చెర్రీ టమోటాలు పొడవైన, ప్రారంభ-పండిన టమోటాకు చెందినవి, సాధారణంగా ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి, అయినప్పటికీ పసుపు, ఆకుపచ్చ మరియు నలుపు రంగులతో కూడిన రకాలను కనుగొనవచ్చు.
పండ్లు సాధారణంగా చిన్నవి (10-30 గ్రా), కానీ అవి గోల్ఫ్ బంతి పరిమాణం కూడా కనిపిస్తాయి. ఆకారం కొద్దిగా పొడుగుచేసిన నుండి గోళాకారానికి మారుతుంది.
టొమాటోలను చిరుతిండిగా, వంటకాలకు అలంకరణగా, సలాడ్లకు కలుపుతారు, తయారుగా మరియు ఎండబెట్టి కూడా ఉపయోగిస్తారు. వీటిని చాలా కాలం పాటు తాజాగా నిల్వ చేయవచ్చు, ఇది సంప్రదాయ రకాలతో అనుకూలంగా ఉంటుంది. మరియు దాని అనుకవగలతనానికి కృతజ్ఞతలు, అవి బహిరంగ క్షేత్రంలో లేదా గ్రీన్హౌస్లో మాత్రమే కాకుండా, ఇంట్లో కూడా పెరుగుతాయి.
మీకు తెలుసా? చిన్న కంటైనర్లలో ఇంట్లో పెరగడానికి, కాంపాక్ట్ రకాలను ఎంచుకోండి, 30-40 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ కాదు. మార్చిలో నాటిన చెర్రీ టమోటా నూతన సంవత్సరం వరకు ఫలాలను ఇస్తుంది.
రసాయన కూర్పు మరియు పోషక విలువ
రకాన్ని బట్టి, రసాయన కూర్పు మరియు పోషక విలువ కొద్దిగా తేడా ఉండవచ్చు, కానీ సగటున ఈ కూరగాయలో ఈ క్రింది అంశాలు ఉంటాయి:
- విటమిన్లు (ఎ, బి 1, బి 2, బి 6, బి 9, సి, ఇ, కె, పిపి);
- మాక్రోన్యూట్రియెంట్స్ (పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, సోడియం, సల్ఫర్, భాస్వరం, క్లోరిన్);
- ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ (బోరాన్, ఐరన్, అయోడిన్, కోబాల్ట్, మాంగనీస్, కాపర్, మాలిబ్డినం, ఫ్లోరిన్, జింక్, క్రోమియం).
ఈ గొప్ప కూర్పుకు ధన్యవాదాలు, చెర్రీ టమోటాలు ప్రయోజనం పొందగలవు మరియు కొన్నిసార్లు హాని కలిగిస్తాయి.
పోషక విలువ కొరకు, ఈ టమోటాలలో 100 గ్రాములు 18-24 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి. కార్బోహైడ్రేట్లు (ఎక్కువగా చక్కెర) 74%, ప్రోటీన్లు - 17%, కొవ్వులు (సంతృప్త, పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్, మోనోశాచురేటెడ్) - సుమారు 9%. కూర్పులో నీరు, ఫైబర్ మరియు సేంద్రీయ ఆమ్లాలు కూడా ఉన్నాయి. కొలెస్ట్రాల్ లేదు.
ఇది ముఖ్యం! ప్రతి బ్రష్ మీద 16-20 పండ్లు ఏర్పడతాయి. రోజుకు 6 నుండి 8 ముక్కలు తినడం మంచిది.
చెర్రీ టమోటాల ప్రయోజనాలు. కూర్పు మరియు లక్షణాలు
ఇంత గొప్ప కూర్పును గమనించి, చెర్రీ టమోటాలు ఎలా ఉపయోగపడతాయో తెలుసుకుందాం.
అదనంగా, వారు ఆహ్లాదకరమైన రుచిని కలిగి ఉంటారు మరియు ఏదైనా వంటకాన్ని వాటి రూపంతో అలంకరించవచ్చు (ఇక్కడ వాటిని నేరుగా, కత్తిరించకుండా జోడించవచ్చు), మరియు ఈ పండ్లలోని విటమిన్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు చక్కెరల పరిమాణం పెద్ద రకాలు కంటే 1.5–2 రెట్లు ఎక్కువ.
పైన పేర్కొన్న విటమిన్లు, స్థూల- మరియు మైక్రోలెమెంట్స్, ఫోలిక్ మరియు నికోటినిక్ ఆమ్లాలు మానవ శరీరానికి ఉపయోగపడతాయి. విటమిన్ కె కాల్షియం శోషణకు మరియు మూత్రపిండాల సాధారణీకరణకు దోహదం చేస్తుంది. సెరోటోనిన్ యాంటిడిప్రెసెంట్స్ కు ప్రత్యామ్నాయం మరియు మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది. ఆకలిని వేగంగా తీర్చడానికి క్రోమియం సహాయపడుతుంది.
