చెర్రీ - చాలామందికి ఇష్టమైన పండు, కానీ అన్ని బెర్రీలకు తెలిసిన ఈ ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను అందరూ అభినందించరు. చికిత్స కోసం బెర్రీని ఎలా ఉపయోగించాలో మరియు చెర్రీ శరీరానికి ఎలా ఉపయోగపడుతుందో ఈ వ్యాసం మీకు తెలియజేస్తుంది, చెర్రీ ఎముకల ప్రశ్న, వాటి హాని మరియు ప్రయోజనాలను కూడా మేము పరిశీలిస్తాము.
క్యాలరీ మరియు చెర్రీస్ కూర్పు
చెర్రీ - రోసేసియా కుటుంబ సభ్యుడు, బూడిద-గోధుమ రంగు బెరడు మరియు విస్తరించే కిరీటం. చెర్రీ యొక్క రంగు ముఖ్యంగా అందంగా ఉంది - తెలుపు చిన్న పువ్వులు మొత్తం కొమ్మను కప్పివేస్తాయి. బెర్రీస్ ఒక తీపి మరియు పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటాయి. చెర్రీ రకాన్ని బట్టి, చెర్రీ పరిమాణంలో మారవచ్చు, కాని వైద్యం లక్షణాలు మరియు వ్యతిరేకతలు ప్రతి చెట్టు యొక్క లక్షణం. ఈ బెర్రీ పురాతన కాలం నుండి ప్రజలకు తెలుసు. మా పూర్వీకులు రుచి గురించి మాత్రమే తెలుసు, కానీ చెర్రీ ప్రయోజనాలు గురించి కూడా.
మీకు తెలుసా? ఐరోపా భూభాగంలో చెర్రీ క్రీస్తుశకం I శతాబ్దంలో ప్రవేశపెట్టబడింది. ఇ. రోమ్ నుండి
సాధ్యమైన వ్యాధుల చికిత్స మరియు నివారణ కోసం మీరు ఇప్పటికే చెర్రీలను ఉపయోగించాలని నిర్ణయించుకుంటే, చెర్రీలలో ఏ రసాయనాలు ఉన్నాయో ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవాలి.
చెర్రీ కంపోజిషన్:
- గ్లూకోజ్ మరియు ఫ్రక్టోజ్ - 11.3%;
- సేంద్రీయ ఆమ్లం - 1.3%;
- మొక్క ఫైబర్ - 0.5%.
ఖనిజ భాగాలు:
- భాస్వరం - 30 మి.గ్రా;
- మాంగనీస్ - 26 మి.గ్రా;
- కాల్షియం - 37 మి.గ్రా;
- సోడియం - 20 మి.గ్రా;
- ఇనుము 1.4 మి.గ్రా;
- పొటాషియం - 256 మి.గ్రా.
క్యాలరీ చెర్రీ: 100 గ్రాముల తాజా బెర్రీలలో 52 కిలో కేలరీలు ఉంటాయి.
చెర్రీ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
హాని కంటే ఎక్కువ ప్రయోజనాలు చెర్రీని మానవ శరీరానికి తెస్తాయి. దీన్ని ఉపయోగించడం వల్ల మీరు ఆరోగ్యంగా ఉండటమే కాకుండా, బెర్రీల యొక్క అద్భుతమైన రుచి కారణంగా మీ మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది. శరీరంలోని దాదాపు అన్ని భాగాల పని చెర్రీల వాడకాన్ని "సరిదిద్దగలదు".
ఉపయోగకరమైన చెర్రీ అంటే ఏమిటి
అన్నింటిలో మొదటిది, వైద్యుల ప్రిస్క్రిప్షన్ ప్రకారం, డైట్ ఫుడ్ అవసరమయ్యేవారికి, అలాగే ఆకలి లేని వారికి చెర్రీస్ ఉపయోగపడతాయి - చెర్రీస్ తినడానికి కోరికను కలిగిస్తాయి. శరీరంలోని జీవక్రియ ప్రక్రియలపై చెర్రీ చాలా మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, ఇది బెర్రీలోని ఇనోసిటాల్ యొక్క కంటెంట్‌తో ముడిపడి ఉంటుంది.
