ఆపిల్ వేర్వేరు సంస్కరణల్లో మా ఆహారంలో మొత్తం సంవత్సరమంతా ఉన్న చాలా ప్రజాదరణ మరియు ప్రియమైన పండు. వెచ్చని సీజన్లో, మీరు తాజా లేదా కాల్చిన పండ్ల మీద విందు చేయవచ్చు, మరియు చల్లని సమయంలో వివిధ ఖాళీలను వస్తుంది. ఆపిల్స్ శరీరానికి మాత్రమే ప్రయోజనం కలిగించడానికి మరియు హాని తక్కువగా ఉండటానికి, మీరు కొన్ని పరిమితులను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.
తాజా ఆపిల్ల యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని
100 గ్రాముల తాజా ఆపిల్లలో 86.3 గ్రా నీరు, 0.4 గ్రా ప్రోటీన్, 0.4 గ్రా కొవ్వు, 9.8 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0.8 గ్రా సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, 1.8 గ్రా డైటరీ ఫైబర్ ఉంటాయి. ఆపిల్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ తినదగిన భాగం యొక్క 100 గ్రాలకు 46 కిలో కేలరీలు, ఇది వివిధ ఆహారాల యొక్క ప్రముఖ భాగాలను చేస్తుంది. జీర్ణవ్యవస్థకు యాపిల్స్ మంచివి: అవి ఆకలిని పెంచుతాయి, కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియలకు ఆటంకం కలిగిస్తాయి, జీవక్రియను పునరుద్ధరిస్తాయి మరియు పేగు పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి.
ఆపిల్ల యొక్క కూర్పులో అనేక విటమిన్లు (A (RE), బీటా కెరోటిన్, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP, నియాసిన్), మాక్రోన్యూట్రియెంట్స్ (పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, సోడియం, సల్ఫర్ , భాస్వరం, క్లోరిన్), ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ (అల్యూమినియం, వనాడియం, బోరాన్, అయోడిన్, రాగి, ఇనుము), అమైనో ఆమ్లాలు, చక్కెరలు మరియు కొవ్వు ఆమ్లాలు. ఆపిల్ల యొక్క గొప్ప రసాయన కూర్పు కారణంగా విటమిన్ లోపానికి గొప్ప సాధనం. యాపిల్స్ తేలికపాటి కొలెరెటిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు పిత్తాశయ వ్యాధిని నివారించడంలో సహాయపడతాయి. 
ఇది ముఖ్యం! ఆపిల్ ఆహారం నేటికీ ప్రాచుర్యం పొందింది. దీని సూత్రం ఏమిటంటే, 3-10 రోజులు మీరు ఆపిల్ల మాత్రమే తినాలి, రోజుకు 1.5 కిలోల వరకు తినాలి. దీర్ఘకాలిక ఆహారం శరీర స్థితిని తీవ్రంగా ప్రభావితం చేస్తుంది: ఇది జీర్ణక్రియకు కారణమవుతుంది, జీవక్రియను దెబ్బతీస్తుంది మరియు దంతాలపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.పెక్టిన్ మరియు కూరగాయల ఫైబర్స్ యొక్క అధిక కంటెంట్ రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు రక్త నాళాల గోడలను బలపరుస్తుంది. ఆపిల్లలో ఉండే మెగ్నీషియం నాడీ వ్యవస్థ యొక్క కార్యాచరణపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, గుండె కండరాల పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు శక్తి జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది; సోడియం నాడీ మరియు కండర కణజాలం పనిలో పాల్గొంటుంది, రక్తపోటును నియంత్రిస్తుంది. రక్తంలో హేమోగ్లోబిన్ స్థాయిని పెంచడానికి ఐరన్ యొక్క ఉనికి ఒక ఆపిల్ ఒక విలువైన ఉత్పత్తిని చేస్తుంది.
అయినప్పటికీ, ముతక ఫైబర్ యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా, ఆపిల్ యొక్క అధిక వినియోగం జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క పనిని దెబ్బతీస్తుంది మరియు పెద్దప్రేగు శోథను పెంచుతుంది. కూడా, చాలా పొట్టలో పుండ్లు మరియు ఆంత్రమూల పుండు తో ప్రజలు కోసం ఆపిల్ల తో దూరంగా పొందలేము.
మీకు తెలుసా? ఈడెన్ గార్డెన్ నుండి బహిష్కరించబడిన ఆడమ్ అండ్ ఈవ్ యొక్క బైబిల్ కథ చాలా మందికి తెలుసు. వాస్తవానికి, బైబిల్ అక్షరాలు రుచి చూసిన జ్ఞాన వృక్షం యొక్క ఫలం ఒక ఆపిల్ అని బైబిల్ చెప్పలేదు.