ఎర్ర చెర్రీ టమోటా రకాల్లో లైకోపీన్ ఉంటుంది, ఇది క్యాన్సర్ (అన్నవాహిక, కడుపు, పేగులు, s పిరితిత్తులు) మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క అవయవాల వ్యాధుల సంభావ్యతను తగ్గిస్తుంది.
ఇది ముఖ్యం! లైకోపీన్ కొవ్వులో కరిగే పదార్థం, అందువల్ల ప్రయోజనాలను పెంచడానికి చెర్రీ టమోటాలతో పాటు సోర్ క్రీం, వెజిటబుల్ ఆయిల్ లేదా ఏదైనా సాస్‌లను కొవ్వు ప్రాతిపదికన ఉపయోగించడం విలువ. వేడి చికిత్స నాశనం కాదు, కానీ ఈ వర్ణద్రవ్యం యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను మాత్రమే పెంచుతుంది.ఈ పండ్లు రక్తహీనత, బలం కోల్పోవడం, హైపోవిటమినోసిస్, రక్తహీనత, రక్తపోటుకు గురయ్యేవి, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులతో కూడా వాడాలని సిఫార్సు చేస్తారు.
చెర్రీ టమోటా నష్టం మరియు వ్యతిరేక సూచనలు
అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలతో, చెర్రీ టమోటాలు ఉపయోగించమని సిఫారసు చేయనప్పుడు ఇంకా కేసులు ఉన్నాయి, లేదా వాటి మొత్తాన్ని పరిమితం చేయాలి. ఈ టమోటాలు, అలాగే సాధారణమైనవి, వ్యక్తిగత అసహనం, ఎర్ర కూరగాయలకు అలెర్జీలు మరియు జీవక్రియ లోపాలతో ఉన్న పండ్లకు విరుద్ధంగా ఉంటాయి. 
కొలెలిథియాసిస్‌తో బాధపడేవారు కొలెరిటిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్నందున వారిని దుర్వినియోగం చేయకూడదు. పండ్లలో ఉండే సేంద్రీయ ఆమ్లాలు గ్యాస్ట్రిక్ శ్లేష్మానికి చికాకు కలిగిస్తాయి మరియు ఈ కారణంగా, రోజుకు 100 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ తినడం పెప్టిక్ అల్సర్ ఉన్న రోగులను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
అధిక-నాణ్యత చెర్రీ టమోటాలు ఎలా ఎంచుకోవాలి
చెర్రీ టమోటాలను ఎలా ఎంచుకోవాలో ఈ క్రింది అన్ని చిట్కాలు నిజంగా అధిక-నాణ్యత పండ్లను కనుగొనడంలో మీకు సహాయపడతాయి.
పరిపక్వతకు మొదటి సంకేతం వాసన. ఇది జ్యుసి, రుచికరమైనది, స్పష్టంగా స్పష్టంగా ఉండాలి. పండ్లలో, ఆకుపచ్చ చిరిగిన మరియు తీగపై పండినట్లయితే, దాదాపు సుగంధం ఉండదు.
దశ ప్రాంతానికి శ్రద్ధ వహించండి. ఇది సంపూర్ణమైనది మరియు సహజ రంగు కలిగి ఉండాలి. లేకపోతే, టమోటాలు దాదాపుగా పోషకాలను కలిగి ఉండవు, ఎందుకంటే అవి పంట తర్వాత పండిస్తాయి.
పివీలైతే, పండును కత్తిరించండి, కట్ జ్యుసిగా ఉండాలి, నిండిన లోపలి గదులతో. లోపాలు లేకుండా మీడియం, పండిన, అందమైన టమోటాలు ఎంచుకోవడం మంచిది.
మీకు తెలుసా? గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, పండిన పండ్లను దాదాపు ఒక వారం పాటు నిల్వ చేయవచ్చు మరియు మీరు వాటిని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచితే, ఈ కాలం చాలా రెట్లు పెరుగుతుంది.మీరు గమనిస్తే, చెర్రీ టమోటాలు చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి మరియు ఆచరణాత్మకంగా వ్యతిరేకతలు లేవు. ఇది పోషకాల యొక్క స్టోర్హౌస్. మరియు మీరు సరైన, పండిన పండ్లను ఎంచుకోగలిగితే, అవి మీ వంటకాలకు గొప్ప అదనంగా ఉంటాయి.
