సాంప్రదాయ .షధం యొక్క వంటకాలు

మాండరిన్స్ మరియు వ్యతిరేక సూచనల యొక్క అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు

మాండరిన్ మీడియం సైజు (ఎత్తు వరకు నాలుగు మీటర్లు) లేదా ఒక బుష్ యొక్క శాశ్వత చెట్ల చెట్టు. సిట్రస్ పండ్లు ఆరు సెంటీమీటర్ల చుట్టుకొలతకు చేరుతాయి. పండు యొక్క ఆకారం పైన మరియు క్రింద ఉన్న ఓబ్లేట్ బంతిలా ఉంటుంది. పండు యొక్క చర్మం సన్నగా ఉంటుంది, ఇది వక్రబుద్ధితో వదులుగా ఉంటుంది. ఈ పండులో 8-13 ముక్కలు, జ్యుసి మరియు తీపి లేదా రుచిలో పుల్లని తీపి ఉంటాయి. పండు యొక్క వాటాలు ఒకదానికొకటి బాగా వేరు చేయబడతాయి, మాంసం నారింజ రంగులో ఉంటుంది. మినహాయింపు లేకుండా, సిట్రస్ పండ్లలో ఆహ్లాదకరమైన రిఫ్రెష్ వాసన ఉంటుంది.

టాన్జేరిన్ యొక్క పండ్లను తాజాగా డిష్‌లో ఉపయోగిస్తారు, వాటిని కంపోట్స్ మరియు సంరక్షణ, జామ్‌లు, క్యాండీడ్ పండ్లు, ఫ్రూట్ సలాడ్‌లు మరియు మసాలా దినుసులుగా తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. సుగంధ నూనెలు, టింక్చర్స్, సిరప్, .షధాల ఉత్పత్తికి పీల్ medicine షధం లో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు ఉన్నప్పటికీ, మాండరిన్లకు వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి.

మీకు తెలుసా? మాతృభూమి మాండరిన్చికా అని నమ్ముతారు - సౌర ఖగోళ.

Mandarins యొక్క కూర్పు: విటమిన్లు, సూక్ష్మ మరియు macronutrients

Mandarins యొక్క రసాయన కూర్పు superfruit వాటిని సమానంగా అనుమతిస్తుంది. ఈ కారణంగా, ఇది గొప్ప ఆహార ఉత్పత్తిగా మరియు పోషకాల యొక్క అద్భుతమైన బ్యాటరీగా పరిగణించబడుతుంది.

100 గ్రా గుజ్జు కింది కూర్పును కలిగి ఉంది:

  • 88% వరకు తేమ;
  • 2% వరకు ఫైబర్;
  • 0.8% ప్రోటీన్;
  • 0.3% కొవ్వు;
  • 12% వరకు కార్బోహైడ్రేట్లు.
పండ్లలో విటమిన్లు మాత్రమే కాకుండా, సూక్ష్మ మరియు స్థూల అంశాలు కూడా ఉంటాయి. వేర్వేరు పరిమాణాత్మక నిష్పత్తులలో, సిట్రస్ యొక్క పండ్లలో గ్రూప్ బి, విటమిన్లు ఎ, కె, డి, పి మరియు సి యొక్క అన్ని విటమిన్లు ఉంటాయి.మాంసంలో సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, చక్కెర మరియు ఫైటోన్‌సైడ్‌లు కూర్పులో ఉంటాయి. సూక్ష్మ- మరియు స్థూల మూలకాల నుండి, పండ్లు ఇనుము, కాల్షియం, పొటాషియం, భాస్వరం, సోడియం, మెగ్నీషియం, కోలిన్ మరియు లుటీన్‌లతో సంతృప్తమవుతాయి. మాండరిన్ పై తొక్కలో ఈస్టర్లు ఉంటాయి. ముఖ్యమైన టాన్జేరిన్ నూనెలలో భాగంగా, శాస్త్రవేత్తలు కెరోటిన్, α- లిమోనేన్, సిట్రల్, ఆల్డిహైడ్లు, ఆల్కహాల్స్, ఆంత్రానిలిక్ యాసిడ్ మిథైల్ ఈస్టర్ ఉనికిని కనుగొన్నారు. ఈ ప్రత్యేక భాగాల ఉనికిని చెట్టు యొక్క పండ్లు మరియు ఆకులు ఒక విచిత్ర రుచి మరియు వాసన ఇస్తుంది.

ఇది ముఖ్యం! మండరైన్ల లాభదాయక లక్షణాలు అపారమైనది కాదు మరియు వాటి వినియోగానికి విరుద్ధమైనవి ఉన్నాయి. అంతా మితంగా ఉంటుంది.

