వైన్ తయారీదారులలో, గొప్ప ప్రేమ గులాబీ ద్రాక్ష. ఇటాలియన్ వైన్ గ్రోయర్స్ మీరు మొదట మీ కళ్ళతో ప్రయత్నించాలని మరియు అప్పుడు మాత్రమే - రుచి చూడాలని చెప్పారు.
నిజమే, పూర్తి-బ్లడెడ్, పోసిన, ఎర్రటి మరియు గులాబీ రంగు యొక్క పెద్ద బెర్రీలు కంటికి ఆహ్లాదకరంగా ఉంటాయి, అవి సహజమైన రూపంలో మరియు పానీయాలు మరియు డెజర్ట్లలో చాలా రుచికరమైనవి మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. "పింక్" - చాలా ప్రారంభ ద్రాక్ష రకం. రకానికి చెందిన వివరణ మరియు ఫోటోలు - వ్యాసంలో మరింత.
ఇది ఏ రకమైనది?
పింక్ రకాలు ప్రైవేట్ గృహాలలో మరియు పరిశ్రమలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. ఈ ద్రాక్ష వైన్లకు మాత్రమే సరిపోతుంది - కంపోట్స్, డెజర్ట్స్ దాని నుండి తయారవుతాయి మరియు దాని సహజ రూపంలో, బెర్రీలు చాలా ఆకర్షణీయంగా ఉంటాయి. పింక్ రకాలు స్ట్రాబెర్రీ రుచి మరియు గొప్ప రుచిని కలిగి ఉన్న ప్రకాశవంతమైన, కాని సామాన్యమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి.
వాటిలో విస్తృతంగా తెలిసిన ఏంజెలికా, గుర్జుఫ్స్కీ పింక్ మరియు ఫ్లెమింగో ఉన్నాయి.
అతను దక్షిణాది ప్రాంతాలలోనే కాదు, సైబీరియాలో కూడా గొప్పగా భావిస్తున్నాడని కూడా ప్రజాదరణ వివరించబడింది. ఇళ్ళు యొక్క హెడ్జెస్ మరియు ముఖభాగాలను అలంకరించడానికి పింక్ ద్రాక్షను విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.
ద్రాక్ష యొక్క స్వరూపం
ఈ ప్రశ్నకు స్పష్టమైన సమాధానం అసాధ్యం - ఎందుకంటే ఉంది ఒక ఉపజాతి కాదు, మరియు చాలా, ప్రదర్శన మరియు రుచి రెండింటిలోనూ భిన్నంగా ఉంటాయి.
బెర్రీలు సాధారణంగా ఎర్రటి లేదా గులాబీ రంగులో ఉంటాయి, కానీ లేత ఆకుపచ్చ రంగు కూడా ఉన్నాయి, పింక్ అసమాన మచ్చలతో కప్పబడి ఉంటుంది.
అవి దెబ్బతిన్నవి, ఓవల్, పొడుగుచేసినవి లేదా గుండ్రంగా ఉండవచ్చు. లేత ఆకుపచ్చ లేదా ఎర్రటి, యవ్వనంతో కాలుస్తుంది. ఆకులు - "బ్లేడ్లు" అని ఉచ్ఛరిస్తారు.
పువ్వులు ద్విలింగ. చర్మం మందపాటి లేదా మధ్యస్థ మందం. వైన్ రిచ్ బ్రౌన్ కలర్, పొదలు, ఒక నియమం ప్రకారం, బలానికి భిన్నంగా ఉంటుంది.
అమెథిస్ట్, మోల్డోవా మరియు కౌంట్ ఆఫ్ మోంటే క్రిస్టోలో కూడా ద్విలింగ పువ్వులు ఉన్నాయి.
ఫోటో
సంతానోత్పత్తి చరిత్ర
ఫ్రంట్ ఆసియా గులాబీ ద్రాక్ష (మరియు సాధారణంగా ద్రాక్ష) జన్మస్థలంగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది దక్షిణ అక్షాంశాలలో మాత్రమే కాదు - ఫ్రాన్స్, సార్డినియా, స్పెయిన్, అమెరికాస్, ఆస్ట్రేలియా, CIS యొక్క దక్షిణ ప్రాంతాలు - కానీ యురల్స్ మరియు సైబీరియాలో కూడా చల్లని నిరోధకత కారణంగా (25 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు).
కోల్డ్-రెసిస్టెంట్ రకాల్లో సూపర్ ఎక్స్‌ట్రా, బ్యూటీ ఆఫ్ ది నార్త్ మరియు ఆర్చ్‌లపై దృష్టి పెట్టాలి.
