానం పుష్పం యొక్క మూల వ్యవస్థకు ఆక్సిజన్ ప్రాప్యతను మెరుగుపరుస్తుంది. అలాగే, మొక్క కలుపు మొక్కల నుండి శుభ్రంగా ఉండటానికి దాని చుట్టూ ఉన్న మట్టిని ప్రేమిస్తుంది, కాబట్టి క్రమానుగతంగా అది కలుపు తీయడంతో పాంపర్ కావాలి. శీతాకాలంలో, సేజ్ స్ప్రూస్ ఆకులు లేదా పొడి ఆకులతో కప్పబడి ఉండాలి.

క్లారి సేజ్ ఫలదీకరణం ఎలా

వసంత, తువులో, మొక్కకు ఖనిజ ఎరువులు ఇవ్వాలి. చదరపు మీటరుకు 12-15 గ్రా అమ్మోనియం సల్ఫేట్, 20-25 గ్రా సూపర్ ఫాస్ఫేట్, 8-10 గ్రా పొటాషియం ఉప్పు వర్తించబడుతుంది. ఎరువుతో ఫలదీకరణం చేయవచ్చు.

మొక్కను ఎప్పుడు, ఎలా ఎండు ద్రాక్ష చేయాలి

మందపాటి మొగ్గలు ఉన్న చాలా మూలికల మాదిరిగా, క్లారి సేజ్ కు కత్తిరింపు అవసరం. ఇది రెండేళ్ల మొక్కతో చేయాలి. శరదృతువు లేదా వసంత early తువులో భూమి నుండి 10-15 సెం.మీ. ఎండబెట్టడం కోసం పుష్పగుచ్ఛాలు కత్తిరించకపోతే మాత్రమే కత్తిరింపు ప్రక్రియ జరుగుతుంది.

మీకు తెలుసా? క్లారి సేజ్ అలంకరణ మరియు వైద్యం చేసే లక్షణాలను కలిగి ఉండటమే కాకుండా, ఇది అద్భుతమైన తేనె మొక్క కూడా. దీని మెడోప్రొడక్టివిటీ 1 హెక్టారుకు 200-300 కిలోలు.

క్లారి సేజ్ యొక్క తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధులు

సేజ్ జాజికాయ తెల్ల తెగులు, బూజు తెగులును ప్రభావితం చేస్తుంది. వ్యాధుల నివారణకు పంట భ్రమణ నియమాలను పాటించడం చాలా ముఖ్యం (దాని ప్రక్కన పొద్దుతిరుగుడు మొక్కను నాటవద్దు), పతనం సమయంలో పంటకోత అనంతర అవశేషాలను జాగ్రత్తగా శుభ్రం చేయండి మరియు విత్తడానికి ముందు మట్టిని లోతుగా త్రవ్వడం చేయాలి. మానవ వినియోగం కోసం మొక్కలపై రసాయనాలను ఉపయోగించడం ప్రమాదకరమైనది కాబట్టి, జానపద లేదా జీవసంబంధమైన మార్గాల ద్వారా చికిత్స తప్పక చేయాలి.

అలాగే, మొక్క తెగుళ్ల దాడులకు లోబడి ఉంటుంది: శీతాకాలపు చిమ్మట, సేజ్ వీవిల్స్ మరియు పేలు. మూలాలు వైర్‌వార్మ్స్, మెద్వెడ్కి. సేజ్ దోమ పుష్పానికి గొప్ప హాని కలిగిస్తుంది, దీని యొక్క ముఖ్యమైన కార్యాచరణ పుష్పగుచ్ఛాలను పూర్తిగా నాశనం చేస్తుంది, అలాగే సేజ్ జే. మొత్తంగా, సేజ్ 40 జాతుల కీటకాలచే ప్రభావితమవుతుంది.

తెగులు నియంత్రణ కోసం, వరుసల మధ్య సాగు, కలుపు మొక్కలను సకాలంలో నాశనం చేయడం, సమీపంలోని భయపెట్టే మొక్కలను నాటడం, జీవసంబంధమైన లేదా పురుగుమందుల సన్నాహాలతో ప్రాసెసింగ్ ఉపయోగించబడుతుంది.

సేజ్ హార్వెస్టింగ్ మరియు నిల్వ

తినడానికి సేజ్ ఆకులు సాధారణంగా పుష్పించే ముందు, అవసరమైన విధంగా కత్తిరించబడతాయి. మొక్క వికసించడం ప్రారంభించిన వెంటనే పుష్పగుచ్ఛాలను కత్తిరించవచ్చు. ఏకైక విషయం, విత్తనాలను సేకరించడానికి ఉద్దేశించిన పొదలను తాకవద్దు. తాజా ఆకులు సూప్, సాస్, సలాడ్లకు కలుపుతారు. వీటిలో, మీరు టీ కాయవచ్చు.

ముఖ్యమైన నూనె వెలికితీత కోసం మొక్కను పెంచుకుంటే, పుష్పించే కాలంలో మరియు ఫలాలు కావడానికి ముందు పుష్పగుచ్ఛాలు తొలగించబడతాయి. మొక్కల జీవితం యొక్క రెండవ సంవత్సరంలో మాత్రమే సామూహిక పంట సేకరించబడుతుంది. ప్రతి కోత తరువాత, ఖనిజ తోట మిశ్రమం యొక్క పరిష్కారంతో సేజ్కు ఆహారం ఇవ్వడం మంచిది.

మొట్టమొదటిసారిగా సేజ్ జాజికాయను కోసేటప్పుడు, పుష్పించే ప్రారంభంలో ఆకులు మరియు ఇంఫ్లోరేస్సెన్స్‌లను బహిరంగ ప్రదేశంలో ఒక పందిరి కింద లేదా + 25-30 temperature ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొడి బాగా వెంటిలేటెడ్ గదిలో కత్తిరించి ఎండబెట్టి, ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతిని నివారించవచ్చు. అటకపై ఎండబెట్టడానికి కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది, అక్కడ ఆకులను హోవర్‌లో కాకుండా ఆరబెట్టడం సాధ్యమవుతుంది, కాని వాటిని కాగితంపై ఉంచండి. పొడి ఆకులు గట్టిగా మూసివేసిన పెట్టెల్లో లేదా గాజు పాత్రలలో రెండేళ్ళకు మించి నిల్వ చేయబడవు.

క్లారి సేజ్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల గురించి మరియు బహిరంగ మైదానంలో దాని సాగు యొక్క లక్షణాల గురించి మీకు ఇకపై అదనపు ప్రశ్నలు లేవని మేము ఆశిస్తున్నాము. ఈ పువ్వు ప్రకృతి దృశ్యం రూపకల్పనలో దాని అలంకార లక్షణాలను రెండవ ప్రణాళిక యొక్క మొక్కగా చూపిస్తుంది, తక్కువ-పెరుగుతున్న పంటలకు నేపథ్యం. సరిహద్దులను అలంకరించడానికి, పడకలలో మరియు మిక్స్ బోర్డర్లలో సేజ్ వర్తించండి. బొకేట్స్ కటింగ్ కోసం ఉపయోగిస్తారు.