ఇది ముఖ్యం! చెర్రీస్ యొక్క అత్యంత ఉపయోగకరమైన రకాలు స్టెప్పీ చెర్రీ మరియు విక్టరీ గ్రిట్.
చెర్రీ - శరీరం యొక్క వృద్ధాప్య ప్రక్రియలను మందగించగల యాంటీఆక్సిడెంట్ బెర్రీ. పెద్దగా, చెర్రీ ప్రసరణ వ్యవస్థ, జీర్ణవ్యవస్థ, మూత్ర వ్యవస్థను బలపరుస్తుంది మరియు రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను కూడా తగ్గిస్తుంది. చెర్రీ పండు స్త్రీపురుషులకు ఉపయోగపడుతుంది మరియు దీనిని తరచుగా medicine షధం లోనే కాకుండా, కాస్మోటాలజీ, పెర్ఫ్యూమెరీ మరియు ఫార్మకాలజీలో కూడా ఉపయోగిస్తారు.
మరో ముఖ్యమైన అంశం ఏమిటంటే, చెర్రీ, దాని కేలరీల కంటెంట్ ఉన్నప్పటికీ, శరీరానికి అవసరమైన అన్ని పదార్థాలతో సంతృప్తమవుతుంది. డయాబెటిస్తో బాధపడేవారికి బెర్రీ చాలా ఉపయోగపడుతుంది, ఎందుకంటే ఈ బెర్రీ యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక మిగతా వాటి కంటే చాలా తక్కువ.
ఎండిన, ఎండిన మరియు స్తంభింపచేసిన చెర్రీస్ నుండి ఏదైనా ప్రయోజనం ఉందా?
ఎండిన, ఎండిన మరియు స్తంభింపచేసిన చెర్రీస్, అలాగే చెర్రీస్ గుంటలు తాజా బెర్రీల మాదిరిగానే ఉపయోగపడతాయి, కానీ అవి కూడా హాని కలిగిస్తాయి. ఎండిన చెర్రీస్ శీతాకాలంలో కంపోట్స్ మరియు టీకి గొప్ప బోనస్, శరీరానికి ముఖ్యంగా వేసవి యాస అవసరం, అలాగే అదనపు రక్షణ అవసరం.
కంపోట్‌లో భాగంగా లేదా ఉడికించిన ఎండిన చెర్రీస్ జలుబుకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో సహాయపడతాయి. స్తంభింపచేసిన చెర్రీస్ విషయానికొస్తే, ఇది తాజా బెర్రీ వలె ఉపయోగపడుతుంది మరియు దాని యొక్క అన్ని లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది - కేలరీల నుండి ఆరోగ్యకరమైన లక్షణాల వరకు.
మీకు తెలుసా? ప్రాసెసింగ్ సమయంలో చెర్రీస్ యొక్క అన్ని ప్రయోజనాలను కాపాడటానికి, వాటిని సరిగ్గా స్తంభింపచేయడం అవసరం: తక్షణ గడ్డకట్టడం ద్వారా లేదా “షాక్” ఉష్ణోగ్రతకి గురికావడం ద్వారా. ఒక రాయితో, మరియు లేకుండా ఒక బెర్రీని స్తంభింపచేయడం సాధ్యమే.
ఎండిన చెర్రీస్ తాజాగా ఉన్న ట్రేస్ ఎలిమెంట్లను కలిగి ఉంటాయి మరియు ప్రయోజనం మరియు హాని రెండింటినీ సమాన మొత్తంలో తెస్తాయి. ఎండిన చెర్రీస్ హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులలో, స్ట్రోక్స్ మరియు గుండెపోటు నివారణకు, అలాగే గర్భిణీ స్త్రీలకు, వారి ఫోలిక్ యాసిడ్ నిల్వలను తిరిగి నింపడానికి బాగా పనిచేస్తాయి. ఏ రూపంలోనైనా చెర్రీ ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పండు, ఇది పాక ఆనందాన్ని మాత్రమే కాకుండా, శరీరానికి కూడా మేలు చేస్తుంది.
సాంప్రదాయ వైద్యంలో చెర్రీస్ వాడకం
రెండు దశాబ్దాలుగా, చెర్రీ మానవాళికి తెలుసు మరియు ప్రజలు దీనిని వంటలో మాత్రమే కాకుండా, వారి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపర్చడానికి కూడా అదే సమయంలో ఉపయోగిస్తారు. దీని గురించి మరింత చెప్పండి.
రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరచడానికి చెర్రీస్ తినడం
రోగనిరోధక శక్తి కోసం చెర్రీ ప్రధానంగా ముఖ్యం ఎందుకంటే ఇందులో మెలటోనిన్ అనే హార్మోన్ ఉంటుంది, ఇది నిద్రను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది. అటువంటి ఎంజైమ్ యొక్క కొద్ది మొత్తం మైగ్రేన్లకు కారణమవుతుంది మరియు కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరును కూడా దెబ్బతీస్తుంది. ఈ కోసం చెర్రీస్ తాజాగా మాత్రమే కాకుండా, ఎండిన మరియు ఎండబెట్టి కూడా తినవచ్చు. అలాగే, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి, చెర్రీ కూర్పులో విటమిన్ సి ఉండటం ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది, ఇది శీతాకాలంలో శరీరానికి ముఖ్యంగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
ప్రసరణ వ్యవస్థ కోసం చెర్రీస్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
తరచుగా చెర్రీస్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను చర్చిస్తున్నప్పుడు, ప్రశ్న తలెత్తుతుంది: చెర్రీ ఒత్తిడిని పెంచుతుందా? ఒకే ఒక సమాధానం ఉంది: దీనికి విరుద్ధంగా, చెర్రీ ఆక్సికౌమరిన్స్ యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా ఒత్తిడిని సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. చెర్రీని పెంచే ఏకైక విషయం - హిమోగ్లోబిన్, కానీ ఇది శరీరంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
ఇది ముఖ్యం! చెర్రీస్ లేదా తాజా చెర్రీ జ్యూస్‌తో కలిపి టీ తరచుగా కార్డియో శిక్షణ ఇచ్చే అథ్లెట్లకు ప్రత్యేక ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది.
మూత్రపిండాలకు చెర్రీస్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
చెర్రీస్ పెద్ద మొత్తంలో పెక్టిక్ పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది శరీరాన్ని స్లాగ్లను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది మరియు రాళ్ళు ఏర్పడకుండా చేస్తుంది, అలాగే మూత్రపిండాలలో ఇసుక ఉంటుంది. చెర్రీస్ యొక్క కషాయాలను యూరియా మరియు యూరేట్లను విసర్జించడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది మూత్రపిండాల వ్యాధి నివారణ మరియు చికిత్సకు కూడా దోహదం చేస్తుంది. కషాయాలను వంట చేయడం చాలా సులభం: 10 గ్రాముల పొడి పిండిచేసిన బెర్రీలు 200 మి.లీ వేడినీరు పోసి 30 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి. అప్పుడు వేడి మరియు వడపోత నుండి ఉడకబెట్టిన పులుసు తొలగించి, ఉడికించిన నీరు జోడించండి. ఫలితంగా, కనీసం 250 మి.లీ ద్రవం ఉండాలి. అలాంటి ఉడకబెట్టిన పులుసును రోజంతా చిన్న భాగాలలో త్రాగటం అవసరం.
జీర్ణవ్యవస్థపై చెర్రీస్ ప్రభావం
చెర్రీ ఆకలిని పెంచుతుంది మరియు ఆహార హార్మోన్ల ఉత్పత్తిని ప్రభావితం చేస్తుంది, ఇది ఇప్పటికే జీర్ణవ్యవస్థపై మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. పెక్టిన్స్ యొక్క కంటెంట్ మలబద్దకం మరియు విరేచనాలను ఎదుర్కోవడంలో సహాయపడుతుంది. చెర్రీలలో ఉండే సేంద్రీయ ఆమ్లాలు గ్యాస్ట్రిక్ జ్యూస్ ఉత్పత్తిని సక్రియం చేస్తాయి మరియు ఆహారాన్ని వేగంగా ప్రాసెస్ చేయడానికి అనుకూలమైన మైక్రోఫ్లోరాను సృష్టిస్తాయి. చెర్రీస్‌లో ఉండే ఇనోసిటాల్ జీర్ణక్రియ సాధారణీకరణకు దోహదం చేస్తుంది, es బకాయం లేదా డిస్ట్రోఫీ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
మీకు తెలుసా? జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులను నివారించడానికి, రోజుకు 20 చెర్రీలను మాత్రమే తినడం సరిపోతుంది.