మాండరిన్ యొక్క ప్రయోజనాలు

టాన్జేరిన్లు జీర్ణక్రియపై మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతాయని మరియు ఆకలిని పెంచుతాయని నమ్ముతారు. శీతాకాలంలో, విటమిన్ల యొక్క ఉత్తమ మూలం మీరు కనుగొనలేరు. మానవ శరీరంలో మెటాబోలిక్ ప్రక్రియలపై ప్రభావం చూపుతుంది. పండ్లను మాత్రమే కాకుండా, తాజా రసాన్ని కూడా క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

పండ్లలో ఉండే ఫైటోన్‌సైడ్‌లు యాంటీ బాక్టీరియల్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ఫైటోన్సైడ్లకు ధన్యవాదాలు, మాండరిన్ రసం శరీరంలో చర్మ వ్యాధులకు కారణమయ్యే వ్యాధికారక శిలీంధ్రాల వ్యాప్తిని నిరోధిస్తుంది. మాండరిన్ల రసం మరియు పండ్లు విరేచనాలకు చికిత్స చేస్తాయి. రుతువిరతి సమయంలో లేదా భారీ రక్తస్రావం ఉన్నపుడు, మాండరిన్‌లను స్టైప్టిక్‌గా ఉపయోగిస్తారు.. ఎండిన మాండరిన్ రిండ్ కూడా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది. టీలో కాచుకున్నప్పుడు, అది శాంతించే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఊపిరితిత్తుల మరియు శ్వాసకోశ వ్యాధుల కోసం పీల్చడం కారకాల తయారీకి కూడా ఇది ఉపయోగపడుతుంది.

ఇటీవల, శాస్త్రవేత్తలు మాండరిన్లు తినడం హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని, డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులలో ఇన్సులిన్ స్థాయిని స్థిరీకరిస్తుందని, రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని మరియు ఫ్లూ సమయంలో శరీర ఉష్ణోగ్రత వద్ద దాహం తగ్గించవచ్చని శాస్త్రవేత్తలు నిరూపించారు.

మీకు తెలుసా? ముప్పై సంవత్సరాల వయస్సులో పరిపక్వ మాండరిన్ చెట్టు నుండి మీరు ఏడు వేల పండ్లను సేకరించవచ్చు.

వైద్యంలో మాండరిన్ల వాడకం

పండ్లలోని ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల యొక్క విస్తృత వర్ణపటం కారణంగా, సాంప్రదాయ వైద్యంలో మాండరిన్ విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. అనేక వ్యాధుల చికిత్స మరియు నివారణ కోసం, పండ్లు మరియు మాండరిన్ ఆకులు రెండూ ఉపయోగించబడతాయి, ఇవి వాటి స్వంత ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను మరియు వ్యతిరేకతను కలిగి ఉంటాయి. దగ్గు మరియు ఎక్స్‌పెక్టరేషన్ ఎక్స్‌పెక్టరేషన్‌ను మృదువుగా చేయడానికి టాన్జేరిన్‌ల తాజా పిండిచేసిన పై తొక్క యొక్క కషాయాలను ఉపయోగిస్తారు. అభిరుచి యొక్క రెండు tablespoons తక్కువ వేడి మీద ఇరవై నిమిషాలు వేడినీరు మరియు వేసి యొక్క 300 ml పోయాలి. ఫలితంగా ఉడకబెట్టిన పులుసు పానీయం రోజంతా చల్లబడుతుంది.

యాంటెల్‌మింటిక్ చికిత్సగా భోజనానికి ముప్పై నిమిషాల ముందు రోజుకు మూడుసార్లు ఒక గ్లాసు టాన్జేరిన్ రసాన్ని వాడండి. చికిత్స మూడు రోజులు నిర్వహిస్తారు. నిద్రవేళ భేదిమందులను ఉపయోగించే ముందు శరీరం నుండి పురుగులను తొలగించడానికి. ఎండిన పిండిచేసిన అభిరుచితో చికిత్స. 0.5 టీస్పూన్లు ఆహారంలో (కాటేజ్ చీజ్, గంజి) వేసి తినండి.