ఆపిల్ యొక్క పై తొక్క మరియు విత్తనాల ప్రయోజనాలు మరియు హాని
ఇంటిలో తయారుచేసిన ఆపిల్ల పీల్ తో తినవచ్చు, ఇది పోషకాలలో చాలా సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇందులో ఖనిజాలు (కాల్షియం, పొటాషియం, భాస్వరం, ఇనుము), విటమిన్ ఎ. రూటిన్ మరియు క్వెర్సెటిన్ యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఇవి శరీరాన్ని ప్రసరణ సమస్యలు, సెల్యులార్ నష్టం మరియు మంట నుండి కాపాడుతాయి. జీర్ణవ్యవస్థకు ఆపిల్‌లో ఉండే పెక్టిన్ అవసరం, ఇది జీర్ణక్రియ సాధారణీకరణకు దోహదం చేస్తుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. కరిగే మరియు కరగని ఫైబర్స్ రక్తం మరియు కాలేయం నుండి కొలెస్ట్రాల్ ను తొలగించడానికి సహాయపడతాయి. కండరాల పెరుగుదల మరియు కొవ్వు తగ్గింపుకు యురోసిక్ ఆమ్లం అవసరం.
ఆపిల్ నుండి పీల్ ఉపయోగం ప్రయోజనాలు పాటు, శరీరం హానికరం. చాలా మంది తయారీదారులు పండ్లను హెర్బిసైడ్లు మరియు పురుగుమందులతో చికిత్స చేస్తారు, మరియు మరింత ఆకర్షణీయమైన ప్రదర్శన కోసం, స్ప్రే లాంటి పదార్థాలు మరియు నూనెలను పండ్లపై పిచికారీ చేస్తారు. ఈ ఆపిల్ యొక్క పై తొక్క శరీరానికి ఎక్కువ కీడు కలిగించేది, అందుచేత కొనుగోలు చేసిన పండు నుండి దానిని తగ్గించటం మంచిది.
అయోడిన్, పొటాషియం, మాంసకృత్తులు, సుక్రోజ్ మరియు కొవ్వు నూనెలు ఆపిల్ గింజలలో కనిపిస్తాయి. పొటాషియం గుండె యొక్క కృషికి దోహదం చేస్తుంది మరియు థైరాయిడ్ హార్మోన్ల సంయోజనం కోసం అయోడిన్ అవసరమవుతుంది.
ఆపిల్ విత్తనాలలో లభించే అమిగ్డాలిన్ (విటమిన్ బి 17 అని పిలవబడేది) క్యాన్సర్ కణాలతో పోరాడగలదని నమ్ముతారు. ఈ వాస్తవం శాస్త్రీయ medicine షధం ద్వారా నిరూపించబడలేదు, చాలా దేశాలలో (యుఎస్ఎ, కెనడా) ఒక పదార్ధం ఆధారంగా ఒక మందు నిషేధించబడింది, అయితే కొందరు ఇప్పటికీ దాని ప్రభావాన్ని గమనిస్తున్నారు. అమిగ్డాలిన్లో గ్లూకోజ్ మరియు హైడ్రోజన్ సైనైడ్ ఉంటాయి, ఇవి కడుపులోకి విడుదల చేసినప్పుడు విషపూరిత హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లాన్ని ఏర్పరుస్తాయి, పెద్ద మోతాదులో చాలా ప్రమాదకరమైనవి.
ఇది ముఖ్యం! ఆపిల్ విత్తనాలను ఉపయోగించడం రోజుకు 5-6 ముక్కలు పరిమితం చేయడం ఉత్తమం.
ఎండిన ఆపిల్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని
మీరు తాజా పండ్లను తినడానికి ముందు, ప్రతి జీవికి ఆపిల్ల ఉపయోగపడదని మీరు తెలుసుకోవాలి. కడుపు యొక్క ఆమ్లత్వం పెరగడంతో, ఎండిన పండ్లను తినడం మంచిది, ఎందుకంటే వాటిలో తాజా పండ్ల కంటే ఎక్కువ పండ్ల ఆమ్లాలు ఉండవు.
ఎండిన ఆపిల్ల జీర్ణ అవయవాలు ప్రయోజనం, పెక్టిన్ మరియు ఫైబర్ హానికరమైన ఉత్పత్తులు ధన్యవాదాలు శరీరం శుభ్రపరచడానికి. ఇనుము రక్తహీనత అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది, మెదడు పనిచేయడానికి భాస్వరం అవసరం. ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది; పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం హృదయనాళ వ్యవస్థపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. B విటమిన్లు జీవక్రియ మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క ఒక స్థిరమైన రాష్ట్ర అవసరం.
ఎండిన ఆపిల్లలో కేలరీలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి, పొడి ముక్కలలో కొంత భాగం రాత్రి భోజనానికి లేదా స్వీట్లను మార్చడానికి ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుంది.
నీటి ఆవిరి కారణంగా ఎండబెట్టడం సమయంలో, ఆపిల్ యొక్క బరువు గణనీయంగా తగ్గుతుంది, కాని చక్కెరల పరిమాణం మారదు. అందువల్ల, మీరు es బకాయం మరియు డయాబెటిస్ కోసం ఎండబెట్టడాన్ని జాగ్రత్తగా ఉపయోగించాలి (రెండవ రకం వ్యాధితో, మీరు రోజుకు కొన్ని ముక్కలు తినవచ్చు). అలాంటి సందర్భాలలో, ఆపిల్ల నుండి compote చేయడానికి ఇప్పటికీ ఉత్తమం. అదే పాంక్రియాటిస్ దీర్ఘకాలిక రూపం గురించి చెప్పవచ్చు. ఏ ఎండిన పండ్ల యొక్క తీవ్రమైన రూపంలో విరుద్ధంగా ఉంటుంది.