స్లిమ్మింగ్ చెర్రీ
బరువు తగ్గడం గురించి ప్రశ్నలలో, ప్రశ్న తలెత్తుతుంది: చెర్రీ కాంపోట్ ఉపయోగకరంగా ఉందా? వాస్తవానికి, ఇది ఉపయోగపడుతుంది, ఎందుకంటే ప్రాసెస్ చేసిన రూపంలో చెర్రీలను ఉపయోగించడం మంచిది - కంపోట్స్ లేదా రసాలు. ఇది ఏ కార్బొనేటెడ్ పానీయాలను భర్తీ చేసే దాహిత క్వెన్చర్తో కలుస్తుంది. చెర్రీలలో పెద్ద పరిమాణంలో కనిపించే క్లోరోజెనిక్ ఆమ్లం, కార్బోహైడ్రేట్ మరియు లిపిడ్ జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది, ఇది బరువు తగ్గడానికి మరియు రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తుంది.
కడుపు వ్యాధులలో చెర్రీస్ వాడకం
జీర్ణ ప్రక్రియను సాధారణీకరించడం వల్ల చెర్రీ యొక్క కొమ్మల నుండి కషాయాలను కడుపు వ్యాధులలో ఉపయోగిస్తారు. సాధారణ కడుపు నొప్పి మరియు తాపజనక ప్రక్రియల నుండి ఉపశమనం పొందటానికి బెర్రీల నుండి మాత్రమే కాకుండా, కాండాలు మరియు ఆకుల నుండి కూడా తయారుచేయగల టీ బాగా సరిపోతుంది. చికిత్సా ప్రయోజనాల కోసం, మీరు చెట్టు యొక్క బెరడు యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్ను ఉపయోగించవచ్చు, ఇది కడుపు పూతలకి మంచిది.
సౌందర్య ప్రయోజనాల కోసం చెర్రీలను ఎలా ఉపయోగించాలి
సౌందర్యశాస్త్రంలో, చెర్రీ ప్రధానంగా ఎందుకంటే దాని సున్నితమైన మనోహరమైన సువాసన. చాలా తరచుగా, ప్రొఫెషనల్ బ్యూటీషియన్లు జిడ్డుగల చర్మం యజమానుల కోసం చెర్రీ మాస్క్‌లను ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేస్తారు, ఎందుకంటే మొటిమలు మరియు బహిరంగ రంధ్రాలను ఎదుర్కోవటానికి చెర్రీస్ సహాయపడుతుంది. చెర్రీ రసం తరచుగా జుట్టు మరియు చర్మం సంరక్షణలో ఉపయోగించబడుతుంది, జుట్టు యొక్క అకాల "కాలుష్యం" వంటి అసహ్యించుకునే సమస్యను నివారిస్తుంది.
చెర్రీ హెయిర్ మాస్క్‌లు తయారుచేయడం చాలా సులభం, కేవలం రాయి నుండి ఎముకలను తీసివేసి, దాని ఫలితంగా వచ్చే ముఖాన్ని ముఖం మీద పూయండి. మొటిమలకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో మీరు చెర్రీలను ఉపయోగించాలని నిర్ణయించుకుంటే, అప్పుడు ఈ ముసుగు యొక్క రెసిపీ క్రింది విధంగా ఉంటుంది: 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా గుజ్జు 1 టేబుల్ స్పూన్ కలపాలి. బంగాళాదుంప పిండి, ఒక చెంచా నారింజ రసం మరియు 1 స్పూన్. కలబంద. జుట్టు కోసం, మీరు చెర్రీ రసం లేదా చెర్రీస్ యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్ ఉపయోగించవచ్చు. చెర్రీ రసాన్ని బంగాళాదుంప పిండి పదార్ధంతో కలిపి ఉపయోగిస్తారు: పిండిని క్రమంగా రసంలోకి ప్రవేశపెడతారు మరియు మందపాటి సోర్ క్రీం యొక్క స్థిరత్వానికి కదిలిస్తారు. ఈ ముసుగుని మీరు తరచూ ఉపయోగిస్తే, మీ జుట్టు ఆరోగ్యకరమైన షైన్ మరియు పట్టును పొందుతుంది.