గ్రేడ్ వివరణ పింక్
పింక్ ద్రాక్ష వేరు చలికి నిరోధకత (సాధారణంగా -25 డిగ్రీల వరకు) మరియు బూడిద అచ్చు మరియు బూజు తెగులు (బూజు మరియు ఓడియం) వంటి శిలీంధ్ర మూలం యొక్క వివిధ దురదృష్టాలకు సాధారణంగా పరిపక్వత యొక్క ప్రారంభ సగటు కాలం ఉంటుంది.
స్థిరమైన మంచి దిగుబడిని ఇస్తుంది (సాధారణంగా ఒక బుష్ నుండి 6 కిలోల బెర్రీలు వరకు), కానీ సరైన జాగ్రత్తతో మరియు సకాలంలో కత్తిరింపుతో. పోడరోక్ మగరాచ్ రకాలు, ఖెర్సన్ సమ్మర్ రెసిడెంట్ యొక్క వార్షికోత్సవం మరియు ర్కాట్సిటెలి కూడా అధిక దిగుబడిని ప్రదర్శిస్తాయి.
ముఖ్యం: ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ బుష్‌ను ఓవర్లోడ్ చేయకూడదు!
వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు
శిలీంధ్రాలకు నిరోధకత బూజు మరియు బూడిద తెగులు వంటివి - సగటు కంటే తక్కువ కాదు.
అదే సమయంలో, పింక్ ద్రాక్ష కందిరీగలు, పిచ్చుకలు, నలభై, బీటిల్స్, బఠానీ చిమ్మటలకు రుచికరమైన ట్రోఫీ. అవి రెమ్మలను క్షీణిస్తాయి, ఆకులు, బెర్రీలు పాడు చేస్తాయి. అయినప్పటికీ, మీరు వాటిని అడ్డుకోవచ్చు.
పక్షుల నుండి ఇది సాధారణంగా మెత్తటి వలలు, కందిరీగలు - ఉచ్చులు, చల్లడం, కీటకాలు మరియు గొంగళి పురుగుల నుండి - పురుగుమందులు.
విషాలు (జోన్, గెట్, డెల్టా-జోన్) కూడా కందిరీగలకు వ్యతిరేకంగా ఉపయోగించబడతాయి, అయితే ఇది మాట్లాడటానికి, అతి తక్కువ మానవత్వ పద్దతి - వారు తరచుగా వారిని భయపెట్టడానికి ఇష్టపడతారు మరియు చాలా ఆసక్తిగా ఉచ్చులు వేయడానికి ఇష్టపడతారు.
కందిరీగలు, హానితో పాటు, మిడత, అఫిడ్స్, బెడ్‌బగ్‌లను కూడా నాశనం చేయడం ద్వారా ప్రయోజనాలను తెస్తాయి.
మీరు "వాసన లేని ఎర" ను మాత్రమే ఎన్నుకోవాలి - బలమైన రసాయన "అంబర్" కందిరీగను భయపెడుతుంది మరియు అలాంటి ఉచ్చు నుండి ఎటువంటి అర్ధమూ ఉండదు.
ట్రైకోడెర్మిన్, గౌప్సిన్, లెపిడోట్సిడ్, అక్టోఫిడ్ మరియు ఇతరులు పేలు, ఆకు పురుగులు మరియు ఇతర చిమ్మటల నుండి ద్రాక్షను రక్షించే మందులు.
ఆంత్రాక్నోస్, క్లోరోసిస్, బాక్టీరియోసిస్, రుబెల్లా మరియు బాక్టీరియల్ క్యాన్సర్ వంటి సాధారణ ద్రాక్ష వ్యాధుల దృష్టిని కోల్పోకండి. సమయానికి తీసుకున్న నివారణ చర్యలు పెద్ద సమస్యలను నివారించడానికి సహాయపడతాయి.
జాతుల
అత్యంత ప్రసిద్ధమైనది గులాబీ రకాలు అవి:
- అంజెలికా - బెర్రీలు ఎరుపు, రుచికి చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటాయి, దట్టమైన చర్మంతో ఉంటాయి. మంచి మంచు నిరోధకత (-23 డిగ్రీల వరకు) మరియు బూడిద తెగులు మరియు పరాన్నజీవులకు నిరోధకత. రెమ్మలు బాగా పరిపక్వం చెందుతాయి.
- Tayfi - వివిధ రకాల టేబుల్ ప్రయోజనం. గుజ్జు దట్టమైనది, మంచిగా పెళుసైనది. బెర్రీ మధ్యలో - సాధారణంగా మీడియం పరిమాణంలోని అనేక (3 వరకు) విత్తనాలు. దక్షిణ ప్రాంతాలలో ఉత్తమంగా అనిపిస్తుంది. సగటు మంచు నిరోధకత మరియు వ్యాధి నిరోధకత.