తక్కువ పరిమాణంలో మరియు ప్రధాన భోజనం తరువాత, కడుపు యొక్క దీర్ఘకాలిక వ్యాధులతో (పొట్టలో పుండ్లు, పూతల) బాధపడుతున్న ప్రజలకు ఎండిన ఆపిల్ల తినడం మంచిది, ఎందుకంటే ఆమ్లాలు జీర్ణ అవయవాల శ్లేష్మ పొరలను చికాకుపెడతాయి.
పండ్ల చక్కెర యొక్క పెరిగిన కంటెంట్ క్షయాల ద్వారా ప్రభావితమైన దంతాలను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు ఎండబెట్టడం యొక్క స్టిక్కీ ముక్కలు, దంతాల మధ్య చిక్కుకొని, బ్యాక్టీరియా యొక్క గుణకారాన్ని రేకెత్తిస్తాయి. దంతాలతో సమస్యలను నివారించడానికి, ఎండిన ఆపిల్ల నీరు త్రాగాలి మరియు దంత ఫ్లోస్ ఉపయోగించాలి.
గర్భిణీ స్త్రీలు ఎండిన ఆపిల్ల అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల అదనపు బరువు పెరుగుతుంది.
మీకు తెలుసా? కడుపు తక్కువ ఆమ్లత్వం వద్ద, అది పుల్లని ఆపిల్ల తినడానికి ఉత్తమం, మరియు అధిక ఆమ్లత్వం వద్ద - తీపి వాటిని.
నానబెట్టిన ఆపిల్ల: ప్రయోజనాలు మరియు హాని
ఆపిల్లలో విటమిన్లు మరియు పోషకాలు భద్రపరచబడతాయి మరియు వాటి కేలరీల కంటెంట్ 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 47 కిలో కేలరీలు మాత్రమే. Pick రగాయ ఆపిల్ల బాక్టీరిసైడ్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు పేగు మైక్రోఫ్లోరా యొక్క పరిమాణాత్మక మరియు గుణాత్మక లక్షణాలను సాధారణీకరించగలవు. ఉత్పత్తిలో కూరగాయల ఫైబర్స్ మరియు ఫైబర్ చాలా ఉన్నాయి, ఇది ప్రేగులను ఉత్తేజపరిచేందుకు ఆపిల్లను నానబెట్టడానికి సహాయపడుతుంది మరియు ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
కాల్చిన ఆపిల్ల యొక్క వాడకానికి వ్యతిరేక చర్యలు గ్యాస్ట్రిటిస్ మరియు పొప్టిక్ పుండు.
మీకు తెలుసా? Pick రగాయ ఆపిల్ల తయారీకి, రై గడ్డి పొరలు, ఎండుద్రాక్ష ఆకులు (చెర్రీస్) మరియు ఆపిల్ల (కాండాలు పైకి) ప్రత్యామ్నాయంగా ఒక చెక్క బారెల్‌లో వేస్తారు, నీరు, ఉప్పు మరియు చక్కెర (తేనె) నుండి ఉప్పునీరుతో పోస్తారు.
బేక్ ఆపిల్స్ ఉపయోగకరంగా ఏమిటి?
వేడి చికిత్స సమయంలో, కొన్ని పోషకాలు పోతాయి, కాని ఇప్పటికీ కాల్చిన ఆపిల్లలోని విటమిన్లు పెద్ద పరిమాణంలో నిల్వ చేయబడతాయి. కాల్చిన ఆపిల్ల చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన డెజర్ట్, అలాగే శరీరానికి బాగా గ్రహించే గొప్ప ఆహార ఉత్పత్తి.
వారు నిస్సందేహంగా తాజా హార్డ్ పండ్లను తినడం కష్టమని భావించే వృద్ధులకు విజ్ఞప్తి చేస్తారు. కాల్చిన ఆపిల్ల, ఖాళీ కడుపుతో తింటారు, తేలికపాటి భేదిమందు మరియు మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని అందిస్తాయి, ఇది వాపు మరియు మలబద్ధకానికి ఉపయోగపడుతుంది. కాల్చిన ఆపిల్ల తినడం రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది.
ఇది ముఖ్యం! యాపిల్స్‌ను కాటేజ్ చీజ్, కారామెల్, దాల్చినచెక్క, తేనె, ఎండిన పండ్లు, గింజలతో కాల్చవచ్చు, మాంసానికి సైడ్ డిష్‌గా వడ్డిస్తారు.ఏ రూపంలోనైనా, ఆపిల్ అద్భుతమైన రుచిని మరియు అనేక వైద్యం లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. యాపిల్స్ పచ్చిగా తినడమే కాదు, వాటిని వివిధ వంటకాలు మరియు సన్నాహాలు కూడా చేస్తాయి. మితంగా ఉపయోగిస్తే, ఈ ఉపయోగకరమైన పండు ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