ఇది ముఖ్యం! టాన్జేరిన్లు తినడం ఉదయం సిఫార్సు చేయబడింది.
టాన్జేరిన్ పై తొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు గోరు ఫంగస్ చికిత్సకు ఉపయోగిస్తారు. తాజాగా పీల్ రుద్దండి రోజుకు మూడు సార్లు. ముఖానికి అందమైన రంగు ఇవ్వడానికి మరియు ముడుతలను తొలగించడానికి, సోర్ క్రీం, ఎండిన టాన్జేరిన్ పై తొక్క మరియు పచ్చసొన యొక్క ముసుగు ఉపయోగించబడుతుంది (ప్రతిదీ 1: 1: 1 నిష్పత్తిలో కలుపుతారు). ముఖం మరియు మెడపై ముసుగు వేసి ఇరవై నిమిషాల వరకు పట్టుకోండి. చికిత్సలో 20 రోజులు మీరు గొప్ప రీమేనేటింగ్ ప్రభావాన్ని అందిస్తాయి. చక్కెరను తగ్గించడానికి మూడు మధ్య తరహా టాన్జేరిన్ల పై తొక్క యొక్క కషాయాలను తీసుకోండి, ఒక లీటరు నీటిలో పది నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. ఉడకబెట్టిన పులుసు వండినది, రోజుకు నీటిని తీసుకోకుండా, నీటిని తీసుకోవాలి.

జలుబు మరియు ఫ్లూ టింక్చర్ నివారణను ఉపయోగిస్తారు: తాజాగా తరిగిన మాండరిన్ పై తొక్క (2 టేబుల్ స్పూన్లు) ఒక గ్లాసు వోడ్కాతో పోసి రెండు వారాల పాటు గీస్తారు. అప్పుడు టింక్చర్‌ను ఫిల్టర్ చేసి, అభిరుచిని పిండి, భోజనానికి ఇరవై నిమిషాల ముందు, రోజుకు రెండుసార్లు 20 చుక్కలు తీసుకోండి.

మాండరిన్ అభిరుచిని ఉపయోగించి మానసిక స్థితిని సెట్ చేయడానికి, ఒక గాజు కూజాలో ఒక మూతతో ఉంచండి. మీకు కావలసిందల్లా రోజుకు చాలా సార్లు మూత తెరిచి, అభిరుచి యొక్క ఆహ్లాదకరమైన వాసనను పీల్చుకోవడం. మాండరిన్ ఆకులు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను పూర్తిగా అర్ధం చేసుకోలేవు, కాబట్టి వాటి గురించి చాలా తక్కువగా తెలుస్తుంది. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క రుగ్మతలలో మాండరిన్ ఆకులను ఉపయోగిస్తారు. మాండరిన్ యొక్క 4 ఆకులు తీసుకోండి, పదిహేను నిమిషాలు నీరు మరియు వేసి పోయాలి. ఉడకబెట్టిన పులుసు చల్లబడి 100 మి.లీలో రోజుకు మూడు సార్లు తీసుకుంటారు.

నాడీ రుగ్మతలు మరియు మైగ్రేన్ల కోసం, వారు అనేక ఎండిన ఆకులు మరియు రెండు టీస్పూన్ల ఎండిన పై తొక్క నుండి తయారుచేసిన కషాయాలను లీటరు నీటిలో ఉడకబెట్టడం ఉపయోగిస్తారు. వ్యతిరేక సూచనలు: ఉత్పత్తి మరియు జీర్ణశయాంతర వ్యాధుల యొక్క వివేకం, ఇది మాండరిన్లను తీసుకునేటప్పుడు తీవ్రతరం చేస్తుంది.

మీకు తెలుసా? మాండరిన్ సిట్రస్ పండ్లలో ఉండే సిట్రిక్ యాసిడ్‌తో అనివార్యత కారణంగా నైట్రేట్లు లేని పండు.

టాన్జేరిన్ల నుండి హాని

టాన్జేరిన్ల యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యత మరియు దాని ఉపయోగం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది, ఆహారం లో mandarins ఉపయోగం కోసం వ్యతిరేక వ్యాధులు ఉన్న ప్రజలు:

  • జీర్ణశయాంతర ప్రేగు శ్లేష్మం యొక్క ఆమ్లత్వం మరియు చికాకు పెరగడంపై మాండరిన్ల ప్రభావం వల్ల పొట్టలో పుండ్లు, పూతల, పెద్దప్రేగు శోథ, ఎంటెరిటిస్;
  • కోలేసిస్టిటిస్, ప్యాంక్రియాటైటిస్, ఎందుకంటే ఆమ్లం పిత్త ఉత్పత్తిని సక్రియం చేస్తుంది. కాలేయం యొక్క ఈ వ్యాధులలో, పైత్య ప్రవాహం చెదిరిపోతుంది;
  • తీవ్రమైన వైరల్ హెపటైటిస్, తీవ్రమైన నెఫ్రిటిస్.
సిట్రస్ పండ్లు బలమైన అలెర్జీ కారకాలు అని కూడా గుర్తుంచుకోండి. డయాబెటిస్ ఉన్నవారు వీటిని జాగ్రత్తగా తినాలి, క్రమంగా చిన్నపిల్లల ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టాలి.

ఇది ముఖ్యం! సిట్రస్ పండ్లు తినడం ఒక సంవత్సరం లోపు పిల్లలు ఖచ్చితంగా నిషేధించారు.