- పరివర్తన. సాంప్రదాయ గులాబీ ద్రాక్ష, గొప్ప రుచి యొక్క గుజ్జు, చాలా జ్యుసి. వెరైటీ te త్సాహిక పెంపకం, ఆగస్టు మొదటి దశాబ్దంలో పరిపక్వం చెందుతుంది. తక్కువ మంచు నిరోధకత, వ్యాధుల నిరోధకత, పరాన్నజీవులు, షూట్ పరిపక్వత కూడా మంచిది కాదు. శీతాకాలం కోసం ఒక అనివార్యమైన ఆశ్రయం అవసరం. మంచి రవాణా సామర్థ్యంలో తేడా.
- పింక్ జాజికాయ. ఈ రకానికి చెందిన బెర్రీలు రంగుతో సంతృప్తమవుతాయి మరియు పండిన చివరికి దాదాపు నల్లగా మారుతాయి. ఈ రకానికి సగటు బుష్ పెరుగుదల శక్తి మరియు తక్కువ మంచు నిరోధకత ఉన్నాయి. నిజమే, అదే వైట్ జాజికాయ కంటే నేల పరిస్థితులకు ఇది చాలా అనుకవగలది. జాజికాయ వైన్లకు అనువైనది.
- పింక్ పొగమంచు. ఈ రకానికి చెందిన "తల్లిదండ్రులు" టాలిస్మాన్ మరియు కిష్మిష్ రేడియంట్. బూజు, అచ్చు, అధిక మంచు నిరోధకతకు చాలా ఎక్కువ నిరోధకత. రెమ్మలు చాలా బలంగా ఉన్నాయి, వాటిలో 65% పరిపక్వం చెందుతాయి. అనుకవగల, ఎందుకంటే వైన్-సాగుదారులు-ఆరంభకులకి అనువైనది.
- పింక్ సుషీ. అర్మేనియన్ సీడ్లెస్ రకాలను సూచిస్తుంది. ఓడియమ్‌ను బాగా అడ్డుకుంటుంది, కాని ఇది చిమ్మటకు చాలా ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది. శక్తివంతమైన పొద, పరిపక్వత మంచిది. స్ట్రాబెర్రీ నీడతో గొప్ప రుచిలో తేడా ఉంటుంది. మాంసం విత్తనాలు లేకుండా, జ్యుసి, లేతగా ఉంటుంది.
- పింక్ పీచ్. ఈ టేబుల్ రకాన్ని వి.ఎన్. Kraynov. దిగుబడి మంచిది, స్థిరంగా ఉంటుంది. బెర్రీలు చాలా పెద్దవి (సగటు క్లస్టర్ బరువు 1, 2 కిలోలు). ప్రకాశవంతమైన, గొప్ప రుచి, దట్టమైన చర్మం కలిగి ఉంటుంది. గత వేసవి నెల చివరిలో పండించండి. పండ్లు క్రమం తప్పకుండా. ఓవర్లోడ్ మీద చాలా ప్రతికూల ప్రభావం.
- అసలు. రకాలు చలిని తట్టుకోగలవు, బూజుకు నిరోధకత, బూడిద తెగులు. చాలా పెద్ద బంచ్. రెమ్మల తక్కువ పరిపక్వత మరియు స్టెప్‌చైల్డ్ పంట సమృద్ధి.
- గుర్జుఫ్ పింక్. మస్కట్ VIR తో మాగరాచ్ 124-66-26 క్రాసింగ్ రకాలు నుండి పొందబడింది. ఫ్రాస్ట్ నిరోధకత మంచిది, రాట్ మరియు బూజు యొక్క నిరోధకత సగటు కంటే ఎక్కువ. ఇది రకరకాల సార్వత్రిక ప్రయోజనం, మరియు ఇది మంచిది. డెజర్ట్ వైన్ల తయారీకి చాలా తరచుగా వెళుతుంది.
- పింక్ తైమూర్ రెడ్ వోస్టోర్గ్ మరియు తైమూర్ రకాలను దాటడం నుండి పొందిన రకాలు, పండిన పరంగా - ప్రారంభంలో. రెమ్మల సంతృప్తికరమైన పరిపక్వత, పండు పండు - వాటిలో 70% వరకు. బెర్రీ - iridescent పింక్.
మీరు ప్రత్యేకంగా మీ సైట్‌లో ఎదగాలని నిర్ణయించుకుంటే ప్రకృతి యొక్క అద్భుతమైన బహుమతి - పింక్ ద్రాక్ష, ఎంచుకోవడానికి తొందరపడకండి. పొదలు ఎలా మూలమవుతాయి, అవి ఫలాలను ఇస్తాయా అనేది మీ ప్రాంతం యొక్క వాతావరణం మరియు నేల రకం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.
మరియు, వాస్తవానికి, ఏ ద్రాక్ష అయినా, అది ఎంత “కఠినమైనది” అయినా, జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి, కత్తిరింపు రెమ్మలు, ఎగిరే మరియు క్రాల్ తెగుళ్ళ నుండి రక్షించబడతాయి.