చెర్రీ ఆకుల కషాయం బలహీనమైన జుట్టును కడగడానికి సిఫార్సు చేస్తుంది.
చెర్రీ మరియు వంట
వంటలో చెర్రీ - దాని లభ్యత కారణంగా అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన బెర్రీలలో ఒకటి. భోజనం మరియు పానీయాల తయారీలో, దీనిని ఏ రూపంలోనైనా ఉపయోగించవచ్చు, ఇది చెర్రీలను సార్వత్రిక ఉత్పత్తిగా చేస్తుంది. చిన్నప్పటి నుండి, చెర్రీలను ఉపయోగించి కొన్ని వంటకాలు మనకు తెలుసు, కాని వాస్తవానికి చెర్రీస్‌తో రకరకాల రుచికరమైనవి అద్భుతమైనవి.
చెర్రీస్ నుండి మీరు పాక నిపుణుల ination హ సరిపోయే ప్రతిదాన్ని చేయవచ్చు: ఇది బెర్రీ సాస్‌లను తయారు చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఇవి మాంసం వంటకాలకు ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి; సలాడ్ల కోసం (ముఖ్యంగా బచ్చలికూరతో); డెజర్ట్‌ల కోసం (తక్కువ కేలరీల చెర్రీ జెల్లీ మరియు జామ్‌లను తయారు చేయడానికి ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది). చెర్రీస్ నుండి తయారయ్యే పానీయాల విషయానికొస్తే, ఇక్కడ కూడా మీరు ఖచ్చితంగా చెప్పవచ్చు: చెర్రీస్ అన్నింటినీ పోలి ఉంటాయి - సిరప్ మరియు జెల్లీ, టీ, జ్యూస్ మరియు కంపోట్ - తయారు చేయగలిగిన వాటిలో కొంచెం.
ఇది ముఖ్యం! వంటలో, మీరు బెర్రీని మాత్రమే కాకుండా, ఆకులను కూడా ఉపయోగించవచ్చు - సంరక్షణ కోసం, టీ తయారీ, సిరప్
చెర్రీస్ తినడం కోసం వ్యతిరేకత
చెర్రీలను పెద్ద పరిమాణంలో తినడం వల్ల కొన్ని సమస్యలు ఉన్నవారు ఉండలేరు, అవి:
- మీకు కడుపు యొక్క ఆమ్లత్వం పెరిగినట్లయితే;
- దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు మరియు lung పిరితిత్తుల పాథాలజీలలో;
- గ్యాస్ట్రోఎంటెరిటిస్ యొక్క చివరి దశలలో;
- జీర్ణశయాంతర ప్రేగు బలహీనంగా ఉంటే;
- అతిసార ధోరణితో.
మీరు ఎక్కువగా చెర్రీ తింటే, మీరు పంటి ఎనామెల్‌తో ఎక్కువ సమస్యలను పొందవచ్చు, అందువల్ల, మీరు చెర్రీ తిన్న వెంటనే పళ్ళు తోముకోవాలి లేదా కనీసం నోరు శుభ్రం చేసుకోవాలి. బెర్రీ యొక్క ప్రమాదాల విషయానికి వస్తే, గుంటల గురించి గుర్తుంచుకోవడం విలువ: వాటి కోర్లలో గ్లైకోసైడ్ మరియు అమిగ్డాలిన్ ఉంటాయి, ఇవి అధికంగా తీసుకుంటే, ప్రేగులలో హైడ్రోసియానిక్ ఆమ్లం ఉత్పత్తికి కారణమవుతుంది. ముఖ్యంగా మీరు ఎముకలలో ఉన్న విత్తనాలపై శ్రద్ధ వహించాలి: మితమైన వాడకంతో అవి గౌట్ నుండి బయటపడతాయి మరియు అధిక వాడకంతో శరీరానికి విషం కలుగుతుంది.
చెర్రీస్ విస్తృతమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన బెర్రీ, ఇది మీ టేబుల్‌ను అలంకరించడమే కాదు, శరీరానికి వివిధ వ్యాధులను ఎదుర్కోవడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది ఖచ్చితంగా రుచి మరియు ప్రయోజనం యొక్క నిష్పత్తి, ఇది ప్రతి ఒక్కరినీ మెప్పిస్తుంది.
